润泽皮肤八大食谱
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展，人们对养生越来越看重，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《润泽皮肤八大食谱》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
桑椹葡萄粥
原料：桑椹子、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。
制法：将桑椹子、薏苡仁洗净，用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米，置铁锅中，加桑椹子、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用旺火煮开，再改用小火煨粥，粥成时加入白糖，拌匀。
服法：每日1剂，早晚各1次。
功效：滋阴补肾，健脾利湿，丰肌泽肤。
适应症：适用于身体虚弱，体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。
薏苡仁山药粥
原料：薏苡仁、淮山药各30克，大枣12枚，小米100克，白糖20克。
制法：将大枣洗净去核，切细条；将淮山药研成细末；将小米洗净置于沙锅中，加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水，文火煨粥，粥成时加入白糖拌匀即可。
功效：健脾和胃，益气悦肤，清利湿热。
适应症：适用于脾胃两虚而颜面多皱者，以及脾胃功能较差的中老年人。
大枣白合粥
原料：大枣12枚，小麦仁60克，甘草（干品）、百合（干品）各10克，红糖30克。
制法：将甘草、白合洗净，共煎汁；洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内，同煮成粥。
服法：趁热食用，每日1～2次。
功效：益气健脾，宁心安神，除烦润肤。久用，可改善不良情绪，增进食欲及使皮肤红润细白，还可防止皮肤衰老，减少皮肤皱纹。
香蕉奶糊
原料：香蕉6个，淡奶250克，麦片200克，葡萄干100克。
制法：将以上诸味入锅用文火煮好，再加点蜂蜜调味即成。
服法：早晚各吃100克。
功效：润肤去皱。
苡仁莲子百合粥
原料：薏苡仁20克，百合5克，莲子6克，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克，大米100克。
制法：将薏苡仁、莲子放碗内，加水适量置蒸锅蒸熟，再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥，粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。
服法：每日服2次，早晚空腹食用。
功效：美肤去皱，光泽皮肤，美肤驻颜。
银耳菊花糯米粥
原料：银耳10克，菊花5朵，糯米50克。
制法：将菊花洗净、银耳水发同糯米煮粥。
服法：粥熟后调入蜂蜜服用，每日2次。
功效：补气血，嫩皮肤，美容颜。
适应症：适用于颜面苍老，皮肤粗糙干皱。常服可使人肌肉丰满、皮肤嫩白光润。
杏仁牛奶芝麻糊
原料：杏仁150克，核桃75克，白芝麻、糯米各100克（糯米先用温水浸泡30分钟），黑芝麻200克，鲜奶250克，冰糖60克，水适量，枸杞子、果料各适量。
制法：先将芝麻炒至微香，与上述原料一起捣烂成糊状，用纱布滤汁，将冰糖与水煮沸，再倒入糊中拌匀，撒上枸杞子、果料文火煮沸，冷却后食用。
服法：每日早晚各100克。
功效：润肤养颜，延缓皮肤衰老，抗皱去皱。
美肤去皱饮
原料：芹菜、花椰菜、西红柿、红葡萄、柚子、橘子、蜂蜜、牛奶各适量。
制法：将芹菜、花椰菜、西红柿、柚子、橘子同搅汁；葡萄单独榨汁备用；将蜂蜜和牛奶加温水调匀；以上共混合均匀即可饮用。
服法：每日1～2次。
功效：丰肌泽肤，减轻皮肤皱纹。经常服用能祛皱丰肌，使皮肤嫩白红润富有光泽我可以告诉你吃什么皮肤好又健康！
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为帮助人们更好认识肉鸽的食疗作用，现将常见食疗补方法综述如下：
一、营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。
二、美容美颜，强身健体，常葆青春活力。鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。
三、加快身体康复、促进伤口愈合。红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。
