夏枯草的作用很多，但我想大家只是对它有所了解，却不知道它还有其他不为人知的地方，提到夏枯草大家大家会不会有这样的疑问，什么是夏枯草。其实夏枯草是一种中草药，它的价值很高，很多时候我们对于它到底有哪些作用都只是一知半解的。下面就来了解一下夏枯草的价值有哪些吧，又有哪些我们不知道的地方。希望能够帮助到大家。
目录
1、夏枯草的功效与作用 2、夏枯草的营养价值
3、夏枯草怎么吃 4、夏枯草能降血压吗
5、夏枯草有哪些副作用 6、夏枯草泡水喝的功用
7、夏枯草药膳 8、夏枯草的药用价值
夏枯草的功效与作用
夏枯草(学名：prunella vulgaris L)，别名：麦穗夏枯草、铁线夏枯草(云南丛书)，麦夏枯、铁线夏枯(滇南本草)，夕句、乃东(本经)等，为多年生草本植物，匍匐根茎，节上生须根。茎高达30厘米，基部多分枝，浅紫色。花萼钟形，花丝略扁平，花柱纤细，先端裂片钻形，外弯。花盘近平顶。小坚果黄褐色，花期4-6月，果期7-10月。
夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。夏枯草适应性强，整个生长过程中很少有病虫害。有清火明目之功效，能治目赤肿痛、头痛等。
形态特征
多年生草木，根茎匍匐，在节上生须根。茎高20-30厘米，上升，下部伏地，自基部多分枝，钝四棱形，其浅槽，紫红色，被稀疏的糙毛或近于无毛。
茎叶卵状长圆形或卵圆形，大小不等，长1.5-6厘米，宽0.7-2.5厘米，先端钝，基部圆形、截形至宽楔形，下延至叶柄成狭翅，边缘具不明显的波状齿或几近全缘，草质，上面橄榄绿色，具短硬毛或几无毛，下面淡绿色，几无毛，侧脉3-4对，在下面略突出，叶柄长0.7-2.5厘米，自下部向上渐变短，花序下方的一对苞叶似茎叶，近卵圆形，无柄或具不明显的短柄。轮伞花序密集组成顶生长2-4厘米的穗状花序，每一轮伞花序下承以苞片;苞片宽心形，通常长约7毫米，宽约11毫米，先端具长1-2毫米的骤尖头，脉纹放射状，外面在中部以下沿脉上疏生刚毛，内面无毛，边缘具睫毛，膜质，浅紫色。
花萼钟形，连齿长约10毫米，筒长4毫米，倒圆锥形，外面疏生刚毛，二唇形，上唇扁平，宽大，近扁圆形，先端几截平，具3个不很明显的短齿，中齿宽大，齿尖均呈刺状微尖，下唇较狭，2深裂，裂片达唇片之半或以下，边缘具缘毛，先端渐尖，尖头微刺状。花冠紫、蓝紫或红紫色，长约13毫米，略超出于萼，冠筒长7毫米，基部宽约1.5毫米，其上向前方膨大，至喉部宽约4毫米，外面无毛，内面约近基部1/3处具鳞毛毛环，冠檐二唇形，上唇近圆形，径约5.5毫米，内凹，多少呈盔状，先端微缺，下唇约为上唇1/2，3裂，中裂片较大，近倒心脏形，先端边缘具流苏状小裂片，侧裂片长圆形，垂向下方，细小。
雄蕊4，前对长很多，均上升至上唇片之下，彼此分离，花丝略扁平，无毛，前对花丝先端2裂，1裂片能育具花药，另1裂片钻形，长过花药，稍弯曲或近于直立，后对花丝的不育裂片微呈瘤状突出，花药2室，室极叉开。花柱纤细，先端相等2裂，裂片钻形，外弯。花盘近平顶。子房无毛。
小坚果黄褐色，长圆状卵珠形，长1.8毫米，宽约0.9毫米，微具沟纹。花期4-6月，果期7-10月。
主要变种
白花变种：该变种与原变种不同在于花白色。产四川南部;生于溪旁，海拔750米。
