冷冻胚胎”让时光在生命前静止
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《冷冻胚胎”让时光在生命前静止》，希望能对您有所帮助，请收藏。
冷冻胚胎究竟是什么，它有什么样的用途，这一事物的出现对于我们的生活又有什么影响呢？冷冻胚胎技术诞生于1972年。英国学者Whittingham发明了胚胎慢速冷冻保存方法，首次成功地冷冻保存了小鼠胚胎。胚胎冷冻技术最早被应用于畜牧业。在获得良种牲畜的胚胎后，可以依靠冷冻进行保存和运输，然后配合胚胎分割和移植技术，能够大大扩展良种牲畜的选育工作。
【低温冷冻——让生命静止】
我们都有这样的常识：要让买回的瓜果蔬菜保持较长时间的新鲜，要将它们放到冰箱保存，对于鸡鸭鱼肉，最好还要冷冻，这样才不会很快腐坏变质。低温，能够降低甚至停止细胞内的生化反应活动，从而起到抑制微生物活动、减缓细胞内物质消耗等效果。而升温后，细胞内的生化反应又能够恢复。由此，人们想到是否能通过冷冻来保存活的生物组织，从而在解冻后重新恢复其生命活性。
对于活组织样品，我们不能像冰冻鸡鸭鱼肉一样直接扔到冷冻室里，因为这种降温过程，在到达冰点时细胞内的水会产生尖锐的冰晶，从而刺破细胞，使得细胞失去活性。因此，对活组织的冻存需要添加适当成分的冻存液，然后通过特定的降温步骤，将样品温度下降到零下196℃，从而防止大冰晶生成，最后储存在液氮之中。这样的冻存过程可以最大限度的保证在升温后组织活性的恢复。可以说，低温冷冻是让生命静止的技术。目前这项技术应用的非常成熟。多种细胞和组织，包括病毒、细菌、细胞株、精液等，都能通过冻存保存。
而冷冻胚胎，就是针对胚胎的冻存技术。当然，既然动物的胚胎可以低温冻存，那么自然人类的胚胎也可以。人类的胚胎冷冻技术是伴随着试管婴儿技术而产生的。所谓试管婴儿，是指收集夫妇双方的精子和卵子，在体外受精，获得胚胎后，再重新植入妇女子宫内发育为胎儿的技术。在施行试管婴儿过程中，通常会收集多个卵子并进行受精，从而发育为多个胚胎。通常对于治疗不孕不育的夫妇来说，只需要植入少数几个胚胎即可达到孕育孩子的目的。但由于胚胎移植和怀孕过程有失败的可能，因此人们通过冷冻胚胎技术，将多余的胚胎冷冻起来保存，当前次移植失败后可以再次移植，从而提高怀孕成功率，并节省时间和费用。世界上第一例胚胎冷冻移植成功的新生儿诞生于1984年，到如今已经走过了30个年头，期间为无数不孕不育患者送去了拥有孩子的幸福，可以说，这是一个非常成熟的技术。
【冷冻胚胎——法律和伦理的麻烦物】
然而，虽然冷冻胚胎在技术上毫无问题，但是却在法律和伦理上掀起了轩然大波，也由此引发了诸多争论甚至官司，本文开头就是现实的一例。其中争论最大的话题之一，就是冷冻的胚胎，究竟是人还是物。
在法律上，一个自然人可以拥有一个物品的所有权，但对于人来说，一个人只有对另一个人特定时间内的监护权，而无所有权。对于冷冻胚胎来说，它处于静止的状态，但却有发育为一个正常人的潜力，因此具有物和人的双重属性；而很多法律对冷冻胚胎并无规定，因此造成了在法律上冷冻胚胎“既不是人也不是物”的尴尬局面。
在我国，对冷冻胚胎的法律规章主要依据是卫生部在2001年颁布的《人类辅助生殖技术管理办法》和《人类辅助生育技术规范》，以及《人类辅助生殖技术和人类精子库伦理原则》等规章性文件。其中规定对对胚胎进行处理的主体为提供精卵的夫妇，对胚胎的处理应遵循患者夫妇的意见或所签署的文件。而在开头的案例中，夫妇二人双亡，因此丧失了对胚胎的处理权；但同时，法律没有规定胚胎拥有权和处理权的转移方式，因此使得胚胎的管理权收归医院，遵照夫妇二人生前所签署文件执行。
