早餐喝牛奶吃鸡蛋的好处
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古往今来，人们都普通注意养生！养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“早餐喝牛奶吃鸡蛋的好处”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
随着社会的发展和网络以及各种各样交通的发达，我够现在饮食，生活，工作等等都有些是趋向西方化的，像现在早餐，中国比较传统的就是白粥油条，后来是豆浆油条，但是西方就是牛奶鸡蛋或者土司配果酱，那么有人可能想早餐喝牛奶吃鸡蛋健不健康呢？下面我们就来介绍一下。
人体在早晨急需含丰富碳水化合物的食物来补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋自，但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，不能给身体提供足够的热量。?
????如果只是食用牛奶和鸡蛋，会造成肠胃不适，还会影响人的工作和学习效率。.早餐中人体必需的一食不能缺，在喝牛奶、吃鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这些谷物类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并更有利于牛奶的吸收。
对于成年人以及老年人来说，早餐吃鸡蛋喝牛奶就能够补充身体所需要的营养成分了，但是对于正在生长发育期间的儿童来说，还是要根据儿童的实际胃口来决定早餐的用量的。如果单单的吃鸡蛋喝牛奶，很容易造成孩子的营养吸收不足，同时由于量比较少，会容易导致很多孩子吃不饱，出现胃痛胃酸的情况Ys630.Com
早餐吃鸡蛋,喝牛奶对身体好 鸡蛋可以和牛奶一起食用,但不要和豆浆一起食用。 豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
早餐喝牛奶吃鸡蛋就是这么回事了，所以不要以为早餐随便吃吃就好了，特别是上班族，早餐是一天工作的开始，所以一定不能草草了事或者为了赶时间就不吃，不吃早餐对身体也不好，早餐品种也不要太单一，不要单纯指喝牛奶吃鸡蛋，要多吃谷物类或者是粗粮，这样才能营养摄入平衡。
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很多人都没有经常吃早餐的习惯，早餐在我们一天三餐中发挥着重要的作用，一定要养成经常吃早餐的好习惯，才能够有效的为我们整个上午提供充足的能量，早餐吃一些牛奶鸡蛋可以有效地帮助我们补充体内所需的蛋白质物质，简述一下早餐吃牛奶鸡蛋的好处吧。
第一：鸡蛋为减肥助力
吃鸡蛋能够给我们一个长期的饱腹感，这样就能够减少服用其他食物，从而获得减肥的效果。研究发现，早餐吃鸡蛋的人比吃其他食物的人群更加容易减肥。
第二：鸡蛋是极好的蛋白质来源
鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一，这也就是意味着日常生活中我们就能够通过鸡蛋来摄取人体所需要的氨基酸。
第三：价格便宜
相比于牛肉、猪肉这些高蛋白食物来说，鸡蛋的价格非常的便宜，日常服用更加的划算。
第四：鸡蛋不会让你的胆固醇变高
虽然说鸡蛋之中含有大量的胆固醇，但是目前科学家已经证实摄取胆固醇并不会影响血脂。所以不要说吃鸡蛋会提高身体的胆固醇含量，这样也不需要担心增加心脏病的发病几率了。
第五：鸡蛋有助于大脑发育以及增强记忆力
鸡蛋之中含有一种营养物质，也就是胆碱，这种物质能够有效的促进大脑发育。另外，胆碱还具有增强记忆力的作用，同时还能够提高机敏性。
早餐吃牛奶鸡蛋的好处远不止以上这些，大家都可以尝试的吃一些牛奶和鸡蛋，多吃一些牛奶还可以有效地帮助我们补充体内所需的钙质，可以有效的促进骨骼的生长，牛奶中富含的活性颜色还可以有效地提高肠道的消化能力。
绝大多数人都会认为早餐喝牛奶吃鸡蛋对身体好，因为牛奶鸡蛋中所含的营养价值极高，所以每天早上牛奶鸡蛋是必备的；但是也有些人却持反对意见，认为空腹喝牛奶吃鸡蛋对身体不好，而且，早餐只是牛奶鸡蛋供应不了人们一上午的能量消耗，早餐应当吃些粮食类的食物。人们的说法不一，各执己见，那么早餐喝牛奶吃鸡蛋到底对身体好不好呢？
