养生炖品

2019-10-07 │ 养生炖品 女性养生炖

小鸡腿炖土豆的做法

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“小鸡腿炖土豆的做法”,相信能对大家有所帮助。

鸡腿是我们在日常中比较常见的一种食材,鸡腿肉质细嫩洁白,味道鲜美,含有丰富的营养成分,特别适合月经不调、身体瘦弱和头晕心悸的人群食用,当女性在做月子的时候,如果乳汁较少,也可以食用一些鸡腿来进行催乳,效果比较明显,鸡腿肉炖土豆是大家都非常喜欢的一道菜肴,做法简单方便,味道鲜美。

食材:

鸡腿500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个,调料,白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)

制作步骤:

土豆去皮后,切成滚刀状。鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块。翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块。烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅。把炖好的土豆鸡腿放在盘子(碗)里。

注意事项

1,土豆的淀粉很多,所以此道菜收汁后,滋味浓厚。

2,鸡腿本来就是鸡身上比较嫩的部位,所以不需要煮太久。

3,适当的青椒可以让菜更加增添美味与营养。

鸡腿的营养价值

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡腿的食用禁忌

1. 担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。

2. 为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如此一来便更具效果。如果是油炸时,一定要加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用。

3. 在烧煮之前,应将整只鸡腿用叉子插洞,如此较容易熟透,也比较容易使味道渗透。

4. 常吃鸡腿肉煮橘皮可预防贫血症,而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。

5. 以营养的观点来看,食用嫩鸡倒不如吃成鸡。为了便于摄取铁分,可以加入维生素C或醋等具有酸味的物质。如将腿肉与桔子一起煮,可使肉中的脂肪变得软可口,且提高铁分的吸收率。

6、熏酱鸡腿口感醇厚,泽红润,酥嫩适口,不宜变质。适合各种人群。

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鸡腿炖土豆的做法


鸡腿是鸡活动量最大的部位,其部位的肉口感鲜嫩,受到很多人的喜爱,生活中,我们经常可以看到一些以鸡腿作为食材的菜,其实,在目前关于鸡腿的饭菜很多,而鸡腿炖土豆也是其一,并且受到很多人的青睐,如此,能掌握鸡腿炖土豆的做法也是很有必要的,下面大家就来了解一下吧。

在很多人看来,鸡腿炖土豆这没什么难的 ,只要把土豆和鸡块放在一起炖不就可以了吗?其实不然,关于鸡腿炖土豆的制作过程中,是有很多讲究的,不正确的制作方法会影响到鸡肉的味道,以下就是关于“鸡腿炖土豆的做法”的介绍:

主料:鸡腿400克,土豆3个

配料:洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜1块,红辣椒1棵,大蒜6粒,紫苏4片,韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少许,盐1小勺,胡椒少许做法1、洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。

2、将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱,炒3分钟;然后,加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫。

3、往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱,搅匀后,慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后,盖锅煮10分钟。

4、将土豆带皮洗净后,分别包上保鲜膜,放入微波炉,600w加热5分钟。取出剥皮后,每个都分别横竖两刀切成4块儿。

5、往已经煮了10分钟的菜里,加入土豆块儿,再加入糖、盐,盖锅再煮10分钟。

6、待菜煮好以后,关火,加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝;稍微盖会儿盖子,就搞定这个韩式土豆炖鸡肉了。

以上就是关于“鸡腿炖土豆的做法”的介绍,相信大家都有了新的认识,正确的制作方法才能达到营养和美味兼顾,否则也只会是糟蹋粮食,所以,爱好美食的你,可以按照上面的介绍,自己来尝试一下吧。


土豆炖小鸡的做法有哪些


土豆炖小鸡是很多人都会做的一道菜,可以做成很多口味的菜肴,较出名的就是大盘鸡,当然也有很多家常的做法,家庭做菜与餐馆或是酒店做菜都有区别,区别在于佐料的搭配和火候的掌握上,然而只要掌握了土豆炖小鸡的做法后,就可以根据做菜的习惯或是步骤执行,那么土豆炖小鸡的做法有哪些呢?

