慢性肝炎吃什么好，六食物来帮忙
众所周知，慢性肝炎的危害是很大的，其如果没有得到有效治疗，就可能发展成为肝硬化，在治疗难度上会更大。在平时，慢性肝炎患者会出现腹胀和恶心的表现，引发该症出现的原因，也多与长期饮酒和服用肝毒性药物有关。因此，在平时，患者还要在饮食上额外留意。那么，慢性肝炎吃什么好?
胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
豆角
富含的植物凝血素，在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的。
包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等，有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
蘑菇
属于真菌类食物，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。其含多种营养物质，在调节机体免疫力、抗肿瘤上可起到一定辅助功效;其含有大量的晒元素，有助于机体预防肝癌、防治肝病，适宜于肝病患者食用。
扩展阅读
慢性肝炎治疗方法
1、慢性肝炎的治疗方法
1.1、药物治疗
早期急性肝炎的治疗方法应用干扰素,皮下注射或肌注,恶心、厌油、呕吐者应给予葡萄糖加维生素C维生素B,这也是肝炎的治疗方法。
1.2、一般治疗
适当休息,肝炎症状明显期特别是有黄疽者应卧床休息,直至症状和黄疸明显消退方可起床活动,逐步增加活动量或延长活动时间,以活动后不觉疲乏为度,肝炎患者也要注意饮食,以流食为主,少量多餐。
1.3、支持疗法
患有肝炎的患者该用什么方法治疗?肝炎患者应静卧休息,限制蛋白摄入量(每日应0.5克/千克),宜进清淡易消化食物,如米汤、面场、藕粉、果汁等,有腹水、少尿的肝炎患者,尚应忌盐,并记录出入量,不能进食或进食量过少者,给输葡萄糖液,每日总量以不超过1500毫升为宜。同时补充足量维生素B、C及K等,随时监测电解质及酸碱平衡,并及时予以纠正,还可每日或隔日给输新鲜血浆及白蛋白,以促进肝细胞的再生,补充凝血因子,提高肝炎患者自身免疫功能。
2、慢性肝炎的治疗中药方
2.1、肝脾不和
【组成】党参10克,白术5克,茯苓10克,米仁5克,柴胡15克,郁金10克,丹参12克,白芍1.5克,川楝15克,鸡内金15克,谷芽10克,延胡索15克。
【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。
2.2、脾虚湿阻
【组成】藿香10克,佩兰10克,苍术10克,厚朴6克,橘皮5克,枳壳10克,大腹皮10克,木香6克,茵陈15克,焦三仙各10克。
【用法】上药共研细末,制成冲剂,每袋15克,每服半袋,每日2次。
2.3、肝郁脾虚
【组成】党参12克,炒白术10克,炒苍术10克,藿香10克,茵陈15克,当归12克,白芍12克,香附10克,佛手10克,山楂15克,泽兰15克,生牡蛎15克,王不留行12克。
【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。
3、慢性肝炎的食疗方法
3.1、冰糖银耳粥
银耳含丰富的蛋白和人体必须得氨基酸及少量脂类,且含大量胶原物质,能降低血脂和血液粘稠度,消除自由基,增加肝脏血液循环, 抑制脂肪的肝脏沉积,保护肝细胞膜的完整。
3.2、红枣枸杞子汤
红枣含多种糖类,提供肝脏各种营养和能量,含有大量的维生素A、B2和C等,能保护肝细胞膜抗氧化。枸杞子含维生素A、B1、B2、C及钙、磷、铁等矿物质、 能补血降压,抑制脂肪在细胞内沉积并促进肝细胞再生,还可以降低血脂和胆固醇。本品适用于肝硬化、脾功能抗进患者。
3.3、菊花绿豆汤
绿豆含蛋白质、脂肪及炭水化合物,含胡萝卜素和钙、磷等矿物质,与菊花同煮能增加清热解毒、利尿降压的效果,对降低门静脉压力和治疗腹水又辅助作用。
慢性肝炎如何护理
1、保持心情舒畅
树立战胜疾病的信心中医认为“怒伤肝”,因此处事诗人要胸怀宽广、冷静,保持乐观情绪,有利于身体恢复健康。
2、预防各种感染
慢性肝病患者机体免疫功能低下,在病中或病后极易被各种致病因子感染,如感冒、支气管炎、肺炎、泌尿系感染、皮肤感染等,这样会使已恢复或静止的病情,再度活动和变化。要根据气候温度增减衣服,注意起居及个人卫生。
3、防止疲乏
恢复期不一定绝对卧床,对于散步、打太极拳、轻度家务劳动可以量力参加,以不疲乏和劳累为标准,有利于机体血循环、增加内脏器官的功能。
4、定期复查肝功能
