肝硬化晚期吃什么食物好
肝硬化已经成为我们日常生活中一种比较常见的疾病了，肝硬化晚期也就是失代偿期，会出现腹水、吐血等症状，晚期的治疗相对比较严格，如果这个时期能够调整好饮食的营养程度的话，对病情也是很有帮助的，在肝硬化晚期的时候应该吃些什么比较好呢？下面就一起来看看详细的介绍吧。
豆制品：属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修复与再生。
奶类：适宜饮用脱脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。
真菌类蔬菜：其属于天然菌类食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分，肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。
菠菜：富含叶绿素及多种有效成分，可维持机体酸碱平衡，可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效，还可促进机体新陈代谢，促进肝脏及机体毒素的及时排除，对肝硬化患者的病情是有益的。
以上就是今天为大家介绍的全部内容了，其实在肝硬化晚期的时候把握好饮食对于病情的恢复也是很有帮助的，重要的是可以降低并发症的出现，虽然饮食要求不用那么严格，但是一些基本的禁忌事项还是要知道的，这样才可以保证营养的充足。
相关阅读
肝脏是人体重要的解毒器官，可是现在人长时间的酗酒等不良的习惯，导致了肝脏受到了很多的伤害，因此很容易导致各种肝病出现。而在各种肝病中，尤其要数肝硬化发病率最高，危害也比较严重。而肝硬化在治疗的时候饮食是非常重要的辅助治疗方法，因此很多患者都非常关心肝硬化吃什么好这个问题。
其实肝硬化的产生和人们的饮食习惯也是有很大的关系的，而一旦患病之后，不合理的饮食只会加重肝硬化的症状，让疾病的治疗变得越来越棘手。因此为了早日摆脱肝硬化困扰，了解肝硬化吃什么好就成为了很必要的事情。主要有以下几种：
第一、肝硬化腹水患者要保证维生素的供给。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
另外，维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以，对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外，也可口服多种维生素制剂，腹水患者要保证维生素的供给。
第二、供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。
第三、供给适量的脂肪。脂肪摄入一般可不加限制，因肝硬化腹水病人多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。
多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
知道了肝硬化吃什么好，还需要患者注意的是，一些饮食是一定要禁止的，比如说吃辛辣刺激或者是油炸类食物，这些都会加重肝硬化的症状，因此患者一定要注意不要使用。最重要的是要注意忌酒，酒精对于肝脏的危害之大相信您一定很清楚，所以肝硬化患者绝对要忌酒。
我们知道肝硬化是一个非常严重的疾病,而且肝硬化的治疗也很麻烦,其实肝硬化疾病在前期也就是在早期的时候,治疗效果还是很理想的,不过如果到了肝硬化晚期的时候,真的是非常麻烦,很难进行治疗,所以如果发生了肝硬化一定要及时的去医院进行治疗,这样才能痊愈,另外肝硬化还有一个可怕的因素,那就是肝硬化会引发一些并发症,那么肝硬化晚期怎么治疗呢
1、腹水回输治疗：肝硬化腹水晚期症状采用特殊装置，将腹水抽出后，经处理及浓缩，然后输给患者。优点是克服了单纯放腹水导致蛋白丢失的情况。缺点是肝硬化腹水晚期症状会多次腹穿，增加感染机会，易出现细菌性腹膜炎等。腹水量少的治疗：肝硬化腹水晚期症状注意卧床休息，低盐饮食。肝硬化腹水晚期症状适当限制水的摄入量(每日入水量约1～1.5L)。应合理营养，加强保肝治疗，经常检查肝功、肾功及血电解质，对于低蛋白血症者，适量补充白蛋白、血浆，从而使部分腹水消退。
