秋天饮食养生鸡肉的做法

2019-10-12 │ 秋天饮食养生鸡肉的做法 鸡肉的做法夏季养生食疗

咖喱鸡肉饭的营养价值

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。就中医养生话题,您是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《咖喱鸡肉饭的营养价值》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

咖喱鸡肉饭的营养价值

“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。咖喱不仅美味,而且有益健康。咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂,有助于控制血脂和促进热量产生,对心血管疾病有一定的预防作用。

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

土豆和胃、解毒、消肿。胡萝卜养肝明目、健脾、化痰止咳。

咖喱鸡肉饭的热量

咖喱鸡饭的热量和大约为122大卡,碳水化合物15.23克,脂肪5.08克,蛋白质4.33克,纤维素0.50克。

咖喱饭不会导致发胖的情况,咖喱对血液的循环有促进作用,而且发汗之后能够改善便秘的情况,有利于身体的健康。咖喱也是一种健康食品,具有抗癌,预防老人痴呆的功效。你出去吃一次咖喱饭是不用担心过多的。但是咖喱不能食用过多,因为你在长期节食之后吃进大量食物对身体不利,对胃来讲,负担也是很大的。建议你可以采用运动减肥的方法,节食减肥不提倡。

咖喱鸡肉饭的宜忌人群

胃炎、溃疡病患者应少食咖喱,患病服药期间更是不宜食用。咖喱有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,诱发胆绞痛,因此慢性胆囊炎病人也应忌食。

羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物,羊肉性温热,吃后很容易上火。如果非要吃的话,可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。

大米与蜂蜜同食会产生胃痛;与红豆同煮,吃多了会生口疮。

做米饭时淘洗次数不能太多,以免营养物质流失,只需要简单清洗两遍即可。

咖喱里香辛料太多,特别是姜黄,不太为人接受,还有就是用的咖喱调料不好,国内较好的是大连的清水咖喱。做咖喱时放糖,耶浆能中和咖喱的异味,就能易于接受。

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怎么去除脖子咖喱鸡


脖子咖喱鸡很多人都不知道是什么,还以为是一种鸡肉的做法,其实不然,脖子咖喱鸡是一种比喻的说法,是指人体脖子部位出现的积血型红斑,一般是由于情侣之间吸吮造成的。但是如果脖子上突然出现一块红晕,会直接影响到正常的工作和生活,也会让别人看到想入非非。本文简单介绍下如何去除脖子上咖喱鸡。

很多恋爱的中的男女或者是夫妻,为了表达自己的爱意,都会给对方留下一点爱的印记,比如说吻痕,但是有些人认为会影响自己的形象,那您知道脖子上的吻痕怎么快速去掉吗?您知道如何消除吻痕吗?感兴趣的朋友们赶快跟着小编一起来学习一下吻痕是怎么形成的吧

脖子上的吻痕怎么快速去掉

其实吻痕是不可能一下子就直接消除的,消除也是一个过程,但是选择更为快捷的方法,消除得会快一点,那就来看看有什么好的方法可以快一点消除脖子上的吻痕的。

第一、冰敷、热敷 要知道吻痕产生之后你要想1天之内消除肯定是不可能的,所以你不用赶在吻痕产生不久就着急处理。冰敷、热敷的及时性效果都不是太好,都是需要时间的。

第二、指腹按摩 知道吻痕的位置之后,如果不能用毛巾搓什么的就只能用手搓,你可以双手搓热之后再去搓,也可以直接放在吻痕的位置搓,只要想起来就搓。效果只能说一般,多用指腹按摩啊。