一般急性肝炎患者需半个月至1个月检查1次。急性肝炎恢复期或慢性肝炎可1～3个月检查1次,还应以自我感觉为主。
慢性肝炎要注意什么
1、要戒酒:酒精不但直接损害肝脏,使病情加重,而且还可影响抗病毒药物的治疗效果。
2、应注意适当的休息营养、合理的营养、保持良好的心态:慢性肝炎患者,不强调绝对卧床休息,可采取动静结合的方式进行活动,在肝功损害不重时,可以从事一般的家务劳动,可以散步,只是不要做十分剧烈的体力活动。
3、应尽量避免引起疾病加重的诱因,如过度劳累、上呼吸道感染、饮食不当、腹泻、情绪的剧烈波动、损伤肝脏药物的应用等。我们在临床工作中经常碰到由于以上因素导致的肝病复发或代偿性的肝硬化出现失代偿。
4、要树立信心,充分认识慢性肝炎治疗的长期性。不论是慢性乙型肝炎还是慢性丙型肝炎,治疗的时间,特别是抗病毒药物治疗时间,一般来讲,治疗的时间越长,治疗的效果越好,疗效越稳定。
慢性肝炎遗传吗
1、慢性肝炎会遗传吗
肝炎分病毒性的和非病毒性的,病毒性的可以传染,而不叫遗传。病毒性肝炎也有好几种,常见的有乙肝,丙肝,甲肝,戊肝,甲肝和戊肝是急性肝炎,恢复后就是完全根治了,不会再传染了。乙肝丙肝可以变成慢性的,也有传染给孩子的可能性,但传染的几率还是挺低的。
由此可见,肝炎是不会遗传的,而是会传染的,但也不是所有的肝炎都是会传染的。肝炎是可以通过母婴传播的,患有肝炎的患者在怀孕的时候,一定要到医院进行检查治疗,做个较全面的生化检查(主要是肝功能,乙肝全项等),还要注意定期监测(HBVDNA,肝功,两对半);再者就是孩子出生后应及时接种疫苗。
2、慢性肝炎的传染途径
2.1、性传染
患有慢性肝炎的患者有可能是因为不良的性行为引起的。有性滥交史的人要尤其注意这种传播方式。
2.2、血液传染经输血或血制品传播
经破损的皮肤和粘膜传播。这是最主要的传播方式,所以要避免感染,要尽量去正规的医疗机构治病,不要共用剃须刀、牙刷等。
2.3、母婴传染
即患有慢性肝炎的母亲会将病毒也遗传给下一代。其实是很多疾病的共同传播方式,所以在日常生活或治疗过程中,要特别注意这些卫生问题。不过,病毒不一定全是受传染而来的,所以要彻底抵制病毒,提高自身肝脏的免疫力才是最重要的手段,而提高肝脏的途径就是养肝护肝。
3、怎样预防慢性肝炎的预防
3.1、性生活注意
若夫妻一方是乙肝病毒携带者,配偶则应尽早注射乙肝疫苗以产生保护性抗体,然后可以过正常性生活。但也要注意性生活卫生,性生活时最好使用避孕套,防止将乙肝病毒传染给配偶。
3.2、患者的家属应当积极注射疫苗
预防乙肝家庭传染最积极主动的办法,也是最有效的预防办法,就是给尚未感染乙肝病毒的家庭成员注射全程的乙肝疫苗,使患者家属产生对乙肝病毒的抵抗力,并且要定期去正规医院进行乙肝五项检查。
3.3、日常生活用品应当分开
有乙肝患者的家庭,通常成员之间的日常用品需要严格分开。因为乙肝患者的汗液、唾液、血液以及排泄物都携带乙肝病毒,要想预防家庭传染,应首先避免接触这些传播介质。此外,还要对患者的生活用品进行定期消毒,达到预防乙肝病毒传播的目的。
3.4、婴儿出生要及时注射疫苗
乙肝感染最严重的就是乙肝的母婴传播,在孕期随时监测病情,产后进行乙肝阻断即可预防传染,只要在孩子出生后12小时内尽早注射乙肝免疫球蛋白,同时接种10μg乙肝疫苗,可显着提高阻断母婴传播的效果。
慢性肝炎如何治疗
1、药物治疗
早期急性肝炎的治疗方法应用干扰素,皮下注射或肌注,恶心、厌油、呕吐者应给予葡萄糖加维生素C维生素B,这也是肝炎的治疗方法。
2、一般治疗
适当休息,肝炎症状明显期特别是有黄疽者应卧床休息,直至症状和黄疸明显消退方可起床活动,逐步增加活动量或延长活动时间,以活动后不觉疲乏为度,肝炎患者也要注意饮食,以流食为主,少量多餐。
3、支持疗法治疗
患有肝炎的患者该用什么方法治疗?肝炎患者应静卧休息,限制蛋白摄入量(每日应0.5克/千克),宜进清淡易消化食物,如米汤、面场、藕粉、果汁等,有腹水、少尿的肝炎患者,尚应忌盐,并记录出入量,不能进食或进食量过少者,给输葡萄糖液,每日总量以不超过1500毫升为宜。同时补充足量维生素B、C及K等,随时监测电解质及酸碱平衡,并及时予以纠正,还可每日或隔日给输新鲜血浆及白蛋白,以促进肝细胞的再生,补充凝血因子,提高肝炎患者自身免疫功能。
慢性肝炎不能吃什么
1、葵花子
葵花子中含有油脂很多,且大都是不饱和脂肪酸,如亚油酸等。若食用过量,可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗,致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积,影响肝细胞的功能,造成肝内结缔组织增生,严重的还可形成肝硬变。
