初夏 护心静养最适宜
导读：立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此，要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，保持神清气和、心情愉快的状态。立夏后消化功能下降，在饮食上需多加注意，根据体质进行食补才能避免身体亏损消瘦。
起居有度 增加午睡
立夏养生要注意早睡早起，重视静养，避免运动过后大汗淋漓。起床前可以做几个小动作，有利于增强体质，养护心脏。立夏时天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午休。正午1时到3时气温最高，人容易出汗。午饭后，消化道的血供增多，大脑血液供应相对减少。所以，中午人们总是精神不振，昏昏欲睡。
对于中午不能午休的上班族来说，午间时分可以听听音乐或闭目养神3050分钟。午睡时间要因人而异，一般以30分钟至1小时为宜，时间过长让人感觉没有精神。睡觉时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防受风着凉而生病。
注意保暖不贪凉
对大多数人特别是关节患者来说，夏季应该避免贪凉，不用或适度使用空调和风扇。在工作场合中，应把自己的病情告诉同事，以取得同事的理解，尽量不用空调或适当调高温度。最好常备一件长袖衣，随外界环境随时加减衣服。一旦感冒不可轻易用发汗药物，以免汗多伤心，避免气血淤滞，以防心脏病的发作。
饮食调养 补脾护心
立夏过后，温度逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食原则是春夏养阳。养阳重在养心。养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。宜采取增酸减苦、补肾助肝、调养胃气的原则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、维生素C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红葡萄酒少量，以畅通气血。
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有一些人在天还没大亮时就起床进行锻炼，其实，太早锻炼对身体并不好。据专家研究，春、冬两个季节早后的大气污染不容易扩散，空气洁净度较差，运动时随着呼吸加深加快，会吸收大量受污染的空气，对健康不利，尤其是冬天室外气温低，太早外出锻炼，更容易引起伤风感冒等疾病。
另外，清晨雾气太大，雾中含有地表的可溶性有害物质，也吸附尘埃、病原微生物等，此时大气污染物也难以扩散和稀释，所以在有大雾的早晨锻炼，必然会吸入一定量的有害物质，对身体不利。
清晨太阳未出之前，花、草、树木等绿色植物都尚未进行光合作用，大气中积存较多的二氧化碳，此时锻炼也会给身体带来危害。另外，从生理角度来说，早晨，人刚从睡眠中醒过来，整个大脑还处于“抑制”下，身体各器官的活力还处于最低点，适当锻炼可使大脑由抑制状态转为兴奋状态，为一天的工作和学习做好身体准备。但是，人的身体需要一个唤醒过程，所以早上运动要循序渐进，不能太早参加晨练。
医学专家认为，早晨锻炼并不是越早越好，早晨锻炼不要起得太早，以太阳初升后为宜。这时候，大气中的雾气，尘埃散尽，氧气含量丰富，人起床后的生理状态也得到了很好的调节和适应，这时候锻炼身体才更有利于身体健康。
小细节：
参加晨练活动，不要在市区的马路上和人群密集的地方进行 。首先，马路上锻炼不安全，更重要的是马路上的空气质量差，人群密集，人在这种环境进行锻炼，可导致头昏脑胀，达不到锻炼效果，晨练要在空气清新的林间小道或者公园里较宜。
夏季里，爱吃的凉拌菜的女性，开始自制凉拌菜，那么，选哪些蔬菜做凉拌最适宜呢?下面就为大家介绍一下选哪些蔬菜做凉拌菜。
哪些菜可以做凉拌菜?平日里凉拌菜的品种有些单调，但又不知道哪些菜可以做凉拌菜是很多厨房新人的困惑。今天小编就为您推荐一些适合做凉拌菜的蔬菜。下面，今天就为你介绍一下适合做凉拌菜的菜，告诉你哪些菜可以做凉拌菜。
适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食，或仅以热水氽烫就能散发香气。
适合生食的蔬菜：可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
生熟食皆宜的蔬菜：这类蔬菜气味独特，口感脆切，常含有大量纤维质。洗净后直接调拌生食，口味十分清鲜;若以热水氽烫后拌食，则口感会变得稍软，但还不致减损原味，如芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带等。
须氽烫后食用的蔬菜：这类蔬菜通常淀粉含量较高或具生涩气味，但只要以热水氽烫后即可有脆嫩口感及清鲜滋味，再加调味料调拌即可食用，如四季豆、莲藕、山药等。
芹菜有甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此，芹菜有厨房里的药之称。经常吃芹菜能增强抵抗 力，尤其在夏季，人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明 显，最好凉拌，可最大限度地保存营养，起到降压的作用。所以，芹菜很适合做凉拌菜。