做法一

材料:

小鸡、榛蘑约200克、土豆一个、粉条一把、葱一段、姜三片、八角一个、桂皮一小块、干红椒四个、生抽适量、盐适量、糖少许

做法:

1.榛蘑用水冲洗两遍略去除杂质,再用温水泡发,用剪刀剪去榛蘑的根部,再用流水冲洗去除泥沙及杂质,沥干备用。泡发榛蘑的水留用。

2.鸡肉斩块,用水冲洗干净,开水加料酒焯烫至变色捞出,洗净浮沫备用。

3.葱切段,姜切片备用。土豆削皮洗净切块备用,粉条用温水泡软备用。

4.炒锅注油烧热,下入葱、姜、八角、桂皮、干红椒炒出香味。

5.倒入鸡块煸炒一会儿,倒入料酒、生抽翻炒均匀上色。

6.加入泡榛蘑的水至没过鸡块,倒入榛蘑,烧开,转中小火焖30分钟。

7.放入土豆块调入盐和少许糖,继续用中小火焖至土豆熟烂,加入泡好的粉条稍煮,最后大火稍收汤即可出锅,汤不要收得太稠。

做法二

材料:

鸡肉,土豆,葱,姜,花椒,酱油,料酒等,可以按照个人喜好添加。

做法介绍:

一、把小鸡剁成块,洗干净,备用。

二、锅烧热,放入适量油,在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香,放入洗好的鸡块,略炒。依次放入酱油、料酒,在略炒后放汤炖。

三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块。

四、待鸡块快炖烂时,放入土豆块,依次放入盐、味精稍炖后,土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可。

小贴士:

鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

土豆炖小鸡的做法是非常多的,上文为大家介绍了两种制作方法,生活中有很多人并没有做菜析天赋,也从未进过厨房做菜,所以要掌握做菜的步骤与技巧,做菜与工作一样只要掌握了技巧或是经常练习就可以做成美味的食物,并且还可以根据做菜的原理搭配出不同的菜肴,如土豆炖小鸡时还以放入蘑菇,营养与味道则会更好。

小鸡炖土豆的做法有哪些


   鸡肉可以说是我们日常生活中点单率最高的肉类,肉质鲜嫩,口感细腻,做法多种多样,可能每个家庭都有自己的味道,从大范围来说,东北的小鸡炖蘑菇,南方的叫化鸡,各地对鸡肉的做法真的非常的多,今天我们给大家介绍一道山东的菜系,小鸡炖土豆,两个收到大众欢迎的菜放到一起会发生怎样的化学反应呢?今天就让我们一起来学习一下吧。希望大家能够用心看。

菜系:鲁菜 补虚养身食谱 贫血食谱 月经不调食谱  

口味:咸鲜味 工艺:原炖小鸡炖土豆的制作材料:主料:鸡1000克,土豆(黄皮)500克

辅料:香菜15克

调料:啤酒50克,白砂糖15克,盐5克,酱油15克,味精2克,鸡精2克,八角5克,陈皮3克,大葱10克,姜10克,大豆油50克

小鸡炖土豆的特色:汤鲜肉烂,土豆面香,咸鲜味美。教您小鸡炖土豆怎么做,如何做小鸡炖土豆 1.将鸡(光鸡)剁成块后入沸水焯一下捞出洗净。

2.土豆去皮洗净,切滚刀块,入七成热油中炸至呈金黄色,捞出。

3.炒勺置火上,放入油,下入白糖炒至呈枣红色,放入鸡块煸炒上色。再加入全部调料(味精除外)烧开,改小火炖至鸡熟,拣去葱、姜、大料、陈皮不用,下入土豆炖至肉烂土豆较熟,加味精,出勺装碗,撒上香菜即成。

小鸡炖土豆的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备大豆油约1000克。

   今天我们又学习了一道地方特色菜。给我们的餐桌又增加了一道美食,每个地方的菜都有地方的特色和味道,我们做菜的同时不仅仅是学会了菜的做法,更可以了解和学习到一些地方的饮食文化和饮食习惯。不仅仅能够吃的健康快乐,还能够学到很多文化知识。一举多得!