狭叶变种：这一变种与原变种不同在于叶全缘，披针形至长圆状披针形，长1.5～4厘米，宽6～10毫米，无毛或疏生柔毛。产云南，四川;生于路旁，草坡，灌丛及林缘等处，海拔达3200米。
生长环境
夏枯草喜温暖湿润的环境。能耐寒，适应性强，但以阳光充足，排水良好的沙质壤土为好。也可在旱坡地、山脚、林边草地、路旁、田野种植，但低尘易涝地不宜栽培。
女性在一定年龄之内都有月经，月经，被人们很亲切的称为大姨妈。正常的月经是每个月一次，周期相对是固定的，但是有的人每个月来月经的周期不一样，天数不一样，这就是我们常说的月经不调。月经不调是非常烦人的事情，相信这困恼了很多女性吧。那么月经不调吃什么调理呢?下面就由小编给大家介绍下吧。
目录
1、调理月经不调的8款食疗方 2、月经不调时吃什么好
3、月经不调的饮食原则 4、丝瓜调理月经不调三食方
5、月经不调试试中药 6、四款花茶调理月经还你健康
7、白领月经不调从养肝开始 8、月经不调可以试试吃醋
调理月经不调的8款食疗方
1、黑豆红枣煎
材料：黑豆50克，红枣5颗，生姜3片
制法：我们把黑豆、红枣、生姜一起放在锅里面煮，一直煮到豆熟烂就好了，这时候吃豆子、大枣并且把汤喝了。
服用：每日1剂，月经前3天开始服。
功效：补血调经。主治月经不调，属血虚型，月经后期，量多色淡，头昏面咣。
2、乌鸡茯苓汤
材料：乌鸡1只，茯苓9克，红枣10颗
制法：将乌鸡洗净，把茯苓、红枣放入鸡腹内，用线缝合，放沙锅内煮熟烂，去药渣，食鸡肉饮汤。
服用：每天喝一剂，分两次喝完，在来月经之前喝，连续喝三剂。
功效：补气益血调经。主治月经不调，属气虚型，月经超前，量多色淡，质稀，小腹隐痛，神疲乏力。舌淡，脉细缓。
3、豆豉羊肉汤
材料：豆豉500克，羊肉100克，生姜15克
制法：将豆豉、羊肉和生姜15克共置沙锅中煮至熟烂，加盐调味。
服用：每次月经前1周开始服，连服1周。
功效：温经散寒，养血调经。主治月经不调，属血寒型，月经后期，量少色暗，小腹冷痛坠胀，舌苔白。
4、金针炖水鱼
材料：金针菜30克，木耳15克，猪瘦肉200克，水鱼1只
夏枯草的营养价值
营养价值: 夏枯草嫩茎叶富含营养，尤其是蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、尼克酸、核黄素含量丰富，经常食用有助于增强人体免疫功能、扶正祛病、补肝明目、补养血脉、滋润容颜。
夏枯草知识
夏枯草为唇形科植物夏枯草或长冠夏枯草的果穗。夏枯草多年生草本，生于荒地、路旁及山坡草丛中，全国大部分地区均有分布。每年5至6月当花穗变成棕褐色时，选晴天剪下花穗，晒或阴干。
夏枯草果穗呈圆棒状而略压扁，长1.5至8厘米，直径0.8至1.4厘米，淡棕红色。全穗由4至13轮宿存苞片和花萼组成，每轮有对生苞片2枚，呈横肾形，长约8毫米，宽约1.2厘米，膜质，先端尖尾状，外面有白色粗毛，每一苞片内有花2至3朵，内有小坚果4枚，卵圆形，遇水表面能形成白色粘液层。质轻柔，不易破裂，气微清香，味淡。长冠夏枯草果穗形状与夏枯草相似，但花冠较长1.8至2.1厘米。均以穗大，色棕色，摇之作响者为佳。
夏枯草补充信息
炮制：取原药材，除去杂质及残留的柄，筛去灰屑，穗长者切段，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。
夏枯草适合人群
脾胃气虚者慎服。
夏枯草食疗作用
