魔芋减肥食谱 吸脂又排毒的功效
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“魔芋减肥食谱 吸脂又排毒的功效”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
魔芋减肥是一种很受欢迎的减肥方法，相信很多爱美者都听说过，那么它的功效主要表现在哪些方面呢？以下小编就具体为大家介绍。
魔芋，又称为蒟蒻，是非常有名的减肥食品。因为它含有一种名为葡萄甘露聚糖的物质，所以能有效减肥。
1.它的吸水膨胀力非常强
葡甘聚糖是一种很好的膳食纤维，当它进入肠胃后，会迅速吸水膨胀，体积就会增大30到100倍，从而大大地增加饱腹感。
2.它的黏韧度强
膳食纤维的分子量很大而且黏韧度很强，进入人体后会迅速形成胶态，防止消化酶和食物发生作用，减慢对葡萄糖和脂肪的吸收速度，从而降低餐后血糖，减少食物摄入量。
3.能降脂促排便
魔芋的热量非常低，多吃也不会造成肥胖。而且魔芋中的有效成分葡甘聚糖进入胃里不会被消化，它能有效地吸附胆汁酸和胆固醇，并能抑制肠道对它们进行消化。所以它明显具有降脂清肠胃的作用。
既然魔芋拥有如此强大的减肥效力，那我们该如何摄入这种物质呢？下面为你推荐3款魔芋食谱，让你轻松变瘦。
1.魔芋凉粉
材料：鲜魔芋
做法：
1）先将魔芋去皮洗净并切块。
2）然后把魔芋放进搅拌机加水搅拌，接着用细纱布过滤去渣。
3）再把过滤后的汁液放进锅里煮沸，慢火煎熬2个小时。
4）最后把液汁倒进冷盘，冷却后即可凝成如凉粉样胶冻，切开即可食用。
2.丝瓜魔芋鱼丸汤
材料：丝瓜、鱼丸、魔芋丝和姜丝
做法：
1）先将丝瓜去皮洗净并切块。
2）然后在锅里放油烧热，爆香姜丝，倒进适量的水和鱼丸。
3）大约8分钟后加入丝瓜和魔芋丝。
4）约过3分钟加入调味料调味即可。
3.酸辣蘑芋豆腐
材料：魔芋、豆腐、泡菜、猪肉、红辣椒和青蒜。
做法：
1）先把所有材料都洗干净，接着把大蒜切花，红辣椒去籽切丝，泡菜切丝和猪肉剁成末。
2）然后把魔芋和豆腐切成小薄片，放进锅里加水烧开，再捞出备用。
3）在锅里放油烧热，放进红椒丝、泡菜丝和猪肉末，等炒到发出香味后加魔芋和豆腐，过3分钟加入辣椒酱、盐、味精、香醋和葱花即可熄火。
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魔芋是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、胆固醇的过量吸收，能达到均衡饮食从而起到减肥的效果，是爱美女性的佳品，想瘦身减肥的女性们千万不要错过这道美食哦。
【葱香魔芋】
【主料】
白魔芋1块、黑魔芋1块、红菜椒30g、尖椒20g、大葱10 g、
【辅料】
盐适量、糖适量、食用油适量、酱油适量
【做法】
1.准备食材，魔芋浸洗后，切成你喜欢的样子
2.锅中加入适量冷水，水开后把切好的魔芋条、魔芋丁放入锅中焯水，去除碱味。适量加盐，焯水的过程同时入味
低脂低糖减肥食谱葱香魔芋
3.把菜椒洗净，斜刀切块；尖椒洗净切成尖椒圈；大葱斜刀切段
4.锅热后，加入适量食用油，把菜椒、尖椒圈和部分葱段放入锅中，均匀翻炒
低脂低糖减肥食谱葱香魔芋
5.再把控干水分的魔芋倒入锅中，加入适量盐、糖，中火翻炒
6.倒入少许生抽或一品鲜酱油，翻炒入味，出锅前，把剩下的葱段放入锅中稍许翻炒出锅
低脂低糖减肥食谱葱香魔芋
小贴士
魔芋本身没有什么味道，把加入各自喜欢的食材，搭配烹制，荤素皆可。
用清水浸泡和焯水可去除魔芋的碱味。
魔芋是健康的减肥保健食品，可四季食用。
魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖，食用后不在胃中消化，因而能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。同时，因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收，具有降脂、降血压、洁胃、通便、防癌等功能。所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效。
排毒其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变发生率。
减肥热量极低，在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥，无须刻意节食，便能达到均衡饮食从而理想减肥效果。（中国体育界和香港各界人士对此点十分推崇）。