鸡腿炖香菇土豆的做法


鸡腿肉质肥美,受到很多人的喜爱,通过鸡腿可以制作很多出色的菜品。通过鸡腿和不同食材的搭配,有不同的口感,而且有不同的养生效果。香菇和土豆都是很好的食材,它们可以搭配鸡腿儿。这样可以让鸡腿的美味,让更多人品尝到菜品本身的味道。那么,炖香菇土豆的做法是怎样的呢?

一、炖鸡腿加什么配料?

香菇、人参、洋葱、土豆等。这是常见的搭配鸡肉美味的配料哦,如果还想添加其他口味,自己动手搭配一下吧。

用香菇炖鸡腿是最常见的菜式,也是最受欢迎的鸡腿的吃法,而且还能加入黑木耳。将鸡腿去骨取肉,放入炖锅里面,加入泡发后的香菇以及木耳,盖上锅盖炖1小时,之后开盖调味就OK了。

用人参炖鸡腿的话,一看就知道是大补的吃法了。将鸡腿切碎后焯水,人参和红枣、枸杞洗干净,全部材料一起放入炖盅,隔水炖2小时,随后加入食盐调味就可以吃了,而且这样炖鸡腿的汤汁也很香浓。

如果是喜欢吃土豆的朋友们,也可以尝试一下土豆炖鸡腿哦,土豆滚刀块备用,鸡腿留原只,炒锅热油后放入鸡腿煎到金黄,倒入啤酒、生抽、老抽,加入姜、葱、糖和调味料,还有土豆,煮沸后改中火煮15分钟直到土豆变软,开大火收浓汤汁就可以了。

二、食用须知

马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。

鸡腿炖土豆的简单做法


鸡肉是我们日常生活中经常食用的肉类,鸡肉中蕴含丰富的营养,鸡肉肉质鲜美,食之可以温中补气,强身健体,其中鸡腿中的肉质更加鲜嫩可口,土豆是营养非常丰富的食材,土豆中含有丰富的淀粉,氨基酸,蛋白质,维生素等,食之可以补充大量的营养成分,那么今天就来和小编一起看看鸡腿炖土豆的简单做法吧。

材料:鸡腿5个、土豆3个、食用油、食盐、酱油、姜、蒜

步骤:

1、将鸡腿洗净,然后用刀在上面割开几条缝,放些盐和酱油先腌下,使鸡腿更加入味;

2、将土豆去皮洗净,切成小块状待用;

3、将葱姜蒜洗净,再将葱切成葱花,姜和蒜分别剁碎,做成姜末和蒜末;

4、热锅后,放进食用油,将姜末蒜末放进锅内爆香,把鸡腿放进锅里炒,炒到鸡腿变色,然后放进水,一起炒到将水煮开;

5、把土豆倒进锅里,盖上锅盖炖十五到二十分钟。煮熟后,往上面撒上葱花即可。

鸡腿炖土豆的营养

我们在平时的饮食当中要做到营养均衡,既吃素又要吃荤。鸡肉炖土豆正好满足了我们的这个需求,这两种食材都是营养丰富的材料,来看看它们具体的营养价值是什么吧。

鸡腿中含有丰富的蛋白质含量,而且蛋白质的种类较多

,容易被人体吸收,其中鸡肉中的磷脂类元素有利于人体的生长发育,所以适合小孩子,有增强 体力的作用。中医上认为,鸡肉具有益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

土豆中含有丰富的蛋白质,其含量几乎接近动物蛋白,比一般豆类的蛋白质都要高。它又还有多种的维生素、微量元素、脂肪和优质淀粉等。还有,土豆中丰富的膳食纤维可以帮助促进肠胃蠕动,疏通肠道通便排肠毒。

番茄鸡腿炖土豆的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下番茄鸡腿炖土豆的做法。

2.121番茄去皮切成块。

3.212把鸡腿肉块焯水备用。

4.洋葱洗净,切成块。

5.土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块。

6.1加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄,盛出。

7.2锅中放入少量的油爆香八角,加入鸡块翻炒。

8.倒出多余的油,下入番茄块煸炒。

9.番茄煸炒至成泥,下入洋葱翻炒均匀。

10.放入煸出油的鸡块翻炒均匀。

11.加入老抽糖料酒继续煸炒。

12.加入开水没过鸡肉。

13.再加入土豆和胡萝卜块,大火烧开,转小火炖焖30分钟。

14.加入盐和鸡精调味,收浓汤汁即可。

做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道番茄鸡腿炖土豆,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。

