七大常见蔬菜防治咽炎 小白菜防治慢性咽炎
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的七大常见蔬菜防治咽炎 小白菜防治慢性咽炎，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
咽炎被很多人认为是教师职业病，在生活中老师基本都患有这种疾病。近些年，咽炎发病率也越来越高，一些律师、歌手都患上了这种疾病。咽炎的危害特别大，及时防治就显得特别的重要，防治慢性咽炎除了要保护嗓子外，也要经常吃些新鲜蔬果润润喉咙，才能彻底预防咽炎发生，今天就为患者们推荐七大常见蔬菜防治咽炎。
莴笋
莴笋中的钾有利于促进排尿，对高血压和心脏病患者大有裨益。此外，春天爱咳嗽的人，多吃莴笋还可以平咳。
小白菜
小白菜，味苦微寒，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，常食能益心肾，健脾胃，对防治慢性咽炎有化痰效果。
菠菜
防治慢性咽炎，多吃菠菜也不错。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K更是叶菜中最高的。丰富的核黄素又有预防慢性咽炎、口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
菜花
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有色白入肺之说，秋天是呼吸道感染疾患的多发季节，洁白的菜花无疑是一种适合慢性咽炎患者食用的保健蔬菜。
胡萝卜
防治慢性咽炎怎少得了胡萝卜?胡萝卜，味甘平，食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上，而生食、凉拌，人体仅能吸收胡萝卜素10%。
豆芽
豆芽中的叶绿素可以防治慢性咽炎、直肠癌，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒化痰、利湿通下的作用，适宜慢性咽炎患者食用。
芹菜
芹菜，性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，防治慢性咽炎并有祛痰作用。
Ys630.com相关知识
慢性咽喉炎是非常折磨人的一种疾病，在按照医生嘱咐用药的同时，平常在家里也可以试试以下这几款食疗方，对治疗慢性咽喉炎有一定效果。
鸭蛋青葱汤：
鸭蛋2个，青葱(连白)数根、加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤。每日一次，连服数日。
无花果冰糖水：
无花果(干)30克，冰糖适量，煲糖水服食。每日一次，连服数日。
麦冬白莲汤：
麦冬、白莲各12克，冰糖适量，加水炖后，代茶饮。
藕汁蜜糖露：
鲜莲藕适量，洗净，榨汁100克，加蜂蜜20克，调匀服用。每日一次，连服数日。
百合香蕉汁：
百合15克，香蕉2个（去皮），冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
沙参桑果汁：
沙参12克，桑果15克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。
百合绿豆汤：
绿豆20克，百合15克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆。每日一次，连服数日。
橄榄芦根茶：
橄榄(青果）4枚，芦根30克，清水两碗半煎至—碗，去渣代茶饮。
玄麦甘桔汤：
玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开水冲泡代茶饮。
慢性咽喉炎是非常折磨人的一种疾病，在按照医生嘱咐用药的同时，平常在家里也可以试试以下这几款食疗方，对治疗慢性咽喉炎有一定效果。
鸭蛋青葱汤：
鸭蛋2个，青葱(连白)数根、加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤。每日一次，连服数日。
无花果冰糖水：
无花果(干)30克，冰糖适量，煲糖水服食。每日一次，连服数日。
麦冬白莲汤：
麦冬、白莲各12克，冰糖适量，加水炖后，代茶饮。
藕汁蜜糖露：
鲜莲藕适量，洗净，榨汁100克，加蜂蜜20克，调匀服用。每日一次，连服数日。
百合香蕉汁：
百合15克，香蕉2个（去皮），冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
沙参桑果汁：
沙参12克，桑果15克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。
