老人养生饼

2019-10-07 │ 老人养生饼 养生粗粮饼

棷香冰皮饼的做法

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“棷香冰皮饼的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好棷香冰皮饼。

3.粉浆放置的期间,山药去皮切薄片,加上糖粉上锅蒸。

4.山药蒸20多分钟就熟了。

6.炒干山药的水分,热锅下一点猪油防滑锅防粘。

7.山药泥下锅中火炒干水分,炒到铲子推动比较吃力时就好了。

8.山药泥放碗里加入炼乳,增香和增加粘结力。

9.粉浆上锅蒸10多分钟,成固态。

10.将蒸成形的冰皮用手揉成团。

11.将饼皮和馅料均匀分成几份。下的比例是皮3.5馅料4。

12.饼皮整成薄薄的碗形,包上馅料。

13.收品,放入月饼模。

14.压制成形。

看完上文关于棷香冰皮饼做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

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豆豆香冰皮月饼的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关豆豆香冰皮月饼的具体方法步骤。

2.1然后趁热过筛滤出豆沙。

3.2把浸泡好的白芸豆用小火煮烂,煮大约一个半小时至两小时。

4.121把浸泡好的去皮豌豆(杂粮店里有售)用小火煮烂,水份消耗掉70%时关火。

5.212往豆沙里掺入20%的蒸好的熟粉揉成面团蒙上保鲜膜备用。

6.1把煮好的豆过筛滤出豆沙。

7.2煮的时间大约在一小时至一个半小时左右,然后用筛滤出汤汁留作它用。

8.取120克里面也掺入20%的熟粉揉成面团备用。

9.把滤出的豌豆汤汁加入80克的豌豆沙混合,取琼脂粉2克用清水浸泡备用。

10.把豌豆沙用小火煮成稍稠的糊状放入适量白糖搅匀。

11.然后倒入浸泡好的琼脂粉熬煮至彻底融化均匀关火。

12.1待其定型后脱模倒出备用,此物便是大家常吃的豌豆黄。

13.2把煮好的豌豆糊倒入模具里晾凉。

14.取120克的红豆沙馅,往里面兑入20%的熟粉揉成面团备用。豆沙馅是市场购买的,因此不必另行加工,只兑入熟粉即可。

15.原料准备好后分别揉成所需的小面团,皮料重45克,馅料重35克即可,可按自己喜好来下料,这些水份大的皮料和馅料,团购来的模具可盛装大约90克,而烤制的月饼连皮带馅在75克左右,参考按此数量下料即可。

16.把原料分割成小面团揉圆后,然后把颜色岔开进行包制。

17.以红豆沙做为馅料为主,而红豆沙面团包入莲蓉馅即可。

18.豌豆黄可直接压模。

19.把所有的材料包好后用模具压模印花脱模即告完成。

20.做好后便可直接食用。

看完了关于豆豆香冰皮月饼的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

柚香椰蓉冰皮月的做法


很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍柚香椰蓉冰皮月的做法

2.2容器中倒入牛奶、糖粉和色拉油搅拌均匀;

3.1蒸熟的面糊,趁热搅拌至顺滑,等待其冷却;

4.2搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可;

5.1小火炒至材料混合均匀且质感粘稠,放置降温;

6.2等待的时间里制作馅料,将大喜大柚子酱、椰蓉和奶粉一同放入炒锅;

7.小火将少许糯米粉炒至微黄,做为糕粉待用;

8.将冰皮分成30克一个,馅料分成20克一个;

9.手上拍少许糕粉防粘,将冰皮放在手心压扁,放入一块馅料;

10.用冰皮将馅料包起,慢慢往上推,直到全部包裹住,收口;

11.模具中撒少许糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后再把多余的糕粉倒出来,将包好的冰皮面团放进模具;

12.. 用手掌压实,将月饼倒出来,冰皮月饼就做好了,放进冰箱冷藏一晚,就可以吃了。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的柚香椰蓉冰皮月呈上桌吧!

