哪种维生素补肾
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生关系着每一个的生活质量。怎么才能作好养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“哪种维生素补肾”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
维生素是我们身体所需的七大营养素之一。其实维生素只是一个比较大的分类。在维生素的大家庭当中，还有很多其他的维生素成员。不同的维生素对于我们身体的效果也是不同的。那么，大家知道哪种维生素补肾吗？在众多的维生素当中，维生素E其实是有一定的补肾效果的。
维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。
其他功能方面还有，保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环。
含有丰富维生素和矿物质的食物能构成一顿营养均衡的膳食，而维生素E，则代表卓越的抗氧化作用和对年龄的挑战。维生素E可有效对抗自由基，抑制过氧化脂质生成，祛除黄褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素生成。酯化形式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基，起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。要增加维生素E的摄入很简单，一碟新鲜的芦笋就够了。白色，绿色或紫色？随你喜欢，他们都非常有好处。拿起你的刀叉，尽情享用这顿维生素的盛宴吧。
维生素E是一种脂溶性维生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心，杏仁和榛子富含维生素E和有益的脂肪，能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化。
油脂类食物，像是红棕榈油和橄榄油都富含维生素E。因此，为了增加你的红细胞数量，烹饪的时候选择这些健康美味的油类吧。
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每个男人都想拥有一头乌黑旺盛的头发，因为头发旺盛会让男人看起来既精神有年轻。但是由于一些原因比如烫发、染发、营养不良、疾病、情绪不好等等都可能导致我们头发颜色发黄，发质干枯甚至脱发。对我们头发好的的东西有很多，第一是维生素，维生素有很多种，存在于各种水果、蔬菜里面。那哪些维生素对头发好？
1、维生素A
维生素A维持上皮组织的正常功能和结构的改进，促进头发的生长起到了非常重要的作用。其中，胡萝卜、菠菜、生菜、杏仁、核仁，芒果水果和蔬菜含有丰富的维生素A、动物肝、鱼和虾，和鸡蛋也含有丰富的维生素A。
2、维生素B
维生素B可以促进头发的新陈代谢，新鲜水果，粗粮。，如小麦、红米、花生、大豆、菠菜、西红柿、蘑菇、扁豆、等，此外，沙丁鱼，奶酪也含有丰富的维生素B。
3、维生素e
维生素E可以促进血液循环。核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花籽含有丰富的维生素E。
4、矿物质
没有得到足够的矿物元素会影响头发生长。这是因为微量元素，如铁、锌、铜、钙是人体皮肤所需的正常代谢黑色素在头发的基本营养物质，缺乏这些物质会引起过早白发。黑色食品含有很多矿物质，如黑豆、黑米、黑木耳、黑色，黑色的芝麻，鸡等。
事实上，除了维生素对脱发有影响以外，矿物质也在头发健康方面扮演了重要角色。镁、铜、铁和锌是其中最重要的元素。缺乏这些元素也会导致头发变得稀疏。
毫无疑问，营养不良会导致秃发。实际上，我们完全可以从食物中获得所有这些维生素和矿物质，但通过营养保健品确保这些营养物质充足也是不错的选择。
至今仍然没有很好的办法解决脱发问题。仅在北美洲就有30%的女性存在头发稀疏问题。超过40岁的女性，这个比例高达50%。男人的统计数字更加令人难以置信。
肾虚是缺乏哪种维生素
1、肾虚缺乏哪种维生素
肾虚不是缺乏哪种维生素造成的,导致肾虚的原因有很多,患者需要通过检查后才能确诊病因,对症治疗才能缓解肾虚的症状。
“肾虚”是中医特有的理论,从广义来说,几乎所有的身体疾病都可以归结为“肾虚”。中医学认为,肾藏精、肾主水、肾主骨、肾主纳气、肾开窍于耳、肾司二便,一般这些功能出现问题即是肾虚。
肾虚指的是一种程度,身体某个地方虚到一个很深的程度,那个地方就叫“肾虚”,也就是说,肾虚这个概念其实和肾没有关系,任何地方、任何部位都有可能单独出现肾虚。肾虚不一定跟年龄有关,主要是跟身体耗竭的程度有关。
2、肾虚的原因是什么
2.1、滥用镇痛药
长期服用或大剂量服用一些消炎镇痛药物,如去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等,容易引起肾损害。
2.2、过量服用某些中草药
临床发现会“伤肾”的中草药有:雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳、生草乌、使君子、青木香、广防己等。其中雷公藤导致的肾损害最大,其次是关木通。
2.3、过度喝饮料
软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾,人体内的酸碱度为7.2,这些饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。
