中医讲述胃寒吃什么可以暖胃
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《中医讲述胃寒吃什么可以暖胃》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
【导读】中医认为胃寒是指脾阳虚弱，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。胃寒者会出现胃脘疼痛的症状，呕吐清涎，口淡喜热饮，一旦天气变冷，或是感寒食冷品，就会引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温则症状减轻。胃寒吃什么可以暖胃？下面小编介绍10种适合胃寒患者食用的暖胃食物。
中医讲述胃寒吃什么可以暖胃
中医讲述胃寒吃什么可以暖胃
1、胡椒
胃寒吃什么可以暖胃？其实胡椒汤是一个很好地选择。胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。
2、生姜
俗话说，家备生姜，小病不慌.生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效。另外，生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病，女性寒凉都非常有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无穷。
3、荔枝
荔枝味甘、酸、性温，能够温胃散寒。取荔枝5-7颗，红枣7颗，粳米100克，白糖适量。先将荔枝去壳，与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中，加入500克水，煮至粥表面有一层粥油，再加入白糖煮化即可。有补肺暖胃的功效。
4、红糖
红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也适合老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开，做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用，在寒冷的冬天里不再手脚冰凉。
5、狗肉
中医讲述胃寒吃什么可以暖胃
狗肉是一种常见的秋冬温补的食材，性温，服用之后能够起到很好的暖胃以及壮阳的作用，特别是对于治疗一些脾胃虚寒的疾病具有很好的作用。另外，如果患有手脚冰凉以及怕冷还有体质比较弱的患者，服用狗肉能够起到很好的保暖作用。
6、红薯
红薯（特别是黄心的红薯），能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C.补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴，具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。
7、带鱼
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容功效。
8、猪肚
猪肚，即猪的胃部，最常见的是与胡椒搭配，融于一煲，腥味全无，汤煲成以后呈乳白色，有暖胃防寒等不一般的食疗效果，常用于小儿消瘦，脾胃虚泻，尿频遗尿，是乍暖还寒之际的一道家常菜。
9、羊肉
冬季进食羊肉会有进补、防寒的双重功效。羊肉有益气补血、温中补下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。《本草纲目》中说：羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤.
10、桂花茶
喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长，可以散冷气.桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。
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胃寒的主要表现有食欲不佳、消化不良、肠胃舒服等症状，其实这都是现代人常见的问题，几乎每个人身上都有大大小小的问题，对于胃寒的人来说，最好是多吃熟食，不吃或者少吃寒凉性的食物，下面我们可以一起跟着来看看相关的解答。
胃寒吃什么
胃寒的人首先多吃熟食，少吃凉拌类的食物，很多人喜欢吃生的青菜，但是这类食物大多属于凉性，食用过后对肠胃不好，而且还应该不吃或者尽量少吃寒凉类的食物，像一些寒凉性的水果和冷饮，那么胃寒的人可以吃什么呢?，这里介绍几种食物，既可养胃又固肾。
枸杞有滋补肾气、延缓衰老的功效，每天可吃30颗左右;山药煮粥食用效果会更好，山药本身具有平补养胃的作用，食用过后也有助于调整消化和内分泌;茯苓熬汤或者煮粥食用效果也非常不错，茯苓本身具有可健脾养胃、安神定心、滋补肝肾的功效。这几类食物都是很好的养胃食物，可以适量食用。
胃寒吃什么好
1、小米
小米富含蛋白质、糖类、脂肪、钙、铁、磷等营养物质，营养比较丰富，具有健脾养肾、清虚散热、利尿解渴的功效，有利于治疗脾胃虚弱、体虚气弱、食欲不振等症状，适量食用对于人体肠胃是不错的。但是小米性凉，体质虚寒、小便清长者不宜过多食用。
2、南瓜
南瓜性温味甘，富含维生素、果胶和碳水化合物等营养物质，有增加胃部肌肉弹性、消除体内细菌、排除有害金属的作用，适量食用既可健脾养胃、又可清热解毒。
3、菠菜
菠菜富含维生素等多种营养物质，适量食用有稳定血糖，防治夜盲症、延缓衰老、激活大脑、清热解毒、防止便秘等作用，尤其非常有助于肠胃的排毒，是一种养胃护胃的佳肴。
4、其他
除此之外，胡萝卜、洋葱、大蒜、姜、山药、等食物都是很好的健胃养胃的食物，炖汤喝、煮粥喝都是很好的吃法，既可以健脾养胃，还能够增强人体的免疫力。
胃寒饮食注意事项
