吃人参禁忌有哪些
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。中医养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃人参禁忌有哪些”，但愿对您的养生带来帮助。
人参一般生长在海拔500到1100米左右的山上，是一种中药材，也是一种补药。人参味道略苦，具有很好的补气以及生津安神益气的效果。人生被认为是百草之王，也被认为是东北三宝，在人生当中含有多种皂苷以及糖分，能够大补元气，对于劳伤虚损以及身体倦怠、阳痿尿频等各种问题都有很好的治疗作用。但是吃人参也有一些禁忌。
以下症状者不宜食用人参：有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，更甚而使病情加重。因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。
湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用)，肾功能不全伴尿少者亦慎用。失眠、烦燥孱实证者不宜用，否则睡眠更差。凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均忌用人参。服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。服人参后，不可饮茶，免使人参的作用受损。人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。
通过上面的介绍，相信大家已经对吃人参的禁忌有了一定的了解。这里应当注意一下，在吃人参期间，作息时间一定要有规律，尽量的避免熬夜，同时少吃刺激和辛辣的食物，多放松心情，多参加户外活动，压力不要太大，自己排解不良的心理情绪。
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吃人参禁忌什么
1、感冒发热的时候不适合服用
这是因为在发热的过程中身体会出现心悸剧烈的情况,而服用人参之后体内的血液循环速度就会增加,这个时候就会导致心悸的情况加重,令感冒发烧问题更加严重,并不利于病情恢复,反而有可能导致病情恶化。
2、气喘、喉咙干燥不适合使用人参
如果是突然间出现气喘的情况,或者是由于体内燥热所造成的咽喉干燥的情况,那么我们也是不建议使用人参。除此之外,如果是由于一时的情绪激动所导致出现吐血的情况等等,那么建议最好也别使用人参。
3、湿热所引起的腹中忌浮肿人参
这是因为人参具有一定的抗利尿的功效,服用之后不仅不能够缓解浮肿情况,反而会加重病情,并不建议服用。除此之外,如果是由于肾功能不全所引起的尿少情况,也不建议服用人参来治病。
4、服用人参后禁忌喝茶
茶叶中含有鞣质,与人参皂苷结合,不易被人吸收;再者茶叶含有咖啡因等物质,这些物质能兴奋中枢神经系统。我们都有这样的生活经验,当喝了浓茶以后,常会出现失眠烦躁等,这就是中枢神经过于兴奋所致。同样,人参也有类似作用,它能加强大脑皮质的兴奋程度。因此,同时服用人参和茶叶会使这种作用大大加强,容易使人出现晚上睡不好觉、烦躁、头痛等现象。
5、服用人参后忌吃萝卜
服用人参后忌吃萝卜(含白萝卜和绿萝卜)和各种海味古医书讲萝卜“下大气,消谷”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要的功能。若同时吃萝卜却可破气,此一补一破,人参就起不到滋补作用。因此,萝卜、人参不宜同时服用。此外,大部分的滋补品都有补气作用,故均不宜与萝卜同时服用。
6、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具
五金炊具易与药材发生化学反应,因此不要用此类炊具制作人参,最好使用沙锅等炊具,这样才能保证药材的品质。
人参的吃法有哪些
1、煎汤服,起效快:将整根人参或人参切片后洗净放入容器中,加入清水,先浸泡30分钟,再盖上盖子,用文火煎熬1小时左右,待参汁变温后饮用。这样的药汁有效成分浓度高,补益作用强、起效快,适用于大病初愈者。但该法较浪费药材,不宜选用质量好、价格昂贵的人参。
2、隔水蒸,可用多次:将人参切成片或小段,放入瓷碗中,加入清水后盖上盖子,将瓷碗放入预先加好冷水的锅内。在锅下用文火隔水蒸煮1小时左右(注意不要把水烧干)。待温后,饮碗中参汁。此法能将人参反复蒸煮3—5次,可在蒸煮参汤时加入其他补品,如红枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
3、泡茶,简便不浪费:将人参切成薄片,每次取3克左右(约5—10片),放入保温杯中,冲入沸水,加盖半小时左右,代茶饮服。可用此法反复冲泡,直至参茶无味,最后还可嚼服参渣。这种服法简便不浪费药材,适合长期服用。