早餐只喝牛奶吃鸡蛋的话，加起来蛋白质含量足，但相对热量可能不多，饮食存在拿蛋白质当做糖类食物，这样的是不合理，因为到中午之前，人体需要糖类来支持活动，人们的饮食主要是消耗蛋白质来提供你活动的能量。只吃这两样不好，因为蛋白质含量高 利用度不高，首先会造成营养物质的流失，另外，早晨高蛋白饮食还容易引起腹泻等症状，所以不建议早晨，特别是空腹状态下食物高蛋白饮食，建议再加点面食空腹喝牛奶及鸡蛋。
最好是在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
所以，牛奶鸡蛋营养价值虽然高，但是早餐不能只吃鸡蛋喝牛奶，尤其是空腹喝牛奶，由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。所以，我们应该在鸡蛋牛奶的基础上再吃点粮食类食物。
在现代社会，大家会越来越注意早餐的营养。早餐吃的好整个一天才会有活力。牛奶鸡蛋的早餐搭配到底对于人体好不好呢。据说早餐吃一个鸡蛋可以满足一整天都营养需要。鸡蛋牛奶中含有人体需要的各种物质，富含蛋白质。早餐的搭配很多。大家可以试试。那么，早餐吃牛奶加鸡蛋好吗？
如果是空腹喝牛奶和鸡蛋的话，首先会造成营养物质的流失，另外，早晨高蛋白饮食还容易引起腹泻等症状，所以不建议早晨，特别是空腹状态下食物高蛋白饮食，最好是在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
二、牛奶的注意事项
1、每天最好不要空腹喝牛奶，可在喝牛奶前先吃一些早餐，例如有营养的面包、饼干等。
2、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4。6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
3、牛奶最好选用上等的，可以选择蒙牛、光明、伊利等名牌，并存放好牛奶，预防细菌进入牛奶，使牛奶发生变质，让其中的维生素丢失，尽量少喝冰凉的牛奶。
4、建议晚餐减少三分之一食量，把牛奶当夜宵，最好在临睡前2-3小时喝，有助睡眠质量。
5、牛奶刚煮沸时不要加糖，牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应，生成有毒的果酸基赖氨酸。因此，煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。
6、喝牛奶前后1小时左右，不宜进食酸性水果，因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。
7、牛奶有上佳的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的点心。也可在餐前食用，能适应减少一下餐食量。
相信大家看了以上关于早餐吃牛奶加鸡蛋好吗的介绍，大家都知道早餐吃鸡蛋加牛奶好吗有了一定认识和了解。牛奶鸡蛋对于人体是有非常大的好处。早餐要吃够一天所需要的营养。大家一定要注意早餐的食用，不要草草了事或者不吃早餐导致胃病等等的现象，祝你身体健康！心情愉快！
早餐喝牛奶有什么好处？早餐喝牛奶对身体健康的发育是起到了至关重要的作用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质以及各类营养元素，可以促进孩子的身体发育，下面我们就具体来看看早餐喝牛奶还有什么好处？
牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定,使中风危险减少一半。第二,可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。 第三,酸牛奶和脱脂乳可增强免疫功能,阻止肿瘤细胞增长。
牛奶中的碘,锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率，牛奶中酪氨酸能促进快乐激素-血清素的大量增长,牛奶中的铁,铜和维生素A有美容作用,使皮肤光滑,丰满。 牛奶中的含钙量丰富,能增强骨骼和牙齿,使骨骼萎缩减少一半。