之所以对冷冻胚胎如此不明确其属性，一个重要考虑因素是，若一旦将冷冻胚胎物化，将不可避免的涉及胚胎所有权的移交和转让，甚至衍生出的交易问题。此外，在这一案例中，由于医院在胚胎保存期满后将按文件销毁冻存胚胎，而双方父母尚期待利用冷冻胚胎生出孙辈。但显而易见的是，要使得冷冻胚胎发育为胎儿，必定要经过代孕。而目前在我国，代孕还是一种非法行为。此例一开，将引起众多法律纠纷，甚至地下代孕等违法现象产生。另一方面，由于我国实行独生子女政策，失独老人希望获得孙辈是正常的情感需求，理应得到支持。由此在民众的正当需求和严格的政策法规之间产生了尖锐的矛盾。
【冷冻胚胎——亟需立法管理】
综上，正是由于冷冻胚胎的“非人非物”属性，以及涉及到生殖过程需要的代孕等操作，使得冷冻胚胎对于非夫妇本人的所有权和处理权问题变得十分复杂。因此，笔者认为目前需要解决的是通过立法途径对冷冻胚胎的属性做出明确定义，消除“非人非物”的灰色状态。此外对于代孕现象，也应考虑通过立法进行严格管理，在满足特殊情况人权需求的前提下杜绝违法和人身损害事件的出现。另一方面，在科学技术方面也应加强研究，发展新的非人体内胚胎培育技术，以此避免开头出现的那凄凉而尴尬的事件。
精选阅读
随着现在生活水平的提高，人们为了方便省事，就大量囤积食物放在冰箱冷冻起来。其实却不知食物冷冻时间长了，它的营养受到破坏，吃多了对人体也会有害的。那么，为了保障我们的身体健康，还是需要远离并不要长期食用冷冻食品的。那下面就来看看关于冷冻食品方面的知识吧。
首先我们说到冷冻食品，也会让我们想到速冻食品。那么冷冻和速冻食品在细节上两个之间有什么区别呢？
①速冻食品是指食品经过的加工制成品或没有烹饪的主食(如面条，杂粮类)。一般是在-30℃或者更低的温度下进行迅速冻结的食品；
解冻后，它仍能保持原有的组织结构，汁液流失少，基本上保持了食品原有的色、香、味。
②而“冷冻食品”也是慢速冻结的食品，指肉禽类或者蔬菜等易腐的食物直接冷冻。一般在高于-30℃条件下（一般在-18℃至-23℃）冻结的食品；
由于在慢速冻结过程中，水份在细胞外部和内部最初需要凝结的时间并不较大，因而积成较大的冰晶，使细胞受挤压后，产生变形和破裂，从而破坏了食品的组织结构，解冻后汁液流失较多，不能保持食品原有的外观和鲜度，质量明显下降。
有时人们习惯了，往往也会把冷冻食品称之为速冻食品。
那么冷冻食品存在哪些危害呢？
1、先来看看肉类食品如果冷冻之后，会出现？
最近有新闻说肉类食品冷冻之后再进行反复的解冻，它所带来的细菌是直直往上升呀，肉变质的更快。我们往往会大量购买许多肉回来，想吃时就会很方便。其实在我们拿出冷冻肉时，细菌并没有完全被杀死，反而会滋生更多的细菌，从而也破坏了原有的营养成分。
因为在冷冻过程中，肉品中的水分会形成很多细小的冰晶，多次冷冻和解冻会导致冰晶不断长大，这些冰晶会刺破细胞膜，导致细胞中的液体流出来，所以细菌增加的越多。而且吃多了大量的冷冻肉类食品，会引起人体出现中毒或癌症等疾病，严重危害了人体健康。
2、除了肉类食品，还有大部分蔬菜水果也不宜冷冻。
如果把部分蔬果冷冻起来，温度过于低会破坏植物组织，而且还会失去本身的营养价值，产生有毒物质，也就失去了食用价值了。
所以无论是蔬菜水果还是鱼肉类，我们如果想要吃健康的冷冻食品就要注意以下几个方面。
①需要按照标准的保质期来储藏。
食品包装一般上面会有保质期和保质温度的说明，一定要按照它的保质温度冷冻，冷冻时间也要按照上面的冷藏存储期来储藏。
②不要长期放置在室温中。
我们在购买冷冻食品是不要长期处在室温的状态，需要尽快再次进行冷冻，以免食品化冻出现变质。
③需要在专门的保鲜盒中化冻。
