每到秋冬季节,如果不注意调养,就容易导致感冒,感冒的时候容易出现咳嗽的症状,这时候应该注重良好的治疗,另外也要加强饮食方面的调理,那么咳嗽吃什么菜好呢?下面我们就来了解一下这方面的内容。
当出现咳嗽的时候,可以适当的吃一些清热解毒、止咳化痰的一些食物,比如说可以适当的吃一些大白菜,大白菜性微寒,水分比较多,有止咳化痰去暑除烦等功效,有很好的利尿利水之功效。
胡萝卜的营养价值也很高,具有丰富的维生素a,对于提高免疫力水平,促进上皮组织的生长以及防止感冒都有很好的作用,当出现咳嗽的时候可以把胡萝卜榨成汁,加入少许的蜂蜜,再加适量的香油,有很好的止咳化痰的效果。
西红柿也是我们常吃的一种蔬菜,西红柿的也是价值很高,富含维生素c,在防治感冒方面的作用也比较明显,有一定的止咳化痰的功效。
另外当咳嗽的时候可以吃些大蒜,有很好的杀菌功效,不但能够预防感冒,还具有很好的止咳作用,另外可以适当的吃一些梨子,尤其可以做成冰糖雪梨,具有润燥清热润肺的作用。
以上简单的了解了咳嗽吃什么菜好,当咳嗽的时候一定要注重饮食调养,多吃一些有助于清热止咳化痰的食物,只有这样才能够使咳嗽逐渐的好转,另外平时应该多休息,不能过度劳累,要逐步的提高身体的免疫力水平。
患者在感冒期间的时候,身体条件是非常弱的,所以为了患者的健康考虑,定要注意饮食,对于一些比较敏感的食物千万不能吃,如果吃了一些比较敏感的食物,是非常容易引起一些过敏症状,或者是皮肤疾病的,所以为了自身的健康状况可以多吃一些蔬菜,那么感冒咳嗽的时候吃什么蔬菜好呢?
1、感冒咳嗽吃哪些菜
1.1、莴笋
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
1.2、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
感冒咳嗽能吃哪些菜
1.3、西红柿
西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。
1.4、萝卜
味辛甘,性凉,有清热解毒、止咳化痰的作用,对风热感冒引起的咳嗽痰多者,更加适用。民间有萝卜糖水的说法,就是将萝卜洗净,切成薄片,放于碗中,上面放上糖,搁置一夜,就溶成萝卜糖水,多次饮用,有良好的止咳化痰的功效。
2、感冒咳嗽吃什么水果
2.1、梨子
梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。
2.2、苹果
它的一般的做法是,和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬成汤服下,具有润肺止咳的作用;当然,还可以将苹果炸成汁喝,对有效的治疗嗓子嘶哑、预防感冒咳嗽有一点的功效。
2.3、荸荠
无论生吃,煮着吃,还是炒着吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能够治疗咽喉肿痛,对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。
越是干燥的季节越容易引起咳嗽,到了冬季天气逐渐变冷,感冒咳嗽的人群就会增多。咳嗽以后在饮食上要格外的注意,不能吃一些辛辣容易上火的食物,应该吃一些易消化清淡的食物为主,那么咳嗽吃什么菜好?
咳嗽问题是需要注意正确缓解的,因为咳嗽就是也是比较难受的一件事情,而咳嗽的人可以吃一些金桔,或者是罗汉果还有,橄榄有很好的清热解毒,缓解咳嗽的功效,。
1、金橘
金橘,有抗炎、去痰、理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。
金橘的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油,有很高的药用价值。
2、核桃仁
核桃仁含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当咳嗽时,嚼些核桃仁,能有效缓解咳嗽。
3、罗汉果
罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,
用罗汉果少许,冲入开水浸泡,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。
4、橄榄
橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等
在感冒期间合理的饮食能起到辅助治疗的作用,因此在感冒的时候,对蔬菜的要求都比较高,比如要多吃一些大白菜,胡萝卜,菠菜等等,这些虽然都很家常,可是对治疗咳嗽的效果还是不错的,能缓解身体出现的某些部分,对身体大有好处。
核心提示:
总多人都应该知道,在感冒期间能够合理饮食也可以起到辅助治疗疾病作用,因此在感冒时能吃对的蔬菜对身体健康是非常有益,其中感冒期间最适合吃就是大白菜、胡萝卜、菠菜、洋葱等,都能起到治疗感冒作用。
