老人吃阿胶养生经

2019-10-28 │ 老人吃阿胶养生经 春季阿胶养生

阿胶枣龟苓膏吃太多损健康

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有效的养生保健是如何做的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《阿胶枣龟苓膏吃太多损健康》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

核心提示:当下有很多人喜欢吃有中药成分的零食,比如阿胶枣、龟苓膏、酸梅汤等。其实这些食物对身体是有好处的,但是在吃的时候如果忽略了饮食禁忌或者是食用过多,都会对身体造成很大的伤害。
阿胶枣 滋阴养血,胃热及消化不良者少食

超市中有一种枣子特别受欢迎,尤其是女性朋友,这种枣的特别之处就是配有阿胶。由于阿胶和红枣都有养血补血的功效,特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用,很多白领女性都会在自己的包里或者办公室放上一二袋,作为营养零食食用。

专家指出,对于气虚或血虚体质的人群,经常吃些阿胶枣还是有一定好处的,有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。但是大枣虽好,也不要多食,尤其是阿胶枣,吃得过多不利于消化和吸收,如果你是胃热或者消化不良患者,多吃滋腻碍胃,影响食欲,日久还容易上火,故阿胶枣一次食用最好不要超过7颗。

龟苓膏 清热排毒,胃寒、孕妇及经期人群少食

龟苓膏可是历史悠久的传统养生零食了,相传最初是清宫中专供皇帝食用的。正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成,具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。龟苓膏很受年轻人喜爱,也是一些老年朋友喜欢吃的中药保健零食之一。

我们有些白领整日忙于工作,尤其坐班族,缺乏运动,饮食上又疏于科学调理,一不小心就会出现口干心烦、便秘等症状,对于一些爱美的青年读者朋友们而言,最难过的还是会引发“面子问题”——痤疮。这一类人群比较适合吃龟苓膏,但一般一星期吃个二三盒就差不多了,不宜多吃。

专家介绍说,正是因为龟苓膏有清热排毒的作用,所以偏于寒凉,一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。有的报道说龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,故孕妇和月经期女性也不宜多吃。

凉茶饮料 除湿去火,寒性体质及阳虚人群少食

古时候凉茶一般是夏天消暑的佳品,但是如今几乎成了一年四季的中药类保健饮品。为什么呢?主要和大家的饮食习惯和体质变化有关。比如很多读者朋友喜欢吃辛辣烧烤食品,但又怕上火,怎么办呢?有降火作用的凉茶自然成了他们聚餐的首选饮料。此外,由于工作繁忙,不少读者朋友有熬夜加班的习惯,这“夜猫子”做久了,体内的“火”也就多了,这个时候,凉茶似乎又成了应急饮料。

但凉茶终究还是中药性质比较“浓”的茶饮料,不能拿来当水和,喝多了或者不适合喝的人喝了,会对身体健康有一定的损伤。专家介绍说,目前市面上的凉茶主要成分多含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中草药,有清热除湿、滋阴去火的功效,有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结等症状,但手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人尽量少喝凉茶,以免加重原有症状。

茯苓饼 健脾和胃,血糖偏高者少食

约783年前的南宋时期,著名医家张从正在其所著的医学专著《儒门事亲》里,对一种食物有过这样一段记载:“茯苓四两,白面二两,水调作饼,以黄蜡煎熟。”这就是茯苓饼的雏形之一。其现代制作工艺有所改进,形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。

专家介绍说,茯苓饼利水渗湿、健脾和胃,还能宁心安神。有助于提高机体自身免疫力,预防感冒等。由于茯苓有利水的功效,对于四肢水肿、小便不利等症状也有一定的食疗价值。但是目前很多消费者觉得茯苓饼偏甜,主要是现在市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料的缘故,由于含糖量往往较高,所以血糖偏高者最好少食或不食,消化不良者也不应多食。

酸梅汁 生津敛肺,感冒发热及肠炎初期患者慎食

酸梅汁是中国传统的消暑饮料,以前一到夏季,家里的大人会买乌梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用,非常清凉。如今,很多饮料生产商也开始生产酸梅汁,并获得了消费者的认可,逐渐成为一种时尚保健饮品。

专家介绍说,酸梅汤的主要成分乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。乌梅对治口臭及宿食的效果也很好。一般来说,乌梅能止泻痢,止咳,安蛔,生津,止血,敛肺,涩肠,常用于治疗肺虚久咳,久痢久泻,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛,胆道蛔虫症。

