肺结核在本世纪仍然是严重危害人类健康的主要传染病，对该病的防控仍然是全球关注的公共卫生和社会问题，也是我国重点防控的呼吸道传染病。目前，在我国肺结核的发病率有明显的上升趋势，该病具有高感染率、高患病率、高耐药率，每年约有13万人死于结核病，以中青年患病居多。这与其生存环境有一定关系，特别是免疫功能低下的人群极易感染。出现这种情况的客观因素主要有免疫缺陷性病毒的流行、多重耐药的结核分枝杆菌感染增多、贫困、人口增长、移民等，另一方面，很多人缺乏对该病的流行回升的警惕性，对控制的复杂性缺乏深刻认识。因此，无论是预防或治疗，都必须从加大提高人体的免疫功能，增强抗病能力出发，增加营养膳食。
营养治疗膳食与配餐的原则
采用高蛋白、多种必需维生素、矿物质、微量元素、高能量的三高膳食配餐原则。必要时可以采用营养补充剂，以保证治疗膳食营养全面均衡，同时，根据不同的病情、年龄、肠胃功能等情况进行调整，调成软食、半流食或应用肠内营养制剂，以全方位的提高病人营养支持疗法，促进治疗康复效果。
高蛋白食物的选择与配餐
蛋白质是构成一切细胞的重要物质，使细胞能够实现相应的生理功能。补充体内的抗体白血球和淋巴都是由蛋白质所构成的，高蛋白可以预防感染。蛋类和乳品含有丰富的甲硫氨酸及色氨酸等单一氨基酸，多吃蛋类、乳品等食物，体内抗体在几小时便会增加一百倍。蛋黄、肉类、牛奶、大豆粉可促进白血球的产生。
因此，补充蛋白质应按每公斤体重1.5到2克，每天100到120克左右。可以选择的蛋白质食物有动物肝脏及血制品、鱼虾贝类等海产品、各种禽肉、牲畜的瘦肉、蛋类、乳品中的益生菌酸奶、奶酪、大豆制品、坚果等。进食数量尽可能多样化，以保证必需氨基酸的种类、数量，实现互补。这也是肺结核必须保证的营养治疗膳食的第一要素。每餐保证两荤两素一汤的套餐制，其荤菜可以根据病人的具体情况协调食谱的内容、烹调方法、用量等。两餐之间可加餐一些高蛋白的食物，如酸奶加蜂蜜、杏仁一把，同时，加一杯桑椹樱桃类的水果汁。
多种必需维生素、矿物质、微量元素的食物选择与配餐
这一类必需微量营养素包括维生素A、D、维生素C、锌、铁、铜、锗、钴、钙等，这些都参与提高人体的免疫功能。很多研究资料显示，我们无法自行制造的营养素共有40种，其中包括10种氨基酸、一些必需脂肪酸外，另外有15种维生素、14种矿物质。这些营养素可在人体合成1万种不同的复合物，其中有3000多种是有矿物质的刺激而产生含有维生素的酶与辅酶，以维持细胞的功能。因此，多种微量营养素是三高治疗膳食的重要组成部分。因而，每天膳食中要有足量的各种蔬菜、水果和菌藻类提供的必需微量营养素，以提高机体的免疫功能。每餐所谓的两类不同色彩的蔬菜，红黄蔬菜主要提供的胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，如西红柿、胡萝卜、辣椒等，有利于保证营养治疗效果。在蔬菜的选择上，不光种类、数量，连烹调方法都要考虑病人的食欲、消化和吸收的不同而进行个性化的配餐。一般要求红、绿、黄、紫、白等不同蔬菜。每天要保证500克到600克蔬菜，分三餐食用。同时，也可与蛋白质食物、菌藻类食物搭配设计食谱。应季的水果可在加餐中提供，可以生吃，现榨果汁、果泥，或者餐中拌沙拉，可促进维生素的吸收，尽量少喝市售的果汁。
高能量的食物选择与配餐
提供足量的富含碳水化合物的产能食物包括各种新鲜的五谷杂粮制作的米面和各种豆类食物，在高能量的治疗膳食中可减少由于能量不足而导致蛋白质转化为能量而消耗掉，使高蛋白的膳食治疗原则发挥不了高蛋白质在体内应有的氮平衡与能量平衡呈直线相关的作用。所以，除了三次正餐，要有充足的富含碳水化合物的各类主食外，同时可适当加餐一些健康的甜食，如红糖水、蜂蜜酸奶或胡萝卜牛奶、甜点及红枣、阿胶枣、水果等，保证能量的充足供给。
烹调方法主要考虑病人的胃肠道的消化功能，在促进病人的食欲的前提下，可根据病人的需要采取一些相应的烹调方法，尤其危重、体弱者，老年人应更加注意，可以通过适当加餐来补充三高膳食范围内的食物、零食。