2.4、暴饮暴食
现代人聚餐机会增多,常会吃下过量的“美味”,这些废物大多经过肾脏排出,饮食无度无疑会增加肾脏的负担。
2.5、饮食太咸
饮食偏咸,导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。
2.6、经常憋尿
有些人因工作忙而长时间憋尿。专家提醒憋尿会导致尿路感染和肾盂肾炎。这类感染一旦反复发作,能引发慢性感染,不易治愈。
3、肾虚有什么症状
3.1、畏寒肢冷
“畏寒”指有怕冷而且怕风吹的感觉。“肢冷”指四肢手足冰冷,甚至冷至肘、膝关节的症状。“畏寒肢冷”往往伴随腰膝酸痛、神疲倦卧、少气懒言、口淡不渴等肾虚病症。
3.2、腰酸腿痛、尿频尿急
长时间身体僵硬不变地坐在车里,外加开车精神紧张,久而久之形成气滞血瘀而最终导致肾虚。
3.3、头晕无力失眠多梦
肾作为人体重要的脏器之一滋养和温煦着其他脏腑,若其他器官久病不愈,就容易伤及肾脏。许多慢性病如慢性肝炎、冠心病、支气管哮喘、高血压等病人,往往伴随有肾虚症状。
3.4、头晕耳鸣
很多人经历过头晕的感觉,那种眼睛发花、天旋地转、恶心呕吐的滋味并不好受,而且头晕患者常伴有耳鸣之声,妨碍听觉,长久下去,甚至会导致耳聋。造成头晕耳鸣的原因多与肝肾相关。中医上讲“肾藏精生髓,髓聚而为脑”,所以肾虚可致使髓海不足,脑失所养,出现头晕、耳鸣。
3.5、夜间多尿
一般夜尿次数在2次以上,或尿量超过全日的1/4,严重者夜尿一小时一次,尿量接近或超过白天尿量,出现这样的情况就属于“夜间多尿”。白天小便正常,独夜间尿多,正是本症的特点,多因肾气虚弱所造成。
肾虚怎么治疗
1、药物治疗
普乐安片(前列康)是具有补肾固本的功效,是经常用于肾气不固所致的腰膝酸软,尿后余沥的治疗肾虚,据目前的使用过本品的患者情况得知,本品的不良反应是少数肾虚患者用药后有轻度大便溏薄现象的。
2、中成药治疗
右归丸治疗肾虚,右归丸在中医临床应用上历史悠久,其有温补肾阳,填精止遗之功效,对肾虚导致的腰膝酸冷,阳痿遗精等症都有很好的疗效。
肾虚的食疗方法
1、补肾壮骨方
这种食疗方法主要是用于因肾阳虚损而导致的腰膝酸软、下肢无力、头晕目眩以及手足不温等症状。
做法:可以选择用猪或是羊腔骨大约500克,洗净后用文火炖熟,然后再选用虫草20克,去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。
2、健脑补肾方
这种食疗方主要适用于因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。因此,男性朋友要记住,自己如果肾亏并伴有此类症状可以使用此方法。
做法:需要选用核桃仁约300克、枸杞子约200克、女贞子约200克、炒莲子约200克以及炒大枣约50克,齐全之后一并装瓶或装入罐内,然后加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。
3、补肾壮腰方
此种食疗方法主要是用于因为肾虚肾寒或是先天禀赋不足而导致的腰膝酸软、下肢无力以及头晕健忘等症状。如果男性们出现肾亏且伴有这些症状,可以使用这种方法。
做法:属于这种肾亏症状的男性,可以选用羊肉约500克煲汤至肉烂,然后再加入山药大约500克切成块,以及枸杞子约100克,用文火炖半小时,酌加调料即可。
湿疹从分科上来讲属于免疫变态反应，主要原因不在于缺乏什么，而是因为某些东西引起了体内的免疫反应。
湿疹是怎么引起的
内分泌紊乱
其实很多人都不知道湿疹也是会因为内分泌的失调所引起的，因在发生内分泌失调的时候我们就会引起湿疹，会导致人体内的环境不稳定，尤其是女性月经期间的月经不调，这时人体的免疫功能相对降低，导致皮肤感染，从而出现湿疹的几率就加大了。
蛋白质过敏
这这种情况是对于婴儿来说的，蛋白质过敏在婴儿身上是比较常见的，当蛋白质进入人体后，即产生相应的抗体，若有相同的抗原再次进入体内，就会产生免疫反应。但由于某些婴儿有先天性高过敏体质遗传因素的影响，机体对抗原的反应异常增强，于是就会产生过敏反应，从而导致湿疹的发生。
室内温度、湿度不宜
在很多时候会因为一些的生活习惯所导致湿疹的原因，很多妈妈为宝宝不受感冒的影响，很少开窗通风换气，造成室内比较潮湿或过热;还有，有的家里住在过于潮湿或干燥的地方，也会造成湿疹加重。患儿在炎热的夏季、其他季节室内温度过高、用热水洗澡、穿衣服过多、不注意卫生都可能会使病情加重。
过敏性因素
过敏性因素是引起湿疹的最直接因素，一般是自身遗传因素的过敏体质和外界过敏物质共同引起人体过敏反应，导致出现湿疹。
例如：对肥皂、洗衣粉、合成纤维衣物、塑料玩具等日常生活用品过敏;气候的突然变化、大气污染等也会诱发和加重湿疹;还有吸入尘螨、花粉等，接触毛发等，以及食用鱼、虾、蛋等
免疫功能失衡
比如很多家里由于害怕湿疹复发或病情加重，经常担忧宝宝对某种物质可能过敏，容易出现洁僻、饮食过分单一、限制其活动范围等，使患儿易出现营养不良或免疫功能失衡，适应外界环境的能力降低，使婴儿湿疹变得更加顽固难治。
某些炎症疾病
比如患上一些慢性感染性疾病，如慢性胆囊炎、扁桃体炎等，它指的是人体某部位的组织或器官感染炎症后引起的一组疾病。当此类疾病发展到一定程度，感染人体皮肤时，便会引起皮肤炎症反应，从而引发湿疹。
维生素相信大家都听说过，而且在日常生活里面也是经常接触到的一种保健品，我们人体里面也同样含有维生素，而维生素对于我们的皮肤来说是非常重要的，如果缺少维生素那么我们的皮肤也会出现很多的问题，所以很多人如果遇到皮肤问题的话就会想到补充维生素，但是并不是所有的维生素对皮肤都有效果的，那么毛孔粗大吃哪种维生素呢?
