很快就入夏了,天气转闷热,这个时节容易让人食欲不振,容易感到疲累,工作时也有气无力。
爱喝肥宅水的喜欢喝雪碧可乐解渴提神,但是对于想要减肥的养生一族来说,炎炎夏日,没有比一碗糖水更能清热解火,降燥安神了。
广东人尤其爱糖水,糖水是他们茶余饭后不可或缺的享受。有人也许会嗤之以鼻:糖水有啥好喝的?你以为广东人的糖水仅仅是糖水吗?no!此糖水非彼糖水,广东人的糖水说白了就是甜点。
“世界糖水在中国,中国糖水在广东。”广东的糖水种类之所,做法之讲究绝对让你瞠目结舌。糖水对于广东人来说不仅仅是一道甜点,更是生活中的甜蜜伴侣,是小时候怀念的妈妈的味道。
追溯起糖水的前世今生,早在古代就流行吃甜羹,那时的糖水只有皇宫贵族有资格享用。像唐朝有夏季糖水“冰莲百合”, 宋朝有冬季糖水“赤豆糖粥”,而清朝乾隆爷的最爱 “酸梅汤”。
宋朝之后,糖水就开始流传到民间,老百姓也开始吃糖水,尤其以广东人偏爱的最厉害