冬季养生的蔬菜

2019-10-19 │ 冬季养生的蔬菜 冬季养生法

冬季润泽皮肤的蔬菜法

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。有效的饮食养生是如何实现的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季润泽皮肤的蔬菜法”,希望能为您提供更多的参考。

本文导读:寒冷干燥的冬季,皮肤也需要补充营养,在饮食中补充皮肤表皮层含水量,加快皮肤的新陈代谢速度,使肤色白嫩,光滑有弹性。


豌豆

《本草纲目》记载,豌豆具有 去黑黯、令面光泽 的功效。现代研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。

白萝卜

中医认为,白萝卜可 利五脏、令人白净肌肉 。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

胡萝卜

胡萝卜被誉为 皮肤食品 ,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润,

芦笋

芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。

甘薯

甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

蘑菇

蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽 ,

豆芽

豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。

丝瓜

丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。

黄瓜

黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。

冬瓜

冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。

Ys630.com相关知识

大豆润泽皮肤 绿豆防暑佳品


俗话说:女人要美丽,终生不离豆。也就是说女人应该坚持天天吃豆,不仅是黄豆,而且还应该搭配黑豆、绿豆、红豆各种颜色的豆一起吃,这样可以促进雌性激素的分泌从而达到抗衰老、美容推迟更年期,甚至会没有更年期!豆子的作用不可小觑,马上来了解一下吧!

大豆

大豆中的大豆异黄酮又称植物雌激素,多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收,也可润泽皮肤。它还能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。

红豆

红豆补心脏。红豆被李时珍称为“心之谷”。红豆含有较多的膳食纤维,具有润肠通便、降血压、降血脂、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用,同时有良好的利尿作用。

绿豆

绿豆汤是防暑佳品,绿豆清热解毒和消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效,多食还可以保持眼睛免遭病菌侵害,达到明目美眼的功效。

黑豆

之所以黑豆可以乌发,黑豆含铁元素比一般豆类都高,多食可增强体质,抗衰老,令头发乌黑亮丽。尤其值得推荐的是,黑豆泡醋很补肾。(最佳吃黑豆的时间是17:00-19:00)。

豌豆

中医认为,豌豆性味甘平,有补中益气、利小便的功效,是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的记载,因此,哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。此外,豌豆含有丰富的维生素A原,食用后可在体内转化为维生素A,有润肤的作用,皮肤干燥者应该多吃。但豌豆吃多了容易腹胀,消化不良者不宜大量食用。

豇豆

豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆即我们说的长豆角,常作为蔬菜食用;饭豇豆可以和大米一起煮粥或制作豆沙馅。中医认为,豇豆性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

蚕豆

蚕豆性味甘平,有健脾利湿的功效,特别适合脾虚腹泻者食用。但蚕豆不可生吃,也不可多吃,以防腹胀。特别需要注意的是,少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血,也就是俗称的“蚕豆黄病”,应尽快送医院救治。

冬季皮肤干燥,多吃补水蔬菜!


冬季天气寒冷干燥,很多人会出现皮肤瘙痒、嘴唇眼角干涩,甚至皮肤皲裂等不适症状。要缓解这些不适,补水尤为重要。除喝水外,以下三种蔬菜是冬季补水的最佳选择,不妨一试。

1、白萝卜

俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。此外,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。

冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配:白萝卜+梨。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。

2、大白菜

冬季蔬菜水果的种类不多,为了保证维生素C的摄入,大自然“赐予”我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克,在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必备蔬菜。

大白菜部位不同,含水量也不同,因此做白菜可以分档取料,选择不同的方法烹饪。白菜心比较嫩,可以用来凉拌或蘸酱,做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等。前半部分叶子可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子。后半部分比较厚的帮,耐高温爆炒,可以做成炝炒白菜丝,或者也可以腌制成四川泡菜。

3、绿豆芽

绿豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比,绿豆芽维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时,豆芽水分含量也高,可以补水。中医认为,豆芽菜性寒,味甘,具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性;烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;豆芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。

温馨提醒,冬季对于饮食习惯的要求是相对比较严格的,我们可以尽量的去选择一些清淡的、补气养血的食物来吃,并且每天至少要喝6杯白开水来补充身体内快速流失的水分。

冬季皮肤干燥 多吃补水蔬菜


本文导读:冬季天气寒冷干燥,很多人会出现皮肤瘙痒、嘴唇眼角干涩,甚至皮肤皲裂等不适症状。要缓解这些不适,补水尤为重要。除喝水外,以下三种蔬菜是冬季补水的最佳选择,不妨一试。