1、维生素A
维生素维生素A存在于大部分的动物食品里面，不过我们的胡萝卜素也是可以在我们体内转变成维生素A的，所以想要补充维生素A可以吃一些动物食品和胡萝卜，维生素A对我们的皮肤保护作用非常的不错，可以轻松的防止我们的皮肤表层被外界破坏，而一旦缺乏维生素A就会导致皮肤出现干燥缺水的现象，而且肌肤的角质代谢也会变乱，这个时候就容易导致肌肤的粗糙和毛孔的粗大问题，所以想要改善毛孔粗大就要不错维生素A。
2、维生素C
维生素C可以有效的促进我们皮肤胶原蛋白的合成，而且还能有效的吸收紫外线，防止肌肤被紫外线伤害。除此外维生素C还能够还原皮肤里面的黑色素，让我们的皮肤保持健康水嫩，可以有效的促进肌肤的代谢能力，这样就有效防止我们的脸部肌肤出现毛孔粗大。
3、维生素E
维生素A在皮肤美白方面功效还是比较厉害的，因为其的抗氧化能力比较好，同时还能够深层次的锁住我们皮肤里面的水分，这样就不好让我们的肌肤出现缺水或者其他的原因而导致脸部水油不平衡的现象，也就阻止了毛孔的粗大问题。
如果自己长期因为血热导致手上或者是脚上出现蜕皮的状况。这很可能是由于身体内缺乏维生素导致的。如果身体内缺乏维生素A就会引起身体外层皮肤干燥缺水，严重的出现蜕皮的情况。如果缺乏维生素B，是很可能导致过敏的状况，同时身体的抵抗能力也会减弱，多吃一些含有维生素的食物，不仅可以改善自己的肌肤状态，还能够使自己预防疾病，增强身体免疫力能力。
一、手脚脱皮缺什么维生素
1、维生素A
手脱皮的原因之一是缺乏维生素A，维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。
2、维生素B
可能是维生素B的原因。人体缺乏维生素B会出现脱皮、痕痒、严重会患皮肤炎，为了避免手脱皮的症状，建议平时可以服用维生素B片等等，有很好的修复作用。
3、维生素C
维生素C缺乏的人会因为胃口不好和营养元素不均衡，从而导致皮肤脱皮等异常症状。
4、维生素E
手脱皮很大程度上是身体缺乏维生素E所造成的，平时尽量多吃一些含维生素E较高的食物。
二、这些食物缓解手脚脱皮
1、蛋黄
鸡蛋黄也是好帮手。蛋黄中的维生素a含量很高，多吃鸡蛋有助于补阴养血，滋阴润燥;鸡蛋还富含大量维生素、矿物质以及蛋白质，可以通过内在气血的调和以及人体肌肤的修复，使肌肤恢复健康气色。
2、南瓜
南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。南瓜还具有恢复和保护面部皮肤的作用。在苹果汁中加入南瓜、鸡蛋和蜂蜜，混合后涂在面部，能起到收敛止血、改善脱皮症状的作用。
3、胡萝卜
其中胡萝卜素能够帮助保持皮肤细胞组织的正常机理、抚平皮肤皱纹，维持皮肤滋润细致。胡萝卜具有益肝明目、增强免疫功能，降糖降脂，防止手脚脱皮等作用。
维生素是人体必需的一种营养元素，不同的维生素对我们身体有不同的影响。很多人都有补充维生素的概念，可是他们却不知道如何补充维生素，也不知道自己的身体究竟缺乏哪种维生素。只知道随便买一些复合型维生素片来吃，这样的补充方式是无法达到理想的补充效果的。下面我们就来了解一下如何判断自己缺少哪种维生素，如何才能正确的补充。
1、缺乏维生素a
如果我们的身体出现了缺乏维生素a的现象，那么在我的身体会有非常明显的表现。首先我们的指甲会出现很多的凹陷，严重的可能会出现一些纹路。如果我们经常出现皮肤瘙痒，皮肤显得粗糙发干，那么这也证明我们的身体可能会缺乏维生素a.我们都知道，维生素a对我们的视力有着非常重要的关系，那么反过来看，如果我们的视力出现了问题，经常会出现眼睛干涩的现象，那么这也可以证明我们的身体已经缺乏维生素a了，大家在生活中注意补充。
2、缺乏维生素b
很多人都知道维生素b,一些有医学常识的人知道维生素b有很多种，统称为维生素b族。如果缺乏了维生素b1,可能会出现消化不良，大便干燥，厌食的现象，甚至可能会出现呕吐和四肢浮肿的症状。如果缺乏了维生素b2,可能会出现口角溃烂，失眠，头痛的现象，整个人看起来也会比较的油，头皮屑会大量的增加。如果缺乏维生素b3,可能会出现咽喉肿痛和口臭现象。而缺乏维生素b6,口唇和舌头可能会出现肿痛感，手指脚趾可能会出现，酥麻的刺痛感。
3、缺乏维生素c
在很多年以前，人们就发现了缺乏维生素c会给我们身体带来非常严重的影响。最先缺乏维生素c的症状，是在水手的身上出现，很多水手在出海过程中会出现败血症，牙周出血，伤口难愈合等症状。调查研究发现，这正是由于他们在出海的过程中，无法摄入充足的水果，因此导致的维生素c的缺乏。缺乏维生素c还可能会造成很多种影响，比如多汗，蛀牙，软骨病，甚至可能会造成骨质疏松，在生活中一定要注意维生素c的补充。
肾是一个非常重要的器官，尤其对于男性来说，会影响到性生活。肾的健康是非常的重要的，如果平常的时候肾虚或者说是有其他的一些问题，那么应该要注意补肾。有很多的食物都是可以起到很好的补肾作用，当然除了多食用一些补肾的食物以外，也可以食用维生素。补肾需要什么维生素呢？
1天然维生素E能促进性激素分泌,食补；山药、莲子、枸杞子、鹿肉、蛤蜊、雀肉六种护肾食品。多食用具有护肾利尿作用的食物，如动物肝脏、瘦肉、胡萝卜、冬瓜、西红柿、柑橘、柿子、干果类等。
意见建议：上述食物内含丰富的蛋白质、维生素、锌类微量元素等，有利提高机体的免疫力。
2海参,鲍鱼,淡菜,泥鳅都是有效的强精食物.鱼,虾,贝及海藻类含丰富的锌,锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素,因此吃水产品可提高性欲.
麦芽油 含丰富的维生素B,E,缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩,性激素分泌减少.因此应常食含麦芽油的玉米,小米,全麦粉等.
