铁皮石斛属于兰科多年生附生草本植物,铁皮石斛具有独特的药用价值,而且还具有美容,增强免疫力的效果,其中铁皮石斛磨成粉来食用效果也是非常好的,可能很多人对于铁皮石斛粉的功效和作用还不是很了解,针对铁皮石斛粉的功效与作用有什么我来和大家一起了解下吧。
铁皮石斛粉的功效与作用1、延年益寿
铁皮石斛粉含有多种微量元素,铁皮石斛粉对于人体的健康长寿有着密切的关系,铁皮石斛粉对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
铁皮石斛粉的功效与作用2、护肝解酒
铁皮石斛粉具有护肝解酒功效,铁皮石斛粉可用于缓解宿醉不适、肝肺赢弱等。
铁皮石斛粉的功效与作用3、增强免疫功能
铁皮石斛粉具有滋阴养血的功能。铁皮石斛粉含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明:铁皮石斛粉能提高应激能力,铁皮石斛粉具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
铁皮石斛粉的功效与作用4、明亮眼睛
铁皮石斛粉具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。铁皮石斛粉对预防老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
铁皮石斛粉的功效与作用5、抗风湿
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛粉能够滋养阴液、润滑关节,铁皮石斛粉能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
铁皮石斛粉的功效与作用有什么现在大家都已经非常了解啦,若是体质不好或者有风湿病的患者经常食用铁皮石斛粉对身体的健康养生是非常好的,另外在我们日常生活中好的生活习惯和饮食的营养均衡都是非常的有益处的,另外还需要保持良好的心态,祝您健康。
中药铁皮石斛的功效
铁皮石斛是一味比较名贵的中药材,分布于福建、浙江、广西、云南等地。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。那么重要铁皮石斛的功效是怎样的呢?
1、增强免疫力
铁皮石斛具有滋阴养血的功能。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。
2、促进消化
铁皮石斛是益胃生津药。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
3、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用,是治疗各种肝胆病的要药,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4、抗风湿
人进入中年以后,阴津开始衰弱,筋骨功能逐渐减退,铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
5、降低血糖血脂
皮石斛功能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、抗肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。 ...
中药铁皮石斛怎么吃
铁皮石斛生长于悬崖峭壁之阴处,古人常悬索崖壁或射箭采集。铁皮石斛常年受天地之灵气,吸日月之精华,作为养生极品,自古以来深受皇宫贵族的青睐。那么中药铁皮石斛怎么吃呢?
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。(功效:补虚养阴,清热。)
3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。) ...
中药铁皮石斛多少钱一斤
对于很多人来说,健康问题已经迫在眉睫了,不仅仅是因为平常生活压力过大,还源于现代人不注重养生。铁皮石斛是一种比较好的益补药材,那么铁皮石斛多少钱一斤呢?
今年铁皮石斛的鲜条收购价大部分都在约700元/公斤以上,近期因已经过了大面积收获时间,铁皮石斛的鲜条价格甚至超过1200元/公斤。最近两年铁皮石斛的价格也一直在呈现上扬趋势。
野生的铁皮石斛产量极为稀少,更因民间长期过度采挖,致使野生资源濒临绝种。市面上也就只有少数的大品牌,像福临门、北京同仁堂有正宗的铁皮石斛,福临门铁皮石斛的价格比较实惠。
而受地区和时节的影响,每个地方的价格都会有所不同,具体价格信息还请以当地市场为准~
中药铁皮石斛适合哪些人
现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。那么中药铁皮石斛适合哪些人呢?
一般来说,铁皮石斛适用于:
1、日常滋阴保健、轻身延年 2.女性美容、滋养皮肤;
2、中医诊断为阴虚体弱者;
3、压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康5.长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损;
4、生活不规律导致的胃肠羸弱;
5、传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症;
6、上火引起的咽喉疼痛;
7、体液循环不佳引起的便秘、痤疮、口干舌燥;
8、糖尿病患者,高血压高血脂的三高人群。
对于身体健康者来说,也可以用做日常滋阴保健、轻身延年、美容滋养皮肤等。
石斛还具有双向调节功能,从历代医家的记载中可以了解到石斛的监床应用十分广泛,且具有调理阴阳的双向功能。
中药铁皮石斛的药用搭配
石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。那么中药铁皮石斛和什么搭配好呢?
