西红柿鸡蛋紫菜汤
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《西红柿鸡蛋紫菜汤》，供您参考，希望能够帮助到大家。
西红柿，我们再熟悉不过得食物了，我们既可以把它当做蔬菜来做菜肴，又可以把它当做水果食用，这不是一举两得的食品么，而且，西红柿所含的营养也相当丰富，包含多种维生素，还有很多无机盐，而且汁特别的多，且香甜可口，足够你在这个夏天里好好的品味品味了。
鸡蛋也是我们常见的食品，尤其是小孩，更是可以说的是一天至少食用一颗了吧，而老人来说，也许会担心蛋黄的脂肪较高不敢过多食用，但是年轻人多吃点鸡蛋是可以补充蛋白质来强身健体的。
材料
西红柿 1个
鸡蛋 1个
紫菜 适量
盐 适量
葱适量，油适量
做法
1.将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。
4.煎熟，铲出，装入碗中待用。
5.热锅放油烧热，爆香葱末，倒入西红柿块。
6.将西红柿翻炒均匀，加入精盐。
7.翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
8.翻炒均匀后，倒入葱花。
9.将西红柿，鸡蛋，葱花翻炒均匀。
10.出锅，装入盘中即可。
小诀窍
多食用紫菜也是可以补碘的哟。
现在社会上，或许会做这道菜的人很多，但是真正去了解过的人却不多，在我们上面的大致介绍过后，是否觉得这是一道很不错的菜肴呢，如果心动了，如果流口水了，那还不赶快行动，动一动你的双手，美味的西红柿鸡蛋紫菜汤马上就会呈现在你的眼前哦。
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我们去饭店吃饭的时候在最后都会喝一些汤，能够很好的解解油腻，也能够很好的促进消化，这也是平时的饮食中一种习惯了，各种各样的汤都是很常见的了，特别是西红柿紫菜汤我们经常会喝到吧，它的做法也是特别简单的，还有就是西红柿鸡蛋汤，下面我们看看西红柿紫菜汤的做法。
西红柿紫菜汤大家应该都喝过吧，还有就是西红柿紫菜汤鸡蛋汤都是我们喜欢喝的。这样的汤的做法是很简单的，平时很多人吃饭的时候都是喜欢喝汤的，有了汤才能够更好的下饭。
番茄紫菜蛋花汤
材料
紫菜10克，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁上汤，香葱，生姜适量
做法
1.紫菜用水泡开，淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字
2.花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
3.热油锅，爆香姜片
4.放进虾米爆香
5.放进番茄，翻炒几下
6.倒入适量的史云生原汁上汤
7.煮开后，放入紫菜
8.煮开，淋入蛋液，划散成蛋花
9.撒入葱花即可
紫菜蛋汤
材料
紫菜干10克，鸡蛋1个，料酒﹑盐和鸡汤各适量
做法
1. 将紫菜清水浸泡一下洗净。
2. 用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。
3. 锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。
4. 等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。
5. 煮2分钟，捞出来放汤碗中央。
6. 锅中另加水，放入鸡汤，凉水各适量，放盐﹑料酒。
7. 烧开后撇去浮沫，盛到汤碗里。
8. 用筷子把紫菜和汤搅拌均匀，荷包蛋放中间。
西红柿蛋汤
材料
西红柿2个，鸡蛋2个，湿芡粉适量，盐适量，鸡精适量，猪油少许，香葱碎少许，
做法
1.西红柿切小块放汤锅里加水烧开，勾薄芡后边倒入蛋液，边搅动
2.加盐鸡精调味，关火加猪油和香葱碎即可
其实大家在平时也都有做西红柿紫菜汤的经验吧，对于我们今天介绍的西红柿紫菜汤的做法也都是很熟悉的，因为这些步骤和平时自己做的是不是大同小异，其实很多的食物的做法大家都是有一些经验的，多学习一下是能够让自己的厨艺更进一步哦。
