春季饮食养生有何宜忌

2019-10-12 │ 春季饮食养生有何宜忌 冬季老人养生宜与忌

春季食物的忌与宜

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何在养生保健方面行稳致远呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“春季食物的忌与宜”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

“民以食为先”,如果饮食得当,就如同有了一个保健医生,时刻帮助你提高身体素质,抵御外界的各种疾病。同样,饮食的宜忌,历来也为百姓所重视。那么春季的饮食宜忌是什么呢?

唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载:“当春之时,食味宜减酸增甘,以养脾气。”意思是说:春季肝旺之时,要少食酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。所以,春令时节可以多食:

1.山药:“温补而不骤,微香而不燥”,具有健脾补胃,补虚弱的作用。

2.春笋:除了富含蛋白质外,还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。

3.豌豆苗:时令性蔬菜,对高血压、糖尿病患者来说,榨取鲜汁饮用,最为适宜。

4.韭菜:温中行气,温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人,以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

5.香椿叶:具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜,食其嫩叶,入馔甚香,常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”,有宿疾者勿食。

其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。M.YS630.cOM

依据中医理论,春季也有些应忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。

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睡前三宜与三忌


一个正常人的一生中,有三分之一多的时间是在睡眠中度过的。正常良好的睡眠,可调节生理机能,维持神经系统的平衡,是生命中重要的一环。睡眠不良、不足,翌日会使人头昏脑胀、全身无力。由此可见,睡眠与健康、工作和学习的关系甚为密切。要想晚间获得良好的睡眠,注意睡前三宜三忌非常重要。

三宜:

一、睡前散步。

二、睡前足浴,“睡前烫脚,胜服安眠药”。睡前用温水洗脚15-20分钟,使脚部血管扩张,促进血液循环,使人易入睡乡。

三、睡前刷牙。

三忌:

一忌饱食,晚餐七八成饱即可。睡前不要吃东西,以免加重胃肠负担。

二忌娱乐过度。睡前不宜看场面激烈的影视剧和球赛,勿谈怀旧伤感或令人恐惧的事情。

三忌饮浓茶与咖啡。以免因尿频与精神兴奋影响睡眠。此外,要注意夜间环境舒适,卧室整洁,空气流通,以有益于健康。

隐形眼镜的宜与忌


不管是为了方便还是为了美观,不少近视人群都选择了戴隐形眼镜,然而有人买隐形眼镜时很随便,使用时也不注意,结果反倒伤到了眼睛,甚至带来视力永久损伤。其实,隐形眼镜属于医疗器械而不是普通商品,佩戴时一定要注意以下几方面:
镜片度数有特殊要求
专家介绍说,隐形眼镜的度数跟框架眼镜是不同的,两者之间有个换算公式,通常近视者配戴隐形眼镜要比框架眼镜度数降低,近视度数越高所需降低幅度越大。而远视者配隐形眼镜要比框架眼镜度数要升高一点。
养生
镜片弧度、直径因人而异
每个人眼睛的弯曲程度和大小都不同,因此购买隐形眼镜时要测角膜弯曲度,根据角膜曲率、角膜直径选择不同的弧度和直径的隐形眼镜镜片。
养生
镜片厚度含水量选择
有的人平时已经容易产生视疲劳,易患“干眼症”,戴上隐形眼镜情况会更严重。这类人泪膜容易干,泪水蒸发快、吸收快。这种情况下应该选用含水量低、中等厚度的镜片,这样眼睛里水分的蒸发会少一点。
养生
镜片材质要求各有不同
眼睛是需要氧气的,缺氧会产生并发症,患者觉得眼干涩、眼充血。而隐形眼镜像一道屏障阻断氧气进入眼睛,镜片越厚阻断得越厉害。度数越高的人,隐形眼镜越厚,就更应该选择透氧效果好的材料。
养生
避免感染有三要点

饮茶的宜忌


茶叶不宜嚼食

饮茶对人体健康有益。但有些人在饮茶后嚼食茶叶却是有害的。

因为空气和土壤受化肥和农药的污染日益严重,同时茶叶在加工制作过程中碳化物的热解作用,使茶叶受到污染而含多环芳香烃物质——苯并芘。这是难溶于水的致癌物。如若嚼食茶叶,致癌物质苯并芘就会在人体内留下隐患。

因此,茶叶不宜嚼食。饮茶之后,将荷叶倒掉,不管茶叶多么鲜嫩,也不宜嚼食。

发烧时不要喝茶

要知道茶叶里含有100种多种化合物。不论哪一种对人体都十分有益。因此,很多病人适宜喝茶水。一般的家庭都习惯给伤风感冒的病人多喝热而浓的茶,想以此来发汗退烧。实践证明,这样做是不对的。