2、糖
肝脏是各种营养物质代谢的场所,其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时,许多酶类活动失常,糖代谢发生紊乱,糖耐量也降低,若吃过多的糖就会使血糖升高,易患糖尿病。
3、酒
酒的主要成分酒精,对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,长期过量饮酒的人,常常发生脂肪肝,对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。
4、大蒜
大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用,抑制肠道消化液的分泌,影响食欲和食物的消化,可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。
红花山药肉麻丸是一种经过油炸的麻团，是一种补肾益精的食物，并且很适合慢性肝炎的人吃，那么红花山药肉麻丸是怎么做的呢？还有什么适合慢性肝炎的人吃的食物呢？和大家分享一下。
做法：
1．将猪肉洗净，放入场锅内煮熟，捞出放入凉水内浸一下，放入盘内；将鸡蛋清、黄分开打入两个碗内，先将蛋清加豆粉(生粉)、红花、山药粉合匀(无疙瘩硬心)，再加蛋黄调成稠糊。
2．将猪肉切成1厘米见方的丁，放入沸锅内焯透，急捞出放入盘内晾凉，然后用蛋糊挂浆。
3．将锅置武火上烧热，加入素油，用筷子夹着蘸糊的猪肉丁，逐个放入油锅内炸，炸至金黄色熟透捞出。
4．锅内放清水少许，白糖，用文火妙至糖呈金黄色时，加入炸好的猪肉丁，将炒锅端起，离开火口，不断地铲动，随即加黑芝麻，继续炒至黑芝麻都贴在猪肉丁上，倒入盘内晾凉即成。
适合慢性肝炎患者的食物：
1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白。
2、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。
3、酵母富含B族维生素,不可冷落。
4、山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。
5、绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。
6、枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。
7、常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。
慢性肝炎的人在生活中要注意饮食，不要吃一些刺激性食物，保持良好的饮食习惯，要注意蛋白质的摄入，慢性肝炎患者在生活中要坚持体育锻炼，并且积极的进行治疗，希望对大家有帮助。
慢性肝炎的护理措施
1、慢性肝炎的护理措施
正确对待疾病,保持心情舒畅,树立战胜疾病的信心
中医认为“怒伤肝”,因此处事诗人要胸怀宽广、冷静,保持乐观情绪,有利于身体恢复健康。
预防各种感染
慢性肝病患者机体免疫功能低下,在病中或病后极易被各种致病因子感染,如感冒、支气管炎、肺炎、泌尿系感染、皮肤感染等,这样会使已恢复或静止的病情,再度活动和变化。要根据气候温度增减衣服,注意起居及个人卫生。
防止疲乏
恢复期不一定绝对卧床,对于散步、打太极拳、轻度家务劳动可以量力参加,以不疲乏和劳累为标准,有利于机体血循环、增加内脏器官的功能。要避免刚出院就进行较剧烈活动。急性肝炎要有1年的肝功稳定,慢性肝炎要2年以上稳定,方可从事繁重工作和较剧烈的活动。
在医生指导下用药
慢性肝炎患者不要随便用药,特别是不要用药过多,因为许多药物都要经过肝脏代谢,这会加重肝脏负担,尽可能少用药,以达到保护肝脏的目的,特别要”少用对肝脏有害的药物,如巴比妥类安眠药等。
2、慢性肝炎的病理生理
慢性肝炎的共同特点,即为:不同程度的肝组织坏死和炎症反应,随后发生肝纤维化,最终可发展为肝硬化。目前评估肝脏的慢性损伤程度,仍然主要依靠肝组织活检,即通常所说的肝穿来实现。慢性肝炎的病理改变分为肝组织炎症活动坏死程度的分级(G)和纤维化程度的分期(S)。炎症活动度分级(Grade,G)为4级(G1~4)、G1为轻微活动,G2轻度活动,G3中度活动,G4重度活动、G1-2为肝脏有轻度炎症活动,G3-4提示肝脏坏死严重;纤维化程度分期(Stage,S)为4期(S1~4)。S1期:肝小叶汇管区纤维化,病变较轻,S4期为肝硬化,病变较重。
