进入9月，不觉我们已经入秋有半个月了，虽然仍感觉炎热，但早晚都能感觉到一丝秋意。进入秋天，由于昼夜温差加大，加上忽冷忽热，给我们的免疫力提出了很大的挑战。小编建议大家在秋天养生不妨多吃三种豆类，可以有效增强身体的免疫力，预防感冒。
秋季养生就吃三种豆类
1、大豆
大豆富含植物蛋白，可以补充人体蛋白质提高抵抗力，卵磷脂可以维护心血管健康，而膳食纤维可以促进肠道的蠕动，改善便秘。
秋天吃大豆除了煮菜以外，豆浆也是一种不错的吃法。豆浆容易吸收，人体对其中的蛋白质、卵磷脂、维生素等吸收利用率更高。而从中医角度来看，豆浆有滋阴润燥的作用，适合燥热的秋季食用，并且有护肤美容作用。
2、红豆
红豆富含B族维生素，可以改善秋季常见的皮肤粗糙、口舌生疮现象，膳食纤维可以防便秘和促进肠道蠕动。同时，常吃红豆还可以辅助降血糖、清热、利尿和祛湿。薏米红豆粥是一种不错的吃法，薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气，加上红豆熬成粥，有消肿排毒的功效。
3、豌豆
豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在秋季食用，因为其中含有维生素A原，可以转变为维生素A,促进皮肤的润滑和弹性，提高锁水功能，改善秋季皮肤粗糙和干燥现象。
秋季养生吃什么蔬菜
1、芹菜
含蛋白质、碳水化合物，并含较多的钙、磷、铁、维生素A原、维生素C、维生素p以及烟酸等。芹菜具有健胃、利尿、镇静、降血压、净血调经等作用，也是缺铁性贫血患者的佳蔬。
2、萝卜
含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、苷酶、触酶、淀粉酶、芥子油等有益成分，中医对其医疗和保健功效推崇备至。
3、白菜
白菜含维生素C、钙，磷、铁、胡萝卜素、维生素B,有通利肠胃、除胸中烦、解毒醒酒、利大小便等功效。
4、大蒜
大蒜含油丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素B和C以及钙、磷、铁等物质，适量食用对抗流感病毒、葡萄球菌、伤寒、痢疾等杆菌及霍乱、白喉等病菌均有杀灭作用。
5、葱
葱的主要成分有蛋白质、脂肪、糖类和维生素A原、维生素B和C以及矿物质钙、镁、铁等。经常吃葱的人，虽有体胖者，但胆固醇并无过高，且体质强健。
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小编最近去医院看望朋友，路过儿科住院部，里面真的是“人满为患”。宝宝不生病，健康成长是每对父母的愿望，但是总是很多宝宝生病住院。那么我们应该怎么样提高孩子的免疫力呢？小编整理了十种方法。
一、多喝水
多喝水可以保持粘膜湿润，成为抵挡细菌的重要防线。80磅（约36公斤）以下的孩子，一天应喝的水量是每10磅体重对应250cc（也就是体重18公斤的孩子每天该喝1000cc的水）。
为了确保健康，应尽可能让孩子理解喝水的重要。上学、外出时让孩子背着水壶，车上随时放一瓶水，规定吃晚饭时每个人都要喝水，让喝水成为一个好习惯，而你也会发现水的另一个好处：即使不小心打翻，也不会弄脏衣物。
二、不必过于干净
免疫系统能对传染病原形成免疫记忆，万一再次遇上，可以很快将其消灭，如果你家太干净，孩子没有机会透过感染产生抗体，抵抗力反而减弱，并可能导致过敏和自体免疫失调。
世界卫生组织（WHO）曾警告，抗菌清洁用品会使微生物抗药性问题更严重；而美国医学会也呼吁大众避免使用含抗菌成分的清洁用品，因这些产品可能是抗药性微生物的来源，只要使用一般肥皂和水就可达清洁的效果。
三、教孩子洗手
虽然太抗菌、干净无益健康，但仍要培养孩子基本的卫生习惯，尤其在上厕所后把手洗干净，可以防止拉肚子或尿道感染等疾病。
