慢性胃炎不能吃什么
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有没有更好的饮食养生方法呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《慢性胃炎不能吃什么》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
慢性胃炎是我们人体较为常见的一种疾病，而且慢性胃炎在人群中的发病率还是很高的。慢性胃炎的治疗多以药物治疗为主，但是由于慢性胃炎这种疾病本身的原因，所以慢性胃炎的治疗周期是很长的。慢性胃炎患者的饮食方面是有很多地方需要注意的，那么，慢性胃炎不能吃什么呢?这是很多人想要知道的。
慢性胃炎主要就是胃病的一种，而且对于现代人来说，这种慢性胃炎的发生概率实在是太高了，这主要是由于现代人的生活习惯以及饮食习惯所引起的，对于慢性胃炎的治疗，现代的医学之上并没有什么特效药物。所以，下面就来详细地介绍一下慢性胃炎不能吃什么这个问题。
慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变,是一种常见病,也是部队多发病之一,其发病率在各种胃病中居首位.自纤维内镜广泛应用以来,对本病认识有明显提高.慢性胃炎常有一定程度的萎缩(粘膜丧失功能)和化生,常累及贲门,伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少,也可累及胃体,伴有泌酸腺的丧失,导致胃酸,胃蛋白酶和内源性因子的减少.
饮食调理
1,平时把握进餐量,不能因喜好的食物而多吃,一定要少吃多餐,减轻胃部负担为原则。2,避免进食对胃粘膜有强刺激的饮食及药品,戒烟忌酒.注意饮食卫生,防止暴饮暴食。3,少吃辛辣及粗糙的食物,少服对胃肠有刺激性的药物等。4,先进食比较清淡的流质,半流质,如米汤,粥,新鲜果汁,逐渐增加一些蛋白质食物,但忌油腻,油炸食品,并且在开始进食宜少量,等胃肠道功能恢复后,才开始正常饮食,并注意休息。
注意饮食
过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富，多吃含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。
通过上面内容的详细阐述，我们也就知道了慢性胃炎不能吃什么这个问题了。其实对于慢性胃炎患者来说，有很多食物是不可以吃的，具体表现为：太酸太辣的食物是不可以吃的;硬的食物是不可以吃的;刺激性的食物也是不可以吃的。只要慢性胃炎患者做到了这些方面，那么对于慢性胃炎的治疗就是有促进效果的。
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慢性胃炎对于很对人来说都是很熟悉的，因为在这个快节奏的生活年代下，很多人都是有慢性胃炎的，最多的应该就是现在的年轻人了。而老年人也是有慢性胃炎患者的，其实这老年人慢性胃炎就是一种胃病，也是一种胃部的炎症。对于老年人慢性胃炎患者，饮食其实是很重要的。那么，老年人慢性胃炎不能吃什么呢?
对于这个问题，很多人都是想要了解的，当然也是包括老年人慢性胃炎患者在内的。老年人慢性胃炎的饮食上面的注意点是很多的，而现实中老年人慢性胃炎有很多东西可以吃，而也有很多东西是不能吃的。那么，针对这个情况下面就来详细地介绍一下。
慢性胃炎(chronic
gastritis)，系指不同病因反复作用于易感人体，引起的胃黏膜慢性炎症或萎缩性病变。其实质是胃黏膜上皮遭受反复损害后，由于黏膜的特异再生能力，以致黏膜发生改建，且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩甚至消失。
症状体征
慢性胃炎病程迁延，大多无明显典型的临床症状。最多见的临床表现是上腹部饱胀不适，以进餐后症状较重。和无明显规律隐痛、嗳气、反酸、烧灼感、食欲不振、恶心、呕吐。常见于进食冷、硬、辛辣或其他刺激性食物时可诱发症状加重。部分患者可出现食欲不振、头晕、乏力、消瘦、贫血，可出现舌炎，舌萎缩和周围神经病变。如四肢感觉异常。如慢性胃炎合并有胃黏膜糜烂者可出现少量或大量上消化道出血。黑便一般在3～4天后停止。如长期出血可引发贫血，其中A型胃炎食欲减退，体重减轻、贫血、乏力、周围神经病变的临床表现较重。慢性胃炎的临床表现轻重与黏膜的病理变化往往不一致。不能反应病情的真实情况要做一系列的临床检查，明确病情。
临床体征
慢性胃炎的体征不典型，部分患者在查体时有上腹部压痛感，如慢性胃炎急性发作时，体征较明显。特别是不能从体征上判断胃炎轻重，可作为与其他疾病鉴别一个方面。
老年人慢性胃炎患者要忌食油腻性食物。油腻食物不易消化，并能促进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪较多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心、油炸食品等均应禁止食用。
通过上面的了解，我们也就知道了，对于老年人慢性胃炎患者来说，油腻的食物还有一些脂肪含量高的食物是不可以吃的，这些食物对于老年人慢性胃炎是很不好的，很多时候是会导致老年人慢性胃炎的加重的，所以我们的老年患者朋友一定要注意了。
夏季随着天气逐渐的炎热，而肠胃疾病也随之而来，特别是恼人的肠胃炎更是让很多人苦不堪言。不仅仅腹痛难忍，而且上吐下泻等等问题也随之而来，而肠胃问题往往和饮食息息相关，为了让肠胃炎尽快的康复，很多人除了看医生进行必要的治疗以外，更多的人关心的是到底肠胃炎不能吃什么呢?