百合绿豆汤：
绿豆20克，百合15克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆。每日一次，连服数日。
橄榄芦根茶：
橄榄(青果）4枚，芦根30克，清水两碗半煎至—碗，去渣代茶饮。
玄麦甘桔汤：
玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开水冲泡代茶饮。
慢性咽炎是困扰着不少人的咽喉疾病，慢性咽炎的发病与日常生活、饮食习惯都有一定关系。慢性咽炎除了吃药治疗以外，也可以通过饮食调理缓解病情。一起来看看这些有助防治慢性咽炎的食疗方吧。
防治慢性咽炎，试试这些食疗方
1.鸭蛋青葱汤：
鸭蛋2个，青葱(连白)数根、加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤。每日一次，连服数日。
2.无花果冰糖水：
无花果(干)30克，冰糖适量，煲糖水服食。每日一次，连服数日。
3.麦冬白莲汤：
麦冬、白莲各12克，冰糖适量，加水炖后，代茶饮。
4.藕汁蜜糖露：
鲜莲藕适量，洗净，榨汁100克，加蜂蜜20克，调匀服用。每日一次，连服数日。
5.百合香蕉汁：
百合15克，香蕉2个（去皮），冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。
6.沙参桑果汁：
沙参12克，桑果15克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。
7.百合绿豆汤：
绿豆20克，百合15克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆。每日一次，连服数日。
8.橄榄芦根茶：
橄榄(青果）4枚，芦根30克，清水两碗半煎至—碗，去渣代茶饮。
9.玄麦甘桔汤：
玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开水冲泡代茶饮。
随着春天的到来，很多人开始忙着种各种各样蔬菜，小白菜也不例外，小白菜是夏季最受人们喜爱的一种食物。知道小白菜有哪些营养价值吗?那么，让小编的小编告诉你，一起来看看吧。
小白菜是含有最丰富维生素和矿物质的蔬菜之一，人们经常食用小白菜，主要是为了保证身体的生理需要提供物质条件，多食用小白菜可以帮助我们增强机体免疫能力。
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
营养价值
小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。
小白菜含有可以促进骨骼发育的矿物质钙、磷，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。
与大白菜相比，小白菜是位列于蔬菜中含最丰富矿物质和维生素之一。小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。
营养作用
1. 提供营养、强身健体
2. 保持血管弹性
大量粗纤维包含在小白菜中，食用小白菜的体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3. 润泽皮肤、延缓衰老
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4. 防癌抗癌
小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种透明质酸抑制物，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
5.通肠利胃
中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通肠利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。
还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
适宜人群
一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
烹饪指导
用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。
食疗作用
小白菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠等功效。