1、配天花粉,治胃热津亏,消渴,虚热舌绛少津。
2、配麦冬,治胃阴不足之胃脘不适,干呕,舌红。
3、配麦冬、沙参,治热性病口干渴。
4、配忍冬藤,治风湿热痹。
5、配忍冬藤、白薇,治风湿热痹。
6、配沙参、枇杷叶,治肺阴不足,干咳气促,舌红口干等症。
7、配白薇、知母、白芍,治热病后期,虚热微烦,口干,自汗等症。
8、 配南沙参、山药、生麦芽,治胃阴不足而见少食干呕,舌上无苔等症。
9、配北沙参、麦冬、玉竹,治肺胃虚弱,舌红口干或无咳无痰,呼吸急促。
10、配生地玄参、沙参,治热病后期,仍有虚热,微汗,目昏口渴或有筋骨酸痛,舌干红,脉软数无力,症状日轻夜重者。
11、配生地麦冬、花粉,治热病胃火炽盛,津液已耗,舌燥,口干或舌苔变黑,口渴思饮。
铁皮石斛价格
俗话说“北有人参,南有石斛”,这句民间谚语形象地点出了铁皮石斛极高的药用价值,作为国家重点保护中药材品种,铁皮石斛深受市场欢迎,需求量日益增大。铁皮石斛价格也因此日益水涨船高。
铁皮石斛具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促进消化、降血糖、保护视力、抗肿瘤等作用。在铁皮石斛的功效尚未被广泛了解以前,野生铁皮石斛的价格仅为每斤100元左右。但是近年来,随着市场需求激增,野生铁皮石斛资源濒临枯竭,严重供不应求,铁皮石斛的市场价格已经飙升至每斤1000多元,甚至上万元。
目前市场上所销售的铁皮石斛多为人工种植的品种,但其价格仍不低于野生铁皮石斛,最低也在每斤300元左右。可以说,铁皮石斛的价格还是非常之高的。
铁皮石斛哪种好
铁皮石斛的种类非常之多,有霍山石斛、金钗石斛、铜兰石斛、黄草石斛等等许多不同的品种,在这么多分类里,哪种是最好的呢?下面就为您分析一下铁皮石斛哪种好。
在铁皮石斛的诸多分类中,品质最好的当属红杆软脚铁皮石斛,尤以云南文山出产的最好。在购买时,一定要注意仔细区分红杆和紫杆。辨别的最佳方式就是看铁皮石斛的鲜条。紫杆的节很长,有的甚至长达60-70公分,茎杆也很细。而红杆软脚铁皮石斛最长的也只有30多公分,大多数在20多公分以内,茎杆较粗,节很短。
在市场销售的石斛还有一部分是铜兰石斛、黄草石斛,这类石斛只能起到凉血利尿的作用,并不能滋补身体。
而新鲜的铁皮石斛,长短均匀,表皮颜色呈铁绿色,切断后黏性强,煎煮后无色,口味淡、无渣。
铁皮石斛怎么吃
铁皮石斛不仅药用价值高,其吃法也有很多种,不仅味道很好,而且营养又健康。这里就对铁皮石斛怎么吃,向您逐一作个介绍。
在所有的吃法中,将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便,而且效果显著。此外,新鲜的铁皮石斛也可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘,清新爽口,咬出来的渣还可以吞咽下去,毫不浪费。
还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破,放入锅中加水用文火先煎煮约半小时,然后放入些小西洋参,再煮上半小时,汤可以用来喝,渣可以食用。
也可以用铁皮石斛来泡茶,将其洗净后切成薄片,加开水冲泡后饮用,可以适当加入蜜糖、枸杞或冰糖,可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的。
最后,铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破,然后和鸡鸭等材料一起用文火炖,炖烂了后连渣一起食用。也可以加入其他原料,煮粥、做羹或煲汤都可以。
铁皮石斛的功效
随着人们对日常保健越来越重视,铁皮石斛也逐渐走进了人们的视野。可以说,我国以铁皮石斛入药来治疗各种疾病已经有了非常悠久的历史,铁皮石斛的功效究竟有哪些?