对于肠胃疾病往往是因为饮食不当或者是天气等原因造成的，而这个时候如果发生肠胃炎的话，除了要进行必要的药物治疗以外，还要注意饮食，了解肠胃炎不能吃什么，这样才可以尽快的远离肠胃炎，康复起来。
肠胃炎是入夏后最常见的疾病，一旦细菌、病毒侵入肠胃，常会导致患者上吐下泻、腹痛不已，很是难受。看消化科医生时，医生通常会建议禁食半天或一天，并多多补充水分。
肠炎患者很轻易发作，呕吐、腹泻腹痛、发热等。该疾病多发于夏季。引发该疾病的次要缘由是吃了过于蜕变腐朽的食品等。
肠炎不能吃什么?
1、油炸、油煎及肥肉类和食用油应添加用量或是不吃。
2、应少食糖及易发作发酵的食品：如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆、牛奶等。
3、不能吃生冷、坚固及蜕变食品，不能饮酒，不能吃辛辣安慰性强的调味品。
4、霉变腐朽的食品不要摄进。
所以对于肠胃炎的患者在饮食上一定要非常的注意，了解肠胃炎不能吃什么，然后在饮食上有所注意，不过需要非常注意的是因为肠胃炎和很多肠胃疾病有点一样，因此千万不要自行用药，最好可以到专业的消化科就诊，听取专业医生的意见再用药吧。
胃炎的朋友在吃东西的时候有很多的限制，对于常人来说很普通的东西，他们是不能随意吃的，因为吃了之后可能会有不舒服的感觉。胃炎的病因比较复杂，多种因素都可能会造成胃炎，胃炎怎么办?如果你有这样的疑问，就请看下面的文章!
胃炎不能吃什么
辣椒
胃炎患者不建议吃辛辣的食物，比如说大蒜、洋葱、生姜和辣椒等，都是应该避免食用的。因为这些食物的刺激性比较大，吃了之后对于胃部会产生影响，可能会造成胃酸大量的分泌，然后引起胆囊的过度收缩，造成肠胃疾病。
油炸食物
胃炎患者不建议吃油炸的食物，以及那些油脂含量高的食物。像是五花肉和肥牛、香肠，虽然不是油炸的，但是也不要吃。因为这些高油分的食物会增加患者的肠胃负担，造成上火和消化不良的问题。而且这样的食物也没有什么营养，不利于健康。
咖啡
咖啡虽然现在很流行喝，而且黑咖啡对身体有不少的好处，但是如果你有胃炎，那么咖啡也不要喝。因为咖啡中含有一些刺激的成分，比如说咖啡碱，对于肠胃会产生一些影响，常人喝了之后不会有什么感觉，但是胃炎患者会感觉到腹痛。
浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因，还有茶碱的浓度也很高，这两种物质都是会刺激胃酸分泌过多的，经常喝会对胃壁粘膜造成不可挽回的伤害，终容易引发胃溃疡。不过这里说的浓茶不包括温性红茶和熟普洱等，胃不好是可以适当喝一些这两种茶的，记得喝的时候冲淡一些就可以。
生冷食物
相信胃不好的人都有同感，吃了生冷食物之后胃部更加不舒服了。这是因为人类的胃是喜温怕冷的，温和热菜才有养胃的功效。即使是正常人，吃了过多的凉菜、冰饮等食物后，都有可能引起急性肠胃炎的。因此胃病患者好少吃寒凉食物。
巧克力
很多人不知道，巧克力也是胃病患者不适合吃的食物。它富含可可碱，能令食道的括约肌彻底放松，从而引起胃酸倒流回食管里面，导致喉咙像灼烧般难受。而且巧克力属于高热量食物，也会刺激胃酸分泌过多，终还是会损伤到脆弱的胃粘膜。因此胃病患者不宜吃巧克力。
肠胃炎患者除了需要听从医生的治疗用药建议之外，也要注意日常饮食的健康，在饮食当中禁忌食用油腻辛辣刺激性的食物，特别是辣椒、肥肉或者是胡椒芥末等都要避免接触。
1、急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2、炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
3、急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
4、慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
5、如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
胃炎是现代社会中比较常见的肠胃疾病之一，这和人们长期忍受生活工作压力有一定的关系，胃炎的发病初期会出现食欲不振，腹泻等等症状，会让人精神萎靡，而在患病期间的饮食就需要高度重视起来，下面就来看看患上胃炎不能吃什么食物呢？
1、甜食
研究人员说，乳脂是一种饱和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它难以消化。为此，肝脏不得不大量分泌胆汁，帮助乳脂在肠道中分解。这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存。这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在。但是，研究人员发现，在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中，这种嗜胆菌的比例竟然高达6%。它可以激活易患肠炎者的免疫系统，触发肠炎。
2、西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
3、柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