据目前所知,茶叶所含的化学成分主要是茶喊即:咖啡喊和鞣酸。茶碱具有兴奋中枢神经的作用,它可使大脑长时间保持兴奋状态,还可使脉搏加快,血压升高。

人体在发烧的时候,机体处于兴奋阶段,脉搏较快,饮茶水以后会再次刺激心肌,等于有病的肌体更增消耗,不但不能退烧,相反还会使体温升高诱发其他疾病,对发烧病人非常不利。

茶叶中的鞣酸具有收敛作用,中医认为不利于肌表的邪气外散,这一切对于感冒引起的发烧也是不相宜的。

另外,发烧还是一个最常见的症状,有许多疾病都可能出现发烧,都必须要经诊断后,根据不同情况而分别施用药物。此时如果喝茶或以茶水送服药片,会大大影响药物的溶解和吸收,从而降低药效,尤其是喝浓茶防碍性最大,因此发烧的的病人还是暂不饮茶为好。

食物养生搭配宜忌——赤小豆


赤小豆+砂糖=消除疲劳(√)

鲫鱼通乳的作用显著,再加上赤小豆强大的滋补功效,通乳催奶效果更好,适合产后奶少或无奶的哺乳期女性食用。

赤小豆+胡萝卜叶=缓解更年期综合征(√)

胡萝卜叶是理气止痛的良药,赤小豆则可以解毒消痈,消利湿热,对于更年期综合征引起的燥热、易激动、情绪不稳定等有较好的食疗作用。赤小豆+鲤鱼=利水作用过强(X)

鲤鱼与赤小豆两者均能利水消肿,用于辅助治疗肾炎性水肿效果非常好,但是二者同煮利水功能太强,不适合非水肿者食用。

赤小豆+羊肚=腹痛腹泻(X)

赤小豆含皂素,会刺激消化道黏膜引起局部充血,这与羊肚益气健胃的作用相反,二者同食会导致腹痛、腹泻等疾病。

食材料理小窍门

◎赤小豆与糖一起下锅煮会导致豆子煮不烂,所以一定要在赤小豆煮烂后再加糖。

◎赤小豆宜与其他谷类食品混合制成豆沙包、豆饭或豆粥。

科学选购提高养生功效

色季:以身干,颗粒饱满,色赤红发暗者为佳。

气味:气微,嚼之有豆腥味。

质地:质坚硬,不易破碎,除去种皮,可见两瓣乳白色子仁。

价格:低价位。

男性日常生活的宜与忌


男人并不像外表看起来那么坚强,挺拔的身板、宽阔的胸膛也需要细心的呵护。昨日是第六个男性健康日。为此,中国人口文化促进会、中华医学会男科学分会等在北京举办了中国首届男性健康论坛,并请来各路专家和本地中医男科专家。专家特地为现代男性开出了一系列日常衣、食、住、行中呵护健康的小贴士。


不宜紧身三角裤

中国老年保健协会副秘书长傅世华表示,从生理结构上而言,由于男性的睾丸在体外,包裹着睾丸的阴囊将不断调节温度,使精子产生和存贮于比机体内低于2℃左右的条件下。而一般睾丸的温度只有保持在35℃的情况下才能正常产生精子,也只有在这种温度下精子才能充满活力,温度过高或过低都会影响睾丸的功能。

如果男性身穿紧身三角裤,就会使阴囊固定紧靠腹腔,因而阴囊调节温度的功能会受到限制;同时,如果睾丸一直靠近温暖的腹腔,腹腔温度高于睾丸功能正常发挥所需的温度,将造成生精功能障碍,导致不育。

此外,如果内裤布料是透气性差、散热不好的化纤材料,将使阴囊处于密闭状态,空气不流通,细菌容易繁殖,引起尿道炎。长此以往,将造成精子质量差,活动度低。

不宜久坐马桶

现代人的日常生活中,不少人都有喜欢久坐马桶看书看报的习惯。中山大学附属第二医院泌尿外科副主任姚友生表示,久坐马桶是不良的卫生习惯,对男性生理健康影响尤其大。

由于排便动作是机体反射动作,是人体大脑到排便中枢协调参与的全身性动作,如果人久坐马桶读书读报,会忽略便意,使全身的排便动作不协调,出现制止便意的感觉。从而使直肠对粪便压力刺激失去敏感性,造成排便困难,进而大便干燥,久而久之形成习惯性便秘。

对于男性而言,这种不良习惯对前列腺的危害尤其大。由于久坐马桶使排便时间延长,下腹部和盆腔容易淤血,使直肠和肛门处静脉曲张成团形成痔疮;同时长期便秘,粪便压迫会造成前列腺血液运行受阻,加重前列腺炎的症状。

不仅久坐马桶,男性在日常生活中的各种久坐都会对前列腺产生影响。如久坐电脑、打麻将、长期骑自行车等活动,都容易使男性会阴部充血,淤血淤积,从而造成痔疮和加重前列腺炎的症状。

