提高健康意识增加养生知识

感冒咳嗽、口唇干燥、咽喉肿痛、口腔溃疡供暖半个月以来，北方各大医院中类似的患者多了起来。医生介绍，这些患者大多在供暖后紧闭门窗，引发了暖气病。

暖气病患者扎堆

山东大学学生小白最近嗓子干涩，还时常流鼻血，去诊所检查后医生告诉她是因为天天待在有暖气又不通风的环境中，患上了俗话说的暖气病。小白告诉记者，自从宿舍开始供暖以后，平时没事的时候就喜欢猫在宿舍不愿出门，又暖和又舒服，却不料暖出了毛病。据小白告诉记者说，自从供暖以后，同学身体出现不舒服症状的有不少，但谁也没想到是暖气惹的祸。

济南市中心医院呼吸内科副主任邢春燕告诉记者，冬天天气寒冷，人们都希望暖气烧得热些，但暖气在驱寒的同时却也会给人们带来暖气病，一定要注意预防。北方城市供暖开始后室温骤然升高，人们又习惯于紧闭门窗，室内空气流通不畅，呼吸系统抵抗力自然降低，易引起烦躁不安、鼻咽干燥、头晕眼花等暖气病，儿童、老年人是高发人群。同时，由于室

如何提高免疫力

1、听自己喜欢的音乐，经常和朋友在一起

听音乐能激活人体的免疫系统,前提是,必须听自己真正喜欢的音乐才行。“同一首乐曲,有的人听来是仙乐,但是,对有的人来说可能是噪音。”听音乐来提高免疫力“关键是要选择那些能抚慰自己心灵的音乐。”好的音乐和美食,都能刺激大脑感觉愉悦的部分,从而提高免疫力。当和朋友在一起时,由于感受到友情和社会认同,这时人的免疫系统会处于良好的状态。和家人、朋友、同事相处时间越长的人感冒的几率就越小。同时,拥抱、抚摸等身体接触也能使人体的免疫细胞变得更加活跃。

2、全

牛肉的营养价值很高，这是很多人都知道的事情，人们也喜欢吃牛肉，并变着法子做成各种美味，但是你知道吗？如果上班族晚上吃牛肉是会增加罹患2型糖尿病等多种慢病的风险的。今天我们就来了解一下吃牛肉的好处和害处，来了解一下牛肉的禁忌以及牛肉怎么做好吃。

据美国一项最新研究发现，晚上吃牛肉等富含铁的食物是会干扰肝脏的生物钟的，进而就会引发一些疾病的发生。

铁元素的作用犹如肝脏生物钟的齿轮，可促进肝脏超负荷工作，严格控制血糖水平，防止血糖升高。在肝脏生物钟正常的情况下，铁有益健康。但如果铁摄入的时间与肝脏生物钟不同步，如晚上吃太多牛肉等富含铁的食物，就可能会导致血糖水平不正常。对于肝脏生物钟已经与大脑生物钟(人体主生物钟)不同步的夜班族而言，晚上吃富铁食物更容易加剧两种生物钟的不同步，从而增加罹患肥胖症、糖尿病和中风等疾病的风险。除牛肉外，富含铁的食物还包括：深绿叶蔬菜、糙米饭、豆类，以及杏干和葡萄干等

金丝蝴蝶炒豆腐是一道很传统的菜肴，这个是汉族进场吃的，做法是很简单的，有点像是菠菜炒豆腐的感觉，那么金丝蝴蝶炒豆腐是怎么做的呢？有什么食疗功效呢？如何提高身体抵抗力呢？和大家分享一下。

做法：

1、 将金丝蝴蝶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去苦味，挤干水切段。豆腐切成小块。

2 、油锅烧热，下葱花煸香，放入豆腐煸炒，加入精盐和适量水炒至入味，投入金丝蝴蝶煸炒，炒至入味，点入味精，出锅装盘即成。

食疗功效:此菜由金丝蝴蝶与益气和中、生津润燥、清热解毒的豆腐相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素，维生素c 等营养成分。具有解毒消肿的功效。适用于头痛、消渴、吐血、体虚等病症。并能提高人体抗病防病能力，强身健体。

提高抵抗力方法：

1、常洗手:洗手的道理不言自明，但多数人却不以为然。在感冒流行的季节，每天要多用肥皂洗手。采用正确的洗手方法，能让全球10 亿人远离感冒，还能

很多人应该听过身边较瘦的朋友说“我宁愿胖一点！”，而胖子们只能幽怨地看着瘦子们，淡淡地说“谁能理解我们胖如吹气，瘦如抽丝的忧伤呢”。但事实上，过瘦的人想增肥和胖子想减肥一样困难，且危机重重。

过瘦伤身 增重不易

和过胖会造成包括心血管疾病在内的多种病症一样，过瘦也会引发许多问题。科学发现，体质指数（bmi=体重/身高2）低于18.5的过瘦人群，会增加包括骨折、关节炎、心脏病等多个方面的得病几率。

偏瘦的人要想在一周内增重一磅（约合0.9斤），就需要他在每天需要消耗的热量之外多摄入500卡路里。有些消费者为了快速达到目的，选择了所谓的“增重捷径”，即大量摄入高热量的食物，比如油炸食品、甜食等富含饱和脂肪和糖分的食物。但事实是，这些食物不仅不能达到健康增重的目的，而且还会带来各种负面症状。

“体重管理是一个循序渐进的过程，需要足够的时间和耐心去完成。” 美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任

当你的朋友都在想减肥的时候你却在想如何增加体重，这可能会感觉有点怪怪的。然而，你的增肥目标和那些想要减肥的人其实是一样的。吃健康的食物，达到正常的体重。这和超重的人想减肥一样，你想增肥也是一种挑战。