主治肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、食少便秘、腹胀等病症。
存放青菜忌用水洗，水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，造成茎叶细胞死亡溃烂，营养成分大损。
1、小白菜大米粥
原料：大米1碗，小白菜的叶子适量。
做法
1.将小白菜洗净，放入开水锅内煮软，切碎，备用。
2.将大米洗净，用清水浸泡1～2小时，放入锅内，煮30～40分钟，在停火之前加入切碎的小白菜，再煮10分钟即成。
2、小白菜炖豆腐
原料：北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精。
做法
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟
4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可
3、鸡汁豆腐烧小白菜
原料：小白菜、日本豆腐各200克，西红柿丁50克。
调料：盐1小匙，鸡精半小匙，高汤小半碗，浓缩鸡汁1大匙。
做法
1.小白菜洗净沥干，切碎粒;日本豆腐切块，略微氽烫后，捞出沥干。
2.油锅烧热，放入小白菜粒炒熟，加盐调味后，盛入盘中心，再把日本豆腐移入盘内小白菜周围。
3.锅置火上，放入高汤、浓缩鸡汁烧开，加盐、鸡精调味，浇在盘内小白菜周边，再撒上西红柿丁即可。
总结：通过以上的介绍，大家对小白菜是否有了进一步的认识了呢?知道小白菜有哪些营养价值了吗?知道小白菜对人身体健康起到哪些作用了吗?记住小编为大家准备的3种小白菜的做法了吗?美味的佳肴助你身体健康。
延伸阅读：
小白菜的做法 如何食用小白菜来养生保健酒渣鼻吃什么好 看小白菜是怎样治疗酒渣鼻的小白菜能治荨麻疹大白菜的营养价值 大白菜的10种黄金搭档洋白菜 洋白菜怎么吃白菜的营养价值 白菜营养吃法及保健方法慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分，多见于成年人。分为慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎、萎缩性咽炎与干燥性咽炎。慢性咽炎和平时我们自己的生活起居饮食是有关系的，而由于慢性咽炎的发作慢，所以我们平时应该注意慢性咽炎的保养。
其实慢性咽炎的饮食保养就在我们日常的菜篮子里面，只要多吃有利于慢性咽炎的蔬菜，比如苋菜、黄瓜等新鲜蔬菜，就能很好的防治慢性咽炎。
1、冬寒菜
其营养丰富，维生素C和钙含量较高，冬寒菜易于咽喉肿痛时吞咽，它本身就是治疗咽喉肿痛的草药之一。
2、苋菜
具有清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
3、木耳菜
木耳菜有清热、解毒、凉血的功效，它营养丰富，胡萝卜素、维生素和，蛋白质及多种氨基酸、多种糖类，钙、铁等元素含量甚高。对咽喉炎患者有缓和作用。
4、萝卜
有清热利尿等作用，萝卜可排泄体内毒素，多吃清水萝卜对慢性咽炎都有帮助。
7、苦瓜
苦瓜性味苦、寒，具有清热泻火，除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳等功效。苦瓜是菜中君子，营养丰富，防治作用良好，并且苦瓜除含众多蔬菜的营养成分处，还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜还含较多的脂蛋白，可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，常食可增强人体免疫功能。苦瓜因含抗疟疾的喹宁可抑制过度兴奋的体温中枢，因此苦瓜清热解毒的作用更强。慢性咽喉炎，在很大程度上是因上火，长期炎症不消和免疫功能下降所致的。因此吃苦瓜对慢性咽喉者有宜。
8、碗豆苗
味甘、性平，有健脾和胃、利尿通便的功效。现代研究豌豆苗富含氨基酸、维生素和维生素C以及钾，其味清香、有解油腻、降血脂的功效。嫩豌豆荚和嫩绿的青豌豆还含止杈素、赤霉素和植物凝集素，有抗菌消炎，增强免疫功能的作用。鲜豌豆荚中所含的维生素C，能分解人体内的亚硝胺酶，有防癌抗癌的作用。因亚硝酸胺酶对咽喉病患有着直接的影响作用。并且咽喉炎患者多吃碗豆苗还可增强免疫能力。
温馨提示：慢性咽炎患者日常饮食不要吃辛辣过咸食物。少吃和不吃油炸食品，特别是反复使用的油炸出的食品。大热性刺激性食物最好不吃。注意保持睡觉充足，适当进行户处活动。保持心情舒畅，不要激动，更不要大声或高声喊叫。常用淡盐水濑口。不吸烟，少饮酒，治疗功能性的药酒可少量饮用。注意少感冒，特殊是秋、冬两季。要注意平时的饮食搭配，提高身体免疫系统功能。