3、慢性肝炎的临床表现
慢性肝炎轻、中度:典型慢性肝炎的早期症状轻微且缺乏特异性,呈波动性间歇性,甚至多年没有任何症状。最常见的就是容易疲劳和胃部不适,容易被忽略,也容易被误认为是胃病;临床上经常见到隐匿性肝硬化患者,在出现肝硬化之前,没有感觉到明显不适,也没有进行常规的体检,在不知不觉中逐步发展成为肝硬化;偶有患者出现恶心,腹胀、黄疸,尿色深,但依据症状不能判断出慢性肝炎的严重程度。
慢性肝炎如何预防
1、加强个人卫生意识
加强卫生教育和管理工作。防止医源性传播,确保一人一针一管一消毒,提倡一次性注射器,对带血污染物品彻底消毒处理。加强血液制品管理。
2、消灭传染源,切断传播途径
注意对具感染性病患的隔离,注意恢复期病毒携带者定期随访。直接接触入口食品的人员及保育人员,应每年定期作健康体检。慢性患者应调离直接接触入口食品和保育工作。疑似病例未确诊前,应暂停原工作。对于住院病例,只要肝功稳定就可以出院。按国家规定要求,严格筛选献血员。
HBsAg携带者是指HBsAg阳性,无肝炎症状体征,各项肝功能检查正常,经半年观察无变化者。此类人员不应按现症肝炎病人处理,除不能献血及从事直接接触入口食品和保育工作外,可照常工作和学习,但要加强随访。携带者要注意个人卫生和行业卫生,防止自身唾液、血液和其他分泌物污染周围环境。所用食具、修面用具、牙刷、盥洗用具应与健康人分开。
慢性肝炎食疗方
1、田基黄煲鸡蛋
田基黄,鸡蛋,同煲,饮汤吃蛋。治疗急、慢性肝炎。
2、黑木耳汤
黑木耳,煎汤代茶,加糖适量,可小量长期食用。用于恢复期无湿热者。
3、泥鳅粉
泥鳅烘干,焙末,饭后服。用于慢性肝炎。
4、枸杞鸡蛋羹
鸡蛋,去壳,加枸杞,精盐少许,加水适量搅匀,隔水蒸熟后食用。用于:慢性肝炎。
5、泥鳅炖豆腐
泥鳅、豆腐,泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐,每周1-2次。用于慢性重型肝炎,有退黄利水的作用。
对患有肝炎的人来说，在日常生活中，腹痛、乏力和疲倦等症状可谓是经常出现的情况。而在对肝炎病症进行治疗的期间，患者在饮食方面也要多多注意，尽量多吃一些对肝脏有保护作用的食物。那么，吃什么可以治疗肝炎呢?下面本文就为大家推荐几种。
1、乳制品
牛奶、酸奶等乳制品，是非常适合肝炎患者日常饮用的，主要起到补充蛋白的作用，对肝脏而言，新鲜的蛋白质，也是组成它的重要成分，多吃牛奶、酸奶等乳制品，实在是非常好的选择。
2、鱼类
其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。
3、蜂蜜和蜂乳
主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。
4、鱼汤
肝炎患者可以多喝一些鲜美的鱼汤来调理身体，一方面鱼汤的烧制用的油盐很少，不会出现脂肪的堆积，造成脂肪肝，另一方面鱼汤富含鱼类的氨基酸、蛋白质及多种微量元素，非常适合人体快速的吸收，对体弱多病的人也是一种很好的进补汤。
5、黑豆芽
黑豆芽能够解油腻，也能补肾、平肝、延缓衰老，黑豆芽只需要凉拌或烫一烫就可以食用，不需要怎么花费心思去烹饪，一般只需要花几分钟时间焯一下水，加点麻油和调味料就可以吃了，也是一道开胃小菜。
6、卷心菜
卷心菜也是很适合肝炎患者食用的一道蔬菜，在保护人体肝脏的同时，卷心菜中的花青素可以增强人体抗氧化的能力，起到养颜美容，延年益寿的功效。
4道食疗的调理方法 助你预防低血压
有些低血压患者（尤其是女性）是因平时饮食单调、缺乏运动、体质较虚弱引致血压偏低的，常会头昏心悸，可通过饮食疗法加以调理———
食谱1：北芪羊肉煲 做法：北芪5克，羊肉300克，文火炖烂，饮汤吃肉，不定期使用，秋冬季使用效果较佳。注意：据中医专家经验，北芪对血压有双向调节作用，量小时（例如15克以下）升血压；量大时（例如60克以上）降血压。
食谱2：虫草老鸭煲 做法：冬虫夏草6枚，老鸭（老雄鸭最佳）一只洗净切块，与虫草置于砂锅中，加水适量，文火熬汤，加调味品，吃肉饮汤。
食谱3：红枣乌鸡煲 做法：红枣10枚，板栗200克，当归5克，杞子5克，龙眼肉10克，竹丝鸡（乌鸡）一只洗净切块，置于砂锅，加水适量，加调味品，温火慢炖即成。
食谱4：鲫鱼糯米粥 做法：新鲜鲫鱼一条（约200克），弃鳞去内脏，洗净切块，加入糯米100克，水适量，文火熬粥，加姜葱等调味品即可。
急性肝炎诊断
1、急性肝炎的诊断
急性肝炎分急性无黄疸型肝类和急性黄疸型肝炎两类,它们的诊断依据分别为:
1.1、急性无黄疸型肝炎的诊断依据主要根据流行病学史、临床症状、体征、化验及病原学检查结果进行综合判断,并排除其他疾病。
流行病学史:主要包括密切接触史和注射史等。密切接触史主要是指与确诊病毒性肝炎患者(特别是急性期)同吃、同住、同生活或经常接触肝炎病毒污染物(如血液、粪便),或有性接触而未采取防护措施者。注射史是指在半年内曾接受输血、血液制品及用未经严格消毒的器具注射药物、免疫接种和针刺治疗等。
体征:主要指肝大并有压痛、肝区叩击痛,部分患者可有轻度脾大。
化验:主要指尿常规中尿三胆(尿胆原、尿胆素、尿胆红素)阳性、血清谷丙转氨酶(ALT)和(或)谷草转氨酶(AST)升高等。
病原学检测:病原学检测为阳性。
凡病原学检测是阳性,且流行病学史、症状和体征3项中有2项阳性或化验及体征(或化验及症状)均明显阳性,并排除其他疾病者可诊断为急性无黄疸型肝炎。
凡单项血清ALT升高,或仅有症状、体征,或有流行病学史及以上所指三项中有1项阳性者,均为疑似病例。对疑似病例应进行动态观察或结合其他检查(包括肝组织病理学检查)作出诊断。疑似病例如病原学诊断阳性,且除外其他疾病者可确诊。
1.2、急性黄疸型肝炎的诊断依据凡符合急性肝炎诊断条件,血清胆红素17.1μmol/L或尿胆红素阳性,并排除其他原因引起的黄疸,可诊断为急性黄疸型肝炎。
2、急性肝炎有什么症状
2.1、急性无黄疸型
近期内有乏力,食欲不振、恶心、厌油、上腹部不适、肝区胀痛等而无其他原因可解释者。肝肿大伴有动态变化及叩、压痛,部分患者有轻度脾肿大。
2.2、急性黄疸型肝炎
分黄疸前期、黄疸期、恢复期。
黄疸前期:起病急,伴畏寒及发热,乏力,纳差及消化道症状明显,部分患者有上呼吸道炎、关节痛、荨麻疹等表现,肝肿大不明显。本期持续数日至两周。
黄疸期:巩膜及皮肤黄染,发热渐退,但消化道症状加重,肝肿大、质软,有叩、压痛,5%～10%患者脾肿大、质软,有叩、压痛。此期持续2～6周。
恢复期:黄疸渐退、症状及肝肿大逐步消失。本期持续约一个月。
3、急性肝炎如何治疗
急性肝炎的治疗以支持治疗为主。结合病情,急性期注意保证休息,给予合理的饮食,戒除烟酒,保肝利胆退黄药物等综合疗法,有助于病情恢复。
病情稳定或进入恢复期后,则卧床休息应该为动静结合、调节饮食以适应营养需要,同时根据病情合理选择药物辅助治疗。避免酗酒、劳累、其他病原体感染及肝毒性药物的使用等对肝脏的不利因素。
同时注意保持心情愉快,树立信心,配合治疗,绝大多数患者可望病情迅速恢复。自然病程一般不超过2-4个月。其中丙型肝炎与其他型的病毒性肝炎不同之处是必须尽早进行抗病毒治疗,这样可防止慢性化或减缓慢性化进程。
急性肝炎如何护理
1、充分休息
实验证明,卧床休息时的肝血流量,比站立的时候要多出40%。卧床休息时,能保证肝细胞再生修复时所需要的营养物质。休息得越好,病情也就好转得越快、越彻底。
2、适度活动
虽然急性肝炎恢复期仍然要多卧床休息,但也不能完全不活动。在黄疸消退,症状明显好转以后,每天可以起床活动一两个小时,但是,要以病人不感觉到疲劳为限度。
3、加强营养
急性肝炎恢复期患者应该在饮食上应注意营养要均衡。一般每天75～85克蛋白质、300～400克碳水化合物、脂肪30克左右。但在具体应用时,应根据患者自身的情况而定。
4、定期复查
急性肝炎恢复期的复查项目根据病人的具体的情况会有所不同,但是肝功能常规检查项目、肝炎五项、HBV-DNA、肝脏B超是必须查的。
急性肝炎要注意什么
忌加工食品,加工食品很多都含有防腐剂,必须经过肝脏解毒,从而增加了肝脏负担。
忌高糖食物,由于肝炎病人的糖代谢会发生紊乱,因此高糖饮食会使血糖升高,多余的糖会转变成脂肪而储存在肝脏,形成脂肪肝
忌辛辣食品,辛辣食品不会会增加肝脏负担,还会加重肝脏损害,尤其是乙肝活动期,轻者会延缓病情恢复,重者有可能引起肝坏死。
忌油炸或者油煎的食物,此类食物不易消化,容易引起吸收不良性脂肪肝,反复煎炸的食物油中有致癌物质,对防治肝炎发展为肝癌是不利的。
慢性胃炎的发病很多时候是与饮食习惯有着密切关系的，慢性胃炎是指由不同病因所引起的胃粘膜慢性炎症，在临床上最常见的是慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，在临床医学上主要的症状表现有食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等，而且该病程缓慢，经常反复发作而很难治愈。
慢性胃炎吃什么食物好？
