二、小寒时节养生吃什么好三、小寒时节该如何补肾养生小寒时节养生的膳食
1、小寒时节养生喝山药粟米杏仁粥
制作原料:山药100克,粟米250克,杏仁100克。
制作方法:杏仁炒熟,去皮尖,切成碎末,山药切片,与粟米同放入锅中,加适量水,熬成粥。杏仁末与煮好的粥混合搅匀,再煮熟,即成。
适宜人群:适用于脾肺不足之肺虚久咳。食少便溏及慢性支气管炎患者。
禁忌:忌过量服用,以免中毒。一旦中毒。可用杏树皮煎水解毒。
2、小寒时节养生喝山药枸杞蒸鸡
材料:肉鸡1只(约1000克),北芪15克,党参20克,山药40克,枸杞30克,水发香菇、笋片各25克,调料适量。
做法:将肉鸡宰杀,掏出内脏,洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将鸡的切口缝好,置干净的盘上,上蒸笼蒸大约1小时即成。
功效:具有补脾益肾的功效
3、小寒时节养生喝花生猪手汤
材料:花生80克,猪手300克,淮山50