首先,铁皮石斛内含有丰富的多糖类物质,能够增强人体免疫力,补肾积精、养胃阴、益气力,具有滋阴养血的功能。
其次,铁皮石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等疾病。同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
此外,铁皮石斛有较好的利胆作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能用于恶性肿瘤的辅助治疗,改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,提高生存质量,延长生存时间。
最后,临床研究表明,铁皮石斛可以有效地增强胰岛活性,显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。因此可以用于糖尿病人的辅助治疗。
铁皮石斛的副作用
铁皮石斛的药用价值高,价格又非常昂贵,那么作为一种中药,铁皮石斛有没有什么副作用呢?实际上,铁皮石斛的副作用为零,您完全可以放心服用。
铁皮石斛本身是无任何毒副作用的,但是过多剂量的服用铁皮石斛容易引起惊厥,。一般来说,服用阿密妥钠就可以解除服用铁皮石斛引起的惊厥症状了。此外,临床上还有服用铁皮石斛导致过敏性皮炎的报告。
另外,由于铁皮石斛能起到收敛的作用,所以感冒、咳嗽等温热病不宜过早地用本品,湿温尚未化燥者也忌服。
此外,孕妇在服用铁皮石斛之前,最好咨询医生的意见,不可擅自服用。
铁皮石斛的功效与作用
随着人们对日常保健越来越重视,铁皮石斛也逐渐走进了人们的视野。可以说,我国以铁皮石斛入药来治疗各种疾病已经有了非常悠久的历史,铁皮石斛的功效与作用究竟有哪些?
首先,铁皮石斛内含有丰富的多糖类物质,能够增强人体免疫力,补肾积精、养胃阴、益气力,具有滋阴养血的功能。
其次,铁皮石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等疾病。同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。
此外,铁皮石斛有较好的利胆作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能用于恶性肿瘤的辅助治疗,改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,提高生存质量,延长生存时间。
最后,临床研究表明,铁皮石斛可以有效地增强胰岛活性,显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。因此可以用于糖尿病人的辅助治疗。
铁皮石斛的分类
铁皮石斛是中药材的名贵品种,在我国,以铁皮石斛入药已有2000多年的悠久历史,在治疗多种疾病中都能起到很好的作用。铁皮石斛分布较广,因此种类也较多。下面就对铁皮石斛的分类做个小小的介绍。
铁皮石斛常见的分类有:
①流苏石斛,又称马鞭石斛,生长于密林中或山谷阴湿岩石上。目前主要用于药品原料和中医临床,其生长快,产量高。
②金叉石斛。有滋阴清热,生津止渴的功效。用于热病伤津,口渴舌燥,病后虚热等功效。
③球花石斛,以其似球形的形状得名。花形漂亮,一般用做盆景销售。
④鼓槌石斛,为兰科石斛属多年生附生草本植物。
⑤霍山石斛,俗称米斛,是兰科石斛属的草本植物。对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜,有明目作用,也有调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容、保健益寿的功效。
铁皮石斛怎么吃
铁皮石斛不仅药用价值高,其吃法也有很多种,这里就对铁皮石斛怎么吃,向您逐一作个介绍。
