儿童膳食配餐的食谱有哪些？
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《儿童膳食配餐的食谱有哪些？》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
幼儿时期身体的发育非常关键，虽然现在家庭的生活质量变好，但是孩子在饮食方面还是需要一定营养的，可以安排好饮食的营养表，还能保证宝宝的身体健康，儿童的膳食配餐食谱包括很多类型，可以做容易消化吸收有助于加强营养的食物，尤其是中间的加餐也是必须的，这样才能让宝宝吃饱，身体成长更快。
1、推荐幼儿营养配餐食谱：健康早餐美味土豆饼
材料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法：
（1）土豆去皮直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
（2）加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
（3）再加入面粉拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
（4）热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
（5）翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
这款幼儿营养配餐食谱家长们可能就会有疑问了，对于牙齿没有长齐的小宝宝可以吃吗？其实宝贝们乳牙基本上在两岁半的时候就能长齐，所以这款幼儿营养配餐食谱家长们完全不用担心。
2、推荐幼儿营养配餐食谱：宝宝最喜欢的烂米粥
材料：大米、南瓜、胡萝卜、红薯、青菜
做法：
（1）大米淘洗干净，提前浸泡30分钟;
（2）用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状，可以加不同种类的蔬菜泥：南瓜、胡萝卜、红薯，蒸好后研磨成泥加到粥里;
（3）青菜切碎，搅拌机打碎后加到粥里，宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥。
这款幼儿营养配餐食谱营养可谓是丰富啊，不紧可以保护宝宝们的肠道功能，还可以吸收很多营养元素哦！
3、推荐幼儿营养配餐食谱：茄汁烩肉饭
材料：稻米100克，番茄20克，洋葱(白皮)20克，胡萝卜10克，青椒10克，鸡肉20克，色拉油10克，盐2克
做法：
（1）番茄去皮，去种籽切碎;
（2）洋葱也切碎;
（3）胡萝卜磨成泥状;
（4）青椒大略切碎;
（5）沙拉油倒入锅中加热，依鸡绞肉，洋葱和番茄以及胡萝卜和青椒的顺序入锅炒，再加入白饭一起翻炒;
（6）在炒制的白饭上倒入高汤一起煮，并以盐调味，盛入盘中，以小番茄末或薄片装饰于其上。
这款幼儿营养配餐食谱小编要提醒大家辣椒不能选择太辣的，会对宝宝们的肠胃功能产生很大的影响。
相关阅读
关于儿童春季食谱是比较多的，那么儿童春季食谱怎么做呢？儿童春季食谱有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三款美味的儿童春季食谱，仅供大家参考。想要了解下儿童春季食谱有哪些的朋友不妨来看看哦！下面请看详细的介绍。
一、玉米牛肉羹
材料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。
做法：
1、鸡蛋打匀；芫荽洗净切碎。
2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。
3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。
4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。
二、核桃鸡片
材料：鸡胸肉1斤，核桃肉2两，西兰花1棵，蛋清半只，酱油1/2大匙，味精2克，酒、盐、胡椒粉、淀粉水少许。
做法：
1、核桃肉用开水泡5分钟，用牙签剔去皮待用。
2、鸡胸肉切开，放鸡蛋清，加入盐、酱油、淀粉少许。
3、将油锅烧至5成热，将核桃肉放入翻炒至香，沥干油盛出。
4、锅中加入油，将鸡片划油，漏勺沥干。锅中留底油，投入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃一起炒，加淀粉水少许勾芡，淋上麻油，装盆。
三、海带炖猪瘦肉
材料： 瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。
做法：
1、将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。
2、将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。
以上就是关于儿童春季食谱有哪些的相关介绍。上面介绍的这三款儿童春季食谱，不仅制作起来简单，味道还很不错呢！因此，妈妈们不妨试试上面介绍的这三款儿童春季食谱哦！当然啦！关于儿童春季食谱远远不止这些，在此就不一一介绍了。