人参方剂功效与作用
1、治营卫气虚:脏腑怯弱,心腹胀满,全不思食,肠鸣泄泻,呕吐逆:人参(去芦)、白术、茯苓(去皮)、甘草(炙)各等分。上为细末,每服二钱,水一盏,煎至七分,通口服,不拘时,入盐少许,白汤点亦得。常服温和脾胃,进益饮食,辟寒邪瘴雾气。
2、治阳虚气喘,自汗盗汗,气短头运:人参五钱,熟附子一两。分为四帖,每帖以生姜十片,流水二盏,煎一盏,食远温服。
3、糖尿病气阴两伤,体倦乏力者:可用人参浸膏,每次5毫升,每日2次。
4、脾虚食少,倦怠无力,腹泻的人:人参10克,白术10克,茯苓8克,甘草3克,生姜3片,大枣1枚。水煎服。对重病、久病后体力恢复卓有成效。
吃人参的禁忌大全
人参是一种传统的滋补药材,不仅名贵,同时所含有的营养价值也是非常高的。中医方面认为,人参性温,服用之后对于肺部/心脏以及肾脏等等具有很好的滋补作用,具有宁心益气以及养血神经、保健脾肺的功效,特别是对于一些食欲不振、精神倦怠以及身体虚弱、失眠多梦以及心悸体虚的患者具有很好的治疗效果。今天,小编就来和大家一起说说人参服用禁忌。
1、别和葡萄一起服用
专家告诉我们,如果人参和葡萄一起服用,那么会导致人参中所含有的营养价值受到损伤。这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸,这种物质会和人参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀,这就会影响我们身体对于营养的吸收。
2、忌服用后吃萝卜和海鲜
人参是大补的药材,服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用人参之后千万不能够吃萝卜,其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。这是因为萝卜是具有消食利尿的效果,如果两者混合在一起服用,那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。除了萝卜之外,海鲜也最好别立即服用,这些都是会影响药效的。
3、忌服用后喝茶
如果在服用人参之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合,这就会降低人参所带有的滋补功效。
4、忌用五金炊具
在对人参进行煎煮的时候,无论是沌阳或者是煎药服用,千万别使用五金炊具,否则都会影响人参最终的药效。
5、别滥用人参
随着生活水平的不断提高,人参也进入了寻常百姓的加重。很多人将人参作为一种滋补、养生的药材,认为想要获得最好的效果,那么必须要经常、大量的服用。事实上,这是一种非常错误的想法,如果滥用人参,不仅不能够对身体进行最好的滋补效果,反而会导致中枢神经过于兴奋,出现失眠、瘙痒还有晕眩等等情况。所以,日常服用人参一定要循序渐进。
八种人不适合吃人参
1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压大于180mmHg时,无论哪一类型病者均不宜服用人参。
3、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。
4、感冒发热时,一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。
5、因突然气壅而得喘证,或因燥热引起咽喉干燥,一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。
6、湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外,肾功能不全伴尿少者亦慎用。
7、失眠、烦燥属实证者不宜服用人参,否则睡眠更差。
8、凡气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者均不宜服用人参。
教你正确吃人参的方法
1、炖服
将生晒参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用,连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减,遵医嘱服用最好。对于虚脱之症,可用大剂量15~30克,用武火急煎,煮取浓汁,分数次灌服。
2、蒸服
人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内,加盖,隔水以文火炖透。先饮汁,后食渣。
3、煮服
将一支白参掰碎置于沙锅当中,加水煮至白参变红、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤,毎天早晨饮一大盅,既壮阳又治病。
