枸杞的吃法是有哪些
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“枸杞的吃法是有哪些”，但愿对您的养生带来帮助。
对于枸杞这种食材相信大家都不陌生吧，主要是因为枸杞这种食材对于我们的女性朋友可以起到滋阴补肺以及养颜美容的功效。同时，我们在生活中适当的食用枸杞可以起到降血糖以及降低血液中的胆固醇等，所以我们建议大家在生活中应该要对于枸杞这种食材的吃法有一定的认识才好。
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
一、不要过量食用
现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
二、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
三、什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
四、枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。 夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
如果我们能够在生活中正确的利用枸杞子这种食材，这对于我们预防一些常见的肺脏疾病是有作用的，而且枸杞这种东西一般直接食用效果是最好的，或者你们可以泡水喝，但是我们食用枸杞子要注意用量，不是吃越多越好的。
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说道枸杞很多人都不觉得陌生，它是我们生活中比较常见的一种滋补佳品，无论是直接食用还是煲汤都能对我们的身体更好的进行调理，并且经常吃枸杞能起到很好的明目养肝和缓解肾虚的作用，能对我们的身体更好的进行调理，但是我们一定要掌握好食用方法才能把营养全部展现出来，下面一起了解下枸杞正确吃法有哪些。
枸杞正确吃法有哪些
一、不要过量食用
现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
二、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
三、什么人最适合吃枸杞
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
四、枸杞一年四季皆可服用
枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。 夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
上面就是对枸杞正确吃法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道枸杞的吃法有很多人种，我们可以直接食用或者用来煲汤，但是枸杞不能食用太多否则容易引起上火等，另外平时在生活身体虚弱的朋友一定要经常食用。
黑枸杞其实也是一种枸杞，而且黑枸杞的保健价值比较高，但是对于它的吃法，很多人不了解，所以针对这个疑惑，下面为大家介绍一下黑枸杞的正确吃法，这样就可以更好的发挥它对身体的保健功效。
黑枸杞的功效作用很多，其富含蛋白质脂肪糖类，矿物质微量元素等，这些都是人体所必需的物质，可以起到滋补养生延年益寿的功效，而且还能够帮助，增强血液携氧能力，抗衰老，尤其是花青素清除自由基，预防衰老问题的发生，滋补保健功效比较高。
黑枸杞可以直接拒绝干吃咀嚼，就像吃葡萄干一样，可以更好的清肝明目，而且吃法又简单，或者大家可以用来冲水饮用，但是一定要注意在冲泡过程当中水温不适宜过高，60度的水温就合适了，以免破坏到其中的养分。
可直接用来泡酒，泡酒也是比较好的一种食用方法，因为酒精当中花青素很快就会被释放出来，一般来说泡制半个月左右就可以饮用俩，其实还有很好的增强身体的免疫能力，抗病，抑制肿瘤细胞等功效和作用，是比较利于我们身体保健的一种跟保健药材。
饮食能对我们的身体更好的调理，但是说到饮食的滋补很多人就会想到枸杞，其中枸杞是既能食用又能药用的一种，经常食用能对我们的身体更好的调理，并且枸杞的吃法有很多种，无论是煲汤还是用枸杞泡水都能更好的调理身体，但是一定要掌握好它的吃法，下面一起了解下枸杞子的正确吃法有哪些，
枸杞子的正确吃法有哪些
红枣枸杞茶
取枸杞一小把（约20～30粒）、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
注意：
A、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
B、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
C、红枣可先剪开，然后再进行冲泡。
枸杞八宝茶
