排骨在正常的生活当中,是一种非常有营养价值的,切排骨当中还能营养成分,也是非常的高深受各位朋友们的喜爱,那么接下来要为大家介绍的是排骨包汤的做法大全,无疑是一种非常美味的糖史那具体的做法,是怎样的呢?
排骨150公克,枸杞10公克,黑枣6颗,姜片8公克,水350cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙
做法
1.排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮沸后,将作法1的排骨块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。
3.黑枣洗净后,与作法1的枸杞、姜片及水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。
汤清乳白,咸鲜味醇。
材料
主料:猪排骨(大排)300克,
辅料:小白菜50克,
调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克
做法
1.将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;
2.小白菜洗净,去根部,一切两段;
3.葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;
4.锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;
5.旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;
6.下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。
上面的文章我们了解了排骨煲汤的做法大全,不仅仅味道非常的清香好喝,而且针对于很多的孕妇朋友们,或者是正处于哺乳期的女性朋友来说都是对于身体的一种,非常绝佳的滋补。
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下香菇排骨煲的做法,你肯定会愿意。
2.香菇去蒂、洗净沥干水份、在顶部用小刀划出十字型让其易入味。
3.用器皿调汁、放少量盐、鸡粉、白醋、白糖、料酒和适量蚝油。调匀备用
4.把排骨放入调好的酱汁内拌匀。腌十分钟
5.香菜切段、干葱切碎、姜切丝、干椒切碎备用
6.起油锅爆香、葱、姜、干椒
7.倒入腌制好的排骨、加没顶开水盖盖大火焖五分钟
8.加入香菇、盖上盖子大火焖十分钟
9.起锅倒入预先准备好的沙煲中大火收汁
10.放入香菜拌匀即可上桌
现实生活中,会做菜的男人不多。但有了香菇排骨煲的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。
当我们还在为夏季的燥热感到非常无奈的时候,你可能还想不到,立秋的时间也逐渐的临近。我们都知道在秋季的时候,天气闷热干燥,人很容易出现缺水的状态,于是许多人为了更好的补充身体的水分,于是在菜肴上狠下功夫。冬瓜煲排骨就是在秋季广受欢迎的一道美食,这是因为冬瓜的水分足,食用后不会让人出现口干舌燥的情况,排骨的营养价值高,虽然排骨和冬瓜都是很好的食材,但是怎么样才能做出好吃美味的冬瓜煲排骨呢?
做法一:
食材准备:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、鸡精各适量。
制作方法
1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。
炖排骨其他系列
炖排骨其他系列(17张)
3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可!
做法二:
食材准备:排骨七两、冬瓜一斤、盐少许、白醋两滴、鸡精少许。
制作方法
1、排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块
2、把排骨加5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟;
3、冷却后开盖,再倒入冬瓜炖25分钟即可。
4、喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可。
以上就是我们在家常用的冬瓜煲排骨的做法,希望我们的介绍能够帮助大家在秋季的滋补中找到健康实用的饮食。我们经常会说秋老虎,就是因为秋季天气干燥,并且人们很容易出现上火的情况。因此在家里给自己煲一锅冬瓜排骨,通便利尿,消除痘痘,美容养颜,减肥瘦身都有很好的效果哦。
榴莲煲排骨的做法?今天,我们将要来讨论这个问题,相信对于榴莲,各位都是非常的害怕的,它的气味让人久久的不能忘怀,大多数人是非常的不喜欢榴莲的味道的,但是只要很少的女性朋友喜欢,它的味道是很好吃的,现在,我们将要来讲解一个榴莲的新一个吃饭,那就是榴莲煲排骨。下面来仔细的了解一下。
榴莲壳煲排骨汤的做法
1.排骨洗净,焯水;
2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时;
3.将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时;
4.加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。
榴莲煲排骨的做法
原料 榴莲囊肉三块、排骨半斤。
调味料 盐,鸡精,白醋,葱花,大蒜,姜。
制作步骤
1、将榴莲囊肉洗净切小块。[1]
2、排骨洗净,入锅内焯水,撇去浮沫血水。
3、将榴莲肉块倒入排骨锅中,加点白醋,上阀大火炖开,转小火慢炖15-20分钟。
4、开锅时加盐,鸡精调味,最后撒上葱花即可。
功效
榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦和坤宝等品种,质量好的榴莲,果肉柔软湿润、带有淡淡的苦味。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,能够增加体力。
排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
上面就是榴莲煲排骨的详细的做法,有兴趣的朋友可以照着尝试一下,上面的做法是非常的好的,能有效的保证榴莲的营养和排骨的营养不流失,自己做不仅非常的美味,还能感受的自己做法的乐趣,所以大家可以做一做,同时,也多多的推广一下这个做法。
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关豆豉排骨煲的做法。
2.先将排骨砍段,砍成2厘米左右的段,洗净滤干水份
3.加入姜粒,葱白粒,蒜粒,豆豉,调味料:盐:5g、鸡粉:3g、生抽:3 g、蚝油:3g、白糖:3g、老抽:3g、生粉:10g、香麻油:2g
4.戴上手套抓匀,并腌制静静腌制20分钟。
5.开火把煲加热,加入30g的花生油,烧至8成热把腌制好的排骨依次铺到煲底盖上煲盖煎至2分钟再加入100ml的清水,用筷子搅拌均与盖上煲盖小火焗20分钟。
6.最后待排骨充分收汁后加入葱花和香菜即可。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的豆豉排骨煲扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
土豆和排骨完美的结合,是增加人体需求营养最好的一种方法,很多人愿意通过土豆和排骨,更好地增加自己身体的营养,所以想了解一下土豆排骨煲做法,让自己通过吃土豆排骨煲,保障身体的健康和营养不缺乏,下面就做了介绍,你可以看看做法有哪些.
主料:排骨 (500g) 土豆 (500g) 葱 (一根)
调料:盐 (适量) 白糖 (40g) 蒜 (适量) 大料,香叶 (适量) 姜 (适量)
厨具:砂锅、炒锅
1.所有材料清洗干净处理好。
2.土豆切块,铺在瓦锅底部备用。
3.炒锅加水,冷水加入排骨煮至水开,焯净血水捞起。
4.锅加少许油,放入白糖,慢火炒制。
5.将糖炒至焦黄,有少许冒泡即可。
6.把焯过水的排骨放入锅中炒出糖色。
7.排骨着色后,加没过排骨的水,加姜,蒜,大料,大火烧开。
8.将排骨移至装有土豆块的瓦锅中,小火慢炖一小时。
9.出锅。
小窍门:
1.排骨要冷水下锅才可以焯净血水 。
2.移至瓦锅后,要小火慢炖,要不然要糊锅的。
3.这道菜的颜色全靠糖炒,一滴酱油都没有。
对于饮食很多人特别的重视,都想让自己吃出美味,吃出营养,所以对于很多对饮食方面特别重视的人,也对以上的介绍,想全面的了解,看看做法有哪些?然后让自己尽快学会土豆排骨煲,给自己的家人天天做这样的一道菜,增加营养,保持健康。
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