第三、 回家之后用热毛巾敷 多敷几次,如果有暖手宝的也可以直接放在吻痕的位置上敷。还有就是纱布包好剥壳的鸡蛋滚动,这个方法效果和热毛巾的差不多。

第四、洗热水澡 热水能够加速血液的循环,另外的话就是搓澡巾的使用,如果位置比较尴尬不建议使用,因为使用之后面积会变大。

第五、用遮瑕膏、粉底进行涂

一般来说,女生都是有化妆品的哈,如果位置比较尴尬可以用bb霜涂过之后再用遮瑕膏进行涂抹,涂抹之后用粉底盖下就没问题的。 第六、贴可爱的ok绷 或者是接近皮肤颜色的ok绷。市场上可爱的ok绷很多,不过这样有点欲盖弥彰的味道,不过一般颜色接近的都没问题的哦。

榆钱的营养价值


榆树在我国北方地区非常常见,是一种落叶乔木可高达25米,生长速度快,由于它对氟化氢和烟尘有很强的抗性,所以经常被用来作为城市的抗污染树种。榆钱的果实有很好的止咳化痰、清心降火、健脾安神的功效,这是由于其富含抗坏血酸和蛋白质的缘故。还含有烟酸。

和大量的无机盐,所以可以治疗食欲不振,从而达到健胃的效果。又由于榆钱果实中含有丰富的钙和磷,因此对治疗神经衰弱和失眠症有明显疗效。榆钱实际是指榆树的种子,由于外形酷似古代的铜钱,由于“余钱”谐音,所以大家都会在春季食用,这样可以图个好彩头。

经过科学测算,每一百克榆钱中,含有蛋白质四克,碳水化合物8.5克,脂肪一克,膳食纤维1.3克,烟酸1.4毫克、维生素B0.2克,矿物质3.5克,其中钙的含量高达0.3克,铁的含量为22毫克。榆钱的铁含量竟然是菠菜的11倍,是西红柿的50倍之多,绝对的含铁之王。

榆钱是一种保健良药,具有通淋、消除湿热等功效,主治妇女白带异常,外用还可以很好地治疗疮癣等顽疾。并且有助于消化,能很好地防治便秘。对烫伤和烧伤也有神奇的效果。榆钱有很多种吃法,既可以生吃,也可以煮粥、做馅,还可以用笼屉蒸着吃。做饺子、烙馅饼都可以。

用榆钱煮粥,味道十分鲜美,宋代大文学家欧阳修在吃了用榆钱煮的粥后,就留下了“杯盘粉粥春光冷,池馆榆钱夜雨新”的诗句。榆钱性味温和,是一种老少皆宜的营养佳品。此外,由于榆树对于二氧化碳和氯气有很强的抗毒性,所以是一种很好的绿化城市、净化空气的树种。

橡实的营养价值


很多人并不知道橡实是什么东西,其实橡实就是一种果实类的物质,对于很多人来说应该都是没有接触过的。橡实含有的营养价值其实和很多果实都是相似的。一般来说橡实对于人们的帮助,有治疗胃肠道的一些功效。一般的服用方法是煎服,多数是见于在一些种草药的配方里面。

橡实的营养价值不能说没有,但是很少的饮食生活里面会出现它的身影,因为它主要的作用就是治疗身体上面的一些疾病,可以帮助人体慢慢的调理,有兴趣的可以往下看看。

橡实释名

就是橡斗子,又叫柞子或栎木子,许多山谷中都有生长。木质坚硬却不能作木材用,做成烧炭,其他树木却不如它。

采集加工

四五月开出像栗花一样的花朵,黄色。结的果实像荔枝核。它的果实的蒂如斗,包着半截果实。它的仁像它的嫩叶可以煎水当茶。

性味

味苦,性温,无毒。

功效主治

主治下痢,厚肠胃,肥健人。

斗壳

【性味】味涩,性温,无毒。

功效主治

止肠风下痢,崩中带下。并可用来染棉布和须发。

木皮、根皮

性味

木皮、根皮味涩,性温,无毒。

功效主治

主治恶疮。因犯露引起的浮肿,可每天煎水洗,直到脓血排尽后为止。又止痢,消颈淋马结结核。

上面就是向大家介绍了关于橡实的营养机制,相信很多人看完之后对于这方面的了解会更多一些。对于食物来说,很少人会将橡实当做一种食物来食用的。我们在生活中常常接触的食物是很多,所以我们有时间的话应该多去学习一下这方面的知识。