四、增智补脑、延年益寿。鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。
五、改善毛发脱落，预防腰腿痛、风湿和神经病。鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用，需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症，常吃鸽子可以减缓症状。泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。吃芦笋鸽子汤，可以溶解肌肉中尿酸，加速人体内的尿酸排出，以免存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。常吃芦笋乳鸽汤，可消除疲劳，恢复精力。对运动员和户外工作者作用显著。吃薏仁鸽子汤，可以提神，促进肌肉活动灵活，使血液循环良好，消炎镇痛，并可治疗肿胀。还可消除结石症，尤对胆结石有效。
六、预防动脉硬化，治疗头晕、高血压和老年哮喘。鸽子肝脏存有最佳的胆素，可协助人体利用胆固醇，且其本身胆固醇含量很低，可降低动脉硬化症等的得病菌率。药疗方：鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧，可以治疗头晕、高血压。因荞麦中含有芒丁和二氨基酸，有轻泄作用，对高血压患者可预防脑溢血中风。 治老年哮喘方：用手捏紧鸽鼻，将鸽闷死后拔毛，其细毛用纸烧去洗耳恭听净，再以盐水捞过，放入瓦煲和造量赤米，煮成粥服食。坚持服用，可治愈或减缓症状。
七、治疗妇女痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产。药疗方：莴苣乳鸽汤，含有大量微生素E等，有清血增效之功效，能治妇女痛经和不孕症，兼具明了目，治疗失眠及咽喉肿疼等。药疗方：白鸽1只，配魔芋（炒焦）、夜明砂、鳖甲、龟板等少许，共炖鸽服。药疗方：北芪杞子炖鸽，可心治疗妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产。
八、治疗失眠和神经衰弱。药疗方：鸽子炒洋葱，有安眠、镇痛的良效，增强消化，治疗神经衰弱和失眠症等功效。
随着生活节奏的加快，男性生活压力也逐渐增加，加上空气水资源等污染，以及男性朋友多于外面的应酬，导致饮食不当，男性患癌几率呈现递增的趋势。那么，男人预防癌症吃什么好呢?男人的抗癌食物有哪些呢?带着这些疑问，跟着小编到文中看看，有哪些男人健康饮食吧!
“病从口入”。很多疾病都和人们的日常饮食有关，癌症就是其中一类。那么，男人吃什么可以有效抑制男人患癌的几率呢?
有研究表明，通过改善饮食可预防的肿瘤占30%，其中胃癌和结肠癌的预防可能性更高，能达到90%，乳癌、胰腺癌、胆管癌及子宫内膜癌的预防可能性也有一半。既然肿瘤发生的三成因素在于饮食，我们如何避免吃出肿瘤来?哪些食物又能让我们的身体保持健康?
抗癌主食
多吃糙米豆饭
说到主食，大家会首先想到被养生达人们频频提到的豆饭。豆饭通常是把包括黑豆黄豆红豆等豆类加到米中。
为什么说豆饭是优选健康主食
我们先看下豆类的营养成分，它35至40%的成分都是优质蛋白质，容易被人体吸收利用;含有丰富的异黄酮，异黄酮是天然植物性化合物，主要成分金雀异黄素可以抑制肿瘤细胞的生长及肿瘤转移，对乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌、大肠癌、子宫内膜癌有很好的预防效果。
除此之外，豆类中还含有很多优质的氨基酸及钙、铁、B族维生素等健康成分。有研究表明，经常吃糙米豆饭，更有助于预防肿瘤。米糠提取物有破坏和抑制DNA的作用，可以在肿瘤发生阶段起到抑制作用。
因此，没有去除米糠的糙米作为主食可以预防肿瘤，尤其是糙米豆饭会将异黄酮的作用发挥到极致。那么要摄入异黄酮多少才能有预防肿瘤的作用呢?每天至少需要25.3克，相当于30克黑豆。大家也可以将豆类制品混着吃，保证需要的摄入量即可。
多喝豆芽做的汤
中国人喜欢炖、煲、熬制各种汤类，尤其是在南方。传统的海带排骨汤等汤类菜品中，含有丰富的蛋白质、维生素C和纤维素等成分，推荐经常吃。但汤不宜过咸，如果盐分太高，可能使得胃癌发生的危险增加;其次是不宜温度过高时喝，有研究表明，进食过热与食管癌发生相关;推荐多喝豆芽做的汤，因其较其他蔬菜含有更多的蛋白质和维生素C以及纤维素。
抗癌副食
鸡蛋牛奶有一定限量
鸡蛋因其营养全面，价格相对低，被称为是完全食品，然而，1998-2007年间的流行病学研究结果，鸡蛋和癌症发生的危险之间存在关联，随着摄入量增加，大肠癌的发生率也会随之增加。专家建议，不要过多吃鸡蛋，我们可通过摄入乳清蛋白(牛奶)、植物蛋白(豆类)以及其他植物或动物蛋白等，补充蛋白摄入量，以满足人体对蛋白质的需求。