最近孩子一直在咳嗽，咳嗽的特别的难受，在晚上睡觉的时候，还会咳嗽醒，做家人的不仅替孩子难受，而且看着孩子咳嗽，最近特别的心疼，一般孩子蝌蚪都是哟一些炎症的出现，一般都是支气管肺炎的情况，我们要吃一些消炎的药物，在饮食上也是要给孩子做一下调理的。
(1)百仁全鸭
白果50克、杏仁30 克、莲子50克、苡仁30克、芡实30克、扁豆30克、虾仁15克、火腿50克、蘑菇30克、糯米100克、肥鸭1只、红酒12克、胡椒粉、食盐各适量。以上十种原料洗净捞出，沥干水分，加绍酒、食盐、胡椒粉拌匀上笼蒸30分钟成八宝馅，装入洗净的鸭肚内，上笼蒸2小时晾开水气，再入八成热油锅炸3分钟， 表面成金黄色捞出。
(2)银耳羹
干银耳50克、冰糖600克、鸡蛋1个。银耳发透洗净放入洗净的沙锅中加水约750毫升，置武火上烧沸后移文火上继续炖3、4小时，至银耳熟烂汁稠，冰糖加水1500毫升放火上溶化成汁，鸡蛋打破去黄留清，加清水搅匀后，冲入锅中搅拌，再冲入银耳锅中即成。
(3)荸荠豆浆
豆浆250克、荸荠5个、白糖250克、荸荠洗净用沸水烫约1分钟，捣碎后绞汁待用，生豆浆浇沸后掺入荸荠水，待沸后加白糖搅匀即成。
在孩子咳嗽的时候，一般的孩子都是有轻度的炎症，我们可以吃药，或者是打针，但是需要注意的就是，不要给孩子在喝一些比较甜的一些饮料，喝甜的饮料是会加重咳嗽的病情的，所以在咳嗽的时候不要给孩子喝一些比较天甜的饮料。
很多的儿童也会出现气血不足的情况，威胁到幼儿的健康，因此就需要进行相应的补血措施进行补血，这样才能够保证患儿的健康问题，因此可以制作一些补血是普宁进行补血，那么儿童补血食谱有哪些?下面就请专家来介绍一下这个问题吧。
三红汤
“三红汤”，即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。
红枣也叫大枣，是一味药食两用佳品。中医认为，
三红汤
大枣味甘、性平，能补脾和胃、益气生津，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。
花生味甘、性平，有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的纸量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
红豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质和维生素B12，有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
综上所述，红枣、花生、红豆三味合用，有很好的补血效果。
四物汤的成分
其实说起女性生理期食补，不同地域的女孩子各有补法。据说讲究的西方女士习惯在那几天喝红酒、吃巧克力，韩国女生则喝海带汤补身体。中国女孩子自然得数传统的汉方汤剂，其中四物汤就被称为“妇科养血第一方”。
四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。
当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。
以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法啊，按照上述的补血的方法进行补血，这样能够很好地保证患儿的健康，避免出现贫血的问题影响到患儿的健康，因此出现问题就要咨询专家进行解决，保证患儿的健康问题。
秋季是一个变幻莫测的季节，在秋季季节变化大早晚气候温差大，秋季也是比较干燥的季节，在秋季的时候很多人都喜欢在秋季给自己的身体补充点能量，那么到底秋季药膳食谱有哪些呢，秋季药膳食谱有什么作用呢，接下来让小编为大家介绍秋季药膳食谱，大家要好好学习哈。
美味可口 药膳以食物为主，选用的药物一般也多属平和之品，经过特殊加工而风味独具一格。便于久服 而疗效持久药膳的食谱品种，主要来源于历代长期实践中已证明确有疗效的方剂。加之其制作的剂型又是菜肴、饮料、糕点等美味佳品，所以最容易被老年人接受。
安全无副作用 药膳一般多采用安全而无副作用的中药配制，它的主要作用是提高机体抗病能力和加强对疾病的辅助治疗。服用药膳治病虽然不求速效，但也不伤正气，只要对症食用，大都会促使疾病的缓解或痊愈玉参焖鸭［原料］玉竹50克，沙参50，鸭1只，葱、生姜、味精、精盐各适量。［制作］将鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净放砂锅（或瓷锅）内，再将沙参、玉竹放入。加适量水，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉熟烂，放入调料即可。［功效］可补肺，润燥。适用于秋天气候干燥，咳喘不已，大便秘结，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者贝母甲鱼［原料］甲鱼1只，川贝母5克，鸡汤1000克，料酒、盐、花椒、生姜、葱各［制作］将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。有滋阴补肺之功。
秋季是盛产水果的季节，梨、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃，果摊上摆得琳琅满目，然而，选择多了眼就花了?到底这几样水果中，哪个营养成分更高?不同体质的人又该如何挑选呢?
