木瓜炖雪蛤中的雪蛤是什么
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展，人们对养生越来越看重，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“木瓜炖雪蛤中的雪蛤是什么”，但愿对您的养生带来帮助。
相信不少朋友都品尝过木瓜炖雪蛤，很多女性朋友甚至还特意去学习了制作方法然后在家里亲自制作，女性朋友对于这道甜品如此热爱就是因为木瓜有美容丰胸之功效，那么木瓜炖雪蛤这道名点中的雪蛤是什么呢？都有哪些功效作用呢？下面一起来深入了解一下。
雪蛤是生长于中国东北小兴安岭林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
雪蛤的作用为：
1、对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。
2、抗疲劳，提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白。
3、抗衰老：其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素（A、B、C、D、E）和矿物质，对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用。
4、美容养颜：雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收。
通过介绍大家对于木瓜炖雪蛤中的雪蛤已经有了大致的了解，从功效作用上来看雪蛤与木瓜一样都有着美容之效果，除此之外还有很多进补的作用。如果老年朋友没有血糖过高的情况下也可以适量的进补，对于儿童来说还是尽量避免食用。
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雪蛤炖木瓜是很多女士都喜欢的一种甜品，因为雪蛤炖木瓜带来的一些功效是很多的，对人体的好处也是多不胜数的。可以对身体进行滋补，还有美白皮肤的作用。就这两样就足以让很多的女士们所去追求的效果。雪蛤内含有多种激素和多种微量元素，人们的身体是很容易吸收的。
木瓜本身就有生津解渴的功效，对于女士们还有丰胸的功效，在搭配上雪蛤的作用之下，就可以更大的发挥出两者的效果。雪蛤炖木瓜的制作方法是比较简单的，大家都可以在家动手自己做。
营养功效
木瓜吨雪蛤健脾消食 抗疫杀虫 通乳抗癌 补充营养 抗痉挛 强身健体 护肤美肤 治疗皮肤之伤 滋补佳品 降血压 清肺 开胃护肝 防癌抗癌 促进胃肠蠕动 防癌抗癌 降血压 强心安神 滋养补虚、止遗涩精 抗癌抗癌 降血压、降胆固醇 保肝护肝 预防骨质疏松 防治脑供血不足 防治心血管病 恢复体力 预防胆结石;
木瓜《本草纲目》：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛，降血压。”民间也流传有各种关于木瓜功效秘方，其中最被女性关注的就是丰胸美肤的功效了，美白效果也很好;
木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。 据《中华人民共和国药典》2000年版一部记载：蛤蟆油“补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃、，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。
另外，如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。一年四季皆可食用，长期食用更佳。 雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。
制作方法
制作食材
木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。
做法
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
通过上面为大家介绍的雪蛤炖木瓜资料，相信大家了解得挺清楚的。想必大家在看上面的制作方法时候就已经被吸引了，事不宜迟，马上去买材料制作吧。需要注意的就是孕妇和一些皮肤过敏的认识就要慎食，以免身体出现不适。
大部分人都应当听说过一道丰胸甜品，那就是木瓜炖雪蛤。而胸部过小的女性其实可以尝试木瓜顿雪蛤，据说它具有非常明显的丰胸效果。但是木瓜炖雪蛤是一种甜品，所以喜欢吃甜品的人也不应该错过这一道好吃的甜品，今天就为大家介绍一下冰糖木瓜炖雪蛤的相关制作方法。
做法
材料：木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。
制作工艺：
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
雪蛤
