一日三餐必吃的这种食物，你知道吗？
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！有没有更好的养生保健方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“一日三餐必吃的这种食物，你知道吗？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
现在人对于饮食越来越注重它的营养价值，他们总是认为吃的越精细，那么对身体的滋养效果才会越好，在你们每天吃精米细面的时候，每天不妨适量的吃点粗粮，这样才会有助于身体的保养。
降低高血压
简仲堂健康了解到，粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
改善便秘
粗粮中含有丰富的膳食纤维，研究表明，吃细粮的人很多都纤维素摄取不足，排便时间平均要高于食粗粮者一倍。膳食纤维能加速肠胃蠕动，对改善便秘有着一定作用。
抗癌
粗粮含有丰富的微量元素，包括铁、钙、磷、硒、锌等。而这些元素在精米、白面中是非常少的，在加工过程中多有损失。粗粮中的这些微量元素对预防癌症有一定的效果。
抗衰老
杂粮食物中维生素的含量较高，如维生素E、维生素B、胡萝卜素等，能帮助人体清除氧自由基，活化机体酶活性，改善机体内环境平衡，起到积极的抗衰老作用。
yS630.Com相关推荐
一日三餐的健康吃法，首先需要合理分配三餐的进食时间和食物量。考虑到日常生活习惯和消化系统的生理特点，一日三餐的时间应当相对规律。早餐安排在6:30——8:30，午餐安排在11:30——13:30，晚餐安排在18:00——20:00进行为宜。早餐所用时间以15——20分钟为宜，午餐、晚餐所用时间以30分钟为宜。进餐时间过短，不利于消化液的分泌及消化液和食物的充分混合，影响食物的消化;进餐时间太长，会不断摄取食物，导致食物摄取过量。三餐应定时定量，不宜饥一顿饱一顿。
一般情况下，早餐提供的热量占全天总量的25%——30%，午餐提供的热量占全天总量的30%——40%，晚餐提供的热量占全天总量的30%——40%。可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。
每天进食最多的一餐应该在强度最高的工作之后，此时，机体对营养物质的需求比任何时候都强烈。早餐一定要吃，哪怕是在晨练之前。一觉醒来，机体已经一夜没有能量来源了，而在这种情况下进行锻炼，疲劳会过早出现。除非必须在深夜工作，否则晚上不要吃得太多。
饮食的关键在于不超过每天所需要的总热量，并且保证足够的热量来促进代谢、消耗脂肪。同时还要保证正餐之间的加餐所进食的食物是真正健康的营养食品。
少吃多餐不代表需要频繁的进食。少食多餐是指在三餐之间感到饥饿时适量加餐，但所加食物不需要太多主食、副食的配合，一些简单的水果、奶类和蛋类就可以了。它们可以提供正餐之外的营养，增加饱腹感，让我们避免在下次正餐时因过于饥饿而胃口大开。
少食多餐切不可理解为频繁进食，甚至取代一日三餐。不断的食物刺激会打乱人体正常的消化液分泌规律，，影响食物的消化吸收。应根据自己的具体情况，做到均衡营养、三餐定时，确保每餐不过量，在饥饿时适量加餐。
粥是很多人都喜欢吃的一种食物，由于粥比较容易消化，因此很多减肥人士都会通过吃粥，来达到减肥的目的，甚至还会有人选择一日三餐全部吃粥。其实，三餐都吃粥虽然可以减肥，但却不是健康的减肥方式，因为只吃粥，营养不够。下面，就为大家介绍一下加肥时三餐可以吃哪些食物！
一、早餐
1、可食食品(下面三种食品可以混吃)
蛋类：煮鸡蛋、松花蛋、茶叶蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋。
