人到老年,体质的总特点是虚,特别是血虚为主。血能内养脏腑,外濡皮毛筋骨,从而维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动,一旦血不足,就会在人体各方面表现出来。常见的症状是:面色苍白无华或萎黄,头晕眼花,心悸失眠,关节活动不利,四肢麻木,皮肤干燥、瘙痒,精神倦怠,舌质淡,脉细无力。这种体质多由年老体弱,或老年脾胃功能低下,血液生化不足,或七情内伤过度,阴血暗耗所致。这种老年人的养生宗旨是补血养血,益气生血。 一、饮食调养:可常食桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、平鱼等食物。这些食物都具有补血养血的作用。 二、慎防“久视伤血”:中医认为“目得血而能视”,因此长时间看书、看报、看电视等,不仅会损伤眼睛的视物功能,还会使本来就不足的血更虚。一般目视一个小时左右,应适当活动一下,使眼部肌肉得到放松,以恢复目之疲劳。 三、不要劳心过度:人的血液循环与心有关,大脑的血液靠心脏源源不断供给,若思虑过度,就会耗伤心血。因此老年人,尤其是血虚体质的老年人不可用脑过度。一旦感到大脑疲劳时,就要调节一下,观赏一阵风景,使心情愉快起来,就能很快消除脑的疲劳。 四、保持乐观情绪:血虚的人时常精神不振、失眠、健忘、注意力不集中,故应振奋精神。当烦闷不安、情绪不佳时,可以找朋友谈谈心,或听听音乐,或看看剧等,争取主动排解忧愁,使精神尽快振奋起来。 五、积极参加体育运动:老年人经常感到这里痛那里痒,很重要的一点就是血虚。而时常参加体育运动,能加强气血运行,这样可减少或避免疼痛。但运动量不宜太大,运动项目的选择也应以传统的健身运动为佳,如太极拳、八段锦等,还可进行郊游、踏青,这样既能呼吸新鲜空气,又能活动筋骨。
人到老年,身体素质开始每况愈下。由于机体组织的衰老及功能的减退,各种老年性疾病接踵而来,老年人常常饱受疾病的困扰。老人是一家的健康核心,老人的健康关系到一家人的幸福与安宁。那么影响人类寿命的因素有哪些呢?
一、影响人类寿命的两大因素
1、环境因素
自然环境优美不仅有益于身体健康,而且可以美化人的生活和心灵,它为家庭个人提供了舒适、安静、优美的居住环境,是健康、幸福、长寿的摇篮。例如世界著名的五大长寿地区-前苏联高加索、巴基斯坦罕萨、厄瓜多尔卡理、中国新疆的南疆和广西的巴马。那里是环境优美、温度适宜、青山绿水、空气清新、水源洁净的地区。从城乡分布来看,农村老年人多于城区,山区高于平原地区。这都与自然环境有关。一般来说,农村无污染,空气新鲜,而城市特别是工矿区工业废水、废气和废渣,使环境变得污染,恶化了自然环境,导致疾病的发生。
众所周知,钟祥地区具有得天独厚的地理和气候优势,这种良好的生态环境,对长寿必然产生无形的巨大影响。
如客店镇新屋湾五组,102人的村落,60岁以上老人就有23人,其中80岁以上8人,90岁以上3人。当问到他们长寿的原因时,他们说主要是常年喝的是月池(山泉名)水,吃的是泉水养育的作物,吸的是深山老林散发的空气。我们经多年对血压、血脂调查,当地属于低发病率地区,且高密度脂蛋白增高者多于其它地区。另据刘卞生、龚云鹤两教授对钟祥粮食作物研究显示,大米、黄豆、花生、芝麻中含有丰富的微量元素,以富锌、富硒、富铁为特点;在葛粉中含有少量黄酮甙。这些论证为我们的长寿研究提供了科学依据
2、饮食、营养因素
饮食、营养与长寿密切相关。我国内地长寿地区百岁老人的饮食结构大都为低热量、低脂肪、低动物蛋白、多蔬菜类型。新疆长寿老人的饮食虽然以奶类、奶制品及羊、牛肉蛋白质为主要来源,但他们常吃粗粮,没有其他不良嗜好。