每天饮用1升牛奶,就可补足每天对钙质需要的80%,常喝牛奶不用再行补钙,牛奶中的镁促使人的心脏和神经系统耐疲劳。牛奶中的锌能促使伤口更快地愈合。牛奶中的维生素B2可提高视力，而且常饮牛奶可防止动脉硬化。
上面比较详细的给大家介绍了早餐喝牛奶的一些益处，其实不论是对于青少年还是中老年人来说，早餐喝牛奶都是很有必要的，牛奶中的钾元素碘元素以及锌元素对人们身体健康都发挥着重要的作用，而且适当的喝一些牛奶还可以有效地帮助人们缓解疲劳，缓解心理的压力。
鸡蛋和牛奶都是非常有营养价值的食物，蛋白质的含量非常丰富，很多人早上都来不及吃早餐的话会选择牛奶和鸡蛋来当做早餐，但是对于早餐能不能吃鸡蛋和牛奶众说纷纭，有些人说鸡蛋和牛奶不能同时服用，特别是早餐的时候，空腹吃鸡蛋和牛奶都是会刺激肠胃的，所以现在想咨询一下早餐吃鸡蛋喝牛奶好不好呢？
鸡蛋可以和牛奶一起食用,但不要和豆浆一起食用。
豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
早上起来，血糖较低。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小肠壁上的主动运输）。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，是营养价值下降，所以不宜同食。
最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋。
从上边的内容我们可以看出，鸡蛋和牛奶是可以同时服用的，但是有些就像上边的内容说的鸡蛋和牛奶应该分开吃，也不要用牛奶来冲鸡蛋，这样子就会破坏一些营养成分的，而且鸡蛋和牛奶的蛋白质就会变性，所以一定要注意吃的时候分开吃，隔一段时间再吃鸡蛋最好。
很多朋友在每天的早晨都会喝牛奶加面包来作为早餐，主要是因为我们在生活中喝牛奶有助于我们补充蛋白质以及促进钙元素的吸收，但是我们要知道牛奶不能够空腹饮用，这样不利于肠胃的吸收以及消化。对于牛奶这种东西我们在早晨饮用是有很大好处的，希望你们在生活中可以适当的饮用。
早上喝牛奶很好,但是注意不要在空腹喝。空腹喝牛奶不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。
高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。
最好喝酸奶而非纯牛奶，因为国人大部分缺乏乳糖酶，纯奶中的乳糖不能被消化，很容易被细菌分解产生大量的气体，这也是很多人喝纯牛奶后腹胀的原因。牛奶中含有大量的蛋白质，如果不吃别的食物，蛋白被大量消耗掉提供能量，不能充分的发挥其营养价值。
相信你们看完这篇文章介绍的内容后，你们应该都知道在早晨喝牛奶有什么好处了吧。对于上班族朋友来说，你们在平时适当的饮用一杯牛奶来补充蛋白质是很好的，而且我们在生活中喝牛奶有助于我们促进睡觉，大家还可以在晚上饮用。
很多减肥的人豆浆一日三餐按照热量的多少来规定，没吃一样东西都害怕热量增高，现在很多减肥的人都是将鸡蛋和酸奶作为早餐，鸡蛋含有大量的蛋白质，酸奶有促进消化补充维生素的功能，而且这两样的脂肪和糖分又不是很高，所以是减肥人群的首选，但是很多人都认为这两种东西吃了之后也会长胖，现在想咨询一下早餐吃鸡蛋喝牛奶减肥吗？
早晨吃鸡蛋对人体是没有伤害的~但是也没有任何营养,很多人认为早晨吃鸡蛋牛奶是最好的,其实肠胃空的吃多少鸡蛋都会被排泄掉.最好的时候是在晚上吃鸡蛋.因为人在进入睡眠后不进食,吃鸡蛋会跟好的吸收.切记每天吃鸡蛋不要超过2个.中年人1个就够了.
早餐吃什么最好？
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
从上边我们就可以看出鸡蛋和牛奶是能够减肥的，而且还能为减缓中年人的衰老过程，但是我们生活中饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。 晚餐一定要少吃才能够起到减肥的效果还有就是要多运动，早餐还是非常重要的。
众所周知早餐对于我们有着非常重要的作用，早餐不但可以为我们提供上午工作和学习所需要的能量和营养而且早餐还能起到提高免疫力和预防疾病等功效，如果我们没有养成每日吃早餐的习惯，那么不但会伤害到我们的身体而且也会影响到我们的精神，很多朋友早餐喜欢吃牛奶和鸡蛋，那么这样的早餐好吗。
