养胃食谱秋季养生常识

2019-10-15 │ 养胃食谱秋季养生常识 冬季养胃养生糖水食谱

如何养胃 秋季养胃8大妙招

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越来越好,人们越来越注重养生,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何避开有关中医养生的认识误区呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“如何养胃 秋季养胃8大妙招”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

秋季我们都知道昼夜温差较大,冷暖多变,极易发生疾病或引起旧病复发。加之秋收食物品种丰盛,大家难免食指大动,秋季也就成了胃肠道疾病的多发季节。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果不注意防护,不注意饮食和生活规律,就会引发胃肠道疾病,所以秋季生应该先养胃,下面就一起看下小编为各位推荐的8招护肠胃的妙招吧。

一、秋季护胃

注意保暖肠胃喜暖恶冷,暖散而冷凝,凝则伤胃。入秋后要特别注意胃部保暖,特别是本身患有慢性胃炎的“老病号”,应及时增添衣物,夜晚避免腹部着凉。

入秋以后人们食欲回升,口味可能逐渐转“重”,不再像炎热酷暑时偏爱清淡食物。建议此季应多吃清淡温润类食物,因为素食能保持胃肠冲和之气。不应太过摄取辛辣、油腻食物,以免增加消化系统负担从而诱发胃肠道疾病。此外,还应少食辛燥伤津食品,如辣椒、生葱、姜、八角、茴香以及火锅、麻辣烫等,以免加重“秋燥”对身体影响。应当多喝水,多吃蜂蜜、香蕉等食物和水果。
二、按摩
中脘穴:
中脘穴是治疗胃肠疾病中十分重要的穴位,它位于正中线上,脐上4寸处。指压时应采用仰卧位,放松肌肉,一面缓缓吐气,一面用指头用力下压,6秒钟后将手离开,重复10次,能使胃部感到舒适。在胃痛时采用中脘指压法效果更佳。

天枢穴:

此穴位于人体中腹部,肚脐左右三指宽处。患者可平躺在床上,用中间三个手指下压、按摩此处约2分钟。天枢穴的主治病症包括消化不良、恶心欲吐、胃胀、腹泻、腹痛等。

足三里穴:

足三里位于小腿前外侧外膝眼下3寸,胫骨前嵴外侧一横指处。按压该穴6秒钟后将手离开,重复10次,可促进胃酸分泌,使胃感到舒服,还能起到止痛的作用。摩腹采用坐位或卧位,双手叠掌置脐下腹部,以脐为中心顺时针方向按摩,约3-5分钟,然后起身散步片刻。一般宜在饭后半小时进行。

以上这些方法,每日进行2-3次,并要注意调节饮食,避免暴饮暴食,不吃刺激性食物,坚持一周即可缓解胃胀、胃痛、消化不良的症状。

三、饮茶

茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收,缓和胃痛,对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称,有安神定志的效果,可以让人心情舒畅,从而镇定、舒缓紧张情绪。茉莉花奶茶消化功能不佳者,可以用热牛奶浸茉莉花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,有不错的辅助疗效。

四、注意保暖

肠胃喜暖恶冷,暖散而冷凝,凝则伤胃。秋凉之后,昼夜温差变化大,要特别注意胃部的保暖,特别是患有慢性胃炎的人,要随气候的变化适时增加衣服,夜间睡觉时要盖好被褥,以防止腹部着凉,而引发胃痛或加重旧病。体质好的可以轻衣薄衫为主,遵循“春捂秋冻”的规律和锻炼耐寒能力,但也要尽量避免腹部受凉。

五、合理饮食

秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害,少摄取辛辣、多增加酸性食物。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等凉性食物。胃病患者要做到少吃多餐、定时定量,使胃中经常有食物中和胃酸,防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

六、多吃水果

秋季气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,特别容易出现便秘,应该多吃水果补充水分。最好是顺着大自然节气吃当令水果,不要因为运输方便、科技发达而选择反季节水果,容易吃错食物影响身体健康。尤其应避免瓜果,因为“秋瓜坏肚”,像是西瓜、香瓜易损脾胃,不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼等水果。

七、精神养生

“秋风秋雨愁煞人”,秋季日照减少,气温渐降,深秋更是草枯叶落,花木凋零,很多人常因此产生凄凉、垂暮之感,忧郁、烦躁等情绪。肠胃道疾病的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,保持精神愉快和情绪稳定很重要,避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良情绪的刺激。应该保持神志安宁,减缓秋季萧煞之气对人体的影响。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及肠胃。

