一般市面上比较常见的一些油,主要包括大豆油,花生油,还有就是各种各样的油类,但是在做菜的时候,尽量的可以选择压榨油,这样的油制作出的工艺好,味道也很好,平时也不要只是吃一种油,轮番的换,也能够对身体的营养补充到位。
市场上常见的有花生油、玉米油、大豆油、茶籽油、亚麻籽油、橄榄油等。它们属于对血脂和动脉粥样硬化无明显影响的植物油,这类油中的单不饱和脂肪酸含量占40%~65%,多不饱和脂肪酸含量与饱和脂肪酸含量接近,建议可以长期选择食用,但要注意以下几点:
方法/步骤
尽量选择“压榨油”,因为这样工艺提取的食用油比其他浸出工艺的油要好很多。
各种植物油轮换着吃,不要长期只吃一种植物油。
最好购买小包装的油,因为包装越大,在家存放时间越久,就越容易氧化,不利于保存。
为了避免转基因原料的油,可以在选择的时候看一下包装上的说明,一般会有此油的原料是否是转基因原料的标注。
炒菜的时候尽量控制用油量,每天每人不得超过25克,也就是2~3汤匙的量。
炒腰花用到的是猪腰子,猪腰子在处理的时候需要从对半切开,把里面的白色薄膜去掉,用刀子切成菱形状,但是完全不要切开,下面还要保留下一部分连在一起,这样就可以做成猪腰花,在下锅的时候最好先放在水里面煮一下,能够去掉里面的味道。
菜谱简介 清香不腻,质嫩可口。
材料
主料:猪腰子150克,
辅料:竹笋10克,荸荠50克,木耳(干)5克,油菜25克,
调料:姜5克,白皮大蒜10克,豌豆淀粉5克,醋10克,酱油15克,植物油250克,盐10克,大葱10克
做法
1.将干木耳、干竹笋发好,摘净,木耳切块,葱、姜切丝,蒜、笋、荸荠切成薄片,青菜洗净切段,淀粉加水调湿备用。
2.洗净猪腰,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹,再切成方形小块,加入淀粉、盐拌匀,即为生腰花,待用。
3.锅中放植物油烧热,将腰花放热油中炸一下立即捞出。滤出油。
4.锅中放植物油少许,炒葱、姜、蒜,同时放入腰花爆炒几下,随即放入荸荠、木耳、青菜,加入醋、酱油、肉汤烹一下,最后加入淀粉,勾芡搅匀出锅即成。
小诀窍
健康提示:
1.鲜猪腰有补肾益精之功。对于肾虚遗精、腰疼盗汗、耳鸣耳聋、五更泄泻有治疗作用。
2.高胆固醇的人士不宜常吃。
食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
平时大家提起丝瓜,丝毫不会感到陌生,因为丝瓜是夏季当季的绿色蔬菜之一,营养价值高,所以成为餐桌常客。大家平时爱吃丝瓜,可是丝瓜的做法了解得并不多,大概也就是清炒和煮汤。其实还有很多制作丝瓜的方法。而且,可以根据自己的口味爱好,创造不同的方法。那么,丝瓜怎么好吃?下面就给大家介绍几种方法。
蒜蓉蒸丝瓜:
丝瓜是口味清淡的蔬菜,适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹,使成菜口感清爽,又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维 生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩……
烹制材料(四人份):
丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)
调料:
油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
操作过程:
1.丝瓜刮去外皮洗净,切成3厘米的厚块,用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2.蒜头拍扁去衣,剁成蒜蓉。红辣椒洗净,去蒂和籽,剁成末儿。
3.炒锅入2汤匙油烧热,倒入蒜蓉翻炒几下,加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火,再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
4.烧开半锅水,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟后取出。
5.热锅添入2汤匙麻油,爆香红椒末后熄火,将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
提示:
1.不要将丝瓜皮全刨光,留少许丝瓜皮,会提升爽脆的口感。在丝瓜块上挖浅坑,可多盛点蒜蓉,使丝瓜入味好吃,但别挖穿底哦!