但是感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷等人群忌食乌梅,菌痢、肠炎初期的患者也需忌食乌梅,比如《得配本草》记载:“疟痢初起者禁用。”妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后最好也不要吃。《随息居饮食谱》中记载:“多食损齿,生痰助火,凡痰嗽,疳膨,痞积,胀满,外感末清,女子天癸未行,及妇女经期、产前产后、痧痘后并忌之。”

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损健康的小常识


生活中有许多看似非常小的常识,你也许根本就不知道其实它在慢慢地损害我们的健康,虽然这些常识都非常地小,但是相信它一定会震撼你的,看一下这些震撼的必知生活常识你知道几个:

1.常吃宵夜,会得胃癌。

日本学者粟田英男教授经多年观察研究发现,常吃宵夜易引发胃癌。他们曾对30-40岁年龄组的人的饮食情况进行调查,结果发现在胃癌患者中,晚餐时间充规律者占38.4%;而同年龄组的健康人中,晚餐时间不规律者比例较小。为什么常吃宵夜容易引发胃癌呢?

首先,胃粘膜上皮细胞的寿命很短,约2-3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠适得不到必要的休息,其粘膜的修复也就不可能顺利地进行。

其次,夜间睡眠时,吃的夜宵长时间停滞在胃中,可促进胃液的大量分泌,对胃粘膜造成刺激,久而久之,易导致胃粘膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱,如果食物中合有致癌物质,例如常吃一些油炸、烧烤、煎制;腊制食品,长时间滞留在胃中,更易对胃粘膜造成不良影响,进而导致胃癌。

常吃夜宵不仅易诱发胃癌,还容易引起胖、糖尿病等多砷其他疾病。所以,这是一种良饮食习惯,应尽早克服;同时晚餐的食量也宜适当控制。

2.睡眠不足会变笨。

一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。

睡眠专家发出警讯,长期睡眠不足可能使人变"笨"。研究人员指出,每晚比正常睡眠时间少睡一小时可能令一个人的智商暂时性降低一个商数,一周累计下来可令智商降至一百,濒临弱智。

睡眠时间因人而异,但一般而言,每个人平均一天须八小时睡眠。最新的研究显示,当人睡眠不足他们会累积所谓的"睡眠债",就算每天只少睡一个小时,连续八天下来,你仍会感到有如整晚熬夜一样困倦。史丹福大学睡眠研究专家:积欠庞大睡眠债会削弱人的智力和运动功能,让人变得反应迟钝,数学计算容易出错,健忘,简而言之,就是会令你变「笨」。

狄曼说,与睡眠争时可能让你付出相当代价,他举例一名女性患者因为实在太困,竟迷迷糊糊地把脏盘误丢进干衣机,直到听到碗盘碎裂的声响时才猛然醒觉。另外一名患者大排长龙才买到球赛的入场卷,但球赛开始没多久,他就累在座位上睡着,直到球赛结束才醒过来。

有午睡习惯的人比较不会老,欧美人士有所谓的下午茶时间以为refreshment﹝恢复精神﹞,多数老外一到下午就猛喝咖啡。推究其因乃没有午睡习惯而不得不靠咖啡提神,中午睡一小时等于晚上睡三小时,如果平均一天需八小时睡眠。午睡一小时则夜间只需睡五个小时足矣。

西方人不知午睡的妙用,无论男女都比同年纪的中国人明显的苍老许多,关键全在午睡有无。西方人因为老得快,所以化妆品特别发达,举凡仕女牌化妆品都来自欧美,尽管面部修饰如何高超,像影集朝代中的琼考琳丝虽已年高六十,化妆后宛若妇,却无法遮掩特有的火鸡颈,一下子就让人看穿年纪,皮肤出现皱纹及鬓发变白都是老化的表征。

老化据说和人体内疲劳物质有关,睡眠的作用即是除去此疲劳物质,大凡从事重劳动者比同龄的白领阶级无不显得特别苍老可作为左证,疲劳物质会造成血液循环障碍,所以只要血液循环顺畅就可对付衰老,老人生病卧床过久,探视者会发现病人一头乌发顿时变白,就是因为缺乏运动使血液循环衰退所致,女人一生中睡眠平均比男人多一小时,此多出之一小时即专属美容之用。

3.一个星期只能吃四颗蛋。

吃太多,对身体不好。

一些体虚、大病初愈的患者及产妇大量吃鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往并不明显,甚至出现副作用,诸如腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力,严重者还可导致昏迷。现代医学把这些症状称之为“蛋白质中毒综合征”。