牛奶也是理想的健康食品，含有人体必需的五大营养素，牛奶可降低大肠癌和直肠癌的发生危险。对于女性来讲，多喝牛奶可预防骨质疏松以及大肠癌、乳癌和卵巢癌的发生;另外牛奶可以抑制肺癌的发生，建议多喝;但对于中年男性来讲，喝牛奶会增加前列腺癌发生的危险，因此会建议每天不要超过2杯(每杯200毫升)。
酸奶属于发酵食品，酸奶中的乳酸菌，可以驱除肠内的有害菌群并清理肠道。多数研究结果均显示，酸奶中的益生菌和益生元，有抑制大肠癌发生的作用。虽然酸奶对胃肠健康有益，但过量喝仍会导致热量和脂肪摄入过多，因此建议选择低脂酸奶。
抗癌首选新鲜蔬菜水果
据研究，每天吃5份水果和蔬菜可达到预防癌症的效果。就整体效果看，蔬菜的防癌效果要优于水果。而偏黄绿色的蔬菜防癌效果越好。我们常吃的黄绿色蔬菜有菠菜、胡萝卜、生菜、西葫芦、韭菜等，含有类黄酮、类胡萝卜素以及叶绿素等生物活性物质，对清除自由基有很好的效果。研究发现，黄绿色蔬菜或十字花科蔬菜如白菜类、甘蓝类和萝卜类等蔬菜能降低胃癌发生风险。
番茄
番茄中含有丰富的维生素和矿物质，尤其是含有番茄红素和叶黄素等多种生物活性物质，有预防肿瘤的作用。有研究表明，番茄对于前列腺癌的发生有抑制作用，此外，番茄通过体内酵素调节和其抗氧化作用，可抑制皮肤癌及尿道癌的发生。建议多吃新鲜番茄，可使其生物活性物质被最大限度地吸收利用，达到抗癌目的。
大蒜
其主要营养素是大蒜素，可以抑制有害菌的增殖，降低血糖值，抑制高血脂，动脉硬化等多种代谢类疾病，可以促进血液循环及消化，对糖尿病的预防有一定作用。同时，大蒜素还可缩小肿瘤。有研究显示，摄食大蒜和直肠癌发生危险降低之间有关联，大蒜可以降低胃癌和乳腺癌的危险。作为食物的大蒜，比作为补充剂的大蒜素更能抗癌，但被加工熟的大蒜，大蒜素也遭到了破坏，因此会建议大家尽量生吃大蒜，如果嫌味道不好或辛辣刺激，可以捣碎或做成糖蒜后吃。
海蜇
每周保证能吃上一次以上的海蜇。科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。
葡萄
作为历史最悠久的水果，矿物质含量非常丰富，是人从膳食上获取类黄酮的主要来源。最近的实验研究表明，葡萄中的白藜芦醇、原花青素、前花青素等类黄酮可以抑制乳腺癌、大肠癌、皮肤癌、肝癌、前列腺癌的发生，也可以缩小肿瘤。葡萄籽中的前花青素具有抗氧化、抗真菌、抗细菌、抗关节炎、抗过敏的效果，还可以预防心脏病和皮肤老化。葡萄内外都是宝，建议多吃葡萄以及葡萄加工食品。
抗癌零食
每天要吃点坚果
坚果主要包括核桃、花生、杏仁、松子和栗子等，它们含有大量不饱和脂肪酸、丰富的维生素E和硒。有研究显示，吃坚果类较多的女性，患大肠癌的风险会降低。维生素E的摄取可以降低前列腺癌的发生风险，而世界癌症研究基金会报告说，硒可以降低肺癌发生危险。建议每天至少吃10克坚果，比如核桃1个，花生10粒等。相较于非吸烟的人，吸烟者应该吃更多，建议每天要吃50克以上。
生活中的八大抗癌食物明星
1、白菜
白菜是生活中常见的食物，它的营养价值非常丰富。中医认为，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜。
2、香菇
所有蔬菜的营养价值都没有香菇高，香菇含有大量的蛋白质、多种氨基酸、维生素和香菇多糖，味甘香，有养胃益气的功效。更重要的是它含有干扰素诱导剂，有助抗癌。
3、百合
百合不仅能够滋阴润肺，还对病后体虚的患者非常有帮助，尤其是癌症患者在化疗后食用更能防治一些不良反应。不过选择百合一定要注意，要选择功效百合，这种百合略带一点苦味，而不是选择甜百合。
4、苹果
一天一颗苹果，疾病不会找上我。苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。
5、阿胶
最近阿胶被爆出了掺假，但是这依然不能抹杀阿胶的营养价值。阿胶在治疗晚期肿瘤期肿瘤患者化疗后引起的外周血pLT减少症中有明显的刺激pLT再生的功能，阿胶具有诱导肿瘤细胞凋亡，以及显著的抗癌和促进癌细胞向正常细胞转化的作用。
6、酸梅
应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。女人们应该多吃一点，既可以当零食，又能预防疾病，一举两得。
7、牛肉
每周保证能吃上三次以上的牛肉。一个微生物研究小组指出牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。虽然价钱有那么点贵，但是它的美味还是值得我们掏腰包的。抗癌物质的存在也会加大我们对他的喜爱。
8、洋葱
每周保证能吃上三次以上的洋葱菜。动物实验表明，这类蔬菜包括大蒜、大葱等能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。其中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，干扰癌细胞的扩散，从而有助于战胜癌症。洋葱虽然会使我们流泪，但是味道还是不错的，在很多西餐中洋葱都被作为配料，鉴于它的强大功能，我们可以多吃一点。