八、多喝乳酸菌奶

经常感到肠胃不舒服,消化不良的人应该多喝乳酸菌奶。乳酸菌可以分解鲜奶中的乳糖而产生大量的乳酸,使人体肠道呈酸性。这种酸性环境,不利于腐败菌的生存和繁殖,可抑制腐败菌在人体内的产毒作用。同时乳酸菌奶中所富含的乳酸菌还具有清理肠道,促进消化的作用,有“肠胃清道夫”的美誉。常喝乳酸菌奶更有利于解决消化不良、便秘、腹泻、胃溃疡等肠胃四大毛病,从而保护肠胃的健康。

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如何养胃 养胃的6大禁忌


导读:如何养胃,养胃的6大禁忌。不良的生活习惯、不均衡的饮食都是诱发胃病的主要原因。俗话说三分治七分养,那么如何养胃?养胃的6大禁忌,一起来看看。

寒冷的冬季,胃病进入高发期。因室外温度较低,胃部受冷空气的影响,很容易出现胃酸、胃痛、胃胀等症状,让胃病患者备受煎熬。中医认为,冬季是最佳的养藏季节,身体能够有效地保存足够的能量和养分,此时也是养胃的最佳时节。

养胃的6大禁忌

1、忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,因此会加重胃的损伤。

2、忌嗜烟成癖

吸烟可促使胃粘膜血管收缩,减少胃粘膜的前列腺素合成,这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重对粘膜的破坏。

3、忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。

4、忌过度疲劳

无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

5、忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。

6、忌使胃部受凉

胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

如何养胃

1、多吃温性食物

冬季人体为了保持一定的热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。此外,胃的脾性是喜燥恶寒,应多吃些温阳暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。

2、三餐定时定量

冬天昼短夜长,很多人会改一日三餐为两餐,并提高两餐的餐量,这种做法不值得推荐。容易引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损。每日三餐应定时定量。三餐能量分布应为30%、40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00。

3、多吃炖菜少吃凉拌

冬季天冷,很多人喜欢吃烫嘴的食物。但人的食道壁由黏膜组成,非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人体保暖。因此,冬季的食物要以温热为主,多吃炖菜、炒菜,少吃凉拌菜,喝汤不要喝刚煲好的滚汤。

4、细嚼慢咽

有人下班从寒冷的户外回到家,看到热乎乎的饭菜立刻端起来就狼吞虎咽地吃。但在短时间内大量、快速进食,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合,直接影响其消化吸收,还容易吃得过饱而超出胃容量。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合,促进消化吸收,食物中某些营养成分的吸收率还可以提高10%左右。建议每口食物咀嚼30次,每餐不低于20分钟。

5、餐前喝杯温水

最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响消化。

6、饭后室内散步

冬季的饭后散步可改为室内,并且不要饭后立刻走,而应在饭后20~30分钟以后。饭后百步走只适合平时活动较少,形体较胖或胃酸过多的人。高血压、动脉硬化等心血管疾病的老年人不宜饭后立即百步走。

胃是人体最主要的机构,所以胃的保养工作很重要。胃不好的朋友,在日常养生中一定要注意饮食调养,让胃也过个舒服的冬天。

8大食物助你养胃 养胃的食物有哪些


春天到了,春天是养胃的好季节,如何养胃成了人们心中的问题,养胃的食物有哪些呢?今天就让小编给大家来介绍一下。

1、南瓜

因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

2、胡萝卜

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

患有胃炎的老人,经常会胃胀不适,可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁,青萝卜和白萝卜均可。

3、甘蓝

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

4、菠菜

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。

5、红薯

红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病患者食用。

6、木瓜

含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。

7、姜

促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。

8、山药

健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效,还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

胃不俗语说,胃病“三分治,七分养”,饮食调养远比吃药好。好应选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,这时喝养胃粥最好。

1.糯米麦粥

糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗

2.麦皮牛奶粥

麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.

3.牛肉粥

鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.

4.羊肉粥

羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.