四川百岁寿星超过千人,多数老人吃素,常吃蔬菜、豆制品。前苏联有个长寿村,村民平均年龄120岁,村民长寿与饮用一种桑树的果汁有关。我国广西巴马瑶族自治县百岁老人多喜饮一种米酒。希腊人长寿,一个重要因素,食物结构以淀粉、鱼、橄榄油和水果为主。
二、影响老年人健康的因素
1、是各种生理功能减退
随着年龄的增加,各种生理功能减退,并出现一些老化现象,如神经组织,尤其是脑细胞逐渐发生萎缩并减少,导致精神活动减弱,反应迟钝,记忆力减退,尤其表现在近记忆方面。视力及听力也逐渐减退。皮肤出现老年斑、毛发变白并减少。由于骨骼和肌肉系统功能减退,运动能力也随之降低。
2、是社会地位的变化
由于社会地位的改变,可使一些老年人发生种种心理上的变化,如孤独感、自卑、抑郁、烦躁、消极等。这些心理因素均会促使身体老化。
3、是家庭人际关系
离退休后,老年人主要活动场所,由工作岗位转为家庭。家庭成员之间的关系,对老年人影响很大,如子女对老人的态度,代沟产生的矛盾等,对老年人的心理也都会产生影响。
4、是营养状况
为维持人体组织与细胞的正常生理生活动,需营养充足,如蛋白质、糖、脂肪、水、盐类、微量元素、维生素等都是必需的营养物质。尤其是神经组织及细胞对营养物质的需要更甚。当营养不足时,常可出现精神不振、乏力、记忆力减退、对外界事物不感兴趣,甚至发生抑郁及其他精神及神经症状。
三、衰老与疾病
衰老不是疾病,但与疾病有着密切关系。这是因为衰老过程不可避免地伴随各种机能的降低、对外界环境变化适应能力的减弱、代偿功能的低下,因而较难保持机体内部的稳态,所以,衰老的机体易发生疾病。
衰老机体有其特有的疾病谱:冠心病、恶性肿瘤、脑及内脏的退行性疾病、脑血管意外、感染、糖尿病等。年龄每增加10岁,因心血管病的病死率即增加2~3倍,传染病和恶性肿瘤亦如此。
老年患病又具有以下特点:
1.多种病理变化同时存在 一个器官内多种病变共存,如冠状动脉硬化、心肌肥大、心肌硬化、瓣膜病变、传导系退行性变性等。
2.同一疾病与年轻人表现不同 同一疾病在老年与青年的发病率固然有所不同,疾病的症状亦各具特点,如老年人发热低,炎症轻微,自觉症状不甚明显,病程持续时间长等。如以老年心肌梗塞患者与40、50岁同病患者相比,前者胸部绞痛感甚微,甚至无感觉,有时只有在出现充血性心力衰竭时做心电图检查才发现心肌梗塞。
3.老年人易发生意识障碍 脑血管意外、脑水肿、呼吸窘迫综合征、心肌梗塞、糖尿病性昏迷等自不待言,对青年人来说较为轻微的发热或腹泻,在老年人有时也可引起意识障碍。
4.易发生水、电解质平衡紊乱 老年人组织、器官萎缩。细胞外液量老少之间无明显差别,但体细胞容量(细胞固型成分及细胞内液)在老年人不仅绝对量减少,而且对体重的百分比也明显减少。因此,极易发生水、电解质平衡紊乱,另外,老年人渴觉中枢敏感性降低,即使有水分缺乏,也不易引起口渴。如果病人不能自动饮水,或者有意识障碍,而护理人员又对老年病人补给水分的必要性和重要性认识不足,因而未能及时主动地给病人喝水,就易引起水、盐平衡素乱。
四、影响老年人健康的四大恶习
1、多吃少餐
有人调查了1400位60~64岁的老人,发现每日吃两顿饭者有1/3患心血管疾病,每日吃5顿饭者(总热量相等)只有1/5患病。另有一份报告指出,每日就餐次数在3次或3次以下的人群,肥胖患者占57.2%,胆固醇增高者占51.2%,而每日就餐次数在5次或5次以上的人群中,肥胖病患者仅占28.8%,胆固醇偏高者占17.9%.专家们分析认为,空腹时间较长,造成体内脂肪积聚的可能性就增大。
2、晚餐过迟
