益母草的简介
益母草,中药名。益母草为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本,夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均有分布。在夏季生长茂盛花未全开时采摘。鲜益母草:幼苗期无茎,基生叶圆心形,边缘5～9浅裂,每裂片有2～3钝齿。花前期茎呈方柱形 ,上部多分枝,四面凹下成纵沟,长30～60cm,直径0.2～0.5cm ;表面青绿色;质鲜嫩,断面中部有髓。叶交互对生,有柄;叶片青绿色,质鲜嫩,揉之有汁;下部茎生叶掌状3 裂,上部叶羽状深裂或浅裂成3 片,裂片全缘或具少数锯齿。气微,味微苦。干益母草:茎表面灰绿色或黄绿色;体轻,质韧,断面中部有髓。叶片灰绿色,多皱缩、破碎,易脱落。轮伞花序腋生,小花淡紫色,花萼筒状,花冠二唇形。切段者长约2cm。鲜品春季幼苗期至初夏花前期采割;干品夏季茎叶茂盛、花未开或初开时采割,晒干,或切段晒干。广泛分布于全国各地。具有活血调经,利尿消肿,清热解毒之功效。用于月经不调,痛经经闭,恶露不尽,水肿尿少,疮疡肿毒。
益母草的功效与作用
1、营养价值:
益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。性味辛苦凉。
2、功效作用:
活血调经,利尿消肿,清热解毒。
3、食用效果:
(1)、对子宫有收缩兴奋的作用。
(2)、抗血小板凝聚作用。
(3)、保护心脏,对血管壁有直接扩张作用。
(4)、美容养颜,防衰老。
(5)、具有活血、法瘀、调经、消水的功效。
(6)、缓解月经不调、浮肿下水、尿血、泻血、痢疾、痔疾等症。
益母草的市场信息
1、益母草的价格
饮片规格:2.5元/公斤
2、益母草的选购方法
1、鲜益母草:幼苗期无茎,基生叶圆心形,5～9浅裂,每裂片有2～3钝齿。花前期茎呈方柱形,上部多分枝,四面凹下成纵沟,长30～60cm,直径0.2～0.5cm;表面青绿色;质鲜嫩,断面中部有髓。叶交互对生,有柄;叶片青绿色,质鲜嫩,揉之有汁;下部茎生叶掌状3裂,上部叶羽状深裂或浅裂成3片,裂片全缘或具少数锯齿。气微,味微苦。
2、干益母草:茎表面灰绿色或黄绿色;体轻,质韧,断面中部有髓。叶片灰绿色,多皱缩、破碎,易脱落。轮伞花序腋生,小花淡紫色,花萼筒状,花冠二唇形。切段者长约2cm。
3、益母草的保存方法
干益母草置干燥处;鲜益母草置阴凉潮湿处。