奶香蛋黄馅冰皮月饼的做法


很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,奶香蛋黄馅冰皮月饼的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

2、放锅蒸30分钟,期间十分钟搅拌一次。

3、半小时后成品冷却后放冰箱待用

4、糯米粉粘澄粉混合放糖粉再放橄榄油和牛油搅拌,然后放牛奶搅拌均匀。放蒸锅蒸半个小时。得了以后拿出来趁热搅拌成面团待用。

5、蒸上

6、将两种面团按比例分好

7、开始包

8、包好压模出形状,用仙人掌果汁上蝴蝶结颜色

9、装盘

10、装盒放冰箱

应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然奶香蛋黄馅冰皮月饼的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。

椰香紫薯芝麻冰皮的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味椰香紫薯芝麻冰皮,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.1入锅隔水蒸20分钟。

3.2牛奶、白糖、食油拌匀,筛入粉类,拌匀成稀面糊。

4.1装入保鲜袋,静置冷却或入冰箱冷藏,即为冰皮。

5.2蒸熟的面糊,搅拌均匀顺滑。

6.1紫薯泥加入熟白芝麻

7.2糯米粉适量入锅炒至微黄作为手粉。

8.加入椰子粉粉拌匀。

9.冰皮和紫薯馅分别分成12份。

10.取一块冰皮,放上紫薯芝麻馅。

11.冰皮包好馅料,用手慢慢向上推,包好收口。模具中倒入少许糕粉,晃动一下,倒出多余的糕粉。放入包好的冰皮面团,压实,脱模。

12.做好的冰皮月饼。

椰香紫薯芝麻冰皮的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

冰皮月饼!的做法


大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说冰皮月饼!的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

2、把糯米粉,粘米粉,澄粉放入器具里搅拌均匀!

3、再把糖加入面粉里!

4、把糖和面粉搅拌均匀!

5、将一半的牛奶放入面粉里!

6、把牛奶和面粉搅拌均匀细腻!这时候的面糊是很稠的!

7、再把剩余一半的牛奶放入面糊里!

8、将牛奶和面糊搅拌均匀细腻,成这样的稀的状态!

9、将植物油放入面糊里!

10、将油和面糊搅拌均匀细腻!

11、将保鲜膜盖住面糊!

12、将面糊放入锅里隔水蒸熟!大概要40-45分钟!

13、在等蒸熟的时候做馅料,将豆沙馅搅拌好!

14、将豆沙馅搓成小团待用!一部分放入香蕉块!

15、再把50克的糯米粉炒熟!

16、蒸熟的面糊上会有一层浮油,这个是没关系的,一会凉了后搅拌均匀就好了!

17、将面糊跟浮油搅拌均匀细腻!放入冰箱冷藏1个小时!

18、把面团从冰箱拿出来,分成三分,一部分放入可可粉,一部分放入草莓粉,一部分是原味的!揉成细腻的面团待用!

19、把馅料放入面皮里包好!

20、像这样揉成团!

21、把面团扑上炒熟的糯米粉再放入磨具里!

22、按下磨具,月饼就会成型叻!

23、就这样一个个成型放好就完工啦!

24、面皮有点多了,多的做了几个雪媚娘!不错吧!

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,冰皮月饼!的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。

冰皮月饼的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好冰皮月饼。

2.212把所有的材料放在一起。

3.放进锅内加入200升清水,大火煮开转小火煮5分钟后。

4.关火把煮好的汤汁沥出50克备用。

5.1关火沥出汤汁50克。

6.2抹茶粉用凉水冲散后加热煮开。

7.月饼粉过筛到容器里。

8.把刚煮开的水倒进月饼粉上顺着一个方向搅匀。

9.趁热揉成面团。

10.面团揉好后静置20分钟。

11.把所需的馅料分成15克一个团圆了备用,月饼皮分成20克一个。

12.面皮按扁后把馅料放入中间逐渐收口捏紧,团圆了。

13.包好的团子放进模具里压一下倒出。

14.成型。

虽然冰皮月饼这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

水果冰皮月饼的做法


除了大家知道的传统月饼,还有一种水果冰皮月饼同样受到大家喜欢,而与普通的月饼不同的是,水果冰皮月饼的做法中并不是要烤,而要靠蒸。冰皮月饼外皮以与传统的不同,不只是用面粉,是需要糯米粉和面粉制成的,馅可以用水果酱来制作,深受人们的喜爱,而且做法也并不复杂。