鸡腿炖豆角土豆的做法


我们都喜欢吃鸡腿,但是很少有人可以通过自己的烹饪方法,把鸡腿做得美味可口。其实,我们可以通过炖鸡腿儿加入其他的蔬菜,让鸡腿的味道更加鲜美。土豆和豆角都可以加在鸡腿当中一起烹饪,不仅可以提供营养,而且可以保证鸡腿的味道完全散发出来。那么,鸡腿炖豆角土豆的做法是怎样的呢?

1、鸡腿中含有丰富的蛋白质含量,而且蛋白质的种类较多 ,容易被人体吸收,其中鸡肉中的磷脂类元素有利于人体的生长发育,所以适合小孩子,有增强 体力的作用。中医上认为,鸡肉具有益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

2、土豆中含有丰富的蛋白质,其含量几乎接近动物蛋白,比一般豆类的蛋白质都要高。它又还有多种的维生素、微量元素、脂肪和优质淀粉等。还有,土豆中丰富的膳食纤维可以帮助促进肠胃蠕动,疏通肠道通便排肠毒。

3、制作方法

材料:鸡腿500g、土豆300g、油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量

耗时:准备时间10-20分钟、制作时间半小时-1小时

步骤

1. 买回来的鸡腿;

2. 用刀切成块块;

3. 放盐和酱油鸡腿肉腌一下;

4. 葱姜蒜备用;

5. 锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下;

6. 炒得差不多啦,加入适量的水;

7. 土豆去皮洗净;

8. 切成小块;

9. 鸡块开了锅,把土豆放进去在炖二十分钟;

10. 盛出来可以吃啦,味道很不错啊。

营养价值

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。

鸡腿香菇炖土豆的做法


鸡腿和香菇和土豆都能搭配,但是我们在烹饪过程当中要注意各种食材的用量。如果香菇够多的话,可能会导致味道发干。而且土豆是一种高热量的食材,吃得过多,都可能会有发胖的风险,在烹饪过程当中,我们应该尽量减少用土豆,多吃鸡肉。那么,鸡腿香菇炖土豆的做法是怎样的呢?

一、炖鸡腿加什么配料?

香菇、人参、洋葱、土豆等。这是常见的搭配鸡肉美味的配料哦,如果还想添加其他口味,自己动手搭配一下吧。

用香菇炖鸡腿是最常见的菜式,也是最受欢迎的鸡腿的吃法,而且还能加入黑木耳。将鸡腿去骨取肉,放入炖锅里面,加入泡发后的香菇以及木耳,盖上锅盖炖1小时,之后开盖调味就OK了。

用人参炖鸡腿的话,一看就知道是大补的吃法了。将鸡腿切碎后焯水,人参和红枣、枸杞洗干净,全部材料一起放入炖盅,隔水炖2小时,随后加入食盐调味就可以吃了,而且这样炖鸡腿的汤汁也很香浓。

如果是喜欢吃土豆的朋友们,也可以尝试一下土豆炖鸡腿哦,土豆滚刀块备用,鸡腿留原只,炒锅热油后放入鸡腿煎到金黄,倒入啤酒、生抽、老抽,加入姜、葱、糖和调味料,还有土豆,煮沸后改中火煮15分钟直到土豆变软,开大火收浓汤汁就可以了。

二、食用须知

马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。

鸡腿炖蘑菇土豆的做法


蘑菇和基础是很好的一种搭配。在蘑菇炖鸡腿的同时,我们可以加入土豆,这样不仅可以加强营养物质,而且可以让我们更有饱足感。土豆在西方国家作为一种主食,可以补充日常身体所需,甚至会对我们生活有一定的促进作用,是一种不可多得的饮食。那么,鸡腿炖蘑菇土豆的做法有哪些?