5、冬瓜
冬瓜一年四季皆有，是大家喜爱的瓜蔬之一，冬瓜水分容量大，肉质细嫩，清淡爽口，且有清热、解毒、去暑、利尿之妙，是夏秋季极好的蔬菜，冬瓜性味甘、凉、无毒，对动脉硬化症、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病有良好的辅助治疗作用。对慢患有高血压、冠心病、动脉硬化咽炎患者有良好的辅助治疗作用，同时也可清咽喉肿痛之热毒。
6、黄瓜
甘、寒，无毒。瓜含多缩戊糖，维生素B1、B2，烟酸，蛋白质，糖。种子含脂肪油。有清热利水，解毒消炎，对扁桃体炎、咽峡炎肿痛宜。
说起小白菜大家都并不陌生，平时也有很多人将素炒小白菜当做家常菜。但是，长期吃素炒小白菜是不是总觉得没那么好吃了呢?怎样炒小白菜才好吃呢?美食专家建议您，不妨在小白菜中加入一些肉末炒，美味一定会更好。那么，肉末小白菜怎么做呢?其实学习肉末小白菜这道菜根本就不用您费劲。
小白菜是生活中最常见的一种绿色蔬菜，含有丰富的营养成分，主要有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等，平时生活中多吃这样的蔬菜对身体是非常有好处的。而如果您想增加小白菜的美味，推荐学习肉末小白菜的做法。
小白菜功能作用
小白菜性平，味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。
小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。
小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜，有助于保持平静小白菜制作(16张)的心态。
小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，小白菜有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能。还能健脾利尿，促进吸收，而且有助于荨麻疹的消退。
小白菜的食用方法很多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋等拌炒，小白菜汤有利于减肥。
小白菜一般人皆可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。
因小白菜性凉，故脾胃虚寒者不宜多食。
小白菜不易生食。用小白菜制作菜肴，炒、煮的时间不宜过长，以免损失营养。小白菜包裹后冷藏只能维持2-3天，如连根一起贮藏，可稍延长1-2天。
肉末小白菜
食材主料：小白菜200g 肉末50g
辅料：葱适量 盐1小勺 鸡精1/4小勺 生抽1大勺
步骤：
1.小白菜洗净沥干水分
2.切成合适的段
3.锅内放少量油，放入肉末炒熟
4.放入葱花炒香
5.倒入1汤匙生抽炒香
6.倒入小白菜翻炒
7.小白菜软身后加入盐和鸡精即可出锅
小贴士：
1. 因为有肉末，所以锅内放油时要少量，这样加上肉末炒出的油，量就正好了。
2. 小白菜一定要沥干水分。
小白菜的功效与作用有什么呢?除了能帮助身体提高营养，强身健体外，还能促进血液循环，延缓衰老、防癌抗癌、通肠利胃等功效。所以，平时我们就应该多吃些新鲜的绿色小白菜。而对于吃不惯清淡口味的人来说，素炒小白菜必然觉得不太好吃，那么，不妨就该吃肉末小白菜吧。
如今，很多人在吃各种各样的食物之前，都要了解一下食物的热量，尤其是对于运动员或者是减肥者而言，更是如此。而小白菜是一种在日常生活中比较常见的蔬菜，也是一种比较常吃的家常菜。那么，小白菜的热量高吗?下面，就为大家详细介绍一下小白菜的热量以及营养价值方面的知识。
一、小白菜的热量以及减肥功效
别名：青菜、油白菜、白菜秧
热量：15 大卡(100克可食部分)
分类：蔬菜类
评价：含水量很高、热量很低的一种蔬菜，含有一定的纤维和植物钙，推荐在减肥期间食用。
二、小白菜的营养价值
小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2~3倍。
小白菜性平，味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。
小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。
小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。