雪蛤又名林蛙,哈士蟆。明代的《本草纲目》和现代的《中药大辞典》中都有哈士蟆的记载，称其体味咸、性寒，具有养肺补肾功能.雪蛤(雌蛙输卵管的干制品)味咸、性平，具有补肾益精、养阴润肺、健脑、益智、平肝养胃、退热消炎、抗菌、提高免疫力等功效，常用于治疗身体虚弱、病后体虚、阴阳失调、精神不足、心悸、失眠、盗汗不止、易感冒、痨嗽咳血、小儿胎毒、疳疾、产后乳汁少、肾亏等症.药理分析显示，雪蛤油富含18种氨基酸、9种维生素、13种微量元素和4种纯天然激素.近年来的研究表明，服用雪蛤油有增强体质、美容养颜、延缓衰老、抗疲劳、增强记忆力等作用，特别用于肝炎、结核、肿瘤等消耗性疾病，疗效更好。中老年妇女(隐性更年期、更年期)长期服用，可调节内分泌功能，有抗衰老、养颜、祛皱的效果。此外，雪蛤油可有效预防老年痴呆。
功效
1：作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
2：性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。
3：功效：养阴生津，润肺止咳。
4：主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
雪蛤作为一种常见的水果，最大的特点就是有丰胸的效果，雪蛤木瓜受到了很多的女性的喜爱，除了丰胸木瓜本来就有美容养颜的效果，很多人爱吃但是不会做，雪蛤做起来是一件比较麻烦的事情，雪蛤木瓜虽然昂贵，但是营养价值是不容忽视的，那么雪蛤木瓜的做法到底有哪些呢？
1.浸泡涨发：将雪蛤干品(雪蛤膏)用温水涨发
2.大约发大30倍左右(12小时左右)
3.拣除杂质：涨发好的雪蛤，拣除黑膜污物等杂质，挑出白净松软的球状蛤士蟆，洗净后备用
4.锅内坐水煮开，放入生姜片稍滚，将拣除杂质后的雪蛤放入水中焯烫2分钟左右，捞出过道凉水，继续用清水浸泡
5.生姜冰糖加入适量清水煮1小锅冰糖生姜水备用
6.将前期泡发除腥处理好的雪蛤控水后，放入耐热玻璃容器中，倒入姜糖水
7.将木瓜去除中心的籽瓤，用果肉勺挖取红色果肉，放入雪蛤碗中;放入蒸锅中隔水中小火蒸炖30-40分钟即可
菜谱小贴士：
木瓜炖雪蛤，两步做到位，有效去除蛤腥味!
一步：涨发好的雪蛤拣除杂质重要。蛤士蟆中的黑膜污物(就像烹鱼时鱼腹中的那层黑膜)腥气十足，将这些杂质剔除干净，挑出白净松软的球状蛤士蟆，是有效去除蛤腥味的关键步骤;
二步：姜水、姜糖水的妙用。雪蛤在姜水中焯煮2分钟，可以有效去腥;此外，用冰糖姜水代替清水炖煮雪蛤，也可以给这道炖品去腥提鲜。
上面介绍的这些步骤就是雪蛤木瓜的做法了，大家看了以后是不是觉得很简单呢，重要的是如何选择雪蛤，一般都是干的比较多，回去以后用温水泡发以后就可以了，木瓜的独特功效是我们有目共睹的，大家不妨都来试试吧，味道很不错的哦。
说到雪蛤炖木瓜，大家应该都不陌生吧。这是一道很有名的粤式甜点，不仅营养价值高，还能润肤养颜，是很多人都喜欢的甜点之一。今天呢，小编就来和大家介绍一下这道美容养颜甜点的制作方法，大家可以看一看，但是呢，毕竟是甜点，所以，想要减肥的朋友们就得考虑考虑要不要吃了。
做法一
制作食材
木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。
制作流程
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。
做法二
1、雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状;
2、除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚
3、入滚水后盛起，滴干水分待用。
4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。
5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。
做法三
1：如果是购买的是雪蛤净油或者线油，则不用像联体油那样剔除筋带，直接用水过滤一下即可，发泡至于棉花球状。
2：将木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波炉打5分钟，让奶成熟。
3：雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。
4：直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。
小提示：在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥，炖的时候也可以放入葱姜去腥。
以上呢，就是小编今天要和大家介绍的关于雪蛤炖木瓜的做法，大家可以看一看，也可以在有空的时候做来尝一尝，毕竟这道甜点营养价值很高，制作方法也不难，而且还有美容养颜的功效，对我们的身体可是很很有好处的，小编想信大家都会喜欢的。