通便所含丰富的葡萄甘露聚糖，有效刺激肠壁，保持肠道清爽，防治痔效果立竿见影，（在日本有肠道清道夫或铁扫耙之美誉）。
洁胃大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间，有效地保护胃粘膜，清洁胃壁。
低脂低糖减肥食谱葱香魔芋
疾病防治天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病，颇具延年益寿功效。
防糖尿病魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素，降低血糖，对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。
平衡盐份魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。（营养学证明，人体每天摄取盐份应维持在10g以下）。
补钙100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。
总结：大家学会了吗？尤其是高血压、高血脂的老年人，可以多食用些魔芋，既营养又健康。
春节期间，亲朋好友欢聚一堂，美酒佳肴必不可少。可是这样接二连三地与美食作战，难免会让身材走样。怎么办?下面让营养专家给我们介绍几款排毒去脂美味，让你节后一身轻。
调整食谱
扫除体内垃圾
春节期间人们往往大吃大喝，且以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等食物为主。这些食物的代谢产物多数为酸性，可导致机体的ph值偏酸性，从而影响到身体健康。
同时，由于节日里部分人的生活作息时间变得不规则，存在熬夜、晚起及大量饮用酒精及碳酸饮品的现象。这些都可导致人体体内大量代谢废物的堆积。
市二医内分泌科医生、营养师刘隽认为，节后饮食调节的目的就是要尽可能改善和恢复机体的健康状态。
怎样才能达到上述的目的呢?刘医生认为可进行排毒和去脂。
由于我们机体中所含有的毒素不仅仅是前面提到的各种食物在机体内的代谢产物，还有食物本身存在的各种有毒物质，排毒的目的是尽可能促进这些成分的排出。而且脂肪的成分也是多种多样，其中有对机体有害的，如低密度脂蛋白胆固醇、饱和脂肪酸。去脂则是要改善机体的脂肪代谢。
排毒去脂饮食的关键不仅在于减少有毒物质的摄入，还要注意如何饮食才有利于有毒物质在体内的代谢及排出。其一：每天一定要有足够的水分摄入，每日饮水量要达到2000毫升以上。充足的水分摄入可以增加每日的尿量，这样就可以促进体内的垃圾从小便中排出。
当然，还有很多水果及蔬菜含有丰富的维生素及矿物质，它们有抗氧化作用，能够促进部分有毒物质降解成为无毒的或毒性小的、易于排出体外的物质。
这类蔬菜水果有：苹果、西红柿、猕猴桃、葡萄、胡萝卜、绿豆、青菜等等。同时这些食物还可以减少酸性产物的堆积，纠正机体的酸性环境，恰当的摄入还有利于降低血脂。
另外，减少咖啡、烈酒、甜食、高脂肪的食物，远离垃圾食品。
因此，节后饮食宜清淡，增加蔬菜水果的摄入，适量增加粗粮及水分的摄入，包括要有足够的豆浆及牛奶摄入。
排毒去脂
教你几道菜
其实，我们可以利用一些健康食材，烹制几款美食佳肴，既可享受到美味，又能起到排毒去脂的作用。
烹饪大师邓国华特意设计以下几款排毒凉菜和减肥靓汤，不在于节后这几天，读者平时也开可照样烹制出这些美味又健康的菜肴来。
紫气东来
原料：紫甘蓝、香菜、芝麻油、盐、糖、醋
制作：香菜、紫甘蓝洗净，分别切小段和丝，加入适量各种调味拌匀即可。
这款菜的食材中含有大量的维生素、植物纤维、生物酶，能将肠胃内的毒素排出。
碧绿翡翠
原料：莴笋、盐、味精、芝麻油
制作：莴笋去皮，切成细丝，再依个人口味，加适量的调味，拌匀即可。
此菜绿意盎然，赏心悦目很是养眼，同时还具备了利尿、消水肿的功效。
一身轻松
原料：东北秋黑木耳、鲜百合、盐、糖、醋、花生酱、味精
制作：将黑木耳水发，去老根洗净。鲜百合去根洗净，一起加入以上调味料拌匀即可。
菜肴中的黑木耳具有抗衰老、增免疫、润肠清肺、利血管的功能。鲜百合则有生津清肺和治痛风的作用。
减肥瘦身汤
原料：胡萝卜、山药、鲜玉米、瘦肉、山楂、盐、酒、味精、白胡椒粒
制作：将瘦肉、玉米加调料放入高压锅里烧40分钟，再加入已焯水的胡萝卜块和山药块，入锅稍煮即可。
一道清爽靓汤，清淡中回味甘甜，有润肠通便，降脂减肥，消积食功能。
苗条的身材你也可以拥有，大家照着做吧!