胃寒的人要吃暖食，主要就是吃热菜，尽量不吃凉菜，在吃正餐之前可以先来一个汤或者是温热的粥，可以暖胃。其次就是不要吃冷饮，从冰箱里面拿出来的食物不要立马就吃，尤其是到了夏天，冰棍饮料也要少吃，注意暖胃。第三就是三餐要按时按点吃饭，在吃饭之前可以适量饮用一杯温水，多吃温性和热性的食物，少吃黄瓜、苦瓜、冬瓜、螃蟹等食物。
除此之外，胡椒、生姜、荔枝、红糖、狗肉、红薯、带鱼、猪肚、羊肉、桂花茶等食物都具有很好的养胃暖胃作用，多食用这几类食物，互相搭配着来吃，有利于治疗胃寒症状。
胃寒食谱推荐
1、羊芪糯枣粥
将煮烂切细新鲜羊肉、黄芪、大枣、姜片、糯米放在一起煮粥食用，有很好的补气健脾效果，有胃溃疡、慢性胃炎、四肢怕冷、胃痛等疾病或者症状的患者食用之后效果会更佳。
2、马兰酒
把新鲜的马兰洗净之后捣汁烧开，然后再与红葡萄酒混匀，每日饮用有消炎止痛的作用，可以有效治疗胃溃疡。
3、木香乌麦饮
取出适量木香、麦冬、乌梅和清水煮在一起，煎煮15分钟后再拿出来，适量食用有养胃生津、行气止痛的功效。
4、桂花心粥
取出适量桂花心、茯苓放入锅内，然后再加清水武火烧沸、文火煮15-20分钟，去渣留汁后再将粳米与汤汁一起入锅煮，粥熟即可食用，每日食用1次即可。
5、党参红枣茶
取出适量党参和大枣，可以适当加点陈皮，一起煎汤饮用，适量食用有助于治疗病后脾虚、食欲不振、贫血心悸等症状。
胃寒吃什么药
胃寒的主要症状就是脘腹疼痛、自利不渴、畏寒肢冷、呕吐、食欲不振、舌淡苔白等，治疗的重点主要是以药物来温中散寒、补气健脾，经常吃的药中主要包括理中丸和附子理中丸，具体食用何种药还要根据医生的诊断以及建议来。
胃寒的原因有很多，但是大多数人都是平时不注意自己的身体所引起的，要调理好胃寒病症，光吃药是不管用的，还需要养成良好的生活习惯，多吃热食，少吃冷饮，尤其是要多多食用健脾养胃的食物。
●桂皮红糖饮：
桂皮15克，水煎去渣取汁，加入红糖10克，调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效，可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。
●白胡椒红枣丸：
取大枣10枚(去核)，每个枣内放白胡椒5粒，上蒸锅蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7～10丸。此丸具有温胃补血之功效，可治疗胃寒疼痛。
●果蔻乌鸡煲：
乌骨鸡1只(大约500克)，去除毛和内脏后洗净；将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内，用牙签封好切口，加水适量煲熟，调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效，无论是感受寒邪所致的胃病，还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
●干姜枣芪羊肉：
羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水适量炖熟，调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。
随着天气越来越冷，很多人都生了病，想那些胃不好的人这时候就会犯胃病，那么大家知道胃寒吃什么好呢?胃寒的原因有哪些呢?畏寒的症状有什么呢?相信一定有很多朋友都很想知道答案吧，那么就请看下文吧。
胃寒吃什么
小米
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养价值较高的养胃食品。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。小米的营养如此丰富，被营养专家称为“保健米”，不过，谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
南瓜
南瓜性温，味甘。南瓜之所以有很好的养胃功效，是因为南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物，维生素能促进胃体肌肉弹性，碳水化合物能保护胃部免受刺激，含有的膳食纤维细软，容易吸收。果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
菠菜
菠菜叶中含有一种类似胰岛素的物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。另外，菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”，是养胃佳肴。
胡萝卜
性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
大蒜
大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
胃寒的原因
很多人患有胃病，像胃炎这种情况大家应该都有过的吧，那么大家知道胃炎不能吃什么呢?胃炎吃什么水果好呢?胃炎的症状有哪些呢?相信一定有很多朋友都很想知道答案吧，那么就请大家看以下内容吧。
胃炎不能吃什么
1、鲜枣
冬枣有天然“维生素丸”之称，专家提醒，鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。
这是因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。
2、山楂
山楂具有开胃的功效，但是脾胃不好的人尽量不要吃山楂，会导致胃结石的。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
3、猕猴桃
猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但是专家提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
胃炎吃什么水果好
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
3、桂圆
1、饮食