哪些菜可以做凉拌菜 香菜
香菜，香菜有散热解表、健胃健脾等功效，为温中、健胃的食品，脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位，但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等，不仅能增色增味，还能给营养加分呢。
哪些菜可以做凉拌菜 土豆
其实土豆也很适合做凉拌菜，因为夏天吃土豆不必担心脂肪过剩，它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂 肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下; 即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。凉拌土豆丝时，只要把土豆在水里焯一下就可以了。
哪些菜可以做凉拌菜 金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，被誉为增智 菇。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，防病健 身。金针菇中含锌量比较高，也有促进儿童智力发育和健脑的作用。夏天食用凉拌金针菇可以补充因为出汗而流失的钾，消除疲劳。
哪些菜可以做凉拌菜 藕
《本草纲目》称藕为灵根，常常食用能令人心欢。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒，甘凉入胃，有清热凉血作用。因而将藕略微 焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热性病症，清烦热、止呕渴、开胃，防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温，能促进食欲，是补脾、养胃、 滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素，动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛，熟后更有利于接收，能显明的补益气血，进步人体免疫力。
要想拥有洁白的牙齿、健康的口腔，就要选把好牙刷。一把合适的牙刷，甚至比牙膏更重要。如今，市场 上的牙刷各式各样，那么，最健康的牙刷究竟是什么样呢？
专家认为，好的牙刷应该满足这些条件：
牙刷头前端应为圆钝形。市场上那些刷头方形、三角形的牙刷最好不要买。牙刷头的长度应为2.5~3.2厘米，宽度为0.8~1厘米，有2~4排刷毛，每排5~12束刷毛，牙刷头前端应为圆钝形。
每组牙刷毛要等高。现在的牙刷中，两侧刷毛弯曲而中央区域刷毛较短的比较常见，但研究表明，这类牙刷清除菌斑的能力并不大。因此，建议还是选牙刷毛等高的牙刷。
多束刷毛更好。牙刷毛通常呈束状排列成3~4排，多束刷毛更有利于提高清洁效率。刷毛顶端球形化可避免平直切割末端造成的牙龈摩擦。
牙刷不要选硬毛的。选择牙刷时，用手指压一下刷毛，如手指有刺痛感则表示太硬，不宜选用。
牙刷手柄应该与手形匹配，目前市场上有直线型和角度型两种。临床研究表明，直线型使用时，用力不好掌握，而角度型更容易到达菌斑清除区域。一般刷柄与刷头的角度以17°~20°为宜。
此外，还有一些牙刷是针对特殊人群的。例如牙周病患者可以选择牙间牙刷和牙龈按摩牙刷，手脚活动不便的人，可以选用电动牙刷。
对于市场上出现的一些美白牙刷，专家指出，牙刷设计应该围绕高效清除牙面菌斑、维护口腔健康的主题展开，任何牙刷都不能因附带功效而偏离正题。美白牙刷可能在清除牙面色素上有一定功效，但也可能伤害牙体硬组织和牙龈。
【导读】炎热的夏季消耗了我们太多的营养与能量，所以到了宜人的秋天，我们千万别忘了进补，今天小编就为大家带来秋季最适宜进补的食物有哪些，希望秋季最适宜进补的食物有哪些能对您有所帮助。
秋季最适宜进补的食物有哪些
1. 咸鸭蛋
咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。
2. 莴苣
含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
3. 豌豆
富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
4. 莲藕
民间有荷莲一身宝，秋藕最补人的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的当家菜.鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
5. 茄子
夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p,是其他蔬菜所不能替代的。
秋季最适宜进补的食物有哪些
6. 百合粥
百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
7. 梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为天然矿泉水,自古就被尊为百果之宗.
梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。与蜂蜜一起熬制对患肺热久咳的病人有明显疗效。
8. 章鱼
有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
9. 墨鱼
具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。
酷热的夏天容易使人汗流浃背而流失维生素，如果不注意及时补充维生素，容易导致机体免疫力下降。在药补不如食补的今天，通过不同的食物的科学搭配，也能为身体及时补充营养全面的维生素，下面介绍简单一下各种维生素餐的搭配妙招。
维生素A
中国人普遍缺乏维生素A，每10个人里面有7个人或多或少的缺乏维生素A，这是因为很多人对维生素A先天性吸收不良。富含维生素A的动物性食物主要包括蛋黄、动物肝脏、肾脏等，以及一些植物性食物包括一些黄色、红色、深绿色食物，例如玉米、芹菜、南瓜、萝卜等。
膳食推荐：金沙玉米粒
口感：这道菜又名蛋黄玉米粒、盐黄玉米粒。看起来金黄玲珑，吃起来咸甜适口，老少皆宜，维生素A含量丰富，且是下酒好菜。
原料：玉米粒一碗、咸蛋黄、干生粉、食盐、红辣椒、青椒
制作方法：
1.咸蛋黄煮熟，压成粉状（尽量压细）待用；
2.红辣椒和青椒切成小粒，在不放油的锅中稍稍炒干水气；
3.玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出；
4.锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油；
5.锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐、辣椒粒翻炒即可。
小提示：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老；因为已经有咸蛋黄，所以注意不要加太多盐。
维生素C
如果平时您有抽烟的习惯，那么就要特别注意补充维生素C了，因为吸烟人比一般人每天要多消耗40mg维生素C。日常生活中的蔬菜，含有维生素C最为丰富的要数辣椒、青椒，其次是各种菜花。除了蔬菜，很多水果如柚子、野枣、猕猴桃等也含有丰富维生素C。
膳食推荐：白灼西兰花
口感：做法相当简单，味道清爽宜人。
原料：新鲜的西兰花、甜面酱、海鲜酱等
制作方法：
1.将西兰花洗干净，切成一朵一朵的小瓣，然后放在开水里焯一下，捞出。时间不要太长，目的是给花定型；
2.装盘，扣在盘子里成一朵花的形状。最后浇上甜面酱、海鲜酱等各种汁。
维生素D
维生素D对于儿童的成长发育特别重要。含有维生素D丰富的食物主要包括一些动物性食物如牛奶、蛋黄、动物肝脏等。还有一种最简单经济的获取维生素D的办法，就是晒太阳， 在紫外线的照射下，皮肤会自动合成维生素D。
膳食推荐：南瓜牛奶汤
口感：这道汤有点像甜品，却带点农家风味，吃起来别有一番滋味。
原料：半个小南瓜、牛奶、糖
制作方法：
1.首先把小南瓜掏心，洗干净了，蒸熟；
2.把牛奶倒入到小南瓜里面，然后放到容器里微微加热，根据喜好添加糖，即可拿出食用。
维生素E
人体对于维生素E的需求比较少，每天只要能获取10mg就足够了。富含维生素E的食物包括肉类、花生、植物油、麦胚等。
膳食推荐：夫妻肺片
口感：这道小吃在北京的餐馆里随处可见，却富含维生素E。它制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常可口。动手制作也不是很麻烦。
原料：牛肉、牛杂、花生米、芝麻面、白酒、味精、辣椒油、酱油、花椒面
制作方法：
1.牛肉切成大块，与牛杂一起放入锅内，加入清水用旺火烧沸，等到肉呈白红色，去汤水，牛肉、牛杂放锅内，倒入卤水，放入香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1个小时，捞出晾凉；
2.卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁；
3.将晾凉的牛肉、牛杂混合在一起，淋入卤汁拌匀，盛盘，撒上油酥花生和芝麻面即成。
秋季宝宝吃什么果蔬最好呢？在秋季，蔬菜和水果种类都很多，妈妈是不是有点挑花了眼呢？不如来看看小编总结的幼儿在秋天可以多吃的水果和蔬菜都有哪些吧。
秋天宝宝吃什么水果好
梨：梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮，对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
柑橘：柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症，榨汁或蜜煎，治疗儿童肺热咳嗽尤佳。
石榴：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
葡萄：葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
大枣：大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻，是一味用途广泛的滋补良药。
荸荠：荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
苹果：营养丰富，为水果佳品之一，除供鲜食外，也可进行加工。中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。幼儿消化不良，可榨汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾，能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。
芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳，营养很高，含有丰富的维生素和糖分，且容易入口，很适合宝宝食用。
杨桃：性味甘、酸、平，能生津止渴，据古代医书记载：止渴解烦、除热、利小便、除小儿口烂。秋天宝宝易患风热咳嗽、咽喉肿痛，用杨桃洗净鲜食可治。
柚子：性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。柚子以含维生素C丰富而著称。维生素 p的含量也较柑、桔、橙略多，因此更有益于肥胖症宝宝。
山楂：含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的小能手.中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。
除了以上这些水果，宝宝在秋天吃好，还有哪些蔬菜也适合宝宝在秋天吃呢？
秋天宝宝吃什么蔬菜好
菜花：质地细嫩，营养丰富，易消化吸收，适用于脾胃虚弱、消化功能不强的宝宝食用。尤其是菜花能刺激细胞制造出对机体有益的保护酶-Ⅱ型酶，可以使小肠粘膜活性提高30倍，提高分解有害物质的能力，使宝宝身体处于良性循环状态。
芋头：含有蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素，且质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适合生病后处于恢复状态的宝宝食用。
银耳：被称为素中之宝,能够滋阴、润肺、生津、降血脂，含有丰富的维生素C以及铁、钙等元素，容易消化，是清补的滋养食品。加上冰糖熬水炖服是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理宝宝秋季肺燥干咳。但是腹泻的宝宝则不可食用，以免加重病情。
秋藕：秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。
萝卜：含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效，初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火，并迅速恢复元气。生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
秋天宝宝吃什么好？这些水果和蔬菜对宝宝的健康有所帮助，妈妈不要错过哦。