宜冲凉用坐浴

由于男性的会阴部解剖生理比较复杂,阴茎、睾丸、前列腺、精囊等生殖器官都集中于此。

因此如果采取坐浴的方式,把这些生殖器官都浸泡于热水之中,就可去除汗渍、细菌、霉菌和有害的微生物,有效治疗或防止包皮炎、尿道炎、阴囊炎以及痔疮和肛瘘,特别是对于预防前列腺炎有明显效果,能延缓男性的衰老。

按照中医理论,在坐浴的水中可以放置红花、葛根等舒筋活血药物,对前列腺周围血管进行扩张,增加供血量,使前列腺炎得以缓解。专家指出,定期进行这种坐浴,可达到一定的理疗作用。

不宜浓茶咖啡碳酸饮料

在食品上,作为男人应该尽量远离不宜品种。广东省第二中医院男性专科副主任医师王玺坤表示,时下不少热门饮料都不适合男性。

首先是茶,特别是功夫茶。这是因为茶中含有茶胺等成分,这些成分容易使前列腺兴奋,促使前列腺血管敏感活跃,从而容易引发前列腺发炎或复发。一般而言,越浓的茶致前列腺发炎率越高。其次是咖啡,其中也含有容易使前列腺兴奋的成分,容易造成前列腺肿大,喝多了咖啡的男性通常会有排尿不顺畅的感觉。

再次为碳酸饮料,这是被国外营养专家列入垃圾食品名单的种类。充气的碳酸饮料中除蔗糖外,很少有其他的营养成分。碳酸饮料中大多添加碳酸、柠檬酸、乳酸成分,会使人体体液处于一种酸性状态,而人体本身体液处于碱性状态,因此实际上碳酸饮料并不利于人体疲劳的消除,也容易对男性精液中的碱性状态产生干扰。研究还表明,碳酸饮料中的酸性物质、添加剂、防腐剂和咖啡因共同形成的作用,会在一定程度上降低性能力,限制精子的活力。

至于酒,酒精容易引起性腺中毒,损害生精细胞,抑制男性性激素的合成,使雄性激素减少,导致性功能下降甚至阳痿。

宜进食巧克力

傅世华指出,对于男性来说,巧克力是一种不错的健康食品。这是由于其内含的丰富碳水化合物和乳脂,会在体内产生热量。现代科学研究揭示,这种乳脂会发出一种特殊的香甜芬芳气味,从而催化人体唾液产生一种免疫球蛋白的抗体,因此可以增加机体抵御风寒、细菌和病毒的能力,对于经常要在外奔波的男性而言,是适宜食品。

日常生活中的“宜与忌”


男人并不像外表看起来那么坚强,挺拔的身板、宽阔的胸膛也需要细心的呵护。为现代男性开出了一系列日常衣、食、住、行中呵护健康的小贴士。

衣不宜紧身三角裤

从生理结构上而言,由于男性的睾丸在体外,包裹着睾丸的阴囊将不断调节温度,使精子产生和存贮于比机体内低于2℃左右的条件下。而一般睾丸的温度只有保持在35℃的情况下才能正常产生精子,也只有在这种温度下精子才能充满活力,温度过高或过低都会影响睾丸的功能。如果男性身穿紧身三角裤,就会使阴囊固定紧靠腹腔,因而阴囊调节温度的功能会受到限制;同时,如果睾丸一直靠近温暖的腹腔,腹腔温度高于睾丸功能正常发挥所需的温度,将造成生精功能障碍,导致不育。此外,如果内裤布料是透气性差、散热不好的化纤材料,将使阴囊处于密闭状态,空气不流通,细菌容易繁殖,引起尿道炎。长此以往,将造成精子质量差,活动度低。

住不宜久坐马桶

现代人的日常生活中,不少人都有喜欢久坐马桶看书看报的习惯。久坐马桶是不良的卫生习惯,对男性生理健康影响尤其大。由于排便动作是机体反射动作,是人体大脑到排便中枢协调参与的全身性动作,如果人久坐马桶读书读报,会忽略便意,使全身的排便动作不协调,出现制止便意的感觉。从而使直肠对粪便压力刺激失去敏感性,造成排便困难,进而大便干燥,久而久之形成习惯性便秘。对于男性而言,这种不良习惯对前列腺的危害尤其大。由于久坐马桶使排便时间延长,下腹部和盆腔容易淤血,使直肠和肛门处静脉曲张成团形成痔疮;同时长期便秘,粪便压迫会造成前列腺血液运行受阻,加重前列腺炎的症状。不仅久坐马桶,男性在日常生活中的各种久坐都会对前列腺产生影响。如久坐电脑、打麻将、长期骑自行车等活动,都容易使男性会阴部充血,淤血淤积,从而造成痔疮和加重前列腺炎的症状。