木瓜是一种常见的食物，我们对于它的功效的认识，最多的大概就是美白丰胸了，其实，常吃木瓜还可以预防乳腺癌等疾病，对于延缓肌肤的衰老也是有用的，有的人喜欢把木瓜和雪蛤一起炖着吃，这样做具体都有哪些滋补的功效呢？下面就让我们一起来了解一下吧。
一：营养价值
1、雪蛤，是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下 冬眠100多天，故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
2、木瓜作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
二：做法
1：如果是购买的是雪蛤净油或者线油，则不用像联体油那样剔除筋带，直接用水过滤一下即可，发泡至于棉花球状。
2：将木瓜籽挖除，然后倒入牛奶，放入微波炉打5分钟，让奶成熟。
3：雪蛤放在热水里面清炖10分钟捞出。
4：直接将雪蛤倒入用微波炉打过之后的木瓜鲜奶中即可食用。
小提示：在发泡雪蛤的过程中可以在发泡的容器内放入姜片来去腥，炖的时候也可以放入葱姜去腥。
好了，看完了上文的介绍，相信您对木瓜炖雪蛤补什么这个问题已经有了一定的了解了，这道菜做起来还是比较简单的，你还可以根据您自己的喜好，选择加入椰汁和牛奶等，不口感会变得更加的丰富，营养价值也会更上一层楼。
椰奶、木瓜、雪蛤这三种食材都是女性常用来滋补、养颜的圣品，相信不少的女性朋友都有食用过，也都能清楚的了解不同食物会有怎样的功效，那么将这三种食物混合搭配在一起又会创造出怎样奇妙的感觉呢？今天我们就来介绍一下椰奶木瓜炖雪蛤的做法。
主料：雪蛤膏、冰糖、木瓜、椰奶。
工具：蒸锅、纯净无油的玻璃碗。
做法：
1.将10克雪蛤膏放入干净容器中，加适量温水浸泡 。
2.好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发。
3.大概8小时后，雪蛤成白色棉絮状态时才完全发好。
4.此时将一些杂质，或者有黑线的部分挑出来不要。
5.略微冲洗，放入小煮锅中，加几丝姜去腥，煮开即可关火，沥干备用。
6.将木瓜切半，里面的籽去除，雪蛤加入其中，同时放入冰糖。
7.蒸锅中将水烧开，放入木瓜雪蛤，盖上盖子，中火慢慢蒸1小时。
8.最后倒入椰奶或牛奶，继续蒸10分钟即可。
雪蛤不燥不火，补肾益精、养阴润肺，特别适宜产后内分泌失调、身体虚弱乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗和痨嗽咳血的女性。炖煮的雪蛤释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，是保持肌肤细腻，年轻的秘诀。
椰奶木瓜炖雪蛤的做法已经为大家介绍过了，在这里建议大家在挑选食材的时候一定要购买新鲜的，现在大家是不是想要马上制作品尝呢？在比较寒冷的秋冬季节，吃上一份亲手制作的热香气四溢的椰奶木瓜炖雪蛤，真的是一件非常幸福的事。
雪蛤是非常珍贵的一种蛙，经常吃雪蛤是可以起到很好的养生功效和保健作用，雪蛤有多种吃法，最常简单的吃法就是采用雪蛤来炖着吃，我们可以采用雪蛤搭配上有美容丰胸功效的木瓜和有美白肌肤功效的牛奶来做成一道养生美容的炖盅。下文我们就介绍一下木瓜牛奶炖雪蛤的做法。
雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。
原料：
木瓜一个、雪蛤膏
配料：
鲜奶一杯、枸杞、冰糖
做法：
1、雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。
2、木瓜冼干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
3、枸杞洗净用清水泡发，雪蛤清水淘净。
4、冰糖和奶一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，隔水炖半小时即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是雪蛤，我们知道雪蛤是蛙类的一种，雪蛤是非常珍贵的，经常吃雪蛤不但可以提高我们的免疫力而且还能起到抗疲劳等功效，上文详细介绍了木瓜牛奶炖雪蛤的做法。
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于木瓜炖雪蛤女人的介绍，以后我们自己做饭。
2.21放入纯净水中泡发。
3.1这个时候可以用镊子将黑色筋膜剔除。
4.2泡发后2小时的样子。
5.换水后，加入少许姜片继续泡发（加姜片为了去腥）。
6.泡发5-6小时后换水一次。
7.1用漏勺捞出，放入炖盅。加少许冰糖、枸杞子，添加少许纯净水。
8.2泡发12小时的样子。（如果有时间可以泡发24小时，发头更大）。
9.盖盖子隔水炖1小时左右。一定要注意大火烧开后，改小火炖，以免温度过高营养破坏。
10.取一个新鲜成熟的木瓜。