很多胃寒的人是因为饮食不当导致的，例如喜欢吃一点生冷的食物和刺激性的食物。
2、生活习惯
经常不吃饭的人或者是不按时吃饭的人，会导致胃寒的。
3、精神因素
生活节奏快，精神紧张，饮食不规律也是促进胃寒症状加剧的重要原因。
4、天气原因
如果天气很冷的话就会导致胃痛、腹痛、腹泻等症状。
胃寒的症状
1、胃凉的症状特征
常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温后症状减轻。
2、胃凉呕吐
因真阳不足，脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。其证畏寒喜热，不思饮食，遇冷即呕，四肢清冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭，脉沉迟。
3、胃凉恶阻
恶阻证型之一。多因妇女平素脾胃虚寒，孕后胞门闭塞，脏气内阻，寒饮逆上。症见呕吐清水，倦怠畏寒，喜热饮，兼见面色苍白，肢冷倦卧。
结语：通过以上介绍，大家对胃寒的相关知识是否有了更多的了解了呢?胃寒可以吃小米、南瓜、菠菜、胡萝卜、大蒜等食物，这些食物可以有效的缓解胃寒症状，以上小编还介绍了胃寒的原因，希望那个大家可以牢记哦。
现在出现胃部疾病的人越来越多，主要就是吃一些寒凉性的食物，饮食不规律引起的，想要改善就应该注意正确饮食，现在我们可以吃的食物种类越来越多，只有选择正确的食物才能改善胃寒问题，应该多吃一些能够暖胃的食物。
有胃寒问题的人可以多吃一些莲藕，莲藕最主要的作用就是除烦消热，养心安神，还可以达到健脾养胃作用。鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。
胃寒的人还应该多吃一些糯米，糯米还可以叫做江米，是一种性质比较温和的食物，特别适合脾胃虚寒的人来吃。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。
胃寒的人还应该多吃一些猪肚，猪肚也就是猪的胃，是一种微温性的食物，和羊肚牛肚比起来效果可以更好，特别是对于脾胃虚弱的中老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
胃寒的人还可以吃一些花生，花生可以调和脾胃，补血养血，降血压，降血脂的作用非常不错，花生表面的一层红衣一定不要去掉，是非常好的。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的效果。
上面给大家介绍的就是胃寒的人应该多吃哪些暖胃食物，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，大家还应该多吃一些山药，鲈鱼，栗子，鲤鱼，也可以起到保护脾胃效果，可以改善胃寒问题，平时大家也应该做好预防措施，少吃一些寒凉性食物，还应该注意根据天气变化及时增添衣服。
冬天天气寒冷，多数人除了感受到手脚冰凉之外，胃寒也是导致冬天冰冷的主要原因。中医胃病分为胃寒和胃热，平时怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰凉、胃口不好、常感疲倦无力的，多数为脾胃虚寒之人；而经常口干、口苦、大便干燥或排便粘滞不畅、脾气暴躁的，多为胃热之人。
另外，胃泛酸水时伴有灼热感，一般为胃热，而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。
临床中主要因脾胃虚弱而致胃病的人比较多，大约占了60%.,有的人本身脾胃虚寒，但由于饮食等原因又夹杂湿热、湿滞、食滞等，所以单纯脾胃虚寒的其实比较少，更多的情况是虚实夹杂。这在用药时就要注意，建议还是由医生断症，指导用药。
冬季常见胃病主要分三类
1、脾胃虚寒的人，应该采用暖胃的方法，日常做菜时可以多用胡椒、生姜，温补暖胃的羊肉当归汤是很不错的适时补品。
2、胃肠湿热的人，应留意清除胃肠湿热，日常饮食应以清淡为主，羊肉不宜多吃，性热壮阳的狗肉更应尽可能不吃。
3、精神因素造成的胃病，通常是因为肝气郁结、气机不畅，所以平常适当运动与休息，舒缓情绪很有帮助。当然，这只是一般规律性的总结，临床并不是如此简单，也有虚实夹杂或本虚夹杂等。
冬天如何暖胃
1.对付反胃：口含生姜
中医有云：生姜为呕家圣药.专家介绍，生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法。你反胃想呕吐，可以切一片薄薄的生姜含入口中，唾液把辛辣的姜汁吞入胃中，就能缓解呕吐症状。
2.冬季最好的养生方法是喝热粥。
粥的主要原料多为粳米、小米或糯米，它们不但含有丰富养分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。
推荐冬季暖胃好粥品--四黄粥
食材：黄米、红薯、玉米、黄芪
做法：
（1）红薯洗净去皮，切小丁；
（2）黄米、大米、玉米碴洗净；
（3）黄芪洗净用温水泡一会儿，一小条足矣，多了会影响粥的口味；
（4）将以上食材（除了红薯丁）放入砂锅中，加水至材料之上半指大火煮滚后转小火约30分钟左右期间用勺子搅动防止粘锅；
（5）加入红薯丁，中火煮滚小火10分钟即可；
（6）食前取出黄芪。
功效：
（1）黄米本是北方一种粮食，其味甘、性微寒一般人群均可食用具有益阴、利肺、利大肠之功效。
（2）红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功，红薯煮粥还有预防癌症的功效。
（3）玉米中的亚油酸具有降低血脂和血压、软化血管、促进微循环的作用有血管清道夫的美誉。
（4）黄芪除了固表还能益气,适宜体质虚弱、常感疲劳乏力之人。
天越来越冷，在这样的天气，很容易手脚冰冷、胃寒胃痛。那么在这个寒冷的冬季吃什么可以暖胃呢？下面小编推荐9种最有效果的暖胃食物，让你温暖过冬天
1.茴香
大小茴香都是常用的调料之一，味辛性温，有温肝肾、暖胃、散寒止痛的作用。茴香含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素以及纤维素，钙和铁的含量也比较高，能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，适合脾胃虚寒的人食用。