随着现代生活工作压力的增加，男性患癌几率也越来越高，通过调整男性饮食来抗癌是很好的解决方法。希望能够帮助到男性朋友们！远离癌症生活将会更美好！
冬季适合吃这8样食物补充流失的营养，维持身体的健康。
黄豆芽大豆发芽的过程中，在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。
牛奶牛奶是人体营养素的最好来源之一，是冬季补钙佳品，含有人体9种必需氨基酸。牛奶中的脂肪颗粒小，呈高度分散状态，消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，有利于乳酸菌繁殖，抑制腐败菌生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。
香菇香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇、促进胆固醇分解和排出、防止血脂升高的功效。
大豆大豆的营养成分比较齐全，蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。大豆既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
黑豆黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素。吃黑豆不会引起高血脂，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠、补血的功能。
黑木耳黑木耳含较多的微量元素及维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、预防心脑血管疾病及大便干结的作用。中医认为，黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
狗肉狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为，鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
中医认为，肾的主要生理功能是藏精、主生长发育和生殖、主水和主纳气，并与骨、髓、耳密切相关。补肾对人体健康有着重要作用，那么，吃什么可以补肾呢？
1、动物肝脏
中医学有“以脏养脏”的说法，动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾益精的功效。
2、虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质，而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质，因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
3、猪腰花
猪腰花的胆固醇含量较高，不适于血脂偏高的人食用，但猪腰花具有补肾气的功效，也经常被人们用于补肾的食物。
4、核桃
多吃核桃可增强大脑的活力，补充人体所缺的肌醇，另外和泰具有补肾固精的功能，饮食中也常作为补肾的食物之一。
5、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素，是公认的营养极其丰富的食品，多吃鸡蛋可促进人体生长，提高免疫力，也是一类延年益寿的食物。
6、栗子
栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。
7、枸杞
肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。
8、海马
海马是同人参有一样的补肾功效的食物，其价值与人参有的一比，海马的食用方法是磨成粉末，用黄酒送服，坚持每天饮用，可起到补肾功效。
本文导读：中医认为，肾的主要生理功能是藏精、主生长发育和生殖、主水和主纳气，并与骨、髓、耳密切相关。补肾对人体健康有着重要作用，那么，吃什么可以补肾呢？
1、动物肝脏
中医学有 以脏养脏 的说法，动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾益精的功效。
2、虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质，而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质，因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