宜冲凉用坐浴

由于男性的会阴部解剖生理比较复杂,阴茎、睾丸、前列腺、精囊等生殖器官都集中于此。因此如果采取坐浴的方式,把这些生殖器官都浸泡于热水之中,就可去除汗渍、细菌、霉菌和有害的微生物,有效治疗或防止包皮炎、尿道炎、阴囊炎以及痔疮和肛瘘,特别是对于预防前列腺炎有明显效果,能延缓男性的衰老。按照中医理论,在坐浴的水中可以放置红花、葛根等舒筋活血药物,对前列腺周围血管进行扩张,增加供血量,使前列腺炎得以缓解。专家指出,定期进行这种坐浴,可达到一定的理疗作用。

食不宜浓茶咖啡碳酸饮料

在食品上,作为男人应该尽量远离不宜品种。不少热门饮料都不适合男性。首先是茶,特别是功夫茶。这是因为茶中含有茶胺等成分,这些成分容易使前列腺兴奋,促使前列腺血管敏感活跃,从而容易引发前列腺发炎或复发。一般而言,越浓的茶致前列腺发炎率越高。其次是咖啡,其中也含有容易使前列腺兴奋的成分,容易造成前列腺肿大,喝多了咖啡的男性通常会有排尿不顺畅的感觉。再次为碳酸饮料,这是被列入垃圾食品名单的种类。充气的碳酸饮料中除蔗糖外,很少有其他的营养成分。碳酸饮料中大多添加碳酸、柠檬酸、乳酸成分,会使人体体液处于一种酸性状态,而人体本身体液处于碱性状态,因此实际上碳酸饮料并不利于人体疲劳的消除,也容易对男性精液中的碱性状态产生干扰。研究还表明,碳酸饮料中的酸性物质、添加剂、防腐剂和咖啡因共同形成的作用,会在一定程度上降低性能力,限制精子的活力。至于酒,酒精容易引起性腺中毒,损害生精细胞,抑制男性性激素的合成,使雄性激素减少,导致性功能下降甚至阳痿。

宜进食巧克力

对于男性来说,巧克力是一种不错的健康食品。这是由于其内含的丰富碳水化合物和乳脂,会在体内产生热量。现代科学研究揭示,这种乳脂会发出一种特殊的香甜芬芳气味,从而催化人体唾液产生一种免疫球蛋白的抗体,因此可以增加机体抵御风寒、细菌和病毒的能力,对于经常要在外奔波的男性而言,是适宜食品。

行不宜电磁辐射

对于男性来说,在生活中尤其要注意远离电磁辐射源,这是由其生理特点决定的。在日常生活中,目前具有电磁辐射的大型电气设备和家用电器随处可见,医院中的核磁共振设备,家里的电视、电磁炉、微波炉,办公室的电脑、手机等都散发着强大的辐射。电磁波作用于人的机体,会直接产生电磁感应,从而干扰细胞生物膜上的受体酶的活性,引起细胞形态变异和动能损害,长期受到电磁辐射,会引起男性的生殖细胞和精子活动能力降低及数量减少。男性尤其要注意远离电磁辐射,这是因为男性的染色体与女性相比较为脆弱,更容易引起免疫系统的改变,其次男性生殖细胞和精子对电磁辐射更为敏感。因此,作为男性应尽量减少与电磁波接触的机会,即使是不得已要接触的情况下也要尽量保持一定的安全距离,一般是半米以上。

哮喘的饮食宜忌


哮喘是一种常见的呼吸道疾病,可发生在任何年龄、任何人群。常见的哮喘有:支气管哮喘、喘性支气管炎、支气管肺癌和心脏疾病引起的哮喘。专家提醒哮喘患者平时需注意饮食,这对改善病情十分有益。

你有这些症狀吗?

支气管哮喘:⑴气急⑵呼吸困难⑶哮鸣⑷咳嗽⑸多痰喘息性支哮喘:⑹长期咳嗽⑺明显的喘息⑻咳痰

心源性哮喘:⑴咳嗽⑵被迫喘气⑶睡熟后呼吸困难⑷咳粉红色泡沬样痰

宜吃食物

各种类型的哮喘患者均宜吃:苋菜、芹菜、西红柿、南瓜、草莓、橙子、猕猴桃、枇杷、樱桃、柚子、银耳、百合、莲子、杏仁、燕窝、豆腐等食物。

食之有道

〔杏瓜〕冬季是哮喘的高发季节,这是因为寒冷的空气刺激患者的呼吸道,导致呼吸道感染而诱发哮喘。中医认为,南瓜不仅营养价值高,药用价值也很高,据《本草纲目》注:南瓜性温,具有补中益气、生肝气、益肝血的作用。另外,据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,能治咳止喘,各类哮喘患者均宜食用。

〔百合〕中医认为,百合甘寒质润,善养阴润燥。含有丰富的营养成分,对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效,对患各种哮喘的人均具有辅助治疗作用。