5.早晚养胃粥

粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

7.桑椹粥

将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。

总结:很多人不注重饮食,导致脾胃不好,这样对健康的危害是相当大的,养胃非常重要,小编希望大家看完这篇文章能够重视。

秋季养胃攻略


我们都知道人的胃部是非常敏感的,胃容易出现这样那样的问题,饮食的不注意,气候的变化等因素都可能导致我们的胃不舒服甚至出现了胃病,秋季是一个从热变凉的季节,秋季我们是很容易患上疾病的,特别是敏感的胃部,所以我们要学习如何在秋季养胃。

秋季养胃我们一定要制定好一定的攻略,并且严格的按照这些攻略去做,这样才能让我们在秋季里面保护好自己的胃部不受到疾病的侵犯。

医疗气象学研究认为,这是由于气温、气湿、气流等气象要素变化较大引起的。入秋以后,特别是在深秋时节,北方来的冷空气不断向南侵袭,人体受到冷空气刺激后,血液中的化学成分组胺酸增多,胃酸分泌大量增加,胃肠发生痉挛性收缩,因此,抵抗力和适应性随之降低。

因此,天气转凉后需预防胃病复发,其要点如下:

一、防止腹部受凉。

俗话说“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉”。要随气候的变化,适时增加衣服,夜间睡觉时要盖好被子,以防止腹部着凉,导致胃病复发。

二、加强体育锻炼。

金秋时节,是体育锻炼的大好时光,参加体育锻炼,有利于改善胃肠道血液循环,增强人体素质,提高对气候变化的适应能力,减少发病的机会。

三、注意饮食调养。

胃病患者的饮食应以温软淡素为宜,做到少吃多餐、定食定量,使胃中经常有食物中和胃酸。同时,还应注意进食时细嚼慢咽,以利于消化吸收,减轻胃肠负担。

四、讲究心理卫生。

人们要经常保持精神愉快,情绪乐观,心理健康,避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激。

五、避免药物刺激。

临床实践证明,某些中西药物的刺激,可使溃疡面扩大,病情加重。因此,应禁服强的松、地塞米松、阿司匹林、保泰松、消炎痛、防风、威灵仙等对胃粘膜有强烈刺激性的药物。如因病需要服用这些药物时,应饭后服用,或同时加用治疗胃病的药物,如雷米替丁、甲氰咪胍等。

上文我们介绍了季节变化是会影响到我们的胃部,我们的胃部是非常敏感的,所以我们一定要保护好自己的胃,特别是在秋季,我们更加应该注意如何养胃。上文详细介绍了秋季养胃的攻略,相信大家都已经掌握了吧。

秋季吃什么养胃 秋季养胃的食物有哪些?


俗话说胃病“三分治七分养”。跟控制疾病相比,其实预防更重要,有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养预防更严重的胃病,那么有什么养生常识可以不用打针吃药就能改善我们的胃呢?给大家推荐一些健脾养胃的食物。

养胃的食物

红薯

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。

牛奶

牛奶居右补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘等作用;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

山楂干

山楂干与山楂片需要加入大量糖分和添加剂不同,山楂干是将山楂直接脱水制作而成,不仅纤维素含量高,还含有丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸等营养素,口味也很好,可以说是消食化积,醒胃助餐的佳品。

苹果

苹果具有健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛等作用。猴头菇

猴头菇含不饱和脂肪酸,利于血液循环,能降低血胆固醇含量,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡,胃炎等消化道疾病。

红枣

红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。此外,大枣还能增加胃肠道黏液分泌,纠正胃肠病损,保护肝脏。

包心菜

包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡。

南瓜

南瓜对于养护脾胃、帮助消化很有好处。从营养学的角度来说,南瓜中富含维生素A,维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生。

菠菜

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

胡萝卜 胡萝卜性味甘平,丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。养胃食谱

八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

大蒜猪肚汤

熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量煮杨喝。大蒜猪肚汤具有温胃散寒,营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。

薏苡小豆粥

薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

参枣粥

党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

山药薏苡仁粥

山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

椰香南瓜羹

南瓜 200克、椰子粉 1袋。具有性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛作用

莲子芡实粥

莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

牛奶蒸鸡蛋羹

鸡蛋45g、牛奶150ml、果酱15g、白糖15g、玉米粒少量煮来吃。牛奶具有很好的养胃功效,补肺胃,生津液,润大肠,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。

山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

正确养胃的方法

一、养成良好的生活习惯:

少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯:

按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和按摩保健:

羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 平心静养——胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

三、性寒的食物不能吃:

脾胃不好时,性寒的食物不能吃:猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。

秋季养生 秋季养胃为首8招护肠胃保健康


秋季我们都知道昼夜温差较大,冷暖多变,极易发生疾病或引起旧病复发。加之秋收食物品种丰盛,大家难免食指大动,秋季也就成了胃肠道疾病的多发季节。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果不注意防护,不注意饮食和生活规律,就会引发胃肠道疾病,所以秋季生应该先养胃,下面就一起看下小编为各位推荐的8招护肠胃的妙招吧。