4、含服
把人参切成薄片,若服用红参,可先将红参放在锅内蒸软后切成片,每次取2~3片,放入口中噙化,细嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用,为最简单的服用方法。将人参片直接含在嘴里,缓慢咀嚼,将参片含化,上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病,对于口腔咽喉病变犹有良效。
5、泡服
5.1、人参泡水:将人参片放入碗内或杯中,用开水冲后,闷盖约5分钟即可饮用,用同样的方法重复冲服,直至没有参味时连参片一同吃掉。
5.2、人参泡酒:自制人参酒多用于强壮、大补元气,延年益寿。一种制作方法是:用鲜人参200克,加酒1千克,浸泡三周后即可取酒饮服。每天饮酒10-20克即可,第一次酒用完之后还可在原瓶内续加,直到人参表皮成雪白色为止。另一种制作方法是:一棵10~15克人参切片浸在500克白酒内,密封,每日摇荡一次,两周后即可饮服:每日服用30毫升。
吃人参上火有哪些症状
1、吃人参上火的症状
实火临床表现:面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、脉数。
虚火临床表现:多因内伤劳损所致,可进一步分为阴虚火旺和气虚火旺(气虚内热)两型。阴虚火旺多表现为潮热盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉细数。气虚火旺常见症状有全身低热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。
2、怎样吃人参不上火
人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类很多,如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。红参也是可以吃的,但要控制数量。例如:冬季吃红参的量是5克以内,夏天则控制在3克以内。
这一点可根据自己的体质情况、不同疾病等灵活掌握。比如,南方人经常吃人参,只要不超量,一般不会上火;而东北人常吃人参,即便是与南方人相同的量,也会有一部分人会上火。具体讲,南方人每人每次服1.5克人参的话,东北人每人每次服1克即可。每天可服两次,冬季服三次。
如果用人参泡水喝,每天可多喝几次,但夏天每人每日不超过3克,冬天每人每日不超过5克。
人参应适量服用,否则易致口干舌燥,鼻衄,烦躁等一派火象。吃中药涨肚,可能是对方中某一味或几味药的剂量或药性不适应,造成脾运不畅,所以应调整剂量和用法。宜清淡饮食,劳逸结合,睡前喝一杯牛奶,或泡脚十五分钟以上,忌睡前喝茶,过于兴奋。
3、吃人参上火怎么办
实火者宜多食寒凉清热食物,如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等,忌讳助阳兴热的食物,如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。
虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物,不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
要重视“辩证施食”,分析上火虚实,有针对地进行食疗,选择清热败火的食物。 如果不分实火还是虚火,一概而论,则往往得不到好的疗效,有时甚至还会加重病情,“火上烧油”。
饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主,副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主,少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。
多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的丧失,并可促进新陈代谢,生津利尿,加速毒素的排泄和热量的散发。
不吃辛辣燥热的食品,如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等,以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
吃人参有什么好处
儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。但体质弱、发育存在一定问题的,可以吃人参,但要严格控制用量。
南方地区,秋冬季之时,大人往往主动给孩子服用人参汤之类,起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)系因虚弱所致,可服用人参改善现状。