取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生津润肺的作用。
菊花枸杞茶
用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花，枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。
菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。
参须枸杞茶
取参须20克，枸杞l0克。将参须加入热水中煮开，再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，增强抗癌细胞的活性，并能补脾益肺、生津、安神。
上面就是对枸杞子的正确吃法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道枸杞和搭配红枣一起泡茶，这样能起到很好的补气养血和缓解眼部疲劳的作用，但是枸杞吃多了容易引起上火，在食用的时候一定要掌握好枸杞的用量。
健康的身体也是需要我们日常对其进行保养和呵护的，通过饮食我们能够让身体获取更多的营养价值，而且能够搭配如果搭配好饮食也能让我们的身体发生很大的改变，其中枸杞芽就是我们生活中比较常见的食物，它的营养价值特别丰富含有大量的微量元素和身体所需要的氨基酸，而且经常食用能够增强体质，让身体变得特别的健康，那么很多人对它的吃法了解就比较少，下面一起了解一下枸杞芽的吃法是怎样的。
枸杞芽的吃法是怎样的
枸杞芽汤
食材明细
枸杞芽 少量、鸡蛋 1只、花生油 少量、盐 少量
做法
锅放水烧开。
打入鸡蛋。
鸡蛋八成熟时放入枸杞芽。
枸杞芽稍软后放盐关火即可。
凉拌枸杞芽
主料
枸杞芽200g
辅料
大蒜适量.盐适量.生抽适量.醋适量.辣椒油适量.香油适量
步骤
1.野外长的野生枸杞
2.采摘回来后，将枸杞芽清洗干净
3.再用开水将枸杞芽焯烫一下，捞出晾凉
4.大蒜切末
5.碗里兑好调料（生抽、醋、葱花、蒜末、辣椒油）都调在一个碗里
6.最后将调料倒在枸杞芽上即可
小贴士
采摘的野菜最好都要焯水，能有效去掉一些涩味，食用口感会更好
上面就是对枸杞芽的吃法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道枸杞芽的吃法也是多种多样的，我们可以根据自己的口味和喜好进行制作，另外平时在生活中我们一定要注意饮食上营养的均衡，合理的搭配好饮食能够让我们的身体变得更加的健康，不要养成挑食的习惯。
枸杞是中医当中大力推崇的一种的草药植物，因为这种植物有非常强的药效，而且对于保健养生的作用非常明显，尤其是枸杞子的效果最好，因此，经常吃枸杞子能够起到滋补身体，保健养生的作用，而枸杞子最佳吃法有哪些呢？
一、用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
二、直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
三、用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
四、季节不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝，可强身健体。专家指出，季节不同，枸杞子泡水喝的功效有所区别。
1、春季：常用电脑，眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，滋阴明目。取适量枸杞，洗净放入杯中，用开水冲泡，温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半，药效更好。
2、夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。
3、秋季：空气干燥，取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥，有很好的滋阴润燥效果。
4、冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
黑枸杞是茄科植物，以青海柴达木盆地的为佳。干燥的成熟果实，其味甘、性平具有补肝益肾的功效。黑枸杞又叫黑果枸杞，富含多种营养成分胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素 C、维生素 E等以及多种游离氨基酸。那么，黑枸杞的吃法有哪些?儿童能吃黑枸杞吗?
黑枸杞是一种纯天然滋补养生佳品，除了枸杞本身的滋补养生、强身健体的功效外，最大的特点就是含有丰富的花青素，有美容养颜、护眼明目、安神助眠、补肾壮阳、预防癌症等作用。黑枸杞对于肝肾亏虚;头晕目眩;视力减退;腰膝酸软;遗精消渴;虚劳咳嗽等也有很好的保健治疗作用。
那么，黑枸杞的吃法有哪些?