一、秋季护胃

注意保暖肠胃喜暖恶冷,暖散而冷凝,凝则伤胃。入秋后要特别注意胃部保暖,特别是本身患有慢性胃炎的“老病号”,应及时增添衣物,夜晚避免腹部着凉。

少食油腻

入秋以后人们食欲回升,口味可能逐渐转“重”,不再像炎热酷暑时偏爱清淡食物。建议此季应多吃清淡温润类食物,因为素食能保持胃肠冲和之气。不应太过摄取辛辣、油腻食物,以免增加消化系统负担从而诱发胃肠道疾病。此外,还应少食辛燥伤津食品,如辣椒、生葱、姜、八角、茴香以及火锅、麻辣烫等,以免加重“秋燥”对身体影响。应当多喝水,多吃蜂蜜、香蕉等食物和水果。

二、按摩

中脘穴

中脘穴是治疗胃肠疾病中十分重要的穴位,它位于正中线上,脐上4寸处。指压时应采用仰卧位,放松肌肉,一面缓缓吐气,一面用指头用力下压,6秒钟后将手离开,重复10次,能使胃部感到舒适。在胃痛时采用中脘指压法效果更佳。

天枢穴

此穴位于人体中腹部,肚脐左右三指宽处。患者可平躺在床上,用中间三个手指下压、按摩此处约2分钟。天枢穴的主治病症包括消化不良、恶心欲吐、胃胀、腹泻、腹痛等。

足三里位于小腿前外侧外膝眼下3寸,胫骨前嵴外侧一横指处。按压该穴6秒钟后将手离开,重复10次,可促进胃酸分泌,使胃感到舒服,还能起到止痛的作用。

摩腹采用坐位或卧位,双手叠掌置脐下腹部,以脐为中心顺时针方向按摩,约3~5分钟,然后起身散步片刻。一般宜在饭后半小时进行。

以上这些方法,每日进行2~3次,并要注意调节饮食,避免暴饮暴食,不吃刺激性食物,坚持一周即可缓解胃胀、胃痛、消化不良的症状。

三、饮茶

茉莉花茶

茉莉味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收,缓和胃痛,对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称,有安神定志的效果,可以让人心情舒畅,从而镇定、舒缓紧张情绪。

茉莉花奶茶消化功能不佳者,可以用热牛奶浸茉莉花,制成茉莉花奶茶,味道暗香,有不错的辅助疗效。

四、注意保暖

肠胃喜暖恶冷,暖散而冷凝,凝则伤胃。秋凉之后,昼夜温差变化大,要特别注意胃部的保暖,特别是患有慢性胃炎的人,要随气候的变化适时增加衣服,夜间睡觉时要盖好被褥,以防止腹部着凉,而引发胃痛或加重旧病。体质好的可以轻衣薄衫为主,遵循“春捂秋冻”的规律和锻炼耐寒能力,但也要尽量避免腹部受凉。

五、合理饮食

秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害,少摄取辛辣、多增加酸性食物。饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。多吃些易消化的食物,少吃生菜色拉等凉性食物。胃病患者要做到少吃多餐、定时定量,使胃中经常有食物中和胃酸,防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

六、多吃水果

秋季气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,特别容易出现便秘,应该多吃水果补充水分。最好是顺着大自然节气吃当令水果,不要因为运输方便、科技发达而选择反季节水果,容易吃错食物影响健康。尤其应避免瓜果,因为“秋瓜坏肚”,像是西瓜、香瓜易损脾胃,不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼等水果。

七、精神养生

“秋风秋雨愁煞人”,秋季日照减少,气温渐降,深秋更是草枯叶落,花木凋零,很多人常因此产生凄凉、垂暮之感,忧郁、烦躁等情绪。肠胃道疾病的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,保持精神愉快和情绪稳定很重要,避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良情绪的刺激。应该保持神志安宁,减缓秋季萧煞之气对人体的影响。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及肠胃。

八、多喝乳酸菌奶

经常感到肠胃不舒服,消化不良的人应该多喝乳酸菌奶。乳酸菌可以分解鲜奶中的乳糖而产生大量的乳酸,使人体肠道呈酸性。这种酸性环境,不利于腐败菌的生存和繁殖,可抑制腐败菌在人体内的产毒作用。同时乳酸菌奶中所富含的乳酸菌还具有清理肠道,促进消化的作用,有“肠胃清道夫”的美誉。常喝乳酸菌奶更有利于解决消化不良、便秘、腹泻、胃溃疡等肠胃四大毛病,从而保护肠胃的健康。