选择水果品种应当考虑体质。糖尿病人应当选择糖分低，果胶高的水果，如草莓，桃等;贫血病人则应选择维生素C含量较高的桂圆，枣，草莓等;腹部容易冷痛腹泻者应当避免香蕉和梨，等等。
看了以上的有关于秋季药膳食谱的一些资料，相信大家对于秋季药膳食谱有了一定的了解，大家在生活可以自己动手制作秋季药膳食谱，给自家的身体一些补充，吃得好，睡的好，自己的身体才好，同时大家也要多多补充维生素水果蔬菜等食物。
瘦身的方式有很多，在瘦身的时候要选择适合自己的方法，上班族可以选择瑜伽运动，这样的运动对瘦身有很好帮助，而且在办公室也都是可以练习的，除了这样的瘦身方法，饮食也是不错之选，饮食合理安排，对达到瘦身目的也是很有帮助的，那瘦身药膳食谱怎么样呢?
瘦身药膳食谱：
红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
女贞子海带
材料：女贞子9克、海带300克、生姜2片、青葱2根、盐适量。
做法：先把女贞子、海带泡水洗净后备用，生姜洗净切成片、青葱洗净切成段备用，把女贞子、海带、姜片、葱段一起放到炖锅里面，加入适量清水，用大火煮滚后撇净浮沫，再转成小火炖至海带熟烂，最后加盐即成。
功效：女贞子海带含有女贞子，能够滋阴清热，海带有助于降低脂肪、胆固醇。
通过对瘦身药膳食谱认识，选择他们进行瘦身是很不错的，它们对身体各方面调理有很好帮助，而且长期选择这样的方法，对身体健康不会有任何损害，同时这些食谱适合各类人群选择，对男性瘦身的时候，都是可以放心使用的。
在我们生活中，面对着很多饮食问题，到我们面对的时候应该怎么做呢，这就让我们很头疼。那么今天我们就来看看到底怎么饮食搭配才能让自己的身体变得更美好，怎么样才能让我们的身体变得朋更健康！要想把自己的身体变得健康，有很多地方的需要注意！
因此，健康的身体和姣好的身材，往往就是与保持科学进食时间，与保持好心情有直接关系。一句话，健康都是用心吃出来的！
饮食配餐问题，从本质上来说，是合理营养搭配与进食，如何让身体有效吸收与利用问题。在身体某些营养过剩时，不该吃的东西，因为味道好而猛吃；在身体某些营养缺乏时，该吃的东西，因为没加工好，却没了胃口。
现在，许多健康饮食道理，偏偏大家都清楚，但就是做的时候都处于蒙胧，许多时候往往坚持不了。好了，请记住：好心情与好身体，都可以用心吃出来的！ 早餐──7：00
这时你可能还“睡”在床上，可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。
满分早餐：
1个完整的橙子+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋。
怎么样，考了我刚才说的这些有没有耳目一新的感觉。感觉自己以前的搭配真的是太不好了，不怕的。从今天开始，只要我们重新生活，重新把自己的身体变得棒棒的，我们还能重新获得自己的健康生活！营养的饮食搭配，从现在做起！
家长朋友如果觉得自己的孩子身高不够的话，不妨来了解下儿童增高补钙的食谱哦！效果还是挺不错的呢！那么儿童增高补钙的食谱有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四款儿童增高补钙的食谱，仅供大家参考。下面请大家看详细的介绍。
一、虾皮碎菜蛋羹
材料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
做法：
1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎。
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎。
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水。
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。
二、黄芪猪肝汤
材料：：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。
做法：
1、先将猪肝用清水洗净，切成片。
2、猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣。
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。
三、汆肝肉小丸子
材料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。
做法：
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸。