3、猪腰花
猪腰花的胆固醇含量较高，不适于血脂偏高的人食用，但猪腰花具有补肾气的功效，也经常被人们用于补肾的食物。
4、核桃
多吃核桃可增强大脑的活力，补充人体所缺的肌醇，另外和泰具有补肾固精的功能，饮食中也常作为补肾的食物之一。
5、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素，是公认的营养极其丰富的食品，多吃鸡蛋可促进人体生长，提高免疫力，也是一类延年益寿的食物。
6、栗子
栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾虚引发的腰痛症状。
7、枸杞
肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。
8、海马
海马是同人参有一样的补肾功效的食物，其价值与人参有的一比，海马的食用方法是磨成粉末，用黄酒送服，坚持每天饮用，可起到补肾功效。
清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂清明节作为二十四节气之一有着自己独特的气候特点，正是由于这些特点清明节的饮食也别有不同。今天小编给大家带来的是清明节的八大食谱，告诉大家清明节吃什么，感兴趣的朋友们赶快来看一看吧。
油爆虾
原料：
河虾500克，花生油1000克(实耗15克)醋60克，白酱油15克，味精1.5克，
葱、姜各0.5克，白糖50克，细盐2.5克，黄酒10克，麻油10克。、
制作：
1.将锅烧热，放花生油，至油八成热时，把虾投入锅里炸。炸至色红、壳脆即捞起沥油;
2.原锅留余油10克，加葱、姜未、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精、酱油，烧滚后，将油爆虾入锅颠翻几下即可装盘食用。
蕨菜腊肉
原料：蕨菜400克、腊肉50克、干辣椒、蒜和其他调味品适量。
制作：将新鲜蕨菜摘去幼叶菜苞，搓洗干净。用盐腌渍三天后，切段待用，腊肉切成薄片。起锅放少量油，再放辣椒、大蒜、腊肉片煸炒后，下蕨菜段翻炒调味即可。
香椿芽拌豆腐
原料：香椿芽100克、豆腐渣200克，盐、酒等调味品适量。
制作：香椿洗净切碎待用，起锅下油，把豆腐渣炒透调好味，再加入切好的香椿芽，翻拌炒熟即可。
蛋炒马齿苋
原料：马齿苋300克、鸡蛋3只，蒜、盐、味精等调料适量。
制作：将马齿苋摘洗好，放入开水中焯水，挤干水分切段待用;鸡蛋打散，放入调味品，略炒出锅;再起锅放入少量油，煸炒马齿苋后与鸡蛋一起翻拌调味即成。
荠菜黄鱼羹
原料：小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克、鸡蛋一只，盐、酒、味精等调味料适量。
制作：小黄鱼加盐、酒、葱、姜上笼蒸熟，取出净肉备用;荠菜焯水切碎，火腿片切丝，鲜笋切丁;起锅下高汤放入笋丁、火腿丝烧开加黄鱼肉、鸡蛋勾芡成羹，放入荠菜即可。
荠菜冬笋
原料：净熟冬笋300克，荠菜100克，熟胡萝卜20克，精盐、味精、生油、水淀粉、鸡汤各适量。
制作：
1.净熟冬笋切成劈柴状，荠菜择洗干净，用开水氽一下，捞出放进冷水里冲凉后，挤出水分，切成粗末，熟胡萝卜切成末待用;
2.坐锅，放油烧热，投入冬笋块略炒，加入鸡汤、粗盐、味精，烧开后放入莽菜、水淀粉勾稀芡，开锅后放进胡萝卜未，即可装盘。
枸杞田螺汤
配方：枸杞子20克田螺肉100克小白菜200克姜5克葱5克盐5克素油30克
制作：1.枸杞子洗净，去杂质;田螺肉清水漂去泥，洗净，切片;小白菜洗净，切5厘米长的段;姜切片，葱切段。2.把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱，爆香，加入田螺炒匀，注入清水500毫升，用武火烧沸，加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。
食法：每日1次，每次吃田螺肉50克，随意吃小白菜喝汤。功效：补肝肾，清明节气清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。
炒田螺
材料：田螺1000克，干辣椒150克，花椒5克，豆瓣50克，葱花5克调料：姜米20克，蒜米20克，色拉油250克，酱油10克，料酒50克，味精、盐、白糖适量。
做法：
1.田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起，去头部包壳。
2.炒锅下油烧至五成熟，下干辣炒呈棕红色，再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。
3.下田螺翻炒，下味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒，待田螺入味起锅装盘，撒上熟芝麻、葱花即可上桌。