2.辣椒
《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。辣椒有一定的药性，因此能除风发汗，行痰，除湿。用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。
3.红薯
红薯含有丰富的膳食纤维和果胶，能有效促进胃肠道蠕动，为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、-胡萝卜素和赖氨酸，高踞世界卫生组织推荐的最佳蔬菜榜榜首。中医认为，红薯补中，暖胃，肥五脏，具有补虚益气、健脾暖胃等功效。
4.糯米
中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；食欲不振的，也可将糯米与猪肚同煮而食。
5.姜
我们平时吃姜的时候会觉得辛辣，这是生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加热后，大部分转化成生姜精油后，其保温功效能持续3小时之久！在秋冬季节，每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量，在早餐中加入生姜食材，午饭与晚餐，伸直下午小吃也适当地加入的话，全天身体都能温暖起来，刺激血液循环，新陈代谢保持活跃的状态。
6.胖头鱼
胖头鱼有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。胖头鱼肉还有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛年风寒、益筋骨的作用，咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗。
7.红糖
从营养成分分析，一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克，铁是能补血的物质。从中医角度看，红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。产妇气血虚弱兼有血淤，喝红糖能够散寒止痛。红糖属于高糖类，糖尿病患者不宜食用。此外，红糖性温，如果本人老上火便秘，口气重的话，饮红糖水会起到相反的作用。
8.板栗
按照中医理论，栗子性味甘温，可以滋补脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效，还可以适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。冬天吃什么暖胃？建议不妨多吃一些板栗。板栗外壳较为难剥，可先用刀把板栗的外壳剖开，再将板栗放入沸水中煮3~5分钟，捞出后放入冷水中浸泡3~5分钟，这时就很容易将皮剥去。
9.核桃
核桃是一种营养价值非常丰富的干果，它含有40%~50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。核桃富含欧米伽3脂肪酸，有助于由内而外预防皮肤干燥。
另外，胃泛酸水时伴有灼热感，一般为胃热，而胃寒的人泛酸通常是泛出清水。
临床中主要因脾胃虚弱而致胃病的人比较多，大约占了60%.,有的人本身脾胃虚寒，但由于饮食等原因又夹杂湿热、湿滞、食滞等，所以单纯脾胃虚寒的其实比较少，更多的情况是虚实夹杂。这在用药时就要注意，建议还是由医生断症，指导用药。
冬季常见胃病主要分三类
1、脾胃虚寒的人，应该采用暖胃的方法，日常做菜时可以多用胡椒、生姜，温补暖胃的羊肉当归汤是很不错的适时补品。
2、胃肠湿热的人，应留意清除胃肠湿热，日常饮食应以清淡为主，羊肉不宜多吃，性热壮阳的狗肉更应尽可能不吃。
3、精神因素造成的胃病，通常是因为肝气郁结、气机不畅，所以平常适当运动与休息，舒缓情绪很有帮助。当然，这只是一般规律性的总结，临床并不是如此简单，也有虚实夹杂或本虚夹杂等。
2.冬季最好的养生方法是喝热粥。
粥的主要原料多为粳米、小米或糯米，它们不但含有丰富养分。且分析食物特性：大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。
推荐冬季暖胃好粥品--四黄粥
食材：黄米、红薯、玉米、黄芪
做法：
（1）红薯洗净去皮，切小丁；
（2）黄米、大米、玉米碴洗净；
（3）黄芪洗净用温水泡一会儿，一小条足矣，多了会影响粥的口味；
（4）将以上食材（除了红薯丁）放入砂锅中，加水至材料之上半指大火煮滚后转小火约30分钟左右期间用勺子搅动防止粘锅；
（5）加入红薯丁，中火煮滚小火10分钟即可；
（6）食前取出黄芪。
功效：
（1）黄米本是北方一种粮食，其味甘、性微寒一般人群均可食用具有益阴、利肺、利大肠之功效。
（2）红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功，红薯煮粥还有预防癌症的功效。
（3）玉米中的亚油酸具有降低血脂和血压、软化血管、促进微循环的作用有血管清道夫的美誉。
（4）黄芪除了固表还能益气,适宜体质虚弱、常感疲劳乏力之人。
在日常生活中，胃寒是生活中常见的疾病之一。主要是因为饮食问题造成高的，那胃寒的症状有哪些呢?胃寒是什么原因造成的，胃寒吃什么好呢?相信大家一定很感兴趣吧，那么就请看以下内容吧。
胃寒的症状
胃痛
胃寒严重的时候会出现胃痛的症状。特别是在炎热的夏天，当你进食冷品或冷饮时是否会感觉疼痛而且疼痛伴有寒凉感，而暖和胃部后，症状会减轻。这就是胃寒引起的胃痛。
呕吐
由于食管、胃或肠道呈逆蠕动并伴有腹肌强力痉挛和收缩，迫使食道和胃内内容物从口和鼻涌出。通过呕吐，将胃和部分小肠内容物经食道反应流出口腔，而将食入胃内的有害物质排出。
腹痛
腹痛是指胃脘以下，耻骨毛际以上部位发生疼痛，常为阵发性并伴有恶心、呕吐及出汗等一系列相关症状。
恶寒