在冷冻鱼肉时，需要在食用之前先拿出来，放在专门的保鲜盒中化冻，这样才不会与其他食物混合化冻而产生细菌感染。
④冷冻之后的生熟食品需分开放置。
在冷冻食品时，需要有专门的冷冻区域，生食和熟食也要分开冷冻，避免交叉感染。
春笋怎么冷冻保存
1、春笋怎么冷冻保存
春笋可以放冰箱保存,冷藏和冷冻都可以。若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存。或者用一个大的保鲜袋,记得将保鲜袋口系紧。笋片如果沾水了,再冷冻保存,笋肉容易冻坏,并且在之后取食时也不是很方便。
2、春笋什么时候可以挖
一般来说,每年的3月中下旬至清明(4月5日)前后,是挖春笋的最佳时间。天时地利的不同使得每年春笋生长可能早可能晚,所以春天来了一定要常到竹林走动观察,春笋冒头就要尽快挖了,否则冒头的春笋很快长高就不能吃了。
3、春笋是发物吗
中医认为,春笋味甘性寒,属于发物,特别容易诱发某些疾病。因此,吃的时候一定要控制量,不能天天吃,更不能顿顿吃,每次只吃五六片就可以了。营养专家说,春笋富含粗纤维,可帮食物消化,但由于它纤维比芹菜等其他菜硬,相对难消化,吃多了,胃肠道受到刺激后,会出现胃痛、胃胀等症状。
春笋哪些人不能吃
1、胃肠疾病及肝硬化的患者
患有胃肠疾病及肝硬化的患者多吃春笋容易造成胃出血、肝病加重等不良后果。
2、易过敏者
春季容易过敏,对于容易产生摄入性过敏的人来说,食用春笋还易引起荨麻疹,为防止出现过敏,吃笋应先少量尝点。
3、尿道结石的人
春笋含有草酸,草酸很容易和钙结合成草酸钙。草酸钙容易沉积,因此患有尿道结石的人不宜多吃春笋。
4、肝硬化者尤其是食道静脉曲张者
春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道,引起患者大出血。
春笋怎么做好吃
1、春笋排骨汤
主料:排骨200g、春笋100g。
辅料:味精适量、盐适量、料酒适量。
步骤:排骨洗净。
锅中放水,放入排骨焯水。
焯好水的排骨捞出洗净备用。
电压力锅放水,放入焯好水的排骨。
放入料酒,姜片,八角。
放入焯好水笋片,盖上高压锅盖子,上汽后保压15分钟。
出锅前放入适量的盐,放入适量的味精,搅拌均匀。即可装盘食用。
2、春笋虾仁
主料:虾仁1袋、春笋1只、黄瓜1根、葱、姜。
调料:盐、料酒、湿淀粉、鸡精。
做法:虾仁解冻之后一定要去掉其脊背上的虾线,这样才能保证虾的鲜美而没有虾的腥味。
笋、黄瓜切片,葱、姜切丝。
之后就可以动火热油了,先将虾仁在热油中过一下。
然后把笋片、黄瓜片、葱丝、姜丝一同放入油锅中翻炒片刻。
加盐、鸡精调味,再加少许料酒,最后加一点湿淀粉勾芡这道菜就做好了。
营养特色:春笋本来就以鲜嫩为特色,再加上更加鲜香的虾仁,可真是“鲜上加鲜”了。从营养角度看,这道菜荤素搭配相得益彰,营养全面。
3、春笋炒肉丝
材料:春笋、猪里脊肉、姜、生抽、酒、糖、生粉。
做法:用刀在春笋竖着划上一刀,深及笋肉,将笋皮剥去,去掉根部,洗净,用刀将笋拍扁(这样易入味),再放入沸水中煮开,关火泡一会,这样可去除笋的麻味。
肉洗净,切丝,用适量的生抽、酒、糖、生粉捞匀,腌一会。
将笋捞起,切段,姜洗净切丝。
锅内加适量油烧热,爆香姜丝,放入肉丝,先别翻动,待肉丝变色后,再划散炒熟后捞起待用。
锅内再加适量油烧热,放入笋煸炒,炒香后,再放入肉丝,灒少许酒,颠翻几下,加适量的盐、生抽、糖、鸡精调味,勾一薄芡,淋少许麻油,撒上葱花,出锅装盘即可。
作用:降血压、降血脂、防中风、养心。
很多人减肥拒绝了饮食，这样是会看到一些效果，但是一旦开始饮食反弹的也格外的快，如何可以吃还不胖呢，特别是在睡觉之前吃什么最减肥呢？下面就和小编一起来看看吧。