11.去掉黑子。
12.将炖好的雪蛤盛入木瓜。
13.继续上笼蒸20分钟。
14.吃的时候加少许椰浆或蜂蜜、牛奶，椰浆不仅去腥，味道也更佳。
介绍的木瓜炖雪蛤女人，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
雪蛤是什么
雪蛤（又名林蛙）,属两栖纲，无尾目，蛙科动物。学名中国长白山亚种林蛙，又名蛤什蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡等,是中国东北长白山特有的珍稀的野生动物。主要生长在中国寒冷的吉林的长白区,黑龙江,辽宁也有分布。雪蛤，学名“东北林蛙”， 是一种珍贵的蛙科两栖类动物，生长雪蛤雪蛤在长白山脉，小兴安岭大部，张广才岭腹地地区，以野果和昆虫为食，因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。
雪蛤的功效与作用
强身健体。雪蛤油补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃，用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。护肤美肤蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。治疗皮肤之伤如果有冻疮、脚气、水火烫伤，蛙油外敷也有治疗作用。蛙油是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。
雪蛤的做法大全
雪梨炖雪蛤
原料：雪蛤，雪梨、白木耳，冰糖水。
做法：
1、梨子去皮，中间挖空，用盐水洗一下以防发黄。
2、雪蛤发好后，把杂质挑净，放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起炖至熟。
雪蛤红莲鹌鹑
原料：雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，陈皮适量，鹌鹑2只。
做法：
1、先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内脏；雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透，洗干净；红枣洗净，去核。
2、煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉黏熟，加入少许盐调味即可。
如何辨别雪蛤的真假
雪蛤中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。很多人对于雪蛤认识应该从雪蛤炖木瓜开始，很多人都以为雪蛤是越白越好，或者是越大粒越好。其实不然，如何挑选好的雪蛤以及辨别雪蛤的真假？
一些不良商人会把地蛙油冒充雪蛤来卖。他们以河南蛙、牛蛙的肠子内脏晒干之后，冒充雪蛤来卖。不过这一类其实甚为好辨别，因为雪蛤是林蛙的卵巢与输卵管外附的脂肪干品，外形如一条主梗串起的两嘟噜小葡萄，而地蛙油则是零碎肠子内脏。比较难辨别的是，有不良商家会用癞蛤蟆的输卵管取出来，去掉筋膜及杂质，晾干当雪蛤。这就只能靠它浸发之后的形态来辨别了。
浸发比例有1：60的靓货，一副也多是6到7钱重左右，浸发后不会出现大只的雪蛤。好的雪蛤，色泽偏白，肉厚，带有清淡的鱼腥味，用水浸泡之后发胀程度跟原来的比例为1：60。
孕妇可以吃雪蛤吗
雪蛤的营养丰富，而且口感也很棒，早上吃一点雪蛤对身体很好好处呢。不过雪蛤是不能空腹吃的哦，这样会加重胃的负担，但只要你想吃，一年四季都可以吃雪蛤哦，也是蛮不错的。
雪蛤不是热性食物，所以稍微吃多了，也不担心会上火长痘痘哦。既然雪蛤这么好，孕妇可以吃吗？
一般来说，孕妇是不适合吃雪蛤的呢，它不适合用来补胎哦。想要吃雪蛤的话，可以在产后，正需要大补的时候，来点雪蛤是极不错的，能迅速为你补充营养，提到抵抗力，更快恢复身体哦。
吃雪蛤的时候，多数是用来炖木瓜的，也可以做成雪蛤膏，建议各位家长不要给家里的小北鼻吃雪蛤哦，他们暂时还不适合吃这种比较滋补的食物呢。
我们都知道木瓜是一种可以用来下奶的水果，它对于产妇来说，可以起到很好的通乳作用，而且女性朋友子啊平时食用木瓜还可以起到丰胸的效果。雪蛤是一种生活中长白山的珍贵物种，它可以用来治疗一些月经不调或者一些女性疾病，所以对于木瓜雪蛤的功效是非常大的，希望你们可以好好了解一下。
木瓜炖雪蛤可以让雪蛤的营养物质和木瓜的营养物质混在一起，这对于女性朋友来说，食用木瓜雪蛤可以起到提高身体免疫力和美容养颜以及减轻疲劳等，建议大家可以尝试一下它的效果。