2、肝腹水晚期的药物治疗：肝硬化腹水晚期通过休息、限盐等措施疗效不明显者，应考虑使用中西医结合药物治疗，在西医治疗上，以促使水钠排出，减少腹水，多采用排钾利尿药有速尿、丁脲胺、利尿酸等，可抑制肾脏对钠、氯的吸收，同时排出钾，但单一的西医治疗，复发率高、治标不治本。目前在晚期肝硬化腹水的治疗上，主张采用中西结合，内在调理治疗，从根本上消除腹
另外呢肝硬化病人应多注意休息，同时多吃含大量维生素的蔬菜水果，不能吃高脂肪食物。
肝硬化患者需要及时的补充身体所需要的各种营养，可以吃一些对于肝硬化治疗具有帮助的食物，积极的配合治疗进行食疗，肝硬化吃什么好？五类食品有益肝硬化。
一：肝硬化吃豆制品
豆制品属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者应该多吃依稀大豆以及豆制品，因为这些食物中不仅仅含有大量的维生素B1和维生素B2、磷、铁、钙、蛋白质等含量也非常丰富，不仅仅可以补充人体所必须的营养物质，还能促进肝细胞的修复与再生，对于肝硬化非常有好处。
二：肝硬化吃海产品
可以多吃一些鱼、牡蛎、螃蟹等海鲜，对于肝硬化非常有好处，因为这些食物中含有大量的卵磷脂，卵磷脂对肝脏非常有益，并且含有调节免疫力、促进肝细胞修复的优质蛋白质以及营养成飞，还含有丰富的矿物质以及微量元素，对于肝脏都是非常有好处的。
三：肝硬化喝奶
可以多喝一些脱脂牛奶和酸奶，酸奶中含有大量的乳酸杆菌，对于肠道内的腐败菌具有抑制和杀灭的作用，经常喝酸奶能够使得肠道内呈现出酸性环境，并且能够减少肠道对于氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解，能够保护肝脏，预防肝昏迷的发生。
四：肝硬化吃真菌类蔬菜
真菌类蔬菜属于天然菌类食品，比如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等，这些真菌类蔬菜中含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等营养成分，肝硬化病人可以经常食用，对于肝脏非常有好处，并且可以可提高机体免疫力及抵抗力。
五：肝硬化吃菠菜
菠菜富含叶绿素及多种营养成分，能够维持机体酸与碱的平衡，并且具有防癌作用、可以舒缓压力、并且可以调节肝胆功能，能够促进机体新陈代谢，使得肝脏以及机体内的毒素及时排出，对肝硬化患者的病情是非常有好处的。 回复数字：1可以更多了解消化内科简介，
1.柠檬
柠檬对肝脏有很大好处。其不仅可以帮助保护肝脏，还可以促进肝脏修复，保证体内蛋白充足。此外其还可以帮助肝脏排毒，防止体内堆积过多毒素，减轻肝脏承受的负担。因此这种食物在治疗和护理肝硬化这方面可以起到良好的效果。
2.胡萝卜
胡萝卜里面含有较多的维生素A，因此对肝脏有很大好处。可以起到不错的滋补效果，防止肝脏受到伤害，此外还能够降低患上相关癌症的概率。此外其中含有较多的胡萝卜素，可以阻碍体内相关氧化过程，防止体内生成过多脂肪，从而降低患上脂肪肝的概率。
3.菠菜
菠菜里面含有较多叶绿素等相关营养物质，能够保证体内环境正常，大大降低患上相关癌症的概率。此外其还可以帮助调节肝脏，保证体内代谢正常运转，促进身体排毒，防止体内毒素过多。
4.草莓
草莓里面有较多的纤维素和果胶，可以帮助排便，促进体内火气的排除。所以若是肝火情况非常严重，就可以通过进食这种食物缓解。此外草莓还可以帮助保护肝脏。因此这是一种对肝有较大好处的水果。
5.香蕉
香蕉有很多营养物质，而且卡路里含量很低。其中含有多种蛋白质，还含有维生素和膳食纤维等营养物质，能够促进肝细胞的再生，增强免疫力，从而可以在预防和治疗肝硬化这方面起到良好的治疗效果。
6.蘑菇
摸蘑菇里面含有较多的腺嘌呤类物质，可以帮助治疗脂肪肝和肝硬化，对肝有很大的好处。此外其还可以帮助疏肝理气，让人舒服不少。
7.桔子
桔子里面含有多种维生素，比如维生素E，维生素C等。因此其对肝有很大好处。可以帮助保护肝细胞，帮助治疗肝硬化。此外其还可以帮助缓解便秘。