1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主，过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软，容易胃消化，过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃，辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。
2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物，放存长时间的食物不吃，可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果，如苹果、梨、香蕉，清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等，这些食物有大量损害胃黏膜的元素，不利于慢性的和愈合。
慢性胃炎患者注意事项
1、食物的选择
【戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
【戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭後摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
【戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
【此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
2、吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭後略作休息再开始。
少量多餐：可以避免胃涨或胃酸过多，胃酸过多可能会逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。
3、生活方面：不抽烟、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，减少无谓的烦脑，心情保持愉快。睡前 2-3 小时不要进食。
慢性浅表性胃炎患者怎样调养？
【总原则】：无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食；少食多餐；进餐时要放松，保持心情愉快。
1、消除病因。彻底治疗急性胃炎；戒烟戒酒；避免有刺激性的食品和药物；治疗口腔慢性感染，饮食规律等。
2、多吃软食。食用易于消化的食品，尽量减少对胃粘膜的刺激，细嚼慢咽，让牙齿把食物完全磨碎使食物能与胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬质食品。少食多餐，粗粮细做。胃病患者可食5次饭，示范举例如下：
早餐：大米粥50克，花卷50克，煮鸡蛋1个，酱豆腐1块。
加餐一：牛奶300克加糖10克，饼干15克。
午餐：大米软饭100克，馏鱼片100克，菠菜鸡蛋汤。
加餐二：豆浆300克加白糖10克，蛋糕25克。
晚餐：大米粥50克，发糕50克，肉末炒土豆泥150克。
3、如有营养不良或贫血，应多给蛋类、多食新鲜蔬菜和动物肝脏、肾脏等。
4、胃酸过多者，应禁用浓缩肉汤及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少盐。
5、胃酸过少者可给浓肉汤、肉汁以刺激胃酸的分泌，帮助消化，促进食欲。
慢性胃炎食疗法
脾胃虚寒症：患者可见胃脘隐痛，喜揉按，食生冷之物则加重，食后饱胀，食欲减退，精神倦怠，面色无华，四肢不温等。
可用： 生姜羊肉粥 选新鲜瘦羊肉250克，切成薄小块；大米100克洗净；生姜15克，去皮，切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥，待好时放入姜丝再煮片刻，分次食用。自体免疫性肝炎的病情非常容易反复所以平时家人朋友一定要照顾好病人的心理想法，不要让病人产生一种消极的心态，病情在平时的饮食方面要多加注意，可以多摄入一些含有膳食纤维和维生素的食物，禁止患者抽烟喝酒，限制患者的活动，最好是选择卧床休息。
自身免疫性肝病患者的饮食宜忌：
饮食宜高糖、高热量、高蛋白、低脂肪。定量定时，保证充分的维生素、纤维素。急性期饮食宜清淡;宜选用具有治疗作用的食物，如大麦苗、南瓜根、柚子、荸荠、泥鳅、豆腐、蛤蜊、田螺、茭白、甘薯、金针菜、薏米、蚌、玉米须、芹菜;改善肝功能的食物;泥鳅、鲫鱼、鱼鳔、带鱼、瘦猪肉、甲鱼、金针菜、木耳、鸭、沙虫、银鱼、兔肉、红枣、花生、冰糖。
