春季养肝喝什么养生粥

2019-10-07 │ 春季养肝喝什么养生粥 春季喝什么养生养肝

喝什么养肝护肝

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“喝什么养肝护肝”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

随着现在不同种类食物的层出不穷,很多人们在饮食方面吃的东西都各式各样的,而且要比原因的饮食更加复杂许多的,这样的话就会在不知不觉当中直接加重了自己肝部的工作量,如果是继续下去的话就会让自己的肝脏超负荷的,所以最晚有一天肝部会患上疾病的,那么就必须要进行养肝护肝的。

1、红枣

每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时,选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几块再用。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

2、枸杞

枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。另外,专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积,并且有促进肝细胞新生的作用。

针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状,枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状,枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外,在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除肝火。

3、决明子

决明子是一种中草药材,也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光,爲豆科草本植物决明或小决明的成熟种子,味苦、甘而性惊,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用,是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。

决明子10克,白菊花5克,金银花5克,开水冲泡代茶饮,每日1剂。有清肝明目,解毒的作用。适宜于糖尿病伴口干、口苦、头痛、眼红肿疼痛、眼分泌物多、便秘等有内火的患者;对糖尿病合并毛囊炎、疖、痈的患者也有效;也适宜于上班族,有降火、增加肠胃蠕动、改善习惯性便秘的疗效。

综上所述,我们已经知道了喝什么养肝护肝的,都是用一些中药材泡水来喝的,这样的话无论是在哪里都可以放几颗枸杞,或者是红枣在自己喝的水杯里面,但是一定要记住是开水的,要不然的话效果不是那么好的。

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喝什么茶可以养肝护肝


春天一般都是养肝护肝最好的时期,因为在这个期间的时候气温还没有完全脱离掉冬天那种寒冷和干燥,所以人们的身体里面就会非常的缺水,那么就必须要多喝一些白开水的,这样的话对于自己肝脏部位的排毒有很大好处的,不过除了喝水以外,想要养肝护肝的话最重要的还是要多喝茶。

1、赶黄草

产于古蔺县内的赶黄草,内含多种有效成分,对肝损伤的修复以及乙肝病毒的防护是最好的。经常饮用不仅能保肝养肝,还能起到增加酒量的效果。

2、葛根

葛根有着丰胸的效果,这是大家所熟知的,但对养肝保肝来说,也是不错的选择。

3、七叶胆

肝气,肝气疏泄失常所致的病证。见《类证治裁-肝气肝火肝风》。肝性升散,不受遏郁。郁则经气逆,证见嗳气,脘腹胀,呕吐,暴怒胁痛,胸满不食,飧(读音:sūn)泄。

肝脏是人体最大的营养储存库、调节器。面对现代人烟酒过度、用药(中药、西药) 过量、使用含有农药、食品添加剂的蔬果﹐以及严重的环境污染﹐还有人体自身产生的毒素﹐肝脏需要有效地把这些内、外毒素分解、净化、排出。在疲劳、压力、免疫力下降、过敏、肝受损、慢性发炎的状态下﹐肝原有的排毒功能下降﹐导致过多的毒素淤积肝内﹐引发 慢性疲劳综合症﹐具体表现为腰膝酸软、口苦、性欲下降、急躁易怒﹐等等。

护肝茶的养肝功能﹕营养、活化肝细胞(主要为 Kupffer 细胞﹐它是肝脏内的免疫细胞) ﹐增加肝细胞对病毒的抵抗力﹐预防亚裔严重的肝硬化、肝腹水及肝癌﹐对脂肪肝﹐酒精肝引起的 SGpT﹐ SGOT升高﹐对各型肝炎引发的肝功能异常﹐对乙型(B型)肝炎 表面抗塬﹐e抗塬均有很好的转阴复塬作用﹐使肝脏更安全、有效地储存营养成份 (蛋白质、糖质、脂质等) ﹐以备需时之用。

