苹果是一种很常见的水果,因味道酸甜可口被人们喜欢,吃苹果对我们的身体有很多的好处,苹果营养价值丰富,吃了能帮助我们补充多种物质。生活中那些人不适合吃苹果大家知道吗?其实很多食物不能一起吃的,苹果不能和什么一起吃呢?下面会有详细的解答。
吃苹果的好处
好处一:苹果能中和人体酸性物质
如果体质本身是偏向酸性的,那么会患有很多疾病,苹果是碱性食物,这个时候酸性人群可以在平时多吃苹果,它能有效的中和我们体内的酸性食物(像是因为运动产生的酸,或是因为鱼、肉、蛋等酸性食物出现代谢产生的酸),增强体力和抗病能力。
好处二:多吃苹果能预防骨质疏松
苹果中含有丰富的矿物质,它含有的硼与锰可以帮助我们强健骨骼。硼能够有效的加强我们血液中雌激素和一些其他的化合物浓度,这些物质可以帮助我们锁住钙,防止钙流失。上了年纪的人如果每天吃一颗苹果,会减少骨质疏松的患病几率。
好处三:天天吃1个苹果能防止中风
苹果是一种很有营养的水果,我们在吃苹果的时候,应该连苹果的皮一起吃掉,主要是因为苹果皮中含有的黄酮类化合物含量较高,这个物质抗氧化的性能比较好,吃了之后可以有效的预防中风的出现,不过如果苹果中农药比较多,吃的时候还会有削皮的。
好处四:苹果内含多种有效预防心脏病元素
苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转,苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早,就说明患心脏病的几率越大。
1个不大不小的苹果只含60-100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好也没有的食物了。苹果为高纤维、低热量食品,常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。
好处五:苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症
女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观,而且还容易患有癌症。日本一研究小组对15054例成年女性进行了长达9年的随访调查,终发现有668例女性发生癌症。经统计学分析后发现,与正常体重的女性相比,超重或肥胖的女性发生癌症的危险要上升29%-47%;女性体重指数越高则患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大。研究提示,超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。
研究人员调查了629例癌症患者的饮食情况,详细分析后发现,与每天吃苹果少于1个相比,每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%-42%。
苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比,苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高,这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用。
苹果不能和什么一起吃
苹果不能与海鲜同吃
苹果含有鞣酸,均不能与海味一起食用,否则会造成腹部疼痛、恶心呕吐。比如说与沙丁鱼一起食用,都会出现身体不适应的现象。
苹果不宜与胡萝卜一起吃
蓝莓是一种营养价值很高的水果,能够增加人的免疫能力,其中还含有大量的花青素,具有防衰老、防近视的功效。蓝莓不仅对人体的功效有很多,而且它的吃法也有很多。
蓝莓处理直接吃以外,还可以搭配冰糖或者是酸奶一起食用,将冰糖放在清水中化开之后,将蓝莓放在糖水中侵泡一两个小时,可以让蓝莓吃起来更甜。将蓝莓果裹上一层酸奶后放入冰箱冷藏三四个小时,可以使蓝莓的口感更加,非常适合夏天食用,清凉解渴。
蓝莓做成奶昔吃也很美味,将蓝莓洗净后,放入榨汁机中,加入鲜奶、蜂蜜一起搅拌成汁,放入冰箱冷藏一会食用,蓝莓奶昔就完成了。蓝莓还可以和其它水果一起切成块后,加入沙拉酱,做成水果沙拉吃。
蓝莓还能制作成果酱,在日常吃面包的时候涂抹着吃,它的做法也非常简单,将蓝莓洗净后加入白糖腌制一会,也可以在加入一些柠檬汁调味,半小时后将它们压成泥状,之后起锅放入,一直用勺子搅拌至成粘稠状,降温后装入瓶中即可。
蓝莓还可以做成果酒喝,将蓝莓洗净后放入一个大的容器当中,随后加入适量的白糖或冰糖,再加入白酒,然后将瓶口密封好,发酵三四月左右的时间,蓝莓果酒就可以饮用了。
胡萝卜中含有一种名为维生素C酵酶的物质,能破坏掉苹果中含有的维生素C,从而大大降低了苹果的原有价值。另外,还有的丰富植物色素,与胡萝卜一起食用后,经过肠胃分解后,会产生抑制甲状腺的物质。苹果牛奶不能空腹吃
苹果与牛奶一起食用会增加肠胃的负担,因为苹果中含有果酸,很容易影响消化,会令人腹痛腹胀腹痛甚至是腹泻。
如果两者空腹同时食用,则会形成草酸钙,而钙则不能完全被吸收,则会形成结石,甚至导致呕吐。
苹果不和紫甘蓝一起吃
如果苹果和紫甘蓝一起食用会影响维生素A的吸收,紫甘蓝、苹果中都含有丰富的维生素C,而维生素C对维生素A的吸收有阻碍作用,食用两者后,维生素A的吸收会受到阻碍,所以可以加大维生素A的摄入量。
哪些人不能吃苹果
1. 溃疡性结肠炎
苹果质地生硬,且含有大量有机酸,不仅容易刺激肠壁溃疡面,影响溃疡伤口愈合,甚至还可能诱发肠穿孔、肠梗阻等并发症。
2. 痛经患者
苹果味酸,属涩滞,易导致气血瘀滞,月经淋漓不尽。尤其是青苹果,在凉寒的秋冬季节,容易导致行经天数延长,月经量减少,甚至加重痛经等症状。
3. 白细胞减少者
苹果中锌元素含量较高,有阻止中性和巨噬细胞的作用,会将这些细胞的活力降低,从而妨碍白细胞发挥正常抗菌作用,甚至加重病情。
4. 肾病患者
苹果中含有大量的糖类和钾盐,患有肾病,尤其是患有肾病综合征的患者,摄食过多,会对心、肾不利。
5. 心肌梗塞患者
尤其是急性心肌更塞患者,因为此类病人肠胃功能较弱,多吃会对肠胃造成刺激,影响病情。因而,不宜多吃,生吃,可食用苹果泥或熟食。
6. 便秘患者
苹果中虽含有大量膳食纤维和水分,但苹果中的果胶可吸附肠道多余水分,对于便秘患者而言,如果吃苹果不爱喝水,则会导致便秘加重。
结语:上文已经为大家介绍了苹果的功效,我们现在对苹果应该了解了一些。在平时如果每天吃一颗苹果可以防止多种疾病的出现,还能为我们的身体提供需要的营养物质,是一种非常适合人们食用的水果,不过在吃苹果的时候要注意它的食用禁忌。
俗话说,药补不如食补。营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,有时候对补充营养、增强体质能够起到更好的作用。选择适当补充如下食物,有助女性防病抗病。
贫血
补充高铁食物
因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。
补血养血可谓是女性一生的功课。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。
经期不适
喝些加蜜热奶
下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。
因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。
痛经
吃点香蕉