〔杏仁〕中医学认为,杏仁性温味苦,有止咳定喘的功效。因此,无论何种哮喘患者均需适当食用。

忌吃食物

各种类型的哮喘患者均忌吃:辣椒、辣酱、韭菜、大葱、虾、螃蟹、鸡蛋、牛奶、花生、香蕉、荸荠、酒等食物。

拒之有道

〔螃蟹〕哮喘病人不宜吃螃蟹。因为螃蟹中含有丰富的蛋白质,吃后容易产生过敏,加重哮喘病症。

〔鸡蛋〕鸡蛋容易诱发过敏,哮喘患者需慎食。

宜食细节

√哮喘患者平时要注意饮食,了解诱发哮喘的食物是哪一种或哪几种,一旦发现并证实某种食物确实会激发哮喘发作,应尽量避免食入。但也不要过分小心谨慎,对不引起哮喘的食物应照常食用,如果样样都忌,时间久了会引起营养不良,导致机体抵抗力下降,对哮喘本身并非有益。

√在饮食方面,要保证各种营养素的充足和平衡。

忌食细节

X忌烟酒,因为吸烟或饮酒后会加重咳嗽、气喘症状。

X少吃冷饮、冰冻之物。

X忌食过甜的食物,过甜食品可使人体湿热蕴积而成痰。实践发现,过食甜品之后,口中会感到黏腻痰多。而哮喘患者自身就多痰,吃过甜食物,会使痰聚积而加重病情。

X在哮喘发作时,应少吃胀气和难消化的食物,如豆类、芋艿、山芋等,避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。

X远离食品添加剂。食品添加剂,尤其是亚硫酸盐及味精等化学制品,会引发哮喘病。

营养素疗疾小秘方

补镁对缓解哮喘病情效果显著

国外的一些医学专家指出:“镁这种元素所具有的某些特性对哮喘有一定疗效。”其理论依据在于,镁能使柱状细胞和淋巴细胞保持在稳定状态,这样它们就不会瘫痪,也不会向肺里分泌大量刺激性成分,从而起到消炎作用。镁还能消除某些刺激肺部的成分,并促使人体产生前列腺素,该物质还具有去火作用,对肺部具有非常强的保护作用。

有关专家研究发现:每天摄入480毫克镁的人,比镁的日摄入量仅为200毫克的人从肺部排出的废气要多出1倍左右。所以,医生建议有哮喘问题的患者可适当补镁。值得注意的是:患有哮喘兼具心脏和肾脏疾病的患者,如果希望通过补充镁来缓解哮喘病情时,一定要先征得医生的许可。

科学配膳食谱

银耳南瓜羹

〔材料〕银耳克,南瓜、西瓜各50克

〔调料〕冰糖100克

〔做法〕

银耳泡发,洗净,放锅中,加水、冰糖,用\火煮透,揭开锅盖晾凉。

南瓜去皮,洗净,切成小丁,放入开水锅中汆烫熟,捞出晾冷;西瓜去皮、去子,切小丁。

西瓜、南瓜、银耳搅匀,装碗即可。

贫血的饮食宜忌


贫血,是指血液中红细胞的定量在正常值以下。据世界卫生组织统计:全球约有30亿人有不同程度的贫血问题,我国贫血患者多于西方国家。在贫血患者中,女性、老人、儿童为易发人群。科学、合理地搭配饮食能有效改善贫血,您不妨试一试。

你有这些症狀吗?

(1)面色苍白或萎黄;(2)头晕;(3)浑身无力两眼冒金星;(4)皮肤干燥;(5)眼睑及嘴唇淡白;(6)食欲不佳;(7)指甲变形或易断;(8)烦躁不安。

宜吃食物

贫血患者均宜吃:樱桃、鸡肝、猪肝、瘦猪肉、油菜、苋菜、红枣、葡萄干、菠萝、无花果、黑豆、胡萝卜、菠菜、桂圆等食物。

食之有道

〔红枣〕红枣是一味最常见的药食同源食物,味甘性温,具有补中益气、养血安神的作用,临床主要用于血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。常吃红枣对于经血过多而引起贫血的女性有较好的调养作用。

〔樱桃〕樱桃中含铁量较高,对缺铁性贫血患者有强效的改善作用。樱桃与维生素C类食物一起食用,补血效果佳。

〔鸡肝〕鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A及B族维生素。其中的铁含量十分丰富,是补血食品中最常用的食物之一。

〔黑豆〕黑豆可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,可以用黑豆煮乌骨鸡。

忌吃食物

贫血患者均忌吃:葵花子、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱、竹笋、红薯干、奶油、海蛰、蛤蜊、茶、咸菜、大蒜等食物。

拒之有道

〔大蒜〕大蒜中含较多的挥发性物质,可降低血糖,多食大蒜则会抑制人的胃液分泌,无论是生大蒜还是熟品都可使血红蛋白和红细胞减少,因此气虚血弱之人勿食用。

〔咸菜〕许多人喜欢购买市售的咸菜,以此来下饭,但贫血并伴有水肿的患者,必须限制食盐的摄入量,以免加重水肿的症状。可采用少盐、低盐饮食,每天的食盐量应控制在4〜6克。

