蕨菜作为常吃的一种野菜,现在不少人都会爱吃这道菜,吃起来对我们健康有一定好处,大家可以通过吃蕨菜拌黄瓜来养生,特别可以帮助我们预防很多疾病产生,大家经常吃可以帮助我们养生,这是非常美味的食物,那么具体我们吃蕨菜拌黄瓜怎么样,一起看看吧。
蕨菜拌黄瓜的材料
蕨菜350g、黄瓜100g、盐适量、味精2-3g、凉拌酱油半勺、糖1勺、辣椒油适量、醋适量。
蕨菜拌黄瓜的做法
1、首先将蕨菜的杂质去除掉,随后将蕨菜用清水清洗。
2、随后将蕨菜用白开水进行焯烫。
3、将焯烫好的蕨菜放入水中浸泡,等切好后将蕨菜切段,备用。
4、随后就可以将黄瓜洗净,切丝备用。
5、这个时候将辣椒油、食盐、味精、生抽、醋、白砂糖放入,黄瓜、蕨菜也放入,随后均匀的搅拌,就可以吃了。
蕨菜拌黄瓜的食用功效
蕨菜拌黄瓜对人体的益处:清热解毒、下气通便、增强免疫力等等的作用。蕨菜可以缓解小便排不尽的作用,而且蕨菜对细菌有一定的抑制作用,从而具备了很好的清热解毒,有杀菌消炎的功效,尤其是对于夏季来说。人体的火气比较大,需要及时的清理毒素。黄瓜中的维生素很多,常吃的话,可以起到美白的作用,具备了美容养颜的效果。所以在夏季,黄瓜很受人们的欢迎。
我们吃蕨菜拌黄瓜对健康有很大帮助,常吃可以促进我们健康,首先大家吃蕨菜拌黄瓜可以帮助清热解毒,大家在夏季的时候吃这道菜对健康有一定好处,而且我们吃蕨菜拌黄瓜还能很好的下气通便,这样对我们养生有一定好处,大家不能错过。
蔬菜的种类中你喜欢吃什么呢?其实蔬菜中油菜的营养物质比较多,有地方叫作小白菜,其实是一种蔬菜。油菜可以补充纤维素啊,维生素和矿物质等等,和虾米一起吃的话可以有预防便秘的作用,而且还可以清热解毒,来看看这道虾米拌油菜的做法吧。
虾米拌油菜
食疗功效:补钙健骨、防便秘、清热解毒
营养价值:蛋白质、维生素A、镁
适宜人群:一般人均可食用,尤其是口腔溃疡、齿龈出血、经常使用电脑的人。
虾米拌油菜所需材料
主要食材油菜梗、虾米
虾米拌油菜的做法
1、将油菜根洗净;虾米用温水泡发洗净。
2、再将油菜放入沸水中焯一下,捞入冷水过凉,挤净水分,放入盘中。
3、最后取碗,放入虾米,用盐、味精、香油调成味汁,浇在虾米上,拌匀倒入油菜即可。
虾米拌油菜功效和作用
虾米具有通乳汁、增加骨密度、消除时差症、镇静、保护心血管之功效。油菜具有降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效。特别适合于青少年和电脑族食用,具有强健骨骼、排毒、保护视力之功效。虾米和油菜一起吃,可以有保护肝脏的作用,而且还可以润肠通便,对于保护心血管有一定的好处,而且还可以有消除疲劳的效果。同时虾米也可以有补钙的作用。
虾米拌油菜的制作方法以及它的保健功效,你都有所了解了吧,吃虾米拌油菜的好处多,可以有补钙的作用,而且还能够保护血管,对于排毒保护视力有好处,而且还可以有预防便秘的作用,如果你经常不消化或者是便秘的话,这样的养生食谱不妨经常吃吧。
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