在所有的吃法中,将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便,而且效果显著。此外,新鲜的铁皮石斛也可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗净后放入口中细细咀嚼,味道甘甜而略微有点粘黏,清新爽口,咬出来的渣还可以吞咽下去,毫不浪费。
还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破,放入锅中加水用文火先煎煮约半小时,然后放入些小西洋参,再煮上半小时,汤可以用来喝,渣可以食用。
也可以用铁皮石斛来泡茶,将其洗净后切成薄片,加开水冲泡后饮用,可以适当加入蜜糖、枸杞或冰糖,可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的。
最后,铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破,然后和鸡鸭等材料一起用文火炖,烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥,或做羹,或煲汤都可以。
铁皮石斛什么人不能吃
任何食物和药物都有其独特的食用禁忌,铁皮石斛也不例外。那么,铁皮石斛什么人不能吃呢?下面就为您做以解答。
首先,对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者,是不能食用铁皮石斛的。感冒时不宜过早使用铁皮石斛,否则会造成邪气排解不出,加重症状。铁皮石斛能助湿邪,所以湿温尚未化燥的人不宜使用。
另外,孕妇在食用铁皮石斛之前,应咨询医生意见,切记不可盲目服用。
此外,铁皮石斛在食用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起食用用,以免引起不良后果。
而且,铁皮石斛有一定的用量范围,干品的一般用量在6-12g之间,鲜品一般在15-32g之间。用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥;用量大了,则会对身体造成危害。
铁皮石斛和铁皮枫斗的区别
相信不少人在了解铁皮石斛的过程中,还会听到“铁皮枫斗”这个名字。铁皮枫斗是什么?铁皮石斛和铁皮枫斗的区别是什么?下面就为您回答这个问题。
实际上,铁皮枫斗是铁皮石斛鲜条加工后的干品。在我国古代,由于保鲜设备的缺乏,铁皮石斛为了方便储存,在采摘下来后都会立刻烘干并搓成卷,为了区别于新鲜的铁皮石斛,便命名为“铁皮枫斗”。
而铁皮石斛和铁皮枫斗的药用价值是一样的,铁皮石斛能够治疗的疾病,食用铁皮枫斗同样能够治疗。同时,铁皮枫斗也能起到与铁皮石斛一样的保健功效。只是新鲜的铁皮石斛比铁皮枫斗的口感要好。
将铁皮枫斗粉碎成末,每天取3~5克/用沸水冲饮,或是将铁皮枫斗加水煮30分钟以上饮用,并连渣一起吃掉。可起到清热滋阴、抗疲劳的作用。此外,还可以将铁皮枫斗加到日常饮食中,例如炖鸡,炖鸽子等等。
铁皮石斛花茶味道甘甜,不仅可以清热解毒还能够健胃生津,使人们泡茶一种不错的选择。铁皮石斛茶不仅能够活血化瘀,还可以解酒消暑,更有保护肝脏的功能,经常和铁皮石斛茶还可以消脂减肥,美容养颜。人们平时喝喝茶,多吃一些水果对身体还是很有好处的。建议平时吃一些清淡的食物。
铁皮石斛花的功效
功用主治:生津益胃,清热养阴。治热病伤津,口干烦渴,病后虚热,阴伤目暗。
铁皮石斛花的作用
1、提神醒脑、补气养精:铁皮石斛富含挥发油,可使头脑较为清醒,缓解紧张精神,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率。
2、抗疲劳:要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而铁皮石斛则具有这些功能
3、强筋骨、利腰膝:活性多糖能使肌肉自由收缩,促进血液循环,可提高运动功能。
4、健脾开胃:活性多糖刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。
