调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，作好了养生我们的生活质量才更好。怎样才能实现科学的养生保健呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤”，希望能对您有所帮助，请收藏。
春季感冒人群偏多，应该多吃些润肺止咳的食物，今天小编我为大家推荐的这道食谱，有促消化，增强食欲，润肺止咳化痰的功效，接下来就跟我一起来做吧。
【萝卜玉米排骨汤】
【主料】
排骨400克、白萝卜300克、玉米1根、枸杞10克
【辅料】
小葱适量、姜片适量、料酒适量、盐适量
【做法】
1.将排骨洗净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切段；葱适量、姜4、5片，枸杞适量冲洗干净。
2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫，以去除血水。
调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤
3.水开几分钟后将排骨捞出，水倒掉。
4.锅中另加入足够的清水煮开后，加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒；再次沸腾之后，撇去表面浮沫，转成小火，加盖煲1小时。
5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。
6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味，再将枸杞放入即可。
调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤
小贴士
排骨飞水的时候要冷水下锅，才能将内部的血水逼出来，这样煲汤时汤汁会比较清澈，也有去腥的作用。
白萝卜的营养价值
1.萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。
白萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
调理肠胃食谱萝卜玉米排骨汤
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
总结：这道美食的做法简单，是经过尿激慢煲出来的，味道清香扑鼻，清淡汤汁，非常适合儿童食用。
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排骨汤喝着太油腻了，这时可以加些莲子胡萝卜，不仅解油腻，还能增加营养营养，汤汁甘润，有安心养神、滋阴润燥等功效，非常适合冬季进补时食用。
【莲子胡萝卜排骨汤】
【主料】
莲子 80克、排骨500克、胡萝卜100克
【辅料】
料酒20ml、盐适量、糖醋3ml、姜适量
【做法】
1.准备好原料；
2.莲子清水洗去浮土；
3.排骨冷水入锅，放入料酒和姜片，焯水备用
4.砂锅中注入适量水，放入胡萝卜；
安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤
5.放入洗净的莲子；
6.放入焯过水的排骨，接着滴入米醋；
7.大火烧开，转最小火煲90分钟
安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤
8.最后放适量盐调味即成；
9.成品。
安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤
小贴士
1、煲汤所用的莲子为新鲜莲子，煲汤前应把莲子心取出，不然汤会有苦味哦；
2、排骨煲汤时滴入几滴醋可以令排骨中的营养物质更好地发挥；
3、我这样煲汤莲子基本是烂的，如果想吃一粒粒完整的莲子，可以在关火前半小时放入。
莲子的营养价值
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
总结：今天这道排骨汤中加入了莲子后，能效的降低油脂，还能让晚上睡眠不好的人群，保证睡眠。
茶树菇玉米排骨汤
功效：茶树菇营养丰富，有健脾止泻、滋阳壮阴、美容保健之功效，还有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。现在天气干燥，这款汤既可滋润皮肤，又可防癌。
主料：精肋排500克、茶树菇150克、玉米一条
调料：盐、油、鸡粉、姜做法：（1）洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。
（2）将锅烧热，放少量油（喜欢特别清淡的汤可省略这个过程），至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟。
（3）甜玉米洗净，切成小段，放入煮好的汤里，加适量盐煲20分钟，调入适量鸡粉，关火，稍微焖一下即可。
/script秋季就应该吃些润肺养肺食物，新鲜的玉米大量上市，含有丰富的维生素，可以跟排骨做道养肺汤喝，清汤美味，菜系搭配好看又营养，接下来就跟小编一起来学习它的做法吧。
【玉米土豆排骨汤】
主料：排骨400g、玉米1条、中型土豆2个、红萝卜1条、毛姜1小块、
辅料：盐1匙、
步骤：
1.准备好食材：排骨400g,玉米1条，中型土豆2个（大的用1个就行，红萝卜1条（没拍进镜），姜1小块，盐1匙
2.烧开1锅水，把洗干净的排骨倒进水里烫一会捞起沥水备用
3.汤锅也烧开一个水，把姜片和排骨放进去，盖上锅盖煮开后转小火煲25分钟，红萝卜和土豆切成小块。掀开锅盖，把红萝卜和土豆放进锅里，盖上锅盖煲25分钟
养肺玉米土豆排骨汤
4.掀开锅盖，把玉米也放进去
5.煲20分钟，关火，放1匙盐
6.装碗，用香菜装饰一下，就完成了色香味俱全的玉米土豆红萝卜排骨汤
养肺玉米土豆排骨汤
小贴士
挑选玉米的时候要买颗粒饱满的更好哦
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
养肺玉米土豆排骨汤
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 .