以上这篇文章就是向大家详细讲述了喝什么茶可以养肝护肝,如果是自己已经出现了呕吐,或者是头晕情况的话就可以喝七叶胆,这是能够很好的去补充自己体内的肝气,让自己的肝脏排毒功能更加完善的。

喝什么茶能养肝护肝


无论是哪个季节都有哪个季节对应的养生方法,不过一般都是春季或者秋季的时候最需要注重养肝的,因为这个时间段养肝的效果是最好的,这是由于这个时候自己体内的肝气比较的旺盛,所以只有养肝护肝才会让我们的身体变得更加的健康,下面我们一起来了解一下喝什么茶能够养肝护肝的呢。

1.杞菊养肝乌龙茶:

菊花适量、枸杞子20克、乌龙茶5克,开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用,此茶中含有丰富的胡萝卜素,VB、VC,多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分,经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效,亦是一道养肝护肝的理想饮品;

2.白菊花茶:

春季多伴有肝火旺盛的表现,白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效,对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效,因此饮用此茶适宜养肝、平肝;

3.枸杞茶:

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用,对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的,并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化,因此春季养肝建议食用枸杞茶;

4.金银花茶:

金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效,所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

读了这篇文章以后相信大家对喝什么茶能够养肝护肝已经有了一个基本的了解,能够达到养肝功效的茶叶是比较多的,不过大家比较常见的还是菊花茶的,因为菊花茶本身的功效就是具有清肝明目的作用,还能够防止辐射。

什么茶养肝护肝


茶是很多人都喜爱的,那不同的茶在功效和作用上,也是有着很大区别,所以对茶在选择上,都是不能随意的进行,这样对自身健康,也是有着很大损害,那什么茶养肝护肝呢,对这个问题也是很多人不太清楚的,因此选择的时候,也是要进行注意,对茶的各方面,都是要进行了解。

那什么茶养肝护肝呢,也是有着很多不错之选,而且在生活中也都是很容易购买到,下面就详细的介绍下,使得对这样问题,也是有着很好的了解,在选择的时候,也是可以很放心。

什么茶养肝护肝:

1.绿茶:绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等成分,具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多种功效,适当饮用可达到养肝的目的。

2.红茶:红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素,具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效,适当饮用可达到养肝的目的。

3.乌龙茶:乌龙茶除具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效,适当饮用可达到养肝的目的。

4.枸杞茶:每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的有车一族,都存在用眼过度、久坐不动的情况。别以为每天对着电脑伤害的只是眼睛,中医有这么一个说法:“久视伤肝”、“久坐伤骨”,针对这样的男士,专家提醒:多运动,多锻炼。治疗乙型病毒性肝炎专家建议:保肝护肝多吃红枣与枸杞。另外,韭菜炒核桃可以补肾。不论是看电脑还是开车都很费眼睛,所以,建议长时间用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。还可以多吃些胡萝卜和维生素A片,以保护视力,防止眼疾。

通过以上介绍,对什么茶养肝护肝呢,都是有着很好的认识,那选择茶也是要注意茶含有的营养元素,而且对茶在喝的时候,都是要讲究一些方式方法,尤其是在晚上的时候,都是不能喝茶的,否则不利于睡眠,对自身健康也是有损害。

​吃什么养肝护肝


肝脏对于我们人体来说是非常重要的,因为肝脏承担这我们人体很多器官的工作的。对于这一点,大部分人还是知道的,但是在现实中还是有很多人平时生活中不注意,从而导致自己的肝脏受损,患上一些肝脏方面的疾病,这时候他们才会知道药养肝护肝了。其实关于养肝护肝的工作是要在平时就开始的。

养肝护肝的方法有很多,饮食就是其中最常见的一种,也是最贴近人们平时生活的一种。有很多食物都是可以起到一定的养肝护肝的作用和效果的,所以不管是我们的肝脏不好的人还是一般的常人都要注意到这一点。那么,下面就来说说吃什么养肝护肝这个话题。

