枸杞是一味药膳的辅料，对于我们身体的健康有着重要的作用，同时搭配上鲫鱼，做成美味的枸杞鲫鱼汤更是鲜美，而且营养价值很高，下面小编就为大家详细的讲讲这款食材的做法，大家一起来看吧！
原料：枸杞子15克，活鲫鱼3条，芫荽、葱、香油、绍酒、姜汁、胡椒粉、姜末、盐、味精各适量，猪油50克，醋75克，奶汤250毫升，清汤750毫升。枸杞鲫鱼汤的做法1．将鲫鱼洗净，芫荽洗净切节，葱切细丝，将猪油放勺里，置武火上烧沸。
2．锅内依次放入猪油、胡椒粉、葱花、姜末，随后放入清汤、奶汤、姜汁、绍酒、盐、味精，同时将鱼放入沸水锅中烫4分钟，取出放入盛汤的锅里。
3．枸杞子用清水洗净下锅，用武火烧沸后，改文火炖20分钟，加入葱丝、芫荽段、醋、香油即成。
功效：祖国医学认为，鲫鱼味甘，性温，入脾、胃、大肠经，具有温补脾胃，利水消肿的功效；《本草拾遗》记载它“主虚赢，熟食之”；枸杞子味甘，性平，归肝、肾经，有补益肝肾，明目作用。二者合用，共奏补肝肾，益脾胃之功效。
应用：适用于不孕症属肝肾阴虚者。症见腰膝酸软，不孕，头晕目眩，视力减退，舌淡红苔少，脉细数等。
通过小编上面的分享，你是不是学会了如何制作这款美味的鲫鱼汤了吧，那么在以后的饮食当中，如果你的身体需要补充一些营养的话，那么不妨就按照小编的方法试一试吧！
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鲫鱼是我们经常吃到的一种鱼类，鲫鱼也被叫做是土鲫或者叫做是细头，鲫鱼不但好吃而且含有非常丰富的营养，经常吃鲫鱼是可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们一定要掌握如何利用鲫鱼来为我们的健康服务，鲫鱼有很好的下奶功效，下文我们就介绍一下下奶鲫鱼汤的做法。
鲫鱼（学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋）在欧亚地区为常见淡水鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为 Carassius auratus 。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最肥美，为我国重要食用鱼类之一。[2] 最大体长约30cm，栖息深度为0～20米，无毒，经济型食用鱼类，物美价廉。多产于黄河流域，长江流域一带，洱海鲫鱼较为出名。
下奶鲫鱼汤是主要原料为鲫鱼，材料主要有嫩豆腐姜，蒜，盐，香菜，葱等。
原料
主料：鲫鱼
辅料：嫩豆腐
调料：姜，蒜，盐，香菜，葱
制作方法
烹饪步骤：
1、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净，否则不利于健康，并且腥味重；
2、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观；
3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。
在上面的文章里面我们介绍了什么是鲫鱼，我们知道鲫鱼不但好吃而且还有丰富的营养，经常吃鲫鱼有利于我们的身体健康，上文采用鲫鱼搭配上嫩豆腐做成了下奶鲫鱼汤。
我们很多女性朋友可能都会经常敷面膜吧，敷面膜可以使我们的皮肤变得更好，变得更白更美，但是买面膜会花费我们很多的金钱，大家都知道疗效好的面膜是非常贵的，下面我就来为大家介绍一种价格不是太贵而且效果非常好的面膜，那就是银耳面膜，相信很多人对于银耳面膜的做法还不是很了解，甚至是都没有接触过，下面就让我来为大家详细的介绍一翻吧。