一、早餐吃鸡蛋喝牛奶好吗
早餐吃鸡蛋和牛奶的话，加起来蛋白质含量足，但相对热量可能不多，所以建议适当添加淀粉类的食品如麦片。
如果是空腹喝牛奶和鸡蛋的话，首先会造成营养物质的流失，另外，早晨高蛋白饮食还容易引起腹泻等症状，所以不建议早晨，特别是空腹状态下食物高蛋白饮食，最好是在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
二、牛奶的注意事项
1、每天最好不要空腹喝牛奶，可在喝牛奶前先吃一些早餐，例如有营养的面包、饼干等。
2、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4。6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
3、牛奶最好选用上等的，可以选择蒙牛、光明、伊利等名牌，并存放好牛奶，预防细菌进入牛奶，使牛奶发生变质，让其中的维生素丢失，尽量少喝冰凉的牛奶。
4、建议晚餐减少三分之一食量，把牛奶当夜宵，最好在临睡前2-3小时喝，有助睡眠质量。
5、牛奶刚煮沸时不要加糖，牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应，生成有毒的果酸基赖氨酸。因此，煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。
6、喝牛奶前后1小时左右，不宜进食酸性水果，因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。
7、牛奶有上佳的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的点心。也可在餐前食用，能适应减少一下餐食量。
在上面的文章里面我们介绍了早餐的重要性，我们建议广大的读者朋友们在日常的生活中应该重视自己的早餐，早餐吃牛奶搭配上鸡蛋是非常科学的，不但能预防疾病而且还能补充营养。
牛奶在我们的生活中算是比较有营养的，也是很多人们喜欢喝的，但是一些女性朋友会担心其引发身体发胖的，有些人会问到早餐喝牛奶会发胖吗?相信这也是很多人们想要知道的，都知道牛奶比较的有营养的，而且牛奶带给大家的好处也是很多的，唯独担心的就是常喝会不会引起发胖，下面是有关的人士针对早餐喝牛奶会发胖吗的详细解答，希望您能引起重视。
其实牛奶中所含有的脂肪量并不多，只要不是全脂牛奶，其中的脂肪量并不会导致人体发胖。普通牛奶中所含有的脂肪只占总体的3.4%—3.8%左右，就算每天喝500克全脂牛奶，所摄入的脂肪也就是17克—19克左右。而我们人体每天对脂肪多摄取量，应该是50克—80克之间，只有这样才能保证产生的热量满足人体的需要。
因此对于很牛奶会胖吗这个问题完全不必要担心，它并不会对体重构成威胁。而且单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因，吃得多、运动少导致脂肪无法消耗，才是问题的关键所在。
很多女性仍然会担心喝牛奶会发胖的问题，针对这一人群专家建议可以喝一些脱脂或低脂牛奶。不过，牛奶中的脂溶性维生素A、维生素d、维生素E、维生素k等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，这些维生素也跟着失去了，会造成营养损失。因此要想获取牛奶中的全部营养，又怕发胖的话，适当的运动是非常需要的。
牛仔在我们的生活中是较为常见的，也是存在我们身体所必须的营养的，但是很多人们还会担心常喝会发胖的问题的，那么早餐喝牛奶会发胖吗?上面是针对这个问题的详细解答，希望对您的健康是有帮助的，也不会影响您的胖瘦，希望喜欢喝牛奶的朋友注意起来为好。
丰富的早餐是保证我们一上午精神状态非常重要的部分，随着人们生活水平的不断提高对早餐的质量也是越来越重视，牛奶和鸡蛋作为早餐对于我们来说已经是在普通不过的了，这两种营养成分非常高的食物对人体都是非常有好处的。但是近期有人询问牛奶鸡蛋做早餐好吗?为了帮助大家解决这个疑惑，下面我们就来听一听专家是怎么说的。
牛奶+鸡蛋，属于经典的早餐搭配。
一： 牛奶营养分析：
牛奶被称为是几乎完美的食品!