秋季怎样养胃呢


胃病一般都多发于干燥的秋季,因此到了秋天,许多人养生的重点不可以只放在预防干燥上,秋天养胃也是非常关键的,但是一说到养胃许多人却不清楚在干燥秋季养胃的方法了,那么,到底秋季怎样养胃好呢?下面就是针对这个问题为大家详细介绍的几种秋季养胃的常见方法。

秋季养胃很关键。秋季来临,许多人都知道要防燥、润肺,殊不知秋天正处于“阳消阴长”的过渡阶段,加上昼热夜凉、气候寒热多变,容易致使胃病患者疾病复发。

俗话说的好:十人有九胃。即指胃病很常见。这是由于有的人或五味偏嗜、或暴饮暴食、或嗜酒无度、或服用中西药物不当,导致胃气损伤,导致胃病,胃病患者的表现为胃痛、胃胀、嗳气、泛酸、食欲不振、恶心、呕吐等症状。

天气逐渐转凉,人们的食欲增加,肠胃负担加重很容易诱发胃病。另外,进入深秋后北方冷空气南侵,当人体受凉刺激后会分泌大量的胃酸,胃部会发生痉挛性收缩。秋季要预防胃病以及胃病复发,日常就要养好胃。

秋季怎样养胃?下面为您介绍秋季养胃十部曲,日常做好这些细节,胃病自然远离你。

1、早餐最好吃热食。要使胃健康,就要吃好早餐,而早餐应以暖胃为关键。早餐不宜太油,特别是油炸食品,否则会给胃肠增加太重的负担,并使脂肪摄入过量。

2、要纠正不良的饮食习惯。多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃过冷、过烫、过硬的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。

3、吃“果”不吃“瓜”。民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。

4、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

5、做好保暖措施。胃喜暖怕冷,喜润恶燥,秋冬天气寒冷,胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人,平素戴个护肚能让胃部更加暖和。秋冬昼夜温差大,晚上用热水袋或温热贴敷贴脐部具有温阳散寒作用。夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛。

6、注意营养平衡。平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。

7、饮食宜软、温、暖、素、鲜。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物,肝郁气滞者忌在生气后立即进食。

综上所述,相信通过上面为大家详细介绍的几种秋季养胃的方法这一方面的知识,现在大家对于秋季怎样养胃好应该已经有了更为进一步的了解和认识了吧,过了炎热的夏天进入了秋天天气便会越来越冷起来,胃部就要避免秋冻,大家就应该对日常的生活和饮食习惯进行调理,平时应多吃一些暖胃的食品。

养生 秋季养胃宝典


秋季当防胃肠病秋季,病菌滋生快,食品易腐烂,是急性胃秋冻肠病的高发期。多见的急性胃肠病有如下几种:细菌性食品这是因为食用了被细菌及其毒素混浊的食品引起的。临床体现为恶心、吐逆、腹痛、腹泻等,具有埋伏期短、来势猛烈、配合进食者大都人接踵发病等特点。据统计,该病85%以上产生在6月9月。重要病因是在加工、运输、贮医学存、出售历程中秋冻忽略了食物卫生,引起交织混浊。预防此病的关键是增强饮食卫生治理,防备食物混浊,不吃生的、腐烂的和未经煮熟的肉、鱼、虾、贝类等。这是由痢疾杆菌引起的急性肠道流行症。主如果饮食、饮水受到混浊所致,还可议决手、苍蝇接触食品而散播。菌痢埋伏期为1天至两天,临床多种多样,轻重纷歧,凡是起病急骤,先是畏寒、恶心吐逆,然后腹痛腹泻,里急后重。是以,呈现上述症状者,应实时就医,还要防备扩散伸张。搞好饮食、饮水卫生和粪便治理,鼎力大举毁灭苍蝇,不吃生、冷、不洁、腐烂食品,是预防菌痢的基础办法。大肠杆菌肠炎五养这是由大肠杆菌感染而引起的急性肠炎。平常起病迟钝,重要体现为腹泻,逐日35次,为黄色蛋名目便,量多,随病情成长可呈现发烧、吐逆、食欲不振、腹痛等症状,亦可呈现血便、里急后重等与菌痢相似的症状。预防该病要做好饮食、饮水卫生和粪便治理。冰箱性肠炎也称耶尔细菌肠炎。耶尔细菌普遍存在于很多食品中,在-4摄氏度以下的低温前提中生长滋生,食用冰箱里的被该菌混浊了的食物就大概引起肠炎。是以,冰箱内的食物要生熟离开,进食前要烧熟煮透秋季护胃重五养故国医学以为,胃肠秋冻道对严寒的刺激特别敏锐,要是防护不妥,不注意饮食和生活规律,就会引发胃肠道而呈现反酸、腹胀、、等症,或使本来的胃病加剧。那么,秋季怎样护胃呢?这就要重五养。保暖护养。秋饮食起居凉之后,日夜温差改变大,患有的人,要特殊注意胃部的保暖,当令增加衣服,黑夜睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发或加剧宿病。别的,胃病患者秋冻要适度,不要牵强挨冻而冻出病来。饮食保养。胃病患者医学的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到按时定量,少食多餐,使胃中通医学常有食品和胃酸举行中和,从而防备腐蚀胃粘膜和面而加沉痾情。胃病忌嘴调养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食品,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。别的,服药时应注意服用要领,最佳饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。平心静养。专家以为,秋冻胃病、十二指肠溃疡等症的产生与成长,与人的感情、心态亲密相干。是以,要讲求生理卫生,保留物质高兴和感情稳固。制止紧急、焦躁、愤怒等不良感情的刺激。同时,注意劳逸联合,防备过分疲惫而殃及胃病的病愈。活动健养。肠胃病人要联合自己的体征,增强适度的活动熬秋冻炼,进步机体抗病本领,裁减胃病疾病的复发,促进身心健康。