鸡蛋紫菜汤这道汤水在我们的日常生活中最为常见，很多人也都会做。这道汤水看似非常地简单，但不同的人做出来味道也是有差别的，那么，鸡蛋紫菜汤究竟怎样做才最好吃呢?如果您想把鸡蛋紫菜汤做的更好，可以去参考下美食专家的具体步骤，相信这一定可以帮助您改进厨艺。
说起鸡蛋紫菜汤，做法真的是非常简单，即使是没有做过菜的人也能做的出来。但如果您想学习或改进这道菜，不妨来看看美食专家的鸡蛋紫菜汤做法究竟是怎样的?这样做出来的菜才更好吃、更营养。
食材明细：
鸡蛋1个 紫菜适量 黄瓜半根切片 葱适量 姜适量 盐适量 十三香适量
做法
1. 取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。
2. 把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3. 把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。
4. 等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。
5. 最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。
鸡蛋紫菜汤做法小贴士
放鸡蛋液的时候一定要关火，要不鸡蛋就老了，样子很难看。
那么，平时你是不是这样做鸡蛋紫菜汤的呢?相信有些细节是很多人所忽略的，而今后加以改进的话，做出来的鸡蛋紫菜汤一定会更好喝。具体了解了鸡蛋紫菜汤的做法 ，希望不仅是能帮你改进厨艺，最重要的是可以帮助您通过正确的食疗方式保护身体健康。
鸡蛋紫菜汤是比较常见的一种滋补汤，在日常生活当中其实我们每个人都可以做得出来，因为食材方便普通，而且制作步骤也比较简单，详细的做法可以参考以下的方法。
做法一
食材：
鸡蛋 2枚紫菜3张 葱花 1茶匙（5g）虾皮1茶匙（5g） 盐 少
1. 先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。
3. 往锅里倒适量的清水，待水烧开后加适量的油，在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入紫菜和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了。
做法二
鸡蛋、紫菜、黄瓜片、葱花、姜 、香菜
做法：
1.取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。
2.把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。
3.把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。
4.等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。
5.最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。
注意：下入鸡蛋时，火要大点，而且要不停的推动，以免蛋形成块而不起花。
紫菜作为一款营养价值丰富的美食，对于婴幼儿缺铁缺钙等都是有帮助的，这就是紫菜深受人们喜爱的原因。如果将鸡蛋和紫菜融合在一起，制作成鸡蛋紫菜汤，那么就真正的达到了补铁补钙的双重优势了，而大部分人在做紫菜汤的时候也会放入一些鸡蛋。下面我们一起了解下简单的制作鸡蛋紫菜汤的方法。
鸡蛋紫菜汤的做法一：
1. 准备好食材，紫菜用温水泡一下，鸡蛋清洗干净。
2. 锅中倒入适量的清水，加入几根姜丝，烧开。
3. 把鸡蛋打入碗中，打散。尽量多搅一会。
4. 切好葱花备用。
5. 水烧开后放入紫菜，加入适量的盐、十三香、滴几滴食醋。
6. 再次烧开淋入打散的鸡蛋。烧开。有虾米的也可以放几粒虾米。
7. 关火，滴入适量的芝麻油，撒入葱花。
鸡蛋紫菜汤的做法二：
1葱花炝锅，开水加入锅中。
2紫菜放入锅中，锅里煮着紫菜，这边打鸡蛋搅匀。
3水沸腾，慢慢转圈倒入鸡蛋，开锅煮两分钟即可。
4放入香菜，盐，味精，点些香油，起锅。
鸡蛋紫菜汤的做法三：
1. 食材准备。
2. 放入半锅水，放入紫菜，烧开。
3. 放入两个鸡蛋，搅拌均匀。
4. 水烧开后倒入鸡蛋液。
5. 倒入香油，味达美等调味品。放入盐。
6. 美味的紫菜鸡蛋汤就完成啦!