养肝护肝的食物

1、草莓。

对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。

此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。

2、柑橘。

富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

3、梨。

梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

4、李。

含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。

5、西红柿。

富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

6、大枣。

有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。

7、王浆、蜂蜜。

按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

8、香蕉。

性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。

9、绿豆。

可以增强肝脏解毒功能。

10、枸杞。

为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。

11、苦瓜。

生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。

12、猕猴桃。

富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗。

13、鸭子。

鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

14、甲鱼。

滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。

上面文章介绍的这些食物,就是可以起到一定的养肝护肝功效的食物,相信通过上面的了解,很多人应该也就明白了解了。其实对于大家来说,平时最好是能够经常吃些上述的食物的,因为养肝护肝重在平时,而不是等待身体有病的时候再来养肝护肝的,临时抱佛脚是没有用的。

什么花茶护肝养肝


什么花茶护肝养肝

1、什么花茶护肝养肝之金盏花茶

金盏花含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶,能发汗、利尿、清湿热。感冒时饮用金盏花茶,有助于退烧,而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效,对消化系统溃疡的患者极适合;此外,还能促进血液循环,缓和酒精中毒,故也有益补肝的功效。

干燥金盏花3~5克,绿茶1茶匙,热开水适量。将干燥金盏花用热开水冲一下,浸泡30秒后洗净。将金盏花与绿茶一起放入壶中,加入热开水浸泡约3分钟即可饮用。

2、什么花茶护肝养肝之茉莉花茶

古籍中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、益气力、降血压、强心、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。因此,茉莉花是春季饮茶之上品。

取3匙干燥的茉莉花蕾于玻璃茶具中,用开水冲泡。大概7分钟之后可加入蜂蜜。半分钟后,蜂蜜化开融入茉莉花茶中,一杯香气清幽,回味甘永,香而不浮,鲜而不浊的茉莉花茶就泡好了。

3、什么花茶护肝养肝之桑叶枸杞茶

桑叶枸杞茶的做法非常简单,只需准备桑叶、枸杞、绿茶三味材料适量,放入杯中,先用冷水洗一次,再用沸水冲泡,闷五分钟后即可饮用。其桑叶,有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目的功效;而枸杞有扶阴固本、补精益气的功效,所以说想要养肝护肝喝桑叶枸杞茶是非常好的,可以滋阴润肺且养肝明目。

护肝养肝吃什么水果

1、香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分,尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。香蕉能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。

2、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。

3、乌梅

乌梅以“酸入肝”着称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

乌梅能强化肝脏功能,有预防宿醉的作用。酒醉早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。乌梅可在中药店买到。此外,梅子中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用,肝病患者宜食之。

护肝养肝吃什么食物

大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

这物泡水喝养肝护肝


养肝护肝是非常重要的,我们日常应该如何养肝呢?不少中药有养肝的功效,比较懒的朋友用来可以泡水饮用。以下推荐这几味中药材泡水,红枣、枸杞、决明子、五味子都有养肝护肝功效。

什么泡水喝养肝护肝?

红枣

每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时,选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几块再用。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

决明子

决明子是一种中草药材,也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光,爲豆科草本植物决明或小决明的成熟种子,味苦、甘而性惊,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用,是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。

决明子10克,白菊花5克,金银花5克,开水冲泡代茶饮,每日1剂。有清肝明目,解毒的作用。适宜于糖尿病伴口干、口苦、头痛、眼红肿疼痛、眼分泌物多、便秘等有内火的患者;对糖尿病合并毛囊炎、疖、痈的患者也有效;也适宜于上班族,有降火、增加肠胃蠕动、改善习惯性便秘的疗效。

五味子

五味子,性味归经:温;酸、甘;归肺、心、肾经。对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。另外,五味子具有消炎作用,以制止肝脏损伤,激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复,并能增强脱氧核醣核酸(DNA)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性,再生肝脏细胞。

中医建议,五味子泡水喝,养护肝脏。五味子100克水煎代茶,频频饮用,每日1剂。安神定志,调节肝肾,主治更年期综合征,夜眠不宁,乱梦纷烦,急躁健忘等症状,一般服15天左右见效,可连服30—60天。

枸杞

枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。另外,专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积,并且有促进肝细胞新生的作用。

针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状,枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状,枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外,在天气比较热时,也可用泡水喝的方法来清除肝火。

养肝护肝茶应该怎样喝?