泡澡其实也是有很多的讲究的，而且现在泡澡的方式也是变得越来越多的，如果是想要使用泡澡这种方式来排毒和减肥的话就需要长期坚持下去的，这是需要非常漫长的过程才可以达到这个效果的，而且尽量还是采用一些中药材来泡澡的，这样的话就可以避免给自己的身体带来不好的影响。
全身浴法：洗浴者应仰卧浸泡在浴盆或专门设计的矿泉浴池里，以水浸平乳头为佳。时间根据情况而定。水温42℃以上，入浴时间10～20分钟即可;水温35～37℃，浸泡时间可长达1小时以上。不管时间长短，均可配合水下按摩法，又称浴摩法，亦可用柔软毛刷轻轻刷摩局部。
半身浴法：浴者半坐浴盆或浴池里，根据需要，水面平脐或平腰，浸泡在矿泉中。上身覆盖大毛巾，避免受凉。
喷浴(淋浴)法：是指用特制水管喷射身体某一局部，以达到治疗疾病的目的。管口离皮肤约20厘米，逐渐移至15厘米，水温在38-42℃，每次喷射5分钟，随后入浴10分钟。有些淋浴器喷出的水，是从不同的方向喷到身上的实际上就是一种对穴位的按摩。淋浴的好处有两点，一可预防交叉感染，二可按摩穴位。
冲浪浴，水从不同的方向冲向人的身体，也是对穴位的按摩。浴盆的好处是可以加入煎好的中草药。
浴中按摩疗法：在浴池中浸浴五六分钟，同时对身体进行按摩。可利用静水的压力、水的浮力活动肢体及患部。洗浴时，可以结合按摩，比如搓背。搓背最好的工具是丝瓜络，它本身就是一味中药，具有通经活络的作用。还有中药中的海浮石，像粗砂轮一样，有祛痰的作用。尤其是老年人，一方面由于它比较硬，能搓掉脚跟的厚皮，另一方面祛痰化痰。这些天然的洗澡用具，比化纤浴巾好。
预防的方法，首先要注意洗澡的时间不要太久，因为汗液不断地大量排泄，体内的各种营养物质也随之排出体外，从而造成体力的过度消耗，使人感到体倦乏力，甚至休克。
女性朋友想要在生活中实现减肥排毒的目的，最好是通过运动以及控制自己的饮食的方法来做，所以最好是吃一些清淡的食物，多吃蔬菜以及多喝水。红萝卜汤以及苦瓜排骨汤这些东西都是有助于减肥排毒的，具体有哪些汤类是可以起到排毒养颜又减肥，大家可以啦了解下面的内容。
排毒减肥要清楚如何饮食
1、清淡食物配粗粮
节后几天的主食要以谷类粗粮或者是易消化的食物为主，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用。另外，少食刺激性强的辛、辣、酸等食物。
2、多喝开水解油腻
利用节后两三天的时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。或者多喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
3、绿色蔬菜补充纤维
每天暴饮暴食，吃得很多很饱，自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。节后要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素。
4、吃水果保平衡
节日吃的煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀;而甜点吃的过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。
橙汁和木瓜能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用。此外，不妨买点银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝，不但香甜可口，还能平衡消化功能
四个汤品对排毒减肥有妙用
1、山楂麦芽茶
材料：山楂30克、生麦芽15克、生谷芽15克、陈皮6克
调制方法：将材料先浸泡1小时，再煮半小时，可煮2—3碗，当茶水喝，可帮助消化，消解食滞、胀风。
2、红白萝卜汤
材料：橘饼2—4个、红萝卜200克、白萝卜500克
调制方法：将红萝卜、白萝卜切块，连同橘饼煮约1小时，可煮成3—4碗。
3、青木瓜排骨汤
材料：青木瓜1个、排骨适量
调制方法：将青木瓜去皮，去种子，切成块，与排骨煮成汤。
4、苹果梨子瘦肉汤
材料：苹果3个、梨子2个、淮山15—30克、南杏15克、北杏10克、瘦肉适量
调制方法：将苹果和梨子切块，连同其他材料煮成汤。
豆浆，大部分人早餐的首选，但是你们并不知道豆浆是很好的减肥食品，它热量低还拥有丰富的营养物质，豆浆能促进人体排毒，每天喝一杯豆浆再配合一些运动，减肥效果很好。但是这个方法到底有没有用呢？喝豆浆减真的能肥法吗？
首先，喝什么豆浆？
豆浆是一种低热量的食物，一杯300ml的豆浆的热量只有42千卡的热量，而一杯300ml的牛奶热量是150千卡，一杯300ml可乐热量是130千卡，一块肥瘦相间的猪肉更不得了，足足有400千卡的热量，所以，用豆浆来代替你每天饮食中的一些食物是非常理想的，可以大大减少多余热量的摄入。
大豆蛋白营养燃脂