一、主料:鸡腿750克 蘑菇360克

辅料:土豆360克 水适量 香叶3片 桂皮1段 葱8克 姜8克 蒜8克

调料:油适量 花椒粉 盐适量 生抽适量 糖适量料酒

二、做法

1、 将鸡腿洗净,剁成块状。

2、 葱切长段,蒜切片,姜切片。

3、 锅中放入适量油,油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜,炒出香味后放入鸡腿块,翻炒。

4、 炒至肉色变白,倒入开水,放入香叶、桂皮,大火烧开。

5、 撇去浮沫,盖上锅盖转小火,炖15分钟。

6、 土豆去皮,洗净,切滚刀块。

7、 打开锅盖,放入土豆、盐、生抽、糖,搅匀,加盖继续炖15分钟。

8、 蘑菇去蒂,撕开成条,洗净。

9、 另取一锅,倒入适量水,烧开后放入蘑菇、料酒、盐适量,煮3分钟左右至蘑菇熟。

10、 捞出蘑菇,用温水冲洗干净。

11、 打开锅盖,放入蘑菇,加盖继续炖10分钟左右至食材全部熟透。

12、 转大火,将汤汁收至自己喜欢的程度,盛出即可。

三、蘑菇的作用是:

1.补益脾气:用于脾胃虚弱,饮食不佳,胃胀不适,体倦乏力,乳汁减少,以本品与猪瘦肉同用,炖汤食用。

2.润燥化痰:用于肺虚蕴热,咳嗽痰多,色黄黏稠。

蘑菇具有降血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用。能抗病毒、保护肝脏,是治疗肝炎的辅助食品。对白细胞减少、消化道障碍、促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。

蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。从现在的认识来看,蘑菇有抑制癌细胞的作用,能诱发干扰素的产生,对于癌症有一定作用。能增强人体对癌细胞的抵抗力。

小鸡腿的做法步骤


我们现在的生活水平越来越高了,每顿饭有肉配,已经不是什么奇怪的事了。对于小孩子来说最爱的就是小鸡腿了吧。因为小鸡腿的肉多,肉质鲜美,受到了很多人的好评,更是爱不释手。那么今天我就来给大家介绍烧小鸡腿的方法吧。

家常红烧鸡腿

材料:鸡腿,姜,料酒,白胡椒,糖,大葱,盐,酱油少量

做法:

1.先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟,放姜片一起,去肉腥味,捞出备用。

2.锅中放油,放入葱段,炒香放入鸡腿爆炒,炒至鸡腿金黄色,放料酒,放入适量的清水,之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下,中火开锅在转小火炖。注意:开锅后放入少量的酱油。如果多颜色就太重,出锅不好看,还影响食欲。

3.20分钟后收汁,出锅。出锅前放少量盐翻炒一下。撒上香葱,出锅!

日式照烧鸡腿

材料:鸡腿3只,五香粉,盐,料酒,生抽,蜂蜜

做法:

1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去.

2.给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔,以便入味.

3.把鸡腿放大碗里,放一汤匙料酒,一点点盐,再撒点五香粉,拌匀腌制二三十分钟左右.

4.鸡腿腌制的空档,用三汤匙生抽,三汤匙料酒,一汤匙半蜂蜜混合调成照烧汁.

5.平底锅倒少量色拉油,油热后,把鸡腿肉有皮的一面朝下.

6.小火煎至一面金黄后翻面再煎.煎的时候要用铲子不停的按压鸡腿肉,否则鸡腿肉会蜷缩起来变的很厚.

7.鸡腿肉煎至两面金黄后,倒入步骤4的照烧汁,转中小火煮,边煮边用勺子把锅里的调料汁浇到鸡腿肉上.

8.等锅里的汁收到浓稠即可出锅.

今天介绍的两种小鸡腿的做法,你的都学会了吗?如果你看懂了,那么为什么不动手做一下呢?能够做出美味菜肴的妈妈,我想是每个孩子都是最爱的吧。如果你的孩子放学回家,看到餐桌上有她最爱的小鸡腿,她该是多么的高兴呢。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小鸡腿炖土豆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生炖品”专题。

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