四、足够的睡眠
睡眠不良会让体内负责对付病毒和肿瘤的T细胞数目减少，生病的机率随之增加。专家建议成长中的孩子每天需要8~10小时的睡眠，如果你的孩子晚上睡得不够，可以让他白天小睡片刻。
孩子的免疫系统尚未强固，这也是为何幼儿园里一个小朋友伤风，其它人可能跟着感冒。据估计，幼儿每年伤风感冒的次数是6~10次。随着年龄增长，孩子的免疫机能逐渐成熟，3岁以上孩子体内免疫血清的抗体浓度即接近成人；8岁后，整个免疫系统的抵抗力已和成人相当。
五、和孩子讨论身体自我治疗的能力
让孩子了解身体具备的自愈力，当孩子感冒或擦伤，一起留意他复原的速度，如此孩子将学会相信自己的身体本能，不致过于依赖药物。一项发表在2000年美国风湿病学年会的研究指出，慢性病童的父母如果经常和孩子讨论疾病，强调他们的虚弱，将会让他们更焦虑不安。
六、多和其它孩子接触
根据2000年发表在《新英格兰医学期刊》的研究，13岁以下的孩子如果幼小时即和较年长的手足，或托育机构里的小朋友相处，日后罹患气喘的机率减少一半。
研究主持人怀特博士指出，透过接触其它孩子，暴露在感染原下，可以刺激孩子的免疫反应，增强他的免疫系统，降低对过敏原起反应而引发气喘的机会。
七、减糖
有些专家认为摄取糖分过高的饮食，会干扰白血球的免疫功能。
八、补充必需脂肪酸EFAs
EFAs能提供细胞膜的重要成分，决定细胞膜的流动和弹性，对免疫细胞非常重要。人体无法自行合成EFAs，只能从天然食物包括海鲜、蔬果等摄取，如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼等深海鱼；胡桃、杏仁等坚果；亚麻仁油、葵花油、红花籽油内也含有EFAs，但要注意，某些油如亚麻仁油需避免高温油炸，最好直接加在烹煮好的食物上。
九、减压
已有研究指出，承受压力愈大愈容易感冒。教导孩子放松的技巧，适当安排活动，别让压力压垮孩子的免疫力。
十、多吃蔬果
现代孩子容易偏食，营养不均衡会造成肺和消化道粘膜变薄，抗体减少，影响人体防御功能。
柑橘类水果富含维生素C，能增加噬菌细胞的数量；强化天生杀手细胞活力；建立和维护粘膜、胶原组织，以帮助伤口痊愈。
胡萝卜及其它深橘色蔬果如芒果、甘薯等富含β胡萝卜素，可以在人体内转换成维生素A。维生素A能维持上皮细胞及粘膜组织健全，减轻感染；提高抗体反应，促进白血球生成；并参与补捉破坏细胞的自由基。
其它可以滋养免疫系统的蔬果还包括蕃茄、十字花科蔬菜、大蒜、香菇等。
特别提醒：总之，相对成人而言，免疫低下在孩子中普遍存在，重要的是分清楚免疫低下的类型。盲目使用促进免疫力的药物或保健品是不正确的。
在此时的秋季里，免疫力低下的孩子们最容易出现不适症状，作为爸爸妈妈一定要及时为孩子提高免疫力才行。在这里，小编为大家盘点了一些可以有效提高免疫力的食物和食谱，快来一起看看都有哪些吧。
提高孩子免疫力的营养元素
蛋白质：蛋白质是构成人体细胞的基本元素，也是身体免疫力形成的主动力，蛋白质内丰富的球蛋白能够帮助宝宝提高免疫力。若身体严重缺乏蛋白质，会导致淋巴细胞数量减少，使免疫机能下降。在孩子的日常饮食中，应多摄取高蛋白质的食物，如：新鲜的肉类、鱼类、蛋类、乳制品等。家长可变着花样做给孩子吃。
维生素A:维A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对抗氧化。若体内缺乏维A,会使胸腺及脾脏的体积变小，导致免疫细胞的活力降低。所以，摄取足够的维A,有助于增进免疫细胞的活力，提高免疫力。孩子可多食动物肝脏、胡萝卜、甘蓝、芥菜、菠菜、南瓜等。
维生素C维C能增加白：细胞吞噬细菌的能力，有助于提升血液中干扰素的含量，从而增强免疫力。维C多见于水果蔬菜中，常见的有柑橘、西红柿、青椒、草莓等。