香蕉中含有丰富的维生素B6,而维生素B6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。
抑郁
常吃鱼类
由于受内分泌激素变化的影响,女性比男性更容易出现抑郁情绪。
研究发现,经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含-3脂肪酸的鱼类,可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
偏头痛
多吃含镁食物
偏头痛好发于育龄女性,特别是从事脑力工作的女性。研究发现,有些偏头痛患者的血液中镁含量极低,如果在饮食上注意摄取富含镁的食物,如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等,可减少偏头痛的发作。
雌激素下降
摄取豆制品
雌激素是女性体内重要的性激素,当它在血液中低于正常水平时,会使女性的生殖功能和性功能都受到影响,还会使心脏失去保护。
大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质,可弥补体内的雌激素不足。
每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效调节内分泌功能,促使雌激素恢复正常水平。
妇科肿瘤
多吃红皮蔬果
红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。
此外,洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。
霉菌性阴道炎
多吃蒜类
经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。
因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,它们是含硫的天然杀菌物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。
乳腺病
多吃全麦食物和海带
一项研究发现,育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。
海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。
乳腺癌
常饮红酒
研究表明,红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然的抗癌物质,可避免雌激素水平过高,刺激乳腺组织,使其发生恶变。
因此,女性每天喝适量的红葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄,其中的天然成分有助女性预防乳腺癌,同时还可预防心脏病。
卵巢癌
多吃高钙食物
大量调查发现,摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。
因此,女性应注意适当补充高钙的食物,特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或奶制品,常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。
俗话说,药补不如食补。营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,有时候对补充营养、增强体质能够起到更好的作用。选择适当补充如下食物,有助女性防病抗病。
贫血
补充高铁食物
因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。
补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。
经期不适
喝些加蜜热奶
下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。
因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。
痛经
吃点香蕉
香蕉中含有丰富的维生素B6,而维生素B6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。
抑郁
常吃鱼类
由于受内分泌激素变化的影响,女性比男性更容易出现抑郁情绪。
研究发现,经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类,可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
偏头痛
多吃含镁食物
偏头痛好发于育龄女性,特别是从事脑力工作的女性。研究发现,有些偏头痛患者的血液中镁含量极低,如果在饮食上注意摄取富含镁的食物,如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等,可减少偏头痛的发作。
雌激素下降
摄取豆制品
雌激素是女性体内重要的性激素,当它在血液中低于正常水平时,会使女性的生殖功能和性功能都受到影响,还会使心脏失去保护。
大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质,可弥补体内的雌激素不足。
每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效调节内分泌功能,促使雌激素恢复正常水平。
妇科肿瘤
多吃红皮蔬果
红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。
此外,洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。
霉菌性阴道炎
多吃蒜类
经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。
因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,它们是含硫的天然杀菌物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。
乳腺病
多吃全麦食物和海带
一项研究发现,育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。
海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。
乳腺癌
常饮红酒
研究表明,红葡萄皮和葡萄籽里含有一种天然的抗癌物质,可避免雌激素水平过高,刺激乳腺组织,使其发生恶变。
因此,女性每天喝适量的红葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄,其中的天然成分有助女性预防乳腺癌,同时还可预防心脏病。
卵巢癌
多吃高钙食物
大量调查发现,摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。
因此,女性应注意适当补充高钙的食物,特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或奶制品,常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。
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