小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，小白菜有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。还能健脾利尿，促进吸收，而且有助于荨麻疹的消退。
小白菜的食用方法很多，可清炒或是与香菇、蘑菇、笋等拌炒，小白菜汤有利于减肥;
小白菜一般人皆可食用。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。
三、小白菜功效
1.小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2.小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
小白菜是大家在平时都会吃的一种蔬菜了吧，它的营养价值是很高的，能够很好的提供我们身体需要的一些营养，特别是它的矿物质的含量是很高的，能够很好的增强我们身体的免疫力，可别小看了小小的白菜了，其实它却蕴含着大大的能量，下面我们就来看看蒜蓉小白菜的做法。
小白菜是我们在平时都很喜欢的一种蔬菜了吧，它的吃法是很多的，而且都是很简单的，而且小白菜的营养却是很丰富的，对女性朋友的皮肤很好，能够很好的延缓衰老，今天我们介绍一种常见的吃法，就是蒜蓉小白菜。
蒜茸小白菜
材料
小白菜1斤，蒜末适量，生抽适量
做法
1.小白菜洗净，焯水。
2.锅内放少量油，加入蒜末爆香后倒入小白菜翻炒。
3.加入适量生抽调味即可。
小白菜含有丰富的钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化疏菜。小白菜以无黄叶、无烂叶，外形整齐者最好。
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
存放青菜忌用水洗，水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，造成茎叶细胞死亡溃烂，营养成分大损。
小白菜营养分析
1. 提供营养、强身健体：
小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2. 保持血管弹性：
小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3. 润泽皮肤、延缓衰老：
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4. 防癌抗癌：
小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
蒜蓉小白菜是现在的家庭都喜欢吃的了，而且它的做法却是很简单的，这样的一道菜能够很好的开胃哦，在夏天多吃一些小白菜还能够很好的去火，一般夏天人们但是没有食欲的，这时候不妨多吃一些小白菜，它的食疗价值也是特别大的。
在我们生活中，食用凉拌的东西是比较多的，主要的凉拌食物有凉拌小白菜、凉拌面、凉拌豆腐花等，这些东西都是我们在生活中比较喜欢吃的。如果我们能够学会它的制作方法，那么对于我们在平时食用小白菜是有所帮助的。现在就让我们一起来了解一下凉拌小白菜的做法吧。
我们制作凉拌小白菜的时候，一般是要先准备好小白菜，并将小白菜清洗干净，适当的将花生米炒一下，可以让花生米的味道更香，然后对小白菜拿去开水烫一下就可以来制作了。
材料：小白菜200克、花生米30克、朝天椒一根、大蒜2瓣。
做法：
1、 锅中倒入适量油，再放入花生米先翻炒下，让每个花生米都包裹上油分，再开火加热，并不停的翻炒，当花生米一两个咯咯作响的时候，花生米差不多就已经9成熟了，稍微再加热半分钟左右，就可以关火。
2、 小白菜洗净，放入沸水中焯煮30秒，捞出挤掉多余的水分。
3、 朝天椒洗净切碎;大蒜去皮切碎;花生米对半切开(也可以不切)。
4、 将辣椒碎和大蒜碎到小白菜上，淋热的花椒油，再加入盐、鸡精、香油拌匀，最后加入花生碎即可。
小白菜的吃饭很多，但就减肥来说，当然是凉拌最好了。凉拌小白菜有多种口味，但前期做法基本相同。首先将鲜嫩的小白菜洗净放热水里迅速烫一下后捞出，使得白菜变得柔软后切成条型。在这里要特别指出的是，小白菜要求尽可能地新鲜，不能久放，因为时间存放一长，白菜里的营养成分就大打折扣。另外小白菜一定要先烫再切，不然营养成分又会跑得精光。将柔软的白菜放到盘子里备用;准备生姜少量，去皮洗净切出几条细丝拌到事先准备好的小白菜里。这样只是为了提高这道菜的口感，不喜欢生姜味道的朋友也可以不用放。接下来再往白菜里倒上一些肉汁鸡汤以增加其鲜美程度，最后就到了关键的一道工序了。喜欢吃辣的朋友，可以在这道菜里加上辣椒油或者辣酱。