1、干嚼
这种方式最为简单方便，放入口中直接嚼食，会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干，细嚼营养吸收更佳。
2、泡水
选择冷水或者是温水来冲泡，因为高温会破坏黑枸杞中的花青素和部分营养物质，建议60度以下水温，可以冲泡一次直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉，也可以多次冲泡，每次水剩1/3时再加水冲泡，直至没有颜色为止(当营养成分和花青素释放完之后，果实会变白)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜等。
黑枸杞泡水会呈现不同的颜色，因为黑枸杞中的花青素是水溶性的，会根据酸碱度的不同呈现不同的颜色，在酸性水中呈紫色，在碱性水中呈蓝色。中乾堂黑枸杞是正宗的青海野生黑枸杞，花青素含量比较高，泡水颜色十分漂亮。
在这里，给大家，尤其是女性朋友们一个很好的建议，就是黑枸杞可以和花茶一起泡。因为对于爱美的女性来讲，色香味都想俱全，那好了，就用黑枸杞配其他的花茶，来一杯黑枸杞花果茶吧，长期饮用可以美容养颜，延缓衰老哦。
3、泡酒
可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一天两次为佳，不宜多饮。
很多人在冬天喜欢选择这种方式，不仅养生还能温热身体，一举两得。黑枸杞泡酒最适合肾虚者或者中老年人喝，年轻人喝着也可以，但不要喝太多，因为其滋补壮阳的功效比较强。
4、入药
这个是因为黑枸杞不仅有滋补保健的作用，还可以用来辅助治疗一些疾病，不过要根据医生的建议酌情入药。
但是，儿童能吃黑枸杞吗?
对于儿童来说，建议5岁以上的儿童食用，因为黑枸杞属于温补性食材，其滋补效果比较强，5岁以下的孩子食用容易上火。儿童食用的话建议泡水喝，这样更有利于对营养物质的吸收。儿童吃黑枸杞可以滋补强身、护眼明目，对孩子的成长有很大帮助
相信在日常生活中，很多朋友们都有用枸杞子做泡酒来喝的习惯。特别是一些中老年男性朋友，因为身体各项机能的衰退，很容易造成肾虚，因此经常导致腰酸背痛，手脚乏力等等症状。因此补肾对他们来说就非常有必要了，那么枸杞子补肾的吃法有哪些呢?面对大家提出的这个疑问，接下来时间就请朋友们和我一起去看看。
1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了枸杞子补肾的一些吃法，相信只要认真看了上述内容的朋友们对这些吃法也有了更多熟练的掌握和了解。当然我也想再多说一句，枸杞子毕竟属于一个大补的中药，所以我们在食用时一定要注意它的一个标准量，千万不能过量食用，否则会对身体产生不利的影响。
黑枸杞是茄科植物，以青海柴达木盆地的为佳。干燥的成熟果实，其味甘、性平具有补肝益肾的功效。黑枸杞又叫黑果枸杞，富含多种营养成分胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素 C、维生素 E等以及多种游离氨基酸。那么，黑枸杞的吃法有哪些?儿童能吃黑枸杞吗?
黑枸杞是一种纯天然滋补养生佳品，除了枸杞本身的滋补养生、强身健体的功效外，最大的特点就是含有丰富的花青素，有美容养颜、护眼明目、安神助眠、补肾壮阳、预防癌症等作用。黑枸杞对于肝肾亏虚;头晕目眩;视力减退;腰膝酸软;遗精消渴;虚劳咳嗽等也有很好的保健治疗作用。
那么，黑枸杞的吃法有哪些?
1、干嚼这种方式最为简单方便，放入口中直接嚼食，会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干，细嚼营养吸收更佳。
2、泡水选择冷水或者是温水来冲泡，因为高温会破坏黑枸杞中的花青素和部分营养物质，建议60度以下水温，可以冲泡一次直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉，也可以多次冲泡，每次水剩1/3时再加水冲泡，直至没有颜色为止(当营养成分和花青素释放完之后，果实会变白)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜等。黑枸杞泡水会呈现不同的颜色，因为黑枸杞中的花青素是水溶性的，会根据酸碱度的不同呈现不同的颜色，在酸性水中呈紫色，在碱性水中呈蓝色。中乾堂黑枸杞是正宗的青海野生黑枸杞，花青素含量比较高，泡水颜色十分漂亮。在这里，给大家，尤其是女性朋友们一个很好的建议，就是黑枸杞可以和花茶一起泡。因为对于爱美的女性来讲，色香味都想俱全，那好了，就用黑枸杞配其他的花茶，来一杯黑枸杞花果茶吧，长期饮用可以美容养颜，延缓衰老哦。
3、泡酒可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一天两次为佳，不宜多饮。很多人在冬天喜欢选择这种方式，不仅养生还能温热身体，一举两得。黑枸杞泡酒最适合肾虚者或者中老年人喝，年轻人喝着也可以，但不要喝太多，因为其滋补壮阳的功效比较强。
4、入药这个是因为黑枸杞不仅有滋补保健的作用，还可以用来辅助治疗一些疾病，不过要根据医生的建议酌情入药。
但是，儿童能吃黑枸杞吗?