肠胃炎是一种发病率非常高的一种消化系统疾病，特别是是在夏季由于气温过高更容易引发，其对患者的正常生活带来很大影响，当然也是需要一些饮食禁忌的。
甜食
研究人员说，乳脂是一种饱和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它难以消化。为此，肝脏不得不大量分泌胆汁，帮助乳脂在肠道中分解。这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存。这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在。但是，研究人员发现，在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中，这种嗜胆菌的比例竟然高达6%。它可以激活易患肠炎者的免疫系统，触发肠炎。
西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
在所有的胃病中，慢性胃炎是发病率最高的一种，现在医学上有很多治疗慢性胃炎的方法，但最健康有效的方法是饮食调理，对于慢性胃炎患者来说，平时吃任何东西都要合理，合理的饮食可以减少对胃黏膜的伤害，甚至可以保护胃黏膜，从而帮助消除胃炎疾病。
1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化；含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用；不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。
3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。
6、蔬菜水果类：应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可；不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人，可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料，这是补充维生素c及矿物质的最好方法。
对于急性胃炎来说，大多数的病因就是急性粘膜出现炎症，在临床上所表现出来的症状就是上腹部不适，有时胃黏膜也出现充血，水肿，糜烂等症状，那么对于急慢性胃炎吃什么好呢！
当禁食期急性期病情较重时，患者排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。
1、初期
此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。
如腹泻严重或出汗较多，还应适当多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
2、好转期
可以吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。
需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
3、恢复期
为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，食物和调味品等。
患有胃病后，三分靠治疗，七分靠平时的调养，在调养胃病的时候，饮食就显得尤为重要了。当饮食得当的时候，就会让胃病好的快一些，当饮食不得当的时候，往往会加重胃病的。但是有些胃病患者并不是很清楚，自己应该吃什么，不应该吃什么。希望小编的这篇慢性胃炎在早餐的时候吃什么对胃病患者有帮助。
1.主食可选用软米饭、面包、馒头、包子、馄饨等。
2.牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、煮熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，适于高酸性胃炎病人。
3.浓肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物较高的食物，能强烈刺激胃酸分泌，适于低酸性胃炎病人，而不适于高酸性胃炎病人。
4.新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食。
5.为防止便秘发生，宜经常选食一些有润肠通便功能的食物，如琼脂(洋菜)制品、果子冻、蜂蜜、果汁、菜汁等。
6.酒精对胃粘膜有刺激作用，并能损伤胃粘膜防御机制，故应忌酒。
7.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
8.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
9.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
综上所述，患有慢性胃炎后，每天的饮食一定腰椎定时，饥饱要适度，不要暴饮暴食，也不要三餐不定时，早饭一定要吃，而且尽量的吃一些好消化的食物，比如包子、馒头、小米粥等，慢慢的调理，就会让胃慢慢的好起来的。
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