喝牛奶的好处与坏处是什么
“活动有方，五脏自和。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《喝牛奶的好处与坏处是什么》，希望能对您有所帮助，请收藏。
牛奶是比较常喝的一种饮料，而且我们在生活中也建议大家可以多喝牛奶，因为它可以给我们补充比较多的钙质，或者是其他身体的营养物质，对帮助小孩子成长发育也可以带来很好的效果，所以选择一些饮料的时候，牛奶当然是比较好的，那么现在我们就详细介绍一下喝牛奶的好处和坏处。
据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处Ys630.coM
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险；
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长；
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生；
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用；
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长；
1.晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。
2.晚上喝奶更有利。科学研究发现，人体中的钙代谢会有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个“低谷”，迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样，血液中的钙虽暂时得到维持，但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。
牛奶是我们现在很多人都可以和得到的饮品，不管是大人还是小孩都比较的适合，所以说要是能够通过正确的选择这些饮料，肯定对我们的身体健康是比较好的，也希望大家都可以多去了解这些饮品的保健常识，为我们的身体服务。
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大家都知道牛奶是个好东西，它是被誉为“白色血液”，对人体的帮助是非常大的。而且牛奶是人所共知的营养饮料，对人体的保健是非常有帮助的。而且牛奶对脑髓和神经的形成及发育都有着非常重要的作用。所以生活中大家可以多喝牛奶，强身健体。但是并不是什么东西都只有好处的，我们来看看牛奶的好处与坏处是什么吧。
牛奶的最大好处是含有超多的钙，对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量；对于儿童来说可以增进骨骼发育成长；对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)喝牛奶对于骨头更好。多喝牛奶对于高血压患者益处重大，因为牛奶中含有钾，有效保持血压的稳定。牛奶中含有碘、锌，可以提升大脑的思维能力及判断力，对于儿童来说更有益。牛奶可以帮助睡眠，很多人睡前都会喝杯牛奶，也许就是这原因。对于爱美的女性来说，牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。
注意事项：牛奶好处虽多，但一定要定量，切记最好不要空腹。医学研究表明，大量钙流失是导致骨折的主要原因，盐和动物蛋白质，例如鸡肉、鱼、蛋等都会引发钙流失。牛奶中含有的几种蛋白质也会引起钙的流失，从牛奶中吸收到的钙有三分之一会从尿液中被排出，而从奶酪中吸收的钙三分之二会流失。骨质疏松症发病率最高的正是那些牛奶和奶制品消费高的国家，例如：美国、瑞典、芬兰等。北欧的爱斯基摩人平均每天吸收250～400克动物蛋白，从鱼骨中吸收的钙质有2200毫克，却是世界上骨质疏松症发病率最高的民族。而饮食中乳制品很少的亚洲国家，骨折发生率最低。
虽然牛奶营养价值这么高，但是喝牛奶也还是有一定的禁忌的，注意不能晨起空腹喝奶。因为这个是火箭我们的人体空腹肠胃蠕动也是很快的，牛奶中的营养物质没法被吸收得这么快，所以建议还是在临睡的时候喝上一杯牛奶，有助睡眠。
随着社会的发展和进步，人们更懂得如何享受生活，更懂得如何进行保养自己的身体，牛奶是一种营养丰富的饮品，很多人每天喝牛奶，可以补钙，女士还能够达到美容的效果，可谓是一举多得。那每天喝牛奶到底好不好呢？怎样喝牛奶才是科学的方式？什么人是不能够喝牛奶的呢？下面就让我们来解密生活中的牛奶。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的。对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低。
但是需要注意的是这么好的牛奶并不适合任何人和任何时候。空腹喝牛奶不好，由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
经常接触铅的人不宜饮用牛奶，乳糖不耐者饮用牛奶会造成胃胀腹泻，牛奶过敏者，返流性食管炎患者，腹腔和胃切除手术后的患者等等不要饮用牛奶。老人最好也不要喝过多的牛奶。
食物都是存在相生相克的，物极必反的道理也是这样，什么好东西饮用过量都会出现坏的作用，正确的饮用牛奶会使身体更健康，首先要了解个人身体的状况，针对个人的体质进行饮用，喝酒之前最好也不要喝牛奶，特别是烈性酒，因为牛奶会在胃内形成保护膜虽然可以解酒但是烈性酒一旦喝多牛奶保护层漏掉会造成严重的胃穿孔。
牛奶，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。所以生活中大家可以多喝牛奶，强身健体。
但是牛奶也不是百利而无一害，如果牛奶的喝法不正确，或者自身身体条件不允许，喝牛奶就不好了。而且牛奶喝多了还会贫血，医生在临床中发现，许多孩子因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素。所以了解喝牛奶的好处和坏处非常有必要。
据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处 ：
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10、牛奶中的维生素B能提高视力;
11、喝牛奶能预防动脉硬化;
12、牛奶含钙高，吸收好;
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。
喝牛奶的坏处：
1.导致蛋白质摄入过量，损害健康;
2.牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松;
3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;