木瓜炖雪蛤有什么功效?雪蛤学名林蛙，是生长在长白山林区的珍贵蛙种，是国家二级保护动物，由于冬季在冰雪下冬眠一百多天，故称为雪蛤。它生长在吉林省长白山天池，是古代宫廷御用珍品。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力，钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力，所以雪蛤有自然界生命力之冠之称，其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品，老幼皆宜。
雪蛤的疗效有:1、提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。2、延缓衰老、美容养颜。3、降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。4、调节女性内分泌，改善更年期症状。
木瓜是美味珍果，它气味香馥，口感甘美，它性温而味酸、涩，能健脾醒胃化湿，有清暑消渴、疏肝化郁的功效。木瓜既是食品，又可入药，其所含营养成分非常丰富，是极好的绿色保健食品。它含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素，能合理补充人体各种必需营养成份，富含齐墩果酸，具有护肝降酶、降血脂等功效，能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
特有的木瓜酵素可帮助消化，清理肠胃，防治便秘。可以均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜。
文章介绍的木瓜雪蛤的功效是我们生活中经常会利用到的，所以我们应该要知道它可以用来治疗什么疾病。对于木瓜雪蛤这种营养价值比较高的食物，我们应该要知道在生活中怎样去利用它的营养价值，这样才能够让它发挥它的作用。
雪蛤是一种非常珍贵的蛙，雪蛤生活在我们国家的东北一带的林里面。雪蛤因为冬天要在有雪的地下或者是冰封的河流中冬眠所以就有了雪蛤这个名字。我们都知道雪蛤的营养价值是非常高是，而且雪蛤有很好的食疗功效和日常保健的好处，雪蛤有多种做法。
常见的雪蛤做法是将雪蛤做成是冰糖炖雪蛤。冰糖炖雪蛤能够起到抗疲劳和提高免疫力和体力的好处，冰糖炖雪蛤还能镇静以及提高性功能。
雪蛤又叫林蛙、蛤什蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡，雪蛤的功效与作用是补肾益精、养阴润肺，雪蛤的有治身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足的作用，但是雪蛤的副作用也要注意。
雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血。
雪蛤有降血脂的功效;雪蛤有增强机体免疫力的功效;雪蛤有镇静、抗焦虑的功效;雪蛤有提高机体耐力的功效;雪蛤有增强性功能的功效;雪蛤有提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力的功效;雪蛤有抗疲劳的功效。
雪蛤油润肺养阴.化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。
雪蛤全身是宝，经现代科学分析测定，雪蛤膏其主要成份：蛋白质含量高达 51.1%-52.6% (雪蛤油蛋白质含量高达约 56% ) 、脂肪 4% 、矿物质 4.7% ，并含有人体所需的 18 种氨基酸、蛙醇(胆醇)、不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多种维生素 (A、B、C、D、E等 ) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等 13 种微量元素。 雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令皮肤细腻白皙、细胞再生，及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等，具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体、的独特功效。
材料：雪蛤10~20克、红枣1~2个、冰糖80~100克。
烹制：雪蛤浸泡3~4日，洗净去污，再用清水漂洗。与冰糖一起放进炖盅内，加入适量冷开水，盖上盖，用文火隔水炖2个小时即可。此量可供2人食用。
上文我们介绍了什么是雪蛤，我们知道雪蛤是生长在东北林里面的一种珍贵的蛙，雪蛤的经典做法是做成冰糖炖雪蛤，雪蛤有很强的食疗功效，常吃雪蛤可以起到抗疲劳和提高免疫力和耐力的好处。上文也介绍了冰糖炖雪蛤的具体做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《木瓜炖雪蛤中的雪蛤是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“雪天养生常识”专题。
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