5、利窍除湿:活性多糖可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。
6、活血化瘀: 铁皮石斛所含的活性多糖,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。
7、燥湿除臭:铁皮石斛内含单宁,对味道具有极强的吸附能力。能够净化空气。如果居室刚刚装修过,在室内煮上一壶石斛花茶,异味会很快去除。
8、护肝解酒: 铁皮石斛有解酒护肝的功能。酒后喝铁皮石斛茶,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
9、铁皮石斛茶可减肥:喝铁皮石斛茶瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁清香的铁皮石斛茶,并配合步行,可促进脂肪燃烧。
铁皮石斛花的功效与作用
铁皮石斛的花虽然很多是只开花不结果,但仍有着非常好的药用价值。铁皮石斛花的功效与作用有哪些?与铁皮石斛的区别又在哪里?下面小编就带您详细地看一看。
实际上,除了保持铁皮石斛本身很好的滋阴润肺、养胃生津、明目清热、增强免疫力、抗衰老、治疗呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等疗效外,铁皮石斛花最显著的功效是解郁,能使人心情开朗,可以很好缓解都市人群精神压力大、倍感疲劳、心情烦躁、心情抑郁等症状。
现代人工作压力大,应酬多,饮食和睡眠都不规律,尤其是在夏天天气炎热的时候,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等,服用铁皮石斛花可以很好改善以上症状。
从现代医学观点来看,铁皮石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦躁情绪,因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者,或作为日常养颜清心之用。
铁皮石斛花能吃吗
铁皮石斛的药用价值是毋庸置疑的,但铁皮石斛花的药用价值却很少有人了解。相信很多人还会问,铁皮石斛花能吃吗?当然了,铁皮石斛花不仅能吃,其药用价值也丝毫不比铁皮石斛本身低。
铁皮石斛花的食用量取决于各人的身体状况,不同人身体情况不同,每日食用的量也不同。一般来说,处于健康与亚健康状态的人的每天服用量在10-20克即可。
而以铁皮石斛花治病的病人所用的量则要视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等许多因素而定。
取铁皮石斛花、枸杞、女贞子各15克,菊花10克。煎汤饮,可以起到养阴清热、明目、补养肝肾的功效。
铁皮石斛花可以泡茶吗
铁皮石斛花有着如此大的药用价值,那么,铁皮石斛花可以泡茶吗?其实,比起铁皮石斛,铁皮石斛的花更适合日常的泡茶保健。铁皮石斛花不仅保留了原植物铁皮石斛的药用价值,还有花草的特性,轻清疏达,能解郁,不伤正气。
每到夏天,身体容易出现诸如怕热、易怒、乏力、口干咽痛等阴虚症状,就需要进行清补调理。有条件的话,喝一些铁皮石斛花也是不错的选择。铁皮石斛花除了保存铁皮石斛茎原有的药效外,还有解郁功效。夏天天气越来越炎热,人的心情容易烦躁抑郁,肠胃不畅,用铁皮石斛花来泡茶喝,除了滋阴作用外,还能让人心情变得开朗。
按中药药性分析,花类中药有“轻扬升散”的特点。在现代看来,这既是因为它本身的质地轻,同时其所含的化学成分多属挥发油,有挥发性。铁皮石斛花能使用脑者头脑清醒,使精神压力得到舒缓,使心情抑郁者得到舒展,心情烦躁者得到安宁。所以,脑力工作者、精神压力大的人、心情抑郁的人、心神烦躁的人、暑热不适的人、胃口不好的人,都是适宜服用铁皮石斛花的。
下面为您介绍一种石斛麦冬茶的做法。
取石斛、麦冬、谷芽各10克。沸水浸泡,代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津,谷芽消食和中。用于阴虚胃热,呕逆少食,咽干口渴,舌光少苔。 ...
