电饭煲做烤鸡的做法
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“电饭煲做烤鸡的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于电饭煲做烤鸡这道菜的做法。
2.2芦花鸡，身上有点乌。去头去鸡尖，脖子处皮翻过来去掉淋巴，胸膛里的内脏取干净。姜切大片，茴香根改刀，撒入胡椒粉，加盐、酱油和红葡萄酒，摩匀，加盖放冷藏室腌入味
3.1锅中水分蒸腾进30分钟才跳到保温，因为是土鸡，需要时间长一些。为了颜色好看，出锅前表皮抹一些蜂蜜，再压下煮饭键，再次保温后可以了
4.2腌好后，把电饭煲插上电源，姜片铺锅底，腌鸡的汤汁约100ml都倒入，盖好盖子焖烧。电饭煲密封好，类似压力锅
5.品相还不错
6.近看鸡胸脯肉
8.从这吃相，来判断滋味吧
此时此刻，你肯定已经对电饭煲做烤鸡的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
ys630.coM延伸阅读
电饭煲是生活中比较重要的厨具，几乎家家户户都有电饭煲，这是制作各种米饭所必备的工具。而电饭煲的作用不仅如此，还能够用来制作其他的美味的食材，例如，电饭煲做爆米花就是常见的一种做法，其味道和市面上的并无差别，下面就来看看电饭煲做爆米花的做法有哪些呢？
做法：
1、平底锅里放入一块黄油。待黄油完全化开后放入玉米粒，让每粒玉米都裹上黄油2、盖上盖，转成中小火，过一会就能听见玉米炸开的声音
3、待锅里没有声音了就说明玉米炸得差不多了，打开盖，撒适量白糖
4、再小火炒匀捞出稍晾即可
烹饪小技巧：
1、爆米花用的玉米粒必须是个头比较小的爆米花专用玉米。
2、玉米爆开的过程中尽量不要打开锅盖，小心烫伤。
3、为了确保受热更均匀，步骤2时可以连锅一起端起晃动下。
另外，给你介绍一种用炒锅做的爆米花吧
原料：自爆玉米粒2把（100克）
调料：黄油或色拉油10克（用黄油奶香味更大些）、糖2大勺
做法：
1、锅中加入黄油，小火热化。
2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关电饭煲做酸奶的做法吧。
2.准备一个容量1000ML的碗，塑料带盖的，烧一壶开水，将碗内注入开水，注满，泡1-2分钟；
3.将碗盖翻面朝上，同样注入开水，泡1-2分钟，起到消毒杀菌的作用；
4.将碗内的水倒出，然后倒入酸奶；
5.再加入纯牛奶；
6.用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀；
7.电饭煲内注入一小浅锅开水；
8.将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好，放入电饭煲中；
9.盖上电饭煲，接上电源；
10.将功能调到煮粥，按键抬上选择保温，一小时后断电，不要开盖，继续捂3-4个小时，然后取出，如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了，如果没有就再放进去再捂1-2小时，直到达到你满意的浓度为止，然后取出加糖，搅拌均匀，盖严盖子，送进冰箱冷藏，食用的时候取出加蜜豆即可。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做电饭煲做酸奶
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好电饭煲做蛋糕的方法。
2.121取所有糖的1/4加入蛋黄内，用三根筷子搅打均匀，方向可以是画圈或者画竖线
3.212分离蛋黄和蛋白：这一步需要经验，但是第一次做的也不要怕，注意以下几点：1，要弄清楚蛋清要打在最深的不锈钢容器里，蛋黄打在一个较大的汤碗里；,2，蛋清中一定不能混有蛋黄、蛋黄里允许有少量蛋清；（所以差不多就可以了，千万不要想着要把蛋清完完全全的打入深碗，那样很容易把蛋黄弄破）3，蛋清中混有不澄清白色絮状物可不去管它；4，鸡蛋冷藏后用更利于蛋清的打发