步骤一:把菠萝果肉打碎后加入糖和油煮30分钟,或者把莲子蒸熟后加上糖和油炒匀,待冷却后就制成了凤梨内馅和莲蓉内馅。当然,要偷懒的话也可以买袋现成的月饼馅。

步骤二:把从超市选购的糕粉加入糖水、糖粉、少许猪油后和成面团,放少许薄荷香精,饼皮可以变成淡绿色,放少许草莓香精则可以呈现淡红色,更显晶莹。

步骤三:因为糕粉面团本来就是熟的,所以不用发面,直接把面团切成小块,像做饺子一样擀成圆形的薄面皮,放入馅料包好。

步骤四:基本上50克饼皮,可以包25克馅。包成包子状后放入模具压紧,

然后小心把月饼倒出,放入冰箱冰一小时就大功告成了

冰皮月饼的存放方式很讲究,不能在常温下保存。因为冰皮月饼的馅料是新鲜的果酱,常温下容易变质;其次,冰皮月饼的饼皮主要是用糯米为原料做的,饼皮融化之后会变成粘乎乎的糯米团。因此,冰皮月饼必须在冰箱里冷藏保存,特别是切开了的月饼,最好放在速冻格,且要尽快吃完。

豆沙冰皮月饼的做法


 风是秋后爽,月是十六圆,吃月饼当是阴历八月十五正当时。如果八月十五还没到或者已经过去了,想吃月饼又买不到该怎么办呢?答案是,自己动手,丰衣足食。咱今天就任性一次,教你做个豆沙冰皮月饼,只是家常做法,和商场里卖的不可同日而语,只是可以享受做的快乐,这个可是买不来的,以下就是豆沙冰皮月饼的做法。



   一、所需材料

 主料   糯米粉45克粘米粉45  克澄粉(小麦淀粉)20克

 辅料   牛奶100克椰浆90克  细砂糖50克色拉油20克


   二、具体步骤

 1. 在盆里倒入牛奶、椰浆、细砂糖、色拉油搅拌均匀。

 2. 倒入糯米粉、粘米粉、小麦淀粉,搅拌均匀。

 3. 搅拌好的稀面糊过筛。

 4. 过筛好的稀面糊静置30分钟,入蒸锅,大火蒸15-20分钟(用保鲜膜蒙上可以防止水滴进入)。

 5. 蒸熟面糊。

 6. 用筷子使劲顺一个方向搅拌至顺滑,放至冷却,就是冰皮了。

 7. 冷却后,把冰皮分成40克一个,豆沙馅分成40克一个。在手上拍点糕粉防粘或是戴上一次性手套,将冰皮放在手心压扁。

 8. 在冰皮上放上豆沙馅。

 9. 用冰皮把豆沙包起来,把豆沙全部包裹住。

 10. 在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后把多余的糕粉倒出来,这样可以方便脱模。

 11. 把包好的冰皮面团放进模具,用手掌压实。

 12. 把月饼从月饼模里推出来,冰皮月饼就做好了,做好的月饼放进冰箱,冷藏一晚,味道更好。


   三、 小贴士

 1、澄面,又叫小麦淀粉、汀粉。澄面煮熟后呈透明状,我们常见的水晶饺子就是用澄面做的。在冰皮的配料里加入澄面,可以让冰皮看上去更加晶莹、剔透、美观。

 2、冰皮月饼皮和馅的按1:1,你也可以用皮和馅3:4的比例来制,如果喜欢吃馅多的,也可以提高馅的比例,不过,冰皮如果太薄,一个是不好包,馅容易漏出来,另一个是看上去就能明显看到内部的馅料了,没有那么美观。