好的消息是你可以和所有的人都坐在同一餐桌上，使用同样的菜单，与其他伙伴一起享受来达到你的目的。你要选择他们在回避的几件事情，但是通常来说，吃健康的食物增加体重包括和你的朋友一起吃同样多种类的食物。

不管你是因为最近病了、饮食不规律或是简单的因为年龄增加而食欲下降导致你体重不足，增加体重的方法是增加饮食中的卡路里。用健康的方法做到这一点，你不要想只是在饮食中增加更多垃圾食品。垃圾食品不会提供更多的营养，只是带来不健康的饱和脂肪和糖份。

在整个一周中吃鱼、坚果、甚至食物的种子会提供你需要的健康脂肪和卡路里。因为红肉有很高的饱和脂肪成份，这类肉每周最好限制在1到2次。

在汤里、沙拉里和其他食物中加入

同时，肌肉也会“生锈”，而肌肉一旦“生锈”，老化速度必然加快。

原来，肌肉代谢需要大量氧气，而氧气在氧化过程中形成大量的游离根，并积聚在肌肉组织中，造成“污染”，时间一长肌肉组织将发生坏死，这种变化与铁器生锈的机理一样，都是具有强烈氧化作用的氧气作孽的结果。

有没有阻止这种氧化作用保护肌肉免受游离根“锈蚀”的办法呢?回答是肯定的，那就是补足维生素c和维生素e。一般成人每天服用12~35毫克维生素e和60毫克维生素c就足够了。

莫忘矿物质

肌肉的增长还离不开众多矿物元素的鼎立相助。

铬 维持肌肉力量所必需的矿物质之一，一个男子每天至少需要50微克，爱好运动者则需要增至100～200微克。对策：每天吃一串鲜葡萄或葡萄干，葡萄享有“铬库”之称。另外，餐桌上要经常保证有粗粮，食品加工越精细，铬的含量就越少。

镁 镁在人体的主要作用是参与神经肌肉的传导，增强肌肉的灵敏度。成年男子每日的推荐量为3

想增加肌肉块，杠铃练习是最重要、最基本的练习。

力美健资深指导师向教练就建议初学者将杠铃练习放到第一步，因为杠铃练习的动作幅度相对较小，所以必须从不同的角度(上斜和下斜)、使用不同的握距刺激整个胸部肌肉。

相对简单安全的练习方法是平板杠铃卧推，能有效锻炼整个胸部、增加厚度。先平躺在卧推凳上，双脚自然地放在地上，然后调整身体的前后位置，使眼睛位于卧推架上杠铃的正下方。

握距比肩稍宽，从卧推架上取下杠铃，慢速下放杠铃，直到上臂与地面平行为止。如此重复练习三四组，每组大概12-15次欧推动作，具体视乎个人身体条件。熟练之后，可以做下斜杠铃卧推，重点锻炼下胸部肌肉，操作难度稍微加强。

哑铃———胸肌宽度

哑铃练习需要比杠铃练习更多的平衡和协调能力来控制重量，其动作幅度较大，因此可以充分伸展肌肉，练就宽广胸怀。通常的训练动作有两种，平板哑铃卧推和平板哑铃飞鸟。

前者就是平躺在训练凳上，双手各持哑

1.少吃多餐，而不是增加每餐的饭量。要选挥具有丰富营养的食物，也就是说，选挥富含维他命、矿物质及卡路里的食物。

你的体重所以不足，是因为你不能获取身体所需要的所有维他命、矿物质，特别是铁质。你必须大量食用含高营养、低胆固醇及不饱和脂肪酸的食物，如瘦肉、鱼、低脂牛乳制品、水果、蔬菜及豆类制品，并辅以高卡路里的食物(如甜食)，及富脂肪的食物(如人造奶油)。

2.吃你想吃的东西，不要只是为“必须”而吃。你不要只吃甜品(如冰淇淋、牛奶、蛋糕等)，应多吃些普通的食物，如芝麻饼、乳酪、葡萄干面包、奶油之类的东西。只要适合你口味，不论是要咀嚼的、吸吮的，还是冷的、热的、奶油的，只要你喜欢，就好好享用它。

3.吃含高卡路里食物的秘诀。脱脂奶粉加入果汁，三明治加牛油、肉松，炸排骨浇两汤匙奶油，都能摄取较多的卡路里。也可选择较高卡路里的食物，将高卡路里与低卡路里的食物混合吃，如玉米饼加咖啡或茶等。

4.模仿

1.少吃多餐，而不是增加每餐的饭量。要选挥具有丰富营养的食物，也就是说，选挥富含维他命、矿物质及卡路里的食物。

你的体重所以不足，是因为你不能获取身体所需要的所有维他命、矿物质，特别是铁质。你必须大量食用含高营养、低胆固醇及不饱和脂肪酸的食物，如瘦肉、鱼、低脂牛乳制品、水果、蔬菜及豆类制品，并辅以高卡路里的食物(如甜食)，及富脂肪的食物(如人造奶油)。

2.吃你想吃的东西，不要只是为“必须”而吃。你不要只吃甜品(如冰淇淋、牛奶、蛋糕等)，应多吃些普通的食物，如芝麻饼、乳酪、葡萄干面包、奶油之类的东西。只要适合你口味，不论是要咀嚼的、吸吮的，还是冷的、热的、奶油的，只要你喜欢，就好好享用它。

3.吃含高卡路里食物的秘诀。脱脂奶粉加入果汁，三明治加牛油、肉松，炸排骨浇两汤匙奶油，都能摄取较多的卡路里。也可选择较高卡路里的食物，将高卡路里与低卡路里的食物混合吃，如玉米饼加咖啡或茶等。

4.模仿