4.图为打好后的蛋黄糖液。取牛奶60克加入，再滴入3滴香草精，拌均匀。
5.继续向其中加入备好的食用油，全部加入
6.1现在我们开始打发蛋白。首先用无水无油的打蛋器给蛋清松骨，速度要快，搅打方向随意，打至蛋清起大泡，体积膨胀至原来的3-4倍时，我们滴入3滴柠檬酸，并加入剩余糖的1/3，继续搅打，速度要快，这时要注意，此后的搅打方向都要绕着一个方向画圈，或者做画直线运动。
7.2这是可以慢慢加入过筛的面粉，并拌匀。（面粉用筛网过筛，过筛的工具有很多，我们这里用的是最常见的筛网。）到这里我们的蛋黄糊就算做好了
8.1继续搅打会发觉深碗内的蛋清越来越厚重，当搅打至如图打蛋器划动时会在表面留下明显纹路时，我们加入余下的所有糖。继续搅打！
9.2打发至如图所示，即提起打蛋器可以明显看到有蛋清沫悬挂，并且不掉，这时我们加入剩下糖的一半，继续快速搅打！
10.打至如上图就算打发成功了！即白色蛋清可以站立，有时尖部会往下垂，盆边已经出现少许絮状白色蛋清，这时就不能继续打发了，以免打发过头。
11.蛋黄糊和蛋清都制备好了，接下来我们就需要将他们混合在一起，制成蛋糕糊。注意了，由于蛋黄糊混有面粉很重，不能直接加入打发好的蛋清当中，我们可以用扁平木勺取所有打发蛋清的三分之一加入盛蛋黄糊的汤碗里，用上下翻拌和划十字刀的方式轻轻拌匀，再取余下打发蛋清的三分之一加入蛋黄糊，以同样的方式拌匀，这时蛋黄糊已经没有那么重了，可以全部倒入盛打发蛋清的深碗中拌匀。
12.电饭煲在混合蛋糕糊的同时就可以按到煮饭档预热了，当调至保温档时就预热完成了。这时，我们断开电源，用隔热手套取出电饭煲内胆，并在内壁抹一层食用油或黄油。
13.将混合好的蛋糕糊倒入内胆，用刮刀或饭勺划十字刀数下，再端稳内胆在桌子上沿竖直方向敦两下，就是提起内胆离桌面十厘米，松手，让内胆落在桌子上，重复3、4次。把内胆置于电饭煲内。
14.连接电源，按到煮饭档，待指示灯跳到保温档时不要开锅，保温半小时，继续按下煮饭键，跳开后，再保温半小时，再重复一次，总共保温三次半个小时就差不多了。用牙签戳一下蛋糕，如果拔出牙签时带有湿湿的面团，说明还没好，需要在煮一次。具体情况示电饭煲的功率和蛋糕液的多少而定。以上的配方和750KW的电饭煲保温三次就可以了。
15.当当铛铛，出锅！取出电饭煲内胆在室温下稍冷却后，将蛋糕倒扣在较大的盘中，图中盘有点小了。金黄金黄的，一点也没有焦枯，是不是很诱人呢？一出锅，瞬间香气四溢，飘满整个房间，浓郁的蛋香味、奶香味还有甜甜的香草气息。
16.掰一块放在嘴里，口感绵软适度，润润的又富有弹性，松弛有度，香甜软糯，感觉比蛋糕店的还要诱惑人，这可是新鲜出炉的哦，每次做这个都一扫而空，哈哈如果你们家吃不下也可以放在冰箱冷藏，第二天做早餐也很美味哦。
17.《一曲七彩冬日蜜雪甜心香浓无双巧克力棒情意点点小蛋糕》能在周末的下午吃上这么一块自家制的蛋糕，佐上一杯咖啡或是配点饼干、小食之类的，是不是很惬意呢？你也可以自己设计哦，或者是装饰城漂亮的奶油生日蛋糕，送给家人、朋友都是不错的选择。
今天的电饭煲做蛋糕介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
罗宋汤相信大家一定都听过，一般来说说到了罗宋汤，相信没有几个人能够拒绝罗宋汤的味道，堪称得上是非常的鲜美，特别是罗宋汤当中的红肠，既漂亮而且呢又能够增加食欲感，红红的罗宋汤轻轻的咬上一勺送到嘴里面，想想那个味道就非常的好喝，接下来就为大家介绍一下电饭煲做罗宋汤的方法。
相信罗宋汤世界上没有几个人能够拒绝!可是看火煮真的很麻烦!给大家送上电饭煲版，先上文字，稍后补图!(其实做完了才想起忘记拍照
凝宝的糊涂妈的厨房 凝宝的糊涂妈