食谱举例：
早：胡萝卜百合鸡肉粥、豆沙包、煮蛋1个，酱鹅肝拼青椒绿。
加餐：蜂蜜酸奶+杏仁适量。
午：赤豆米饭、红焖牛肉、锅塌豆腐、菠菜木耳、圣女柿子。
加餐：胡萝卜蜂蜜奶+甜点一块。
晚：二米粥、肉丁馒头、沙丁鱼罐头、咖喱南瓜、什锦小菜。
睡前加餐：蜂蜜土豆牛奶1杯。
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肺结核的饮食治疗
饮食原则
(1)供给充足的高蛋白质和足够的热能，患儿蛋白质2.5-3克/每公斤体重。热能30-35千卡/每日每公斤体重，以补充消耗。
(2)脂肪摄入不宜过高，每公斤体重1克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。消化膳食应有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。
(3)有咯血的患儿，应增加铁的摄入。
(4)长期低烧的患儿，可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，补充蛋白质代谢的消耗。
(5)注意膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。
(6)对消化功能较差的患儿，饮食以清淡爽口，多样化为好。可用高蛋白少油半流食，以提高病人的营养和增进食欲。
肺结核的食物选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡、虾、豆类等。鳗鲡鱼、甲鱼、海蜇、猪肺、山药、百合、莲子、白木耳、藕粉、梨、荸荠、菱、芡实、藕、青菜、洋山芋、番茄、胡萝卜、菠菜等。
食疗方
耸银耳羹：银耳克，鸡蛋个，冰糖X克，猪油适量，银耳发泡好煮熟烂，鸡蛋取蛋清，加冰糖并同时倒入银耳搅匀，起锅，加少许猪油即成，每日酌量食用。
薏米粥：糙糯米 克、薏米仁 克，红枣枚，共同煮粥，常食。
百合粥：百合30克(千百合碾粉20克) 糯米50克冰糖适量
制作：百合剥皮去须切碎(或干百合粉)与糯米同入砂锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。
用法：作早晚餐或作点心，温热食。20天为一疗程。
功效：润肺止咳，宁心安神。适用于肺燥咳嗽，痰中带血。
肺结核是一种慢性消耗的病症，患有这种病症的病人除了要注意药物治疗和适当的休养之外，在饮食方面的调理也是非常重要的。那么，肺结核应该如何治疗呢?治疗的偏方又有什么?中药是怎样治疗肺结核的?赶紧来看看!
白茅根治疗肺结核
白茅根、蒿草根各10克，大葱、侧柏叶各6克。各药烧灰，研板细末，用纸包好放地上，过一夜，去火毒。用时将白藕捣汁或用萝卜捣汁调服15克。适用于肺结核咯血。
白及治疗肺结核
白及、百部、牡蛎、炮山甲等分。研粉，如病灶有活动，百部加倍。每服3--5克，1日服2--3次。适用于肺结核者。
五倍子治疗肺结核
五倍子2--3克，飞辰砂11.5克。将上药加水调成糊状，涂在塑料薄膜上敷于脐窝，用胶布固定，24小时为1次。适用于肺结核盗汗。
健猪肺治疗肺结核
健猪肺1个，生白及30克，百部、麦冬、川贝母、黄芪、甜杏仁各15克。将药研为末，以蜜调成稀糊灌入猪肺内，将肺气管扎住，煮熟食之。加少许食盐，分2次服完，日食2次。
沙参治疗肺结核
沙参、麦冬、天冬、玉竹各10克，百部12克，百合白及各10克，仙鹤草15克。水煎服。
北沙参治疗肺结核
北沙参、麦冬、百合、白及、元参、栀子各10克，百部、生地、丹皮各12克，夏枯草、仙鹤草、藕节各15真。水煎服。
鳖肉治疗肺结核
鳖肉250克，百部、地骨皮、北芪各15克，生地20克。水煎服。
百合治疗肺结核
百合15克，生地、麦冬、元参、百部、白芍、首乌、柏子仁各12克，贝母10克，阿胶、冬虫夏草各9克。水煎服。