8.海产品类
这类食物里面含有较多卵磷脂，对于肝脏有很大好处。其中的蛋白，矿物质等相关营养物质可以帮助肝脏修复，保证肝脏健康。因此平时在患上肝硬化时可以通过进食这类食物缓解。
肝脏对于人体来讲主要是排毒的功能，人的肝脏一旦被病菌侵蚀，那么人体的排毒功能受到影响，其他病症也就来了。老年人肝硬化基本是由于肝脏受到病菌影响所致。老年人肝硬化一般会表现全身没力、容易犯困，肠胃絮乱等，这些症状跟其他病症表现很像，但是人只要老了，身体感觉不适就应该尽早去医院诊治清楚以免酿成生命危险。预防老年人肝硬化吃什么好?排毒食物是良药。
老年人肝硬化饮食注意事项：
1.合理摄入蛋白质 蛋白质是肝脏组织细胞修复、再生最主要的原料。因此，蛋白质的供给一定要充足，按每日 每千克体重1。5-2克供给，一日蛋白质总量约为100-120克。应多食一些优质蛋白质丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾、豆制品等。
2.高热能 高热能可保证膳食中供给的蛋白质充分被机体利用合成自身的蛋白质，修复变性、坏死的肝细胞，同时也为肝脏提供足够的热能。
3.高碳水化合物 充足的碳水化合物可提供热能，合成肝糖元，保护肝细胞，防止毒素对肝细胞的损害。
4.充足的维生素 维生素B族是催化体内生化反应的辅酶，吃高碳水化合物食物时，体内对维生素B族的需要量也增加了，维生素C可保护肝细胞，增强抵抗力。
5.适量脂肪 当肝功能减退时，胆汁的合成和分泌减少，使脂肪代谢受到影响。脂肪吃得过多容易在肝细胞内沉积，造成肝细胞损伤。
6.限盐 当肝硬化晚期出现浮肿、腹水时，应限制食盐摄入，根据病情采用低盐、无盐或低钠饮食。
7.忌用刺激性食品和各种辛辣食品 如生葱、蒜、胡椒、辣椒等。
8.少食多餐 每餐进食量不宜多，可适当增加进餐次数。
预防老年人肝硬化，首先要保护好肝脏，多吃保肝健脾的食物，其次就算年纪大了腿脚不利索，老年人也要尽自己所能多走动，生命为什么在于运动，因为运动能提高人体的代谢和排毒功能，防止病菌侵入体内，制止肝硬化的形成。
1.海产品类
这类食物里面含有较多卵磷脂，对于肝脏有很大好处。其中的蛋白，矿物质等相关营养物质可以帮助肝脏修复，保证肝脏健康。因此平时在患上肝硬化时可以通过进食这类食物缓解。
2.豆制品
这类食物里面含有较多高质量蛋白，可以帮助保护肝脏，对肝脏有很大好处。其中有大量的微量元素，维生素等相关营养物质，可以帮助肝脏修复，保证肝脏健康。
3.菠菜
菠菜里面含有较多叶绿素等相关营养物质，能够保证体内环境正常，大大降低患上相关癌症的概率。此外其还可以帮助调节肝脏，保证体内代谢正常运转，促进身体排毒，防止体内毒素过多。
4.真菌类蔬菜
这类食物里面含有较多高质量蛋白和各种维生素，这些营养物质可以提高身体素质，对身体有较大好处，从而帮助治疗肝硬化。
1.酒
患上肝硬化后就最好不要再碰酒了。因为此时肝脏的相关功能已经无法正常运转。如果此时还摄入过多酒精，人体就无法及时对酒精做相关处理，从而导致肝脏受到较大的伤害，甚至导致患上相关胃炎。
2.坚硬的食物
患上肝硬化后，肠胃等相关组织也会受到影响。此时胃底的血管会变得比较粗，食管壁会变得比较薄。如果此时还进食非常坚硬的食物，就会使得肠胃等相关组织受到较大的刺激，甚至导致相关血管破裂，流失大量血液。
3.辛辣食物
患上肝硬化后，肠胃一般会有胃粘膜糜烂，胃溃疡等情况。如果此时还进食非常辛辣的食物，肠胃就会受到较大的刺激，导致情况更加糟糕，甚至导致消化道流失大量血液。
1.西瓜大蒜汁
首先准备好1个西瓜和150克大蒜。把西瓜清洗干净之后再上面挖一个三角形的洞。接着把大蒜放进去，记得去皮。接着再用西瓜皮把洞再次补上。然后将西瓜放到蒸笼里面蒸熟，接着趁热食用即可。一般一天可以食用3次。主要用于帮助缓解因为肝硬化出现的腹水等异常情况。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肝硬化晚期吃什么食物好》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“白露吃什么食物养生”专题。
