本文导读:食用油是我们每天炒菜做饭必用的材料,那你有没有关注过你的食油错误呢?今天小编为你盘点吃油的四大错误烹饪方法。


错误1:高温炒菜

很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。

错误2:长期只吃单一品种的油

现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。

错误3:不吃植物性食用油,或者不吃动物油

如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。


对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。

由此可见,平时不经意养成的以上这些食油错误是极其危险的,会给你增加癌症危险。错大啦,4个食油错误招来癌症危害。

扩展阅读

男人4吃相 癌症会粘上你


编者按:说道癌症,相信每个人都会谈癌色变,癌症治疗不仅痛苦而且效果不敢保证,所以俗话说,癌症是天堂的上一站,吃相和癌症也有关系吗?当然有,要想防癌,先从你的吃相改起吧!

1.喜欢吃滚烫的食物

临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。

近年来,国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的黏膜屏障。据我国食管癌高发地区的流行病学调查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒。

动物实验也证明:饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。

2.吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。

吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

3.吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:饮食自倍,肠胃乃伤。说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。

中医古书《济生方》也指出:过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

4.经常在外面吃饭

当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高,也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。

一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种癌状态中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。

同时,大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件。

从吃相看男人的床上功夫

混合型的男人

喜欢把主菜、配菜与酱汁等所有食物混在一起吃,这种男人往往喜欢女强人,不喜欢自己决定事情。同时,他们的床上功夫,通常也了无新意。希望伴侣保护自己的小鸟依人型女性,千万不要跟这种吃相的男人深交。

先洒调味料的男人

在菜一端上来、还未入口之前,就会先洒上酱汁或调味料,这种男人专横独断、思想保守、控制欲与权力欲极强,一有机会就会作威作福,坚持男主外、女主内的传统观念,主张男人作男人的事,女人作厨房的事。

玩食物型的男性

喜欢自得其乐地拨弄盘中的食物,排成美丽的艺术图案。这种男人是令人愉悦的好伴侣,他们多半性格开朗、富同情心,擅于交际、懂得分享。他们可以与女性白首偕老,也有潜力成为未来的好爸爸。

先吃配菜型的男性

会匆匆吞下配菜,再享用牛排等美味主菜。这种男人事事以自己为先,自私自利,不容易与人剖腹相交。碰到这种男性时,聪明的女人应及早与他分手,以免日后后悔不及。

结语:如何预防癌症,归根结底,还是需要我们养成良好的生活习惯!只有拥有健康的习惯才能养成无碍的身体,所以,大家一定要重视起来哦!

男人4吃相 癌症会粘上你


说道癌症,相信每个人都会谈癌色变,癌症治疗不仅痛苦而且效果不敢保证,所以俗话说,癌症是天堂的上一站,吃相和癌症也有关系吗?当然有,要想防癌,先从你的吃相改起吧!

1.喜欢吃滚烫的食物

临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。

近年来,国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的黏膜屏障。据我国食管癌高发地区的流行病学调查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒。

动物实验也证明:饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。

2.吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。

吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

3.吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:饮食自倍,肠胃乃伤。说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。

中医古书《济生方》也指出:过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

4.经常在外面吃饭

当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高,也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。

一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种癌状态中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。

同时,大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件。

从吃相看男人的床上功夫

混合型的男人

喜欢把主菜、配菜与酱汁等所有食物混在一起吃,这种男人往往喜欢女强人,不喜欢自己决定事情。同时,他们的床上功夫,通常也了无新意。希望伴侣保护自己的小鸟依人型女性,千万不要跟这种吃相的男人深交。

先洒调味料的男人

在菜一端上来、还未入口之前,就会先洒上酱汁或调味料,这种男人专横独断、思想保守、控制欲与权力欲极强,一有机会就会作威作福,坚持男主外、女主内的传统观念,主张男人作男人的事,女人作厨房的事。

玩食物型的男性

喜欢自得其乐地拨弄盘中的食物,排成美丽的艺术图案。这种男人是令人愉悦的好伴侣,他们多半性格开朗、富同情心,擅于交际、懂得分享。他们可以与女性白首偕老,也有潜力成为未来的好爸爸。

先吃配菜型的男性

会匆匆吞下配菜,再享用牛排等美味主菜。这种男人事事以自己为先,自私自利,不容易与人剖腹相交。碰到这种男性时,聪明的女人应及早与他分手,以免日后后悔不及。

结语:如何预防癌症,归根结底,还是需要我们养成良好的生活习惯!只有拥有健康的习惯才能养成无碍的身体,所以,大家一定要重视起来哦!