在韩国,孩子出生两三个月,便喂食人参蜜,只要不超量,效果令人满意,也没有副作用。甚至有的韩国家庭,孩子刚出生不久就喂食人参。
青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别,青年人吃人参为了精力更旺盛,体力更充沛,更有活力;老年人吃人参主要是治病为重,滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员,大多服用人参,以提高运动成绩。
吃人参有什么禁忌
身体健壮、平时容易发火烦躁的人,最好不要服用人参;患有严重慢性疾病(如高血压、肾病等)的人、过敏体质者及身体有炎症的人,要慎服人参;有热证且正气不虚的人忌服人参;感冒发热、咽喉干燥者,不要服用人参;用人参进补时,不宜喝茶、不宜吃萝卜。
一旦得了急性病的时候;比如说感冒发烧,注意不要吃人参,如果吃人参的话可能会加重病情。还有一些人对人参过敏,一吃人参反而不舒服,大病小病都跟着来了。
吃人参归脾丸的禁忌
1、不宜和感冒类药同时服用。
2、不宜喝茶和吃萝卜,以免影响药效。
3、服药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。
4、高血压患者或正在接受其他药物治疗者应在医师指导下服用。
5、宜饭前服用或进食同时服。
6、服药二周后症状未改善,或服药期间出现食欲不振,胃脘不适等症应去医院就诊。
7、按照用法用量服用,小儿及年老者应在医师指导下服用。
8、过敏者禁用,过敏体质者慎用。
9、性状发生改变时禁止使用。
10、儿童必须在成人监护下使用。
11、请放在儿童不能接触的地方。
12、如正在使用其他药品,使用前请咨询医师或药师。
人参归脾丸的副作用有哪些
1、口干。感觉口中津液不足,但没有饮水要求,或饮水很少的表现。
2、鼻燥。鼻腔干燥。多因燥热伤肺,肺经热盛或胃热炽盛所致,亦有肺气虚而鼻干者。
3、便秘。服用人参归脾丸可能会造成大便次数减少,粪便干燥。偶有一过性消化道症状,皮肤干燥,肝功能异常,停药后症状可恢复。
同时,人参归脾丸的副作用还可能体现在消化道症状,一般还可能造成皮肤干燥,肝功能异常等。停止服用人参归脾丸后,人参归脾丸的副作用症状将消失。
患者在服用药物的时候需要严格按照药品说明书进行,当出现以上症状的时候不必惊慌,这是正常的生理反应。当出现严重的副作用时,就需要及时就医接受诊断了。
人参归脾丸的功效与作用
人参归脾丸是由人参、白术(麸炒)、茯苓、炙黄芪、当归、龙眼肉、酸枣仁(炒)、远志(去心、甘草炙)、木香、炙甘草等药物等用科学的方法研制而成,各成分的结合体现出人参归脾丸具有补气、补脾、安神、益胃、调血、安胎的功效。
人参归脾丸在治疗心脾两虚和脾不统血两种病症具有很好的治疗作用:
1、心脾两虚是指心脾气血不足,心动失常,心神不宁,并脾失健运的病理变化。
2、脾不统血是指脾气虚弱,不能统摄血液,血溢脉外的病理变化。
总的来说,人参归脾丸特别适合气血不足,心悸,失眠,食少乏力,面色萎黄,月经量少,色淡等病症的人群,不适合身体强壮而不虚的人群。
人参归脾丸和人参健脾丸有什么区别
人参健脾丸与人参归脾丸均属补益药,均含人参、茯苓、白术、黄芪以益气健脾;含木香理气健脾、调理中焦气机;含酸枣仁、远志安神定志;含当归活血养血。
人参健脾丸还含有山药、陈皮、砂仁加强健脾和胃作用;人参归脾丸另有龙眼肉、炙甘草补血和营。人参健脾丸重用黄芪、山药,意在健脾益气;人参归脾丸重用当归、人参养血益气。
由于人参健脾丸与人参归脾丸用药的不同决定上述两药的功效也不同:
人参健脾丸具有健脾益气、和胃止泻的功效,主要用于脾胃虚弱引起的恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠。
人参归脾丸具有益气补血,健脾养心的功效,主要用于心脾两虚,气血不足所致的心悸,失眠健忘,食少体倦,面色萎黄所致的便血、崩漏、带下诸症。
所以,人参健脾丸偏重于健脾理气,而人参归脾丸偏重于补气养血。
另外,人参健脾丸的临床药理作用研究:探讨人参健脾丸抗应激和抗疲劳的药理作用用小鼠游泳试验、常压缺氧试验、低温法考察人参健脾丸的抗疲劳、抗应激作用。结果人参健脾丸对小鼠抗疲劳、耐缺氧、耐低温有明显的作用。得出的结论表明人参健脾丸具有抗疲劳、抗应激作用。
吃人参有什么味道
1、人参性温味甘
冬季进补养生,人参当道。人参性微温,味甘、微苦,归脾、肺、心经,具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。但不同的人参,在性质和作用方面也有差异和不同的适应症,吃对了才养生。很多人以为人参就是单一的炖吃,其实不然,在此介绍六种方法以供选用。