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
总结：排骨有很高的营养价值，对于家里的老人与儿童，适合多喝些汤，吃汤还能吃营养菜，一举两得。
莲藕与红枣都有着补气养血功效，在寒冷的冬季正是进补时，可以适当做些玉米排骨汤，味道好喝，玉米鲜嫩，汤汁清淡好喝，为爱煲汤，家人喝着也高兴。
【玉米排骨汤】
【主料】
排骨600克
【辅料】
盐适量、姜适量、玉米适量
【做法】
1.准备所需食材；
2.排骨洗净，焯水；
3.玉米洗净切块；
4.排骨倒入砂锅中；
补气养血美食玉米排骨汤
5.加入玉米，姜片；
6.加入红枣；
7.加入清水；
8.水开后，加入食盐，大火烧开，转小火慢炖即可。
补气养血美食玉米排骨汤
小贴士
排骨要焯去，去去血沫。味道会更好。
玉米的营养价值
1.玉米是世界公认的黄金作物,其脂肪70%是亚油酸，磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。
2.矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，蛋白质含量偏低，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有。
3.脂溶性维生素中维生素E较多。
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
补气养血美食玉米排骨汤
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 .
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
总结：在冬季非常适合多吃些汤类，既可以进补，还能驱走寒冷，让身体更加强健。
春暖花开，春季养生养肝、健脾益气、防疾病为主，春季饮食吃什么好？要想吃肉不如加入山药与玉米，可解油腻，还能健脾益气，清汤清甜美味，汤起来很香，少油才健康。
【健脾益气山药玉米排骨汤】
主料：排骨500g、玉米1根、山药150g、
辅料：盐适量、姜1块、小葱2根、
步骤：
1.排骨泡水1小时左右，泡出血水，清洗干净斩段；玉米斩段；姜拍一下切大块；葱切长段。
2.锅里不放油，用小火将排骨炒干水分，然后加葱和姜炒出香味盛出。
3.盛到电饭锅中，同时加入玉米和水，水不要超过煮粥档的最高水位。
4.设定煲汤档，将用时一个半小时。
注：汤煮开时要揭开盖子撇去浮沫。
健脾益气山药玉米排骨汤
5.煲汤结束自动进入保温状态，汤煲得非常浓郁。
6.将山药削皮切滚刀，放入小汤锅中。
7.舀上刚煮好的玉米排骨汤，加盐上炉子上煮，汤煮开后再煮两分钟即可享用。
健脾益气山药玉米排骨汤
小贴士
煮好的一锅原汁汤可以吃几次，每次吃的时候舀上几勺子原汁汤，再加些蔬菜，不要将蔬菜一次性加入，吃不完的话是不可以保存了。
玉米的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
健脾益气山药玉米排骨汤
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 .