4.导致患乳腺癌等癌症的几率上升。
牛奶营养价值虽然高，但是一定要注意不能晨起空腹喝奶。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。此外牛奶不宜加糖煮沸，最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。
酸牛奶是大家经常在早上喝得一种饮品，因为人们可能都觉得这种饮品可以让自己的身体变得比以前更加的健康，而且酸奶里面含有乳酸菌还能够促进我们肠道里面的消化功能进行消化，能够刺激我们肠粘膜进行蠕动的，并且如果是儿童喝了这种酸奶的话还可以促进成长发育，最重要的就是酸奶里面还可以起到抗衰老的效果，因为里面是含有一种活性的物质。
第一，牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
第三，牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第四，婴儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以，牛奶能促进智力发育。
第五，少年儿童喝牛奶能促进 身体生长发育。据试验证明：少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。第六，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。据最新研究成果：牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。
这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老延年益寿。此外，牛奶还具有养颜护肤和美容功能。
正是因为酸牛奶里面含有这种活性物质，所以才可以抗衰老的，但是酸牛奶固然营养物质极其的丰富，但是也不能够经常去喝的，要不然的话就会导致自己肠道里面的胃酸过多的，尤其是本身肠胃就不是那么好的人们尽量的不要空腹去饮用酸牛奶的，而且在晚上的时候也最好是不要去喝酸牛奶的。
牛奶顾名思义就是奶牛产的奶，牛奶具有很高的营养价值，也是现在很多家庭早晨的必备品。但是，对于喝牛奶我们大家要多多的了解一下。因为并不是所有的时候都适合喝牛奶的，就像空腹的时候，这个时候喝牛奶会使得牛奶的一些成分流失，对人体也会带来一些坏处。所以，我们要多多的了解关于空腹喝牛奶的坏处。
大家都知道，牛奶有很高的营养价值，并且，牛奶是我们的最爱。可是，大家要知道，并不是所有的时候都适合喝牛奶。这就要求我们大家多了解关于喝牛奶的常识，保障我们喝的牛奶能够给我们的身体带来好处。
空腹喝牛奶的坏处：
第一点 空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。
第二点 空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。 牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。
第三点 若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
相信大家在了解了空腹喝牛奶的坏处之后都对喝牛奶有了新的认识了吧，所以，我们在以后的生活中不要空腹喝牛奶，以免牛奶没有起到应有的效果，又给我们的身体造成不好的影响。并且，提醒那些还在空腹喝牛奶的朋友们，不要空腹喝牛奶。
牛奶是一种对人体有非常好帮助的食物。牛奶中含有丰富的营养物质，如果能常喝牛奶的话，那么身体的体质就会得到很好的补充，而且能非常有效的预防一些身体的疾病症状发生。但是牛奶也还是有一些坏处的，所有的事情都是有好有坏。那么喝牛奶有什么好处和坏处呢？今天我们就来介绍一下。
好处 ：
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
坏处：
1.导致蛋白质摄入过量，损害健康;
2.牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松;
3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;
4.导致患乳腺癌等癌症的几率上升。
喝牛奶有什么好处和坏处就是上面说的这些了。虽然牛奶也还是有一些坏处，但是这不能影响牛奶作为一种营养品的价值。人们在平常的时候还是能多喝一些牛奶来保养身体的。而且牛奶的保健养生功效也确实是很好。只不过要注意他的坏处就行了。
牛奶能够补充的营养是其他食物都无法代替的，不管是女性还是男性，喝牛奶都是好处多多的，那么男生喝牛奶的好处是什么呢，很多男人不喜欢喝牛奶，因为牛奶的味道让男人们不舒服，但是即使不喜欢喝，每天也要喝适量的牛奶，睡前和可以缓解失眠和睡眠不足的现象，长期服用的话，养胃功能很是显著。
众所周知，喝牛奶有益健康。牛奶不仅可以缓解感冒和高血压症状，而且还可以帮助机体补钙。牛奶经常出现在男性饮食中，研究称，牛奶中构成乳蛋白的氨基酸可以刺激下丘脑细胞产生食欲肽。食欲肽是下丘脑细胞产生的一种激素，在食欲肽不足的情况下，人就容易嗜睡。
有研究表明，饮用牛奶后人更容易冷静，能够集中注意力。这不仅是因为牛奶刺激了食欲肽的产生，还因为氨基酸阻碍了糖发挥作用。男人喝牛奶的好处还有一般来说，人们在饱食一顿带甜品的餐点后，往往会产生睡意，这恰恰是因为糖分的作用。这个时候喝一杯牛奶就可有效缓解疲劳，振奋精神。
而且牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折。牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。 牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。 牛奶中的维生素B2可提高视力。 牛奶中含有左旋色氨等物质，睡前喝一杯有催眠之妙用。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。 牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
尤其是青年和老年人，喝牛奶可以补充身体所需，青年人长个所需要的钙物质，老年人年龄大了之后很是容易缺钙，所以喝牛奶补充钙物质的话是最好的选择。对于男生喝牛奶的好处不仅仅是以上的那么多，当然适量的喝是最好的，也不能一天喝的量太多。
很多人觉得喝牛奶有好处也有坏处，牛奶里面的含量很多都是对身体好，对身体有利的，但是牛奶如果食用不当的话，会有可能会将牛奶带给身体的好处变成坏处，对身体也是非常的不利，而喝牛奶如果有好处的话肯定要经常给自己喝，不过喝牛奶有很多禁忌，体质虚弱的人可以喝牛奶，但是钙含量太大，身体太强壮，也可以减少喝牛奶的量，那么常喝牛奶的好处和坏处有哪些呢?