宜食细节

√平衡膳食。

√注意饮食方式。食物应烹调精细、软烂、易消化,宜少食多餐。

√少吃加工食品。

√纠正不良的饮食习惯,长期偏食和素食的人,要调整饮食的营养结构,改变不良的饮食习惯。

√采用铁质炊具,对预防缺铁性贫血有益处。

忌食细节

X忌吃生冷不干净的食物。引发贫血的原因很多,体内寄生虫感染也是其中之一。此类贫血患者,常喜欢食用未经煮熟的食物,使寄生虫进入体内,故在饮食中必须将食品煮熟,以防病从口入。

X忌吃碱性食物。人体内如呈碱性环境,不利于铁质的吸收,胃酸缺乏时也会影响食物中铁的游离和吸收,故贫血患者应尽量少食碱性食物。

营养素疗疾小秘方

铁——贫血患者的贴心朋友

众所周知,人体缺铁会造成贫血。因为,铁是组成血红蛋白的主要成分,它的功能是向人体组织各部分输送氧气,当血液流到组织当中的微血管时,就会把氧气释放出来,渗入组织器官之中。如果人体缺乏铁质,血红蛋白就会减少,携带的氧气也会减少,脑细胞和身体其他组织细胞经常处在缺氧状态,人就会出现贫血的种种症状。

据调查研究发现,许多女性每天摄入的铁太少,根本不足以弥补每次月经时损失的数量。孕妇对铁的需求量更大,而青少年和接近更年期的女性也容易出现缺铁现象。

所以,专家提醒贫血患者,平时应尽量食用含铁丰富的食物。病情严重者,可选用恰当的补铁剂,但必须在医生的指导下进行服用。孕期贫血患者,更要谨慎服用补铁剂,以免影响胎儿的正常发育。贫血情形不严重时,尽量以食补替代药补。

科学配膳食谱

桂圆红枣糯米粥

〔材料〕糯米200克,桂圆干、红枣各50克,枸杞子10克

〔调料〕白糖适量

〔做法〕

将糯米加水浸泡4个小时。

锅内倒水,放入桂圆干煮至水沸。

将泡好的糯米放进锅内,与桂圆干、红枣、枸杞子一起以小火煮45分钟,出锅前加入白糖即可。

盐包热敷的宜忌


厨房中经常出现的食用盐一般都是细盐,而在生活中还有另外一种有种盐叫做粗盐,粗盐是被经常运用于中医学领域的。因为将粗盐炒热之后热敷在人的身体皮肤表面,可以起到扩张血管,促进血液循环的作用。但是使用粗盐热敷,并不是所有人都适合的,下面的文章为大家讲解粗盐热敷过程中的宜忌。

什么人不适合粗盐热敷呢?

皮肤疾病患者

对于一些皮肤病患者来说,尽量不要选择粗盐热敷的方法,把热盐炒热之后,如果附在身体上会给皮肤造成比较大的刺激性,如果皮肤比较敏感的话,可能会出现红疹等皮肤问题,会给大家的身体带来很严重的影响。

如果是皮肤患者又想使用粗盐热敷的话,可以考虑电加热的海盐热敷包,不需要皮肤直接接触海盐,而且内部加热,隔盐透热,充分发挥海盐的功效,能有效直接作用处,所以此款产品是皮肤患者想用海盐的福音。

打算怀孕的女性朋友

如果夫妻双方想要怀孕的话建议大家在怀孕时期不要选择粗盐热敷的方法,粗盐热敷会直接影响到受精卵,可能会导致受精卵畸形的情况发生,那么这个时候就可能会出现无法受孕的情况了。

月经期间的女性朋友

一些女性朋友可能会出现月经紊乱,痛经等妇科疾病,选择粗盐热敷时会有一定治疗效果的,但是也是需要大家避开月经期的。在月经期,如果使用粗盐热敷的方法来治疗这些妇科疾病,可能会导致月经紊乱的情况出现。

皮肤溃烂患者慎用

如果发生了皮肤溃烂的情况,大家一定要注意不要选择粗盐热敷的方法来治疗这些疾病,如果把粗盐热敷在溃烂的皮肤表面,很有可能会导致皮肤受到烫伤,会影响到溃烂的恢复。

在了解了什么人不适合粗盐热敷之后,大家在以后使用粗盐热敷的时候就可以更加安全有效了。如果上述的几类人群想要使用粗盐热敷的话,一定要注意保护好自己的身体安全,最好不要食用粗盐热敷。

动脉硬化的食物宜忌的选择


(1)宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

(2)宜多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

(3)宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

(4)宜多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,故经常食用,可以软化血管。

(5)宜吃低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。

(6)宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现,红辣椒中含有一种番椒素的物质,它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质,能抑制肝脏合成胆固醇,降低血液中胆固醇含量,而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。