忌酒、烟;忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、韭菜、桂皮、花椒、辣椒;忌肥腻高脂肪食物，如肥猪肉、狗肉等;腹水病人忌过咸食物，限制水入量;肝硬化病人忌多骨刺、粗纤维食物。
什么是自身免疫性肝炎
自身免疫性肝炎(AIH)是一组慢性肝炎综合征。病人表现肝脏本身的免疫耐受性减退，不能正确识别自身肝组织(抗原)成分而产生自身免疫反应，引起以汇管区周围病变为主的非自限性肝炎。激发这一自身免疫过程的真正因子还不明，可能与遗传背景下受某些环境因子或感染因子作用有关。
生活提示
肝炎是一种”富贵病”，必须适当地休息，不宜参加重体力劳动和剧烈活动，要吃富有营养的高蛋白、高糖、高热量、低脂肪的饮食。尽量避免使用对肝脏有损害作用的药物。因酒精对肝脏有较强的损害作用，故切记戒酒。慢性肝炎多为慢性乙型肝炎，主要通过血液传染，预防重在采取综合措施。做到管理好传染源、切断传播途径、提高易感人群的免疫水平。家庭成员应注意隔离、消毒，特别是在肝功能不正常时，更应预防。乙肝病人的血清及体液污染物，如衣被、日常生活用品等均应严格消毒处理;透析病房要加强卫生管理工作;尽量避免与乙肝病人及病毒携带者共同进餐。
1.生姜煮水
生姜是一种非常适合治疗感冒发烧等疾病的食物。可以帮助驱除体内的寒气。平时可以用其泡菊花饮用，此外还可以把姜丝放在干净的茶杯里面，倒入适量沸水，盖上茶盖。5分钟之后再加入少许红糖即可饮用。一般来说一天喝一次即可，注意要热服，喝完之后最好钻到被子里面，这样可以使身体流出较多的汗液，帮助疾病的治疗。
2.葱白
葱白也是不错的选择。其可以保证身体温度正常，保证体内排汗的相关生理活动能够正常运转，从而帮助治疗。平时可以准备好适量葱白和豆豉。将两种食材清洗干净之后先把豆豉倒进锅里面，再倒入适量水，开火煮沸2到3分钟之后再把葱白也倒进去，继续煮一会儿即可出锅饮用。注意喝的时候要趁热，喝完之后最好钻到被子里面，这样可以帮助排汗，促进疾病的治疗。此外还可以配合生姜和香菜煮成汤饮用，治疗效果也不错。
3.鸡汤
鸡汤里面含有很多营养物质，比如其中有较多高质量蛋白质，而且也十分容易消化。所以能够提高身体素质，帮助疾病的治疗。但要注意炖鸡汤时最好清淡一点，不要放太多油，加太多盐。否则治疗效果会大大降低。
4.喝粥
发烧之后还可以喝一些清淡小粥。此外如果想要补充足够的营养物质，还可以往里面添加少许排骨，肉类等物质。除了能够增加营养价值以外，还可以使粥味道更佳。
5.白萝卜汤
白萝卜汤也具有不错的抗寒暖胃效果，可以帮助驱除体内的寒气。因为白萝卜里面含有较多微量元素和维生素，能够防止体内的氧化过程，延缓细胞衰老。
6.海带
海带汤也是不错的选择。因为海带具有很高的营养价值，里面有很多营养物质，比如微量元素等。此外海带是一种抗寒性的食物，本身就具有不错的抗寒力。而且经常进食海带还可以对肾产生较大好处，从而提高人体抗寒能力，帮助治疗感冒发烧。
急性肝炎做什么检查
1、急性肝炎做什么检查
1.1、肝功能检测
血清酶学检测:丙氨酸氨基转移酶(ALT)在肝细胞中的浓度比血清高104倍,只要有1%肝细胞坏死可使血清浓度升高1倍,急性肝炎阳性率达80%～100%。门冬氨酸氨基转移酶(AST)在心肌中浓度最高,故在判定对肝功能的影响时,首先应排除心脏疾病的影响。
血清蛋白检测:临床上常把血清蛋白作为肝脏蛋白代谢的生化指标,慢性肝炎肝硬化时,常有血清白蛋白下降,球蛋白水平升高,且以γ-球蛋白升高为主。
1.2、肝炎病毒标志检测
甲型肝炎:急性肝炎患者,血清抗-HAVIgM阳性可确诊为HAV近期感染,抗-HAV-IgG阳性提示既往感染且已有免疫力。
乙型肝炎:HBsAg与抗-HBs:HBsAg阳性示HBV目前处于感染阶段,抗-HBs为免疫保护性抗体阳性示已产生对HBV的免疫力。慢性HBsAg携带者的诊断依据为无任何临床症状和体征、肝功能正常,HBsAg持续阳性6个月以上者。
2、急性肝炎的发病原因有哪些
传染源是患者和病毒携带者。HAV和HEV以粪-口为主要传播途径,如通过日常生活接触、饮水和食物传播。HBV、HCV和HDV主要通过体液传播如输血及血制品、预防接种、药物注射、针刺等,生活密切接触是次要途径。婴幼儿的乙型肝炎可通过胎盘、分娩、哺乳、喂养造成母婴传播。HCV主要通过输血传染。HBV、HCV可通过唾液、精液和阴道分泌物而导致性传播。
3、急性肝炎容易导致什么并发症