养胃小妙招有哪些


胃部的健康是身体健康重要保证。胃部如果不能很健康的话,那么身体健康也会出现问题。所以在平常的时候养成好的生活习惯和饮食习惯就非常重要了。另外还要避免一些胃部的疾病发生,这样才能让胃部保持健康的状态。那么养胃小妙招有哪些呢?接下来我们就给大家好好的介绍一下。

  保暖护养

虽是春季,但寒意并没有完全褪去,昼夜温差变化还是很大,所以患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

腹部按摩

每天晚上入睡前,双手交叠放在肚子上,以肚脐为中心画圆,用掌心左三十下、右三十下,刚开始力道小点,后面可以稍微加大力道。长此以往,可以有效改善肠胃功能,还可以减小肚子嗷!

健康饮水

每天早晨起床刷牙后喝一杯温水,大概100ml左右,有助于清理肠道;中午10点左右喝一杯;午饭前喝一杯;下午3点左右喝一杯;晚上吃饭时如果有汤品类的可以不用喝水。要注意的是晚上9:30以后最好不要喝水,以免第二天早晨起来,眼部水肿。

   心态平静

你是否有这样的体会:当心情郁闷的时候,一点胃口也没有且原有胃病会加重?专家指出,人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。因此要保持开朗、愉快心情,hold住胃部。

少吃寒食

一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

  上面介绍的这些就是养胃小妙招。在平常的时候可以选择合适的方法来进行养护胃部。要避免出现一些不良的生活习惯,比如抽烟喝酒等。这样不好的习惯就会造成胃部的不适症状。如果胃部有疾病的症状,要及时的进行有效的治疗和控制才行。

如何健脾养胃


如何健脾养胃

1、如何健脾养胃

1.1、揉带脉

脾主运化,脾胃虚弱则会运化不力,造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳,另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气,迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话,也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下,此法对便秘的治疗也非常有效果,可以说是立竿见影。

1.2、吞唾液

唾液其实就是人体内最好的健脾胃的药。中医学认为,唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”,春秋时期的老子认为,灵丹妙药虽好,也不如自己的津液重要。古代养生学家陶弘景也说:“食玉泉者,能使人延年,除百病。”

2、得了胃病该怎么办

很多人的做法是,在没有症状的时候不管不问,而等到胃痛的时候吃两颗胃药缓解一下,就这样周而复始,药量一次次加大,胃病一点点加重,从轻微的胃溃疡变成胃出血、胃穿孔,甚至更严重的胃癌,当然同时还有其他的问题随之发生。

中医治疗胃病,讲究的是辨证施治、标本兼治。任何患胃病的人,病的起因、变化都是不同的,胃病发生的关键是其元气不足,由此造成胃的活力减弱,功能失调,动力下降,外邪乘虚而入,进而导致胃黏膜的损害,引发炎症、糜烂、溃疡、腺体萎缩,直至发生恶变。