(7)宜吃植物油,如豆油、菜油、花生油、麻油等。

男性日常健康生活宜与忌


衣不宜紧身三角裤

中国老年保健协会副秘书长傅世华表示,从生理结构上而言,由于男性的睾丸在体外,包裹着睾丸的阴囊将不断调节温度,使精子产生和存贮于比机体内低于2℃左右的条件下。而一般睾丸的温度只有保持在35℃的情况下才能正常产生精子,也只有在这种温度下精子才能充满活力,温度过高或过低都会影响睾丸的功能。

如果男性身穿紧身三角裤,就会使阴囊固定紧靠腹腔,因而阴囊调节温度的功能会受到限制;同时,如果睾丸一直靠近温暖的腹腔,腹腔温度高于睾丸功能正常发挥所需的温度,将造成生精功能障碍,导致不育。

此外,如果内裤布料是透气性差、散热不好的化纤材料,将使阴囊处于密闭状态,空气不流通,细菌容易繁殖,引起尿道炎。长此以往,将造成精子质量差,活动度低。

住不宜久坐马桶

现代人的日常生活中,不少人都有喜欢久坐马桶看书看报的习惯。中山大学附属第二医院泌尿外科副主任姚友生表示,久坐马桶是不良的卫生习惯,对男性生理健康影响尤其大。

由于排便动作是机体反射动作,是人体大脑到排便中枢协调参与的全身性动作,如果人久坐马桶读书读报,会忽略便意,使全身的排便动作不协调,出现制止便意的感觉。从而使直肠对粪便压力刺激失去敏感性,造成排便困难,进而大便干燥,久而久之形成习惯性便秘。

对于男性而言,这种不良习惯对前列腺的危害尤其大。由于久坐马桶使排便时间延长,下腹部和盆腔容易淤血,使直肠和肛门处静脉曲张成团形成痔疮;同时长期便秘,粪便压迫会造成前列腺血液运行受阻,加重前列腺炎的症状。

不仅久坐马桶,男性在日常生活中的各种久坐都会对前列腺产生影响。如久坐电脑、打麻将、长期骑自行车等活动,都容易使男性会阴部充血,淤血淤积,从而造成痔疮和加重前列腺炎的症状。

宜冲凉用坐浴

由于男性的会阴部解剖生理比较复杂,阴茎、睾丸、前列腺、精囊等生殖器官都集中于此。

因此如果采取坐浴的方式,把这些生殖器官都浸泡于热水之中,就可去除汗渍、细菌、霉菌和有害的微生物,有效治疗或防止包皮炎、尿道炎、阴囊炎以及痔疮和肛瘘,特别是对于预防前列腺炎有明显效果,能延缓男性的衰老。

按照中医理论,在坐浴的水中可以放置红花、葛根等舒筋活血药物,对前列腺周围血管进行扩张,增加供血量,使前列腺炎得以缓解。专家指出,定期进行这种坐浴,可达到一定的理疗作用。

食不宜浓茶咖啡碳酸饮料

在食品上,作为男人应该尽量远离不宜品种。广东省第二中医院男性专科副主任医师王玺坤表示,时下不少热门饮料都不适合男性。

首先是茶,特别是功夫茶。这是因为茶中含有茶胺等成分,这些成分容易使前列腺兴奋,促使前列腺血管敏感活跃,从而容易引发前列腺发炎或复发。一般而言,越浓的茶致前列腺发炎率越高。其次是咖啡,其中也含有容易使前列腺兴奋的成分,容易造成前列腺肿大,喝多了咖啡的男性通常会有排尿不顺畅的感觉。

再次为碳酸饮料,这是被国外营养专家列入垃圾食品名单的种类。充气的碳酸饮料中除蔗糖外,很少有其他的营养成分。碳酸饮料中大多添加碳酸、柠檬酸、乳酸成分,会使人体体液处于一种酸性状态,而人体本身体液处于碱性状态,因此实际上碳酸饮料并不利于人体疲劳的消除,也容易对男性精液中的碱性状态产生干扰。研究还表明,碳酸饮料中的酸性物质、添加剂、防腐剂和咖啡因共同形成的作用,会在一定程度上降低性能力,限制精子的活力。

至于酒,酒精容易引起性腺中毒,损害生精细胞,抑制男性性激素的合成,使雄性激素减少,导致性功能下降甚至阳痿。

宜进食巧克力

傅世华指出,对于男性来说,巧克力是一种不错的健康食品。这是由于其内含的丰富碳水化合物和乳脂,会在体内产生热量。现代科学研究揭示,这种乳脂会发出一种特殊的香甜芬芳气味,从而催化人体唾液产生一种免疫球蛋白的抗体,因此可以增加机体抵御风寒、细菌和病毒的能力,对于经常要在外奔波的男性而言,是适宜食品。