只要将辣椒油或者辣椒酱和白菜拌匀称，放置片刻即可食用。而喜欢酸味的朋友只要将香醋拌到白菜里即可，酸度可以根据个人爱好增减醋的用量。喜欢酸辣的只要将辣椒酱和醋一起放进去就可以了。喜欢糖醋的，可以将糖倒入醋里搅拌溶化后再倒入白菜里。
文章介绍的凉拌小白菜做法，希望喜欢吃凉拌食物的朋友们可以尝试一下。对于在平时没有吃过凉拌食物的朋友，你们可以尝试一下凉拌小白菜的味道，如果觉得凉拌食物的味道不错，你们可以多去了解一些凉拌食物的制作方法。
慢性咽炎是目前患有最多的疾病，而且常有痰，咽痛，喉咙痛，痰绸等症状，每天也是非常难受的。患有慢性咽炎症状的人一般都是话说的多嗓门大等原因导致的。慢性咽炎饮食也是非常重要的，尽量不要吃生冷辛辣刺激的食物，油炸油腻上火的食物也是尽量不要食用的。
慢性咽炎可以选择比较保守的治疗方法，吃些润肺滋阴的食物，萝卜汤，冰糖炖雪梨，金银花泡水喝，罗汉果泡水喝都有很好的治疗效果。饮食多吃新鲜的蔬菜水果，多喝水。
慢性咽炎患者宜食具有滋阴生津作用的食物，如百合、橄榄、生梨等，多吃有清润作用的食物，如萝卜汤等；禁食香燥辛辣食物，如茴香、五香粉、火锅调料、芥末、辣椒等，忌饮烈酒，不宜多食生冷食物。
慢性单纯性咽炎又称慢性咽炎，较多见。病变主要在黏膜层，表现为咽部黏膜慢性充血，其血管周围有较多淋巴细胞浸润，也可见白细胞及浆细胞浸润。黏膜及黏膜下结缔组织增生。黏液腺可肥大，分泌功能亢进，黏液分泌增多。多见成年人，病程长，易复发。
多因急性咽炎反复发作或治疗不彻底，以及邻近器官病灶刺激如鼻窦炎、扁桃体炎、鼻咽炎、气管炎等引起。烟酒过度、粉尘及有害气体刺激为常见病因。
慢性咽炎全身症状均不明显，而以局部症状为主。各型慢性咽炎症状大致相似，且多种多样，如咽部不适感、异物感、痒感、灼热感、干燥感或刺激感，还可由微痛等。主要由其分泌物及肥大的淋巴滤泡刺激所致。可有咳嗽、伴恶心。
出现慢性咽炎症状的食物大家一定要早发现早治疗，以免耽误病情引起其他疾病。也可以选择喝点中药治疗效果都是非常不错的，慢性咽炎者注意生活作息规律合理膳食加强锻炼。积极治疗不要让病情恶化。
小白菜是很常见的一种蔬菜了，这一蔬菜的维生素的含量以及矿物质的含量都是很丰富的，小白菜的食疗价值是很大的，它含有粗纤维，能够很好的帮助肠道的蠕动，防止便秘的现象还能够很好的帮助我们减肥，大家都是越来越爱吃小白菜了，下面我们来看看虾皮小白菜怎么做。
小白菜是大家在平时应该都会经常吃到的一种蔬菜了吧，不仅是它的味道很好，最重要的是对我们的身体很好，能够治疗女性的贫血，含有丰富的蛋白质，下面我们看看虾皮小白菜的做法。
虾皮炒小白菜
材料
小白菜1捆，虾皮一小把，葱花若干
做法
1.step1：小白菜洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下，葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。
2.step2：热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香，然后放入小白菜翻炒，2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅。
微波虾皮小白菜
材料
小白菜300g，虾皮60g，白芝麻50g（熟的），姜片5片，油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g）
做法
1、小白菜择洗干净，沥干水分，从中间斩一刀备用。
2、取一个带盖的微波盘，加入油、姜片和虾皮，盖上盖子，放入微波炉内以强微波3分钟爆香后取出，夹出姜片。
3、把小白菜放入微波盘内，调入盐，拌均匀后盖上盖子，重新放入微波炉内，以强微波烹调3分钟。
4、取出微波盘，将小白菜夹出整齐地码在菜盘中，撒上白芝麻即可。
小诀窍
1、小白菜的烹调时间不宜过长，以免流失营养。另外，脾胃虚寒的人不宜过多食用小白菜。
2、虾皮烹饪之前可用温水浸泡，这样烹调后口感柔软，但如果喜欢酥脆口感的，则可以直接烹饪。
小白菜虾皮汤
材料
小白菜1小把，虾皮10克，紫菜2张，姜粉1小匙，葱末适量，胡椒粉0.125小匙，盐0.25小匙，清汤1碗
做法
1.小白菜洗净，中间切段；
2.锅内倒入清汤，放入虾皮、姜粉，把汤烧开；
3.开锅后放入小白菜，煮大约5分钟，加入少许盐、胡椒粉；
4.最后放入紫菜，关火即可。
在小白菜上市的时候大家都会吃吧，它有很好的味道，特别是炒着吃味道会特别好，而且这一种蔬菜还能够很好的降低体内的胆固醇的含量，预防一些心脑血管的疾病，今天我们介绍的虾皮小白菜的做法大家应该去多学习一下。
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