即怕冷，自身感到身体寒冷，即使在室内加穿了衣服或者盖上被子，或者近火取暖也不能缓解怕冷的症状。
胃寒吃什么好
小米
经常吃小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，还可以治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振，因为它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。
南瓜
南瓜具有养胃的作用，因为南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物，维生素能促进胃体肌肉弹性，碳水化合物能保护胃部免受刺激，含有的膳食纤维细软，容易吸收。
菠菜
经常吃菠菜具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，菠菜含有丰富的类似胰岛素的物质能使血糖保持稳定，而且可以清理肠胃。
胡萝卜
在日常的生活中，很多的人由于工作和生活的原因导致胃疼。胃疼虽然不是什么大病，但是对我们的身体健康也是造成伤害的。所以我们应该多加的注意。那么，胃疼怎么办简单的方法?胃疼的时候可以吃什么呢?下面小编就为大家介绍一些缓解的方法吧。
胃疼怎么办简单的方法
日常缓解胃疼的方法
1、如果出现胃疼，可以对疼痛部位进行按摩。按摩的时候，注意力度，缓慢进行。
2、缓解胃疼，还可以采取加温的方法，比如说，可以喝一些热水，或者用热水袋进行外敷给胃部加温。这是因为，有些胃疼是因为吃了较冷的食物引起了胃寒。
3、对于饥饿引起的胃疼，我们可以选择适当地吃一些食物。这时候吃的食物，尽量松软，面包、饼干都是不错的选择。
4、想要缓解胃疼，还需尽量放松精神状态，避免由于精神压力过大引起胃部不适。比如，我们可以选择穿一些宽松的衣服，下班之后可以脱掉职业装穿上休闲装，还可以听一些舒缓或者令人愉悦的音乐。
5、由于胃疼一般都是由一些疾病引起的，所以治疗相关疾病，显得非常关键，也是根治胃疼的关键。如果发现胃疼，一时难以缓解，就要及时到医院进行检查、治疗。否则使用其他方法，也只是治标不治本。
日常养胃的方法
1、纠正不良习惯
胃疼很多的原因都是在饮食上面不注意造成的。我们在饮食上面应该多吃清淡食物，少吃或不吃各种肥腻辛辣食物。有吸烟习惯的朋友最好戒烟。另外，酒精也很伤胃，因此最好少喝甚至不喝。
2、饮食定时定量
特别是长期胃疼的人，一日三餐更要规律化，间隔时间要合理。急性胃疼的人尽量少食多餐，平时注意忌口，减少零食。
3、注重早餐
很多年轻人的胃病都是由于长期不吃早餐引起的。不吃早餐对身体一天能量分配不利，这是最容易伤胃的。
4、注意营养均衡
平时的饮食应供给富含维生素的食物，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力，并促使局部病变的修复。
5、食物宜软、温、暖
少吃坚硬、粗糙的食物。烹调宜用蒸、煮、熬的方法。进食时多多咀嚼，切勿狼吞虎咽。
性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。
大蒜
大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
姜
姜也是中药的一种，能健脾利湿，姜皮有轻微的利尿作用。姜也可以轻微地刺激胃酸的分泌，有助消化，但又不会过度刺激肠胃道。姜是热性，只有在吃过量的时候才会口干舌燥、喉咙有轻微的疼痛。
胃寒的原因
1、饮食
胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激，造成黏膜的刺激。
2、生活习惯
常常不按时吃饭，冷热交替进食，饱一顿饿一顿，久而久之会造成胃寒。
3、精神因素
生活节奏快，精神紧张，饮食不规律也是促进胃寒症状加剧的重要原因。
4、天气原因
胃寒患者多怕天冷，常常由于天气变冷而经常性的胃痛、腹痛、腹泻等。
结语：在平时生活中，胃寒的人需要注意在饮食上是不适合吃生冷的食物，不然很容易引起胃痛和加重病情。应该食用一些性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物哦，以上就是小编介绍的内容。
生活中，因为各种饮食原因容易造成胃寒的发生。胃寒需要从饮食开始调理，有人对于胃寒是否可以喝红茶有着一定的疑虑。下面小编给大家讲讲胃寒可以喝红茶吗、胃寒是什么原因造成的以及胃寒吃什么食物好。
胃寒可以喝红茶吗
因为红茶与绿茶不同,红茶加工经过后中的物质被氧化,那些、茶多酚物质被“包裹”起来,刺激性就变小了。但是大家要注意,只是说与绿茶这样未经发酵的茶相比,红茶性温和,对胃的刺激性不如绿茶强,但未必说喝红茶就一定能起到养胃效果。
因为红茶与黑茶一样,都是一种经过发酵的茶类,茶性普遍偏暖,对胃部的刺激没这么严重,也与脾胃喜暖的特点一致。所以从这个角度上说,红茶暖胃是有一定的道理在的,但是“暖胃”与“养胃”是两码事,适当喝些红茶的确会有暖胃的效果,但目前还没有医学能证明红茶堪比胃药,能达到“养胃”的效果。所以红茶胃寒可以喝。
胃寒什么原因造成的
1、饮食
胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激，造成黏膜的刺激。
2、生活习惯
常常不按时吃饭，冷热交替进食，饱一顿饿一顿，久而久之会造成胃寒。
3、精神因素
生活节奏快，精神紧张，饮食不规律也是促进胃寒症状加剧的重要原因。
4、天气原因
胃寒患者多怕天冷，常常由于天气变冷而经常性的胃痛、腹痛、腹泻等。
胃寒吃什么食物好
1、胡椒粉
胡椒是一个不错的选择，中医认为，胡椒性热、味辛，它具有排气、温化寒痰、散寒止痛的功效，能够治疗胃寒引起的一些症状，比如胃痛、腹泻、食欲不振等，是很不错的暖胃食材。它的食用方法也很简单，在做好的汤里趁热撒入一些胡椒粉就可以了，这样就能起到暖胃的功效。
日常生活中，口腔溃疡的患病率像感冒一样多。嘴里面有口腔溃疡是件非常难受的事情，那我们应该怎么办呢?今天小编给大家讲讲口腔溃疡怎么办、口腔溃疡是什么原因引起的以及口腔溃疡应该吃什么?