3虾
虾性温，能补肾、强身、通乳。适用于肾虚阳痿、腰膝酸软、倦怠无力等症。虾又分为海虾、河虾、龙虾等。
海虾的补肾效果强。成人一般吃上半斤以上的量后，就能感到腰部舒适。腿、脚踝浮肿的，吃上１斤海虾后，第二天就能明显消肿。
但量少的话，效果不明显。虾最好是白灼或炒虾仁吃。
河虾虽也有补肾的效果，但吃多了易上火，容易扁桃体发炎。咽喉部不适。儿童吃多了容易发热、出汗多。
另外，河虾的小虾米是补钙的最佳食品，可以直接油炸至酥脆后，连皮一起食用，一个月吃上一次。小虾米对孩子骨骼发育，孕妇的补钙效果明显。有的孕妇小腿抽筋，吃了半碗油炸小虾米后，第二天抽筋现象就消失了。
4海参
海参性平，味咸。有补肾益精、壮阳、滋阴、补血、润燥、调经等功效。海参的再生能力很强，一旦遇到敌人袭击时，就吐出内脏给敌人吃，以此逃生，然后在很短的时间内，又能再生新的内脏。更有趣的是，把海参切成数段，每段均可存活并生长。这种再生能力，使海参具有滋养、生肌、修补组织的功效。不过，不同品种的海参有不同的功效。颜色发黑的辽参补肾效果最好，食用后能明显缓解阴虚火旺的各种症状，如口干、舌上有裂纹、唇干裂等。
因海参滋阴明显，体内湿邪重，如身体虚肿，舌苔发白以及大便不成形时，就不宜食用海参。
海参与海虾搭配食用功效最好。海参补肾阴，海虾补肾阳，海参能缓解食用海虾后的燥及内热大。
5淡菜
淡菜性温，有补肝肾、益精血、调经血的功效。市面上卖的都是煮熟后晒干的干制品，以个大体肥、肉色红黄或黄白而有光泽、无燥无霉、无杂质为佳。其脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物及维生素的含量等大大超过了海虾、蟹、海参、干贝、黄鱼等，有「海中鸡蛋」的美称。
据报导，波利尼西亚的渔民常年生活在气候十分潮湿的海岛上，可是那里却没有人患风湿病，这就与该地区的渔民爱吃淡菜有关。所以常吃淡菜可以治疗腰膝酸软、关节疼痛，以及妇女肾虚、肾寒造成的白带过多、瘙痒等症状。淡菜可以烧汤，炒韭黄，或者与猪肉、牛肉一起炖着吃，还可以将淡菜泡软，切碎后与鸡蛋一起蒸着吃。
6海马
海马，性温，补肾壮阳，强腰、暖肾。因海马能通任脉，又有活血的功效。
海马暖小腹的作用很明显，并有明显的收缩子宫的功效，可以治疗好各种妇科病及男性前列腺炎。但孕妇忌食，以防堕胎。海马的补肾作用强，很容易造成上火及血压升高，所以最好在入冬后食用，或选择小.些的海马，功效较为缓和 。
海马价格昂贵，一些不法商贩会在海马的肚子里加入沙子或食用胶以增加重量来谋取暴利，所以购买时要去大药房。
海马可以泡酒，也可以打碎成粉来服用。但量要控制，不能多，吃海马粉只能吃一啤酒盖二分之一的量，多吃很容易上火，血压高的人不能吃。
7枸杞子
枸杞子，性平。滋补肝肾、明目、抗衰老，可治疗腰膝酸软、头晕目眩。枸杞子已是人们常用的滋补肝肾的食物。它还能降火清肝，所以对各种眼病有良好的治疗作用，但脾胃功能差的人不宜多食，否则会大便稀溏不成形。枸杞子可以泡水喝，也咐以放入羊肉、牛肉及鳝鱼里炖食，补肾又补血；量不宜多，一次十儿粒即可。
8白果
白果，性平，主要是具有收敛、固涩的作用。能止咳定喘；能固精，治疗遗精、早泄；能缩尿，治疗遗尿、小便频数；还能涩带，治疗妇女的白带过多等症。因日果有微毒，曾有报导小儿因服十几粒白果而中毒死亡的。所以，白果一定不能多吃，２～５岁的小儿一天只能吃３粒，６岁的孩子一天可以吃５粒，成人一天也不要超过10粒。
白果可以在铁锅里炒熟后吃，或者将白果敲裂，放到微波炉里，加热２分钟就可以吃了。还可以在烧乌骨鸡汤时放上白果，能补血、补肾，适合冬天进补。
白果、红枣汤：每晚用白果10粒、红枣10粒，加水煮10分钟后食用，能明显的补肾、固肾，减少夜尿，利于睡眠，同时还能治疗虚喘、咳嗽，特别适合老人吃。经常服用还有很好的养颜美容作用。如小儿要吃，红枣和白果的量都不能超过５粒。
白果、桂圆汤：每晚用白果８粒、桂圆８粒，加水煮10分钟后食用，能补血、补肾、安神，有利于睡眠。
吃白果多后，轻者会引起呕吐、腹痛、腹泻以及发热、紫绀等，严重的会出现恐惧、抽搐、昏迷以及呼吸肌麻痹而死亡。当出现不适时，用白果壳煮水喝就能解白果的毒，严重的要赶紧送医院抢救。因白果补气明显，身体内寒湿重的人有时吃后会出现胸闷、腹胀，这种情况下就要停吃白果。
9韭菜
韭菜在我国各地均有栽培，一年四季都能生长。韭菜又名起阳草、长生韭、壮阳草，《本草纲目》说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜性温，有温中、行气、散淤、活血、解毒以及补虚益阳、调和脏腑等作用，可以治疗反胃、阳痿、遗精、多尿等症。
韭菜烧虾仁是一道非常好的补肾壮阳的菜肴，怕冷、手脚不温的人可以常吃。
韭菜烧淡菜，也是非常好的一道补肾菜肴，常吃能治疗妇女的小腹冷痛，白带多以及妇科的各种慢性炎症，也能治疗腰酸、腰痛。
韭菜籽碾成粉，每天早晚各吃小半勺，能固肾、壮阳，治疗腰痛。
韭菜根煮水喝，可以治疗盗汗，也可以治疗急性胃肠炎。
韭菜连叶、根一起捣烂，将挤出的汁加热后喝下，能治疗胃反酸。
当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种取材便利、简单易行、安全无毒、无痛苦、疗效显著的妙法。今天，小编来教您怎样补充自己缺少的维生素。
缺乏维生素（维生素食品）A:
缺乏症状：指甲出现凹陷线纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛（眼睛食品）多泪、视物模糊、夜盲症、干眼炎，脱发，记忆力衰退，精神错乱，性欲低下等。
推荐食物：建议多吃些富含维生素A的食物如鳗鱼、比目鱼、鲨鱼、鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、奶油、人造黄油（油食品）、乳酪、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、南瓜、韭菜、荠菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角类等，其中鸡肝含维生素A最高。
缺乏维生素B1:
缺乏症状：脚气病，消化不良，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大便秘（便秘食品）结，厌食，严重时呕吐、四肢浮肿等。
推荐食物：建议多吃些富含维生素B1的食物，如猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、果仁、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等，其中花生米含维生素Bl最多。
