【导读】天气越来越冷了,干冷的天气会影响肠胃消化,于是不少人就出现了便秘的问题,喝汤可以缓解便秘。那么冬天喝什么汤可以润肠通便呢?下面小编就为您带来这篇冬天喝什么汤可以润肠通便,希望冬天喝什么汤可以润肠通便能对您有所帮助。
冬天喝什么汤可以润肠通便
肉苁蓉菟丝子猪腰汤,肉苁蓉60克、菟丝子30克、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。
冬天喝什么汤可以润肠通便
肉苁蓉、菟丝子红枣去核,浸泡片刻猪腰洗净,切开去其脏杂,并用刀尖挑去白脂膜,再用食盐反复洗净切片。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升约10碗水量,先用武火煲沸后,改为文火煲2个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪腰可捞起拌酱油佐餐用。
冬天喝什么汤可以润肠通便
木瓜花生排骨汤,鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。
冬天喝什么汤可以润肠通便
将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
冬天喝什么汤可以润肠通便
柠檬芝麻汤,黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。
冬天喝什么汤可以润肠通便
洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状。柠檬切片。煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块)。待十分钟后,放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱),柠檬片,煮五分钟。最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。
冬天喝什么汤可以润肠通便
核桃肉煲牛月展汤,牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。淮山、杞子、龙眼肉洗净。牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。
冬天喝什么汤可以润肠通便
寒冷干燥的冬季,常常使人感觉鼻、咽部有不适感,上火成了家常便饭。如何给体内清清火、去去燥?清热解暑的绿豆汤不光是夏天的专利饮品,冬天也可以喝些,特别是生活在北方的居民,气候的干燥和室内环境的燥热容易引起虚火上升,绿豆汤就能起到非常好的败火去燥效果。
绿豆的基本营养价值
1、绿豆蛋白质含量20%,是大米的3倍,而且其中蛋白质富含赖氨酸。绿豆蛋白还有与重金属离子结合的特性,是它解毒功能的来源。绿豆清汤和绿豆沙均有健康价值,不能因为喝了汤就把豆子扔掉。
2、绿豆淀粉消化速度慢,血糖上升慢,无腹泻、消化不良问题的糖尿病人适合用。此外,有动物实验证明,绿豆淀粉有利于控制血脂。故高血脂病人夏天可以常吃绿豆粥、绿豆饭。
3、绿豆中b族维生素和钾含量高。夏季出汗损失大量的钠,从含食盐的各种食物中即可补充;但损失的钾和b族维生素,就可以从绿豆汤中来补充。夏天喝绿豆汤,补水解渴清热除烦效果要比喝冰镇甜饮料强得多。
冬天可以喝适量绿豆汤
为了防暑降温,很多人都喜欢喝绿豆汤,有些人甚至将绿豆汤当水喝。但是,有些人不了解自己的体质状况,甚至把绿豆汤当水喝,这是不可取的。营养专家提醒说:虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤,没有太多禁忌,但是体质虚弱的人,不要多喝。从中医的角度看,属于寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,也不要多喝,否则会加重症状,甚至引发其他疾病。
中医认为,绿豆性味甘寒,能厚肠胃、润皮肤、和五脏、滋脾胃。冬天喝绿豆汤,主要利用它去火、养肝和解毒的作用。天一冷人就爱吃牛羊肉、辛辣食物和涮锅,但是吃多了很容易上火,吃涮锅时配上一碗绿豆汤能够帮助去油腻、降火气。
有研究表明,绿豆汤还有降低胆固醇的作用,血脂高的人想吃肉了,也别忘了搭配一杯温热的绿豆汤,暖胃又降脂。
冬天煮绿豆汤还可以加些其他食材,让食疗功效更强,比如百合绿豆汤能润肺止咳,金银花绿豆汤可以抑菌解热等。
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