菱角的营养价值


说到菱角这种食物,相信很多人并不觉得陌生。其实菱角是一种草本植物菱的果实,吃起来味道比较淡,而且皮脆,肉比较多,一般只要加水后,放入锅里蒸煮就能够食用了。而菱角的营养价值非常高,还含有大量我们人体所需的蛋白质和微量元素等,有很好的利尿,解酒毒功效等。

菱角的营养价值向来是毋庸置疑的。多食用菱角对于我们的身体是十分有益处的,能够起到抗癌,健胃消疲的良好作用,而且各类人群都适合食用,是一款老少皆宜的养生食物。

菱角,又名腰菱、水栗、菱实,味甘、平、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。

菱又称芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实,菱科菱属,一年生水生草本。原产欧洲,中国南方,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应,菱叶可做青饲料或绿肥。可用于健胃止痢,抗癌。用于胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮,痔疮。

主要功效

适合的人群:一般人群均可食用。

食疗功效:菱角味甘、涩、性凉;

1.补脾益气健脾,强股膝、健力益气

2.抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

3.减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。

4.缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

除此之外菱角,可平息男女之欲火。《食疗本草》指出:“凡水中之果,此物最发冷气,人冷藏,损阳,令玉茎消衰。”

菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

食用建议:尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕,也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。要讲究卫生,不喝生水,接触过水生植物或污水时要洗干净手,防止囊蚴污染。1. 鲜果生吃过多易损伤脾胃,宜煮熟吃。2.菱粉粥有益胃肠、可解内热。

菱角药用价值:菱角,味甘、涩、性凉;

1、抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。2、补脾益气健脾,强股膝、健力益气。3、缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。4、减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。5、红菱角晒干研末,空腹服10克,红痢用老酒送下,白痢用米汤送下,治痢疾。6、鲜菱蒂(菱柄),搽擦患处,一日数次,治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣)。7、鲜菱草茎(去叶及须根)120克,水煎服,治小儿头部疮毒,亦可解酒。8、老菱角煤炭存性,研成细末,用麻油调敷患处,治头面黄水疮。9、菱角粉10-50克,白糖适量,水煎成糊状食用。有清暑解热,除烦止渴,益气健脾,解酒毒作用。适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症。

食用禁忌

菱角虽然药用价值很大,但食用时要注意不宜过量,注意不宜同猪肉同煮食用,易引起腹痛。秋季是菱角、荸荠采摘时节,刚摘下来又鲜又嫩,忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠,可引起消化道及全身症状,如腹痛、腹胀、腹泻等,重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。每次50~80克。菱为果生吃,以嫩菱为上品,质鲜爽口;熟食则以老菱为上乘,肉质雪白如玉。

看完了上面关于菱角的营养价值与功效,相信大家对于菱角已经有所认识和了解了。虽然菱角的功效与作用及营养价值都是非常高的,但是是不宜食用过量的。尤其注意是不能和猪肉一起同煮食用的,容易引起腹痛,大家要注意了。

蟋蟀的营养价值


斗蟋蟀应该是很多人童年时候的一个记忆,因为蟋蟀在乡下的草丛中非常的常见,而且在夏天的夜晚蟋蟀会发出一种声音,所以也被人们叫做蛐蛐。是大多数人都不知道的,是其实蟋蟀晾干之后也是一位中药,而且蟋蟀这味中药经常被中医拿来入药。但是蟋蟀对人体到底有怎样的营养价值呢?