铁皮石斛花有哪些吃法
除了泡茶以外,铁皮石斛花是否有什么其他的做法呢?下面我们就为您解答,铁皮石斛花有哪些吃法。‘
石斛花瑶柱煲鸡的做法
①鸡洗净后斩块焯水,瑶柱、红枣、石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉。
②将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入砂锅,中加入之前浸石斛花的水,煲2小时。
③加入适量盐调味即可。
石斛花龙骨汤的做法
①腔骨用清水冲净;将石斛、芡实和枸杞泡入清水中约2分钟,然后洗净沥干备用;甜玉米去皮去须后洗净,切成小块。
②把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,大火加热几分钟后,撇去浮沫,放入虫草花、芡实、枸杞和干贝,盖上盖子,转小火煲1小时。
③放入玉米块,再继续用小火煲1个半小时,加入盐调味即可。
石斛花蒸鸡的做法
①石斛花提前洗净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味并腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中拌匀,装碟。
②烧开一锅水,水开后把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅。
③撒上一点葱花,即可食用。
铁皮石斛花可以长期喝吗
铁皮石斛花泡茶,可以起到很好的清心静气、舒缓心情的作用。但是,铁皮石斛花可以长期喝吗?会不会有什么副作用呢?这一点您是完全不用担心的,铁皮石斛花可以长期服用。
不过,在喝铁皮石斛花茶的时候有许多事项需要您的注意。传统中医认为,铁皮石斛花最好在早晚空腹食用,吸收效果最佳。如果您处在控制体重的阶段或胃不好,则推荐早上空腹食用。
晚上临睡前空腹食用石斛,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点时段的吸收力是最佳的。而早上5点至7点则较适合小朋友、妇女和年长的人调养食用石斛花。这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
此外,最好离吃饭前或后两个小时,空腹时食用最佳。空腹时营养吸收是最好的。
鲜铁皮石斛的功效与作用
浙江种植的铁皮石斛经大多柔软、味甘、具黏性、有效成分含量最高,效果最佳,鲜药价格昂贵,尤其是浙江以北的。那么到底鲜铁皮石斛的功效与作用都有哪些呢?
1、功效主治:滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
2、石斛的功效: 益胃生津,滋阴清热。胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
3、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用。
4、铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说:铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质,具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明:铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。
鲜铁皮石斛怎么吃
由于野生铁皮石斛生长条件的特殊性和分布的局限性,又经长期采挖,自然资源濒临枯竭,是国家二级野生保护植物,禁止采挖。那么鲜铁皮石斛怎么吃呢?
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。(功效:补虚养阴,清热。)
3、泡茶——洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。(功效:补肾养阴、生精祛风。)
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。) ...
鲜铁皮石斛怎么保存
石斛还具有双向调节功能,从历代医家的记载中可以了解到石斛的监床应用十分广泛,且具有调理阴阳的双向功能。那么鲜铁皮石斛怎么保存呢?
鲜石斛的保管则比较复杂。如数量较少,可先将其根部放入水中浸湿,然后用花盆种植,注意不要栽得过深,否则日久易烂根。内放粗沙或小鹅卵石,置于露天阴凉处。多量则放置于阴凉土地上,切忌碱水。发现根上的茎变黄时要将其剪去。同时尚须按照季节进行不同的处理。
1、春秋季。预先将石板或沙石地上泼些冷水,然后把石斛均匀地竖立其上。亦可竖立在竹筐内,每隔1天连筐浸入水中一次,使根部湿润,5分钟后取出。不可太潮湿,因为叶少茎肥,水分蒸发量小,如浸过多的水容易烂死。但亦不能直接把生水洒在茎叶上,以免叶片脱落。应置于空气流通处。
2、夏季。黄梅季节最难保管,极易使鲜石斛发黄、落叶、生霉点。若被梅雨琳,即在很短时间内全部霉烂,流出浓彩汁,茎叶变成白色空洞,不能再供药用。此时宜经常整理,勿使倒卧,避免挤得太紧,置于空气流.通处和阴凉处,切忌闷热或日晒。
3、冬季。平放于竹筐内,根部在中央,堆成圆形,使枝叶向外,如此不致引起叶黄枯落。其上覆盖蒲包,置于室内或较温暖的地方。同时仍应注意空气流通,不可放在室外或寒冷处,否则水分结冰冻固,植物组织遭受破坏而死亡。 ...
鲜铁皮石斛多少钱一斤
石斛具有滋阴养目的功能,被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实:石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。那么铁皮石斛多少钱一斤呢?