口腔溃疡的原因
外伤
外伤性溃疡占所有口腔溃疡的最大比率。常见的成因是被牙齿咬伤，特别是排列不整齐的牙齿最容易发生这种现象。这类溃疡，只要去除引起外伤的原因，伤口一般在一个星期内会愈合。
鹅口疮
一般人常说的火气大，或睡眠不足引起的口腔破皮。它的发生率仅次于外伤性溃疡。临床常表现为反复性、多发性，就是重复出现，及同时几处溃疡，而且非常疼痛。
口腔癌
引起溃疡的口腔癌除了以肿块形式出现外，也可能出现口腔溃疡。
其他
引起口腔溃疡还有其他的原因，例如放射性或化学治疗、糜烂型口腔扁平苔藓、天疱疮等自体免疫性疾病等，这些都是导致口腔溃疡形成的原因，不过这些原因所占的比例比较小。
口腔溃疡吃什么好
1、白菜
口腔溃疡，主要是由于缺乏维生素B2、烟酸和锌造成的。大白菜中这三种营养素的含量较为平均和综合。中医认为白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，是清凉降泄兼补益的良品。取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日1到2次，可治口腔溃疡。
2、栗子
栗子中含有丰富的维生素B2和核黄素，能有效治疗儿童口舌不适和成年人的口腔溃疡，能补充缺乏的维生素。栗子还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，能预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等症，并可作为延缓衰老、延年益寿的滋补良品。每晚吃一点，刚开始吃熟的，后来吃生的，效果最佳。
胡椒粉，分为白胡椒粉和黑胡椒粉，与黑胡椒粉相比，白胡椒粉虽然味道没那么好，但是白胡椒粉的药用价值会比较高一些，健胃暖胃、散寒的功效更好，另外要提醒大家，胡椒粉不是所有人吃适合吃的，因胡椒粉性热，所以，有热症的人，比如便秘、口干的患者要少吃，高血压患者则最好不要食用，夏天的时候也最好少吃。
2、橘子
橘子是属于热性的水果，它性温，具有健脾、化痰、止咳、润肺的功效，胃寒的患者可以吃，经常吃降压药的老人吃橘子还能补钾。但是橘子也不能多吃，吃多了容易上火，体热的人最好少吃。
3、生姜
姜是厨房里不可少的一种食材，对男性十分有益，还可以治疗很多小疾病。生姜，性温，也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效，对于寒凉引起的胃病有很好的治疗效果，胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多，比如可以配上红糖制成生姜红糖水，还可以加入红枣、枸杞等食物。
4、猪肚
所谓的猪肚，就是猪的胃部，猪肚与胡椒粉一起搭配，煲成乳白色的猪肚胡椒汤，是一道美味的汤饮，它具有暖胃防寒的功效，脾胃虚弱的人、尿频的人多吃能起到很好的食疗效果。
5、山药
山药，也是温性的食物，它既可以当成日常食物来吃，也可以当成药材，是药食两用的食物，它具有很好生津益肺、补脾养胃的功效，能调理内分泌、调整消化，对脾胃虚弱有很好的疗效，因此，胃寒的人可以吃山药，山药可以和排骨炖汤吃，也可以加入大米中煮粥吃。
6、荔枝
荔枝生于南方，中医认为，荔枝味甘、性温，具有很好的温胃散寒的功效。荔枝红枣粥是不错的暖胃食疗方，取5颗荔枝、7颗红糖和100克粳米，一起煮成粥，加入白糖调味即可。
结语：胃寒是可以喝红茶的，红茶在一定程度上还可起到暖胃的作用。造成胃寒的主要原因，就是由于饮食的时候冷热交替食用和精神压力造成的。日常可多吃一些山药、橘子和荔枝等帮助养胃。
“你会喝水吗？”——这件每天都在做的事情，你却未必做得正确。你喝得水到底安不安全？你的体质该喝什么水？三杯“救命水”有没有被你忽略？在北 京保护健康协会健康饮用专业委员会主任赵飞虹看来，饮水习惯和方式不正确的“水盲”，在现代人中占据很大比例。“别看喝水是件小事，喝不对也会带来大麻 烦。”
喝水不安全
水看上去清澈洁净，但一样有微生物、有害物质藏身，无论喝桶装水、瓶装水还是自己烧的水，都要尽量避免以下四个坏习惯。
坏习惯一：饮水机从不洗。桶装水和饮水机无论在家庭还是办公、公共场所都已非常普遍，你有没有想过，用的饮水机自从放在那儿就再也没“洗过 澡”。饮水机看似让人喝上好品质的水，实则“二次污染”很严重。每当打开饮水机龙头时，听到“咕噜”的声音，桶里翻出一串气泡，这就是有空气进入，灰尘及 微生物就会被带入。据国家环境卫生监测部门检测数据显示，桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌，如大肠杆菌、葡萄球菌等。所以，最好一月清 洁一次，夏天两周清洁一次。办公室的饮水机因为使用频繁，更得勤加清洗。
坏习惯二：自来水一烧开就喝。国人喝白开水是种好习惯，但是你知道吗？水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的 有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授姜微波建议，烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先 放置一会再烧；水快开时把壶盖打开；最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。
坏习惯三：爱喝瓶装水。携带方便、开盖能喝，在中国，瓶装水消费正在以每年30%的速度递增。国际食品包装协会常务副会长董金狮却指出， 瓶装 水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。因此，瓶装水一定 不能受热或暴晒。“很多人喜欢在车里放一箱水，这是不对的。尤其夏天，后备箱温度非常高，容易让有害物质进入水中。”董金狮建议，最好的办法是买个质量好 的水壶自己带水，安全又环保。
坏习惯四：喝千滚水。“现在用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧的水一次喝不完，过一会儿又重复烧开。这种千滚水最好别喝。”赵飞虹说，水烧开 尽量当次喝完，别反复加热。很多人担忧饮水机中的水是不是千滚水，因材料限制，饮水机中水的最高温度一般为九十摄氏度左右，达不到沸腾的状态，不是千滚 水。“但桶装水的最佳饮用时间是出厂后1—15天，一旦超过15天，水中的细菌过多，就不宜再饮用。”