3、健脾应该吃什么

3.1、莲子

性味:味甘、涩,性平。

功用:补脾止泻,止带涩精,养心安神。

适应症:神疲乏力,少寐多梦,带下量多,小便频数,早醒易惊。

3.2、薏仁

性味:性凉,味甘、淡。

功用:健脾渗湿,益胃止泻,养颜驻容,轻身延年。

适应症:脾虚泄泻,肢面浮肿,小便不利,淋浊白带,肥胖乏力,面部色斑。

3.3、大枣

性味:性温,味甘,归脾、胃经。

功用:补中益气,健脾和胃,养血安神,乌须黑发,缓急止痛。

适应症:食少乏力,面色萎黄,心悸失眠,多梦健忘,月经量少,行经腹痛,经闭不行,须发早白。

养胃的食物有哪些

1、小米

具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

2、山药

具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。山药的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

3、胡萝卜

具有健脾化滞、润燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。小儿消化不良可取胡萝卜250克,加盐3克煮烂,去渣取汁,每日3次服完,连服3天。

养胃忌什么

1、忌饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

2、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

3、忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

如何养胃 居家必备10款养胃粥


俗话说要想留住男人的心,就要留住男人的胃。可见胃不仅仅对个人健康重要,对一个家庭来说,每个人的胃健康与否都很重要。胃是我们初步消化食物的场所,胃要是病了,有多难受患过胃病的人相比很清楚。作为一个好妻子,好女人,一定要会照顾家人的胃。居家10款必备养胃粥。

居家必备10种养胃粥

麦皮牛奶粥

麦皮100克,牛奶300克,砂糖100克,黄油5克,盐适量。麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

小米南瓜粥

小米100g、南瓜300g。南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用,小米洗净后备用。准备适量的水,倒入锅中,下小米大火煮10分钟,然后改小火再煮20分钟左右。南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁,加入小米粥中同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化。

糯枣温胃粥

新鲜羊肉200克,黄芪10克,糯米100克,大枣10枚,姜5克。将羊肉煮烂,切细,加入黄芪、糯米、大枣(切细)、姜煮粥,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥补养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、四肢怯冷、胃病经常发作者。

大枣桂莲粥

大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症。

土豆养胃粥

米饭110克,土豆50克,盐少许。土豆去皮,切成6-7毫米厚的扇形,洗净,与米饭一起入锅,加2杯水,后改为小火煮20分钟,用盐调味。适用于胃溃疡康复期。

豆腐腐竹粥

全粥250克(1人份),嫩豆腐100克,腐竹(干)1/3张,酱油2/3大汤匙。把豆腐切成1厘米块,腐竹泡软复原,切碎,加入煮好的粥中,再煮一下,倒上酱油轻轻搅拌即成。

每次去医院看病,大夫总要细问病史,就连大小便情况,都是每次必问。二便情况能反映出身体的很多问题,而许多疾病的治疗往往也少不了对二便的调理。比如小便黄赤常跟炎症有关,大便稀溏通常与脾胃虚弱有关;利尿是治疗水肿的重要手段,也能减轻心脏负担应对心衰,通便更能减少排便用力引起心梗的几率。

红豆

红豆是典型的利尿药,有利水消肿、解毒退黄的功效。红豆常用于饮食,可用来煮粥熬汤,也可做成红豆沙食用。

白茅根红豆汤:白茅根一大把,红豆适量,加适量水煮至水干,去掉茅根单食用红豆,可以用来治疗腹水病。(《补缺肘后方》)

红豆粳米粥:赤小豆及粳米各适量,白糖随口味,煮粥食用,可以用于治疗脾阳虚所致的水肿,尤其对身体下半部分水肿严重的患者效果较好。(《遵生八笺》)

鲤鱼红豆汤:取红豆500g洗净,活鲤鱼1条宰杀去鳞片内脏洗净,加水、葱、姜、盐等调味品炖熟。有清热解毒、利水消肿的功效,适用于各类水肿。(《食疗本草》)

鲤鱼

《本草纲目》认为鲤鱼有利小便的功效,能够消除肿胀,治疗脚气、咳嗽及湿热病等。

取鲤鱼脑或鲤鱼脂肪煮粥。可用于治疗癫痫。(《日华子本草》)

取鲤鱼一条,醇酒2000m1,用酒来煮鲤鱼,直到酒完全煮干,直接食用,不必加醋、盐之类的调味料。可用来治疗全身、头面部皆肿(《补缺肘后方》)