野山参阴阳俱补,功效最佳;红参偏温,白参或糖参平和,而西洋参偏凉。高丽参、吉林红参与日本红参一般适用于年高体虚、阳气不足的老年人,平时有面色苍白,四肢不温,腰膝酸软,动则喘气等症状,对术后或妇女崩漏、产后失血过多者也适用。糖参、白参适宜于气虚乏力、声短懒言,动则汗出的病人或脾胃消化吸收功能差者。西洋参适应于咽干口燥、热病伤阴、暑热耗伤气阴的人群,多于夏天服用。各种参须功似同类而力薄。
2、人参片泡水安神增智的作用
人参是中医上的补气虚的补药。最佳的吸收方法就是当含片使用。将人参加工成薄片,口含,这种方法是吸收最好的。其次就是泡水和炖。但是感冒之时不能进补,要停用。同时,萝卜不能和人参同时服用。所以服用人参期间,避免食用萝卜。人参准确说时候于阴虚的人群。意见建议:人参,一般气虚的人吃比较好。它有大补元气,补脾益肺,生津止渴,安神增智的功效。对增强体质有一定的帮助。但是,如果你有热证,实证,或正气不虚,就不可以服。同时,服人参不宜喝茶和吃萝卜。
3、有机人参茶适合于中老年人饮用
有机人参茶非常适合于中老年人饮用,是价廉物美的一种保健饮料。人参茶即经加工可直接作为饮料服用的一种似茶之茶。其含有多种人参皂甙,具有抗疲劳、镇静,壮阳等作用,此茶回味 甘醇,不失为老年人的保健之茶。其香味与生晒参很相似,初入口微带苦,尔后回味甘醇。初饮人参茶,如口味嫌其不合,泡饮时加入少量蜜糖,能调和滋味的可口程度。
人参泡水治疗的疾病有哪些
增强中枢神经系统功能:西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统:常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显着。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力:西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。
促进血液活力:长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。
治疗糖尿病:西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
食用人参禁忌人群有哪些
失眠患者,如果是出现了失眠的情况以及睡眠质量不好的人群,因为这个时候服用人参不仅不能够提高睡眠质量,反而会令中枢神经更加的兴奋。出现失眠的猪腰原因就是由于大脑皮层过于兴奋,导致体内的平衡受到影响,而人参具有提高神经兴奋的作用,如果这个时候服用人参,那么不仅不能够促进睡眠,反而会加重失眠的情况。
高血液黏度的患者,所谓的高血液黏度的患者,其实就是中医方面所说的淤血情况。由于体内的血液浓度上升,导致血液循环受到影响。人参在进入体内之后能够很好的促进红血球的增长,如果红血球的数量增加,那么血液的粘度就会上升。所以说,为了身体健康,在淤血的状况中最好不要服用人参。
胃病患者,现代医学研究发现,人体出现胃病的主要原因就是由于体内的幽门螺旋杆菌所导致的因为人参对于这种病菌具有很好的保护作用,不仅不能够缓解痛苦,反而会损害一些药物对于病菌的灭杀,不利于身体恢复健康。
吃人参好吗
人参有补气血,通筋脉,增进机体抗体的构成,能提高大脑机能的功效,因此吃人参是很好的。人参虽好也需要看是什么人群,这样才能有效的发挥人生的功效,下面我们就具体看看老人、儿童、女人吃人生好吗?
1、老人吃人参好吗
据《神农本草经》记载,人参,味甘微寒。主补五脏,安精神,定魂魄 ,止惊悸,除邪 气,明目,开心益智。久服,轻身延年。现代研究表明,人参主要含人参皂甙、多种氨基酸(17种)、糖类、酶类、还含有铜、锌、铁、锰、锗等20多种无机及微量 元素。这些成分大多有益于人体健康。人参还具有抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗休克等多方面的作用。老年人经常服用人参制剂,能改善体力和智力,改善睡眠,减轻精神抑郁症,甚至对皮肤老化,如老年性色素沉着及脱发等亦有一定治疗作用。因此老人可以常吃人参，因为人参对老年人很有好处。
2、儿童吃人参好吗
人参是驰名中外的名贵药材,人参的功效与作用能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。因此一些家长唯恐自己的孩子营养缺乏,做些参汤给孩子补补。但是儿童处于生长发育阶段,自然需要大量的营养摄入,如果服用参汤,会对其消化系统的正常活动产生干扰,影响孩子正常的新陈代谢和营养均衡。专家称儿童是不宜服用人参类的滋补品的,家长们要格外注意。
3、女人吃人参好吗