晚饭时间过迟,并且是进食难消化的食物,会加重胆固醇在动脉壁上的沉积,促使动脉硬化的发生。有人做过这样一次实验:在晚间让大鼠进食高脂肪饮食,然后马上入睡,这些大鼠血液中的脂肪含量急剧上升。如果在早上或中午同样进食这些高脂肪饮食,则对血液中的脂肪含量影响不大。
3、喜吃精粮
有些人不吃糙米粗粮,只吃精米白面,殊不知在稻麦的麸皮里,含有多种人体需要的微量元素及植物纤维素,例如铬、锰在全谷类、豆类、坚果类中含量最高。若经过加工精制以后,这两种元素就大大降低。如果用缺乏这两种元素的饲料去喂养大鼠及家兔,动物就容易发生动脉硬化。植物纤维素能增加胆固醇的排泄,使血胆固醇含量降低。食物太精细,纤维素太少,不容易产生饱腹感,往往造成过量进食而发生肥胖。因此,长期进食低纤维素饮食的人,血管硬化、高血压的发病率则增高。
4、偏食挑食
偏食挑食往往造成营养素吸收不完全。如果绿叶蔬菜吃得少,常会发生维生素C缺乏,而维生素C可以降低胆固醇,减轻或防止动脉硬化。如果豆制品吃得少,就不能增加胆固醇在粪便中的排泄。还有人不吃大蒜、洋葱,嫌它们有特殊气味,殊不知大蒜、洋葱有着良好的降血脂作用。
五、老人养生保健要紧记三慎
1、慎食
老年人脾胃虚弱,消化力不强,但总想多吃一点,多喝一点,以饱口福。可是食多则胃饱满,易生积滞,积久化热,则会耗津伤阴。老人阴本不足,更需要脾胃运化水谷之阴来滋养。如再因多食伤阴,更能诱发病患。
医院里常见到老年人因饱餐一顿美味佳肴而引发急性胰腺炎或心肌梗塞以致猝死的病例。俗话说:爽口物多必作疾,忍口慎食可免灾.这句话是很有科学道理的,也是人们生活经验的总结。现在生活条件改善了,食品丰盛,老年人必须持谨慎食用的原则,细水长流,有所节制,克制与控制,切勿放开肚皮尽情享用。只有如此,才能保持已虚弱的脾胃功能正常运转、消化、分解、吸收食物精微,使生化之源不竭,维护健康。
2、慎药
老年人肝脏解毒功能和肾脏排毒功能均有所减退,故化学药品除病情急需外,应尽量少用,更不能多种药物一齐混杂用。
3、慎激动
人是富于感情的。喜、怒、哀、乐等七情是人之常情。然而,上了年纪的老人,尤其是患有心脑血管疾病者,更要注意控制情绪,慎防过度激动。因为激动会使心跳加快,血压升高,使已经硬化的心脑血管发生破裂出血而引起中风和心肌梗塞。医院里像这样的老年病人时有所见。因此,高龄老人要慎动感情,戒大喜、戒大悲、戒大笑,特别要戒大怒。
结语:拥有健康的身体,防止疾病的侵袭, 是每个老年人最大的愿望。但在现实生活中,不难发现同时花甲之人,彼此之间的健康状况却相差悬殊。老年人健康长寿固然需要良好的医疗照顾以及社会给以提供一定的保健条件和设施。但古今中外的经验和事实告诉我们:健康必须靠自己去维护,老年人只有掌握好自我保健养生之法,长寿愿望方可实现。
很多人需要经常性地参加宴会,期间常常大量饮酒助兴。而有关研究显示,大量或经常饮酒,食用酒精摄入过多,会使肝脏发生发炎、肿大,甚至影响生殖、泌尿系统。
既然过量饮酒负面影响较多,而酒又不得不喝,那就先学会怎么喝
首选红葡萄酒
酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优法国人少患心脏病即得益于常饮红葡萄酒。研究结果显示,常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。
中午前不宜沾酒
饮酒最好在下午2时以后,饮酒相对比较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶-酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官造成较大伤害。