习惯不正确
坏习惯五：不渴不喝水。国内一项调查数据显示，七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。喝水 不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变 得越来越“干旱”。所以，不管渴不渴都要及时补水。外出时手里带上一瓶水，随时喝一口；办公室或家里多放上几个水杯，见缝插针，有机会就喝。
坏习惯六：每天喝不够6杯水。上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害。《中国居民膳食指南》建议，在温和气候条件 下生活的、轻体力活动的成年人，建议每天最少饮水1200毫升，大约6杯的量。如果活动量大，出汗多，则相应增加喝水量，及时补水。有人会问，之前一直说 每天喝水不少于2000毫升也就是8杯水，为什么现在只有1200毫升？其实，2000毫升是指人一天需要的水分总量，果蔬里含有大量水分，连主食、肉里 都有，人体需要的水，很大一部分来自于食物中。6杯是最低限的量，有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情，肥胖的人多喝水能保持体重，运动 后、洗澡后也都要及时补充水分。
坏习惯七：不按体质喝水、饮料代水。“白开水没味，还是喝饮料吧。”很多孩子每天可乐、果味饮料不离手，用饮料代水，无异于花钱买身病。“不但 起不到给身体补水的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。”赵飞虹说。如果一定要喝有味儿的水，也要根据自身体质，适当改善。比如便秘的人可以喝点蜂蜜水 或者果蔬汁，能够促进肠道蠕动；而胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁，多喝暖胃的红茶、姜糖水。
三杯“救命水”
救命水，不是真的喝了就能救命，而是这种饮水方式会给健康带来极大的好处，坚持喝有延年益寿的功效。
坏习惯八：晨起不喝水，到老都后悔。早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水，中老年人更应该注意。人体经过一夜代谢之后，身体的所有垃圾都需 要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度，增加循环血容量。早晨这杯水最好选以下三种：第一种是清澈的水，白开水、矿泉水皆可，能够降低人体血液黏稠度；第 二种是柠檬水，柠檬酸能够提升早晨的食欲；第三种是淡盐水，它对便秘的人非常有益。
坏习惯九：吃咸了不马上补水。吃太咸会导致高血压，也可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是纯水和柠 檬水，尽量不要喝含糖饮料和酸奶，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。淡豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进 钠的排出，且口感比较清甜。
坏习惯十：睡前不喝水。睡前不宜喝太多水，但可以稍微抿上两口，尤其是老人。当人熟睡时，由于体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度 会变高。临睡前适当喝点水，可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险。此外，在干燥的秋冬季节，水还可以滋润呼吸道，帮助人更好的入睡。
冬季寒冷，脾虚胃寒的人到了冬季尤为难受，今天小编就来为大家介绍一些适合脾胃虚寒的冬季养生食谱吧！
介绍几个脾虚胃寒的食疗方：
1.粳米粥：粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即。
2.香菇牛肉汤：香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。
3. 炒牛肚土豆丝：熟牛肚50克切丝，土豆（马铃薯）80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。
4. 扁豆馅包子：鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟。
冬季脾虚胃寒吃什么好
5、鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
6、白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
寒性胃痛忌食下列食物。
猕猴桃
性寒，味甘酸。《开宝本草》中指出：冷脾胃。《中药大辞典》也说：脾胃虚寒者慎服。凡胃寒痛者当忌。
甘蔗
性寒，味甘。虽有清热生津作用，但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫：胃寒呕吐者忌之.故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。
冬季脾虚胃寒吃什么好
莼菜
性寒，味甘。《本草汇言》中记载：莼菜凉胃，不宜多食久食，恐发冷气，困脾胃，亦能损人。《医林纂要》亦指出：多食腹寒痛.凡胃寒疼痛者应忌食之。
西瓜
性大凉，能清胃火。《滇南本草》说它能治一切热症,素有天生白虎汤之称。《中药大辞典》中指出：中寒者忌服。故寒性胃痛之人切勿食之。
茭白
俗称茭瓜，唐代著名食医孟诜曾指出：茭白寒，性滑，发冷气，滑中，不可多食。《本草汇言》亦说：脾胃虚冷者勿食。因此，寒性胃痛者宜忌之。
蚌肉
性凉，味甘咸。《食疗本草》说它性大寒.《本草衍义》中认为：多食发风，动冷气。《随息居饮食谱》亦云：多食寒中。寒性胃痛之人，尤当忌食。
冬季脾虚胃寒吃什么好
麦门冬
性寒，故寒性胃痛者忌食。正如明李时珍在《本草纲目》中早有告诫：气弱胃寒者必不可饵。
螺蛳
性大凉，寒性胃痛者切忌。《本草汇言》中早有告诫：此物体性大寒，胃中有冷饮，不宜食之。姚可成《食物本草》中也说：多食令人腹痛不消。不可不慎。田螺性同螺蛳，寒性胃痛者亦在忌食之列。
蟹
性寒，味咸，亦属大凉之物。《本草经疏》中记载：若血因寒凝，与夫脾胃寒滑，腹痛喜热恶寒之人，咸不宜服。《随息居饮食谱》也说中气虚寒者均忌。所以，寒性胃痛以及气虚胃痛之人，皆不宜食。
