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岁末忙碌的人们,经常加班、不规律的作息很容易引起流感,寒冷的冬季感冒了怎么办呢?感冒又分风热感冒和风寒感冒,不同的感冒治疗方法也不同,下面为大家分享风寒感冒的食疗方法,欢乐祥和过新年!
一、紫苏薄荷粥
紫苏6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎,与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。
二、面粉红糖粥
小麦面粉适量,水适量,加温至粥熟。生姜5片,连须葱白2根,均压碎为泥,红糖适量。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中,乘热服下,加被取小汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。
三、辛夷花茶
辛夷花2克,苏叶6克。在春季采未开放的辛夷花蕾,将其晒至半干,堆起待内部发热后再晒全干,苏叶切碎,用白开水泡二药代茶饮。每日1剂。本药茶有祛风散寒、善通肺窍的作用,于恶寒发热、咳嗽、鼻塞不通者适用。
四、三白粥
白萝卜100克,白茅根60克,连须葱白20克。均去土洗净,捣如泥,加红糖、面粉、冷水适量,加热煮沸,乘热服下,取小汗。此粥有宣肺解表作用,可作辅助治疗。
[导语]空心菜为旋花科草本植物蕹菜的茎、叶。我国长江流域,南至广东均有栽培。夏、秋采茎、叶洗净用。下面是关于空心菜的药膳方。
【性味】味甘,性寒。
【功用主治】清热、解毒、凉血、利尿。用于维生素B2缺乏症、糖尿病、痢疾、肺热咳血、食物中毒、毒蛇咬伤等。
【空心菜精选】
1、治维生素B2缺乏症:鲜空心菜100克,葱白30克。将空心菜洗净与葱白一起煮汤,食盐调味,常服。
2、治糖尿病:鲜空心菜梗60克,玉米须30克,水煎服,每日2-3次。
3、治痢疾:空心菜根100克,水煎服,每日2次。
4、治肺热咳血,鼻出血:鲜空心菜连根,白萝卜适量,同捣烂,绞汁1杯,用蜂蜜调服。
5、治小儿夏季热、口渴、尿黄:鲜空心菜100克,马蹄6个(切),共煮汤,每日服3次,连续6天。
6、治断肠草中毒、急性砷中毒:鲜空心菜500克,用凉开水洗净,切碎捣烂,置于消毒纱布绞汁,服用。
7、治毒蛇咬伤:鲜空心菜200克,米酒20-30毫升。将菜用凉开水洗净,捣烂,置消毒纱布中绞汁,掺米酒一次冲服。
8、治中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核:鲜空心菜500克,猪腰200克,车前草(鲜)60克。将车前草去根须,洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮10分钟,去渣留汁。空心菜、猪腰洗净,切片,放人车前草汁内煮沸片刻即可。调味服用。
9、治白带:空心菜根300克,鲜白槿花150克(干品60克),与猪肉或鸡蛋适量共炖熟食用。每日1次。空心菜药膳方
10、治木薯中毒:空心菜500克,洗净捣烂绞汁。加入红糖200克搅匀服用。
【用法用量】煎汤,煮食或绞汁。每次鲜品200-500克。
【宜忌】体质虚寒者勿多服。
【成分与药用】
本品含有多种维生素及营养成分,在嫩梢中,蛋白质含量比等量的番茄高4倍多,钙含量比番茄要高12倍多,各种维生素也比番茄、大白菜要高,是一种营养丰富的绿叶菜。治疗食物中毒、小儿胎毒、痨伤肺热吐血及防治阳痿。
1、豆腐菊花羹:
组成:豆腐100克,野菊花10克,蒲公英15克。
制法:野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升,加入豆腐,调味品同煮沸,用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。
功用:清热解毒,用于湿疹、皮肤瘙痒及湿疹的恢复。
2、米仁赤豆汤:
组成:米仁、赤豆各30克。
制法:将米仁、赤豆加适量水煮烂,加适量糖,每日服二次,连服一个月。
功用:清热、利水、除湿、用于湿疹、皮肤过敏性瘙痒。
3、马齿苋拌香干:
组成:马齿苋(鲜品)250克,豆腐干3块。
制法:马齿苋洗净,用沸水泡5分钟,挤干,用刀切成细末。豆腐干切成小粒和马齿苋拌匀加适量麻油,调味品即成。
功用:清热解毒,凉血止血,用于急性湿疹。
4、芦根鱼腥草饮:
组成:鲜芦根100克,鱼腥草15克。
制法:鲜芦根洗净切段,与鱼腥草同煮取汁250毫升,加糖适量,分二次服完。也可将煮汁直接蘸洗患处。
功用:清热解毒,排脓。抗湿疹感染,适于湿疹感染病患。
方一 益肾固胎汤
药物组成 菟丝子30g 杜仲15g 寄生15g 川断15g 白术15g 阿胶15g 党参30g 黄芩10g 何首乌12g 陈皮10g
煎服,每日1剂,分2次服,服至血止后半月停药。
适应病证 先兆流产。
病案举隅 徐某,女,23岁。停经38天,阴道少量出血2天,伴腰酸痛,下腹有坠感,恶心;纳呆,大便较稀,苔薄白,舌淡红,边有齿印,脉细滑。中医辨证为脾肾不足、气,血两亏;治宜补肾健脾、益气养血。予益肾固胎汤3剂后,下腹坠胀减轻,阴道出血减少,继服6剂,大便正常,阴道出血止,无腹痛,仅觉腰酸,继服6剂,病情稳定,改为每周服2剂,服至孕4月停药,足月顺产1男婴。
方二 安胎合剂
药物组成 菟丝子12g,党参15g 白术10g 山药15g 川断10g 寄生10g 熟地12g 甘草6g
制剂用法 上方每日1剂,水煎分2次服。
适应病证 先兆流产。
病案举隅 淡某,女,33岁,停经53天,阴道少量出血10天,血色紫黯,腰酸痛,右下腹隐痛,恶心,舌淡红,苔薄白,脉细。予安胎合剂5剂后,血止,腹痛减,继服上方4剂,症状基本消失,继续用安胎合剂调理半月,保胎成功,年底剖腹产一足月男婴。
肿瘤药膳是以中医理论为指导,结合现代营养学,药理学知识,选用具有防癌抗癌作用的药物和食物,组成方膳,发挥其养身治病功效。
1.按肿瘤不同阶段选用:如早期发现,无特殊症状时,则药膳衙点偏于加强营养,同时,加入对肿瘤有治疗作用的药物,以提高机体抗癌能力,为下一步治疗创造条件。对于晚期病人,药膳除加强营养外,重点放在减轻病人饮食不畅,恶心,呕吐等症状上,增强机体抵抗力,应具调理脾胃,补益气血的作用。
2.肿瘤术后,宜多服养血柔肝,调理脾胃之品,如橘子,大枣,山楂,菠菜,蜂蜜,穿山甲,鲍鱼,鹅血,鸡肫,黄鳝鱼等。
下面为大家介绍4款胃癌食疗药膳:
冬菇鸡肉粟米羹
【用料】冬菇5个,粟米片30g,葱1根。
【制法】
①将冬菇浸软,洗净,切细粒,粟米片用清水适量调糊;鸡肉洗净,切粒;葱去须洗净,切葱花。
②把粟米糊放入沸水锅内,文火煮5分钟后,放鸡粒,冬菇,煮3分钟,放葱花调味,再煮沸即可。
【功效】此菜有健脾养胃,益气养血之功,适用于胃癌胃癌是消化道恶性肿瘤中最多见的癌肿,胃癌的发病率在不同国家,不地区差异很大。日本、智利、芬兰等为高发国家,而美国、新西兰、澳大利亚等国家则发病较低,两者发病率可相差10倍以上。我国也属胃癌高发区,其中以西北地区最高,东北及内蒙古次之,华北华东又次之,中南及西南最低。本病的检出率有逐年增多的趋势。胃癌多发于40岁以上,41-60岁者约占三分之二,男女之比约为3.6:1。病因及发病机理病因尚未完全阐明属气血两虚者,食欲不振,胃脘隐痛,体倦乏力等病症。
大蒜鳝鱼煲
【用料】鳝鱼500g,大蒜30g,三七末15g,生姜2片。
【制法】
①将蒜头(去衣)洗净,拍碎;鳝鱼去肠脏,洗净,切段;姜洗净。
②起油锅,放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过,加清水适量,转用瓦锅,放入三七末,文火焖1小时,水将干时,放调味料即可。
【功效】此菜有健脾暖胃,消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌胰腺癌最早由Mondiare及Battersdy叙述。1888年Bard和pis在文献上做了临床报告。1935年,美国著名外科学家Whipple首先报告胰、十二指肠切除术成功,从而确立了手术治疗胰、十二指肠和壶腹部恶性肿瘤的方式。1943年,Rockeg首先实行了全胰切除术。国内余文光于1954年首先报告胰头十二指肠切除的病例。近年来,胰腺癌的发病率逐年上升,在美国1988年发病率为9.0/10万疼痛者。