此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受害。
摄入量别超限
一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。
咸鱼香肠别下酒
从酒精的代谢规律看,当推高蛋白和含维生素多的食物作酒桌佐菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
老人一上了年龄之后就比较年迈,这样就会导致老人的身体出现虚弱的现象,而老人的身体年迈之后还会导致一些不好的现象发生,特别是在冬季的时候,我们都知道,冬季天气比较寒冷,如果天气寒冷严重的话,那么这个时候老人的身体就更虚弱了,还有可能会导致老人经常生病感冒什么的,要是老人在冬季的时候懂得如何来养生保健的话,那么对身体来说是最好的,老人冬季养生保健的方法有哪些呢?
冬季寒冷,阴气强阳气弱,使得老人会觉得日常起居变得困难了,对能安然度过这个冬天感到有点力不从心,此时,老年人冬季养生保健就显得尤为重要了,针对冬季气候和老人的体质特点,总结了四大养生定律。
定律一:早睡晚起,心要静
冬季早晚寒气重,且极易侵入人体,老年人体质相对较弱,因此要避开早晚的寒气。中医认为冬天要“早起晚睡”,是说要比春天和夏天稍微晚一些起。冬季,很多疾病的发生、发展和恶化都是与人的心理状况息息相关的。老年人一定要避免忧伤、焦虑、紧张等不良情绪的刺激,保持心态乐观,精神愉悦。
定律二:勤晒太阳,多朴钙
冬季,日照时间短,阳光较弱,阴水不化,会导致肾气不旺。因此,老年人要多享受阳光的照射,这样有利于维生素D的转化及钙质的吸收,对于防治骨质疏松具有重要的意义。
定律三:药粥补身,要保暖
冬令老年人的日常膳食应该以温补为主,这符合中医“寒则温补”的理论。要多吃些肉类、禽蛋、鱼类、豆类等,可以增加营养;多吃一些牛、羊、狗肉等热量高的食品以及蔬菜、水果等含有多种维生素的食物,增强身体御寒能力,满足身体对保暖的需求。
定律四:运动适度,防意外
冬季老年人进行一些户外活动或者运动是十分必要的,但是一定要适度。冬天锻炼应该选择一些力所能及的项目,比如打太极、散步等。
老人冬季养生的话最重要的就是要吃饮食和运动方面来改善,让老人的身体更加的健康,而老人的身体一旦健康了,那么很多疾病这个时候都会远离老人,这样老人的身体随时都是健康的,多运动也会给老人带来更多的好处,平时喜欢健身的老人是最少生病的,老人冬天一定要注意保暖。
生活物质水平的提高,更多人注意营养饮食,养生保健是当今最流行的话题。老年人吃什么食物好呢?小编给你做出解答:黄色食物我们常见的黄色蔬菜,像是胡萝卜,玉米,南瓜和黄椒等,这些含有丰富的营养素,对老年人的健康非常好。
中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素A。缺少这些营养会导致免疫力下降,小孩容易感冒发烧,患扁桃腺炎,引起消化道感染;中年人容易得癌症、动脉硬化;老年人易眼发花、视力模糊。玉米和黄豆是黄色食物的代表。玉米提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,可刺激胃肠蠕动、促进消化,防治便秘、肠炎和肠癌;还可调节血脂,在一定程度上预防高血压和冠心病的发生。黄豆则是优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B和烟酸的良好来源,并可为机体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分,在调节血胆固醇、防治部分恶性肿瘤方面发挥作用。