俗语说 冬吃萝卜夏吃姜 ,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的首选。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。此外,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。

冬吃白萝卜可以尝试以下几种搭配:白萝卜+梨。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。白萝卜+羊肉。冬季吃羊肉可驱散寒冷,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但 肉生痰 ,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。

2、大白菜

冬季蔬菜水果的种类不多,为了保证维生素C的摄入,大自然 赐予 我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30毫克~40毫克/100克,在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必备蔬菜。

大白菜部位不同,含水量也不同,因此做白菜可以分档取料,选择不同的方法烹饪。白菜心比较嫩,可以用来凉拌或蘸酱,做成白菜心拌海蜇、白菜心拌豆腐丝、大拌菜等。前半部分叶子可以涮火锅、白菜丸子炖豆腐、包饺子。后半部分比较厚的帮,耐高温爆炒,可以做成炝炒白菜丝,或者也可以腌制成四川泡菜。


绿豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。跟原豆相比,绿豆芽维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。同时,豆芽水分含量也高,可以补水。中医认为,豆芽菜性寒,味甘,具有利湿清热、降脂破瘀、除胃气积结的功效,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性;烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点;豆芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。

99热心医生温馨提醒,冬季对于饮食习惯的要求是相对比较严格的,我们可以尽量的去选择一些清淡的、补气养血的食物来吃,并且每天至少要喝6杯白开水来补充身体内快速流失的水分。

让你的皮肤润泽细嫩的食物


食物和皮肤之间有着密切的联系,那么,哪些食物是皮肤最喜欢的呢?皮肤科专家们为我们总结出了以下10种:

1、西兰花

它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

2、胡萝卜

胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。

3、牛奶

它是皮肤在晚上最喜爱的食物,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

4、大豆

其中含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。

5、猕猴桃

富含维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。

6、西红柿

含有番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

7、蜂蜜

含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。

8、肉皮

富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。

9、三文鱼

其中的欧咪伽—3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。

10、海带

它含有丰富的矿物质,常吃能够调节血液中的酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂。

让你的皮肤润泽细嫩的食物!


在生活中,很多的朋友都想拥有美丽光洁年轻的皮肤,其实呀食物和皮肤之间有着密切的联系,那么,哪些食物是皮肤最喜欢的呢?皮肤科专家们为我们总结出了以下10种:

1、西兰花

它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

2、胡萝卜

胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。

3、牛奶

它是皮肤在晚上最喜爱的食物,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。

4、大豆

其中含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。

5、猕猴桃

富含维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。

6、西红柿

含有番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

7、蜂蜜

含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,常吃可使皮肤红润细嫩、有光泽。

8、肉皮

富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。

9、三文鱼

其中的欧咪伽—3脂肪酸能消除一种破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。

10、海带

它含有丰富的矿物质,常吃能够调节血液中的酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂。

鲢鱼家常汤——润泽皮肤健脑益智


生活中我们每天都要吃不同的食物,食物可以让我们保持一个健康的状态,同时也可以提高人体的免疫力,家常汤是我们经常要做的,不同的食材,营养的功效不同,你知道一些家常汤的做法吗,下面就来介绍一道可以有润肤的鲢鱼家常汤的做法,可以有健脑益智的效果。

营养价值:

蛋白质、维生素B和C、胡萝卜素、卵磷脂、异黄酮、矿物质、脂肪、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

鲢鱼家常汤

所需材料

鲢鱼350克、豆腐125克、杏仁25克、姜片适量

鲢鱼家常汤的做法

1将鲢鱼杀洗干净,斩块;豆腐洗净切块;杏仁洗净备用。

2汤锅上火,倒入花生油、姜炝香,下鲢鱼稍煎一下,倒入水烧沸,下入豆腐、杏仁用小火煲至熟即可。

鲢鱼家常汤的功效与作用

鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。鲢鱼家常汤此汤具有生津止渴、润肠通便、促进血液循环、暖身、润泽皮肤,鲢鱼还含有其他鱼类缺乏的卵磷脂,可健脑益智。这样的食疗方法可以有很好的美容养颜的作用,因为鱼肉的补气血的效果比较好,而且还有生津的作用,对于润肠通便有好处。

关于鲢鱼家常汤的做法,这道菜大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单呢,方法简单,而且营养价值高,补气养血健脾润泽皮肤健脑益智,一些搭配的技巧我们要了解的哦,以免一些饮食造成身体不适等影响哦。