牛奶
牛奶中的乳清蛋白有助于脂肪燃烧，并且牛奶中丰富的蛋白质容易被消化系统吸收，并不会带来消化负担，还能缓解饥饿感。
杏仁
杏仁中含有丰富蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分。高纤维增加饱腹感，不饱和脂肪酸可降血脂。
蜂蜜水
蜂蜜中含有多种无机盐、维生素、葡萄糖等营养元素，具有滋养、润燥、润肠通便、美白养颜的功效。睡前饮半杯蜂蜜水，有助于促进身体新陈代谢。
红豆粥
红豆中富含碱酸成分，有促进体内肠胃蠕动的功效，还能有效改善便秘现象，帮助清除下身多余的脂肪。
猕猴桃
晚上不适合吃太甜的食物，但又饿的慌怎么办呢，这时候就可以吃猕猴桃了，它不仅含有丰富的维生素C,还富含食物纤维，能够有效增加饱腹感，加速脂肪分解，避免体内积聚过多的脂肪。
西柚
含糖量超低的西柚也是，不仅卡路里极低，而且含钾丰富，能减少积聚在下身的脂肪和令下身水肿的盐分，非常有利于瘦腿减肥下半身。
优格
大家都知道优格里有很好的菌类可以帮助肠胃蠕动，比较常听人家说早餐吃优格最好，但其实在晚上吃，吃完後优格会在肠胃中帮你推出脏、废物，隔天一早就可以清空肠胃，迎接轻盈的一天！
豆浆
豆浆也是有名的减肥圣品之一比牛奶更好的地方在於热量与含糖量更少，而豆浆中的黄豆也有让人愉快放松的功效，因此饿了话可以喝豆浆使减肥心情更好！但记得过量了会造成等同於吃肉的热量吸收哦~
乐活生命 ║ 让生命更美好
生命的时钟从不会往回拨，
只会滴答滴答地向前摆动。
自己的生活品质
人活着，通常要不断的提升自己的生活品质，但是未必提升了自己的生命品质！
对于世俗的我们来讲，生活品质的提升，就是不断地满足自己的六根（眼，耳，鼻，舌，身，意）的习性需求！习性需求越强烈地时候，就意味着生命越脆弱，越执着，越不堪一击！眼睛只想看自己喜欢的，耳朵只想听自己想听的，嘴巴只想吃自己爱吃的，身体越舒服越好,身边的人都要符合自己的想法才满意！而很多人又把这些满足与金钱对等！只有金钱越多，才能满足自己深不见底的欲望！……
人们要重视并了解生命
生命，这回事？
曾经有一个老板，十几年，疲于奔命，赚了很多的钱，还没开始享受，便查出身患绝症，寻遍全国各地有名专家，均无济于事，痛苦万分，看着这十几年辛苦奔波赚到的钱，深感绝望，再多的钱，此时也换不回健康的身体！
没钱的时候，认为有钱了就会幸福，有钱了，物质财富都拥有了，却更加的痛苦！除了匮乏时的恐慌和焦虑之外，又多了害怕失去的焦灼！一辈子都被外物所转！都被世俗的观念套路着！怎么会和幸福相关呢？
提升品质；放下富裕，接受富足；化解争夺，留住平和。
生命品质提升，就是人们在外在“结果导向”的物质世界里与在“活在当下”的精神世界里，获取一种均衡系统地发展。生命品质在于，我们可以用一种生命整体的系统观去思考和规划自己的生命，不去执着地去追求完美，只需活在真实里。在接受生命永恒的祝福的同时，更愿意拥抱无常地变化，因为在生命品质中“祝福”和“挑战”都是成长中的礼物，也都是一种带着不同面具的祝福。
“结果导向”与“活在当下”之间获取和谐平衡
认识“乐活生命”
乐活生命是一种新兴生活理念：希望人们重视并了解生命，以敬畏之心对待自然，以同理心对待地球上其牠生命同伴，通过感受、实践并分享健康永续的生活态度及方式，使我们共居的这颗璀璨星球重焕生机与和平。在快而冰冷的时代节奏中，重拾心灵上真正的富足与快乐。
健康、可持续的生活方式
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乐活6大基因