1、大白菜
冬天大白菜是我们经常能吃到的一种蔬菜,它含有较多的水分,富含较多钙质、粗纤维和维生素等。冬天能适当吃大白菜能起到止热气嗽作用,尤其在寒冷冬天能吃大白菜还能起到利大小便。治疗感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素,具有促进机体正常生长和维护上皮组织甚至还能起到预防感冒作用。平时可以将胡萝卜榨成汁,再滴上几滴蜂蜜,这样也能起到很好的治疗咳嗽作用。对于小孩出现感冒,这种方式也是很有效。
3、菠菜
菠菜里富含维生素A和维生素C,所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维,较软滑,容易在肠壁的蠕动里顺利排出,并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水里焯一下,捞出后再做菜。
4、洋葱
洋葱气味辛辣,具有很好的抗寒功效,能够有效的预防感冒,它也具有很强杀菌作用。因此在寒冷冬天,能适当吃洋葱也能减少患感冒。
综上所述,平时若是能坚持吃这些蔬菜还能起到治疗感冒咳嗽作用,特别是蔬菜颜色越深,营养更丰富,所含有的抗氧化性更大,因此对感冒具有一定的缓解作用。因此建议容易感冒的人或是已经感冒的人需要多吃深色蔬菜,具有很好治疗疾病效果。其实蔬菜也含有丰富的维生素C,能提升机体免疫力和抗细菌病毒作用,从而能减少患疾病。
小孩咳嗽是生活中常见性疾病,引起咳嗽的有很多种病因,最常见的就是孩子上火或者感冒所引起的肺部感染导致咳嗽,也可能是因为细菌感染或者是病毒性咳嗽,除了要及时治疗之外,在饮食上也要多食用一些润肺止咳的食物。
利于小孩咳嗽痊愈的食物
大蒜
从中医上讲,大蒜性能味辛、甘,性温。能温中健胃,消食理气,解毒杀虫。同时具有保护心血管,保护肝功能,预防感冒,强力杀菌的作用。所以,如果适量的饮用一些大蒜水,对于小孩咳嗽的痊愈,有很好的作用。
梨
小时候,感冒咳嗽,家人都会煮一个梨,然后放上白糖。实际上,梨,确实具有治疗咳嗽的疗效。因为梨本身,含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。此外,梨皮和梨花、叶、根也都可以入药,具有很好的清热、消痰、润肺、解毒等功效。对于燥热咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、气管炎咳嗽都有不错的效果。
枇杷
在本草纲目中,对于枇杷有这样的描述“止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰。”可见枇杷对于小孩咳嗽,有非常好的缓解治疗效果。当然,枇杷最常见的吃法,就是去掉外面的皮,直接吃。但一定要把皮处理干净,因为上面非常脏。
萝卜
萝卜具有清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒等作用。最简单的办法,可以给小孩煮一碗萝卜水,对于咳嗽有不错的效果。当然,也可以通过制作萝卜生姜汁、萝卜菜汤、糖渍萝卜、萝卜清酒煎等,来作为药膳,更好的治疗小孩咳嗽。
橘子
橘子味甘酸,性凉,对于小孩,具有很好的开胃理气、止渴润肺的功效。当小孩咳嗽时,可以通过烤橘子,或者用锅,翻炒橘子。来让小孩食用,治疗咳嗽的效果,会更好些。
导读:咳嗽不止,就要多吃润肺止咳的食物,那么咳嗽吃什么润肺呢?不少食物可以帮你赶走咳嗽,今天小编告诉你咳嗽吃什么润肺,一起来看看它们有哪些吧!
咳嗽吃什么润肺?
1、百合
百合是一种常用的中药材,甘微寒,多用于润肺止咳、宁心安神。常用来治疗慢性咳嗽、干咳,或痰中带血等症状,具有止咳作用,并有益肺脏,同时能保养呼吸系统。
2、萝卜
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。
3、冰糖
冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
4、梨
秋季是养肺的最佳时节,多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核,此举不可取,梨皮润肺止咳作用最好,煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
5、石榴
深秋吃石榴,润肺止咳,遇声嘶、咽干吃几个石榴便可痊愈;石榴富含维生素C,其中的鞣花酸等多酚物质又可对抗人体自由基,使皮肤光滑有弹性。
6、杏仁
杏仁,是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,对于老年人来说,可以经常把杏仁,尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。
7、柚子