2、加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌。
3、南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。
四、菠菜牛肉粥
材料：大米100g，牛肉馅60g，菠菜50g，盐1茶匙（5g），香葱花10g，白胡椒粉少许。
做法：
1、菠菜择洗干净，放入滚水中略微氽烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。
2、锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。
3、之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。以上就是关于儿童增高补钙的食谱有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这四款儿童增高补钙的食谱都有所了解了。其实，这些食谱都是很常见的增高补钙食谱，制作起来也比较简单，所以家长们可以试试看哦！当然啦！影响孩子身高的因素有很多，也不一定是缺钙引起的，所以家长朋友们千万不要盲目给孩子补钙哦！
孩子的身体正在发育，都说缺啥补啥，贫血作为一大难题补血是必须的。儿童补血一般不建议药物补血，食物是最好的方法。儿童补血饮食很重要，孩子可以多吃一些补血食物，比如红枣之类的。
一、甜蜜水果类(葡萄、红枣、桂圆)
含金量：富含磷、钙、铁等矿物质，并有多种维生素和氨基酸，有补气血、强筋骨之功。《本经》中更是记载：“红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。”
推荐：可当一般水果吃，也可用作煲汤、粥。桂圆红枣粥，健脾养心，补血安神。
二、深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)
含金量：含有丰富的铁质和胡萝卜素，胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量。南瓜中还含有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血不可或缺的原料。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。
推荐：新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜盅、南瓜银耳羹，鲜甜美味，好喝又营养。
三、红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)
含金量：铁质、蛋白质和氨基酸含量高。
黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
黑豆助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。黑木耳养阴补血、润肺明目。花生则能补血止血。
推荐：花生焖猪蹄，黑豆鱼头汤，发菜猪骨汤。
四、鲜美肉类(乌鸡、猪肝)
含金量：养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。
儿童是很重要的一个群体，在这个重要的阶段，要保证孩子的健康的饮食，也要保障孩子的身体的健康，只要孩子健康的成长，就是自己的一个非常重要的心愿吧，秋天是一个多发感冒和疾病的季节，秋季儿童营养食谱也是非常重要的，多多的关注孩子的健康。
鸡腿肉末蒸豆腐：
原料：
鸡腿肉15克、豆腐20克、莲藕10克、胡萝卜10克、葱头10克、姜末5克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。
制作：
1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡腿肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的莲藕、胡萝卜、葱头、姜末、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸熟即成。
特点：
豆腐松软、稍咸、味美！非常适合生长发育的儿童食用。
番茄鸡蛋炒虾仁
原料：
番茄一个、鸡蛋两个、虾仁20克、香菇10克、黑木耳10克、豆苗20克、（姜末、蒜末各少量）、食用油、盐、糖
制作：
1、番茄切小块，鸡蛋打开，泡发好香菇、黑木耳切切小块，虾仁、豆苗洗净。
2、锅放油把鸡蛋先炒出来。
