很多人喜欢吃蔬菜,并且平时的饮食也非常简单,喜欢吃粗粮类的食物,其主要的原因是老年后血管老化很快,容易堆积血块,就会产生血管堵塞的症状。因此要通过食物来软化血管,因此患者对饮食是非常重视的。那么患者吃什么食物能够软化血管呢?患者可以吃的软化血管的食物有:
1、玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
2、西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,而且还含维生素芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。
3、苹果:苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素e和c等营养成分,可使积蓄体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
4、海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又能降胆固醇