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鸭血可以冷冻吗
1、鸭血可以冷冻吗
鸭血可以冷冻吗？鸭血可以冷冻。
鸭血是可以冷冻。不过不建议存放太长时间,因为血液类和蛋白质类即使放冰库内,也极易被细菌腐败,也容易受到污染。因此,从健康的角度考虑,建议购买的新鲜鸭血当天食用会比较好。一般来说鸭血是放冷藏室的,但如果不想马上吃,最好是放冷冻室里速冻。
2、吃鸭血有什么好处
利肠通便。常吃鸭血具有利肠通便的作用,可以有效的清除肠道内的沉积的浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有非常好的净化作用,以避免积累性中毒。很多工作于纺织、环卫、采掘等工作的人最喜欢吃鸭血。所以大家称鸭血为人体污物的“清道夫”。
预防冠心病、动脉硬。鸭血含铁量非常高,而且是以血红素铁的形式存在的,很容易被人体吸收利用。正处于生长发育阶段的儿童和孕妇或者是哺乳期间的妇女多吃一些动物血的菜肴,这样可以有效的防治缺铁性贫血,并且还能够预防中老年人患冠心病、动脉硬化等多种病症。
补血和清热解毒。鸭血,性寒味咸,具有补血和清热解毒等多种作用,还有预防和治疗缺铁性贫血的功效。鸭血的营养价值丰富,可养肝血,治贫血,常用于失血虚劳、白痢或妇女行经潮热等症;还用于中风眩晕、血热上冲或药物中毒;并且能够解金、银、鸦片、砒霜、虫咬等诸毒;长期食用还可以防止消化道肿瘤,是保肝补血的最佳食品。
3、鉴别真假鸭血
看气孔。真鸭血豆腐在未煮熟时没有气孔,表面光滑。用刀切,切面会有大小不一的气孔。而假的鸭血豆腐在未煮熟时就有蜂窝状气孔,刀切后切面会出现大小均匀的气孔。
看颜色。真的鸭血豆腐呈红色,而假的接近咖啡色。
品口感。真鸭血细、滑、嫩,吃在嘴里像豆腐一样,有种淡淡的香味。假鸭血往往在加工过程中添加一些淀粉和其他化学品,一般有韧性,可以拉伸,吃起来口感很韧,像果冻。
筷子法。用筷子去夹,夹不断的是假鸭血,很容易夹碎的是真鸭血。
鸭血怎么做好吃
毛血旺。用料:鸭血旺500克,鳝片100克,火腿肠150克,猪肉100克,黄豆芽150克,鲜黄花50克,水发木耳50克,莴笋头100克,大葱50克,干辣椒15克,精盐1克,料酒10克,花椒5克,味精50克,火锅底料1包,混合油50克。
制作方法:
将鸭血切成条块,入沸水氽煮后捞出;黄豆芽切去须根,火腿肠切成大片,猪肉(肥瘦各半)切成片,莴笋头切成条,黄花抽去雌蕊,干辣椒切节。
火锅底料用水化开,放入锅内烧沸熬味,下精盐、味精,放入血旺、鳝片、火腿肠、肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮。等黄豆芽断生后起锅转入盆内。
炒锅置旺火上,倒混合油烧至六成热,放入辣椒节炸呈棕红色,下花椒炸香,淋在盆内上桌。
吃假鸭血的危害有哪些
鸭血在营养价值上更胜一筹,而且产量更少,造就了其高于猪血的价格。因此商家为了追逐利益,便会做出以猪血冒充鸭血的行为。
专家指出,基于猪血和鸭血本身口感和颜色不相同,为了协调口感,让猪血从口感和颜色上更接近鸭血,制造者向血制品里注水。这一注水行为必然会稀释猪血本身的颜色,而为了颜色的相近,就需要添加色素调整颜色。有些商贩会将工业色素注入猪血来冒充鸭血,而工业色素必然会伤害人体健康。
此外,此前还曾曝光过用猪血加甲醛来冒充鸭血。首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师郝凤桐即撰文指出,甲醛作为化学性、生物性极为活跃的物质,在浸泡猪血的过程中将会和猪血中的蛋白质结合,加上食用前的清洗、加温等过程,有可能在一定程度上削减其直接腐蚀作用。但“甲醛鸭血”对人体胃肠道黏膜绝不是一个福音;尤其是患有胃肠疾病的患者,“甲醛鸭血”的摄入一定是雪上加霜。