3、锅放油放入姜、蒜末出香味再放入番茄、虾仁、香菇、木耳一起翻炒3分钟，再放入鸡蛋、豆苗翻炒2分钟调味即可。
特点：番茄特有的酸味，可以增进食欲。非常适合挑食、没胃口的儿童食用。
（一）、翡翠虾仁包
材料：虾仁50克，圆白菜叶3片，香菇1个，葱叶少许，食盐1克，姜汁、香油各少许。
做法：
1、圆白菜叶洗净，入沸水中烫软，备用；
2、虾仁去泥肠，洗净，用食盐和姜汁腌制10分钟；
3、香菇去蒂，洗净，切碎丁，入沸水中焯烫半分钟；
4、将香菇碎放入腌好的虾仁中搅拌均匀成馅；
5、取1片圆白菜叶铺在案板上，舀少许馅料放在中间，拉起叶子四周使其收拢，再用烫软的葱叶系好，这样翡翠虾仁包就完成了。用同样的方法做好剩余两个；
6、蒸锅上火，加水烧开，把做好的翡翠虾仁包放入盘中，用大火蒸制8分钟即可。
小知识：圆白菜含有丰富的叶酸和维生素C，可以防衰老、抗氧化，提高宝宝的机体免疫力，能补肾强骨，促进消化，增进食欲。它还是宝宝身体内所需要的钾的良好来源。香菇含有丰富的蛋白质，很容易被人体吸收，非常适合宝宝食用。
有些父母觉得只要是孩子吃的好就是有助于成长的，这是非常的不对的，重要的是要有营养，自己的孩子可以吸收，这是最重要的，只是吃的好，并不是吃的有营养，这对于孩子的成长也是非常的不利的，关注自己的健康，多关注孩子的饮食是非常的好的。
对于还在长身体的儿童们来说均衡营养是相当重要的，如果是上述营养不足的话就会导致自己的孩子出现发育不良的情况，甚至还会影响到他们智力的发育，正是由于这个原因才更加突出了合理的膳食对于孩子是相当关键的，我们应该要从早餐的时候就开始给他们搭配一天的营养的，只有这样才不会存在一些饮食方面的误区的。
星期一
彩丝开胃鱼
材料 鲩鱼1条约960克，卤酱材料：火腿丝、瘦肉丝、芹菜丝、冬菇丝、红辣椒丝各少许。
酸甜酱材料：瘦肉丝、葱丝、冬菇丝、红椒丝、马蹄丝、酸姜丝各少许。
调料 盐、白醋、浙醋、淀粉、麻油、油、沙糖各少许。
做法 1、将鱼宰好洗净，背部刻切刀纹，倒入滚水锅中，上盖，约浸12至25分钟即熟，便可捞起沥干候用。
2、将卤酱料下镬先炒，再加少许上汤、淀粉、麻油拌匀即成卤酱。
3、将酸甜酱料下镬先炒熟，加入少许糖、浙醋、白醋、盐、淀粉、麻油、拌匀后便成酸甜酱。
4、把烧滚的油淋在鱼身上，食时可择卤酱或酸甜酱蘸食。
特点 酸甜可口，香气扑鼻。
星期二
木瓜焖牛排
原料 生木瓜1个约1000克，牛排200克;
调料 蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒、盐、生粉和鸡蛋白适量;
做法 1、用盐、生粉和鸡蛋白，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
2、木瓜去皮和籽切成条状，先用小火过油。
3、用蒜末、辣椒把油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
4、最后，用生勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
特点 鲜香适口，营养均衡。
星期三
椒丝炒鸡肠
原料 鸡肠1000克，青椒丝120克，青蒜段20克。
调料 香油6克，红辣椒油10克，葱姜油60克，料酒15克，盐26克，酱油10克，醋80克，味精2克，葱丝6克。
做法 1、把鸭肠上的白油择干净，去掉盲肠、直肠，剖开洗干净。然后慢慢理顺，用根小线绳从肠子中间系上，放在盆里，加上盐(24克)、醋(75克)，浸泡一会，用手慢慢揉搓，待揉出白泡沫时，马上用水洗净。
2、揉好后，把肠子放在开水里烫一烫，当烫到稍一卷缩起来、颜色变白时，尽快地捞出放进凉水中，解开线绳。
3、等肠子泡凉后，捞出切成7~8厘米长的段，然后再放入开水里烫一下，沥净水分待用。
4、把青椒丝、青蒜段和葱丝放在一起，加入料酒、酱油、盐、味精、醋调成清汁。
5、把炒勺放旺火上，倒入葱姜油，烧到冒青烟时，加入调好的清汁，马上下入鸭肠颠炒10秒钟左右，再加入红辣椒油搅拌均匀，然后再滴入香油即成。
特点 白绿相间，汤汁红润油亮，清淡脆嫩，酸辣爽口。
比如说经常可以在中餐的时候给自己的孩子改善营养物质的摄入的，他们是一些荤素搭配的食物的，如果只吃蔬菜的话对于他们的身体营养的摄入也是不好的，还是应该要吃一些肉类的，比如说木瓜炖牛排，这道菜肴的味道是非常好的，而且里面所含有的营养物质也是相当均衡的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《儿童膳食配餐的食谱有哪些？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生食谱有哪些”专题。
饮食养生
运动养生
