水果竟然能蒸着吃 效果还这么好
水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。
【盐蒸橙子】治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
蒸食方法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气
柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】
国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。
但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。
水果竟然能蒸着吃 效果还这么好
水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。
【盐蒸橙子】治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
蒸食方法:
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气
柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化
苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】
国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。
但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。
一、 木瓜
木瓜具有美白、丰胸等美容功效,即可以生吃,也可以熟食,鲜木瓜炖汤或者加蜂蜜蒸木瓜都是不错的选择。
二、奇异果
奇异果含有丰富的维生素,果胶、果酸等可以给皮肤补充养分、预防黑斑,是皮肤更加的美白细腻;另外,奇异果还有降低胆固醇和帮助消化等功效。
三、西柚
西柚富含维生素C以及大量的抗氧化元素,更难能可贵的是西柚所含的热量非常的低,所以是减肥的好帮手。根据美国一项调查表明正常的三餐都能吃上半个西柚减肥的效果很明显。
四、柠檬
柠檬的美容功效也颇为丰富,可以抑制黑斑、美白肌肤,可以紧致肌肤,使皮肤光滑,还能减肥。
五、香蕉
香蕉的润肠通便功效大家都知道,这样有助于排出体内的毒素 焕发有内而外的健康美丽,另外香蕉和蜂蜜调制的面膜可以美白肌肤。
六、苹果
食用苹果可以排除我们肠道的铅、汞、锰、铍、等毒素,另外如果每天呢有保持吃苹果的饮食习惯,可以使皮肤光滑红润。
七、草莓
草莓含有丰富的维生素C 经常食用能使皮肤光滑有弹性,此外草莓含有活性物质,具有较高的防癌抗癌的作用。
八、枇杷
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等,枇杷具有明视作用,用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处,可以淡化斑点。
九、火龙果
火龙果营养丰富,是一种低热量高纤维水果,因此深得减肥中人的喜爱,另外火龙果对防止便秘也很有效果。
十、樱桃
樱桃含铁量丰富,因此具有促进血红蛋白再生的功能,可以防止缺铁性贫血,另外,樱桃还能使皮肤红润嫩白 消除黑斑。
一、 木瓜
木瓜具有美白、丰胸等美容功效,即可以生吃,也可以熟食,鲜木瓜炖汤或者加蜂蜜蒸木瓜都是不错的选择。
二、奇异果
奇异果含有丰富的维生素,果胶、果酸等可以给皮肤补充养分、预防黑斑,是皮肤更加的美白细腻;另外,奇异果还有降低胆固醇和帮助消化等功效。
三、西柚
西柚富含维生素C以及大量的抗氧化元素,更难能可贵的是西柚所含的热量非常的低,所以是减肥的好帮手。根据美国一项调查表明正常的三餐都能吃上半个西柚减肥的效果很明显。
四、柠檬
柠檬的美容功效也颇为丰富,可以抑制黑斑、美白肌肤,可以紧致肌肤,使皮肤光滑,还能减肥。
五、香蕉
香蕉的润肠通便功效大家都知道,这样有助于排出体内的毒素 焕发有内而外的健康美丽,另外香蕉和蜂蜜调制的面膜可以美白肌肤。
六、苹果
食用苹果可以排除我们肠道的铅、汞、锰、铍、等毒素,另外如果每天呢有保持吃苹果的饮食习惯,可以使皮肤光滑红润。
七、草莓
草莓含有丰富的维生素C 经常食用能使皮肤光滑有弹性,此外草莓含有活性物质,具有较高的防癌抗癌的作用。
八、枇杷
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等,枇杷具有明视作用,用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处,可以淡化斑点。
九、火龙果
火龙果营养丰富,是一种低热量高纤维水果,因此深得减肥中人的喜爱,另外火龙果对防止便秘也很有效果。
十、樱桃
樱桃含铁量丰富,因此具有促进血红蛋白再生的功能,可以防止缺铁性贫血,另外,樱桃还能使皮肤红润嫩白 消除黑斑。
夏季肠胃不好是常见病,那么夏季肠胃不好怎么办呢?肠胃不好的人饮食要注意哪些呢?肠胃不好不宜吃哪些食物呢?
山楂开胃易致结石
很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。
鲜枣好吃但枣皮扎胃
鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。
猕猴桃通便但“烧心”
猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
体内有湿气,相信这种情况不少人在生活中都曾出现过,而体内有湿气的人,在日常也会表现出没有食欲、皮肤出疹、四肢沉重和手脚冰凉等症状,因此,选择能够祛湿的食物,就可以帮助大家尽快的排出体内的湿气。
体内湿气过重,会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,甚至出现肠胃炎。人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力,但有些人因体质、疾病或生活习惯等因素,造成体内水分调控失衡,湿留体内,影响身体健康。
下面几种祛湿食物最有效:
玉米:具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
扁豆:具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
鲫鱼:有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
洋葱:具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
冬瓜:有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
绿豆:绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
水芹:有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
大多数的人在平时有湿气过重的情况,都是与多种原因有关的,而当人们发现自己体内有湿气存在后,就可以选择上文所推荐的几种食物进行调理,同时,在平时对自己的身体也应做好相应的护理措施。
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