【注意】若嫌此菜偏燥者则不必用油锅爆而直接焖煮。
豆芽炒猪肉
【用料】豆芽250g,猪瘦肉150g,葱1根。
【制法】
①将豆芽(去豆壳和根)洗净,切碎;葱(去须)洗净,切葱花;猪瘦肉洗净,剁烂。
②把豆芽放入锅内火卓一下,上碟。起油锅,放猪肉炒熟,放入大豆芽、葱花、蚝油、盐,炒几翻,勾芡,炒匀即可。
【功效】此菜有健脾补中,滋阴润燥之功,适用于胃癌形体虚弱、胃纳欠佳者,或其他癌肿放疗、化疗后,不思饮食,咽干口燥者。
【注意】用黄豆制成豆浆饮用亦可获协同效果。
笋菇炒蛋肉
【用料】芦笋250g,冬菇30g,猪瘦肉120g,鸡蛋1个,葱1根。
【制法】
①把芦笋、冬菇洗净,切丝;葱(去须)洗净,切段;猪瘦肉洗净,切丝,放入去壳的鸡蛋中拌匀。
②起油锅,放入蛋拌的肉丝,炒熟铲起。
③起油锅放葱段略炒,迅速放入芦笋、冬菇丝炒至将熟,放肉丝,加盐、味精略炒即可。
【功效】此菜有健脾气、养胃生津之功,适用于癌肿属脾胃虚弱者,胃纳欠佳、口干渴饮等病症。
小编推荐:各种致癌物质一旦进入人体,并不是直接地或立即使机体形成癌症。大多数情况下机体有能力将致癌物质排除至休外或将其吞噬、转化成非致癌物质……
小儿急性肾炎是生出血性肾小球肾炎的简称。临床症状主要是:全身浮肿、少尿、血尿症状一般持续1~2周,经过治疗,尿量增多、浮肿消退,血压渐渐下降。血尿和蛋白尿持续一段时间,一般不超过半年。
中医学认为,本病的产生,外因为感受风邪、水湿或疮毒入浸;内因主要是肺、脾异常。常用的 药膳疗法是:
二陈竹叶茶:陈皮、陈瓢各10克,鲜竹叶20片,白糖适量。煎煮数沸,加白糖,本药茶功能利水消肿,适用于肾炎脾虚湿盛水肿。
干玉米须汤:将干玉米须60克加水500毫升煎至250毫升,一次服完,早晚各一次,钾1克,每日3次。本药膳功能利水,适用于肾炎浮肿。
小白菜薏米粥:小白菜500克,薏米60克。薏米煮稀粥,加洗净切好的小白菜,菜热,不可久煮。无盐或低盐食用,每日2次。本药膳适用于急性肾炎浮肿少尿者。
赤小豆煨鲤鱼:赤小豆100克,鲤鱼一尾(250~500克)。将鲤鱼去内脏,淘净,文火同煨一小时,食时不加盐。日1~2次。本药膳利水消肿,适用于肾炎水肿。
大蒜蒸西瓜:大蒜30~45克,西瓜一个(约1500克)。先在西瓜皮上挖一个洞,大蒜剥皮纳入西瓜内,再用挖出的瓜皮塞住洞口,将洞口向上用小盘盖好,隔水蒸熟。趁热一天内分次吃完。本药膳功能利水消肿,适用于小儿急性肾炎。
赤豆蒸乌骨鸡:乌骨母鸡一只(重约1500克),赤小豆300克,黄酒一匙,精盐宰杀后去毛、剖腹、洗净、沥干、切小块,赤小豆洗净,取大瓷盆一个,先倒入一半层鸡块,再倒入一半赤豆,铺上鸡块及人脏,淋上黄酒。喜甜食者,鸡块上面加白糖者,撒入小半匙食盐。
旺火隔水蒸3小时。当点心或佐膳食,每次一小碗,日2次,分本药膳功能健脾补肾,利水消肿,适用于肾炎水肿轻症。
除用上述药膳治疗小儿急性肾炎外,还须注意饮良宜忌。在水肿期间严格控制盐,在水肿消退后,再给少盐饮食。平时要避免使用对肾脏有损害的药物,少吃刺激性食物(每天少于100毫升),甚至无尿时,就要限制蛋白质的摄入量,一般应控制在20~30在人体内通过新陈代谢所形成的废物,大部分经肾脏排泄,而肾炎使排泄功能发生,障碍,如果再多吃蛋白质,则大量废物滞留体内,这些废物是有毒性的,多了会引起尿毒。
小儿在患病期间要多吃些新鲜蔬菜、水果等物既能供给多种维生素,又能促进肾脏功能的恢复,热量和脂肪的供给量,这时,糖的供给量要充足来供给。
斑症指雀斑、黄褐斑等。雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位,尤好发于肤色白的女青年,其色泽黧黑,针尖或豆粒大小,形如雀卵,故而得名。其春夏加重,秋冬变淡,病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好发于中青年,女性尤多,是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病,大小不等。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。病因与内分泌、营养、日晒等有关。