做法一：
1.银耳一大朵（一袋中有几大多）用水泡开，去梗（黄色部分），用剪刀剪碎（不能太碎，适合煲汤为好）
2.放入锅中，添水，不要太多，太多的话，刚好铺满锅底就好（最好是高压电饭锅），选择作汤功能，就ok.以前自己熬银耳很费时间，自从用高压电饭锅后就好了，不用总是看着它。
3.电饭锅提示汤熬好之后，把银耳滤掉（也可以自己吃掉），剩下汤就好，放在小碗里，晾凉，取出一部分放在作面膜的小碗中待用。
4.纸膜用水泡开（最好是矿泉水），以能够展开为好，把展开的纸膜放在银耳汤里，然后敷脸，20-30分钟取下，洗脸即可。
注： 一次不要做太多，因为自己DIY的东西都不含防腐剂，只能存放3天左右，所以做好一次连敷三天，一周一次即可。
做法二：
银耳、白芷、茯苓、玉竹各50克，共研末过筛，每晚取粉5克，配面粉3克用水调匀涂面，次日清晨洗去。银耳、白芷、玉竹均能滋养肌肤，茯苓能祛面斑，并引导诸药直入肌肤，但面部患有皮炎的人要慎用。
材料：干银耳10克、鲜奶 35克、食蜡 5毫克、稀甘油 50毫克
方法：把干银耳研成细末，放入碗中，加入鲜奶、食蜡、稀甘油搅均。 每晚睡前用银耳面膜敷面，半小时后用清水洗去。
功效：银耳有养阴润肺的功效，配对面部皮肤干燥十分有效。连用2个月，可养颜润燥，让皮肤水嫩白皙。
注意购买银耳的时候应该选择不要买太白的，要有点黄自然的颜色才好。
以上的内容为我们介绍了银耳面膜的做法，我相信大家一定会对银耳面膜特产感兴趣吧。或许是因为它的名字，但是它的疗效是真真正正得到验证过的，你可以选择去试一试，我相信你不会后悔的。
我们平常见过的枸杞，是熬粥的食材，也是重要中的滋补药材，而且枸杞全身都是宝贝，不管是它的叶子，还是它的根，都能对人体起到一定的帮助作用。然而，枸杞中的精华都存放在嫩叶中，枸杞芽茶就是采取嫩叶制成的，看一下枸杞芽茶的做法和功效吧。
枸杞芽茶的做法
枸杞芽茶是采茶工采取树上6-8公分的嫩芽，按照一心二叶的标准将多余的部位分离，经过7道工序（清洗、杀青、揉捻、初烘、炒茶、提香、包装）精心生产的高品质的优秀健康饮品。
枸杞芽茶的主要功效
能安神，睡眠香：枸杞芽茶还有安神之功效，饮用后不会失眠，睡眠更好！
明目佳品：枸杞芽叶中含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸均为营养眼睛的物质，是养目佳品，在明目食疗方法中使用频率极高，眼疾者宜长期用饮用！
防病保健：增强人体免疫功能，预防感冒，降血压、降血脂、降血糖；清咽、利嗓、润肺！
强身健体：枸杞芽茶具有清热解毒之功效，常期饮用枸杞芽茶泻火、治便秘！
专家建议，长期饮用枸杞芽茶具有清热解毒，明目利尿之功效；有抗衰老、延年益寿，抑制癌细胞生长，降低血糖和胆固醇等作用。国内医学实验表明，枸杞对人体癌细胞有明显的抑制作用。
枸杞芽茶不含有传统茶叶中的嘌呤碱、咖啡碱、可可碱、茶叶碱等生物碱，对体质虚弱、胃肠道功能弱的人没有刺激作用，常喝枸杞芽茶还可以改善睡眠，特别适合中老年人、女性日常饮用。
枸杞芽茶的制作是很严格的，一般的枸杞叶是不行的，必须要用枸杞嫩叶，然后采用了多道工序，最后才能制成枸杞芽茶。虽然这些做法很难、很麻烦，可是，它的功效确是不一般的，我们从文中就能看到枸杞芽茶对我们人体的帮助。
欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《枸杞鲫鱼汤的功效及做法》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“春季养生鲫鱼汤”专题供您欣赏！