行不宜电磁辐射

对于男性来说,在生活中尤其要注意远离电磁辐射源,这是由其生理特点决定的。

在日常生活中,目前具有电磁辐射的大型电气设备和家用电器随处可见,医院中的核磁共振设备,家里的电视、电磁炉、微波炉,办公室的电脑、手机等都散发着强大的辐射。

肾虚者的饮食宜忌


中医理论认为,肾左右各一,命门附焉,内藏元阴元阳,为水火之脏,主藏精,主骨生髓,开窍于耳,听力乃肾气所充,腰为肾之府,所以说肾的生理功能极为重要。

古人称肾为“先天之本”,实为生命之根。如果劳倦淫欲过度,或久病失养,耗伤精气,则会出现肾虚表现。肾虚之人通常分为肾气亏耗和肾阴耗伤两大类型。

肾气亏耗又可有肾气不固,或肾不纳气,或肾阳不振,或肾虚水泛四种表现,一般出现面色淡白,腰脊酸软,听力减退,小便频数而清、甚则不禁,滑精早泄,或阳痿不举,或尿后余沥,或形寒怕冷、四肢不温,或动则气喘、久咳短气,或下肢浮肿、按之如泥等,肾阴耗伤又可有肾阴亏虚,或阴虚火旺两种表现,一般可见形体虚弱,头昏耳鸣,少寐健忘,腰酸腿软,或潮热盗汗,虚烦不寐,遗精,舌质红少苔等症状。

宜忌原则

肾虚之人应根据自身情况,宜吃具有补肾壮腰、强筋健骨作用的食品;偏于肾阳虚者,又宜服食具有温补肾阳作用的食品;偏于肾阴虚者,又当进食一些滋补肾阴的食物;肾虚兼有遗泄之症者,还应进食一些补肾固摄填精的食物。

凡肾虚者除宜服食本节介绍的食品外,还可参阅阳虚、阴虚、阳痿、早泄、遗精、腰痛、老年骨质增生等章节的宜忌食物。肾虚之人一般忌吃生冷大凉之物,忌吃辛辣香燥食品;出现肾虚浮肿时,又忌过咸饮食,也忌吃烟酒葱蒜等刺激性食品。

便秘患者的饮食宜忌


在医学上,若粪便滞留肠内过久,水分被过量吸收而使粪便干硬,导致排便困难、排便无规律性、排便次数少于平常且间隔时间超过48〜72小时者,称为便秘。调整饮食结构,是改善便秘的好方法。

你有这些症狀吗?

⑴大便秘结、排出困难;⑵腰部胀满、酸痛;⑶食欲不振;⑷睡眠不佳;⑸头晕、头痛

宜吃食物

便秘患者宜吃:山药、玉米、粳米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子、红薯、南瓜、芹菜、糙米、燕麦,全麦面包、苹果、香蕉等食物。

食之有道

〔蜂蜜〕蜂蜜具有润肠通便作用,便秘患者可经常食用,对改善不适症状很有良好效果。

〔糙米〕便秘的人往往以精细的食物为主食,摄入的膳食纤维过少,导致粪便黏滞度增加,形成便秘。而糙米中含有丰富的膳食纤维,能增强胃肠动力,加快粪便排出体外的速度,有效改善便秘症状。

忌吃食物

便秘患者忌吃:辣椒、芥末、胡椒、乳类、瘦肉类、豆类、海带、紫菜、咖啡、生姜、大蒜、羊肉、香菜等食物。

拒之有道

〔胡椒〕胡椒属温热性食物,食用后易引发上火,造成大肠干燥,加重便秘症状。

〔豆类〕豆类属易产生胀气的食物,便秘者食用后会加重病情,故应忌食。

宜食细节

√多喝开水。大便的质地与次数和饮水量有关,肠腔内保持足量的水分有助于软化粪便,从而改善便秘症状。

√宜多吃常吃油润滋阴食品和饮料,因为它们有润肠通便的作用。

忌食细节

X不吃过于精细的食物,以免加重病情。

X每顿饭不要吃得太饱,暴饮暴食也会引起便秘。

食用柴胡的宜忌人群


柴胡是一种用处很多的中药,因此很受大众的喜爱。那是不是每个人都适合用柴胡呢?下面一起跟着来看看柴胡的宜忌人群吧。

食用柴胡的宜忌人群

1、柴胡的适宜人群:柴胡适合一般人群食用,柴胡的功效是解表退热,疏肝解郁,升举阳气,柴胡的作用是治感冒发热,少阳证,气虚下陷,月经不调。因此柴胡适合一般人群使用。

2、柴胡的禁忌人群:柴胡用药禁忌是肝阳上亢,肝风内动,阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。

真阴亏损,肝阳上升者忌服。

①《本草经集注》:半夏为之使。恶皂荚。畏女菀、藜芦。

②《医学入门》:元气下绝,阴火多汗者,误服必死。

③《本草经疏》:病人虚而气升者忌之,呕吐及阴虚火炽炎上者,法所同忌。疟非少阳经者勿食。

3、柴胡的用药禁忌

(1)柴胡食物相克:柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克。

(2)肝阳上亢,肝风内动,阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。

(3)大叶柴胡的干燥根茎,表面密生环节,有毒,不可当柴胡用。

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