缺乏维生素B2:
缺乏症状：口角溃烂，鼻腔红肿，失眠、头痛、精神倦怠，眼怕光，眼角膜发炎，皮肤多油质，头皮屑增多，手心脚心有烧热感等。
推荐食物：建议多吃些富含维生素B2的食物，动物肝脏和心脏、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等，其中以动物肝脏中的羊肝在食物中含维生素B2居首。
缺乏维生素B3:
缺乏症状：舌头肿痛、口臭。
推荐食物：建议多吃瘦肉、牛肝等富含维生素B3的食物。
缺乏维生素B6:
缺乏症状：口唇和舌头肿痛、粘膜干涸，肌肉痉挛，孕妇（孕妇食品）过度恶心、呕吐。
推荐食物：建议多吃土豆、南瓜、啤酒等富含维生素B6的食物。
缺乏维生素B12:
缺乏症状：皮肤粗糙，毛发稀黄，食欲不振，呕吐，腹泻，手指脚趾常有麻刺感。
推荐食物：建议多吃鱼虾、禽类、蛋类及各种动物肝脏等富含维生素B12的食物。
缺乏维生素C:
缺乏症状：骨质和牙质疏松，伤口难愈合，牙床出血，舌头有深痕，不能适应环境变化，易患感冒，微血
管破裂，严重的出现败血症。
推荐食物：建议多吃些富含维生素C的食物，如鲜枣、山楂、柑橘、猕猴桃、柿子、芒果、黄瓜、白萝卜、丝瓜、西红柿、菠菜、香菜、韭菜、黄豆芽等，其中以鲜枣在果类中含维生素C最高。
缺乏维生素D:
缺乏症状：佝偻病，软化病，头部常多汗。
推荐食物：建议多吃些富含维生素D的食物，如鱼虾、蛋黄、奶制品、蘑菇、茄子等。
缺乏维生素E:
缺乏症状：肌肉萎缩，头皮发干，头发分叉，易出虚汗，性机能低，妇女痛经。
推荐食物：建议多吃些富含维生素E的食物，如畜肉、蛋类、奶及其制品、花生油、玉米油、芝麻油等。
缺乏维生素p:
缺乏症状：毛细血管变脆和断裂出血，动脉粥样硬化。
推荐食物：建议多吃些含维生素p的食物，如荞麦、豇豆、扁豆、杏子、葡萄（葡萄食品）、茄子、芹菜等。
缺钙（钙食品）：
缺乏症状：性情不稳定，易动怒，关节痛，四肢麻木、抽筋等。
推荐食物：建议多吃些富含钙的食物，如虾，小虾皮，贝、牡蛎、带骨罐头鱼，牛奶巧克力、豆类及其制品等，其中又以小虾皮含钙量最多。
缺铁（铁食品）：
缺乏症状：疲累，皮肤瘙痒，指甲易断。
推荐食物：建议多吃些富含铁的食物，如驴肉、动物肝脏、动物血、动物肌肉、牛羊肾、羊舌、黄豆、蚕豆、白高粱米、腐竹、大白菜、黑木耳等，其中黑木耳含铁量最高，但动物性铁的吸收利用率较植物性的吸收利用率为大。
缺锌：
缺乏症状：嗅觉和味觉障碍，脱发，睾丸萎缩，精子没活力。
推荐食物：建议多吃些富含锌的食物，如牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝等贝壳类海产品及牛肉、鸡肉、猪肉等肉类及其内脏、全脂淡奶粉、核桃、苹果（苹果食品）等含锌量高的食物，其中牡蛎含锌量最高。
缺硒：
缺乏症状：克山病（表现为心肌凝固性坏死，伴明显心脏扩大，心功能不全和心律失常）
推荐食物：建议多吃些富含硒的食物，如牡蛎、海参、鱼子酱、蛤蛎及猪肾等。
缺碘：
缺乏症状：甲状腺肿。
推荐食物：建议多吃些富含碘的食物，如海带、海参、蚝、鱼、紫菜等海产品。
有人把人体比喻成一部机器，五脏六腑就是机器的部件，碳水化合物、脂肪、蛋白质、水等就是原料，要想机器正常运转，将吃进去的原料变成人体所需的物质，就离不开一些化学变化和反应。为了顺利推动这些反应，不可缺少的就是维生素。维生素起到润滑油的作用，动物体内或不能合成，或合成量不足，所以必须由外界供给。维生素在体内不提供能量，也不构成机体成分，但涉及生命活动的物质代谢和能量代谢过程中如果缺少了润滑剂,就会出现很多问题。所以维生素是维持人体生命和健康所必不可少的一类有机化合物。
大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得；人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克（mg）或微克（ug）计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害。
维生素的种类很多，通常分为脂溶性的和水溶性的两大类。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K;水溶性维生素包括维生素B族、硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、尼克酸（维生素pp）、吡哆醇（维生素B6类） 、泛酸、生物素、肌醇、胆碱、叶酸类、钴胺酸（维生素B12）、抗坏 血酸（维生素C）等。
维生素过多仍然有害健康，过多的维生素可以引起中毒反应，表现出相应的症状。特别是维生素A、D、K等脂溶性维生素，因为能够在体内日积月累地蓄积起来，所以更容易引起中毒；而维生素C、B族等水溶性维生素因为很容易随尿排泄掉，不能在体内蓄积，所以很难引起中毒，除非吃太大的量（例如是正常需要量的100倍）。
缺乏维生素A:夜盲、角膜炎。
富含维生素A的食品：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油等。
缺乏维生素E:不育、肌肉营养不良；
富含维生素E的食品：植物油、牛奶、鸡蛋和肉类。
缺乏维生素K:血友病；
富含维生素K的食品：鲜蔬菜。
缺乏维生素D:佝偻病、软骨病；
富含维生素D的食品：鱼油等。
缺乏维生素B1:脚气、神经失调；
富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、谷类。
缺乏维生素B2:皮肤病、神经失调；
富含维生素B2的食品：肉类、牛奶。
缺乏维生素B5:易怒、痉挛；
富含维生素B5的食品：肝、酵母、谷类。
缺乏维生素B12:恶性贫血；
富含维生素B12的食品：肝、肉类、鸡蛋、牛奶。
缺乏维生素C:坏血病；
富含维生素C的食品：柠檬、水果、青椒、白菜、土豆。
缺乏泛酸：胃肠炎、皮肤病；
富含泛酸的食品：肝、酵母、鸡蛋。
缺乏叶酸：贫血；
富含叶酸的食品：蔬菜叶
一个健康的、不偏食的人没有必要长年服用多种维生素。因此人们不应该把钱花在毫无意义的事情上面（服用不当反倒对人体有害）。
冬季，人们适当服用一些多种维生素和矿物质补品还是有好处的。
