中医大师们恪守“药食同源”的古训,并将本土食材应用在生活和行医当中∶莲藕润肺止血、空心菜清热解毒、白萝卜利尿消肿…还有更多你不知道的本土版养生食材,完整大公开!
药食同源、食疗养生是中国老祖宗特有的养生智慧,早在公元前5世纪,周朝就有“食医”一职,专门掌管饮食营养保健。5位健康长寿的国宝级中医们,平常爱吃什么来保养身体?
答案出人意料之外。
麦片、白米饭、白萝卜、莲藕、空心菜,全是再家常不过的本土食材,却具 有很好的养生保健效果,国宝中医们不但自己经常食用,也拿它们作为辅助治疗,缓解疾病症状。
譬如百岁医师姜通认为,莲藕是最好的养生食物,夏天时他每天早上喝杯鲜藕汁,有凉血去火功效,且对于经常流鼻血的患者,有不错疗效。
1.莲藕
莲藕是获得最多国宝级中医师青睐,同时也是历代医家推崇的养生食物。
80高寿的清代饮食专家袁枚爱吃莲藕,在《随园食单》曾提到,最喜欢嫩藕的爽脆口感。
90高龄的马