2.酿入丝瓜的蒜蓉要下锅兜一下,否则酿入生蒜蓉清蒸,蒜味会很重又呛口,一般人较难接受。
3.丝瓜可炒吃,烧食或做汤;也可切片用开水焯一下,用香油、酱油、醋等凉拌食用。
4.丝瓜清炒可清热利湿;香菇烧丝瓜可益气血、通经络;西红柿丝瓜汤可清解热毒、消除烦热;生丝瓜汁则具有清热止咳化痰的功效。
丝瓜怎么好吃,上面主要是给大家介绍了一种蒜蓉丝瓜的做法,蒜蓉丝瓜做法简单,而且营养价值好,蒜蓉能够有效起到杀菌抗毒的作用,还能预防一些疾病。再加上丝瓜的清热解毒,可以说是完美搭配。大家除了蒜蓉丝瓜还可以尝试一下其他的丝瓜做法哟,味道也会不错。
鱼肉含有比较多的营养,肉质细嫩,种类繁多,做法也是多种多样。不同方法烹饪出鱼的口感不同,较为常见的就是烧鱼,学会几道鱼的做法,除了可以丰富我们的餐桌,而且家中有老人或者是孩子的家庭,经常吃鱼有助于身体健康。那么,鱼怎么炒才好吃?下面咱们就来详细了解一下吧。
(1)糖醋鱼
鱼的品种可用鲤鱼、草鱼、黑鱼等。
糖醋鱼非常讲究刀功,家庭做糖醋鱼只需打深刀,多开几刀就可以了,不必太讲究刀工。
开好刀的鱼用料酒和家用调料(盐、味精、花椒)调味,然后再洗水漂干净,鱼仍然保持本味,将水沥干后,放到油锅内炸,直至炸脆为止。
油的用量比较大,否则鱼容易炸散架。
然后再用蕃茄酱和白醋、糖带少量的盐、勾芡汁,浇在炸好的鱼身上。
(2)红烧鱼
一般可用来红烧的鱼品种就比较多,象鲤鱼、草鱼、鲫鱼、罗非鱼等均可。
把宰杀干净的鱼打花刀的。
红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状。先在油锅内煎一下,油适量不必太多。
然后向锅内给高汤(鸡骨汤或者猪排骨汤)调味,接着放入酱油。
等锅内水温升上来时,加入少量醋(醋非常重要,必不可少。不仅起到软化鱼骨的作用,还有去腥的功效)。
烧的时间一般为五分钟左右。
烧好后,锅内高汤已浓缩的只剩部分汁,颜色呈深红色,因为有炖的过程,所以红烧鱼比较入味,
(3)酸菜鱼
川菜中的一道名菜。它是连汤一起上的,“水煮鱼”跟它有点相似。一般鱼品种用青鲩,草鱼,胖头等。
将鱼洗净去骨,切片,然后用盐、味精将鱼片拌好,再用玉米淀粉上浆。接着把酸菜洗干净。(注:大超市有酸菜卖)。锅内放少量油,炸生姜、大蒜,接着放酸菜炒一下,再加高汤。
先将酸菜煮两分钟,把味调好,然后将鱼放进锅,开锅两分钟即熟。
喜欢吃川菜麻味的朋友还可放些胡椒粉进去。
(4)花椒鱼片
材料:鱼身肉(青鱼,草鱼,鲤鱼,才鱼),金针菇(青笋片)适量,干尖椒,花椒
做法:
1,腌制鱼片:将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-30分钟。
2,做底料:将金针菇(青笋片)烫熟,取出后置于汤碗(鱼大的用盆)内。
3,烫鱼片:置中放入清汤,加盐,姜丝,鸡精调味。待汤沸后,放入腌制好的鱼片。九成熟连汤盛入已垫有金针菇(青笋片)的汤碗内。