炙黄芪治疗肺结核
炙黄芪30克，党参15克，茯苓、白术、生地、熟地各12克，麦冬、天冬各10克，白芍、黄柏、知母各9克，当归6克。水煎服。
石决明治疗肺结核
石决明12克，地骨皮10克，银柴胡6克。将石决明研碎与其他两味共煎汤服。
夏枯草治疗肺结核
夏枯草、小蓟、大蓟各30克，百部20克，白及粉(冲服)、黄连各10克，仙鹤草15克。水煎服。
金银花治疗肺结核
金银花、百合、麦冬各10克，生地、冬花、白薇各6克，生甘草、紫菀、天冬、百部各3克，贝母5克。汗多加龙骨、牡蛎;咯血加白及末(冲服)、藕节、鲜大蓟;痰多加化橘红;咳嗽加杏仁。
生龙骨粉治疗肺结核
生龙骨粉、生牡蛎粉、生鸡内金粉各60克，生三七粉、生白及粉、生百部粉各30克。研细末贮瓶内，早晚各取3克加入调熟的藕粉或山药粉服下。
夏枯草大枣治疗肺结核
夏枯草15克，大枣5个。水煎服。
百合治疗肺结核
百合、百部、白及、白芍、麦冬各15克，生地、旱莲草各30克，桔梗、北芪、川贝各10克，甘草9克。水煎服。
大小蓟治疗肺结核
大小蓟(干品)、百部各620克，阿胶420克。前两味研细末，后一味烊化，炼蜜丸。每服10克，饭后服，3个月为1疗程，连用3个疗程。
结语：通过这篇文章的仔细阅读，相信绝大多数的读者朋友们对治疗肺结核都有了一个清醒的认识。这里推荐的几种偏方的效果都是比较不错的，但需要提醒的是，使用前请在医师的建议下进行治疗服用!
肺结核是我们经常听说的一种传染病，主要由结核分枝杆菌引起，可伤及多处脏器。人体在传染了肺结核之后不一定就会发病，只有在抵抗力降低或是细胞的变态反应增高时，才会发生临床反应。肺结核的主要症状为咳嗽、咯血、呼吸困难等症状。下面，我们就来具体了解一下有关肺结核的相关知识。
病因
结核菌属于放线菌目，分枝杆菌科的分枝杆菌属，为有致病力的耐酸菌。主要分为人、牛、鸟、鼠等型。对人有致病性者主要是人型菌，牛型菌少有感染。结核菌对药物的耐药性，可由菌群中先天耐药菌发展而形成，也可由于在人体中单独使用一种抗结核药而较快产生对该药的耐药性，即获得耐药菌。耐药菌可造成治疗上的困难，影响疗效。
临床表现
1.症状
有较密切的结核病接触史，起病可急可缓，多为低热(午后为著)、盗汗、乏力、纳差、消瘦、女性月经失调等;呼吸道症状有咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、不同程度胸闷或呼吸困难。
2.体征
肺部体征依病情轻重、病变范围不同而有差异，早期、小范围的结核不易查到阳性体征，病变范围较广者叩诊呈浊音，语颤增强，肺泡呼吸音低和湿啰音。晚期结核形成纤维化，局部收缩使胸膜塌陷和纵隔移位。在结核性胸膜炎者早期有胸膜摩擦音，形成大量胸腔积液时，胸壁饱满，叩诊浊实，语颤和呼吸音减低或消失。
预防
1、病人居室开窗受阳光照射，保持室内空气流通。
2、病人的衣物、被褥要经常洗晒。
3、病人的餐具可煮沸消毒。
4、病人不要随地吐痰，要将痰吐在纸上烧掉。
5、有传染性的病人在隔离期不要到公共场所去活动，也不要近距离对别人咳嗽、高声谈笑，咳嗽、打喷嚏时要用手帕或手巾掩口鼻，以免传染给他人。
6、当家中出现传染性强的排菌肺结核病人时，要弄清楚家庭其他成员是否也感染上结核菌。家庭中其他成员应及时到结核病防治机构检查，以便早发现，早治疗。尤其是老人、儿童机体抵抗力较低，容易感染上结核病。
7、平衡饮食，加强体育锻炼，增强体质。
8、新生儿及时接种卡介苗。
9、对15岁以下儿童接触者，作结素试验，反应强阳性者20mm以上，考虑预防性服用异烟肼3-6个月。
10、戒烟。
结语：肺结核是一种常见的传染病，主要表现症状为强烈的咳嗽。不过，并不是所有感染了肺结核的人都会有临床症状，而是那些免疫力低下者反应较重。平时应加锻炼，增强免疫力，还应在生活的各个细节中注意预防。
怎样治疗肺结核
1、怎样治疗肺结核