啤酒能放冷冻吗
1、啤酒能放冷冻吗
据啤酒专家研究,啤酒不能冷冻保存,最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。如果温度太高,喝起来会粗糙,啤酒的混杂味道容易暴露出来。啤酒冰冻了的也不能饮用。温度太低,首先口感不舒服,嘴里会有受冻的感觉。尤其当啤酒冰冻到3℃以下时,啤酒的风味都将随之改变,而且很难起泡沫。啤酒在冰冻的过程中,其中的水分在零摄氏度之下会结冰,但是二氧化碳并不会结成冰,会因为水分的结冰导致气体散发,所以冰冻之后的啤酒会少了二氧化碳气体,而喝啤酒的时候有二氧化碳会觉得更加凉爽,带走身体的热气,少了这种气体,喝啤酒的味道就会觉得有些变了。所以,啤酒不能放冷冻。
2、啤酒放冰箱会爆炸吗
啤酒放冷冻室可能会爆炸。啤酒瓶多是玻璃做的,而啤酒中的水分含量很高,放在冷冻室时,在冰镇过程中啤酒瓶冷冻后缩小,而啤酒在结冰之后体积会增大,有可能会引起啤酒瓶皲裂。
当然,并不是说把啤酒一放在冷冻室就一定会爆炸,只是有可能而已,而且若冷冻时间太长是肯定会爆炸的,冷极也会膨胀,而且膨胀的力量很大。所以,啤酒放冰箱冷冻一般1-1.5小时就好。不过,最好的做法还是将啤酒打开之后用塑料容器装好,这样放在冰冻室中冰镇很安全。
3、啤酒冻成冰怎么解冻
最好是打开啤酒瓶的盖子,放在冰箱外的冷水里面解冻。最好是自然解冻。记住,同时一定要打开啤酒瓶的盖子,以免爆炸。也千万不要放温水或热水里面 会有爆炸的危险的。不着急喝的话,也可以直接放在桌上常温解冻。
啤酒什么人不能喝
1、肝病患者
其肝脏功能不健全,乙醇和乙酸代谢生成的乙醛,可导致肝细胞坏死或变性,同时也影响肝脏对蛋白质、胆红素、药物等的代谢功能,导致肝病复发或加重。
2、泌尿系统结石患者
据研究,在配制啤酒的麦芽汁中,不但含有钙和草酸,还含有乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加,促进肾结石的形成。因此,有泌尿系统结石的病人,应尽量少饮甚至不饮啤酒。
3、高血压患者
啤酒中富含酪胺,能促使交感神经纤维中的肾上腺素释放,全身小动脉强烈收缩,使血压剧升,甚至引发高血压危象。
4、孕产妇
啤酒是以大麦为原料酿制成的。中医认为,大麦有回乳作用,用其配制的啤酒会抑制乳汁的分泌,影响母乳喂养。再者,酒精会通过脐带或乳汁传递给孩子,影响孩子的大脑发育。
啤酒的储存方法
1、直立摆放
啤酒跟葡萄酒一样,贮藏时都需要正确地摆放,但它的摆放方式又跟葡萄酒不一样,需要直立摆放,最好不要倾斜或者水平摆放。直立摆放可以让啤酒中的死酵母沉淀到瓶底,而倾斜或者水平摆放的话酵母沉淀物会堆积在瓶身或者瓶口处。直立摆放还有一个非常重要的好处是它可以最大程度地防止啤酒发生氧化,从而延长啤酒的保存期限。
2、避光保存
啤酒适合保存在阴暗的地方,紫外线和蓝光都会损害啤酒,让啤酒产生一种惹人生厌的“臭鼬味”。绿色或者棕色的瓶子可以防止瓶中的啤酒受到光线影响。
3、冰箱保鲜
啤酒变质的主要原因是高温和氧化,冰箱的低温保存能延缓啤酒的变质,将买回来啤酒放在冰箱的保鲜层,能延长啤酒的保质期。
注意:啤酒虽然能放进冰箱中保鲜,但是啤酒不能放进冰冻层保存,以防爆炸。
4、阴凉地保存
若是家里啤酒的量很大,或者家里没有冰箱,也可将啤酒放在阴凉地静置,低温和避光能有效的延缓啤酒的变质。
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