体虚之人、大病初愈的患者和产妇,都会因各种原因引起肠胃消化机能减退,此时若大量吃鸡蛋,就会增加消化系统的负担。多吃鸡蛋,体内蛋白质含量过高,在肠道中造成异常分解,产生大量的氨,一旦氨溶于血液之中,则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败,产生羟、酚、吲哚等,因而会出现“蛋白质中毒综合征”。按人体对蛋白质的消化、吸收功能来看,每日吃2~3个鸡蛋就足够了。

4.饭后吃水果是错误的观念,应饭前吃水果。

消化环境与消化时间

酸碱性环境决定食物的消化速度,如蛋白质须在强酸条件下,淀粉须在碱性条件,而脂肪须在中性偏酸的环境。另外,淀粉类食物的排空时间约为2至3小时;蛋白质类食物的排空时间约为4小时;脂肪类食物的排空时间约为6至8小时。如果单独摄取水果时,水果停留于胃的时间不会超过1小时,而后进入小肠吸收。因而若在用餐后才吃水果,则水果的消化会延迟到最后,所含的糖分会发生发酵作用,造成食物的腐败,使人有腹胀、打嗝、吐酸、口臭等现象,同时干扰到营养成分的吸收。

饭前吃水果不会伤胃

食物酸碱性的测定,并非是用舌头、味觉来判定,也不是用化学试纸的颜色改变来判定,而是取决于所含的矿物质种类及含量多寡来判定。水果在人体内经吸收后,所含的有机酸被分解,留下矿物质,而呈现碱性,可帮助维持人体酸碱平衡。

新概念的实践

我们倡导先上水果,后用餐,即是希望用餐的朋友们都能因此实践健康的理念,达到身心舒畅的目的。

5.女生月经来时,最好不要喝绿茶。

绿茶对人体健康起着非常重要的作用,不过,再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说,喝绿茶不仅不会有利于健康,还可能给身体带来一定的麻烦。

经期女性面临着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素———铁,也随着血液一起流失掉了。据研究,除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18—21毫克的铁。因此,我们常提倡女性在此时多补充些含铁质丰富的食物,如黑木耳、猪肝等,以免造成缺铁性贫血。但是,如果月经期间饮用绿茶,这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。

因此,女性及患有贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。

其次,女性月经期常常会有大便秘结的症状。据研究,这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,因为鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。

第三,女性月经期间,由于神经内分泌调节功能的改变,常伴有不同程度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。要避免这些反应,应控制自己的情绪,不要让精神过于亢奋。然而,茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人兴奋的作用,会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。

对于习惯喝茶的女性,如果因月经期突然停止饮茶而不适应,也可以尝试用茶水漱口,既可满足茶瘾,也可起到使口腔清爽舒适、消除口臭、保护牙齿的作用。

6.喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。

饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

7.空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。

许多人爱吃蕃茄,肚子饿时也拿蕃茄来充饥。

但是却不知道,蕃茄中含有大量的胶质、困质以及肺胶酚等可溶性成分。这些物质会与胃酸发生作用,形成难溶解的"结石",从而阻塞胃的出口──幽门,使胃內压升高,造成急性胃扩张,引起腹痛、呕吐,甚至发生失液性休克。

因此,最好是在饭后再食用番茄。

8.睡前三小时不要吃东西,会胖。

很多人都喜欢在睡觉之前吃一些零食,这是一个不好的习惯。在睡前三小时内,最好不要吃任何东西。我们睡觉时,肠胃也会跟着休息,所以吃完东西后马上睡觉的话,对我们的消化和吸收都会有影响。早上,胃里的东西基本维持和昨晚一样的状态或是只消化了一点点;即使消化了但是没活动就睡,第二天早上又不需要太多的热量,所以那些食物就会储存起来,变成你身上的肥肉!

晚上睡觉的时候,我们的身体里只会分泌胰岛素,胰岛素的任务是降低血糖、促进脂肪堆积。所以,如果可能的话,早一点吃晚饭,或是吃一些简单的零食,完全消化之后再去睡觉,这样才是健康的饮食习惯。

怎样吃阿胶才健康


阿胶大家应该并不陌生,对于女性滋阴养血有很好的疗效。阿胶的功效有很多,可以治疗月经不调、经水不止,也可以改善神经衰弱、失眠多梦等症状。阿胶的服法有多种,不同的服法功效各不同。下面让我们一起来了解阿胶到底怎么吃?