用料
牛肉 200克
番茄 2个
胡萝卜 1根
土豆 1个
上海红肠 1/2根
洋葱 1/3个
大蒜 1个
番茄沙司 3大勺
糖 适量
盐 适量
黄酒 适量
罗宋汤(电饭煲版)的做法
牛肉洗净切小丁，焯水，洗净。
电饭煲内放入焯过水的牛肉丁、一大锅水;大蒜去衣留下一瓤备用其它全都放入电饭煲内与牛肉丁一起熬牛肉汤，倒入黄酒;
在熬牛肉汤的同时，我们做番茄酱。番茄原个放入开水里煮30秒(盖上锅盖)捞出去蒂切小丁。洋葱一半切丁备用，一半切末;剩下的一瓣大蒜切末;锅里倒入橄榄油，放入洋葱末、蒜末爆香，放入番茄丁煸炒，转小火煸炒至番茄软烂，放入糖、盐，
倒入清水，煮沸后放入番茄沙司，煮至浓稠成番茄酱，盛起备用!
土豆、胡萝卜、卷心菜切丁;牛肉汤将大蒜捞出丢掉，留牛肉与汤备用 。
锅入倒油，洋葱丁爆香，放入胡萝卜煸炒，放入卷心菜炒制卷心菜变软倒入土豆丁一起炒;蔬菜炒软微焦后倒入熬好的番茄酱，翻炒后倒入牛肉汤。
罗宋汤煮沸后倒入电饭煲内，打开煮饭模式;煮2～3小时，大家可以随便干嘛去。
2～3小时后，放入切片的红肠;根据自己的口味加入盐和番茄沙司!
大家开动吧!
小贴士
1、为什么先熬牛肉汤呢?牛肉腥味较重，大蒜能有效的去除牛腥味，汤里也不会留大蒜味，牛肉汤清澈!
2、牛肉可以根据自己的喜好选择牛的各个部位，我比较喜欢带牛筋的部分;可是一定要瘦肉，不能带肥肉;肥肉里煮出的牛油会影响汤的口感和使牛肉汤变腥!
做罗宋汤的时候，关键在于里面的红肠只要搭配的红肠好，做的时候火候把握得好，这样做出来的罗宋汤，不仅仅味道好，而且咸中带甜甜中带酸，适当的喜欢吃牛肉的朋友们也可以叫牛肉进去。
电饭煲所谓是无所不能电饭煲不仅仅可以做美食，还可以蒸米饭，还可以做出很多，在生活当中还可以做很多的肉食，比如说电饭煲做排骨做出来的排骨那种味道有一种特殊的香气，接下来的文章我们就来详细了解一下制作的步骤是怎么样的？
用电饭煲炖排骨注意事项
注意事项:
1、如果想吃入味的排骨，一定要将排骨用葱姜蒜盐酱油腌制1个小时，然后将电饭褒内倒入少量的油，按下按钮，如果由于锅太轻，按不下去，可以用小力按住，烧热后，将排骨倒入，炒的肉表面变白。
倒入水，一次加足水，中途不再添加冷水，保证味道。
一定记得加入绿豆少许，去除腥味。再加八角，压住腻味
2、如果想吃清淡，一定先将水烧开，把新鲜排骨丢入，煮会有白沫，撇掉。换水煮，还是加绿豆和八角。
问题补充:可是有的人说要用凉水炖，有的人说用开水，到底是用什么水啊
温水啊，也就是不冷不热的水
大家看电饭煲做排骨是不是很简单，只要我们了解了这些注意事项，把新鲜的排骨丢到里面搭配上很多的配料，就可以做出香醇美味的排骨，节省的时间还让我们学会了制作。
工作生活当中，很多的朋友非常喜欢一些快手饭菜，这样既可以节约时间，还可以吃到营养美味的食物。今天我们给大家推荐一款饭菜兼具的咸肉饭，制作起来非常的简单，并不需要多么高深的厨艺。下面就来看看咸肉饭的制作方法吧，主要工具是电饭煲哦，非常省时省力。
原料：咸肉适量，青菜适量（我用的小油菜）青葱1根，姜丝少许，大米适量
做法：
1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。
2)锅中倒入油，待油7成热时，放入青葱碎和姜丝爆香后，倒入青菜，翻炒至菜稍软即可，不可炒至出水。
3)大米淘好后，放入电饭锅，倒入炒好的青菜，咸肉，搅拌后盖上盖子，按下开关煮，开关弹起后，拔掉电源，用余温继续焖30分钟。
营养价值
1、先把上海青清洗干净，切成小块;
2、咸肉提前冲洗干净，也切成小块;
3、锅里面不放油，小火煸炒咸肉，让里面的油分煸炒出来;
4、然后放进去切成丁的上海青;
5、粳米提前泡上半个小时以上;
6、然后沥去水分，把米放到锅里面搅拌均匀;
7、放几勺骨头汤，到液面差不多和米持平;
8、然后转移到砂锅里面，先大火烧开然后转小火盖上盖子焖十分钟左右就可以了!