对于儿童来说，建议5岁以上的儿童食用，因为黑枸杞属于温补性食材，其滋补效果比较强，5岁以下的孩子食用容易上火。儿童食用的话建议泡水喝，这样更有利于对营养物质的吸收。儿童吃黑枸杞可以滋补强身、护眼明目，对孩子的成长有很大帮助。
黑枸杞要比普通枸杞营养价值更高，有很好的明目滋补的作用，有强肾强肝的效果，同时还有一定的降压的作用，在提升免疫力，抗疲劳方面的作用也很好，具有促进血液循环，防癌抗癌的效果，黑枸杞的吃法也比较多，可以直接嚼服，或者冲泡水来饮用，另外也可以泡酒，也可以煮汤。
1、直接嚼食：
会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。
2、泡水喝用冷水或温水
(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好，还可加入蜂蜜。
3、泡酒：
可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜。
4、入药：
按照医生的处方酌情入药。
5、煮汤。
与榛仁一起煮可以补肾益精，养肝明目；用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾，益精血，补气血，适用于神经衰弱，贫血，慢性肝炎，视力减退等症状（做法：枸杞洗净，控干。鸡蛋连壳洗净，擦干水分枸杞、鸡蛋一起放入锅中，加入适量清水，置火上煮10分钟，取出鸡蛋剥去蛋壳，放入锅中，在烧煮片刻即可服用）；皮蛋枸杞冻豆腐汤可以清热健胃，养肝明目，宽中益气（做法：皮蛋剥去皮，切成瓣。冻豆腐解冻，切成块花生米下热油锅炸熟，捞出搓去皮，热油锅中在放入松仁炸香，捞出。锅中加入猪骨高汤，放入皮蛋，冻豆腐，枸杞，调入味精，盐煮10分钟，撒花生米，松仁，香菜即可）。
温馨提示：黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
黑枸杞是很好的滋补养生的保健品，只有正确的食用了黑枸杞才会有更好的养生效果，让每个喜欢黑枸杞的人们能够正确的食用黑枸杞，下面给大家介绍四种黑枸杞的常见食用方法。
一.直接干吃嚼服：
1.把黑枸杞洗干净直接放嘴里直接食用。
2.把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或放微波炉里烘烤数秒(时间不能过长)每日早晚直接嚼服。
二.黑枸杞泡水食用：
1.取黑枸杞8--15粒，放到100ml的杯中，倒入70度左右的温水，让花青素慢慢的挥发。
2.过两分钟后即可食用，一杯水可以泡四次，不同的水和温度泡出的颜色也不同。
三.黑枸杞的煲汤食用方法：
1.煲汤时，取黑枸杞20--25粒，在汤煲好后，经温水简单清洗后，放入汤中，
既增加了色，香，味，又起到了食补的作用。
四.黑枸杞的泡酒食用方法：
1.取黑枸杞50克，白酒500克，把50克的黑枸杞放入白酒里泡15天--20天即可食用每天不超过50ml即可。
2.黑枸杞可浸泡于黄酒或白酒中，七天后即可服用。
黑枸杞可以直接嚼着吃，泡水喝，煲汤蒸米饭，泡酒入药都可以被人体所吸收，花青素和黑枸杞果营养物质含量丰富，黑枸杞能滋补肝肾，益精明目，增强免疫功能。一般人每天吃10-20粒左右即可，如果想要达到更好的效果，可以适量增加到20-30粒。
