苹果味道甜美，营养丰富，应该是每个人的最爱吧！就拿我们宿舍一妹子来说，桌子上天天都有一个大苹果，她说苹果里富含各种维生素，多吃苹果不仅能补充营养物质，还能使皮肤美白。所以，每天下午四点都是她的吃苹果时期。那么，她的吃苹果时期是最佳的吗？在那个阶段吃苹果可以让营养物质充分被人体吸收呢？我们一起来询问一下权威人士，这样我就可以告诉妹子她的吃苹果时间是否正确！
普通人饭前一小时和饭后一小时，人们通常认为饭后吃水果最佳，台湾一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是：水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。
夏秋季节瓜果梨桃应有尽有，当人们在享受水果带来的丰富营养的同时，对水果一族还应该有怎样的认识呢？大家都知道，水果不仅含有丰富的维生素、水分及矿物质，而且果糖果胶的含量也比其他食品高，这无疑给人们的健康提供了充足的营养成分。但有人在超市卖水果的地方观察了近一个小时，有30人买水果，其中20多人是冲动性购买。
在调查中还发现，有不少的消费者还真是不太了解吃水果的学问。比如说，在挑选水果的时候，他们往往是缺乏指向性，随意性比较大。另外，有的消费者不了解水果的属性，不知道如何针对自己的健康状况去选择水果。同时，值得一提的是，现在有很多女性干脆就把水果当主食，来减肥美容。那么，这种做法到底对不对呢？夏季大家吃西瓜的也挺多的。
西瓜不能空腹吃，因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品，从咱们中医讲，它性干寒。另外，它的水分比较多，空腹吃了以后，它使您的胃液稀释了，胃液稀释以后胃酸就少了，这样容易引起消化不良、食欲减退，还有就是容易影响胃肠的蠕动。番茄里头有粘胶酚，这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物，影响胃肠道的功能，所以也不宜空腹吃。
好啦，看来吃水果也是一门学问哈！我们不止单单为了吃而吃，我们的最终目的是吸取它的营养元素。所以，以后大家吃苹果一定要注意时间啊！赶紧回去告诉宿舍妹子，吃饭前记得吃个苹果哦！不要担心它占肚子，我们应该这样想，饭前一个水果可以让我们减少对正餐的摄入，不仅营养，还有助于减肥哦！
延伸阅读
虽然反营养物质会给我们的健康带来很多隐患，但买什么和吃什么的选择权终究掌握在我们自己手中，要想摆脱它们，并非完全束手无策。
1、增加膳食纤维摄入量，消除重金属污染
那些无法鉴别的重金属污染物质，可通过多吃蔬菜、水果、薯类、粗粮、豆类，增加膳食纤维摄入量的方法来尽量消除。可溶和不可溶的膳食纤维都会促进铅、镉、汞等有害重金属离子排出体外。这些天然食品中的抗氧化物质，也能保护人体免受铅、镉等元素带来的氧化侵害。
2、优先购买有机、绿色食品认证的食品
要减少食物中的农药残留对营养吸收的影响，可以优先购买有机产品或绿色食品认证的食品。尤其是皮比较薄的水果，比如苹果、葡萄、梨、草莓等，更容易受到杀虫剂的侵入。而蔬菜中，番茄、芹菜、青椒等则更容易吸收化学物质。
3、多吃多吃新鲜天然的食品
多吃多吃新鲜天然的食品，而不是高度加工的食品新鲜天然状态的食品，至少不会含有人工添加的磷酸盐、铝、合成色素和反式脂肪酸等。同时，它们的营养价值也比高度加工后的食品高得多。
4、不要过分追求口感的极致
上面列出的这些反营养物质，其中多半都是为改善食品的感官状态而添加的，包括磷酸盐、反式脂肪、合成色素、铝和亚硝酸盐。如果消费者不过分追求特别酥、特别脆、特别膨松、颜色漂亮等感官刺激，商家又何必多此一举添加它们？所以，在购买食品时，如果发现口感好得超乎想象，一定要多留个心眼--或许厂家的妙招，对我们的健康并没什么好处。
5、加强锻炼，增强免疫力
要想减少药物对营养吸收的影响，平时要加强锻炼，提高自身的免疫力，少服用抗生素，比如普通感冒之类的疾病可能通过多喝水、多休息或者中药来康复。
6、烹饪多用蒸和煮，减少外食
减少高温油炒菜，多采用蒸和煮的方式，能更多地保持食物的原汁原味和营养成分。减少外食，因为有的时候为了提升菜品的鲜美度和嫩滑口感，餐厅难免使用一些人工调料，比如嫩肉粉、腌肉料等。
枸杞，是传统的中药材，具有滋补肝肾，益精明目等多种功效，但大多数的上班族为了省事，都是拿它直接泡水喝。专家却说，单纯喝枸杞子泡的水，营养并不能完全吸收。下面，小编为你介绍枸杞泡水喝的坏处，一起来看看吧。
枸杞的6大功效
现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名却老子.枸杞中的维生素C含量比橙子高，-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5、补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
6、抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
提醒：枸杞不宜泡水喝
很多上班族喜欢用枸杞子泡水喝，提起它的作用也是一套一套：明目、补肾，还能降血糖。但专家说，单纯喝枸杞子泡的水，营养吸收并不充分。
用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，而且所含胡萝卜素等很难完全被吸收。
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《几点吃苹果可以让营养物质充分被人体吸收呢》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“苹果什么季节吃养生”专题供您欣赏！