豆浆类：淡豆浆、咸豆浆、女人红豆浆。
面食类：全麦面包、黑面包、燕麦片(淡的或咸的)，开水冲泡。
2、禁食食品
煎炸蛋、糖水蛋、甜豆浆。
二、中餐
1、可食食品：
肉 类：兔肉、酱牛肉、清炖牛肉、牛蹄筋、猪蹄、猪皮、猪排、鸡肉(鸡皮不能吃)。
海鲜类：鱼、虾、海鲜。
蔬菜类：青菜、花菜、菠菜、白菜、芹菜、四季豆、胡萝卜、黄瓜、西红柿、萝卜、莴苣、茭白、香菇、平菇、金针菇、苦瓜、冬瓜、丝瓜。
2、禁食食品：
肉类：狗肉、羊肉。
蔬菜类：马铃薯、山药、粉丝、毛芋、荸荠、菱角、藕、蕃薯、豆腐、茄子、竹笋、南瓜、玉米、豌豆、海带、汤。
主食类：米饭、包子、面条、馒头。
【注意事项】：中餐可从中餐可食食品中挑选一样吃饱。选择吃肉类或者是吃蔬菜类，都必须是吃单一食品。别吃撑，切记不能吃的海鲜：鱿鱼、墨鱼。
三、晚餐
1、晚餐必须在傍晚七点前吃完。
2、也可以根据自己的时间安排，参照中餐食品中的蔬菜类、海鲜类食品安排晚餐，禁食肉类。
【注意事项】：
1、在一天当中，可以在餐前一小时或餐后一小时适当吃些低糖水果。
(1)、可食用的低糖份水果：桃、梅、弥猴桃、火龙果、黄瓜、西红柿、柠檬、橙子、密柚、菠萝、苹果、樱桃。(低糖水果也应单一吃、适量食用)。
(2)、禁食用的高糖份水果：香蕉、葡萄、荔枝、桂园、哈密瓜、甜梨、甘蔗、西瓜、山竹、芒果、红枣。
2、白天一定要多喝水，免得晚上口渴。白开水、矿泉水、茶水均可饮用。
3、减肥期间：忌晚酒、饮料、茶饮料、甜品。
4、做到睡前三小时禁吃喝或宵夜，养成良好的保健习惯。
一日三餐怎么吃最科学？营养学家在测试人脑对多种不同食物的反应时发现，食物可以改变人的精神、情绪、记忆力、敏锐性和思维能力等。因此，科学研究认为，要使自己的头脑随时保持敏捷和清醒，科学安排一日三餐的饮食结构十分重要。
早餐怎么吃最科学？科学家通过实验发现，早餐最好不吃或少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使脑中的血清素增加。因血清素具有镇静作用，使大脑无法达到最佳状态。另外，早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉等含有大量脂肪和胆固醇等不易消化的食物，以免流往脑间的血液减少，降低脑的应激性和灵敏度。比较科学的早餐，应该多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，并且饮上1－2杯茶或咖啡，就能使人的头脑反应灵活，思维敏捷，工作和学习效率高。
午餐怎么吃最科学？午餐也不宜以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使男性困倦，女性嗜睡。科学的午餐结构应以吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主。因为这类食物中的优质高蛋白，可使人的血液中酪氨酸增加，进入人脑之后，可转化为使人头脑保持敏锐的多巴胺和去甲肾上腺素等化学物质。而胆硷则是脑神经传递乙酰胆硷的化学介质，乙酰胆硷对脑的理解和记忆功能有重要作用。科学家们研究实验显示：40岁以上的人吃了富含碳水化合物的午餐后，不论男女，在饭后长达4小时以内，精力的集中程度都比不上那些午餐时吃高蛋白的人。喝牛奶的八大坏习惯 12种家常菜的搭配禁忌
晚餐怎么吃最科学？在晚餐的安排上，一般应选择碳水化合物为主的食物，少吃蛋白质含量丰富的食物。因为碳水化合物能间接改变脑中的化学反应，促使体内分泌胰岛素，帮助肌肉细胞吸取血清中大量的氨基酸，进而使较多的色氨酸进入脑部，转化为有镇静作用的血清素，帮助人们更好地休息、睡眠，恢复脑力，积蓄精力。当然，如果晚上需要用较大精力继续工作或学习，也应适当补充些高蛋白食品。