用醋泡姜有很大的功效，比如说对于胃部，防治脱发，减肥都有很大的功效。食用醋泡姜能改善自己肠胃的问题，肠胃的问题得到改善，能让自己的身体机能有很大的提升，而醋泡姜的方式也很容易简单，那么醋泡姜到底该怎么做呢！下面就来详细的给大家介绍一下醋泡姜的做法，供大家来参考一下。
醋泡姜的做法
姜：最好是姜芽，如果没有，就用生姜代替。不用去皮，洗干净晒干（最完美的是三洗三晒，吸收太阳阳气），然后切片，切薄一点。
醋：山西老陈醋。加些白糖（视姜的量加减），一定是白糖，不是其他糖，据说糖和醋有一番中医理论。
容器：玻璃罐。可放冰箱保存，也可放阴凉处保存，保存得好，放一年也不成问题。
1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。
2.把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。 治胃寒的简单良方，一试果真效果不凡。此方如下：优质陈醋500毫升、老生姜100克。将醋倒入有盖的容器里，将生姜洗净切片，放入醋中，浸泡两天后即成。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程。
以上就是醋泡姜的做法和什么时候吃比较好，有兴趣的朋友大家在平时空闲的时候可以尝试着使用一下醋泡姜，醋泡姜的功效不亚于平时市面上所卖的保健品，同时还有价格低廉和副作用比较小的特点，建议大家日常可以多食用。
大家都知道枸杞是有很高的药用价值，其实枸杞的嫩芽也是可以用来食用的，枸杞的嫩叶通常也被叫做甜菜，甜菜是华北一带用来熬制白糖的原料之一，其实枸杞嫩芽是可以直接生吃的，枸杞的嫩芽还具有清热解毒的功效，但是很多人对于枸杞嫩芽的吃法并不是特别的清楚，下面介绍枸杞嫩芽的吃法。
枸杞芽怎么吃
枸杞芽汤
食材明细
枸杞芽 少量、鸡蛋 1只、花生油 少量、盐 少量
做法
锅放水烧开。
打入鸡蛋。
鸡蛋八成熟时放入枸杞芽。
枸杞芽稍软后放盐关火即可。
凉拌枸杞芽
主料
枸杞芽200g
辅料
大蒜适量.盐适量.生抽适量.醋适量.辣椒油适量.香油适量
步骤
1.野外长的野生枸杞
2.采摘回来后，将枸杞芽清洗干净
3.再用开水将枸杞芽焯烫一下，捞出晾凉
4.大蒜切末
5.碗里兑好调料（生抽、醋、葱花、蒜末、辣椒油）都调在一个碗里
6.最后将调料倒在枸杞芽上即可
枸杞芽的功效与作用
枸杞芽又名枸杞头,枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶。有清热解毒的功效,主治由热毒引起的面红目赤、烦躁不安、口舌生疮、脸上长大而密的痘,舌苔发黄、便秘等症。
初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞头或枸杞芽,略带苦味,后味微甜,很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。
哪些人不能吃枸杞芽
低血压,低血脂,低血糖患者。
枸杞芽的适用人群
长时间受到紫外线等辐射伤害的女性。
长时间使用电脑,手机,经常熬夜的白领。
体质虚弱,抵抗力差。
眼睛干燥,视力下降,经常专注工作学习的人群。
枸杞芽的食用禁忌
枸杞芽属于是热性的,感冒发烧的人本身就火气旺,不要喝枸杞芽。患有各种炎症也不能喝枸杞芽,枸杞芽会让炎症加重。肠胃不好经常腹泻的人也不要喝枸杞茶芽,枸杞芽会让腹泻更加严重。
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