取鲤鱼一条,去除内脏,但不去鳞片,放在火中煨熟,分多次食用。可用于治疗黄疸。(《吉林中草药》)

蜂蜜

蜂蜜有补中润燥、通便、解毒等功效,现代研究证实蜂蜜中果糖含量较高,通便作用明确,更有其他多种维生素、微量元素,对于提高人体免疫力,调节机体平衡有较好的作用。

蜂蜜烤萝卜:取萝卜1个洗净,切成厚片,放入适量蜂蜜中浸泡后取出,串在烤针上,用小火烤干。反复蘸蜂蜜烤干多次,直至萝卜烤香熟透,待冷后配合淡盐汤进食。有利尿通淋的功效,适合小便不利、疼痛难忍者食用。

取蜂蜜黑芝麻各适量,先蒸芝麻,熟后将其捣烂,然后放入蜂蜜,用热开水冲化搅拌均匀。每天分两次服用,可以治疗高血压。(《家庭食疗手册》)

中医利尿、通便的药物,其作用并不一定是为了达到利尿、通便的目的,更多的可能是以利尿、通便为手段,达到治疗其他病证的效果。在我们生活中,这样的食物也并不少见。

赤豆补胃粥

赤豆60克,山药60克,薏米30克,莲子30克,大枣12枚,糯米70克,白糖、水适量。山药洗净、刨皮、切块,其他原料洗净,全部放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮熟烂,加入适量白糖稍炖即成。以上原料共食,具有较好的养胃作用。

莲子百合糯米粥

莲子,百合,糯米,白糖。莲子、百合洗净后在水中泡20分钟,糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合,将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。

糯米麦粥

糯米500克,小麦600克。将糯米和小麦煮成稀粥,食时加白糖。补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗

白扁豆粥

炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量。先将白扁豆用温水浸泡一宿,再与粳米、红糖同煮为粥。可供秋季早晚餐食用,每日2~3次温服。健脾养胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆。

吃什么能养胃

菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

红薯

性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

秋季滋阴养胃居家食疗


导读:近期的温度已经慢慢下降,加上人们夏天吃的过冷,很多人都有脾胃功能减弱的现象,现在补充一些滋阴益胃的食物是很有必要的。但是不能过于滋腻的养阴之品,否则会加重脾胃的负担,下面中医推荐几种居家膳食,我们来一起看一下。

鸡蛋花沙参煲猪踭

鸡蛋花沙参煲猪踭

鸡蛋花性平和而味甘,有祛暑湿、清热滞的功效,且清淡芳香,是著名的五花茶中的五花之一。而沙参是滋阴润肺生津的中药材。合而煲甘润补益的猪踭,有清暑热、润肺气的功效,并清香滋润可口。虽然立秋不是秋,气候仍是暑热的盛夏,但从中医的养生学来说,秋养肺。今天亦是周末。今日靓汤宜鸡蛋花沙参煲猪踭,并男女老少皆宜。

材料:鸡蛋花20克、沙参30克(中药店均有售),猪踭400克、生姜3片。

烹制:各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后,改为文火煲1个半小时,调入适量的食盐便可,此量可供3~4人用。

滋阴益胃生地粥

材料:生地黄25克,大米75克,白糖少许。

烹制:生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将大米洗净煮成白粥,趁热加入生地汁,搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

功效:滋阴益胃,凉血生津。本方还可做肺结核,糖尿病患者之膳食。

生地粥

冰糖莲子羹

《素问.脏气法时论》说:肺主秋肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃过于辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋季燥气盛,易伤津液,饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。入秋宜食生地粥等,以滋阴润燥。秋季时节应适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。

冰糖莲子羹

原料:去心莲子50克,水、冰糖、水淀粉适量。

做法:莲子加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹即成。

注:利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄,以及脾虚久泻、食欲不振、虚烦失眠调补。

功效:补脾润肺益中开胃。

秋季养胃食物有哪些


秋季可能是胃病多发的一个季节,胃病疼痛会给我们自身带来很大的疼痛,我们可以多吃一些富含红色素的水果可以有效的帮助我们达到养胃的效果,也可以多喝一些小米粥养胃效果都很好,多吃一些容易消化的食物,来详细了解一下秋季养胃食物吧。

养胃食谱

紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

我们大家都可以多吃一些以上介绍的秋季养胃食物,可以有效地帮助我们大大降低自身容易出现胃病的几率,同时在以后的生活中,尽量多喝一些热水,也可以帮助我们很好的缓解胃痛给我们自身带来的伤害,大家可以尝试。

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