夏枯草味苦、辛，性寒，归肝、胆经;清香散泄，可升可降。
清肝泻火，解郁散结，消肿解毒
主治头痛眩晕，烦热耳鸣，目赤羞明，目珠疼痛，胁肋胀痛，瘰疬瘿瘤，乳痈，痄腮，疖肿，肝炎。
理化鉴别
①取该品粉末1g，加乙醇15ml，加热回流1 小时，滤过。取滤液1ml，置蒸发皿中，蒸干，残渣加醋酐1 滴使溶解，再加硫酸微量，即显紫色，后变暗绿色。
②取该品粉末1g，加乙醇20ml，加热回流1 小时，滤过，滤液蒸干，用石油醚(30～60℃)浸泡2 次，每次15ml(约2 分钟)，倾去石油醚液，残渣加乙醇1ml 使溶解，作为供试品溶液。另取熊果酸对照品，加乙醇制成每1ml 含1mg 的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各2l，分别点于同一硅胶G薄层板上，以环己烷-氯仿-醋酸乙酯-冰醋酸(20：5：8：0.5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，100℃加热至斑点显色清晰，分别置日光及紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。
地理分布
中国主要分布在陕西，甘肃，新疆，河南，湖北，湖南，江西，浙江，福建，台湾，广东，广西，贵州，四川及云南等省区。
世界分布在欧洲各地，北非，苏联西伯利亚，西亚，印度，巴基斯坦，尼泊尔等地均广泛分布，澳大利亚及北美洲亦偶见。
繁殖方法
夏枯草可以采用种子繁殖和分株繁殖的方法进行繁殖。
种子繁殖
采种，花穗变黄褐色时，摘下果穗晒干，抖下种子，去其杂质，贮存备用。
播种，北方春播，于3月下旬至4月中旬，秋播于8月下旬。多用条播，在畦上按行距20-25厘米开沟，沟深0.5-1厘米。将种子均匀播入沟中覆细土，稍稍镇压，浇水，经常保持土壤湿润。15天左右出苗，亩用种量0.5-1公斤。
分株繁殖
春季末萌芽时，将老根挖出，进行分株。按行株距2510厘米挖穴，每穴栽1-2株。栽后覆土压实，浇水，保持土壤湿润，7-10天出苗。
药用价值
药性：辛、苦，寒。归肝、胆经。
功效：清热泻火，明目，散结消肿。
应用
1、目赤肿痛、头痛眩晕、目珠夜痛。本品苦寒主入肝经，善泻肝火以明目。用治肝火上炎，目赤肿痛，可配桑叶、菊花、决明子等药用。本品清肝明目之中，略兼养肝，配当归、枸杞子，可用于肝阴不足，目珠疼痛，至夜尤甚者;亦可配香附、甘草用，如夏枯草散(《张氏医通》)。
2、瘰疬、瘿瘤。本品味辛能散结，苦寒能泄热，常配贝母、香附等药用以治肝郁化火，痰火凝聚之瘰疬，如夏枯草汤(《外科正宗》)，用治瘿瘤，则常配昆布、玄参等用，如夏枯草膏(《医宗金鉴》)。
3、乳痈肿痛。本品既能清热去肝火，又能散结消肿，可治乳痈肿痛，常与蒲公英同用(《本草汇言》)。若配金银花，可治热毒疮疡，如化毒丹(《青囊秘传》)。
用法用量：煎服，9～15g。或熬膏服。
使用注意：脾胃寒弱者慎用。
古籍摘要
1、《神农本草经》：主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮，破症。散瘿结气，脚肿湿痹。
2、《本草纲目》：夏枯草治目疼，用砂糖水浸一夜用，取其能解内热，缓肝火也。楼全善云，夏枯草治目珠疼至夜则甚者，神效，或用苦寒药点之反甚者，亦神效。盖目珠连目本，肝系也，属厥阴之经。夜甚及点苦寒药反甚者，夜与寒亦阴故也。夏枯禀纯阳之气，补厥阴血脉，故治此如神，以阳治阴也。