4,做味料:放油入锅,稍热就加干尖椒,翻炒几下(不能拖,否则干尖椒变黑,色不好),再加入花椒,同样翻炒几下(不能拖,否则花椒很容易变苦,味差)。
5,起锅:将味料倒入鱼片上。端上餐桌。
以上就是有关鱼怎么炒才好吃的介绍,大家应该学会了吧。不同地区主要的鱼种类不同,具体的做法有一定的差异,不多大致都差不多,只要按照具体的做法进行烹饪,多进行尝试,这样就能够做出非常没味儿的菜肴,大家赶快进行尝试一下吧。
其实生活当中的很多小材料,如果拥有很好的做法,都可以变成美食。所以做法还是比较重要。就拿鸡肉这种小食材举一个例子吧,鸡肉具有丰富的营养,而在美食当中鸡肉怎么弄好吃,怎么弄更加具有营养呢,可以丰富生活的同时,还能让我们的舌尖享受美味。接下来让我们来了解一下。
1.宫保鸡丁同样也是俺的大爱,酸甜伴着咸鲜麻辣,荔枝口儿的滑嫩鸡丁,还有那脆脆的花生米。令人吃一口想第二口,口口不停直到盆干碗净。 出于对这道菜的热爱,我在制作的时候也就更加的讲究,肉一定要用选鸡腿肉,从肉质上说,鸡腿肉是红肉,鸡胸肉是白肉,相比之下鸡胸肉要柴一点,鸡腿肉更有弹性,有鸡腿肉做宫保鸡丁口感好,炒出来的鸡丁更滑嫩。炸花生米一定要去皮,这样炸出来的花生米更酥脆。还有葱不切成大段,要从中间抛开再切段,这样可以把葱的香味激发出来,让葱香融入到鸡肉里。
2.1.鸡脯洗净后用刀片成0.8cm左右的薄片,用刀背在鸡肉正反面上反复敲打半分钟,使鸡肉松懈,体积增大约为原来的1.5-2倍大。2.将洋葱切成末备用。3.把鸡肉放入碗中,加盐、胡椒粉、家乐鸡粉、糖、洋葱碎、淀粉、蚝油、生抽等调味搅匀(依个人口味调配就好)。用手抓匀轻轻揉压,然后放入保鲜盒中,盖上盖子腌制2个小时(时间超过十二小时味道更浓)4.取一个大的平盘倒入面粉,把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉。4.取一个大的平盘倒入面粉,把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉。
3.很多南方jm也都熟悉这道菜吧,东北人的看家菜,蘑菇一定要用榛磨或红磨,鸡要用小笨鸡加上宽粉绝对重口,绝对的米饭杀手,喜欢喝汤的可以炖的时候多加一些水。
4.1.用量看好了,辣椒切斜片,葱切段,再切宽丝2.鸡腿切块,开水汆烫一下,去血水捞出沥干。可放两片姜倒适量料酒3.锅里倒适量油,烧热,放入姜片煸香4.把蒜、葱、辣椒倒入翻炒5.把焯过水的鸡腿倒入,炒出油脂6.按杯量算的话就是米酒一杯、生抽+老抽半杯、还有25克左右的糖,大火翻炒7.然后倒入塔吉锅加盖焖5分钟左右。千万别加水。(没塔吉锅的就原来的炒锅加盖收汁,记得盖的严实点)8.开盖以后看看收汁状况,如果汤汁浓稠,色泽酱红就差不多啦。倒入香油翻拌。最后抓入一把罗勒叶。收工。(没有罗勒叶的就拿九层塔代替吧!哇哈哈哈哈哈哈哈。不准问我香菜可不可以?薄荷可不可以?芹菜可不可以的问题~~~统一回答不可以!!!!!少了罗勒就是红烧鸡腿好么!么!)