腐乳通心菜——防治便秘润泽皮肤


腐乳是我们熟悉的一种食物,在平时很多人都会喜欢吃这种调味品,可以让我们把食物烹饪的更美味,而且在烹饪的时候也可以搭配很大的食物一起,都是不错的,腐乳通心菜就是其中不错的一种吃法,那么具体腐乳通心菜如何烹饪呢,一起看看吧。

腐乳通心菜的材料

通心菜2斤、蒜米少许、腐乳两块、盐少许、鸡精少许、糖少许。

腐乳通心菜的做法

首先需要我们把材料都准备好,然后把通心菜洗净摘好,选择把通心菜梗和叶分开盛放,洗净。然后我们可以用勺子把腐乳压碎,以便使味道更容易与通心菜融合之后,选择在锅内加火把油热了,放入蒜米爆香。这时候就要把洗净的通心菜倒入锅内。然后选择把炒到通心菜变软。这时候我们及时加入适量的盐调味。倒入之前压碎的腐乳,少许糖,鸡精翻匀就可以出锅,开始吃了。

腐乳通心菜的食用功效

腐乳通心菜是非常美味的一种食物,也是我们很大都会爱吃的,我们么可以通过吃腐乳通心菜来补充营养这样对我们人体健康很有好处,可以起到非常不错的一个滋补效果,首先通心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等,可以达到清热解毒的效果。而且通心菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,可以解决掉便秘的问题,同时通心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这样就可以很好的促进我们的健康,在平时的生活中是应该去多吃这种食物的。

腐乳通心菜作为我们熟悉的一种家常菜,烹饪起来还是非常方便的,而且吃起来对我们健康也是会有非常大帮助的,可以通过吃腐乳通心菜来补充营养,这样对我们健康也是非常有帮助的,能很好的促进肠胃健康,帮助保护皮肤。

鲢鱼家常汤——健脑益智润泽皮肤


白鲢鱼是一种很常见的鱼肉类型,而且价格比较便宜,是经常可以吃的一种鱼肉类型,补充丰富的蛋白质,而且也有钙质,可以促进发育,而且也能健脑。鲢鱼的营养物质丰富,而且食用率也是比较高,来看看这道滋润肌肤的鲢鱼家常汤的做法,可以补脑益智。

营养价值:

蛋白质、维生素B和C、胡萝卜素、卵磷脂、异黄酮、矿物质、脂肪、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

鲢鱼家常汤

所需材料

鲢鱼350克、豆腐125克、杏仁25克、姜片适量

鲢鱼家常汤的做法

1、将鲢鱼杀洗干净,斩块;豆腐洗净切块;杏仁洗净备用。

2、汤锅上火,倒入花生油、姜炝香,下鲢鱼稍煎一下,倒入水烧沸,下入豆腐、杏仁用小火煲至熟即可。

鲢鱼家常汤的功效与作用

鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。鲢鱼家常汤此汤可以有滋阴润燥的作用,对于出现的便秘问题有改善的作用,而且也可以有养胃的绣工,经常食用,对于促进血液循环,美容护肤是有好处的,而且也可以有缓解脾胃虚弱的作用。

鲢鱼家常汤的制作方法和它的保健效果,上面介绍了相关的内容,吃鲢鱼家常汤的好处有很多,可以起到止咳化痰的作用,对于滋阴润燥润肠通便有一定的好处和效果,而且也有促进血液循环的作用,所以这样的食谱不妨试试,鲢鱼家常汤,润泽皮肤,健脑益智。营养物质高。


润泽皮肤八大食谱


桑椹葡萄粥

原料:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。

制法:将桑椹子、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置铁锅中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。

服法:每日1剂,早晚各1次。

功效:滋阴补肾,健脾利湿,丰肌泽肤。

适应症:适用于身体虚弱,体瘦而皮肤皱纹多、不光洁者。

薏苡仁山药粥

原料:薏苡仁、淮山药各30克,大枣12枚,小米100克,白糖20克。

制法:将大枣洗净去核,切细条;将淮山药研成细末;将小米洗净置于沙锅中,加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水,文火煨粥,粥成时加入白糖拌匀即可。