3、《重庆堂笔记》：夏枯草，微辛而甘，故散结之中，兼有和阳养阴之功，失血后不寐者服之即寐，其性可见矣。陈久者尤甘，入药为胜。
药理研究
1、化学成分：本品含三萜皂苷、芸香苷、金丝桃苷等苷类物质及熊果酸、咖啡酸、游离齐敦果酸等有机酸，花穗中含飞燕草素、矢车菊素的花色苷、d-樟脑、d-小茴香酮等。
2、药理作用：本品煎剂、水浸出液、乙醇-水浸出液及乙醇浸出液均可明显降低实验动物血压，茎、叶、穗及全草均有降压作用，但穗的作用较明显;本品水煎醇沉液小鼠腹腔注射，有明显的抗炎作用;本品煎剂在体外对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌及人型结核杆菌均有一定的抑制作用。
3、临床研究：结合传统上用于治疗头痛、眩晕，药理研究有降血压作用，现代临床用以治疗高血压病，有助降压;取其散结消肿而常用治甲状腺肿大、淋巴结肿大、乳腺增生、高血压等属于肝热者;用夏枯草、白花蛇舌草、白茅根、甘草、板蓝根、山豆根，水煎服，治疗慢性乙型肝炎50例，近期治愈33例，好转12例(中西医结合杂志，1986，6：366); 用夏枯草、白及，共研细末，猪油调膏敷患处，治手足皲裂36例，痊愈34例(中草药，1995，6：297);用夏枯草100g，水煎2次，泡洗双手，治疗手脱皮证百余例，均痊愈(中草药，1995，6：297)。
临床应用
①夏枯草汤(《孙宜林方》)清热解郁，祛痰软坚，主治瘰疬。夏枯草50g，香附20g，昆布20g，海藻20g，牡蛎35g，黄药子25g，射干20g，连翘20g，龙胆草15g，海浮石30g。水煎服，每日1剂，日服2次。方中夏枯草清火、散结。
②夏枯草散(《张氏医通》)治肝虚目珠疼痛，至夜疼痛：夏枯草30g，香附(童便浸)60g，炙甘草9g。为末，每服12g，茶水调下，每日3次。方中夏枯草清火、明目。
③消肿汤(《疬科全书》)治无名肿：夏枯草、玄参、天花粉各9g，山慈姑、煅牡蛎、海藻、昆布、白芥子、桔梗各6g，生甘草3g。水煎，食后服。方中夏枯草散结、消肿。
药方选录
治瘰疬马刀，不问已溃未溃，或日久成漏：夏枯草六两，水二钟，煎至七分，去滓，食远服。
治乳痈初起：夏枯草、蒲公英各等分。酒煎服，或作丸亦可。
治肝虚目睛疼，冷泪不止，筋脉痛，及眼羞明怕日：夏枯草25克，香附子50克，共为末。每服5克，腊茶调下，无时。
治血崩不止：夏枯草为末。每服方寸匕，米饮调下。
治赤白带下：夏枯草花，开时采，阴干为末。每服10克，食前米饮下。
治产后血晕，心气欲绝者：夏枯草捣绞汁，服一盏。
治口眼歪斜：夏枯草5克，胆南星2.5克，防风5克，钓钩藤5克。水煎，点水酒临卧时服。
治头目眩晕：夏枯草(鲜)100克，冰糖25克。开水冲炖，饭后服。
治羊痫风、高血压：夏枯草(鲜)150克，冬蜜50科。开水冲炖服。
预防麻疹：夏枯草25～100克。水煎服，一日一剂，连服三天。
治小儿菌痢：二岁以下，夏枯草50克，半枝莲25克;二至六岁，夏枯草、半枝莲各50克;六至十二岁，夏枯草、半枝莲各75克。水煎服。
治急性扁桃体炎，咽喉疼痛：鲜夏枯草100～150克。水煎服。
治扑伤金疮：夏枯草捣烂，罯上。