一、阿胶怎么吃滋阴养血

阿胶鸡蛋汤

做法:阿胶10克,鸡蛋一只,阿胶加水一碗煮成蛋花,糖调热服。

功效:滋阴养血,安胎。主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。

阿胶黄酒

用阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约2--3小时,待其全部溶化后取出即可。每日1--2次,每次服2匙。 功效:本方适用于一般血虚症。

阿胶糖液

做法:首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。

功效:适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

二、阿胶怎么吃强身健体

阿胶粥

做法:取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。

功效:经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。

阿胶鱼

做法:生鱼一条,阿胶30-50克,砸碎,用微波炉先熬化阿胶,根据个人口味,可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。

功效:健体益智,适于身体虚弱,浑身酸软无力者。

阿胶排骨

做法:阿胶30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法炖熟即可。

功效:滋阴补血,增强体质,提高抗病力,适于年老体弱,产后血虚。

三、阿胶怎么吃润肺止咳

润肺阿胶汤

做法:将阿胶一块砸碎,加冰糖,银耳,梨各适量用水煎煮,持续炖服。

功效:清燥润肺,止咳,适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。

贝梨膏

做法:川贝母粉10克、雪梨汁1000克、阿胶500克,共蒸熟。每次10克,日服两次。

功效:可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。

四、服用阿胶注意事项

阿胶性较滋腻,易于伤胃,服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者,也不宜服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,如萝卜、浓茶等。

五、识别真假阿胶需四看一闻

市健康教育所副所长、重庆资深中医药专家顾亮建议,普通市民应在正规药房购买阿胶,质量才有保证。如何鉴别真假阿胶,顾亮教了五招:

看外形,正品阿胶是琥珀色的,长方形扁块,边缘呈半透明;看质地,质脆易碎,可以用手拍击做实验;看可溶性,将小块阿胶放入热水,半小时就会溶化,否则即伪品;

看凝冻性,正品阿胶炖化后,再冷藏,会结成果冻状,不成形的就有问题;闻香味,将一小块阿胶放入热水杯中,盖上盖子2分钟后,杯中的阿胶就会散发出胶香味,无味或腥臭味都是伪品。

六、不用阿胶照样补血 两个方子吃出好身体

吴昌培表示,阿胶虽然补血功效好,但是几百元一公斤的价格并不是人人都能消受。市民如果需要补血,在家常吃红枣、糯米、红豆、生花生、当归、黄芪、党参等,同样也有补血补气的作用,实用也实惠。

吴昌培介绍了两个比较经典的女生补气血的方子,里面虽然没有阿胶,但用了一些普通、便宜的食材、药材,都是补血佳品,照样可以让女生脸色红润,身体舒泰。

四红粥:即用红豆、红枣、红糖、红皮花生熬成的粥。熬粥要以米为主,最好用糯米,根据米的多少,适量加一些红枣、花生和红豆,等到快熟的时候,再放少许红糖,也可出锅之后加,味道香甜、养人养颜。

四物汤:用当归、熟地、川芎、白芍各15克。在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就行了。早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。注意,要在月经结束之后服用,一般连服一周即可。其功效可补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。

结语:阿胶假货较多,千万要学会如何鉴别真阿胶,不要危害了健康!

阿胶枣 补血养颜只是传说


补气血是女性都非常重视的,而市场上有卖阿胶枣也是打着补气血的名号,那么阿胶枣可以补气血吗?下面我们就来了解一下。

阿胶枣含阿胶极低,且多是下脚料

特意去超市看了一下阿胶枣包装袋上的配料表,比较好笑的是,竟然还有的品牌根本就不含有阿胶也可以堂而皇之美其名曰为阿胶枣,有的含有也只是在配料表的最后面,也就是说添加量是最少的,甚至还不如其他添加剂的成分,那么一点点的添加量可以说根本起不到什么美容护肤等保健功效。

另外,很多大的专门生产阿胶的企业,所用的原料很多是掺有牛皮、马皮的劣质阿胶,而且大部分生产阿胶使用的原料皮基本上都是在皮革加工过程中割下来废弃的头脸皮和腿脚皮,也就是通常说的下脚料。而且这些下脚料当中还混杂了牛皮等其他皮料。