维生素E:维E可促进体内抗体的产生，增强免疫细胞的作用，进而促进宝宝的抵抗力。含维E丰富的食品有橄榄油、辣椒、小麦面包、花生等，家长在为孩子制作食物时，可适当选用添加。
接下来，具体看看吃什么可以提高免疫力吧。
提高孩子免疫力的食物
红枣：红枣含有丰富的营养物质，如糖分、钙、磷、铁、维生素C、维生素p等，具有补益脾胃、养血安神等功效，而且红枣还能增加环磷酸腺苷的活性，助于强身健体，有保肝、抗变态反应等效果，非常适用于脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力、易感冒的宝宝。
豆制品：大豆一直是人们首选的健康品，大豆及相关豆制品中都会含有丰富的蛋白质、铁、胡素卜素、维生素、锌、硒等各种营养元素，具有补虚清热，生津润燥、清热解毒等功效，对于患有消化不良、易感冒、营养欠佳的宝宝来说是非常适合的选择。
菌菇类食物：菌菇类食物中很多都是多糖类的，这些食物能够显著增强宝宝的免疫，同时还可以改善宝宝的心血管功能。例如菌菇类中的银耳就含有17种氨基酸、钙、维生素等营养元素，具有滋阴润肺、生津养胃的作用，而像香菇、蘑菇等就含有多糖类化合物，对预防佝偻病及贫血很有效果。
山药：山药中含有如钙、磷、糖、维生素及皂甙等营养物质，对健脾补肺、固肾、滋养强壮很有疗效，此时食物对于那些平时就有脾胃虚弱、免疫力低下的宝宝很适用。
鹌鹑蛋：具有补益气血，强身健脑等功效，很适合那些营养不良、易感冒的宝宝食用，这主要是由于鹌鹑蛋中含有很多高质蛋白质，还有磷、钙、铁、芦丁、芸香等其他营养。
薏米：薏米，我们又可以称为苡仁或米仁，它含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等，对健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力有明显疗效，对于容易感冒、有口臭或舌苔腻的宝宝很是适用。
提高孩子免疫力的食谱
橙汁鱼片
原料：橙子、鱼片
烹饪方法：先将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁，再加水调开，以小火煮沸，放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。将鱼切成片状，加入酒与盐腌制片刻；用蛋白与面粉加少许水做成面糊，将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。最后，将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。
作用：用新鲜水果入菜，是健康饮食的一种新趋势。橙子含有丰富的维生素C,能帮助铁质的吸收，预防贫血，助消化，又可保护血管，维护牙齿和牙龈的健康。
山药虾球
原料：虾仁、山药粉、鸡蛋
烹饪方法：先将虾仁剁碎做成虾茸，加入山药粉与适量的盐、味精、黄酒、葱、鸡蛋、生粉、搅拌均匀，然后做成一个个小丸子，放入油锅里煎炸，最后用少许水、酱油、糖，与炸好的丸子焖烧一会儿即可出锅。
作用：山药具有益脾开胃之功效，这道菜适宜脾虚、食少的幼儿食用。
花生青豆泥
原料：花生、青豆
烹饪方法：先将炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎机加工剁碎，然后加入适量的黄油、糖搅拌成泥状。
作用：花生和青豆均性甘、味平，尤其是青豆中含有人体所必需的八种氨基酸，营养价值极高。
要帮孩子提高免疫力，不如就试试以上食物吧。
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