柿子
性大凉，味甘涩，寒性胃痛之人切忌服食。《本草经疏》中早有告诫：素有寒积、感寒腹痛、感寒呕吐者皆不得服。尤其不得与螃蟹一同食用。
香蕉
性凉，味甘。明李时珍在《本草纲目》中还说它甘，大寒。凡有寒性胃痛之人，均不宜服食，否则食后即感胃冷不适，甚则立即引起胃痛发作，故当忌之。
冬季脾虚胃寒吃什么好
苦瓜
苦寒食品，胃寒疼痛之人法当忌食。《滇南本草》中曾说：脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。
梨
性凉水果，胃寒疼痛者，切忌多食。诚如《本草经疏》中告诫：腹痛冷积，胃冷呕吐，法咸忌之。再如《增补食物秘书》、《饮食须知》等也都有多食令人寒中的记载，故胃寒痛者勿食生梨。
荸荠
甘寒之物，能清胃热，但寒性胃痛者则当忌食。正如唐代食医孟冼所说：有冷气，不可食。清代食医王孟英也在《随息居饮食谱》中说：中气虚寒者忌之。
甜瓜
俗称香瓜。性寒，味甘。《孙真人食忌》中早已告诫：甜瓜动冷疾.《食疗本草》中也指出：动宿冷病.凡平素胃寒之病者，切不可食，否则容易引起胃痛发作。
此外，寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
冬季脾虚胃寒吃什么好
食物温凉谱
粮食组
温热性--面粉、高粱、糯米及其制品。
寒凉性--荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆及其制品。
平性--大米、灿米、玉米、红薯、赤豆及其制品。
蔬菜组
温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
寒凉性--芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、土豆、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。
平 性--卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。
动物性食品组
温热性--羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
寒凉性--鸭肉、兔肉、河蟹、螺蛳肉、田螺肉、马肉、牡蛎肉、鸭蛋、蛤蚌。
冬季脾虚胃寒吃什么好
平 性--猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳗鱼、鲥鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝。
冬季脾虚胃寒吃什么？您现在知道了吗？
胃寒是很多人都存在着的一种胃部问题，一般都是因为吃的食物过于寒凉或者是人本身的体质偏寒所导致的。对于胃寒患者而言，在日常生活之中是以很多需要注意的地方的，尤其是在饮食方面，需要注意的地方更是多。那么，胃寒可以喝牛奶吗？下面将对此进行详细介绍！
一、喝牛奶未必一定养胃！
牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶之分。牛奶养胃，要看是什么样的牛奶。其中，全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用。平时胃中总是反酸水的人，适当喝一点确实有好处。但是，脱脂牛奶，脂肪含量大大降低，甚至不到普通牛奶的七分之一，因此不但不能养胃，还容易刺激胃酸分泌。因此，喝牛奶养胃的确不是放之四海而皆准的真理，我们要科学对待。
二、三类胃病不宜喝牛奶养胃
1 浅表性胃炎
浅表胃炎，胃酸往往正常或过多，此类患者可以少量喝些牛奶，或者将牛奶与米汤混合后喝。
2 反流性胃炎
在疼痛发作的时候喝牛奶，会刺激胆囊分泌大量胆汁，返流胆汁不但对胃黏膜有侵蚀作用，而且能刺激胃窦部G细胞释放胃泌素，使胃酸分泌增多，加重病情。因此在反流性胃炎发病期间不适宜喝牛奶，而在病情稳定期可以少量喝牛奶，但仍不适合大量饮用。
3 胃溃疡
胃溃疡的患者不适合大量喝牛奶，否则会刺激胃酸分泌过多引起疼痛。虽然很多人认为牛奶与清淡饮食有利于消化溃疡治疗。但研究证明，牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更强，即不能依靠喝牛奶治疗胃溃疡。患者可以在病情稳定的时候，喝少量的低脂牛奶，也最好与稀饭、米汤等混合后一起食用。
三、胃寒的0饮食调理方法
1.宜多食粗粮，蔬菜，动物性食品以及奶制品。
2.减少不良刺激：避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠黏膜产生不良刺激的因素，创造黏膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。
3.注意酸碱平衡：胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。
很多的朋友们日常生活中都经常会食用一些美味的水果，很多的水果中的营养物质含量都是极为丰富的，当然，适当的食用一些水果，还可以帮助我们大家调理胃寒的症状，那么哪些水果可以缓解胃寒？下面我们就来一起看看。
橘子
橘子作为一种美味的水果，很多的朋友们对于橘子都是比较喜欢吃的，其实橘子不仅好吃，并且营养价值非常高，适当的食用一些橘子，更是可以起到不错的缓解胃寒的作用。橘子是属于热性的水果，一般人吃多了是会上火的，而对于胃寒的患者来说，正好可以缓解胃寒。不过即使是胃寒患者，我们也不推荐一次吃太多橘子，对身体不好。
荔枝
另外，我们大家如果生活中出现了胃寒的症状了，那么建议大家经常性的食用一些荔枝，荔枝这种美味的食物也是具有不错的暖胃功效的，可以有效的治疗和缓解荔枝的症状。荔枝生于南方，是众所周知的热性水果。在中医上我们会认为荔枝有很好的缓解胃寒的作用。我们可以将新鲜的荔枝和白米一起煮成粥吃，可以稍许的加一些白糖来调味，这款荔枝白米粥对于缓解胃寒效果很好。不过荔枝也是热性的食物，所以我们最好也不要吃太多，以免引起上火，对我们的健康造成影响。
生活中哪些水果可以帮助我们大家缓解胃寒的症状？相信我们大家现在也是有所了解了，我们可以知道，在生活中适当的食用一些橘子以及荔枝等等这些美味的水果，都是可以起到非常好的缓解胃寒的作用的，可以促进大家身体的健康。
饮食养生
运动养生