1、蟋蟀的功效

蟋蟀也叫蛐蛐,是一种常见的昆虫,它味辛,咸,性温,有毒,能入膀胱经和小肠经,利尿破血是它的主要功效,平时可以用于人类水肿和小便不通以及尿路结石还有肝腹水等多种常见病的治疗,治疗功效十分明显。

2、蟋蟀能利尿

利尿是蟋蟀的主要功效之一,平时它能治疗老人尿闭,治疗时可以蟋蟀四只生甘草一钱以及蝼蛄四只一起煎汤服用,煎好以后分三次温服就可以。另外蟋蟀还能治疗小儿遗尿,治疗时可以把蟋蟀一个焙研末,用开水烫制,取出服用,按岁数服,每次服用一个,几岁服几个。

3、蟋蟀能补肾壮阳

蟋蟀能补肾壮阳,它对男性的肾虚阳痿有明显治疗作用,平时治疗时可以把蟋蟀和蜻蜓以及狗肾等多种中药材放在一起研成末状,加白酒调匀以后服用,每天一次,连用一星期左右能让让肾虚阳痿的症状明烛减轻。

蟋蟀的药用附方

1、治小水不道,痛胀不止:蟋婶一个。阴阳瓦焙干,为末。白滚汤下,小儿减半。(《医方集听》)

2、治跌扑伤小肚,尿闭不出:蟋蟀一枚。煎服。(《养素园传信方》)

3、治老人尿闭:蟋蟀四只,蝼蛄四只,生甘草一钱。煎汤,分三次温服。(《现代实用中药》)

4、治小儿遗尿:蟋蟀一个。焙,末,滚水下,照岁(数)服,如儿十一岁者,每次服一个,服至十一个为止。(《慈航活人书》)

5、治肾虚阳痿:蟋蟀、蜻蜒,狗肾。共为末,兑酒服。(《四川中药志》)

大枣的营养价值


二、如何挑选大枣三、怎么保存大枣

大枣的营养价值

1、大枣有哪些营养价值

大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

大枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。

经常食用鲜大枣的人很少患胆结石,这是因为鲜大枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,大枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,大枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

2、大枣食用禁忌

食用大枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。

过量食用大枣有损消化功能,引发便秘。此外,如果大枣吃得太多,又没有喝足够的水,容易患蛀牙。

大枣不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。

大枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

湿重的人、燥热体质的人、糖尿病人、腹胀的人皆不宜食用大枣。

3、怎么吃大枣才养生

3.1、大枣煮蛋补血养颜

大枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。大枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

3.2、大枣熬粥安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配大枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥大枣安神的效用。

3.3、大枣蒸熟预防哮喘

中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

3.4、大枣泡茶补气护嗓

大枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆,就是补血补气茶了。

如何挑选大枣

新鲜的大枣比较饱满,果皮上褶皱较少的一般是当年产的。而且,好的大枣表皮经过擦洗后很光亮。

不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关,颜色越深的越陈。但其实枣一旦被摘下,其表皮的颜色变化很小。通过表皮的颜色,我们可以判断枣的甜度。颜色越深的,成熟度更高,也就越甜。

大枣的含糖量通常在60%—80%,很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了,如果再有小孔,就是被虫蛀过的了。还可以用手捏一捏,感觉果肉软而空的,也可能是虫蛀的。

怎么保存大枣

找来一只有盖子,可以密封的陶瓷容器,然后洗干净晾干水之后放着备用。接下来的步骤很简单,在陶瓷容器中铺上一层大枣,然后放入薄薄一层精盐,直到把全部大枣放入后,再在最上一层大枣的上面撒一层精盐,用盖子将其封好保存。总所周知,食盐有杀菌保鲜的功效,所以这样做可以防止大枣生虫。

把大枣放入滚开的沸水中焯一遍,然后迅速捞出大枣,沥干水后放在阳光下晒干,可杀灭大枣表面细菌,存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免大枣生虫和变质。

清明前暴晒4-5天。为防止它变黑,可在枣子上遮一层蔑席,或在阴凉通气处摊晾几天,待晾干后放入缸内,加木盖,或者拌草木灰,放入桶内盖好。

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