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经;具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
二：鸡蛋营养分析：
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
早餐对于我们来讲是非常重要的，但是越来越多的年轻人开始忽略早餐的重要性，往往把早餐放在午餐的时间才去吃，这样对身体造成的伤害是非常大的，长此以久下去胃部就会出现一些问题，因此建议大家无论多忙都不要忘了吃早餐。
现在许多人都在追求健康饮食，既想要补充营养，又不想摄入太多的卡路里，许多人对健康饮食了解又比较少，既要补充一上午的热量，又要健康的话，这种搭配有很多，由于网上流传的太多，许多人都不知道如何去选择了。有些人喜欢早餐吃鸡蛋和牛奶，那么早餐吃鸡蛋加牛奶好吗？
早餐吃鸡蛋和牛奶的话，加起来蛋白质含量足，但相对热量可能不多，所以建议适当添加淀粉类的食品如麦片。
如果是空腹喝牛奶和鸡蛋的话，首先会造成营养物质的流失，另外，早晨高蛋白饮食还容易引起腹泻等症状，所以不建议早晨，特别是空腹状态下食物高蛋白饮食，最好是在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
二、牛奶的注意事项
1、每天最好不要空腹喝牛奶，可在喝牛奶前先吃一些早餐，例如有营养的面包、饼干等。
2、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4。6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
3、牛奶最好选用上等的，可以选择蒙牛、光明、伊利等名牌，并存放好牛奶，预防细菌进入牛奶，使牛奶发生变质，让其中的维生素丢失，尽量少喝冰凉的牛奶。
4、建议晚餐减少三分之一食量，把牛奶当夜宵，最好在临睡前2-3小时喝，有助睡眠质量。
5、牛奶刚煮沸时不要加糖，牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应，生成有毒的果酸基赖氨酸。因此，煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。
6、喝牛奶前后1小时左右，不宜进食酸性水果，因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。
以上从各个方面介绍了关于早餐吃鸡蛋加牛奶好吗这个问题，相信大家也都很清楚了。早餐是一天的黄金之餐，一定要搭配好，既要有营养，也要有足够的热量维持身体机能，一夜的消耗，让身体很是虚弱，如果早餐吃不好的话，一上午都会没有精神，做工作也会有些不舒服，同时也影响脑部的反应。
早餐的种类多种多样，有的人喜欢吃热腾腾的面条，有些人喜欢吃传统的包子油条，有些人喜欢吃健康的鸡蛋牛奶。很多家长认为鸡蛋和牛奶的营养价值最高，都会选择在早上给孩子们搭配鸡蛋和牛奶作为早餐。我们都知道，很多东西单吃，营养价值很高，合在一起，可能就有副作用了。那么，早餐吃鸡蛋牛奶到底好吗？
一： 牛奶营养分析：
牛奶被称为是几乎完美的食品！
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。
二：鸡蛋营养分析：
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
早餐吃鸡蛋牛奶到底好吗？回答是肯定的，绝对的好！这是一个很好的搭配，牛奶和鸡蛋，
早晨是一天生活中最重要的一顿饭，我们每个人一定要合理搭配好自己早餐的营养，才能够帮助我们更有效地补充体内的营养所些更有效地为自身提供能量，早餐吃鸡蛋是一个非常不错的选择，鸡蛋中富含了很多的营养物质可以为我们身体所吸收，简述一下早餐吃卤鸡蛋的好处吧。
早上空腹最好先吃点面包，馒头充饥，然后进食蛋白质，这样有利于氨基酸吸收利用不会浪费，空腹吃鸡蛋，由于一夜下来很饿，蛋白质会被直接分解成糖类供给身体所需的能量，不利于蛋白质的吸收。 早餐吃鸡蛋有什么好处 鸡蛋是极好的蛋白质来源 整鸡蛋是最完整的蛋白质来源之一，这意味着鸡蛋含有我们必须从饮食中摄取的所有必需氨基酸。 鸡蛋相对来说比较便宜 相较于其他高蛋白食物，比如红色肉类(牛肉、猪肉等)，即便是自然放养生产的鸡蛋也仍然更划算。 鸡蛋不会让你的胆固醇变高 虽然鸡蛋确实含有大量胆固醇，但摄入胆固醇会影响血脂的陈旧理论已经被推翻了，老年人不要吃多了，那么老年人的老花眼吃什么食物好。所以不用担心吃鸡蛋会增加心脏病的发病几率。 鸡蛋有助于脑发育和增强记忆力 在鸡蛋中发现的核心营养——胆碱，具有促进大脑发育和工作的作用。它也与增强记忆力的持久性和回忆能力，以及提高机敏性有关。 鸡蛋可以保护你的视力 鸡蛋含有两种抗氧化剂——叶黄素与玉米黄质，可以保护眼睛免受紫外线的伤害。它们也与降低老年白内障发病率有关。 鸡蛋为减肥助力 这是通过让你长期觉得一直很饱来获得的好处。研究显示，早餐吃鸡蛋的人比吃百吉饼的人更易减肥。
我们大家都可以养成早餐吃鸡蛋的好习惯，早餐吃卤鸡蛋的好处也是非常多的，牛奶和鸡蛋是一种非常不错的搭配，牛奶中的活性菌还可以有效的促进我们肠道的消化能力可以有效地提高我们自身的皮肤活力，延缓皮肤衰老的进程。
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