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，电饭煲做简单蛋糕的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、蛋清蛋黄分离
3、蛋黄加入白糖酸奶搅拌均匀
4、蛋糕粉过涮到蛋黄中
5、搅拌至无颗粒
6、蛋白打成打成粗泡第一次加糖
7、蛋白打发成弯勾状第二次加入糖
8、蛋白打发成硬性泡发第三次加入糖
9、把三分之一的蛋白加入到蛋黄中
10、上下搅拌均匀，不能打圈圈
11、把搅拌好的蛋黄蛋白倒入到蛋白中(这时候电饭煲开始预热）
12、上下搅拌均匀
13、搅拌均匀的蛋糕液倒入到电饭煲中，震动一下
14、把蔓越莓摆在上面
15、按下煮饭键大概煮40分钟左右
16、然后倒扣出来
17、内部组织挺细腻
18、再拍一张
一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的电饭煲做简单蛋糕，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习用电饭煲做蛋糕的做法。
2.蛋清放入糖，用打蛋器打发，糖可以分3次加
3.打发好的蛋清，蛋糕能否成功，关键在蛋清能否打发好
4.蛋黄内加入糖、面粉、牛奶，上下拌匀，一定要上下拌，不要打圈搅拌
5.拌好的面糊内加入一半打发的蛋清，拌匀后加入另一半
6.拌好的蛋糕糊。电饭煲先加热1分钟，涂少许油，倒入蛋糊，用湿毛巾盖住出气孔，按下煮饭键，大约1到2分钟后电饭煲自动跳闸，闷15分钟后再按下煮饭键，15分钟后，电饭煲再次跳闸，闷10分钟左右就可以开盖了。
7.做好的蛋糕。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍用电饭煲做蛋糕去尝试做出美味的菜肴吧！
我们知道家家户户都会要电饭煲这个东西。它在我们的生活中是不可或缺的，传统的电饭煲只有一种功能那就是只能做米饭，现在随着科学技术的发达一个小小的电饭煲也能变换很多的花样，其中就能做出很诱人的煲仔饭之类的食物，现在很多人都会觉得家里没有外面的那个专用器材就老到外面去吃。
1、 金针菇切去有杂质的根部，洗净沥干待用；鸡肉洗净斩件，生姜切成末，葱切花；
2、鸡肉中加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉，拌匀后盖上保鲜膜或盖子腌制半小时；
3、将糯米与大米混合，淘洗干洗后放入电饭锅，加入适量的水（水不可过多，与平时煮相同数量大米饭时一半的用水量即可），插上电源，按下煮饭键；待电饭锅内的饭煮开后打开锅盖，将沥干水分的金针菇铺在上面，再放入腌制好的鸡肉，稍微弄平整一些，盖上锅盖；
4、待电饭锅的煮饭键跳起后等3分钟左右再次按下煮饭键，待煮饭键再次跳起时重复此操作，如此反复操作两至三次；打开锅盖，撒上葱花，香喷喷的咖喱煲仔饭就做好了。当然每个人的口味不同，可以根据自己的需要加减调料。
用最简单的食具来烹饪出来最可口的食物，不仅体现了色香味俱全的主体也方便了我们的生活，所以往往看似很难的事情只要自己去操作一番就能达到最好的效果，就像做饭一样最平常的一个电饭煲却能做出来如此美味的煲仔饭。