蜜柚有消食和胃,理气化痰,生津止渴的性能,对气滞腹胀、痰多色白、咳嗽喉痒、消化不良、便秘、醒酒解毒等,都有显着疗效。沙田柚对于润肺醒酒、化痰止咳等功效显着。
8、蜂蜜
蜂蜜具有润肺止咳、养颜、通便等作用,咳嗽的时候吃最合适了。《本草纲目》中说:蜂蜜甘平无毒,主治心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,合百药。久服强智轻身,不饥不老,延年益寿
9、木瓜
木瓜属于温和属性的水果。对于疏通肠道,滋润肺部,平和身体燥热以及滋润美白肌肤都有很好的效果。同时,木瓜还含有特殊的成分,能够消除因为肉食吃多了而囤积在腰腹以及下身的脂肪,还有瘦身的效果。
10、荸荠
《本草纲目》说它能主消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒。除胸中实热气,荸荠营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物,中医认为还可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤,是冬季的时令水果。
11、甘蔗
甘蔗性有清热润燥,生津止渴,解毒透疹的功效,秋季阴虚肺燥导致咳嗽,吃点甘蔗最适合不过。需要提醒大家的是,食用甘蔗勿过量。甘蔗含糖量达12~17%,过食会导致呕吐、头昏、烦躁不安、四肢麻木、神识不清等。霉变的甘蔗也不能食用。
12、橙子
橙子可理气、化痰、润肺,由于其性偏凉,适合治疗热咳。而对于寒咳患者来说,吃中性偏温的橘子更合适,吃的时候建议连橘络一起吃。
13、冬瓜
冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
咳嗽患者在恢复期间应该尽量的少吃些肥甘厚味的食物,尤其是一些病情较为严重的患者,在日常生活中更应该禁止食用。如炸鸡腿、炸薯条、炸丸子,烤牛羊肉,炖猪肉,红烧鱼,烤鸡鸭,肥鹅肝,狗肉,黄鳝,海虾等。
咳嗽是日常生活中常见的一种病症,由于天气气温变化,或者是其他疾病所导致咳嗽,主要是因为喉咙有炎症所引发。除了需要一定的药物治疗,或者通过打针等医疗手段,还需要注意自己的饮食情况,以免所吃食物不当,加重病情,不利于人体健康。接下来就给大家介绍咳嗽忌吃的食物有哪些。
辣椒。由于辣椒味道辛辣,也具有一定的刺激作用,对于正在处于咳嗽阶段的朋友来讲,不是食用。不仅仅是辣椒,一切有辛辣刺激作用的食材或者是调味品都应该避免,比如,葱、姜、蒜以及胡椒粉等等,否则会对刺激咽喉,加重咳嗽的症状。
西瓜。西瓜虽然清凉可口,而且多汁解渴,但是由于其属于凉性水果,再加上含糖量较多,不利于咳嗽患者的病情好转。因为凉性水果会对其带来刺激作用,而过多的糖分也会加重病菌的病毒性。包括香蕉、葡萄等等都不适合食用。
油炸食物。本来咳嗽就是因为受到有害病菌的侵袭,导致喉咙出现炎症,而油炸食物中由于油脂成分大,人体食用后,大量的油会对喉咙所引起一定的堵塞作用,甚至还会导致其他并发症的出现,特别是炸鸡、薯条是咳嗽者的禁忌。
以上就是关于咳嗽不能吃的食物,希望能够引起你们的注意,同时对于咳嗽的朋友来讲,应该多喝热水,或者是一些比较清淡类的食物,这样才能有利于缓解咳嗽,对日常生活的影响也会降低到最小,一定不要吃辛辣刺激或者油炸食物。
各种各样的因素都会引发咳嗽,比如,气候的骤然改变,冷空气的突袭,空气中有污染的尘埃,吸入有害颗粒等等,因此说,咳嗽是日常生活中常有呼吸系统疾病的主要症状表现。也正因为它常发生于每个人的身上,所以我们不能过多的依赖于药物,可通过注意饮食方面来改善这一症状。而咳嗽,有时候也会影响我们的食欲,因此说,我们可以多选择一些水果来帮助有效缓解咳嗽。
柚子——富含大量的营养价值和其他水果无法与之相媲美的各种人体所必需的元素,性寒,清热润肺、去火的良好功效有利于改善咳嗽,去除热气,排除人体毒气以至达到病情有效缓解。可常制作蜂蜜柚子茶,其柚子皮经过处理后可用于泡水,可以说是全身都是宝。
荸荠——性寒、甘,质嫩多津,清脆爽口。更重要的是,其中所富含的粘液质有很好的生津润肺的作用,因此能清热解毒,排出火气,缓解治疗咳嗽的症状。
葡萄——具有丰富的维生素和矿物质。我们都知道,它具有可以软化血管、预防衰老、缓解疲劳的作用,殊不知,葡萄也可以滋养肺气,润肺,以达到有效治疗咳嗽,特别是白绿色葡萄效果更为显著。
雪梨——富含微量元素,而且水分大,生津止渴,特别是对肺部具有很好的保养作用,也具有清热化痰、缓解咳嗽的效果。常用于制作冰糖雪梨汤,雪梨银耳汤等食疗来达到更好的治疗咳嗽的效果。
为了有效的防止咳嗽的发生,提高人体的抵抗能力,我们应该多吃上述所说水果,但也要注意适量,正所谓是物极必反。
随着我们对于养生的了解,我们越来越重视采用食疗的方子来对付各种各样的疾病了,例如我们可以采用一些食疗方子来治疗咳嗽,很多食物其实都有止咳的好处,只要我们善于发掘和利用,那么治疗咳嗽其实是非常简单的事情,我们大可不必采用药物,直接用食物就可以。