中医认为,本病多为肝郁脾虚,肝肾不足所为,当以补益肝肾,疏肝健脾为治,可选用下列药膳食疗方。
1.胡桃芝麻饮
胡桃30克,芝麻20克,牛乳、豆浆各200毫升,白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末,与牛乳、豆浆混匀,煮沸饮服,白糖调味,分作2份,早晚各1份,每日1剂。可补益虚损,生津润肠,润肤消斑。
2.黑白消斑散
黑木耳10克,白木耳5克。将二耳共研细末,每次5克,每日3次,蜂蜜水冲饮,连续1月。可消淤化斑,润肤滋肌。
3.白鸭消斑汤
白鸭1只,山药200克,生地100克,枸杞子30克,调料适量。将白鸭去毛杂骨,洗净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外,撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包,置碗底,而后纳入山药、枸杞、鸭丁,上笼蒸熟服食,每周2-3剂。可补益肝肾,养阴消斑。
4.枸杞生地散
枸杞子100克,生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀,每取10克,每日3次,温开水或用白酒适量冲服,连续1月。可补肝肾,去黑斑。
5.健脾消斑粥
生山药30克,莲米、赤小豆各15克,生苡仁、生芡实、白扁豆各10克,大枣10枚,大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后,纳入大米煮粥,分作2份,早晚分服,连续1月。可健脾疏肝,去脂消斑。
6.当归山楂茶
当归、山楂各10克,白藓皮、白蒺黎各5克。将诸药同置杯中,冲入沸水,密封浸泡10-20分钟后代茶饮用,每日1剂,连续1月。可疏肝健脾,消斑化淤。
7.猪肾消斑粥
猪肾1对,山药100克,苡仁50克,大米200克,食盐适量。将猪肾去筋膜,洗净,切了,加诸药,大米同加清水煮粥,食盐调味,分作2次服食,每日1剂。可补肾健脾,祛淤化斑。
8.茯苓消斑汤
白茯苓、白僵蚕、白菊花、丝瓜络各10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,红枣10枚。
上药同置锅中,加清水适量水煎取汁,分作2份,饭后饮用,每日1剂,连续7-10天。可健脾消斑,祛风通络。
对于骨折的人来说,通过一些药膳食疗方来进行改善的话,是很有帮助的,但是对于药膳,食疗方的选择是有所讲究的,正确合理地选择一些药膳食疗方来进行调理才能取得效果,下面小编将为大家介绍一些骨折的人适合服用的药膳食疗方。
三七当归肉鸽汤
准备十克三七,十克当归,肉鸽1只,生姜,胡椒,食盐适量备用。共炖熟烂,汤肉并食,每日1次,连续一周。
功效:三七当归肉鸽汤营养滋补,可以促进骨折病人的愈合。
补精膏
准备牛骨髓、炒核桃肉、杏仁泥各一百二十克,半斤山药。将核桃肉、杏仁泥、山药同捣成膏状,用一斤人炼熟蜜,与牛骨髓拌匀,入砂锅内沸汤煮熬,以瓶收贮。每服1匙,开水冲服,空腹食之。
功效:补精膏可以促进骨折的愈合,非常适合骨折的病人进行食用。
木耳芝麻茶
准备六十克黑木耳,十克黑芝麻。将砂锅置中火上烧热,然后放人三十克黑木耳,不断翻炒,待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时,起锅装碗内待用。再置火上入黑芝麻略炒出香味,后掺入清水约1500毫升,同时下人参、熟黑木耳,用中火烧沸约半小时后离火。然后用清洁的双层细纱布过滤,滤液装在碗中即成。每次饮用100~200毫升,可加白糖调味服用。也可将炒后的黑木耳与黑芝麻同生木耳一起加沸水冲泡代茶。
功效:木耳芝麻茶可以促进骨骼的生长,对于骨折患者有很好的帮助。
仙灵活血酒
准备一斤仙灵脾,十五克骨碎补,用白丝袋盛之,同半斤好酒于坛中密封浸泡1个月以上,随量饮之,但不可醉。
功效:可以舒筋活络,对于骨折病人有促进愈合的效果。
上介绍的这几种药膳食疗方对于骨折病人来说是非常适合的,出现了骨折以后合理的选择一些药膳食疗方来进行辅助治疗的话,是可以收获一定疗效的,但也需要根据个人的具体情况来选择,不可以盲目的乱用,希望本文的讲解可以帮助到骨折病人。