在不良的生活环境里生活的人们（日照量过大、空气污染严重、恶劣的气候等）也应服用一些。生理和心理负担过重的人，消耗的维生素和矿物质也比平时多。一些偏食的人（如素食者）由于体内摄入的维生素和矿物质不均衡，需要用这样一些补品来调节，而对孕妇来说，即使吃非常丰富的食品，也不一定就能完全满足身体对维生素和矿物质的需要。
在多种维生素和矿物质补品的说明中，虽然注明每天应服用多少，但是很难讲，这种用量对具体某个人是够用还是不够用，因为每个人的具体情况是不同的，但有一点需要指出的是，人为地过量服用维生素可能会上瘾，一旦停止服用，会出现维生素缺乏症的症状。维生素A和D过量，-对人体是有害的。
怎样判断缺少哪些维生素？
缺维生素A:指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退心情烦躁及失眠。
缺维生素B（1）：对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛。
缺维生素B（2）：嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感觉。对光有过度敏感的反应。
缺维生素B（3）：舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落。
缺维生素B（6）：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔粘膜干燥。
缺少维生素B（12）：行动易失平衡，身体时有间歇性不定位置痛楚，手指及脚趾酸痛。
缺少维生素C:伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重。
如果发现有上述现象，尤其是中老年人最好请教一下医生，不要自作主张乱服维生素。
剂量不准的维生素，对身体反而有害。
人们都知道蔬菜中含有大量的人体所必需的维生素，但又往往走进一些误区，导致其所食用的蔬菜中维生素已经大量丢失。
久存蔬菜--新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%.若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。
丢弃了含维生素最丰富的部分--例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜，馅就不会出汤。
用小火炒菜--维生素C、B1都怕热，怕煮，据测定，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%,若炒后再焖，菜里的维生素C将损失59%.所以炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且菜里的营养损失也少。烧菜时加少许醋，也有利于维生素的保存。还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等，最好凉拌吃。
烧好的菜不马上吃--有人为节省时间，喜欢提前把菜烧好，然后在锅里温着等人来齐再吃或下顿热着吃。其实蔬菜中的维生素B1,在烧好后温热的过程中，可损失25%.烧好的白菜若温热15分钟可损失维生素C20%,保温30分钟会再损失10%,若长到1小时，就会再损失20%,假若青菜中的维生素C在烹调过程中损失20%,溶解在菜汤中损失25%,如果再在火上温热15分钟会再损失20%,共计65%.那么我们从青菜中得到的维生素C就所剩不多了。
吃菜不喝汤--许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例，小白菜炒好后，维生素C会有70%溶解在菜汤里，新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C有50%溶在汤里。
先切菜再冲洗--在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。
做菜时要先洗后切，切过了不要泡在水里，因为许多维生素都能溶解在水中。有人喜欢把青菜放在热水里烫一烫再炒，这样维生素损失的太多。另外，菜不要煮得太烂，也不宜用油炸，特别是维生素C非常不稳定，长时间的熬煮和高温，会把它破坏掉。醋对维生素有保护作用，做菜时可略微加点醋。
对于有些带皮的蔬菜，如萝卜之类，外皮所含的维生素比里面多得多，吃时千万别把外皮去掉，以免不必要的营养损失。
孕妇应慎服维生素
医学家说，许多孕妇服用多种维生素，殊不知维生素虽是一种保健药品，但过量的维生素对胎儿也会产生不可忽视的副作用。例如，长期大量服用维生素C会导致流产，大量服用维生素A可能导致婴儿骨骼畸形、泌尿生殖系统缺损以及硬腭豁裂，服用维生素E过多会使胎儿大脑发育异常，过多的维生素D则会导致胎儿的大动脉和牙齿发育出现问题。
水溶性维生素主要包括B族维生素和维生素C;脂溶性维生素主要包括维生素A、D、E、K等。
维生素A:维生素A有两种。一种是维生素A醇（retionl），是最初的维生素A形态（只存在于动物性食物中）；另一种是胡萝卜素（carotene），在体内转变为维生素A的预成物质（provitaminA,可从植物性及动物性食物中摄取）；
维生素A的效用防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗（维生素A可促进眼内感光色素的形成）；有抗呼吸系统感染作用；有助于免疫系统功能正常；生病时能早日康复；能保持组织或器官表层的健康；有助于祛除老年斑；促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康；外用有助于对粉刺、脓包、疖疮、皮肤表面溃疡等症的治疗；有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进症的治疗。
维生素A缺乏时的表现：干眼症，夜盲症。长期对脂肪的吸收不良往往会导致缺乏维生素A,这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上，主要是因为饮食的摄取量不足所致。
富含维生素A的食物：鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、牛奶、奶制品、奶油、黄色水果。
维生素A副作用： 成人连续几个月每天摄取50000 IU以上会引起中毒现象；幼儿如果在一天内摄取超过18500 IU则会引起中毒现象。中毒征兆有脱发、胃痛、呕吐、腹泻、皮疹、骨痛、生理功能紊乱、疲劳、头痛、肝脏肿大、皮肤剥落、视力模糊等。