 3、冰皮的配料里使用玉米油不会破坏冰皮的口感,也不会让冰皮看上去发黄。绝对不能使用花生油、橄榄油之类味道很重的油。

 4、糕粉就是炒熟的糯米粉,主要作用是防粘。可以把生糯米粉在锅里用小火炒熟,炒到略微发黄就可以了。


  以上就是豆沙冰皮月饼的做法,你尽可一试,成功了固然值得欣喜,失败了也无甚遗憾,毕竟是难得的一种经历,吃着成功或失败的豆沙冰皮月饼,可能别有一番滋味,生活嘛,总要有那么一点点尝试,那么一点点乐趣不是。


彩色冰皮月饼的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于彩色冰皮月饼

2.121混合糯米粉、粘米粉、澄面,筛入牛奶液中混合均匀。

3.212将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀。

4.将搅拌好的面糊放置30分钟,然后放入蒸锅中蒸熟,大约15-20分钟。

5.将蒸好的面糊搅拌均匀。

6.揉成面团,用保鲜膜包好醒至1小时。

7.将蒸好的粉团分成四分。取一份加入绿茶粉揉匀。

8.分别混入果珍,绿茶粉、可可粉和匀,做成四种颜色的粉团,将粉团分成8份,豆沙也分8份。

9.在手上和案板上撒适量糕粉,将冷却好的冰皮按扁,放入30克左右的豆沙馅。

10.将饼皮用手慢慢往上推,直到完全将馅料包裹起来。

11.将包好馅料的团子放入月饼模具中,压实。

12.扣出月饼即可。

今天小编可是把多年珍藏的彩色冰皮月饼介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

果味冰皮月饼的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关果味冰皮月饼的做法吧。

2.12准备100克熟的紫薯泥

3.21准备点熟糯米粉

4.把皮分成30克一个,馅20克一个

5.把皮按扁,放入紫薯泥

6.搓圆,粘点熟糯米粉

7.准备好一个50克的月饼模具,沾点糯米粉,把饼放上去按压,倒扣出来,

8.依次做完,一共做了五个

看了上面关于果味冰皮月饼的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

绿豆冰皮月饼的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做绿豆冰皮月饼。

2.放入高压锅中压至软烂。

3.压好后,滤出水,将绿豆倒入炒锅中小火炒。

4.放入白糖(不是那20克),炒至水分蒸发得差不多,能成一团即可。

5.将牛奶、白糖糖、玉米油放入小锅中混合均匀,加热使白糖融化。

6.筛入糯米粉、粘米粉、澄粉。

7.混合成团。

8.放入锅中蒸熟,大约30分钟,取出晾凉。

9.将冰皮面团揪成大小相等的小剂子。

10.分别擀成圆皮。

11.包入绿豆馅。

12.收口后,放入模具扣出形状即可。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的绿豆冰皮月饼你学会了吗?

绿茶冰皮月饼的做法


一个人生活,常常没有做饭的动力,想要丰富饮食,却又担心吃不完。绿茶冰皮月饼这道菜可以解决你的烦恼,这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养,而且份量可以自己掌握,单人餐也可以很丰富。

2、所有粉类加入牛奶用打蛋器搅拌均匀,刚搅拌时会有颗粒结块,这是正常的,搅拌几分钟就会消失了。

3、添加食用油,炼奶,半空转圈搅拌,尽量不要触动到底部,维持一会儿就会和糊混合均匀。

4、小火炒糯米粉,炒至微黄就可以关火了。

5、把搅拌好的糕状放入蒸锅里蒸15分钟,蒸锅透气性不好要放块抹布在锅边上哦,一定要注意火候,避免烧焦。

6、蒸好立刻拿出来,用筷子划成十字的界限,然后用刮刀把边边剩余的都刮进大面团里。

7、待稍微冷却时,戴着手套,把糕状揉成面团,揉得越久口感就越好,把油面都揉成光面,揉成团时,把绿茶粉倒进去揉均匀即可。

8、30g奶黄,50g饼皮,先把饼皮压扁,四周薄里面厚,放入奶黄,虎口收紧,黏住收口,如果有馅料跑出来,可以把边边的皮推到有馅料的地方把它裹住,揉成一个小面团,撒些糕粉在面团表面,然后按压在月饼器里,按紧再松开制作出来哦。

9、成品图,开吃啦。

绿茶冰皮月饼的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《棷香冰皮饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

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