功效:健脾和胃,益气悦肤,清利湿热。

适应症:适用于脾胃两虚而颜面多皱者,以及脾胃功能较差的中老年人。

大枣白合粥

原料:大枣12枚,小麦仁60克,甘草(干品)、百合(干品)各10克,红糖30克。

制法:将甘草、白合洗净,共煎汁;洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内,同煮成粥。

服法:趁热食用,每日1~2次。

功效:益气健脾,宁心安神,除烦润肤。久用,可改善不良情绪,增进食欲及使皮肤红润细白,还可防止皮肤衰老,减少皮肤皱纹。

香蕉奶糊

原料:香蕉6个,淡奶250克,麦片200克,葡萄干100克。

制法:将以上诸味入锅用文火煮好,再加点蜂蜜调味即成。

服法:早晚各吃100克。

功效:润肤去皱。

苡仁莲子百合粥

原料:薏苡仁20克,百合5克,莲子6克,枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克,大米100克。

制法:将薏苡仁、莲子放碗内,加水适量置蒸锅蒸熟,再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥,粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。

服法:每日服2次,早晚空腹食用。

功效:美肤去皱,光泽皮肤,美肤驻颜。

银耳菊花糯米粥

原料:银耳10克,菊花5朵,糯米50克。

制法:将菊花洗净、银耳水发同糯米煮粥。

服法:粥熟后调入蜂蜜服用,每日2次。

功效:补气血,嫩皮肤,美容颜。

适应症:适用于颜面苍老,皮肤粗糙干皱。常服可使人肌肉丰满、皮肤嫩白光润。

杏仁牛奶芝麻糊

原料:杏仁150克,核桃75克,白芝麻、糯米各100克(糯米先用温水浸泡30分钟),黑芝麻200克,鲜奶250克,冰糖60克,水适量,枸杞子、果料各适量。

制法:先将芝麻炒至微香,与上述原料一起捣烂成糊状,用纱布滤汁,将冰糖与水煮沸,再倒入糊中拌匀,撒上枸杞子、果料文火煮沸,冷却后食用。

服法:每日早晚各100克。

功效:润肤养颜,延缓皮肤衰老,抗皱去皱。

美肤去皱饮

原料:芹菜、花椰菜、西红柿、红葡萄、柚子、橘子、蜂蜜、牛奶各适量。

制法:将芹菜、花椰菜、西红柿、柚子、橘子同搅汁;葡萄单独榨汁备用;将蜂蜜和牛奶加温水调匀;以上共混合均匀即可饮用。

服法:每日1~2次。

功效:丰肌泽肤,减轻皮肤皱纹。经常服用能祛皱丰肌,使皮肤嫩白红润富有光泽我可以告诉你吃什么皮肤好又健康!

鸡毛菜土豆汤——润泽皮肤延缓衰老


在我们日常经常食用的家常菜中,鸡毛菜土豆汤是比较常见的一种了,鸡毛菜虽然说是属于一种野菜,但是很多人都是非常的喜欢吃的,而且营养价值是非常的高的,煲汤是一种不错的做法,搭配上土豆是更不错的,下面我们就是一起来了解一些鸡毛菜土豆汤的做法。

鸡毛菜土豆汤

1、土豆切片煮熟,然后立即倒入鸡毛菜再沸立即离灶,加盐等调料,一个土豆切薄片,油锅(少油)内爆煎,微黄后少放点水(一碗),烧开后放入鸡毛菜,盖上盖,开后放盐,味精后起锅,完成土豆鸡毛菜汤。

2、汤锅内放水烧开,倒入切好的土豆条,加盖煮两分钟。烧开后再加入洗净的鸡毛菜,加盖煮到水再次烧开,开盖放盐,再加盖煮一分钟即可。上桌前加少量芝麻油即可。

3、水开后,入肉圆,煮5分钟,放入土豆,煮5分钟,最后放入鸡毛菜,水滚即关火。

4、鸡毛菜洗净,番茄洗净切块,土豆去皮切条洗净,起油锅,番茄入锅煸炒,并用锅铲将番茄压扁,使茄汁流出。然后加入切好的土豆,一起翻炒几下后,倒入汤锅。汤锅内加水,煮开后开小火,使水里的土豆烧煮烂一些后,加入青菜,盐,水再次开后关火出锅。

我们食用鸡毛菜是可以很好的润泽皮肤和延缓衰老的,因为鸡毛菜中是含有大量的胡萝卜素,而且含有丰富的维生素C,是可以很好的促进细胞代谢的,可以防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。我们食用土豆是可以很好的健脾益胃的,也是可以帮助消化,而且土豆是有滋阴补肾的功效,让我们身体更加的强健。

以上就是为大家介绍的鸡毛菜土豆汤的做法,这种汤的做法是非常的简单的,吃起来也是非常的爽口的,味道也是不错的,准备食材的时候,我们也是非常的容易简单的,大家在购买食材的时候,保证蔬菜是新鲜就是可以了。


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