茶是生活中常见的一种饮品,茶也分为很多种类,不同的茶不仅可以治疗身体疾病,还可以达到预防的效果,现实生活节奏非常快,适当的饮用一些茶,可以达到养肝护肝的效果,肝脏对于人体来说十分重要,保护好肝脏才是健康的保障。

养肝护肝茶

1、蒲公英茶

蒲公英全草皆可入药,药食兼用,其味苦、甘,性寒,归肝、胃、肾经,清热解毒,散结消肿,除湿利尿,尤其具有保肝、护肝的功效。

将蒲公英(75克)洗净,放入锅中,加水(1000毫升)淹过蒲公英。大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。滤除茶渣,待凉后即可饮用。

2、蜂蜜柠檬茶

可以尝试在水中加入柠檬,柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。蜂蜜不仅仅是女士们养颜的佳品,也是男士们护肝的良药。

柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。(早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好)

3、三七花茶

三七花用开水泡饮,或同茶一起泡饮,每次4-6朵,其具有保肝明目、降血压、降血脂、生津止渴和提神补气之功效。每天一杯三七花茶,不仅保肝,还可治疗高血压、耳鸣、咽喉炎等多种疾病。

用三七花15克,桑叶12克,沸水冲泡,代茶饮用。也可水煎服,每日2次。有平肝泻火之功效。

4、杞菊乌龙茶

杞菊乌龙茶中含有丰富的胡萝卜素,VB、VC,多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分,经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效,亦是一道养肝护肝的理想饮品。

菊花适量、枸杞子10克、乌龙茶适量,开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用。

护肝养肝菜谱


肝脏的健康对人非常重要,它是人体最大的消化器官,肝脏一旦出现问题,常常会导致多种症状表现,容易诱发脂肪肝、肝硬化,甚至肝癌,所以说平时生活当中应该做好养肝护肝的工作,平时可以从饮食入手,多吃富含维生素c的食物,多吃一些水果蔬菜等等,我们来看一下护肝养肝的菜谱。

护肝养肝菜谱

1、吃蜂蜜泡蒜

蜂蜜中所含的矿物质及糖分和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣刺激性食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。

2、红枣泡水

红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。红枣泡水,可以养肝排毒。研究发现,每日给肝功能较差的人群喝大枣水,连续一周后可增强身体血清蛋白,从而达到保肝毒的食疗作用。

3、富含vc的食物

富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。

但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

4、吃青色食物

中医讲究“五色入五脏”,青色入肝,红色入心、白色如肺、黄色入脾、黑色入肾。青色入肝,多吃些青色的食物,对肝脏有好处。医院里也有深浅层次各异的蓝色和绿色,这样常常使病人安静,有助于康复。我们平时多看看绿色植物,也不失为一种养肝好方法。

5、常吃咖喱饭

发表于《英国医学会消化道期刊》上面的一项研究给大家带来了好消息:便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。已经有许多研究证实,姜黄素有很高的保健价值,对预防老年痴呆,抗击某些癌症有显着效果。

6、多吃点酸

以酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中,可以适当食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如春季肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。

养肝护肝汤


肝是人体最重要的器官之一,对肝的养护关系到人的健康。尽量少喝酒,是很好的养肝护肝的方法,通过食补也能达到非常好的养肝护肝的效果,中医认为春季是养肝护肝的最佳时节,今天就来给朋友们介绍几种养肝护肝汤,在工作的闲暇之余,使你和家人可以养护肝脏。

推荐的第一道养肝护肝汤是丝瓜护肝汤。需要的食材有丝瓜一根、猪肝二两、枸杞几颗另外还需要姜丝、生抽、盐、鸡精、香油、豆粉来作为调料。首先,将丝瓜用清水洗干净,然后去掉丝瓜皮,再将丝瓜切成长条状,放在一旁备用,将猪肝用清水洗净切成片,将料酒、生抽。