小贴士
紫菜属红藻类植物，生长在浅海岩礁上，颜色分红紫、绿紫和黑紫3种，干燥后均呈紫色，因可入菜而得名紫菜。1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可为治疗水肿的辅助食品;3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
不知道大家小时候有没有看过一部动画片叫“大力水手”，每当他遇到麻烦的时候就会吃上一罐菠菜，然后就变得很强壮。菠菜对人体也是很有好处的，这是因为菠菜含有丰富的维他命C和矿物质，对人体的造血和补给都相当有帮助。但是很多小孩子都不喜欢吃绿色食品，觉得不好吃，这可就让家长头疼了。因为孩子摄取的食物是需要荤素搭配的，如果偏食于哪一种食物，对身体都没有好处。
紫菜也是常见的一种食材，而且我们通常就用紫菜烧汤。紫菜的口感清淡，有稍微的咸味，很适合夏天烧汤喝。不过有些初学者不知道这道菠菜紫菜汤是怎么烧的，下面就要为大家介绍。
菠菜紫菜汤1
1.菠菜 ，葱姜洗净备用，鸡蛋，紫菜准备好。
2.菠菜 切段，姜切末，葱切丝，鸡蛋打散，紫菜 泡软洗净。
3.热锅放油。
4.放入葱姜煸炒出香味.
5.放入适量生抽.
6.加入适量水.
7.水开后打入鸡蛋.
8.水开后放入菠菜.
9.然后把紫菜放入关火.
10.放入适量咸盐.
11.滴入香油.
12.盛出锅。
海带紫菜汤2
紫菜含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，锌，碘，锰，氨基酸，藻红蛋白，磷脂，烟酸，有机酸，挥发油，以及维生素A，维生素B1，维生素B2等，其味甘，咸，性寒，有软坚化痰，清热利尿的功效。
材料
紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许
做法
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;
2、加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
上述为大家提供了相关的做法，希望大家能够做出自己满意的菠菜紫菜汤。在买回来的菠菜后，要注意蔬菜中含有的残留农药，最后泡上10分钟后再做下一步处理。其实汤是很容易烧的，不过第一次烧的时候要少放盐，以免味道太咸。
我们在日常经常需要一些元素的补充，才能够保证我们身体的健康。我们知道对于甲状腺来说需要补充一定的碘元素，这样才能够保证人体内环境的稳定。常见的碘元素含量食物有紫菜和海苔。这些具有含碘丰富的能够补充身体需要碘元素的一些食物，紫菜常常被我们食用。
紫菜属于一种海中的红藻类食物，颜色在水中主要有几种区别。但在干燥之后呈现的颜色都是比较的接近呈现紫色的，所以被人们成为紫菜。紫菜和番茄一起搭配能够很好的保证我们肠胃的健康。
紫菜是含碘非常丰富的食物，川菜来告诉大家一些紫菜汤的妙用，让大家了解更多紫菜的食用方法。
紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有红紫、绿紫及黑紫的区别，但干燥后均呈紫色。可做菜吃，所以取名紫菜。紫菜含有高达29%～35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味道鲜美。
紫菜能够起到保持肠道健康、预防疾病的作用;紫菜中含有的胆碱，对改善老年人的记忆衰退有很好的作用。另外，紫菜中维生素A的含量比牛奶高67倍，维生素C的含量比卷心菜高70倍，蛋白质的含量比鲜蘑菇高9倍。可见，紫菜是一种十分有益于人体健康的食品，又有“营养宝库”的美称。
原料
主料:番茄 300克
辅料:紫菜(干) 15克
调料:盐 2克 大葱 5克 鸡精 2克 植物油 20克 各适量
4制作方法
1.番茄洗好切好，坐锅倒油爆炒一下;
2.倒入汤锅中，加水待水滚;
3.放入紫菜、适量盐，最后加鸡精出锅。
番茄紫菜汤在日常我们可以经常煮来饮用，对于身体营养的补充是非常有帮助的。日常比较爱美的女生可以经常食用，对于皮肤的保养和身体的甲状腺的元素补充可以充分利用。而且其中蛋白质的丰富可以作为我们日常食疗的一类食物。
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