维生素C:又叫抗坏血酸
维生素C的主要生理功能是：①维持细胞的正常代谢，保护酶的活性；②对铅化物、砷化物、苯以及细菌毒素等，具有解毒作用；③使三价铁还原成二价铁，有利于铁的吸收，并参与铁蛋白的合成；④参与胶元蛋白合成羟脯氨酸的过程，防止毛细血管脆性增加；⑤促进心肌利用葡萄糖及心肌糖元的合成，有扩张冠状动脉的效应。
维生素C在胶原质的形成上扮演很重要的角色。胶原质对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质；帮助人体内铁的吸收；常被推荐为预防婴儿猝死症（SIDS）物质；抽烟者和老人需要更多的维生素C.（一支香烟可以破坏25~100mg的维生素C）。
效用 治疗受伤、灼伤、牙龈出血； 增强治疗尿道感染的药物之疗效； 加速手术后的恢复； 帮助降低血液中的胆固醇；预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强免疫系统功能；具有抗癌作用；有助防止亚硝基胺（致癌物质）的形成；可当做天然的泻药；减少静脉中血栓的发生；可治疗普通的感冒，并有预防效果；可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命；增加对无机铁的吸收；可减弱许多能引起过敏症的物质的作用；预防坏血病。
过量使白细胞的抗病能力明显下降。服用过量的维生素C可能会引起草酸及尿酸结石的形成（摄取钙、维生素B6及每天喝充足的水可以予以调整）。摄取过量时，会引起一些不舒服的副作用，如腹泻、多尿、皮疹等。有以上症状时，必须减量。正在接受放射线或化学药物治疗的癌症患者不宜服用维生素C.
结语：看了以上的介绍，你觉得你缺少那些维生素？快快行动吧！健康养生，补充自己缺少的维生素吧。
可以说，大多数的人体内都是维生素不足，不过因为缺少的量轻微，所以没有引起重视。但是，如不重视，长期下去，则会由于维生素的缺乏而导致疾病。
一旦缺乏维生素，到底会有什么病症呢?较为熟知的有：
引起的，不足坏血病，缺乏导致手症，带来的等。
如果你发现您自己或家人有以下情况或症状的话，请不妨注意是否有维生素气管的早期表现。维生素A不足：、，指甲出现深刻的白线，头发干枯，记忆力减退，心情烦躁及，眼球结膜干燥，泌。应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。
不足：
骨质软化、儿童患软骨病。应多进鱼类及蛋类、多晒晒太阳。
不足：
对声音过敏，对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛，患病、等。应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。
不足：
口角，出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等，手肢有灼热感觉，对光有过度敏感的反应等。应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。
不足：
舌苔厚重，嘴唇浮肿，，唇痛，头皮特多，口腔黏膜露露干燥。应多进食酵母。
：
行动易失平衡，身体会有间歇性不定位置痛楚，手指及有麻刺感，应多进食动物肝脏及酵母。
不足：
无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因，但却常感，常易、，抵抗力下降，牙龈经常出血，伤口难愈，舌头有深痕等。应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。
维生素pp不足：
、、、、、、记忆力减退。应多进食粗粮、绿叶蔬菜、肝脏、花生、蛋白质等。另外，人体的外部器官也会发出维生素不足的信号。口部信号：若发现口角发红，长期干裂，而且口唇和舌头疼痛，你很可能是困营养不足而患上，若不注意，就会引起口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多为缺乏铁质和维生素B2及造成。
人体内部说，缺乏这两种维生素会引起，影响人体的生长发育。补充办法是多吃菠菜等绿叶蔬菜，常食猪肉、牛肉、肝脏、豆类等，也可服维生素B族营养丸。
唇部信号：
唇部开裂、、唇线模糊，是的征兆，说明你缺维生素B2及。补充办法是多吃青菜、柑橘、西红柿、瓜果、马铃薯等，或服维生素B族营养丸和。
舌部信号：
若发现舌头过于平滑、味蕾突起发红、舌尖两侧发黄或发白，说明你欠缺及铁质。缺乏这灯物质，将导致骨髓内红细胞的生产受到阻碍，从而引起舌炎、、胃肠功能紊乱、生长发育不良。补充办法是多吃肝脏、菠菜、黑面包并服用含有叶酸成分的维生素B族营养丸。
鼻部信号：
若鼻子两边油腻光亮发红并常胶皮，说明你体内缺锌。缺锌会引起食欲不振和新陈代谢障碍。不过大部分食品中都含有锌，只要不偏食，缺锌现象可以得到纠正，亦可服用含有锌的多种维生素营养丸。
指甲信号：
指甲上有白点，表示缺锌;指甲容易断裂，说明缺铁。铁锌、缺铁有时可能会同时出现。补充办法是多吃菠菜、肝脏和猪、牛羊肉，服用含有锌的多种维生素营养丸。
头发信号：
、头发拔出时无痛感、发丝易缠卷，说明你缺乏和铁质。而头发色泽变浅、变淡，是2偏低的信号。
缺乏维生素B12者体内红细胞的生产和神经系统支委会受到影响。调节办法是多吃乳类食品、肝脏、鱼类和豆类或补充维生素B族营养丸。如果发现有上述现象，尤其是中老年人，最好请教，不要自作主张乱服维生素药片，否则对身体反而有害。最后，专家特别建议，想要补充维生素的话，最佳途径是通过天然食品食入摄取，而不建议去吃化学合成的药物。
人身体每天都会流失大量的维生素，对于经常出现疲劳，吃东西没有味道，夜里总是做梦等情况，都可能代表身体出现了缺乏维生素有关系，那我们如果判断自己缺少哪种维生素呢？补充维生素的种类有哪些？在补充维生素的时候需要注意哪些事项呢？
了解身体缺少哪种维生素
如果我们的身体缺少维生素，会有什么样的表现呢？其实，当身体缺少某些维生素的时候，就会反映在一些生活行为上面，比如当嘴破、发炎时，就是因为身体摄取不足维生素B2.小编马上就教你如何一分钟了解自己身体和维生素之间的关系。
1、嘴破、口角炎--缺乏维生素B2
维生素B2每日建议摄取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克。嘴部周围有裂缝、或发炎破洞情形时，是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2.