很多人都喜欢喝酸奶，酸奶有助于消化之外，女孩子常喝酸奶也是有助于美容的，外面卖的酸奶价格小贵之外，而且也不知道里面的成分对人体有没有伤害，了解到电饭煲可以制作酸奶，那么具体的做法是什么呢，其实做法并不难，如果按照具体的方法操作的话，你也能够做出好吃的酸奶的。
电饭煲自制酸奶的做法
把密封保鲜盒清洗干净，最好用热水烫一下杀一下菌。然后把纯牛奶和酸牛奶按5:1的比例一起放入密封保鲜盒里，搅匀，并盖上盖密封好。
在电饭煲里倒入一定量的水烧热，不用煮到开，后面还要加入冷水，把水的温度控制在40度左右，用手量水温稍微有点烫手就行。
把密封保鲜盒放入电饭煲里，水的量大概高于密封保鲜盒里的牛奶高度就行。把电饭煲盖上，放一晚就行。
第二天早上起来，打开电饭煲，就可以看到发酵好的酸奶了，喜欢甜口的朋友可以把白砂糖或者蜂蜜放进去了，把酸奶放入冰箱里保存，要吃的时候就可以拿出来，把梨切成小果粒，拌在酸奶里就可以吃了。
小贴士
1.选择一瓶好的酸牛奶做我们自制酸奶的发酵菌源是很重要的，所以选择的时候一定要记得看包装上标明的配料，看看是什么菌种，我一般选择的是对肠道通畅有帮助的乳双歧杆菌作为菌种的。
2.电饭煲的作用是给发酵提供一个适宜的温度，所以水要高过牛奶，不要经常打开电饭煲，保持一个发酵的温度。
上面介绍了电饭煲制作酸奶的具体方法，其实按照上面的具体步骤一步一步操作的话，肯定能够制作出自己喜欢吃的酸奶的，比起外面卖的酸奶好吃的多，而且也是很健康，亲自动手制作酸奶也是一种幸福的事情，不妨学着做一下。
我们平时经常会用烤箱做蛋糕，可是大家如果在家里没有烤箱情况，可能就没法做蛋糕了对于外面市场上卖的鲜蛋糕又担心它们的质量问题，其实这并不会难倒大家，我们来一起了解一下电饭煲做芝士蛋糕是怎么样的。
用料
黄油 20~25g
面粉 40g
cream cheese 100g
鸡蛋 2个
糖 80g
牛奶 60ml
柠檬 1个
电饭煲芝士蛋糕的做法
cream cheese，黄油，隔水溶化，加20ml牛奶搅拌均匀
打蛋，分离蛋黄蛋白，单独打散蛋黄加面粉，40ml牛奶，50g糖，搅拌均匀
第一步和第二步的成品放在一起，搅拌均匀
打发蛋白，在蛋白里加几滴柠檬汁开始打，打出大的泡沫以后放15g糖，继续打，打到泡沫细软稠密时再加15g糖，继续打到凝固、不会流动为止
预热电饭煲
舀一半蛋白到第三步的成品中，由下往上翻盛，拌匀以后倒入剩下的一半蛋白中，翻盛均匀
放一点黄油在电饭煲里融化，抹匀内壁，防止粘锅，倒入第四步的成品，用半湿毛巾盖住出气口，盖上盖子焖10分钟，开始煮饭
5钟以后停煮，焖20分钟，再煮5分钟就做好了
冷藏一夜，这步别忽略
现在家家户户都少不了的就是电饭煲，电饭煲成了大家常见的一种电器，既可以做米饭又可以做面包真的是一举两得，所以我们上面介绍的就是电饭煲做芝士蛋糕，快来尝一尝他们的味道。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《电饭煲做烤鸡的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生餐做法及做用”专题。
饮食养生
运动养生