9.当然也可以选择整只鸡切块来做,最好是三黄鸡。像比较难熟的老母鸡、柴鸡您还是留着炖汤吧。
鸡肉可以做出不同的美味,方法有很多的。上面只是一些常用菜的。做鸡肉做法,要学会享受生活。可以从美食做起,丰富生活还能保健养生,可谓是一举三得啊!适合那些从来不下厨而又想下厨的人,可以尝试一下的,
饺子的美味是世界上很多人公认的,饺子能适合这么多人的口味也是因为饺子里的馅可以变换着来。只是饺子虽然受欢迎,但饺子做起来可不好弄,能多变的饺子馅就算是搭配也是有一定的规定的。有些没有做饭经验的人,就算是同样的食材也能把饺子做的难吃,怎么才能做好饺子馅,随本文一起去看看吧。
白菜猪肉馅饺子
主料:猪肉、白菜、鸡蛋
做法:1、剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋,顺时针搅动,不一会就会从稀变的很浓稠,将搅好的肉馅加入老抽和料酒,盐拌匀(只加够肉馅的就可以
白菜洗净,切成很碎的末,葱和姜切末
切碎的白菜放入干净的纱布,两只手用劲拧去白菜的水分
去水分的白菜加葱末、姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油、植物油拌匀
肉馅倒入拌好的白菜中拌匀,肉馅就OK了
菠菜素馅饺子
主料:鸡蛋、菠菜、粉丝、盐、酱油
做法:
菠菜择干净,清洗干净,下开水锅焯一下,可以去掉草酸,然后捞出放凉水里浸泡
两个鸡蛋打散,加半勺水和少量盐搅打均匀,下锅煎成蛋饼,剁碎
粉丝用开水泡软,剁碎
菠菜把水挤干,剁碎,加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一勺香油调拌均匀(我家舀油的勺子比普通的茶匙大一点)
最后包的时候再加入一点点盐即可
青椒馅饺子
主料:柿子椒、猪肉馅、虾仁
做法:
将小香葱切葱花,生姜切细末
将大青椒去蒂和籽放入沸水中烫1分钟捞出过凉水捞出,轻轻挤去水分切碎
玉米粒如果不是甜玉米或熟玉米粒要用水煮熟再用,虾仁切小段
将肉馅放入容器中加生抽花椒粉盐料酒顺着一个方向搅打上劲,再放适量清水将清水搅打进肉馅里,清水的量要根据青椒的水分决定,打好的肉馅成滋润粘稠状
放入虾仁、玉米粒、青椒、葱花、姜末色拉油香油搅拌均匀,馅料就拌好了
丝瓜是大家在日常生活中经常吃到的蔬菜之一,也是夏季绿色主打蔬菜,肉质鲜美,而且营养也非常丰富,含有丰富的维生素,比如维生素C和B。此外,蛋白质,碳水化合物等含量也较多,对于女性的美容养颜以及内外调养也是很好的。所以大家平时多吃丝瓜对于身体有益无害,那么丝瓜怎么煮好吃呢?
用料
主料丝瓜3根猪肉1块
辅料香菇适量红尖椒少许
调料色拉油适量食盐适量味精少许葱1根
丝瓜肉片香菇汤的做法
1.猪肉切片、丝瓜去皮,切滚刀块备用
2.小香菇去根,洗净,挤干水分备用
3.起油锅,油热后下猪肉中火煸炒至金黄
4.下入丝瓜大火翻炒至软
5.下如香菇大火翻炒至软
6.加入适量热水,大火煮开,转中火煮至丝瓜软烂
烹饪技巧
1、香菇,我喜欢买早市上那种新采的,一小朵一小朵特别新鲜和娇嫩的那种,口感和味道最佳;菇类可以根据自己的喜好自由选择和搭配。
2、肉,我喜欢带点肥肉,用小火把油脂干煸出来,把瘦肉也煎成微黄,这样做出的菜会格外香。
3、把香菇洗净后,一定要挤干水分再下锅,这样蘑菇才会吸足汤汁中的鲜香味。
4、丝瓜和香菇要爆炒至变色发软再下热水,加水不要太多,因为丝瓜和香菇还会淅出水分,这样汤的味道才会浓郁。
5、丝瓜清甜,蘑菇清香,不要用酱油或豆瓣酱等过于浓重的调味料,以免抢味。
丝瓜怎么煮好吃呢?上面就已经给大家介绍了一些丝瓜的具体做法,大家可以多参考一下。炎热的夏季,丝瓜的做法还是要以清淡为主,不要加入太多调料,影响了丝瓜的原汁原味。此外,丝瓜还可以和青菜,肉片等等一起搭配。大家动手做起来吧,美味的丝瓜并不难做。
腊肉多为猪肉腌制而成,根据猪的不同部位,肥肉分量最少的里脊肉,每百克也要含55毫克的胆固醇,而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外,动物性脂肪不易为人体所吸收,过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。怎么样才能做出健康的腊肉饮食呢?