治疗慢性乙肝：夏枯草12～15克，百花蛇舌草、白茅根各15～30克，甘草6～12克，板蓝根、山豆根各10～15克。每日一剂，水煎服，疗程2～3个月，同时配服维生素C200毫克，每日三次。
汗斑白点：用夏枯草煎成浓汁，每天洗患处。
配伍效用
夏枯草配伍当归、白芍夏枯草清肝散淤，当归、白芍养血补血，三者伍用 有解肝郁、养肝血之功效用于治疗肝郁血虚所致诸症。
夏枯草配伍菊花，夏枯草清肝火、平肝阳，菊花清热凉肝.二者合用有清肝、凉肝、平肝之功 用于治疗肝火上炎、肝经风热引起目赤肿痛，或肝阳上亢导致之头痛、眩晕。
夏枯草配伍昆布、海藻夏枯草清肝火散郁结，昆布、海藻均消痰软坚而利水。三药合用有清火散结、消痰软坚之功效 用于治疗肝火痰结所致之瘰疬。
夏枯草配伍玄参、连翘夏枯草清肝火而散郁结，玄参消火散结，连翘解毒散结。三者同用，其清火散结之力增强用于治疗痰火互结之瘰疬。
对心血管系统的作用
夏枯草煎剂(浓度为1：10万～1：100万)能使在位兔心和离体蛙心收缩幅度增大， 但浓度增大(1：20～1：50)则使收缩幅度变小。
夏枯草的水浸出液、乙醇水浸出液和30%乙醇提取物，给麻醉动物腹腔注射、静脉注射或口服均有降低血压作用，静脉注射降压作用比较明显， 而口服给药则降压作用微弱.煎剂(100mg/kg)注射于麻醉犬，可产生显著持久的降压作用，但有快速耐受现象，切断迷走神经后，其降压作用明显减弱.对肾性高血压犬，连续服药2周后，血压有中等程度之降低，停药后又恢复至原初水平。夏枯草茎、叶、穗及全草均有降压作用，穗之作用较弱。
抗病原微生物作用
体外实验表明：夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌及人型结核杆菌均有一定抑制作用。
夏枯草可使实验性结核病小鼠的肺部病变有所减轻。夏枯草鲜品榨汁对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用。
水浸剂(1：4)在试管内对许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞黄癣菌等某些常见的致病性皮肤真菌也有不同程度的抑制作用。
免疫抑制作用
实验表明：夏枯草注射液6g(生药)/kg皮下注射，可使豚鼠、小鼠肾上腺明显增大，胸腺、脾脏明显萎缩。夏枯草水煎醇沉液(1：1)肌肉注射3g(生药)/kg，可使大鼠肾上腺重量增加，而胸腺和脾脏重量减轻， 其中胸腺显著萎缩，与对照组相比，平均减轻63.4%。此外，尚能使肾上腺皮质、胸腺及脾脏的组织结构有所改变。
其他作用
夏枯草煎剂(1：50～1：200)可使家兔离体子宫出现强直收缩。对离体兔肠，高浓度能增强其蠕动， 以十二指肠最为敏感，回肠敏感性较差。曾有报道，100%夏枯草煎剂能抑制小鼠 S180 及艾氏腹水癌的生长，但死亡率反较不给药组更高。
夏枯草水煎醇沉液对小鼠巴豆油耳肿胀及大鼠酵母足趾肿胀均有抑制作用。
安全性：有多项研究表明夏枯草能导致不良反应。夏枯草的乙醇提取液能抑制小鼠的细胞和体液免疫反应。皮下注射可使动物胸腺、脾脏明显萎缩，肾上腺明显增大;腹腔注射可使血浆皮质醇水平明显升高，外周血淋巴细胞数量明显减少。表明夏枯草可能是一种免疫抑制剂，长期或大量服用能使机体的免疫功能受到抑制。服用夏枯草水提物能使小鼠的血清丙氨酸基移换酶和血清天门冬氨基移换酶的值都明显升高，说明夏枯草有肝脏毒性作用。