肝炎病人突然出现进行性神经精神变化,从性格异常、嗜睡到行为异常,皆表示出现了肝性脑病,即肝昏迷现象。此类病人系中枢神经中毒所致,病情危重,死亡率高,应立即抢救。
急性肝炎的症状
1、明显的全身中毒症状
患者会极度乏力,精神萎靡、嗜睡或失眠、性格改变、精神异常、计算力及定向力障碍、扑翼样震颤、意识障碍的一些症状。
2、严重消化道症状
食欲明显减退,甚至厌食、频繁恶心、呕吐、高度腹胀鼓肠。
3、黄疸进行性加重
数日内血清总胆红素升高达171微摩尔/升相当于10毫升%以上,而血清丙氨酸转氨酶下降甚至正常,出现胆酶分离现象。亦有少数病人,病情进展迅速,黄疸尚不明显便出现意识障碍。
4、肝脏或肝浊音进行性缩小
在发病几天内会迅速出现腹水的现象。肝脏CT及B超检查提示有肝萎缩。
5、皮肤病变
早期常有过敏现象,如荨麻疹、血管神经性水肿。慢性乙型肝炎则可出现结节性红斑等。
6、关节炎
受累的关节常为单个,也可以多个,以腕、肘、膝关节多见,无剧烈的疼痛,与游走性风湿性关节炎颇相似。
7、心血管病
可出现心肌炎、心包炎、结节性动脉周围炎等,可能为乙肝病毒直接侵犯心血管而引起。
急性肝炎如何护理
1、充分休息
实验证明,卧床休息时的肝血流量,比站立的时候要多出40%。卧床休息时,能保证肝细胞再生修复时所需要的营养物质。休息得越好,病情也就好转得越快、越彻底。
2、适度活动
虽然急性肝炎恢复期仍然要多卧床休息,但也不能完全不活动。在黄疸消退,症状明显好转以后,每天可以起床活动一两个小时,但是,要以病人不感觉到疲劳为限度。
3、加强营养
急性肝炎恢复期患者应该在饮食上应注意营养要均衡。
4、定期复查
急性肝炎恢复期的复查项目根据病人的具体的情况会有所不同,但是肝功能常规检查项目、肝炎五项、HBV-DNA、肝脏B超是必须查的。定期复查可以帮助医生随时了解患者的病情发展状况、药物疗效如何等,以便于医生随时的依据病情调整治疗的方案,帮助早日实现康复。
红花鸡肝饼很适合慢性肝炎患者服用，红花鸡肝饼能够有效的活血化瘀，这个对很多的老年人是很有好处的，那么红花鸡肝饼是怎么做的呢？慢性肝炎还适合吃什么呢？和大家分享一下。
做法：
1．将鸡肝除去苦胆，洗净，剁成末，加入食盐，红花拌匀，倒入面粉中，加水适量，揉成面团，搓成直径3-4厘米粗的面条，切成4厘米长的小团，用擀面杖擀成小饼。
2．炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成熟时，放入鸡肝饼生坯，炸至黄色翻个，再炸另一面。两面均成金黄色时捞起，沥干油即成。
治疗慢性肝炎的食物有：
胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
豆角
富含的植物凝血素，在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的。
包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等，有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
蘑菇
属于真菌类食物，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。其含多种营养物质，在调节机体免疫力、抗肿瘤上可起到一定辅助功效;其含有大量的晒元素，有助于机体预防肝癌、防治肝病，适宜于肝病患者食用。
鸡肝相对于肌肉来说，是富含丰富的蛋白质的，因为是肝脏部分，对于那些胃部不好的人来说，还是不要吃鸡肝的好，而且在生活中要尽可能的保持饮食上的清淡，希望对大家有帮助。
现在人们的生活水平都是比较不错的，有着多种的食物供人们可进行选择，对于一些不注重饮食的人来说，很容易导致出现高血脂的情况，那么为了能够更好的保证人们的身体降血脂就是比较重要的事情。降血脂吃什么好，想必很多人都想要知道吧，下面的七种食物可以帮助人们。
1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。
5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
6、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
7、菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
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