材料
材料:腊肉150克,大白菜半颗,香菜少许,珠贝20克,太白粉1大匙
调味料:干贝粉1大匙,胡椒粉少许,盐少许
做法
1.珠贝泡软,腊肉切片状,大白菜放入滚水中汆烫至软后再捞起沥干水份备用
2.取一个蒸盘先舖上大白菜,再摆上珠贝和腊肉片后,移入蒸锅内以大火蒸20分钟,再起锅将汤汁沥出倒入锅中后,加入干贝粉、盐和胡椒粉调味,再淋入太白粉水勾芡,淋在蒸好的腊肉蒸白菜上,再撒上香菜即可完成
腊肉怎么吃最健康
腊肉不是不能吃,但要少吃慎吃,一星期一次便可。每次最好别超过100克。蒸、煮、炒腊肉均可,但不宜高温油炸。为防止摄入亚硝酸盐等有害物质,在食用腊肉之前应将其浸泡洗净,以降低有害物质的含量。
高血压患者要慎吃腊肉
此外,对于高血压心脏病患者来说,贪食腊肉,血压容易上升;高胆固醇也会造成血管阻塞。患有痔疮的人也要注意,腊肉的盐分比较多,摄入后易增加静脉网络的血压,会让痔疮的痛楚变本加厉。肾病患者也忌讳吃太咸,腊肉最好能不碰就不碰。如果体内积聚了过量的钠不能排出,就会导致水肿。
很多家庭买了腊肉不是即买即食,一般都要存放一段时间。为保持新鲜的口感,腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐,亚硝酸盐是人体的致癌因素,营养专家提醒,吃腊肉过多会增加患脂肪肝的风险。
酸菜鱼是一道非常有名的川菜菜系,它主要以独特的烹饪方法和调味而著称,主要材料是咸菜鱼,并且配有四川泡菜制作而成的,味道非常的不错,而且制作起来也非常的简单。很多不是四川的朋友对于它的制作方法并不是那么的了解,下面我们来看看怎么做酸菜鱼吧!
方法一
【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。
【制作过程】
将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上,放入泡酸菜,烧约10分钟,盛入盘。锅内加入醋。
【特点】
四川家常菜。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广,成菜肉质细嫩。
方法二
主料:
鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7克。
制作过程:
1.将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。
2.将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。再加入精盐、胡椒面备用。
3.将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。
4.将锅内汤汁熬出味后,把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热,把泡辣椒末炒出味后,倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆子中即成。
酸菜鱼是四川有名的特色菜,它鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口,希望你品尝这独特的菜肴。
方法三
【主料辅料】
鲜鱼1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油。50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克。
【烹制方法】1.鲜鱼经剖杀,去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,用刀片下两扇鱼肉,另将鱼头劈开,鱼骨斩成1.5厘米大小的块;泡青菜稍洗,切成短节;蒜剥成瓣洗净;姜洗净切成片;泡红辣椒碾成细末。
2.锅置火上,下油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味,再下泡青菜煽炒后,掺鲜汤烧沸,下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮,打尽浮沫,烹入料酒,下川盐、胡椒粉调味后,继续熬煮。
3.鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片,入碗,用川盐、料酒、味精码味,再将鸡蛋破壳,倒入蛋清,拌匀使鱼片裹上一层蛋清,再将鱼片逐渐抖散,放入熬煮的鱼汤锅内。
4.另锅置火上,下油烧至五成热时,下泡辣椒末煽炒出香味后,迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生,下味精提味增鲜,起锅倒入汤碗内即成。
酸菜鱼的做法是非常的简单的,而且营养价值也很高,它富含丰富的蛋白质,经常食用一些可以很好的预防冠心病还有动脉硬化等疾病,多吃鱼还可以长寿的,乳汁不足的妈妈们平时可以多吃一些酸菜鱼,有增加汁水的功效哦!
说起煮花生米,相信大家都做过吧,但是烹煮的方法不一样,口感也是不同的,烹煮花生米,首先讲究的是色香味俱全,对于家庭主妇来说,这个花生米菜肴难度几乎为零,下面和大家一起说一下烹煮花生米好吃的办法吧,好的方法会让花生好吃不干,花生营养价值也是比较高的呢。
1.花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。
2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。
3.把处理好的花生,倒进高压锅里面。
4.加水进去,水和花生的比例1:1就可以。
5.放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6.放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7.用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。
8.盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9.把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
以上就是煮花生米的详细做法了,是不是简单易懂呢,大家都可以尝试一下,其实花生对人体的好处有很多的,老人吃了花生延缓人体衰老,而且还预防肿瘤的,儿童吃了花生促进孩子的骨骼发育,对于补钙有良好的效果呢,花生还有强烈的饱腹感呢。
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