一、喝牛奶的好处
1、促进胎儿发育
可以说牛奶是一种几乎完美的食品，人体所需要的各种营养物质都可以在牛奶中获取，因此牛奶是最接近人体天然需要的食品。特别是对于孕妇而言，在怀孕期间需要大量的营养物质，这些物质都可以在牛奶中获取，而且每天喝一杯牛奶还能够能促进胎儿的发育。
2、钙、磷丰富
在牛奶中含有极为丰富的营养物质，其中以钙、磷等微量元素的含量最为丰富，并且比例比较适当，非常利于人体的消化以及吸收。经常喝牛奶不仅仅能够促进青少年健康成长，同时也是老年人延年益寿的养生佳品。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要，因此老年人在养生保健时不妨多喝牛奶。
二、喝牛奶的坏处
空腹喝牛奶，牛奶不能被充分酶解，其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉，营养成分不能得到很好的消化吸收。
有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状，这是因为体内生成的乳糖酶极少，空腹喝进大量的牛奶，牛奶中的乳糖不能被及时消化，转而被肠道内的细菌分解，产生出大量气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。
空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的?。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶，也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃肠中停留多一些时间。
经常喝牛奶的话就会给身体带来这些好处，吃牛奶是不能间断的，很多老年朋友们就要长期吃牛奶，这样对骨骼的发育是特别好的，牛奶还可以补钙，如果缺钙的话，那么就可以得到补钙的功效和作用，喝牛奶一定要注意时间，早上喝一杯，晚上喝一杯才是最恰当的。
牛奶的营养价值很高，蛋白质，钙等含量丰富，这是大家都知道的，牛奶不仅仅只是营养专家，还是美容能手，它穿梭于美容界的各大场所，无所不在。关于和牛奶，人们有许许多多的讲究，什么时辰喝最有营养啦?不可以和什么搭配啦?怎样变换出更多的美味啦，数不胜数。
然而，我们都习惯早晨喝一杯牛奶，活力无限，晚上喝一杯牛奶，安神助眠，但渐渐的关于牛奶的争论也越来越多，这晚上喝牛奶并没有多大好处，反而有坏处了，下面就来了解了解晚上喝牛奶的坏处。
据美、英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。所以营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。
但是有不少专业人士指出，晚上喝牛奶易上火，反而不利于睡眠。反而提倡早喝牛奶。
关于晚上喝牛奶的坏处还是有很多争议的，也不可以说孰对孰错，还是要结合自己自身来说就是最好的，找到适宜自己喝牛奶的时间，无疑也是充分利用了牛奶带给你的营养了，所以关于这喝牛奶时间还是自己琢磨，而晚上喝牛奶的坏处只是给你提供参考而已，毕竟要因人而异。
请问在什么时候喝牛奶最好呢？不同的时间段喝牛奶有着不同的功效，晚上的时候喝牛奶，有利于催眠，睡觉之前喝牛奶的话补钙的效果也是非常的好，除了牛奶以外，还有其他的方法可以来帮助身体营养健康呢？在晚上睡觉之前，喝牛奶对人体到底会有什么样的好处呢？
一、早晨：
早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%，早餐时喝一杯牛奶，再配合鸡蛋或面包，就可以提供充足的营养;
二、下午：
下午4时左右，在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠，在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。
三、晚上：
1、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪。
2、睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
牛奶中含有两种帮助人们睡眠的催眠物质，其中一种是能够帮助睡眠的以血亲素合成的色氨酸，往往一杯牛奶就很容易帮助人进入睡眠，但是在早晨空腹状态下，肠胃的排空是比较快的，牛奶来不及消化就很容易被排到大肠中。
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