结核病临床上有初、复治之分,病人有排菌和不排菌之别,结核菌有处于繁殖生长期和休眠静止期之别。抗痨药物有作用于酸性环境和细胞内酸性环境的药物,还有作用细菌外得碱性或中性环境的药物,一个合理正规的化疗方案必然有二种或二种以上的杀菌药,合理的剂量、科学的用药方法,足够的疗程,还要规律、早期用药,才能治愈结核病。
早期:对任何疾病都强调早诊断、早治疗,特别对结核病一定要早诊断、早治疗、早期治疗以免组织破坏,造成修复困难,肺结核早期、肺泡内有炎症细胞浸润和纤维素渗出,肺泡结构尚保持完整、可逆性大。同时细菌繁殖旺盛,体内吞噬细胞活跃,抗痨药物对代谢活跃生长繁殖,旺盛的细菌最能发挥抑制和杀灭作用。
联合:无论初治还是复治患者均要联合用药、临床上治疗失败的原因往往是单一用药造成难治病人。联合用药必须要联合二种或二种以上得药物治疗,这样可避免或延缓耐药性的产生,又能提高杀菌效果。
2、什么是肺结核
肺结核是由结核分枝杆菌引发的肺部感染性疾病。是严重威胁人类健康的疾病。结核分枝杆菌的传染源主要是排菌的肺结核患者,通过呼吸道传播。健康人感染结核菌并不一定发病,只有在机体免疫力下降时才发病。
3、肺结核的并发症
咯血:肺结核咯血原因多为渗出和空洞病变存在或支气管结核及局部结核病变引起支气管变形、扭曲和扩张。肺结核患者咯血可引起窒息、失血性休克、肺不张、结核性支气管播散和吸入性肺炎等严重合并症。
自发性气胸:肺结核为气胸常见病因。多种肺结核病变均可引起气胸:胸膜下病灶或空洞破入胸腔;结核病灶纤维化或瘢痕化导致肺气肿或肺大疱破裂;粟粒型肺结核的病变位于肺间质,也可引起间质性肺气肿性肺大疱破裂。病灶或空洞破入胸腔,胸腔常见渗出液体多,可形成液气胸、脓气胸。
支气管扩张:肺结核病灶破坏支气管壁及支气管周围组织、支气管结核本身也可导致支气管变形和扩张,称为结核性支气管扩张,可伴有咯血。
肺结核的早期症状
结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病,可侵及许多脏器,以肺部结核感染最为常见。排菌者为其重要的传染源。人体感染结核菌后不一定发病,当抵抗力降低或细胞介导的变态反应增高时,才可能引起临床发病。若能及时诊断,并予合理治疗,大多可获临床痊愈。
症状:有较密切的结核病接触史,起病可急可缓,多为低热(午后为着)、盗汗、乏力、纳差、消瘦、女性月经失调等;呼吸道症状有咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、不同程度胸闷或呼吸困难。
体征:肺部体征依病情轻重、病变范围不同而有差异,早期、小范围的结核不易查到阳性体征,病变范围较广者叩诊呈浊音,语颤增强,肺泡呼吸音低和湿啰音。晚期结核形成纤维化,局部收缩使胸膜塌陷和纵隔移位。在结核性胸膜炎者早期有胸膜摩擦音,形成大量胸腔积液时,胸壁饱满,叩诊浊实,语颤和呼吸音减低或消失。
治疗肺结核的偏方
骨皮老鸭
原料:老鸭1只,地骨皮20克,生姜3片,调料适量。做法:将老鸭去毛杂,洗净,切块;余药布包,同入锅中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。
功效:可滋阴润肺,凉血止咳,适用于肺结核肺阴亏损,干咳,咳声短促,痰中有时带血,手足心热等。
三百童子鸡
原料:炙百部、蜜百合、白芨、贝母、天冬各30克,童子鸡1只。
做法:将诸药布包,子鸡去毛杂,纳诸药于鸡腹中,文火炖熟,去药渣、食鸡饮汤,每周1次,3月～疗程,连续2～3疗程。
功效:可补肺养精,适用于空洞性肺结核。
芭蕉猪肺汤
原料:芭蕉花60克,猪肺250克,生姜3片,调料适量。
做法:将猪肺洗净,切块,放锅中,加清水煮沸后,去浮沫,下芭蕉花、生姜及调料等,煮至猪肺烂熟后,食盐、味精调服。
功效:可滋阴清热,清金降火,适用于肺结核阴虚火旺,咳呛阵作,咳痰黄稠,痰注质粘,时时咯血,血色鲜红,五心烦热,盗汗遗清等。
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