警惕!身上这5个疤痕 会招来厄运


5个疤痕会招来坏运

一丶额头有疤痕,父母健康要注意

额头这个位置在相学中其实占有重要的地位,一个人年青时好不好,际遇佳不佳,很多时候是通过额运展露无遗的。一般来说,额头有疤痕,父母健康一定要注意,长辈中有人早年有过九死一生的事。一般男性,左则有疤痕则影响男性长辈,右则有疤痕则影响女性长辈。女性则相反。

二丶眉毛有疤痕,和人合作要小心

有些人经常问,从眉毛可以看出来什麽信息?一般来说,眉毛是保寿宫,例如老人眉毛长,都是长寿之相。对于年青人或中年的朋友来说,眉毛代表一种判断力。如果眉毛中有疤痕的,做生意或和人合作时要十分小心,最易被骗丶有钱财纠纷等。同时,兄弟姐妹或朋友间的缘份也比一般人要薄。

五丶关节部位有疤痕,做事关键时刻总有变数

无论是哪个部位的关节,只要关节上面或附近有疤痕,表示平时在做事的关键时候总出现一些变数丶阻力丶压力,往往要比平常人出多几倍的努力才会成功。

三丶山根有疤痕,影响配偶健康

何为山根?很多人经常不明白,其实很简单的:那就是两眼之间为山根,而两眉之间属于印堂。我们通常以鼻子看配偶的情况,而山根属于鼻子来气,上下接通的地方。因此,如果这个地方有疤痕,表示配偶身体平时多小毛病,对配偶健康有持续性影响。

四丶嘴巴有疤痕,易惹口舌是非

嘴巴有疤痕的人,说话有时会急丶会快丶会直,所以容易说错话,容易招人妒忌,因此,最容易惹事生非。因此记得说话前要三思,避免祸从口出!

警惕!身上这5个疤痕,会招来厄运


5个疤痕会招来坏运

一丶额头有疤痕,父母健康要注意

额头这个位置在相学中其实占有重要的地位,一个人年青时好不好,际遇佳不佳,很多时候是通过额运展露无遗的。一般来说,额头有疤痕,父母健康一定要注意,长辈中有人早年有过九死一生的事。一般男性,左则有疤痕则影响男性长辈,右则有疤痕则影响女性长辈。女性则相反。

二丶眉毛有疤痕,和人合作要小心

有些人经常问,从眉毛可以看出来什麽信息?一般来说,眉毛是保寿宫,例如老人眉毛长,都是长寿之相。对于年青人或中年的朋友来说,眉毛代表一种判断力。如果眉毛中有疤痕的,做生意或和人合作时要十分小心,最易被骗丶有钱财纠纷等。同时,兄弟姐妹或朋友间的缘份也比一般人要薄。

三丶山根有疤痕,影响配偶健康

何为山根?很多人经常不明白,其实很简单的:那就是两眼之间为山根,而两眉之间属于印堂。我们通常以鼻子看配偶的情况,而山根属于鼻子来气,上下接通的地方。因此,如果这个地方有疤痕,表示配偶身体平时多小毛病,对配偶健康有持续性影响。

四丶嘴巴有疤痕,易惹口舌是非

嘴巴有疤痕的人,说话有时会急丶会快丶会直,所以容易说错话,容易招人妒忌,因此,最容易惹事生非。因此记得说话前要三思,避免祸从口出!

五丶关节部位有疤痕,做事关键时刻总有变数

无论是哪个部位的关节,只要关节上面或附近有疤痕,表示平时在做事的关键时候总出现一些变数丶阻力丶压力,往往要比平常人出多几倍的努力才会成功。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《4个食油误区会招来癌症》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生误区”专题。

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