饮食调整既可以预防心血管疾病的发生，又可促进心血管疾病的康复。在医生的指导下，改善饮食结构，饭菜合理搭配，才能收到满意的效果。
营养食谱是这样安排的：
吃鱼类和豆制品
因鱼类和豆制品中的脂肪具有预防动脉硬化的作用，可以放心食用。此外，鱼类还含有丰宣的牛磺酸，牛磺酸通过减轻神经兴奋性而起到降低血压的作用；同时，它还能降低血液中胆固醇，使多余的胆固醇排出体外。要养成每日晨喝豆浆、晚喝牛奶的好习惯，既能保证营养的供给，又可促进睡眠。
动、植物蛋白质要兼食
如蛋、鱼、肉、奶、豆腐、花生等。这些食物内含有多种不同的氨基酸，当体内多种氨基酸并存时，对心血管能产生双向调节效应，从而有助于心血管疾病的稳定。
蔬菜以5种以上为宜
因为单一蔬菜对健康作用不全面。几种蔬菜合在一起吃，才能取长补短。如洋葱中的前列腺A与槲皮苦素，能降低血管脆性，减少心血管疾病的意外事件发生；大蒜中的硒对肾素（镉中毒）诱发的高血压有一定的疗效。故膳食中的蔬菜要多样化。
少食或不食含糖食品
糖摄入过多会迫使胰岛素分泌，增加钠储留量，可导致心血管疾病的发生。
减少动物类食品摄入量
应该减少动物类食品的摄入量，既能达到这个目标又要尽情享受饮食的乐趣。要以最有益于健康的方式食用一些动物类食品。食物越新鲜、越接近自然越好。应尽量减少吃加工食品、含有化学制剂的食品和罐装食品、咖啡、软饮料等。
所谓“饮食金字塔”
在这座塔中，提倡平均每日动物类食品占5份；水果、蔬菜和谷物占15份，是前者的3倍。我们应该吃得最多的谷物和豆类位于金字塔底端，再往上是水果和蔬菜；然后是动物类食品；最顶端是脂肪，而且一定要少吃。
吃饭，是我们每个人必不可少的步骤。在中国，一天吃三顿饭是很正常的，被人们认为是健康的，这些年来我们一直被教育，每天吃好三餐是如何有益身体，早餐在三餐中是多么重要。但是近日有研究发现实际上一日三餐未必更健康。
据英国《每日邮报》报道，美国知名杂志Mother Jones指出，没有证据表明一日定食三餐更有利于身体代谢，并且，你在什么时间、摄入多少能量对新陈代谢似乎没有多大影响。比起坚持严格的饮食习惯，适当禁食或空腹可能对身体更好。
吃不吃早餐不影响减肥
2014年英国巴斯大学的研究发现，是否吃早餐对人体每天消耗的热量整体影响为零。吃了早饭的人的确会比不吃的人消耗更多的热量，但他们会燃烧掉早餐摄入的额外热量，这意味着两者消耗的净能量是一样的。美国阿拉巴马大学的研究也得出了相似的结论：吃不吃早餐对减肥没有什么影响。
2010年发表在英国杂志《营养学》上的研究显示，无论一个人三餐都大吃大喝还是少吃多餐一天吃六顿，这对他们的整体卡路里来说没什么影响。去年，英国华威大学的研究称每天吃两顿和吃五顿的女性没有任何区别。
适当禁食有益健康
此外，禁食或许还是有益健康的。科学家提出5：2的饮食模式，指的是在每周在两天中限制只摄入500卡路里。这种禁食模式有助于减肥，延长寿命，并降低血压。同样，南加州大学的研究发现每半年禁食两到四天，能让身体进入生存模式，帮助整个免疫系统再生和新陈代谢，增强抗病能力。
那么，我们为何一日要三餐？
一日三餐的饮食习惯是怎么来的呢？历史学家阿比盖尔卡罗尔（Abigail Carroll）在其著作《一日三餐：美洲膳食的发明》中解释，这种饮食习惯最初来源于欧洲，并伴随殖民的发展影响至世界各地。殖民者们发现美洲土著随着季节的变换改变饮食习惯，还有禁食的行为，这在遵循严格、固定饮食习惯的欧洲人眼中是不文明的，他们强行改变了美洲土著的这一生活习惯。
如今一日三餐理论深入人心。很多早餐类生产商也在大打广告，标榜早餐的重要性。但卡罗尔表示，实际上没有任何证据支持这种说法。
摄入食物的营养程度与我们的健康息息相关。不管一天几餐，营养的摄入量必不可少哦。
饮食养生
运动养生