清明节习俗 养生宜动不宜静
谨防心脑血管疾病复发
清明期间早晚温差较大，忽冷忽热的天气对抵抗力差的人群影响最大，这些人最容易遭受风寒侵袭，引起身体不适或加重原有病情。专家认为，季节交替之际最易引起中风、脑出血等神经系统疾病，奔波劳累、忽视保暖、情绪波动往往都有可能会加重病情。且春季是心肌梗死、中风等疾病反弹时期，有心脑血管疾病、血压偏高的人尤其要注意不要劳累或伤心，要多提醒自己稳定情绪。
吃青团、螺丝适可而止
清明吃青团、炒螺蛳等是江浙一带习俗，而这些性质寒凉、不易消化的食物对于消化系统功能不好的人来说简直是灾难，但不少人仍不把持不住，因贪嘴而连累肠胃。据了解，清明团子大多用艾草的青汁和糯米粉一起调和，再加入馅料包成的，这类食物多含有淀粉和油脂成分，对于脾胃虚弱以及寒性体质的人来说，过多食用会加重肠胃负担，极易引起消化不良。
感染性腹泻也是清明前后易发的疾病。多由于摄入不洁食物和水导致的，再加上一些人的不良卫生饮食习惯，使得病从口入。其临床表现为腹泻，可伴有腹痛、发热、恶心、呕吐等症状。专家建议，3天小长假期间，尤其是打算外出旅游的市民，一定要注意饮食卫生，不要贪嘴吃路边小吃。
清明养生宜动不宜静
3天小长假有人选择外出踏青，也有人选择休息调整。以往清明过后就有不少年轻人前来反映说头疼，难以进入工作状态，甚至连睡眠也受到影响。专家提醒，这个季节最好能够外出活动活动。不管是年轻人还是老年人，都应该多外出走动放松心情，因为清明时期中老年人或多或少会受思亲气氛影响，出现情绪低落的症状，如果再没有乐观的心态加以调节，长此以往会伤肝，不利养生。因此，清明养生是宜动不宜过静，此时大自然万物都处于生发状态，人也应该保持积极乐观心态，多外出活动活动，比如踏青、锻炼身体等都能帮助保持乐观心态。
结语：清明节期间由于天气由凉转暖，咱们的心情以及饮食也随之产生变化。想要健康的度过清明就要了解清明的饮食知识，希望小编上文的分享能够对大家有所帮助。
斑症指雀斑、黄褐斑等。雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位，尤好发于肤色白的女青年，其色泽黧黑，针尖或豆粒大小，形如雀卵，故而得名。其春夏加重，秋冬变淡，病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好发于中青年，女性尤多，是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病，大小不等。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。病因与内分泌、营养、日晒等有关。
中医认为，本病多为肝郁脾虚，肝肾不足所为，当以补益肝肾，疏肝健脾为治，可选用下列药膳食疗方。
1、黑白消斑散
黑木耳10克，白木耳5克。将二耳共研细末，每次5克，每日3次，蜂蜜水冲饮，连续1月。可消淤化斑，润肤滋肌。
2、白鸭消斑汤
白鸭1只，山药200克，生地100克，枸杞子30克，调料适量。将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟服食，每周2-3剂。可补益肝肾，养阴消斑。
3、胡桃芝麻饮
胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。可补益虚损，生津润肠，润肤消斑。
4、枸杞生地散
枸杞子100克，生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀，每取10克，每日3次，温开水或用白酒适量冲服，连续1月。可补肝肾，去黑斑。
5、健脾消斑粥
生山药30克，莲米、赤小豆各15克，生苡仁、生芡实、白扁豆各10克，大枣10枚，大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后，纳入大米煮粥，分作2份，早晚分服，连续1月。可健脾疏肝，去脂消斑。
6、当归山楂茶
当归、山楂各10克，白藓皮、白蒺藜各5克。将诸药同置杯中，冲入沸水，密封浸泡10-20分钟后代茶饮用，每日1剂，连续1月。可疏肝健脾，消斑化淤。
7、猪肾消斑粥
猪肾1对，山药100克，苡仁50克，大米200克，食盐适量。将猪肾去筋膜，洗净，切丁，加诸药，大米同加清水煮粥，食盐调味，分作2次服食，每日1剂。可补肾健脾，祛淤化斑。
8、茯苓消斑汤
白茯苓、白僵蚕、白菊花、丝瓜络各10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。上药同置锅中，加清水适量水煎取汁，分作2份，饭后饮用，每日1剂，连续7-10天。可健脾消斑，祛风通络。
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