人参自古称为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之极品,能扩大肌肤毛细血管,推进肌肤血液循环,增加加肌肤养分,调理肌肤的水油平衡,避免肌肤脱水、硬化、起皱,人参活性物质按捺黑色素的复原功能,使肌肤皎白润滑,能增强肌肤弹性,使细胞取得新生,是女人护肤美容的极品。因此对于人参，女人们可以多吃，护肤是女人一生的事业，人参的效果有这么显著，为什么不多吃呢？
吃人参有哪些好处
人参中含有增强中枢神经的物质,它可以凝神消疲、提高记忆的功效,对失眠、烦躁等症状均有疗效。如果您有心律失常、心肌缺血、心肌氧化的病症的话,可以多食用些人参,人参对其治疗效果很显著。
人参是补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。除此之外,长服人参还可以降低血液浓度、抑制血小板的凝聚并能促进红血球的生长。人参还是糖尿病患者的福音,对糖尿病的治疗有很好的辅助效果。
吃人参需要注意哪些问题
人参虽好,但是一些注意问题还是应该知道的,要不然造成了身体伤害就不好了,首先新生儿要慎服人参因为新生儿承受力低,各个器官非常稚嫩。给新生儿服用人参还是要慎重。其次人参不能乱配伍在无新的科学观点推翻这种结论以前,还应遵循人参不能与五灵脂、藜芦配伍的论说,以免出现问题。吃人参时最好不要吃萝卜。最后要记住人参五大忌,尚不能定论人参五大忌:咳嗽忌用人参,疼痛忌用人参,感冒忌用人参,发热忌用人参,正在失血忌用人参。
这下大家对于吃人参好吗这个问题都清楚了吧,人参虽然有很强的滋补功效,但是也需要注意食用方法,吃对了才能对身体有益,不然只会造成浪费,还会给身体造成伤害。
如何吃人参
1、如何吃人参呢
1.1、含服
将鲜人参切成片放入口中,不断地吞咽唾液。鲜人参的主要成分会随唾液进入人体,由于唾液的助消功能,可使人们最大化地吸收鲜人参养分。含至10分钟左右,可将变软的鲜人参咀嚼咽下。
1.2、直接嚼食
顾名思义直接把鲜人参放到嘴里咀嚼后食用。
1.3、泡水喝
将鲜人参放入杯中,倒入开水浸泡15分钟至30分钟即可。建议一边喝一边续水,当天晚上将杯中的鲜人参吃掉。
1.4、煮水喝
将鲜人参放入电壶或电热杯中煮开,然后再喝即可。根据喝水人的喝水量,来掌握鲜人参的数量。
1.5、隔水蒸
将鲜人参放入小碗中,再加入水适量(必须超过鲜人参)。然后将小碗连鲜人参一起放入锅中蒸一个小时左右。
2、吃人参的用量与服法
人参的用量宜按病情及人参的质量而定,一般用量为3～9克,急救时可用至30克。人参的服法有水煎服、隔水炖服、研末冲服、浸酒服及切片含服等。用于强心、提神,一般切片含服;急用时宜水煎服,其他情况可选用隔水炖服、研末冲服或浸酒服。一般以空腹或饭前服为宜。服用人参时不可同时服食萝卜、茶叶等。服人参防其太热助火时,可佐以凉润养阴药如麦冬、天冬等;防其引起气滞不畅时,可配以川贝、陈皮等。
3、吃人参有哪些功效
1、能够补五脏
人参作为药品,五脏六腑都能补,安精神、定魂魄,对心神的安定有好处。另外,很多人都说人参大补元气,比如说心脏有心气,肺脏有肺气,都是有气的,是脏腑的气,还有几个身体里面有全局影响的气,一个就是元气,这个元气相当于人体所有生命能量集中的来源,是非常重要的。如果元气不足,你的整个身体状态都处于一种疲弱的状态。人参的作用就是大补元气,且能直接补元气的只有人参这么一个药。
2、对抗疲劳
慢性疲劳到底是什么?比如说气虚,中医叫“神疲乏力,气短懒言”,我们讲人参是补气的,你要是这样的人,你用人参才管用,才是对症的。
对于气虚的人,每天都疲劳,那么人参是独一无二的保健药,没有其他的能够超过它的。
3、治疗紧张性头痛
临床上最常见的一类病人叫紧张性头痛,和一般的偏头痛,疼得特别厉害不一样,紧张性头痛就是整个头像被什么东西堵死了一样,不清醒了,即使疼,也是轻微的,往外发胀的那种疼痛,但是这种疼痛是持续的,对人的身心产生巨大影响的,这种症状也是人参主要的适应症之一。
这是在人参的养生保健里非常独特的作用,就是吃完人参后,能让人产生心理上的愉悦。现在很多人心情烦闷,人参最大的特点就是除了能够补气外,还能有愉悦精神的作用。
吃人参要注意什么
1、别和葡萄一起服用
专家告诉我们,如果人参和葡萄一起服用,那么会导致人参中所含有的营养价值受到损伤。这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸,这种物质会和人参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀,这就会影响我们身体对于营养的吸收。
2、忌服用后吃萝卜和海鲜
人参是大补的药材,服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用人参之后千万不能够吃萝卜,其中包括白萝卜、胡萝卜以及绿萝卜。
这是因为萝卜是具有消食利尿的效果,如果两者混合在一起服用,那么会大大的减少人参对于身体的滋养功效。除了萝卜之外,海鲜也最好别立即服用,这些都是会影响药效的。