以及姜丝和豆粉调制好调味汁,将猪肝片放入其中来入味。把锅倒入油烧热,放入姜丝煸炒出香味后加水,等水烧开后,放入丝瓜丝、猪肝片一起煮,在煮的过程中不要盖锅盖,否则丝瓜会变黄,煮大概十分钟,加入盐、香油、鸡精和枸杞,搅拌均匀后就可以关火出锅了。

接下来再给大家介绍一款养肝护肝汤---雪耳枸杞凤肝汤。需要准备发好的雪耳二两、鸡肝二两、枸杞几粒、生姜适量。用花生油、盐、味精、白糖、熟鸡油各适量作为调料。先将发好的雪耳去掉蒂,撕成朵,把枸杞清洗干净用水泡好,将鸡肝切成薄片,再把生姜去皮切成丝。

将水倒入锅中烧开,把鸡肝片倒入,用大火煮出血水,然后将鸡肝捞出来后洗干净。将锅烧热,倒入食用油,放入姜丝,加入适量清汤,等到汤烧开后,倒入雪耳、枸杞和鸡肝片,然后加入白糖、味精和适量盐进行调味,调至大火将汤煮开,最后倒入熟的鸡油,就可以关火了。

养肝护肝食谱


人体当中肝脏是很主要的,尤其是对男性肝脏更是要进行全面保护,很多男性因此经常在外面应酬,那抽烟、喝酒就是避免不了的,这样对自身健康也是有着很大损害,所以男性对肝脏保护上,也是需要选择一些方法,饮食是最佳选择,这样的方法,能够很好的改善男性肝脏问题,因此养肝护肝食谱都有什么呢?

对养肝护肝食谱也是比较多,在选择的时候,也是需要对他们进行一些了解,这样在选择的时候,都是可以全面的进行保护,使得肝脏问题可以得到改善,不会有其他问题出现。

养肝护肝食谱:

菠菜粥

原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。

做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。

功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。

功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。

菊花粥

原料:菊花15克,粳米100克。

做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

梅花粥

原料:白梅花5克,粳米80克。

做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

桑椹粥

原料:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量

做法:将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

通过以上介绍,对养肝护肝食谱也是有着很好的认识,在选择的时候,也都是可以放心进行,但是要注意的是,对这些选择的时候,吃的数量也是要适量进行最佳,这样对人体各方面,才不会有任何损害,而且也利于身体营养吸收。

养肝护肝的食物秋季多吃青菜养肝护肝


秋季气候干燥,容易使人肝火旺盛而心烦气燥容易伤肝伤肺,加之气候温差变化较大,更容易造成感冒、腹泻等季节性疾病,引起肝病的发病和复发,因此,专家提示秋季的养肝护肝就变得尤为重要。

秋天肝脏易受伤

为什么秋季肝脏容易受到伤害呢?秋季气候由热渐寒,人体的生理活动也由外向活动转为内敛收藏,虽然秋高气爽,但气候干燥,天气变化不定,早晚温差大,根据中医五行理论,肺与秋天同属于金,而肝属于木,肺金当秋而旺,可制约肝气,导致秋天肝气多虚,易伤机体阴津,肝脏“体阴而用阳,阴亏则肝气虚”,故秋季是肝病复发的危险季节,特别是乙型肝炎和肝硬化,而且比春季持续时间更长,复发的病人数量也更多,甚至肝昏迷和腹腔感染的发生、病毒的重叠感染都多发生在秋季。

祖国医学素来有“五色饮食”的说法,而肝主青色,“青色入肝经”,因此平时可多吃一些青色的食物,例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等,具有滋阴润燥,舒肝养血的功效。此外,“肝性喜酸”,根据酸味入肝的原理,可以在日常多食用一些米醋,除了益肝还可以预防感冒。同时,适当保养脾胃的消化功能,吃一些有益气健脾功效的中药,如党参、山药、薏仁、扁豆等,对调养肝脏也大有裨益。

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