咳嗽从中医的角度看其实还可以分为很多种,所以对于不同类型的咳嗽我们要采用不同的食疗方法,咳嗽可以分为风寒咳嗽,风热咳嗽和内伤咳嗽。
患风寒感冒时,还伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样效果好。
咳嗽的食疗具体的方法如下:
风寒咳嗽:
1、生姜,红糖,大蒜
患风寒感冒时,还伴有咳嗽,可以用生姜3~5片,小儿1~2片,大蒜7~10瓣,小儿2~3瓣,红糖半勺一起煮,要小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样效果好。
2、蒸大蒜水
取大蒜7~10瓣,小儿3~5瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,在碗上加上盖子,放入锅中去蒸,大火烧开后改小火蒸15分钟即可。
当碗里的蒜水已不烫了,较温时喝下,大蒜可以不吃,一天2~3次,一次小半碗、大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单。
3、麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即倒入1个鸡蛋炒匀,在临睡前趁热吃下,每晚吃一次,坚持吃上几天,就能看到明显的效果。
4、梨,花椒,冰糖
梨一个,洗净,靠柄部横断切开,挖去中间核后,放20粒花椒,2粒冰糖,把梨上部拼对好,放入碗里,上锅蒸半小时左右即可,成人一次吃完,小儿可分二次吃完。
蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。
风热咳嗽:
1、梨,冰糖,川贝一起蒸
梨1个洗净,靠柄部横断切开,挖去中间的核后放入冰糖2~3粒,敲碎成末的川贝10粒(小儿5~6粒),然后把梨上部拼对好,也可用牙签插紧放入碗中,上锅蒸30分钟左右即可,成人一次吃完,小儿分2次吃,有润肺,止咳,化痰的作用。
2、煮萝卜水
白萝卜洗净切8~10片(小儿3~5片),放入小锅内,再加大半碗水,烧开后改小火煮5分钟,等水不烫了喝下,一日1~2次。
3、烤橘子
将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,等到橘子冒热气,橘皮发黑就烤好了,稍凉后剥去皮,吃里面温热的橘子瓣,成人一次1个,孩子一次吃2~3瓣就可以了。
4、其他治风热咳嗽的食物
①杮子,性寒,能清热,袪痰,止咳,但一次只能吃1~2个,吃多了肚子会不舒服。
②西瓜,性寒,能治一切热症,但适合夏天吃。
③枇杷,性凉,能润肺化痰,止咳,适宜吐黄脓痰的人吃。
④荸荠,性寒,成人4~6只(小儿2~3只)去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,大火烧5分钟即可、喝荸荠水能化痰,清热,对吐脓痰者效果好。
注意:咳嗽期间,辛辣,容易导致上火的食物不要吃,如羊肉,狗肉,乌骨鸡,蚕蛹,鱼,虾,枣,桂圆,荔枝,核桃仁,樱桃,辣椒等。
内伤咳嗽具体的做法如下:
1、煮山药粥
做法:取山药一段,去皮,节成小块,放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状,倒入小锅内,放火上烧,一边烧一边搅,以防糊锅底,当山药烧开了,冒泡了,关火。
功效:最好是在空腹吃,山药健胃,补肺气,益肾精,滋养强壮,适合脾胃气虚,肺肾不足所致的虚劳咳喘。但山药内所含的淀粉酶,又称消化素,能分解成蛋白质及碳水化合物,所以有滋补之效,这种淀粉酶怕高热,在持久的高热中久煎,功效可以丧失。
因此,在煎煮时,不可过久。此方法加工的山药粥最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食,虚汗多,流口水,气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。
2、红枣,白果
做法:取红枣成人10粒(切开),小儿3粒,白果成人10粒,小儿2~3粒去壳,放入小锅中,加上大半碗水,放火上烧,中火烧10分钟即可。
吃法:让孩子吃红枣,白果,并喝水,每天一次,最好是每晚睡前吃。
功效:红枣性温,益气补气,健脾和胃,白果性平敛肺气,定咳喘,并有固肾的作用,所以对一些久咳不愈,反复感冒,发烧,咳嗽,尿多,尿频,遗尿的,每晚吃红枣白果汤效果是很明显的。但红枣和白果的量一定要掌握好,孩子只限于2~3粒,量多了孩子容易上火,气滞。
上文我们介绍了食疗的功效和作用,我们在治疗很多慢性疾病的时候可以采用食疗的方法,食疗能够起到很好的治疗效果,咳嗽一般分为三种,分别是风寒咳嗽,内伤咳嗽和风热咳嗽,上文分别介绍了各种咳嗽的食疗方。
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