阿胶枣只是果脯类,基本不含维生素

很多人以为阿胶枣和大枣一样,含有很高的维生素,被称为天然维生素丸。其实完全相反,因为阿胶枣并非是天然的,而是经过加工制成的果脯蜜饯类,经过长时间的糖制,成品中含糖搞到60%以上,多少呈现出半透明和胶粘的状态。其他的同类产品也一样,同时因为高糖,可以在常温下长期保存而不会腐败。

可是因为果脯和蜜饯的加工中,需要进行长时间的熬制,鲜水果所含的维生素C和其他的抗氧化物质基本被完全破坏,不能为我们人体提供所需的维生素。不过,矿物质和纤维素并不怕热,所以它们还是存在的。

对健康不利,被称为“空能量食品”

不管是被做为果脯还是蜜饯,其中的差别只在于蜜饯中含有一部分盐。它们都属高糖分,高能量,低维生素的食品,起蛋白质的含量也非常低,主要的营养价值之在于含有一些矿物质。

最大的营养问题,莫过于糖含量过高。食品加工中白砂糖的纯度可达99%以上,就含有了大量的能量,却几乎没有其他的营养素。然后糖的代谢分解需要各种维生素和矿物质的参与。

如果吃下大量的精制糖,会增加身体对其他营养素的需求,更容易产生B族维生素和某些微量员徐的缺乏。因为这个原因,这些糖分过高的视频往往被称为“空能量食品”。且极易造成肥胖和糖尿病的危险。

另外还有些不负责任的厂家,在食品中还会添加其他的添加剂,比如为了让颜色更为鲜艳漂亮,往往加入合成色素;为了让香味更为浓厚,加入了香精等等。都是不利于健康的。

所以要想补充枣类的营养,最好还是选择没经过加工的干枣或者是鲜枣,阿胶枣还是谨慎选择为好。

饥饿时乱吃损健康


通常饿的时候,人们食欲强烈, 看到食物就想抓起来往肚子里塞,可如果只是瞎抓瞎吃,很可能会损坏健康,以下食物,很饿的时候也尽量不要选择。

柿子

饱腹感较差,吃了并不能马上缓解饥饿感,相反由于饥饿时分泌胃液较多,柿子含有较多的果酸、单宁酸,易形成难溶解的凝胶块,不利消化。

冷饮

饥饿状态下选择冷饮如冰淇淋、冰镇饮料等,非但不能缓解饥饿,还会刺激引发胃肠挛缩。

香蕉

含有较多糖分,一定程度上能缓解饥饿。但香蕉含较多镁,在空腹的时候吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

牛奶 、豆浆

两者都含大量蛋白质,能起到迅速补充能量的作用,但空腹时候蛋白质并不能被吸收,而且容易产生胃肠胀气。正确的饮用方法是一定要搭配点心、面饼等含面粉的食品,有效促进蛋白质吸收。

红薯

红薯含有的粗纤维和碳水化合物较高,能迅速提供热量,缓解饥饿,但红薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。 付金如提醒,尤其平时胃肠不好的人饥饿时不要选择红薯。

糖果

糖能迅速缓解饥饿时候低糖的症状,但并没有很强的饱腹感,空腹大量吃糖并不可取。

黄瓜吃错会损健康


【导读】黄瓜是餐桌上的平民蔬菜,以其营养、价廉大受青睐,尤其是女性朋友。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪。因此又被大家认为是健康塑身的好蔬菜。但是黄瓜吃错会损健康也有宜食与不宜食的区别。今天就跟小编来了解一下黄瓜吃错会损健康吧。

黄瓜吃错会损健康

黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

黄瓜、花生搭配,易引起腹泻

黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。

其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。

黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏

黄瓜与辣椒、芹菜搭配,Vc被破坏:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

黄瓜吃错会损健康

少食腌黄瓜

腌黄瓜味咸,且含有亚硝胺,有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不宜食用。

切黄瓜不用切头去尾

黄瓜尾部含有较多的苦味素,食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉,这是因为苦味素对于消化道炎症具有独特的功效,可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆,还可防治流感。另外,动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

不宜用黄瓜片直接敷脸

因为刚切下来的黄瓜片外表会生成一种露水状黏稠物,易致肌肤紧绷,使肌肤愈加干皱。正确的做法是用黄瓜汁敷:睡前取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜调匀,敷脸20分钟左右后洗净即可。

不宜生食不洁黄瓜

黄瓜在生长、采摘、运输、出售过程中,易受大肠杆菌、痢疾杆菌、蛔虫卵等病菌污染,故生吃或凉拌前务必清净用开水烫过。

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