市场价,单买在800-1200元一公斤(鲜品),枫斗一般在8000-14000元一公斤。人工种植成活率要看种植技术和种苗的质量。人工种植第一年下苗,第二年开始收获。
今年,国内多家媒体报道铁皮石斛鲜品价格大幅下跌,在国内主产地之一的云南,从2009年至今,铁皮石斛鲜品市场价格从当时的1200元/公斤左右,至去年底时只剩下前几年高价时的零头。
目前磐安上市的铁皮石斛鲜品不多,因为在种植中只施有机肥,不施化肥,三年生的每公斤零售价仍在800~1200元左右,成批卖给药厂的要比零售价低一些。而淘宝网上卖两三百元一公斤的是云南产的,当年就可采收。
云南市场下一季铁皮石斛鲜品提出的保底价为350元/公斤,行业指导价为500~600元/公斤。
鲜铁皮石斛适合哪些人
现代研究表明,石斛含有多种微量元素,这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系,石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛,更全面。那么鲜铁皮石斛适合哪些人呢?
一般来说,铁皮石斛适用于:
1、日常滋阴保健、轻身延年 2.女性美容、滋养皮肤;
2、中医诊断为阴虚体弱者;
3、压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康5.长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损;
4、生活不规律导致的胃肠羸弱;
5、传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症;
6、上火引起的咽喉疼痛;
7、体液循环不佳引起的便秘、痤疮、口干舌燥;
8、糖尿病患者,高血压高血脂的三高人群。
对于身体健康者来说,也可以用做日常滋阴保健、轻身延年、美容滋养皮肤等。
石斛还具有双向调节功能,从历代医家的记载中可以了解到石斛的监床应用十分广泛,且具有调理阴阳的双向功能。
可能很多朋友在生活中都没有吃过铁皮石斛这种食材吧,它跟我们的茶叶是差不多的,所以我们可以用铁皮石斛来搭配茶叶一起浸泡。对于铁皮石斛这种食材我们泡茶喝可以起到清热解毒以及健脾润肺等功效,希望你们在生活中可以尝试一下铁皮石斛泡茶的做法,看看你们否会喜欢它的味道。
石斛功效最强在茎,因此纯以茎尤其是靠近芽一端做成的干货最好。霍山石斛是铁皮石斛中的极品,胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上也就只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛,而且价格实惠。把搓成一团的石斛拉直来看,取茎和芽卷成的石斛表面金黄色有光泽,身形较为匀称且是一条过,分岔位不多,具细纵纹,质柔韧而实,断面较平坦。凑近闻,带有淡淡草甜味但不会有草腥味。
入口细嚼则有回甜且带黏性,把渣子吐出来的话,靓石斛的胶质很重甚至可以黏住你的指头而不掉下来!至于如何辨别传说中的金钗石斛?把石斛团拉直,若是真正的金钗石斛则看到茎干两头细小,中间粗壮,形如古代人们用来绾住头发的半月形“黄金发簪”,所以才叫用“金钗”。而分辨紫皮石斛和铁皮石斛的最简单方式就是亲自将采下的鲜条放在口中嚼碎,紫皮石斛比较涩口,残渣数量和鲜条差不多,还会塞牙;而铁皮石斛入口很糯,茎干内的物质逐步会溶解在唾液中,留下的残渣只是一点表皮的留存。
制作方法
铁皮枫斗茶原料:铁皮枫斗30克。制作:将铁皮枫斗放入锅内用水煮。用法:石斛可代茶饮用。功效:开胃健脾,清热保津。适用于热病伤津及阴虚津亏而有虚热的病证。《本草纲目拾遗》载:“清胃除热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。”代茶饮之,确有效验。提示:铁皮石斛的嫩尖经加工后,称为铁皮枫斗,具有生津而不寒的特点。
西洋参枫斗叶茶
原料:西洋参5克,铁皮枫斗叶30克。
制法:先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
吃法:当茶,上、下午各2次,频频饮用。代茶饮服,当日吃完。
功效:滋阴养胃,生津止咳。
相信你们看了这篇文章介绍的铁皮石斛泡茶的做法以及功效,你们应该都知道铁皮石斛泡茶是可以调理我们的肠胃以及促进我们肠胃的消化作用的,希望大家在生活中可以好好的利用一下铁皮石斛的药用价值,对于你们是有很大帮助的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《铁皮石斛磨粉的功效》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生之铁皮石斛”专题。