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
花式萝卜酿虾球，是招待朋友的好菜肴，放在餐桌上，仿佛瞬间绽放的花朵，每个都晶莹剔透，尤其是缠着可爱的金玉环，看着就已经是艺术品了，吃到嘴里更加细嫩润滑，是调理肠胃的最好食谱。
【花式萝卜酿虾球】
【主料】
白萝卜1/2根、南瓜1块、猪肉1块、北极虾8只
【辅料】
姜1块、玉米淀粉1小勺、生抽1大勺、鲍鱼汁1大勺、料酒1小勺、香油适量、盐适量
【做法】
1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状，注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些，数量为南瓜片的2倍；
2.取一半的白萝卜片和南瓜片，用模具挖出圆孔；
3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料；
调理肠胃食谱花式萝卜酿虾球
4.馅料中加入各种调料和一半淀粉，用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿；
5.北极虾解冻后，去掉虾头、剥去虾壳，留下尾部；
6.一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组，叠在一起，孔中放入一只虾，酿入肉馅，将虾固定；
7.将做好的组合放入盘中，放入蒸笼，大火烧开后，蒸8分钟左右；
8.将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中，调成水淀粉，浇在虾球上即可。
调理肠胃食谱花式萝卜酿虾球
小贴士
1. 白萝卜片最好比南瓜片稍厚些，这样造型比较好看；
2. 北极虾解冻后即可食用，如果是其他品种的虾，需要先焯烫一下；
3. 酿入萝卜的肉馅不需太多，否则不易造型；
4. 最后用水淀粉勾芡，可以使菜的色泽更棒，口感也更润。
营养价值：
1、增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3、帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4、防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
适用人群：
1、一般人都可食用。
2、萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
注意事项：
白萝卜忌人参、西洋参同食。
调理肠胃食谱花式萝卜酿虾球
用法用量：
1、萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
4、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。
食用功效：
1、萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
2、具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；
3、主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
总结：喜欢这道菜的朋友们，不防赶快行动起来，为自己的家人与朋友们做道美食吧。
立秋过后，空气慢慢的干燥起来，是个养肺的好季节，可以吃些白萝卜，有下气、消食、解毒生津、利尿等功效，搭配少量的排骨，煲出来的汤非常新鲜又营养，清淡的口味，没有油腻感，是一道消食下气好汤谱。
【白萝卜排骨汤】
【主料】
排骨100克、白萝卜200克、
【辅料】
姜适量、盐适量、清水适量、小葱适量
【做法】
1.把排骨斩成小段后洗净。
2.锅里加入冷水和排骨一起下锅。
3.冷水煮沸将排骨焯水，把血水焯出来！
消食下气白萝卜排骨汤
4.之前准备好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水炖中，添加四分之三的水。
5.把隔水炖开到大火，煲两个小时。
6.小葱洗好切成段备用。
7.白萝卜洗净削皮，然后切成滚刀块
8.把隔水炖的盖子打开，然后把白萝卜放进去，继续开大火炖。
消食下气白萝卜排骨汤
9.炖上1小时后，加入适量的盐，因为本来汤很清淡，所以不需要加太多。
10.最后加上小葱段，就可以盛来喝啦！
消食下气白萝卜排骨汤
小贴士
1.煲汤的时间越可能长越好！
2.盐一定要在最后放，但是我放了之后又煲了半小时，才会让萝卜也入味。否则萝卜没有味道是不好吃的。
白萝卜的营养价值
1.萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。
白萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
消食下气白萝卜排骨汤
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
总结：今天这道消食排骨汤，要注意煲汤时间越长越好喝的，不要心急，好汤需要好火。
预防春困更好的食谱是马蹄，有助于赶走春困，马蹄肉质洁白、清脆可口、吃起来甜甜的，还能起到开胃消食之作用，让你在这个春季远离春困的困扰。
【马蹄排骨汤】
【主料】
粟米300g、马蹄150g、猪骨汤1500ml
【辅料】
食盐适量
【做法】
1.食材：马蹄和粟米。
2.将马蹄去皮、粟米剥皮和切块，然后都洗净。
3.预先煮好的猪骨汤。
春困食谱粟米马蹄排骨汤
4.将全部食材放入汤锅中。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.转小火煮40分钟。
7.揭盖，放入适量的食盐调味，即可关火。
8、装入盘中可以家人一起吃喽。
春困食谱粟米马蹄排骨汤
小贴士
口味清淡的，也可以不放食盐哦，汤汁本身很香甜的。
食疗价值：
荸荠有预防急性传染病的功能，它营养丰富，是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。
由于荸荠含有各种不同的营养，它的食疗功效也很好，它具有解毒、利尿等功效。经了解，荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分---荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