冬季天气干燥、寒冷,早晚温差变化大,一部人由于适应不了天气的变化,出现频繁的咳嗽,为生活工作带来很大的不便。药店的止咳药品种繁多,但是药三分毒。一些中药茶饮就可以轻松止咳化痰,可以根据咳嗽的不同形式,做些中药茶饮自我调理。
1、止咳化痰桑杏饮(甜杏)
原料:止咳良药杏仁分苦、甜两种,入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽,但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于老人咳嗽。
制作:甜杏仁炒熟
用法:每日早晚嚼食7至10粒,或加白砂糖共捣烂,开水冲服,一日两次
功效:治肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰。
2、桑杏参茶饮
原料:桑叶10克,杏仁5克,沙参5克,象贝3克,梨皮15克,冰糖3克。
制作:材料加水煎服。
用法:代茶饮,频频饮用。
功效:适合干咳无痰,或痰少黏连成丝,不易咳出的风燥伤肺者。
3、百合冬花饮
款冬花性味辛、温,为润肺止咳良药。中医处方里,款冬花的使用率很高,主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。
原料:百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖适量。
制作:将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。
用法:饮水食百合。
功效:适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。
4、冬花紫苑绿茶
原料:款冬花10克,绿茶1克,紫苑6克,炙甘草5克。
制作:上药放入砂锅中,加清水适量,煮沸后煎10分钟,滤汁。
用法:加蜂蜜适量服用,每日1服。
功效:有温肺止咳作用,适用于肺结核、哮喘咳嗽
9、橘皮茶
原料:茶叶、干橘皮各2克。
制作:以上2味用沸水冲泡1 0分钟即可。
用法:代茶饮。
功效:止咳化痰,理气和胃。
10、杏仁花茶
原料:杏仁5克,花茶3克。
制作:用杏仁的煎煮液250毫升冲泡花茶。
用法:代茶饮。
功效:祛痰止咳,平喘。
11、鱼翘茶
原料:鱼腥草5克,连翘、厚朴、绿茶各3克。
制作 :以上4味用200毫升开水冲泡5~10分钟后即可。
用法:代茶饮。
功效:清热泻肺。
5、川贝炖雪梨
原料:川贝5克,雪梨1个。
制作:先将梨切成一盖,掏去梨核,加入打碎的川贝末,盖上盖,放小碗中。加水,上笼蒸熟。
用法:喝汤吃梨和川贝末,每日一两个。这是一道比较有名的止咳药膳,吃的时候可加蜂蜜。
功效:有清热润肺、化痰止咳作用。
6、秋梨枇杷膏
原料:雪梨1000克,款冬花、百合、麦冬、川贝各30克,冰糖50克,蜂蜜200克。
制作:将上药切碎,加水煎取浓汁,去渣,将梨、冰糖、蜂蜜兑入,小火煎成膏状。
用法:每次服20克,一日两次,温开水冲服。
功效:适合干咳少痰,或痰中带血的肺阴虚者服用。
7、麻黄解表茶
原料:麻黄1克,绿茶3克。
制作:寐黄、绿茶用150毫升开水冲泡即可。
用法:代茶饮。
功效:发汗解表,平喘,利水。
8、橄竹梅茶
原料:咸橄榄5个,竹叶、绿茶各5克,乌梅2个,白糖1 0克。
制作:以上5味加水共煎,取汁。
用法:每日2剂,每剂煎汁1杯,温服。
功效:清肺润喉。
饮食养生
运动养生