很多营养师都认为，肥胖不是营养过剩，而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善，人们过度食用含动物性脂肪的食品，造成内分泌和脂肪代谢失调，进而引起脂肪积蓄。因此，减少动物性脂肪的摄取，增加天然植物食品在饮食中的比例，便是健康减肥的方法之一。
据研究显示，豆浆中富含的大豆蛋白质，不仅能供给人体充分的营养，还能促进过量胆固醇的排泄，使血液中的胆固醇下降，并促进脂肪燃烧；大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化；大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积，还可改善失眠。
调身清肠聚脂丰胸
因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。
此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的脂肪积聚较少，所以乳房不够丰满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆类食品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。在林志玲受伤前，美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸食谱，就挺符合营养的设计原则，而有更年期症候群的妇女，也可以藉此吃法改善不适症状。
喝什么豆浆好呢？
其实喝纯豆浆已经很好了，不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感，或者长期喝容易喝腻，想要换着花样喝，那可以在豆浆里加点蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不错。如果想加五谷，那建议要加杂粮，比如玉米碴，新鲜玉米也好，或者燕麦之类的。
牛肉低脂肪低热量的食物，非常受家人的喜爱，配上黑木耳与青椒调味，木耳清脆，牛肉细嫩，简单的炒菜，营养翻倍，最适合减肥人群食用。
【排毒又补血食谱木耳炒牛肉】
主料：牛肉400g、木耳180g、
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、蒸鱼鼓油适量、料酒适量、生抽适量、大蒜适量、生姜适量、红尖椒1个、绿线椒1个、
步骤：
1.材料：牛肉400克 木耳180克 绿线椒1根 红尖椒1个 生姜适量 大蒜适量
调料：调和油适量 料酒适量 蒸鱼鼓油适量 生抽适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量
2.把蔬菜类洗净切好备用
3.坐锅上火倒入生姜和大蒜爆香。
排毒又补血食谱木耳炒牛肉
4.倒入牛肉翻炒几下，还有一点点的血丝就装盘备用。
5.油爆香大蒜倒入木耳和辣椒丝翻炒变色
6.倒入牛肉
7.倒入料酒
8.倒入蒸鱼鼓油
排毒又补血食谱木耳炒牛肉
9.倒入生抽
10.倒入盐巴
11.倒入鸡精翻炒入味
12.倒入十三香翻炒均匀就可以出锅
排毒又补血食谱木耳炒牛肉
小贴士
牛肉要横切，牛肉炒出来的汤汁不要到了后面可以把它加到调料里一起的翻炒这样就不用在加水了。
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
排毒又补血食谱木耳炒牛肉
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
每逢元旦等节假日，总会有美食佳肴相伴，有的人常常会肆无忌惮的大吃大喝。糖果点心、汽水饮料、大鱼大肉这些都少不了。但是往往在节后人们总会觉得反而精神变差了，身体也变臃肿了，更有甚者觉得胃部胀饱不舒服。这就是身体毒素太多咯，该怎么办呢？学学下面的元旦养生食谱吧，健康又排毒！
海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱：海带炖鸭
制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
木耳
功效：消除血液热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
推荐食谱：黑木耳豆腐汤
制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
菠菜
功效：清理肠胃热毒
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
推荐食谱：菠菜拌豆干
制法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。
饮食养生
运动养生