儿童和发热病人最宜食用；全身水肿，小便不利或小便短少时也宜食用；此外，还适宜癌症患者（主要是肺癌和食道癌之人）食用；宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状；发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。
春困食谱粟米马蹄排骨汤
功效
预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳、辅助退烧等功效。此外，荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。
总结：大家在这个春季可以食用些马蹄，它预防春困有很好的疗效，大家不防尝试下吧。
海带是女性最滋补的食物，有养颜瘦身，补铁补血的功效，做些鸡腿海带排骨汤，加入鸡腿菇就为汤类增鲜，喝起来更加清爽不油腻，非常适合在这个季节时食用。
【鸡腿海带排骨汤】
主料：海带丝150g、排骨250g、鸡腿菇2个 、
辅料：葱姜适量、盐适量、大料3个、
步骤：
1.海带丝提前浸泡，排骨洗净。
2.海带丝煮上5分钟后捞出冲凉。
3.排骨冷水入锅焯烫洗净。
4.然后把焯烫过的排骨放入汤锅中，加入热水，葱姜，大料。
瘦身食谱鸡腿海带排骨汤
5.在加入料酒。
6.大火煮开然后再转小火加盖炖煮。
7.海带丝用剪刀剪短，鸡腿菇洗净切小块。
8.排骨煮上30分钟后，捞出葱姜调料。
瘦身食谱鸡腿海带排骨汤
9.然后再加入海带，鸡腿菇继续煮15分钟。
10.最后加盐，胡椒粉调味即可。
瘦身食谱鸡腿海带排骨汤
小贴士
排骨要冷水焯烫，才能煮出排骨中的血水和脏东西。
海带丝的食用效果
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
瘦身食谱鸡腿海带排骨汤
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。
总结：海带吃法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可，对于热衷烹饪美食的女性来说可以任意发挥。
玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。玉米排骨汤的美味很多人都知道，排骨有骨头，玉米也有骨头,把这两样带骨头的材料一起烧汤，看似简单，做起来可是有学问的哦。下面小编来教你怎么做玉米排骨汤给才好喝，一起来看看吧。
必备主料
1、玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。
玉米中还含有一种长寿因子 ----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。
德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。
同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍；生命元素硒的含量则高8-10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。
玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2、排骨
排骨一般指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
胡萝卜玉米排骨汤
主料：猪肋排400g甜玉米300g胡萝卜100g
辅料：盐适量、生姜适量
步骤：
1.所需的主要食材：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜。
2.把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。
胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4.砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。
5.放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6.最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。
小贴士
1、猪肋排要焯水去血沫，这样煲出的汤才清亮。
用玉米煲汤，汤汁甜糯适口，适合老人与儿童。
白萝卜玉米排骨汤
主料：排骨、玉米、白萝卜
辅料：生姜、食醋
步骤:
1.玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。
2.白萝卜去皮洗净，然后切块。
3.将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样。
然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。）
最后加适量的盐即可，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了，绝对适合食欲不振的你，在这样的天气去品尝！
玉米猪排汤
主料：玉米，猪肉排
辅料：葱，姜
步骤：
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
山药玉米排骨汤
主料：排骨500克，山药300克，甜玉米一根，胡萝卜一根，清水8碗
辅料：盐
步骤：
1、排骨飞水后冲洗干净浮沫；
2、甜玉米切粒；胡萝卜削皮切件；
3、山药削皮、切片；
4、全部材料放进汤锅，倒入8碗清水；
5、大火煲至水开后转小火煲2个小时；
6、放盐调味即可。
冬瓜玉米排骨汤
主料：排骨、冬瓜、甜玉米
辅料：盐、鸡粉、胡椒粉、花椒、香叶、姜片、香菜
步骤：
1、排骨焯去杂质。
2、冬瓜切滚刀块、甜玉米寸切段。
3、用砂锅将水烧开放入排骨、花椒5粒、香叶、姜片炖60分钟。
4、放入冬瓜、玉米继续炖30分钟。
5、加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜即可。
寒冷的冬季已经来临，亲们，玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。这道玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
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