此外对皮肤和头发生成、健康也扮演重要角色，它无法在体内自行储存，因此需从食物或营养补充品来补充。
对策：如果出现这种情况的话，我们每天需要喝250毫升的牛奶来补充维生素B2的不足，同时，香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等植物中也含有丰富的维生素B2.
2、食之无味、味觉减弱--缺乏锌元素
每日建议摄取量男性约5.5~9.5毫克、女性约4~7毫克，人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等。
因此如果发现常常吃东西觉得没味道，又有伤口好得慢等症状时，就要小心可能是体内缺乏锌的征兆。
3、胃部不适--缺乏维生素A
你了解自己的身体缺少哪种维生素吗
每日建议摄取维生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克，维生素A不但是保护灵魂之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。
所以，如果我们体内维生素A不足的话，除了对我们的眼睛有影响，同时也会伤害到呼吸道与胃肠的健康。
对策：每天吃点红萝卜、或是每周吃1~2次动物肝脏也是补充维生素A的方法。
4、易怒、暴躁--缺乏铁质
缺铁不但会贫血，还有可能让你变情绪化、容易发脾气，每日男性须摄取8.7毫克、女性14.8毫克的铁才足够。
铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素，对于每月要经历失血的女性来说，铁质更为重要，否则容易有精神不佳、心情易低落沮丧等症状。
5、脚踝浮肿--缺乏钾
钾是调节体内血液和体液的酸碱平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。
长期缺钾会导致心律不整、神经传导不正常的症状，像大量运动后由于水分流失过多，钾离子流失就容易抽筋，长时间则会发现身体变得浮肿，特别在脚踝处较明显。
对策：运动完吃香蕉补充高量钾，可防止抽筋，每天吃定量的蔬菜水果也能补充足够的钾。
6、全身疼痛--缺乏维生素D
晒太阳不足、或维生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛，加上维生素D是人体无法自行合成的营养素，补充更为重要。维生素D也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。
一分钟就能看出身体缺少哪种维生素，是不是对你也同样适用呢？在不确定的情况下，你不妨试试。
你了解自己的身体缺少哪种维生素吗
我们的身体不管是缺少了哪种维生素，都是不健康的。维生素，是所有生物的生长关键和代谢所必需的微量有机物。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，后者有B族维生素和维生素C.人和动物缺乏维生素时不能正常生长，并发生特异性病变，即所谓维生素缺乏症。
维生素种类
维生素A
研究表明，维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生，对预防胃肠道癌和前列腺癌功能尤其显著。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。
B族维生素
包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它们可以抑制癌细胞生成，还能帮助合成人体内一些重要的酶，调节体内代谢。粮谷、豆类、酵母、干果、动物内脏等食物中含量较多。
维生素C
它又叫抗坏血酸，可以减少致癌物质亚硝胺在体内聚集，极大地降低食管癌和胃癌的发病率。蔬菜和水果中维生素C含量较多。
维生素E
多吃含维生素E的食物，可以提高身体免疫能力，抑制致癌物形成。维生素E主要存在于植物油，尤其是豆油中；蛋、谷物、胡萝卜、鲜莴苣等食物中含量也较多。
维生素自测
你了解自己的身体缺少哪种维生素吗
缺乏维生素A:眼睛干燥畏光、多泪、视觉含糊，皮肤干粗；常看电视者与心血管疾病患。指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠；.
缺乏维生素B1:手脚发麻、气色欠安、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者。对外界刺激比较敏感，小腿有间歇性的酸痛。
缺乏维生素B2:患黑白炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性血虚。嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感觉。对光有过度敏感的反应。
缺乏维生素B3:失眠、口臭、无缘故原由的头痛、精力疲倦。舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落。
缺乏维生素B5:易患皮炎、腹泻、神经炎者，应多服牛奶、鸡蛋和其他蔬菜。
缺乏维生素B6:肌肉痉挛、外伤不愈合、怀胎过分恶心吐逆。舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔黏膜干燥。
缺少维生素B12:行动易失平衡，身体时有间歇性不定位置痛楚，手指及脚趾酸痛。
缺少维生素C:伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重。
维生素分布
维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。
维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类中。
维生素B6:肉类、谷类、蔬菜和坚果中。
维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。
你了解自己的身体缺少哪种维生素吗
维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。
维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。
维生素K:绿叶蔬菜中。
服用维生素禁忌
维生素A:服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛，而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成，严重影响视循环和男性精子的生成功能。
维生素AD:服用维生素AD时忌粥。粥又称米汤，含脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素，导致维生素AD和维生素D流失。
维生素B1:蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质，因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。
维生素B2:高纤维类食物可增加肠蠕动，并加快肠内容物通过的速度，从而降低维生素B2的吸收率；高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量，从而加重维生素B2的缺乏。因此，服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。
维生素B6:食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后，若再与维生素B6结合，就会形成络合物，从而影响维生素B6的吸收和利用。因此，服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。
你了解自己的身体缺少哪种维生素吗
服用维生素注意事项
如果在空腹时服用维生素，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。维生素A等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，应宜饭后吃用，才能够较完全地被人体吸收。
总结：看完文章后，大家已经学会了补充维生素的知识，一定要根据自己的实际情况进行合理的补充，要服用维生片的禁忌一定要牢记哦。