3、别滥用人参
随着生活水平的不断提高,人参也进入了寻常百姓的加重。很多人将人参作为一种滋补、养生的药材,认为想要获得最好的效果,那么必须要经常、大量的服用。事实上,这是一种非常错误的想法,如果滥用人参,不仅不能够对身体进行最好的滋补效果,反而会导致中枢神经过于兴奋,出现失眠、瘙痒还有晕眩等等情况。所以,日常服用人参一定要循序渐进。
哪些人不宜吃人参
1、舌质紫暗之人
中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象,如服用人参反而会使气血凝滞加重病情,出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。
2、红光满面之人
临床发现,红光满面之人情绪往往兴奋,血压常常偏高,再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。
3、舌苔黄厚之人
正常人的舌苔薄白而又显湿润,黄则表示消化不良有炎症,此时服用人参会引起食欲不振,腹部胀满,便秘等。
4、大腹便便之人
此类人服用人参后,常常食欲亢进,出现体重猛增,身重困顿,反应迟钝,头重脚轻之不良感觉。
5、发热之人
发热应先查明病因,不可因病体虚而盲目进补,感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。
本文导读：随着生活水平的提高，人参已进入寻常百姓家，很多人喜欢用人参泡茶煲汤，但不是所有人都适合吃人参，那么，哪些人不能吃人参呢？
人参，被人们当成强身滋补的灵药，它能够滋生津止渴、滋补养生，还具有治病的功效，现在很多人喜欢用人参泡茶、煲汤，虽然人参是很滋补的药材，但并不是每个人都适合吃，服用不当的话反而会带来不良的后果，那么，什么人不能吃人参呢？
什么人不能吃人参？
1、高血压患者不宜长期服用人参
患高血压的病人大多都属于肝阳上亢的体质，这类人群服用人参以后容易引起脑血管意外，如果长期服用人参危害会更大。另外，阴虚火旺体质的人也不适合服用人参，这些人的症状通常表现为心情烦躁不安、口干口渴、睡觉时潮热盗汗等。还有就是感冒发烧的患者也不宜服用人参。因为感冒发烧时服用人参会出现 闭门留寇 的症状，影响病情痊愈。
2、胸闷、腹胀者
这类人服用人参后，常使胸闷、腹胀等气滞现象加重。
3、体内有热毒者
身患疔疮疥痈或咽喉肿痛者，服用人参后会导致疮毒大发，经久不愈等严重后果。
4、大腹便便者
这类人服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增、身重困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉。
5、发热者
感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如火上加油，使病情加重。因此，发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补。
6、红光满面者
临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。
7、舌苔黄厚者
正常人的舌苔薄白而又显湿润，黄则表示消化不良或有炎症，此时服用人参会引起食欲不振、腹部胀满、便秘等。
8、身体健康者
身体健康者若多服、过服人参非但无益于健康，而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。
9、舌质紫暗者
中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，如服用人参反而会使气血凝滞加重病情，出现 疼痛、烦躁不安、手足心发热 等症状。
10、感冒发烧者
感冒发热时，一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。
11、有强烈过敏体质的人
若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。
12、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参
因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。
13、失眠、烦燥属实证者不宜服用人参，否则睡眠更差。
什么人不能吃人参？上面的文章为大家介绍了不适合吃人参的14类人群，人参的确是一大滋补养生药材，但也不能胡乱服用，更不能大量的服用，以免出现副作用。
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